全美持续经营最久餐馆 北京楼114年屹立不摇的秘密 世界新闻网 6/08/2023 谭锦年的「北京楼」获得今年詹姆斯毕尔德「美国经典奖」。(特派员黄惠玲/摄影) 位于蒙大拿州毕特市(Butte)的中餐馆「北京楼」(Peking Noodle Parlor),为全美由同一家族持续经营最久的餐厅,在竞争激烈的餐饮业,这家餐厅如何维持百年不坠,格外引起同业与消费者好奇。「北京楼」第五代传人谭锦年(Jerry Gin Nein Tam,以下均为音译)说,「我们的餐厅可以说是华裔移民奋斗史的缩影」,该餐馆114年来,不论布置、外观、菜色都几乎维持着「原汁原味」,独特风格让「北京楼」拥有一大批忠实客群,更因此获得「美国经典」殊荣。 北京楼的招牌。(谭锦年提供) 谭锦年7日接受本报访问时表示,他的曾曾祖父谭广义(Tam Kwong Yee),19世纪末从中国广州移民到美国,1909年,他与商业伙伴姚宏(Hum Yow)从旧金山搬到蒙大拿州的毕特城发展,「当时有不少修建铁路与挖矿的工人在毕特市工作,因此也有了华埠」,谭锦年描述,蒙大拿当时是美国最多华裔工人的州之一,而毕特市的人口那时更多达10万,郊区还有铜矿正在开采,经济机会成熟。 北京楼位于蒙大拿州的毕特市。(谭锦年提供) 姚宏1909年在该市兴建了一栋两层楼建筑,一开始作为法律咨询与商品零售店,两年后他与谭广义看到愈来愈多华裔工人涌入,两人看好中餐馆的商机,于是在1911年将大楼改经营「北京楼」餐馆。 北京楼内的装潢,114年来没有做过变动,图为漆成鲑鱼红的包厢。(谭锦年提供) 北京楼位于当时的主街中心,顾客要到餐馆用餐,必须登上二楼;餐馆从1911年开业至今,一直维持着20个包厢共210个座位。谭锦年说,「北京楼」很快成为华人资讯流通、生意聚集的地点,「求职站、赌场、洗衣店、妓女服务等,都在北京楼进行,热闹非凡」。 要到北京楼用餐,要先爬楼梯到二楼。(谭锦年提供) 北京楼保存大量100多年来的古老对象、文档,谭锦年说,「餐馆地下室就如一座博物馆,有百年前的店招牌、半世纪前的广告单,还有一些当年赌客付不出赌资而留下的抵押品,包括开矿用的炸药、1886年出厂的古董枪等」,谭锦年表示,为了让后辈子孙仍有机会看到先民的历史,这次到芝城后,决定将大部分的餐馆古对象捐给芝加哥美洲华裔博物馆。 1950年时期的北京楼广告。(谭锦年提供) 谭锦年说,他的父亲谭鼎昆(Ding Kuen …
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海外少儿在线教育领导品牌 WWW.WUKONGSCH.COM 回血福利已到账!『618+父亲节』双节同庆,40刀亚马逊礼卡免费领!冲就完事! 懂教育的 悟空Online 06/08/2023 万众期待的亚618大促不已经开始啦,亚马逊的“骨折”商品持续上架中! 你们的购物车清空了吗?优惠券用完了吗?钱包……还好吗? 日用品、护肤品、娃的学习用品……每逢大促必囤的“好登西”,没买到=“错过1个亿”! 而且今年的618和父亲节是同一天,亚马逊的父亲节礼物专栏已经上线,此时不囤货更待何时! 想薅🐏毛又不知道如何下手的宝爸宝妈们,别着急!先把购物卡,领到手,再去好好筛刚需~ 拥有3000+名优质教师,受30多万海外家庭信赖的在线教育品牌 悟空中文 给大家带来了『回血福利』,免费送上$20Amazon礼卡+中文大礼包。 放心享受囤货的快乐,还能不花一分钱体验纯正中文课,就问你们心动不心动? 🖖悟空新注册用户 首次完成试课即可🖖 免费领 1张$20亚马逊购物卡 0元学 145节悟空中文精编课 💕试听课年龄要求:中文👉3-18岁;数学👉6-15岁 1个孩子首次完成中文+数学试课 最高可得 $40 Amazon礼卡 试课完成后,礼卡将于10个工作日 内发放到您注册时填写的邮箱 仅限50份,快来沾福气~ 活动时间:即日起到2023年6月31日 既能帮助家长解放双手 …
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「中俄新路陆粮食走廊」 首批俄国大豆运往中国内蒙古 世界新闻网 6/06/2023 近日俄罗斯的大豆经由「中俄新路陆粮食走廊」运往中国的内蒙古,这是首批此类粮食作物的运输。(取材自诚通国际官网) 中国与俄罗斯「中俄新路陆粮食走廊」计划,日前有最新进展,首批经由该走廊运输的俄罗斯大豆已经抵达内蒙古满洲里,该走廊预计每年将从俄国输往中国800万吨粮食,也是中国近年粮食战略的重要环节。 据满洲里市政府官网消息,6月2日运抵满洲里口岸的粮食共271.6吨,目的地为天津。项目运营期间,每年经满洲里口岸运抵的俄罗斯粮食将达到800万吨。 公开数据显示,「中俄新路陆粮食走廊」是2016年俄国总统普亭(Vladimir Putin)访问中国时,与中国国家主席习近平会谈后签署的合作,旨在扩大西伯利亚、远东和乌拉尔地区的粮食产量,及对中国和其他亚太国家的出口。项目的第一列火车2017年4月底抵达中国,将2,000吨2016年生产的粮食和油料作物运送到秦皇岛开发区。 俄国经由「中俄新路陆粮食走廊」输往中国的主要是谷物、油料作物(大豆、大麦、油菜籽、亚麻籽)和葵花籽油。而大豆则是中国每年从外部进口最多的粮食种类,2022年进口量达9,108万吨,价值612亿美元。 日前俄罗斯卫星通信社曾报导,普亭已责成与中国研究制定协议,通过创建新的「粮食走廊」来增加粮食产量。 中国人民大学重阳金融研究院高级研究员刘志勤表示,打造「中俄新陆路粮食走廊」对中国未来粮食市场的发展和战略储备具有重要意义。尤其中国国家粮食和物资储备局局长丛亮公开谈及中国粮食自给自足和在此基础上扩大国际合作的问题,包括粮食进口。 而官媒新华财经近日指出,俄罗斯阿勒泰边疆区在粮食产地对谷物从播种到收获进行全程监测,产品符合中国的植物检疫标准。 Source 河南半夜出动大规模无人机照明 抢收小麦防「烂场雨」 世界新闻网 6/01/2023 河南近日积极动员抢收小麦,无人机半夜在麦田协助照明收割机作业。(图/取自「国家电网」微信公众号) 近期是中国小麦成熟期,但河南、陕西、山东等地受到「烂场雨」天气影响,必须积极抢收小麦,而河南一处地方还出动了上百架无人机,协助在夜晚照明麦田以便收割。 据中国国家电网微信公众号消息,河南驻马店供电公司5月底在深夜小麦收割工作中,引入无人机悬挂灯具,作为空中照明。画面中,照明灯由无人机牵引,保持在一定高度,确保能照亮足够大的范围,地面则有一台放在电力抢修车上的发电机为照明灯提供电力,此外收割机则在旁进行收割。 消息指出,驻马店供电公司已成立20余支「『三夏』(夏种、夏收和夏管)抢收无人机夜间照明小分队」,200名无人机操作手携带100架无人机随时待命。 河南是产麦大省,全省种植8500万亩小麦,占全中国四分之一,同时也是育种大省,小麦制种面积430万亩,占全中国38%以上。据大河报消息,目前河南遇到了十年最大的「烂场雨」,也就是小麦成熟期遇雨,导致一些地方麦田积水、小麦发霉、籽粒萌动和穗发芽现象,目前该省全省都在紧急抢收小麦。 另据农民日报消息,河南全省目前紧急调动现有4460台烘干设备,昼夜不停作业,河南各地还提出要充分利用文化广场、学校操场、空置厂房、各类场所的房前屋后、平整房顶等开展晾晒,指导农民在田间地头铺设防水布进行晾晒,尽可能挖掘晾晒空间,防止直接堆积造成发热霉变。 而河南省长王凯近日先后到郑州航空港区、新乡市平原示范区、周口市西华县等地调研指导麦收工作,强调当前正值麦收的关键时期,「麦收工作是全省当前头等大事,各级领导干部要下沉一线、靠前指挥」。 …