👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 10大快乐食物 7/21/2021 疫情期间容易产生紧张及焦虑感，导致情绪失调。台湾联安诊所营养师林宜槿指出，情绪是由身体的荷尔蒙所调控的，尤其「血清素」被称为快乐荷尔蒙，身体制造血清素过程中，需要许多不同的营养素互相配合，才能达到放松效果。建议在疫情期间，可多摄取「10大纾压快乐食物」，能够帮助减缓这些焦虑及压力。 1.黄豆制品 制造血清素重要的原料是「色胺酸」，必须从食物中摄取，黄豆富含色胺酸，可多摄取无糖豆浆、豆腐、豆干等黄豆制品，有助于提升血清素的制造。 2.乳制品 牛奶、起司、奶酪、优格等乳制品，富含色胺酸及钙质，钙能强健骨骼，也具有放松神经及肌肉的效果，进而帮助情绪舒缓。 3.鸡蛋 鸡蛋富含色胺酸，也是优质蛋白质及多种维生素、矿物质的来源；还含有大量的胆碱，有保护大脑、帮助消息传递的作用。 4.全榖杂粮 胰岛素是色胺酸进入脑部合成血清素的重要关键，可选择「低升糖指数」的全榖杂粮类，如地瓜、马铃薯、糙米、藜麦等，能帮助胰岛素分泌，也不会造成太大的血糖起伏。 5.深绿色蔬菜 深绿色蔬菜富含膳食纤维，有助于维持肠道健康，进而让血清素能正常分泌。 6.坚果 坚果含有锌、镁、钾、锰等矿物质，合成血清素需要「锌与镁」，成人建议每餐摄取1茶匙的坚果来补充好油脂及矿物质。 7.牡蛎 牡蛎的锌含量高，男性每日锌摄取量建议15毫克，女性为12毫克，帮助血清素生成外，也能提升身体免疫系统运作。 8.芭乐 人体在处于高压的状态下会耗损大量的维生素Ｃ，若维生素Ｃ摄取不足，身体难以应付压力，会造成身体的慢性发炎及情绪低落。芭乐维生素Ｃ含量高，以红心芭乐的含量最多。 9.深海鱼类 Omega 3多元不饱和脂肪酸是天然的抗忧郁物质，是组成大脑及神经细胞的重要成分。深海鱼富含Omega 3 …
