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中国禁食品生产经营者用日本水产品制作餐食 8/25/2023 继暂停进口原产地为日本的水产品后，中国官方也决定严禁食品生产经营者使用原产地为日本的水产品制作餐食。 中国国家市场监督管理总局星期五（8月25日）在微信公众号上说，他们部署各地市场监管部门进一步加大食品安全监管力度，督促食品生产经营者严格遵守食品安全法律法规及进口食品相关规定，严禁食品生产经营者采购、使用原产地为日本的水产品（含食用水生动物）加工食品、制作餐食或进行销售（含网络销售）。 市场监管总局也说，他们部署各地加强食盐价格监测，强化分析预警，及时掌握价格异常波动信息和违法行为线索。加大价格监管执法力度，严查囤积居奇、捏造散布涨价信息等哄抬价格违法行为。 日本星期四（24日）正式启动福岛核废水排海，中国同日宣布，即日起全面暂停进口原产地为日本的水产品，包括食用水生动物在内。因担心海水被污染，中国居民开始恐慌性抢购食用盐，多地碘盐脱销。 中国盐行业中央企业中国盐业集团已向外界保证，公司的食盐质量安全有保障，并呼吁民众不要盲目抢购食盐。 Source 日本排核处理水 业者：料半数港日式餐厅将停业 8/21/2023 针对日本政府将从星期四（8月24日）起排放核处理水，香港日式餐厅业者预计，未来半年可能有一半日式餐厅将停业。 综合《星岛日报》和网媒“香港01”星期二（22日）报道，香港餐饮联业协会会董陈强说，日本政府在正式排放核处理水前，香港日式餐厅的生意已下滑三至五成，至今未有起色，他们只能在部分时段休业节省成本。 陈强说，日式餐厅受到香港经济差、港人北上消费及核处理水三重打击，是非常困难的时期。虽然香港食客普遍对获准进口的日本食材有信心，但现阶段他们还是会避免吃日本水产。 陈强预计，日本排放核处理水后，情况只会持续恶化，餐厅生意可能因此暴跌七成。 针对是否考虑改经营其他国家的料理，他说，这牵涉装修、人手、器材等成本因素。他预计，香港约4000家日式餐厅中，未来半年可能会有三分之一到一半的餐厅选择结业。 陈强表示，希望香港政府能参考疫情时期出台的防疫抗疫基金，向日式餐厅给予津贴，以帮助餐厅渡过困难时期。他也呼吁港府推出更多指引，以挽回日式餐厅的生意，例如推出符合香港要求的认证，让餐厅可向食客出示证明，重拾他们的信心。 香港餐饮联业协会会长黄家和也表示，若日本政府决定从周四起排放核处理水，将直接影响从事日本水产贸易及进口香港的供应商，其中香港的日式餐厅将首当其冲。 他续称，香港的日式餐厅目前大部份食材已改从其他地方采购食材，但难以找到相同数量及质量的代替品，餐厅的生意自然受影响。 日本首相岸田文雄宣布从星期四起正式向太平洋排放核处理水。港府早前已表明，如果日本政府坚持排放福岛核处理水进大海，将会立即禁止日本10个指定都县的水产进口香港。 香港是日本第二大农产品和渔业出口市场，仅次于中国大陆。根据统计数据，日本2022年向香港出口了755亿日元(约7亿新元)的渔业产品。 Source 以收入为导向 拜登政府实施新学贷偿还计划 侨报网 …