每日美食 09:名菜 – 菠萝炖排骨

先准备好材料。排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时;菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡;彩椒切小块; 姜蒜切片;热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀;加小半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖至收汁;最后加入彩椒炒几下至断生即可。

每日美食 05:家常小菜《香辣拌皇子菇/杏鲍菇》

皇子菇也有人叫杏鲍菇,今天我和大家分享一个非常简单有好吃的做法。 材料: 皇子菇300克 生抽15毫升 大蒜2瓣 红辣椒一个 盐1-1.5克 香醋5毫升(镇江醋) 糖5克 葱少许 油10-15毫升 做法: 1.皇子菇洗干净刮/切成薄片 2.烧水烫2-3分钟至透明 3.拿出来滤干水分后加入调味料搅拌 4.拌好后在表面房葱丝,蒜末和辣椒 5.烧热油至200C,浇在表面就行了 特别简单特别好吃

世界之大 无奇不有

印度尼西亚巴厘岛,这只可爱的海洋生物看上去有些害羞。小荧光海蛞蝓毛绒绒的触角、无辜的小眼睛、身上粉色的圆点,以及两个小小的触角,令它看上去就像卡通小绵羊。海蛞蝓又被称为“叶羊”,它是以藻类为食。虽然海底世界竞争残酷,但感觉“叶羊”靠卖萌就可以生存。 南非开普敦,当地水族馆展出珍稀墨西哥蝾螈。墨西哥蝾螈又称“六角恐龙”,产自墨西哥泽尔高湖。如今已被国际自然保护联盟列为严重濒危动物。 这条长着玫瑰色红唇的鱼不会游泳,是靠着这对销魂的红唇在海底吸引猎物。它的烈焰红唇四周还长着一圈毛茸茸的白胡子。它背上的皮肤像砂纸一样,上面还长着小刺,成年头上还会长出独角兽一般的角来。这种长的像螃蟹一样的鱼,叫做长蝙蝠鱼,生活在哥斯达黎加附近的可可岛。 业余摄影师吴琳恩(Lynn Wu)是一名银行职员,她利用闲暇时间潜入太平洋海底拍摄了一组深海海洋生物的图片,向大家展示了神秘的深海世界。 亚马孙热带雨林蕴藏著世界最丰富最多样的生物资源,它有着“世界动植物王国”之称,也因其面积占全球雨林的一半,所以被称为“地球之肺”。亚马逊也拥有保存比较完好的印第安村落,最原始的民族风情,而亚马逊河里的鱼无论是品种还是质量, 都是名声在外的。 59岁的摄影师Atsushi Sadaki在印尼苏拉威西岛蓝壁海峡水域拍摄到一条罕见的青蛙鱼。画面中这条罕见的生物看上去就像是正在海底散步,分外有趣。 如果你划着小舟从马瑙斯出发,沿着内格罗河一直深入,未知的绿色神秘之地定能让你惊奇无比。如今,亚马孙热带雨林的现状却令人震惊,亚马孙热带雨林从现在开始,正以每年1%的速度消失,大约10-15年左右的时间里就将达到“无法挽回的局面”,40-50年,这个“地球之肺”将不再存在。 摄影师Ace Wus探秘深海,拍下了一组惊艳的海洋生物照片。在这组图片中,有恍若外星生物的透明章鱼,颜色粉嫩的海蛞蝓,密密麻麻的笛鲷大军,在蓝色海水中悠然遨游的海龟,其中,还有一条浑身是毛的条纹躄鱼一脸挑衅的望向镜头,一片片锋利的牙齿外露,甚是吓人。 日前,英国切斯特动物园迎来建园以来首只黑沙袋鼠,一种来自印尼的珍稀迷你袋鼠,并首次亮相媒体面前。这只小家伙在早春出生,这也是它的妈妈Styx第一次当妈妈。