疫情后南加婚礼回归 华人踌躇红包该包多少

疫情后南加婚礼回归 华人踌躇红包该包多少 世界新闻网 4/03/2022 随着疫情缓解,南加有越来越多新人开始预订酒席准备办婚礼,而收到粉红炸弹婚礼邀请函的华人,有不少人却很踌躇红包该给多少钱。有人认为物价上涨,红包肯定也水涨船高,也有人认为要根据婚礼每个宾客餐饮成本,来决定红包的数额。也有新移民不适应请柬上写着「Registry」字样,认为这是「明要」。 往年4、5月都是新人办婚礼的热门月份,今年因为疫情缓解,新人们都开始筹办婚礼。即将结婚的李小姐表示,办婚礼肯定亏,光场地和餐饮就要人均300元,摄影摄像等都没算,但估计顶多每人收礼150元,说不定还有吃白食的,真心不想多请人。有些人知道她要结婚主动表示要来,一来肯定是全家三口人一起,但顶多给100元。和中国办婚礼挣钱相比,美国办婚礼通常亏钱,所以一些精打细算者干脆就不办婚礼。 有人因为婚礼预算高,而选择性筛选客人名单。华人林小姐办婚礼选择在一家五星级酒店,婚礼梦幻豪华。她说,因为是人生一次的婚礼,想着稍微隆重一点,但真心很贵,因为美国婚礼,通常都是客人付吃饭的钱,人均摊下来要几百元。她也没有设置礼物清单,只收钱,因为家里东西已经太多。同时她怕有些朋友和同事有负担,就没有邀请那些觉得可能负担不了的人。 华人Mandy也遇到类似情况。她说,她的同事结婚没邀请大家,有好事者打听到她婚礼的礼物清单,选了最便宜的毛巾套装送了,回来找大家摊,她想十刀不多就参与了,但心里也觉得不太舒服。 华人孙小姐最近收到同事的婚礼请柬,但不知道要给多少钱合适。她说,有朋友建议她看婚礼场合,按照现在物价,一般每人怎么也得100元起,也可按照婚礼简陋或豪华程度上下调整金额。也有人建议要看有几顿饭,有的婚礼有好几次招待,及打算参加几次饭局。老美有时也会问新娘,每个人的成本多少,然后差不多给现金或者礼品卡。 陈先生对参加婚礼的建议是,即使不送礼物也要给自己饭钱,或者看新人有没有礼物清单,通常买清单上的礼物比送钱方便。 也有一些新移民不太习惯美国婚礼的习俗,有些人去参加婚礼一分钱没给,吃了白食,也有人拒绝参加婚礼。华人江先生说,除非是关系特别好的,不然去婚礼就是凑人场,给别人做背景板。有些人的婚礼请柬上写着礼物清单字样,且明示或暗示要给钱,这种他从来都不去。不要钱的他都不一定想去,浪费时间,要钱的更不去了! Source 女医生在新冠重症病房工作 挚友不让她出席婚礼 联合新闻网 9/06/2021 美国一位女医生朗格(Emily Long)上月底透露,她最好朋友不让她出席婚礼,只因她目前在新冠肺炎重症监护室值勤。 朗格表示自己耗资数千美元准备参加好友的婚礼,还很努力地从紧凑行程腾出时间。她发了短信给好友告知自己已接受筛检、并采取相关预防措施希望让对方安心,岂料好友发现她在照顾染疫病人后竟「彻底吓坏」,还拒绝让朗格出席婚礼,因为她「会让很多人和好友感到不舒服」。 朗格原本在整形外科工作,但因最近美国疫情升温被转调到新冠肺炎重症监护室支持。 朗格的影片吸引了超过620万观看人次,许多网友对她的遭遇感同身受表示:「她绝对不算妳最好的朋友。这样做很不OK耶!你是医护人员,应该得到更多尊重」、「女孩,请告诉我她不再是你朋友了。很遗憾这种事发生在你身上」、「要不要先问问她,宾客是否都接受筛检了?」 Source Doctor reveals she …

浦东街头「机器狗」背喇叭宣导防疫 网友联想这一幕…

浦东街头「机器狗」背喇叭宣导防疫 网友联想这一幕… 中国新闻组 4/03/2022 上海疫情爆发政府采分区式先后实施封控,然而一科幻超现实场景却猛然出现在街头,居民下楼透气时惊奇地发现一只「机器狗」,正背着喇叭在社区内游走,喇叭则是播放防疫标语,时刻敦促民众做好防疫。但香港01报导,这机器狗的形象也不禁让人想到科幻电视影集「黑镜」中的机器狗杀手,电影里描述人类败给AI,机器狗开始扑杀人类。 封面新闻等媒体报导,3月29日在上海浦东发现「机器狗」巡逻的踪迹,而这边当时正实施分批封控。某区居民在下楼晒太阳时发现,一开始还以为是无人机在播放喇叭,但走进后才发现是机器狗,因为从没见过感觉很新奇。 机器狗背上用胶带缠着大声公喇叭,四只脚又细又长能够弯曲,特征是能高速移动,会来往公寓等住宅区巡视,喇叭中并循环播放着「戴口罩、勤洗手、测体温、勤消毒、少聚众、勤通风,科学防疫,文明运行」等标语,上海用机器狗替代人力,也是减少接触的优点之一。 Source 港学者指BA.2变种攻击儿童神经系统 死亡率为流感7倍 世界新闻网 4/01/2022 香港大学儿童及青少年科学系名誉临床副教授、玛嘉烈医院儿童传染病科顾问医生关日华1日表示,儿童感染Omicron亚型变异株BA.2的死亡率,约为流感的七倍。 香港电台报导,关日华表示,在研究中的四名因染疫而离世的儿童,只有一人为长期病患,三人过往健康良好,因而令人担忧。 关日华指出,儿童染疫后,除上呼吸道受感染会引发并发症外, BA.2也会攻击他们的神经系统,导致并发症,包括急性脑炎,造成儿童抽筋超过30分钟、失去知觉,造成脑部缺氧。 关日华表示,儿童感染Omicron也会引发俗称「发烧抽筋」的情况,儿童会发高烧,大脑出现短时间的抽筋,一般持续5分钟后神智可恢复。他提醒家长,如看到小朋友出现类似情况,应立即叫救护车送医。 他还提到,儿童由于年龄小,上呼吸道气管直径窄,感染变种病毒会引致气管肿胀,或会造成「嘶哮症」,较易造成呼吸困难。 关日华指出,由于要12岁以上、体重最少有40公斤的人士才可处方新冠口服药,因此儿童如出现有关并发症,医生会处方瑞德西韦、用类固醇减脑压、供应氧气等。他呼吁家长,尽快为3岁或以上儿童接种新冠疫苗,减少出现并发症。 Source 美国新冠病殁数世界最高 Omicron死亡数超越Delta 世界新闻网 02/06/2022 英国卫报报导,美国新冠肺炎死亡病例逼近90万,是全球所有国家中最多,相当于美国第15大城,比旧金山、华府或波士顿的人口都多。 …

加拿大放宽入境防疫措施 疫情反弹

加拿大放宽入境防疫措施 疫情反弹 文 / 李月霞 4/02/2022 (早报讯)加拿大的入境防疫措施自4月1日起进一步放宽,完成冠病疫苗接种者入境时不再需要提供病毒检测报告。 这一措施适用于通过陆路、航空或水路口岸入境的所有旅客。不过,旅客仍然有可能面对随机抽检,进行病毒分子测试。在等候抽检结果期间,旅客不需要接受强制隔离。 中国新闻社报道,另外,旅客仍然需要在入境加拿大72小时之前通过ArriveCAN手机应用程序或相应的官方网站填报防疫相关信息,并上传英文或法文的电子版疫苗接种证明。 加联邦政府在3月中旬宣布了上述放宽入境防疫限令的新举措。但最近两周,加拿大整体疫情正出现较明显的反弹趋势。 路透社引述加拿大首席公共卫生官谭咏诗4月1日的话说,截至3月31日,全国七天日均新增病例数为28%,表明疫情正在反弹。她建议民众继续戴口罩。 在3月末,安大略省疫情科学咨询小组负责人已指出,安大略省“十分清楚”地正处在第六波疫情中。魁北克省公共卫生研究院也认为,该省已迎来第六波新冠疫情。安大略和魁北克分别是加拿大累计报告病例数排在第一、二位的省份。 加政府已从2月底开始放宽多项入境防疫措施,多个省份随后陆续放宽公共防疫限令,以促进经济重启。 Source 加拿大將祭強制令 公僕、軍警與旅客都得打疫苗  中央社 / 渥太華 10/06/2021 加拿大官員今天宣布,聯邦職員、軍警和國內航空、鐵路及船運旅客將須完整接種COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫苗。 加國總統理杜魯道(Justin Trudeau)最近在一場競選活動中,提出強制接種疫苗的政策,對象涵蓋30萬名政府雇員。 法新社和路透社報導,在本月底前未接種疫苗又未獲得醫療豁免證明者,將留職停薪。 此外,12歲以上的航空和鐵路旅客也都須在11月底前完整接種疫苗。 加拿大副總理方慧蘭(Chrystia …

研究:感染冠病出现心脏并发症风险高于接种冠病疫苗

研究:感染冠病出现心脏并发症风险高于接种冠病疫苗 文 / 廖慧婷 4/02/2022 (早报讯)美国一项研究表明,感染冠病后出现心脏并发症的风险,明显高于接种冠病疫苗。 新华社报道,该项由美国疾病控制与预防中心周五发布的研究,分析了2020年1月1日2021年1月31日期间,来自40个美国医疗保健系统的电子健康记录数据。 研究员发现,感染冠病后出现心脏问题的风险,显著高于接种一剂、两剂或未表明接种几剂的人(包括所有按照性别和年龄划分的群体)。 研究报告指,这项发现表明,应该继续为五岁以上、所有符合的人接种信使核糖核酸(mRNA)冠病疫苗。 这项研究还指,染疫和使用mRNA冠病疫苗后可能面对心脏并发症的风险,尤其是心肌炎和心包炎。此外,出现多系统炎症综合征(Multisystem Inflammatory Syndrome)是感染冠病后可能出现的罕见严重并发症。 Source 50多岁女打AZ亡 获600万救济 台疫苗理赔史上最高 台湾新闻组 3/30/2022 台湾疫情未歇,民众持续接种新冠疫苗,但部分施打疫苗后出现不良反应。据卫福部预防接种受害救济审议小组公布最新结果,台北市一名50多岁女性接种AZ疫苗后血栓并血小板低下症死亡,获法定最高救济上限600万(台币,下同,约20.9万美元),是台湾所有疫苗接种史上首次出现最高救济金额。 卫生福利部预防接种受害救济审议小组3月10日召开第175次会议,这次共审议57案,其中50案不予救济,七案核予救济,包括莫德纳两案,AZ四案,BNT一案,救济金额介于1万至600万元。其中,核予救济600万为台北市50多岁女性,接种AZ后并发血栓并血小板低下症候群之死亡个案, 专家认为,个案发病时间在接种AZ疫苗后,是可能发生血栓并血小板低下症候群合理时间内,研判个案血栓并血小板低下症候群与疫苗接种相关,个案血栓并血小板低下症候群直接造成脑部梗塞及导致脑压升高,并发后续脑出血致死,认定个案死亡与接种AZ疫苗。 中央流行疫情指挥中心发言人庄人祥表示,自去年3月中旬接种COVID-19疫苗起,此案为目前核予救济的最高金额者,已达法定最高救济金额上限,更创下预防接种受害救济制度创办以来,在所有种类疫苗接种救济中,首度出现救济金600万元。 庄人祥也表示,虽然此案并非首例接种COVID-19疫苗后死亡或救济个案,但是专家首度认定死因与COVID-19疫苗接种有关个案,过去死亡个案都是无法确定关联性,核予大约50万元左右救济金。 另外,这次予以救济案件中,值得注意的还有一例BNT疫苗救济案,庄人祥表示,此案为十多岁青少年,个案接种BNT疫苗四天后出现心悸及胸口不适等症状,经医师诊断为心肌炎,与接种BNT疫苗相关,核予救济金2.5万元,是COVID-19疫苗接种救济最年轻个案。 Source 韩学生打疫苗脑死「绅士的品格」金荷娜捐2.5万助复健 嘘!星闻 01/12/2022 …

港学者指BA.2变种攻击儿童神经系统 死亡率为流感7倍

港学者指BA.2变种攻击儿童神经系统 死亡率为流感7倍 世界新闻网 4/01/2022 香港大学儿童及青少年科学系名誉临床副教授、玛嘉烈医院儿童传染病科顾问医生关日华1日表示,儿童感染Omicron亚型变异株BA.2的死亡率,约为流感的七倍。 香港电台报导,关日华表示,在研究中的四名因染疫而离世的儿童,只有一人为长期病患,三人过往健康良好,因而令人担忧。 关日华指出,儿童染疫后,除上呼吸道受感染会引发并发症外, BA.2也会攻击他们的神经系统,导致并发症,包括急性脑炎,造成儿童抽筋超过30分钟、失去知觉,造成脑部缺氧。 关日华表示,儿童感染Omicron也会引发俗称「发烧抽筋」的情况,儿童会发高烧,大脑出现短时间的抽筋,一般持续5分钟后神智可恢复。他提醒家长,如看到小朋友出现类似情况,应立即叫救护车送医。 他还提到,儿童由于年龄小,上呼吸道气管直径窄,感染变种病毒会引致气管肿胀,或会造成「嘶哮症」,较易造成呼吸困难。 关日华指出,由于要12岁以上、体重最少有40公斤的人士才可处方新冠口服药,因此儿童如出现有关并发症,医生会处方瑞德西韦、用类固醇减脑压、供应氧气等。他呼吁家长,尽快为3岁或以上儿童接种新冠疫苗,减少出现并发症。 Source 美国新冠病殁数世界最高 Omicron死亡数超越Delta 世界新闻网 02/06/2022 英国卫报报导,美国新冠肺炎死亡病例逼近90万,是全球所有国家中最多,相当于美国第15大城,比旧金山、华府或波士顿的人口都多。 此外,美国新冠死亡率也是富国中最高,其中半数死亡病例发生在疫苗问世后。 美国从未以全国一致且持久、主动的方式防疫,多数防疫责任落在个人身上。在收入极不平等、公共卫生不健全、政治对立严重的美国,防疫结果可想而知。 美国尤其在疫苗接种方面落后,特别是与其他富国相比。医疗体系在遭遇一波波疫情冲击前就已不稳。 其他在疫情早期死亡数也很多的国家,在新冠病毒变异株Omicron扩散后,死亡数就下降,但美国的Omicron死亡病例已超越去年秋天Delta变异株疫情的死亡病例。 Nearly two years since …

Omicron单日病殁超Delta高峰 专家:全美死亡将破百万

Omicron单日病殁超Delta高峰 专家:全美死亡将破百万 世界新闻网 01/30/2022 新冠变种病毒Omicron肆虐全美,其传染力强、病症较轻微,但仍造成平均单日病殁人数节节攀升,超越去年Delta变种病毒疫情高峰,可能持续数日至数周。 全美逾99%新冠肺炎确诊病灶为Omicron,尽管大多数患者的症状较不严重,但Omicron传染力强表示会有更多人染疫病殁。 美国目前平均日增58万9222人确诊,同比上周减少20%;染疫病殁数据往往比确诊迟几周反映,死亡人数本月稍早达到约疫情以来累计80万峰值。 去年11月中旬以来,七日滚动平均的每日染疫病殁人数逐渐增加,目前达2280人,两周来增加12.5%,超越去年9月Delta肆虐时的2100人高峰。 约翰霍普金斯大学(JHU)29日统计,美国逾7421万人确诊、已知88万3864人死亡,病殁人数全球最多。 尔湾加州大学公卫教授诺伊(Andrew Noymer)说:「Omicron会让病殁人数突破100万。」 目前每日平均病殁人数与去年2月持平,当时疫情正逐渐迈向单日3300人病殁的高峰。 美联社与NORC公共事务研究中心(AP-NORC)本周民调显示,Omicron疫情爆发前,许多人采取防疫措施,但也有许多人对疫情疲乏,希冀疫苗或染疫产生的自然抗体能让生活回归正常。 研究人员认为,Omicron的症状通常较轻微,部分患者甚至无症状,但就像流感一样仍可能致命,尤其是长者、有宿疾者或未打疫苗的群体。 联邦疾病防治中心(CDC)主任罗谢尔‧瓦伦斯基(Rochelle Walensky)提醒,「重要的是『较』温和,不表示温和」。 堪萨斯大学附设医院本月已有50人病殁、200人住院;太平间影像显示,不少尸体冰在冷藏柜,员工在白色尸袋上注记「新冠」。该院亡者事务协调员席亚拉‧莱特(Ciara Wright)担心停尸空间不足,考虑使用冷藏车。 负责验尸的病理学者凯蒂‧丹尼斯(Katie Dennis)表示,太平间本月几乎天天爆满,「绝不寻常」。 新冠病毒预测中心(COVID-19 Forecast Hub)数据显示,新泽西、宾州、爱阿华、马里兰、阿拉斯加及乔治亚等州的染疫病殁人数虽已达高峰,但未来一周,几乎每州的死亡人数都将快速增长。 Source 亚变种出没「隐形Omicron」速增 …

旅游签证多次延期有雷区 回中居住须比在美客居更久

旅游签证多次延期有雷区 回中居住须比在美客居更久 世界新闻网 01/30/2022 移民局并不限制中国游客的签证延期次数,但是出境后再返美就要小心。中美航班紧张,洛杉矶和纽约出发的航班在1月到3月全灭,导致一些持有学生签证的留学生面临逾期居留的困境,以及一些持旅游签证的华人父母延期多次的窘境;律师提醒,延期次数虽无上限,但是将来返美入境可能会有问题。 持有B1/B2旅游签证的秦太太,在2020年疫情之后一直滞留在美国,她的女儿前后至少帮她做了五次延期,加一起已有三年。她打算今年年底疫情缓解一些就回中国,计划待半年再来美国帮助女儿照看小孩,但是律师却警告要小心。 律师许俊良表示,移民局现在收到很多旅游签证持有者的延期申请,如果因为机票取消不得不滞留美国,移民局不会限制其延期的次数。他有一名客人因为订不到机票一直滞留,后来订到机票,但是航班又被取消,只能再次延期。但有一点要注意,申请延期的人回到中国后,居住时间要比客居美国的时间更久,不然会被海关认为这名游客以美国为家,甚至比永久居民住的还要久。 许俊良说,他曾经有一个客人入境美国时被拒,海关告诉他,回中国居住的时间和之前在美国停留的时间至少一样久再入境。不能说在美国待了一两年,回中国小住半年又来美国。所以提醒大家注意。 很多学生因为航班熔断无法回国,但是签证到期怎么办?对此,律师郝琦表示,这个问题没有统一答案,要根据客人状况来决定,是延长学生身份还是将学生身份转换为旅游签证。 许俊良表示,无论学生身份延期还是转换身分,都至少在身份过期前六个月提前申请,不要等到签证到期才申请,因为现在移民局作业比较慢。如果在因为不可抗因素逾期居留,比如航班熔断、航班被取消等客观因素,应该留有相应的机票证据,方便未来重新入境时作为特别情况的说明。 一些旅游签证持有者试图通过墨西哥重新入境美国获得新的停留时间,对此许俊良并不建议大家这么做。他说,B1/B2是来美国的旅游者,如果记录显示其在美国长期滞留,如从墨西哥入境,海关会考虑其重新入境的目的。比如在美国待了几年,去墨西哥几天又回来,海关会感觉有移民倾向,被拒绝入境的可能性很大,所以走墨西哥那一趟多半回不来。 Source 护照费27日起调涨20元 这些情况还要加钱 世界新闻网 12/25/2021 美国护照似也难逃通膨,国务院宣布,27日起,护照规费上涨20元,邮寄申请的护照费从一本110元涨为130元,涨幅达18.2%,几乎三倍于11月的通膨率6.8%。 国务院推文说,为了确保国人手中护照是「全世界最安全的旅行与身分证件」,涨价有其必要。 申请护照的费用还看护照的类型、换新还是新申请、多快拿到,费用各有不同,国务院网站「费用计算办法」栏有详细的分类。例如,换发护照之外,都另需缴纳35元处理费,快递另付60元;需要加拿大、墨西哥、加勒比海国家通用的护照卡,每张另加30元。 新冠疫情仍殷,政府鼓励民众上网申请,登总统上周才签署行政命令,要求各机关提高服务效率,半年内呈报改进成果。 2019年,新冠病毒尚未荼毒全球时,美国护照几乎是全球最通行的护照,持有人可到184个国家地区去旅游;2020年夏季,许多国家为了防堵疫情扩大纷纷关闭国门,能持美国护照入境的国家也少了,不过,热门旅游景点还有墨西哥和土耳其开放给美国人。 之后随着各国疫情时好时坏,美国护照行得通的国家地区也有增减,例如日本仍不对美国观光客开放。 不过,总的来说,就算Omicron变种病毒仍到处肆虐,打完两剂以上疫苗的美国人现在可以去的国外观光地点,比一年半前多很多。 加拿大和阿根廷已在几个月前就开放美国人入境,美洲其他国家和欧洲也多数准许美国人往访,非洲也有不少国家可去,倒是亚洲和澳洲、太平洋国家,对美国开放的不多。 Source …

奥密克戎下的美国华人:辞职、抑郁与释然

奥密克戎下的美国华人:辞职、抑郁与释然 来源:在人间 living  01/30/2022   自2021年12月新冠病毒变异为“奥密克戎”以来,美国感染人数呈指数级上升,直至今年1月15日才迎来拐点。   我从2020年初开始在家工作,朋友大多是定居在美国的华人新移民,都是非常小心谨慎的人。大家在第一时间打了疫苗,如非必要尽量不出门,有幸躲过了之前几波疫情高峰。   曾几何时,我看着电视上医院人满为患的景象,觉得自己生活在一个与世隔绝的泡泡里,可以在残酷的现实中保持某种程度上的岁月静好。但随着奥密克戎毒株在美国各州传播开来,最谨慎的一群人也无法幸免。即使每天出门戴口罩也中招,不禁感叹这一波疫情与之前的几波有所不同,真的是防不胜防。   12月底开始,每天早晨睁开眼,我的第一件事便是查看邻居们建立的Facebook群组(社交平台)。两个话题在群组中的讨论度居高不下:哪家药店能买到自测新冠的试剂盒,哪家超市有新鲜的蔬果销售?   在家中自测新冠是因为绝大多数提供核酸检测的实验室已爆满,预约的话要等上几天甚至一周,许多人等不及。群组中有人从事超市收银员、餐馆服务生、银行柜台等服务业工作;上班族确诊新冠之后,必须恢复阴性才能返回工作岗位;父母也急着为孩子测试,新学期开学在即,不少学校要求学生确认阴性之后才能复课。   随着我所处的奥斯汀(美国南部)的确诊案例越来越多,各行各业的人手严重不足。制造业、加工业、物流业人手的匮乏反映在超市的货架上。社区附近的几家大型超市,不少货架空空如也,有的超市甚至把整个售卖肉类海鲜的柜台封了起来。大家只能在群组中互通有无,交流哪家超市新到了鸡蛋,哪家超市刚卸货一箱水果。   疫情对每个人的影响不尽相同。读博的朋友小陈在圣诞假期前因为搭乘公共交通而感染新冠。她描述感染的经历就像一场厉害的感冒,没有发烧、失去嗅觉和味觉等常见的新冠症状;但是又和感冒不同,“从来没有过那么严重的喉咙痛”。   小陈连续几天无法安睡,焦虑地度过了几天,但好在瓜果蔬菜、食品、测试盒等必要物资能送货上门,她在家里打打游戏、写写东西,也算把最难的日子挺过去了。可是检测结果阴性后,她还时不时咳嗽,自己觉得仿若得了“Long Covid”(后遗症)。   我的邻居阿曼达(Amanda)则因突如其来的感染而陷入了财务困境中。根据她在Facebook上的发言,彼时在星巴克打工的她于2020年疫情刚暴发时怀孕。经济的不景气和怀孕的额外开销花光了她原本就不多的积蓄。   去年年初疫情稍微缓和后,她接种了疫苗,一边带孩子一边工作,但还是捉襟见肘,拿到的工资付完房租、车贷、水电费账单之后所剩无几。她不得不接各种杂活,包括帮邻居遛狗、洗衣干衣等,希望能攒下一些钱给孩子买圣诞礼物。   圣诞前夕,同事感染新冠后不久,阿曼达也感染了,整整两周不能工作,亦没有收入。为了维持生计,她开始在Facebook网络上售卖自制的小点心,如巧克力慕斯球、裹着巧克力的草莓等。小点心都是常见款式,来帮衬的大多是了解她遭遇的邻居或熟人。   在奥斯汀经营日料店的埃尔文(Elvin Jin)则面临着严重的人手短缺和供应链问题。   新冠导致许多农场和加工厂人手不足甚至关闭,继而带来了全球范围内的食材上涨和原料短缺。前段时间,关键的食材如做寿司用的米和醋曾长时间缺货,而最近缺的是拉面。   与此同时,因疫情而身心俱疲的美国人还在开创一场创纪录的“大辞职潮”,光2021年11月,便有450万余人离开工作岗位。埃尔文的店里人最少的时候,全靠他和身为第一代华人移民的母亲两个人支撑。后来招到员工,但许多都干不长——有人辞职去旅游、有人辞职去进修、有人辞职照顾家人。最忙的时候,埃尔文一边在料理台做菜,一边在门口招呼客人,还要负责买单、收拾用过的餐具。不过,虽然辛苦但是能够不断开发新菜谱、给人们做菜,埃尔文还是感觉幸福。   第三代华人移民简妮特(Janette)在丈夫感染新冠后,一度担心病情加重后,医疗开支将家庭拖入泥淖中。   2020年新冠刚流行时,美国的医疗保险取消了和新冠有关的共付额(即患者在接受保险覆盖的服务时需要支付的费用)和免赔额,人们可以免费接受新冠治疗。但是到了2021年,随着疫苗的普及,许多保险公司都不再提供这项优待,住院的患者需要自付几千甚至数万美元的治疗费用,这对刚刚买了新房的简妮特来说是一笔不小的开支。   简妮特是那种外向又热情、善良还有侠义心肠的女生。过去的两年,疫情加上针对亚裔的歧视,她开始关心社会和政治问题。作为中学老师的她,经常为弱势群体发声,也越来越仇视马斯克、贝索斯等亿万富翁。简妮特非常厌恶亚马逊等网购巨头和本地的大型连锁超市,认为它们在压榨本地劳动力的同时,还挤压了中小企业的市场。   有一次,我和简妮特聊到大型超市推出的“送货上门”和“下单自取”等服务,让普通人在疫情期间的购物更方便了。我们却起了争执,因为她更关注疫情期间中小企业和个人在财务上面临的困境。   不过,我也同意简妮特所持的“疫情让富人更富、穷人更穷”的看法。疫情之前,亿万富翁(Billionaires)掌握了全球大约2%的财富,而经过两年的疫情,这些人掌握了全球3.5%的财富。全世界最富有的10个人的财富翻了倍,与此对应的是美国有大约14%的人,在疫情期间花光了应对紧急情况的积蓄。 …