罐车被曝卸完煤制油未洗罐装食用油 中储粮宣布大排查 早报网 7/07/2024 中国有罐车被曝出卸完化工液体煤制油后，未洗罐便装运食用油。在这之后，中储粮宣布开展粮油运输工具污染风险专项大排查。 中国《新京报》上星期二（7月2日）报道，当地许多普货罐车运输的液体并不固定，既承接糖浆、大豆油等可食用液体，也运送煤制油等化工类液体。为了节省开支，不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体，有些食用油厂家也没有严格把关，不按规定去检查罐体是否洁净，造成食用油被残留的化工液体污染。 据报道，其中一辆罐车在石家庄将煤制油卸货后，连夜从石家庄赶到天津，并没有洗罐。这辆罐车之后驶入了一家名为中储粮油脂（天津）有限公司的厂区，自始至终没有遇到任何阻碍，也没有人检查罐体内干净与否。大约40分钟后，这辆罐车就装满了油，出厂区的地磅显示，这辆罐车装了35吨大豆油。 煤制油是一种由煤炭加工而来的化工液体。中国农业大学食品学院副教授朱毅指出，煤制油主要是碳氢化合物，其中含有的不饱和烃、芳香族烃、硫化物等成分影响人体健康，可能导致中毒。 中储粮星期六（6日）在微博公布，针对媒体关于罐车运输油罐混用的报道，从7月5日开始在全系统深入开展专项大排查，要求直属企业按照相关规定，全面严格排查出入库等环节使用的运输工具是否符合要求，相关运输承运单位运输工具是否符合食品安全规定，运输过程中的操作是否规范。 对于检查发现存在违反规定的运输单位和承运车辆，中储粮要求立即终止运输合作，并列入集团公司服务采购黑名单；对发现的重大问题，主动向有关监管部门报告。对于直属企业及员工违反操作规程和工作纪律的，则从严从快严肃处理。 中储粮也要求全系统各单位严格落实责任，严守工作规范，严防粮油污染风险，切实保障储备粮油食品安全。 Source 南韩24校爆食物中毒 千名师生上吐下泻 泡菜验出诺罗病毒 世界新闻网 7/07/2024 南韩全罗北道南原市24所学校，共1024名学生和教职员工身体不适，而供应校方的泡菜厂商样本验出诺罗病毒，目前推测恐为问题源头。图为示意图，南韩韩亚集团泡菜工厂，非本文出事厂商。（美联社） 南韩爆发大规模食物中毒事件，全罗北道南原市24所小学、国中和高中，共1024名学生和教职员工身体不适，而校方泡菜厂商样本验出诺罗病毒，目前推测恐为问题源头。 英国广播公司（BBC）报导，南原市政府6日表示，2日出现首起食物中毒事件，学生与教职员出现呕吐、发烧、腹泻和腹痛等食物中毒症状，当局随即针对患者进行检测，并验出诺罗病毒GII。 另外，调查发现中镖学校均使用相同厂商提供的泡菜，样本经过筛检也验出诺罗病毒。 目前24所学校暂停供应营养午餐，涉事厂商并未被公布，但已遭勒令停止生产和销售泡菜，并召回所有产品。 诺罗病毒具有高度传染性，可借由接触受污染的表面，比如马桶冲水手把，以及其他已感染患者而传播。 大多数人几天后便可康复，无需住院治疗，但也可能出现相当严重的病况。 Source …
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南韩24校爆食物中毒 千名师生上吐下泻 泡菜验出诺罗病毒 世界新闻网 7/07/2024 南韩全罗北道南原市24所学校，共1024名学生和教职员工身体不适，而供应校方的泡菜厂商样本验出诺罗病毒，目前推测恐为问题源头。图为示意图，南韩韩亚集团泡菜工厂，非本文出事厂商。（美联社） 南韩爆发大规模食物中毒事件，全罗北道南原市24所小学、国中和高中，共1024名学生和教职员工身体不适，而校方泡菜厂商样本验出诺罗病毒，目前推测恐为问题源头。 英国广播公司（BBC）报导，南原市政府6日表示，2日出现首起食物中毒事件，学生与教职员出现呕吐、发烧、腹泻和腹痛等食物中毒症状，当局随即针对患者进行检测，并验出诺罗病毒GII。 另外，调查发现中镖学校均使用相同厂商提供的泡菜，样本经过筛检也验出诺罗病毒。 目前24所学校暂停供应营养午餐，涉事厂商并未被公布，但已遭勒令停止生产和销售泡菜，并召回所有产品。 诺罗病毒具有高度传染性，可借由接触受污染的表面，比如马桶冲水手把，以及其他已感染患者而传播。 大多数人几天后便可康复，无需住院治疗，但也可能出现相当严重的病况。 Source 世卫研究机构将滑石列为「很可能致癌」物质 常用于化妆品、爽身粉 世界新闻网 7/06/2024 世界卫生组织（WHO）国际癌症研究中心（IARC）今天将滑石列为「很可能致癌」（probably carcinogenic）物质，但一名外部专家警告，不应将这项声明误解为确凿的证据。 法新社报导，国际癌症研究中心表示，这项决定是依据「有限证据」认为滑石可能导致人类卵巢癌，并有「充分证据」认为滑石与老鼠癌症有关，还有「坚实的机制证据」认为滑石在人体细胞内出现致癌迹象。 滑石是自然存在的矿物质，全球许多地方都有开采，常用于制造婴儿爽身粉。 总部位于法国里昂（Lyon）的国际癌症研究中心表示，许多人是以婴儿爽身粉或化妆品的形式接触到滑石，但最严重的暴露情况发生在开采、加工或制造产品阶段。 国际癌症研究中心表示，有许多研究一致显示，在生殖器上使用滑石的女性，罹患卵巢癌的几率增加。 但不能排除一些研究中的滑石被致癌的石棉污染。 国际癌症研究中心将成果发表于「刺胳针肿瘤学」（The …
韩国上千名师生 食用韩式泡菜后集体食物中毒 早报网 7/06/2024 韩国西南部南原市星期二（7月2日）发生食物中毒事件，24所学校的学生和教职员受影响。截至星期六（7月6日）下午，确诊病例已增至1024例。（iStock档案照片） 韩国爆发食物中毒事件，上千名师生食用韩式泡菜后，出现呕吐、腹泻和腹痛等症状，当局在泡菜中检测出诺如病毒（norovirus）。 韩国媒体报道，韩国西南部南原市星期二（7月2日）发生食物中毒事件。截至星期六（7月6日）下午，确诊病例已增至1024例。 当局说，24所学校的学生和教职员食用学校餐食分发的韩式泡菜后，出现食物中毒症状。大部分受影响者没有住院治疗，但有些人情况严重。 报道称，南原市有关部门在患者、环境样本和一些定期送到学校的泡菜中，都检测出诺如病毒。 当局已下令相关公司暂停生产和销售泡菜等食品，公司也自愿召回已经分发的食品。 诺如病毒传染性极强，是一种较为常见的肠胃炎病毒，容易在人群密集的场所传播。 Source 世卫研究机构将滑石列为「很可能致癌」物质 常用于化妆品、爽身粉 世界新闻网 7/06/2024 世界卫生组织（WHO）国际癌症研究中心（IARC）今天将滑石列为「很可能致癌」（probably carcinogenic）物质，但一名外部专家警告，不应将这项声明误解为确凿的证据。 法新社报导，国际癌症研究中心表示，这项决定是依据「有限证据」认为滑石可能导致人类卵巢癌，并有「充分证据」认为滑石与老鼠癌症有关，还有「坚实的机制证据」认为滑石在人体细胞内出现致癌迹象。 滑石是自然存在的矿物质，全球许多地方都有开采，常用于制造婴儿爽身粉。 总部位于法国里昂（Lyon）的国际癌症研究中心表示，许多人是以婴儿爽身粉或化妆品的形式接触到滑石，但最严重的暴露情况发生在开采、加工或制造产品阶段。 国际癌症研究中心表示，有许多研究一致显示，在生殖器上使用滑石的女性，罹患卵巢癌的几率增加。 但不能排除一些研究中的滑石被致癌的石棉污染。 国际癌症研究中心将成果发表于「刺胳针肿瘤学」（The Lancet …
秘鲁北部发现4000年前神庙遗址 当中人类遗骸疑为人祭 早报网 7/06/2024 6月24日的照片显示，考古队在秘鲁北部的沙丘中发现了一座4000年前神庙遗址。（路透社） 考古学家团队在南美洲国家秘鲁北部的沙丘中发现了一座4000年前神庙遗址，废墟中还有可能是作为宗教仪式祭品的人类遗骸。 考古队是在秘鲁北部兰巴耶克省（Lambayeque）萨纳区（Zana）的沙丘中发现这些废墟，地点距离太平洋不远，在首都利马以北约780公里（484英里）。 路透社引述领导这项研究的秘鲁天主教大学考古学家路易斯·穆罗（Luis Muro）说：“我们仍在等待放射性碳测年法来确定年代，但证据表明，这座宗教建筑可能是当时在秘鲁北部海岸建造的神庙之一。” 神庙相信为多层建筑，穆罗的团队在墙壁和基座之间发现了三具成年人的遗骸，其中一具遗骸上伴有祭品，可能裹着某种亚麻布或衣服。 神庙的墙壁和基座之间发现了三具成年人的遗骸，疑为人祭。（路透社） 神庙的一面墙上有一幅鸟首人身的神话人物浮雕。穆罗说，这种图像比前西班牙时期的查文（Chavin）文化还要早。查文文化出现在公元前900年左右，在秘鲁中部沿岸存在了500多年。 穆罗说，在附近的另一处发掘地发现了可能是另一座神庙的遗迹，属于莫切（Moche）文化晚期建筑物，该文化大约1400年前出现在秘鲁北部海岸。 秘鲁最著名的考古遗址是印加城堡马丘比丘（Machu Picchu），坐落在山区库斯科省（Cusco）。这处世界遗产建于15世纪中叶。 Source 古埃及人如何盖金字塔？美国大学最新研究揭开谜团 世界新闻网 5/18/2024 图为游客在埃及吉萨金字塔景区拍照。(新华社) 包括举世闻名的吉萨金字塔群在内，4000多年前的古埃及是如何盖出31座金字塔？科学家相信，他们可能已经揭开了这个谜团。 BBC报导，根据最新一期《自然》刊登的研究，美国威明顿北卡罗莱纳大学（UNCW）的研究团队已经发现，金字塔有可能沿着一条消失已久的尼罗河古代支流修建而成，而这条支流现在就隐藏在沙漠和农田之下。 考古学家多年来认为，古埃及人肯定是用一条就近的水路运送建材，像是在河边兴建金字塔所需的石块。但研究作者之一的戈尼姆（Eman Ghoneim）教授表示，到目前为止，「没有人确定，这条巨型水路到实际金字塔地点的位置、形状、规模或接近程度」。 在跨大陆的努力之下，研究团队利用雷达卫星图、历史地图、地球物理学调查跟沉积物取芯（考古学家用于从样本恢复证据的技术），绘制了该条支流。他们还认为，数千年前的严重干旱和沙尘暴埋掉了这条支流。 …
世卫研究机构将滑石列为「很可能致癌」物质 常用于化妆品、爽身粉 世界新闻网 7/06/2024 世界卫生组织（WHO）国际癌症研究中心（IARC）今天将滑石列为「很可能致癌」（probably carcinogenic）物质，但一名外部专家警告，不应将这项声明误解为确凿的证据。 法新社报导，国际癌症研究中心表示，这项决定是依据「有限证据」认为滑石可能导致人类卵巢癌，并有「充分证据」认为滑石与老鼠癌症有关，还有「坚实的机制证据」认为滑石在人体细胞内出现致癌迹象。 滑石是自然存在的矿物质，全球许多地方都有开采，常用于制造婴儿爽身粉。 总部位于法国里昂（Lyon）的国际癌症研究中心表示，许多人是以婴儿爽身粉或化妆品的形式接触到滑石，但最严重的暴露情况发生在开采、加工或制造产品阶段。 国际癌症研究中心表示，有许多研究一致显示，在生殖器上使用滑石的女性，罹患卵巢癌的几率增加。 但不能排除一些研究中的滑石被致癌的石棉污染。 国际癌症研究中心将成果发表于「刺胳针肿瘤学」（The Lancet Oncology）期刊，内容提到「无法完全确立滑石的因果作用」。 英国开放大学（Open University）统计学者麦康威（Kevin McConway）未参与这项研究，他警告，以国际癌症研究中心的评估来说，「最明显的解释实际上会误导人」。 他说，国际癌症研究中心的意图只是「回答这种物质是否可能在某些国际癌症研究中心未详述的情况下导致癌症的问题」。 他还说，由于这些研究是观察性质，因此不能证明因果关系，「没有确凿的证据指向使用滑石会导致任何罹癌风险增加的情况」。 美国制药暨化妆品巨擘娇生集团（Johnson & Johnson）数周前同意支付7亿美元，与指控他们在滑石粉产品安全性方面误导消费者的人达成和解。 虽然娇生曾于2020年从北美市场回收产品，但在和解案中未承认有不当作为。 Source 中毒后，你会看见这个… …
中毒后，你会看见这个… 云南「菇勇者」试毒大会 评论区精彩 中国新闻组 7/03/2024 食用过多见手青会产生中毒反应。（取材自百度百科） 「吃菌需谨慎」当手机传来防中毒短信后，云南的「菇勇者」们面露微笑：一年一度吃菌子的季节到了。手上的菌子中毒风险图似乎成为吃货眼中的寻宝图，迈开大步就要往森林前去。古有神农氏尝百草，今有云南人尝百菌，但是，一个是试药，一个则是试毒。 自媒体「小柴侃侃」报导，云南人爱吃菌是举国皆知，说都云南人有「三熟」：对菌熟、要煮熟、去医院的路要熟。云南的菌子不仅味道鲜美，更有着让人意想不到的副作用。 云南发出的吃菌防中毒短信。（取材自鬼谷子思维） 「菇勇者」们提起「试毒大会」，云南的网民个个有话要说，晒出五花八门的试毒经历。 「中毒后，你就会看见小人」，有网友说，中毒后，竟然在医院里的墙上看到电影「小兵张嘎」，他还因此笑个不停。 还有网友说，吃完小鸡炖菌后参加考试。别人做题，他却感觉自己左右摇摆在划船，甚者一家人都中毒后，一起在家里划起船，上演家庭版的「水上乐园」。 另一位资深「试毒」网友说：「中毒越深，看到的画面越绚丽多彩」，连连昂贵的VR眼镜都省了，「画质高，音质好」。 多张病床都是吃菌子中毒的病人。（取材自鬼谷子思维） 报导指出，云南的医院也没闲着，菌子采摘的季节一到，急诊科接诊人数直线飙升。遇到一家人来洗胃也不足为奇，甚至是10张病床里有8张是吃菌子中毒的。有经验的医师甚至可以通过病人的症状，判断出他吃了哪种有毒菌类。 吃菌中毒了，云南人永远是第一时间先反思自己，「肯定不是菌子有毒，肯定是我没炒熟」。 当所有理由都用尽，云南人最后的倔强是：只怪我体质不好，不适应那个菌子。 反正，「中毒年年有，今年还得吃」。 Source 若不防 10途径塑料微粒轻易溜进体内 世界新闻网 6/26/2024 少用免洗餐具，减少将塑料微粒吃下肚。(Unsplash / …
若不防 10途径塑料微粒轻易溜进体内 世界新闻网 6/26/2024 少用免洗餐具，减少将塑料微粒吃下肚。(Unsplash / Volodymyr Hryshchenko) 健康专家长年来警告，塑料微粒（microplastics）有害健康，但你可能不知道，塑料微粒到底有多少。自1950年代人类开始使用塑料后，迄今制造了83亿吨的塑料，专家预测，趋势不变的话。2050年时海里的塑料微粒会比生物还多。 人类生活环境中的塑料微粒一样无所不在，食物、水、空气都含有5毫米以下的塑料微粒，虽然难以根除，但还是可以避免大量吸入或吃进肚子。以下是十个减少生活中塑料微粒的方法： 一，微波食物时不要用塑料容器：换用陶瓷或玻璃器皿会更好。 二，不用免洗餐具：免洗餐具固然省事，但在进食过程中也在不知不觉地吃进塑料微粒。 三，使用天然材质的砧板：人们往往使用塑料砧板处理食材，但切切划划的过程中也使塑料维粒进到食物中。 四，多喝过滤的自来水：瓶装水里往往有很多塑料微粒，自来水也可能有铅或其他物质，因此自来水最好经过滤净。 五，泡茶时用原片：用塑料材质（尼龙）制成的茶包，在经过加热，释出的塑料微粒会更多。 六，少吃贝类：因为牠们多半是底栖动物，吃进塑料微粒的机会比鱼类大很多。 七，多买有机材质的衣服：绵、丝、麻、羊毛等材质的衣服，塑料微粒会比尼龙等人工材料少很多 。 八，避免用烘干机：研究发现，烘衣机的塑料微粒产量是洗衣机的40倍，能够自然风干是最好的。 九，不用含有塑料的美妆品：原料含有PE（聚乙二醇）、PP（聚丙烯）、PET或 PETE（聚对苯二甲酸乙二酯）、PMMA（聚甲基丙烯酸甲酯）、尼龙等成分的，千万敬而远之。 十，最好每周吸尘一次：家中的灰尘有39%是塑料微粒，因此定期吸尘很重要。另外也可以用空气滤净器，以及换用硬质地板，因为地毯更容易窝藏塑料微粒。 Source 夏季新冠提早到 LB.1或成主流 …
夏季新冠提早到 LB.1或成主流 西部养老院疫情升 世界新闻网 6/24/2024 西部地区的养老院近几周的新冠病例增加。(图／123RF) 联邦疾病防治中心(CDC)数据显示，夏季新冠肺炎疫情比去年更早抵达；全美多处传出确诊病例，LB.1新型变异株可能成为这波疫情主流。 CDC估计，过去一周以来，各州或地区的疫情都未出现趋缓迹象，这是数月来首次；西部一些州，疫情月初开始出现，而主要病毒指针迅速恶化。 西部地区的废水病毒检测已经接近CDC认定的「高」感染风险值，废水病毒量往往是疫情飙升的初期信号；此外，近几周，西部地区的养老院病例也有所增加。 急诊室就诊病患人数中，约1.23%是来自联邦卫生部(HHS)第九区的新冠肺炎患者，第九区横跨亚利桑纳州至夏威夷州；这也是该数值自2月初以来，因为染疫挂急诊表现最差劲的平均值。 疫情以来，CDC在春季病例平静期后，发现病例走扬的趋势，但温暖月分曾出现多次疫情回温的状况。 去年，全美疫情到7月底才开始回温；病患挂急诊的情况则在8月底、9月初达高峰，而当时官员正准备推出新的新冠疫苗。 CDC新冠疫苗有效性小组负责人林克-盖勒斯(Ruth Link-Gelles)在本月的联邦食品暨药物管理局(FDA)会议上表示，「对于流行性感冒(flu，俗称流感)和呼吸道合胞病毒(RSV)，我们有多年数据，多年趋势相近。虽然说不准确切起始时期，但可以预测得很接近；然而，新冠肺炎截然不同。」 CDC科学家追踪KP.3和LB.1两种新变病毒株之际，确诊数据也随之增加。 CDC于21日发布的「即时预测」(Nowcast)显示，KP.3病毒变异株已占全美约33%病例，高于两周前的25%，至于LB.1则占总病例的17.5%。 KP.3和LB.1变异株正在取代近亲毒株、即「FLiRT」变异，称作KP.2；KP.2变异株5月已成为染疫主流病毒；这三种变异株的共同祖先，就是去年冬季掀起疫情的JN.1病毒株。 CDC预测，LB.1当今增长速度已比KP.3快，这表示LB.1可能超越KP.3变异株。 Source 极端高温下朝觐 麦加朝圣死亡人数破千 世界新闻网 6/20/2024 伊斯兰教年度盛事麦加「朝觐」在极端高温下举行，根据法新社统计数据，朝圣者死亡人数今天累计超过1000人。(美联社) 伊斯兰教年度盛事麦加「朝觐」（Hajj）在极端高温下举行，根据法新社统计数据，朝圣者死亡人数今天累计超过1000人，其中逾半数未向沙特阿拉伯官方登记朝觐。 …