人民大会堂第一宴！为何天花板上藏了50多个人 知识都学杂了 9/18/2022 1959年9月30日，夜幕降临，刚刚建成的人民大会堂宴会厅里正在举行庆祝新中国成立10周年的国庆招待宴会，毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、宋庆龄、董必武等国家领导人及80多个国家的贵宾和中国各界人士，共4647人出席了这次新中国成立以来规模最大的国庆招待会。 这是人民大会堂建成以来第一次面向世界亮相，也是第一次举办如此盛大的宴会，出席的人不是国家领导就是重要外宾。 然而，就在中外宾客频频举杯互致祝福的时候，谁也不会想到，在他们头顶的天花板上面，竟藏着50多个人。 人民大会堂不安全？木质龙骨存在隐患 当时，宴会厅内有一个人知道他们头顶上藏了50多个人，也知道这50多个人要干什么，这个人就是沈勃。沈勃参与了人民大会堂设计建造的全过程。他当时就和同事坐在宴会厅二层走廊的西北角上。 1959年9月30日中午，离国庆招待会开始只剩不到7个小时了，沈勃突然接到北京市委第二书记刘仁的电话，让他立刻到市委办公室。沈勃马上意识到，出事了，而且很可能与人民大会堂有关，放下电话，他就匆忙赶到了市委办公室，一进门就发现屋里除了刘仁外，还有三位陌生人。 还没等沈勃开口问，刘仁就做了介绍，说这三位同志是北京市公安局的同志。沈勃一惊，又是市委书记紧急召见，又是公安局的同志，不知到底发生了什么大事！尽管已经有了心理准备，但接下来的一句问话还是把沈勃吓了一大跳。 沈勃回忆说：“刘仁同志看见我，第一句话就说，沈勃，怎么人民大会堂不安全呢？！” 人民大会堂不安全？！沈勃—下被问懵了。公安局的同志赶紧解释，不是人民大会堂不安全，是宴会厅不安全。听到这话，沈勃—下就明白是怎么回事了。 新中国成立初期，国民经济基础极为薄弱，钢产量仅为158万吨，因为受到当时经济条件的限制，人民大会堂的顶棚都采用的是木龙骨架，所以它的天花板上隐藏着数以千计、纵横交错的木龙骨，不安全因素就来自这些木龙骨。木龙骨极其易燃，虽然在建造时就已经采取了很多防范措施，但是由于顶棚上电线密布，谁也不能保证不出现意外，特别是电线接头的地方，万一发生短路打火，很可能引起火灾。 所以市公安局的同志在作最后检查时认为，宴会厅的房梁使用了大量木质龙骨，在防火上存在严重隐患，再加上地上7000平方米的木地板，一旦起火，后果不堪设想。 也就是说，这涉及5000多人的安全问题，沈勃很清楚事情的严重性，但是再有不到7个小时，新中国10年国庆招待会就要开始了，国家领导人、外国贵宾、各界人士就到了，如果宴会厅不安全，必须采取紧急措施。 沈勃问道：“要是宴会厅不安全，那么今天的宴会怎么办呢？” 刘仁说：“那就请示周总理，我们另安排地方。” 沈勃心里很清楚，请柬已经发出去了，那么多国家的贵宾都等着目睹人民大会堂5000人的盛宴呢，怎么可能说换就换！ 再说，要保证近5000人同时用餐，换地方重新准备根本来不及，现成的地方根本容不下这么多人。 50多人手持棉被藏在顶棚，时刻准备灭火 就是沈勃要换，有一个人也绝对不会同意。这个人就是郑连福，这次5000人国庆招待会的设计组织者，也是现场指挥，在设计国宴方面，他可谓经验丰富，样样精通。 郑连福1918年出生，小时候只上过3天私塾，17岁进入北京饭店，从学徒打杂干起，不仅自学了五国语言的日常用语，还积累了丰富的宴会设计知识。他是中华人民共和国首次国宴——“开国第一宴”的服务工作总负责人，获得开国第一宴“宴会设计师”称号。他还参与了北京饭店宴会程序的定性研究工作，并创制了“中餐西吃法”，掀开了中国宴会史上新的一页，有“国宴总管”之称。 可是这一次的国庆招待会着实让他犯难了。参加这次招待会的人数为4647人，也就是说，要在人民大会堂宴会厅里放下460多张圆桌，而宴会厅的面积为7000平方米，按这个数字计算，理想状态下，每桌占地面积不到15平方米，这还不算主席台、主宾席、乐队的位置，不算过道，不算摆放固定柜台和必要的安全通道、服务通道等。 怎么才能摆下这么多桌子成了一个大问题。但这还只是对郑连福最基本的要求，还有更细的标准。一、舞台摆花草，挂国徽，不悬旗，不挂像；二、舞台前设主宾席9桌或11桌；三、宴会厅楼上北、西、东三个走廊分别设军乐队、管弦乐队、民间乐队。 从保存在外交部档案馆的国庆10周年招待会的桌位分布图及分区图可以看到，最终的方案里保证了11桌主宾席，共布置了472桌，其中23、21、19、394、396、81、78、107为空桌。所有桌位被划分为10个区。 …