高盛:西方若砸巨资 2030年可能终结依赖中国EV电池 世界新闻网 11/22/2022 金融时报报导,高盛集团预估,到2030年,美国和欧洲将可因为超过1600亿美元的的新资本支出,减少对中国大陆EV电池的依赖。 EV电池是西方各国担心他们将过度仰赖中国的内核技术之一,中国生产全球四分之三的EV电池,主导其材料和部件的生产。然而,根据金融时报,高盛分析师撰写报告说,华府和布鲁塞尔明显转向保护主义,加上有企业愿大举投资,西方可能在七年内摆脱对北京的依赖。 该报告估计,为了拥有自给自足的供应链,想与中国竞争的国家必须在电池上投资782亿美元,为组件砸下604亿美元,开采锂、镍和钴花135亿美元,提炼这些金属,121亿美元。 由于美国降低通膨法案(IRA)提供巨额补贴,南韩企业乐金和SK赴美进行大手笔的投资,未来三到五年间,毋须中国,西方国家也能满足市场对成品电池的需求。 乐金化学周二已宣布,计划投资逾30亿美元在田纳西州盖电池厂,预计2025年下半年量产,到2027年,正极材料年产能可达120000吨,足可驱动大约120万辆EV。 该公司补充表示,将在原材料供应链寻求与矿场和回收业者合作,更好的支持客户,以满足IRA的要求。 根据高盛,南韩电池制造商在美国的市占率将在三年内飙升到大约55%,高于2021年的11%。 但高盛分析师指出,「美国企业近期公告隐含的单位资本支出比中国高出78%,而最近的劳工短缺和薪资通膨,也让在美生产电池的成本变得更高」。 电动车咨询业者New Electric Parners合伙人Ross Gregory认为,高盛估计的成本太低,对时程太乐观,对电池回收的预期不切实际。他说,中国电动车基础设施在此期间的成长,会大到超过欧美。 Source 消费者报告:电动车可靠性沦末段班 特斯拉排名仅第19 世界新闻网 11/16/2022 电动车近年虽重塑整体汽车产业,但在美国「消费者报告」(Consumer Report)的可靠性排名报告中,电动车这个类别的可靠性却排在倒数第二。以品牌来看,特斯拉可靠性排名在24个品牌中位列第19名。 消费者报告15日公布的年度汽车可靠性排名显示,电动车的类别平均得到36分,排在倒数第二,全尺寸皮卡类别则以30分垫底。 道路上最可靠的电动车仍得要有油箱。油电混合车和插电式混合动力车平均得到78分,成为可靠性最高的类别。这有助拥抱油电混合车的丰田汽车(Toyota),成为汽车可靠性第一名的品牌。 …
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科技业裁员潮殃及外国人 找不到新工作就得限期离美 世界新闻网 11/21/2022 美国科技业最近一波裁员潮中,数百名在美国拿工作签证的外国人也遭波及,而且得在短时间内找到新工作,否则就得离开美国。其中不少人抱怨,原本聘用他们的东家并未提供适当的转职辅导。 科技业因国内电脑资讯和工程在内专业人才不敷需求,长期依赖H-1B签证来引进外国人才。据彭博统计,亚马逊(Amazon)、Lyft、Meta、Salesforce、Stripe和推特这三年来引进至少4.5万名H-1B员工。彭博商业周刊(Bloomberg Businessweek)从Meta和推特的数据发现,光是这两家公司在新一波裁员中即波及至少350个技术移民。持有H-1B签证者一旦失业,若没有新雇主提出申请,只能在美国合法居留60天。 彭博商业周刊指出,很多持有H-1B签证的人已在美国居留多年,尚待取得永久公民的资格。如今工作没了,就得和其他上万名科技业员工一起竞争新工作,其中有人有房贷、学贷、还有子女的学费要付。同时,很多大公司也开始冻结人事,而且年终开放的招聘机会也不多。 政府每年开放8.5万个H-1B签证名额,业者原本需求十分庞大,尤其喜欢印度籍专业人才。 据美国劳工部统计,H-1B签证人士第3季年薪中位数为106000美元,不过拿H-1B在Meta、Salesforce、推特工作者待遇更好,年薪中位数为175,000美元,尚不包括丰厚的奖金和股票选择权。 据彭博商业周刊报导,本周裁员1.1万人的Meta首席执行官查克柏格曾告诉员工,持有工作签证的员工会给一段「预告期」再离职并提供协助。但有离职的员工透露,就业咨询的帮助不大。 Source 在科技大咖纷纷裁员之际 这家公司仍在招兵买马 世界新闻网 11/21/2022 全球大型科技公司纷纷裁员,但TikTok正逆势而行,这家中国社群媒体平台正推动为期三年的招聘行动,先前已承诺在美国等地增聘约3,000名工程师。 熟悉TikTok计划的人士表示,TikTok设在新加坡的主要业务中心也在招人。此外,TikTok的母公司、也就是总部位于北京的字节跳动,正在中国招募人员为其TikTok平台工作。 TikTok首席执行官周受资上周说,在一些竞争对手大幅裁员的情况下,TikTok仍在招聘,但步伐谨慎。他说:「我们在招聘上向来较为谨慎,我们仍在征人,但步调已针对面临的全球挑战进行调整」。 成立仅五年的TikTok,成长轨迹不同于较早成立、且现正大规模裁员的Meta、亚马逊、推特等美国科技巨头。 知情人士表示,目前TikTok仍在征人,以改善其应用程序(App)的功能,及其算法和背后的架构。该公司也对商业化团队征才,以厘清如何通过App牟利,其电商团队也在招募人手。此外,TikTok也计划在美国和都柏林增聘监控不良内容的约聘人员。 Source 硅谷裁员潮下的华人码农 深燃 11/19/2022 …
中国31省平均工资发布:京沪非私营单位超19万人民币 11/21/2022 中国各省平均工资水平发布,北京和上海两地的平均工资都超过19万元(人民币,下同,约3.7万新元),在各省份遥遥领先。 据第一财经报道,国家统计局编著出版的《中国统计年鉴2022》公布了2021年31个省份的城镇非私营单位和私营单位的就业人员平均工资数据。 中国全国城镇单位就业人员平均工资近年保持逐年增长态势。数据显示,2021年全国城镇非私营单位就业人员年平均工资为10万6837元,比上年增加9458元,名义增长9.7%。 2021年全国城镇私营单位就业人员年平均工资为62884元,比上年增加5157元,名义增长8.9%。 在工资统计调查中的非私营法人单位,包括国有单位、集体单位、联营经济、股份制经济、外商投资经济、港澳台投资经济等单位,平均工资大幅高于私营单位。 从平均工资来看,非私营单位中,北京、上海、西藏、天津、浙江、广东、江苏、青海、宁夏和重庆共10个省份超过10万元。其中,北京和上海两地的平均工资均超过19万元。 分行业看,19个行业大类中,年平均工资最高的三个行业分别是信息传输、软件和信息技术服务业20万1506元,科学研究和技术服务业15万1776元,金融业15万0843元,分别为全国平均水平的1.89倍、1.42倍和1.41倍。 工资较低的地区则主要位于中部和东北地区,有10个省份非私营单位平均年薪低于9万元,分别是河南、黑龙江、山西、河北、吉林、江西、甘肃、湖南、辽宁和广西。 在城镇私营单位中,北京、上海、广东、浙江、江苏位居前五。其中北京私营单位平均工资达到10万元,上海以9.6万元位居第二,广东以7.3万元位居第三。 有八个省份2021年私营单位就业人员平均工资低于5万元,分别是黑龙江、山西、甘肃、吉林、河南、河北、广西和云南。 Source 在科技大咖纷纷裁员之际 这家公司仍在招兵买马 世界新闻网 11/21/2022 全球大型科技公司纷纷裁员,但TikTok正逆势而行,这家中国社群媒体平台正推动为期三年的招聘行动,先前已承诺在美国等地增聘约3,000名工程师。 熟悉TikTok计划的人士表示,TikTok设在新加坡的主要业务中心也在招人。此外,TikTok的母公司、也就是总部位于北京的字节跳动,正在中国招募人员为其TikTok平台工作。 TikTok首席执行官周受资上周说,在一些竞争对手大幅裁员的情况下,TikTok仍在招聘,但步伐谨慎。他说:「我们在招聘上向来较为谨慎,我们仍在征人,但步调已针对面临的全球挑战进行调整」。 成立仅五年的TikTok,成长轨迹不同于较早成立、且现正大规模裁员的Meta、亚马逊、推特等美国科技巨头。 知情人士表示,目前TikTok仍在征人,以改善其应用程序(App)的功能,及其算法和背后的架构。该公司也对商业化团队征才,以厘清如何通过App牟利,其电商团队也在招募人手。此外,TikTok也计划在美国和都柏林增聘监控不良内容的约聘人员。 Source 硅谷裁员潮下的华人码农 深燃 …
密苏里大学研究:抗衰老维他命 恐增罹癌风险 世界新闻网 11/21/2022 密苏里大学(University of Missouri)最新研究指出,服用市面上颇为热门抗衰老维他命「烟酰胺核糖」(nicotinamide riboside,NR),反而可能增加罹患乳癌及脑转移瘤(brain metastasis)的风险。 「烟酰胺核糖」是维生素B3的衍生物;市面上的「烟酰胺核糖」营养补充剂经常以「抗老化」为宣传重点,宣称能够促进新陈代谢、有益脑部健康,强化心血管系统等 美国国家卫生研究院(National Institutes of Health,NIH)曾经根据先前研究指出,「烟酰胺核糖」可以用来调节衰老过程,似乎可以发挥延年益寿效果。不过,报告结论当中并未说明服用过程以及使用「烟酰胺核糖」整体效果为何。 然而,密苏里大学邀集世界各国科学家、化学家组成研究团队,研究结果却发现使用高剂量「烟酰胺核糖」可能提高得到癌症的风险。 密苏里大学公布研究结果指出, 「烟酰胺核糖」不但可能导致服用者增加罹患三阴性乳癌(triple-negative breast cancer,又称三阴性乳腺癌)的几率,还可能导致癌症转移或扩散到脑部。 研究报告主笔人之一、密苏里大学化学系副教授冈恩(Elena Goun)指出,当癌症蔓延到脑部时,病患便有生命危险,因为已经无药可救。 冈恩指出,有些民众服用维他命与营养补充剂是因为主观认定这些产品对于健康只有正面效果,可是这些产品在人体内究竟如何作用,一般人的了解却相当有限。 冈恩表示,由于民众对维他命的服用认知有限,研究人员因此萌生研究动机,希望探究维他命、营养补充剂在人体内如何作用的的几个基本问题。 研究人员利用超灵敏生物发光影像(ultrasensitive bioluminescent …
马斯克全球首富地位不保?今年财富惨损逾千亿美元 世界新闻网 11/21/2022 全球首富马斯克(Elon Musk)今年来财富蒸发规模已超过1,000亿美元,因特斯拉股价不断崩跌至两年来最低水准。 根据彭博亿万富豪指数,马斯克目前依然是全世界最富有的人,财富净值达1,698亿美元,尽管周一财富又萎缩86亿美元。今年来,马斯克财富净值减少1,005亿美元,损失规模是这项财富指数上所有富豪最多的。他的财富净值在大约一年前攀抵3,400亿美元高峰。 彭博亿万富豪指数显示,目前排在第二名的是全球精品龙头LVMH集团老板阿诺德(Bernard Arnault),财富净值1,565亿美元,和马斯克差距为133亿美元。 特斯拉是马斯克财富中的最主要组成,而该车厂正努力应付第二大市场中国实施的新冠封控措施。特斯拉近期还因尾灯问题宣布召修逾30万辆车,同时忙着因应供应链问题与飙高的原物料成本。 特斯拉股价21日收盘下跌6.8%至每股167.87美元,跌至2020年11月来最低,而今年来股价累计重挫52%,跌幅远高于以科技股为主的那斯达克100指数的25%跌幅。 51岁的马斯克近月也将注意力放在推特,他在上月以440亿美元完成收购这家社群媒体。自从马斯克入主后,推特大规模裁员,已经损失约60%人力。投资人一直质疑这位亿万富豪是否让自己在多家知名公司中分身乏术。 Source 马斯克恢复特朗普推特账号,特朗普:不感兴趣 新京报 11/21/2022 特朗普推特账号已恢复。 特朗普的推特账号回来了。 据法新社报道,当地时间11月19日晚,美国推特公司新老板埃隆·马斯克表示,他将恢复美国前总统唐纳德·特朗普的推特账号。 “人民说话了,特朗普(的账号)将被恢复。”马斯克在推特发文称。 记者随后查询发现,特朗普的个人推特账号已经恢复,但他并未发布新的内容。他的最后一条推特发布于2021年1月8日,内容是宣布他不会参加当年1月20日的新总统宣誓就职仪式。他的粉丝数从账号被封时的8800万,下降至如今的64万。 2021年1月6日的美国国会山暴乱发生后,推特公司于1月8日宣布永久封禁特朗普账号,理由是担心他“继续煽动暴乱”。时隔近两年后,对于回归他曾最喜爱的社交平台推特,特朗普本人的态度是:不感兴趣。 马斯克恢复多个封禁账号 今年10月,特斯拉首席执行官埃隆·马斯克以440亿美元的价格收购了社交媒体巨头推特。此后,外界就一直在讨论他是否会恢复特朗普账号。 据路透社报道,马斯克11月19日在推特平台上举行了一个简单的投票,问题就是是否支持恢复特朗普的推特账号。最终,51.8%的参与者支持恢复特朗普账号,48.2%反对。马斯克称,1.34亿推特用户看到了这个投票。最终参与投票的人数为1500万。 马斯克对于推特封禁特朗普账号一直表示反对。今年5月,马斯克首次表态同意收购推特后,他就称欢迎特朗普回归。他还表示,永久封禁账号应该是极端罕见的情况,而针对特朗普的封禁是“一个错误”,是“愚蠢的”行为。 …
感恩节大餐有变化 商家别出心裁 百味火鸡大受欢迎 世界新闻网 11/21/2022 感恩节餐点出现多种变化,商家别出心裁,发挥创意推出各式火鸡相关餐点,广受欢迎。 纽约州水牛城地区的「梅西披萨」(Macy’s Place Pizzeria)老板亚齐(Nick Argy)提供从果酱到鸡柳等各式配料让顾客自由挑选,如今他把创意提升到感恩节餐点的全新层次。 亚齐把传统感恩节大餐的要素,包括火鸡、肉汁、马铃薯泥、馅料、玉米和蔓越莓酱,全都放到披萨饼皮上。 亚齐说:「这是佳节衍生产品,或者我就是个怪咖。」 华尔街日报报导,亚齐并非鹤立鸡群,反而是近年主流之一。 愈来愈多各种风格的餐厅推出感恩节餐点,结合各项元素,让感恩节餐点更多元。 纽约市的西班牙餐厅「索卡拉」(Socarrat)最近出现感恩节西班牙菜饭,以火鸡为主,搭配胡桃南瓜和青豆等。 明尼苏达州杜鲁斯(Duluth)的墨西哥餐厅Burrito Union推出感恩节卷饼,内含火鸡肉和传统配料。 纽约市的另一间墨西哥餐厅「大卫王卷饼」(King David Tacos)则早在四年前,便于11月固定推出感恩节限定的Cranbirdy卷饼早餐,餐点内容包括火鸡肉香肠、地瓜、蛋和起司搭配蔓越莓莎莎酱。 「大卫王卷饼」老板娘丽兹·索罗门·德威尔(Liz Solomon Dwyer)说:「众所周知Cranbirdy回归,顾客都会点。」 感恩节变化餐点的趋势不仅止于餐厅,以奇特口味著称的碳酸饮料公司「琼斯苏打」(Jones Soda)今年让「火鸡肉汁苏打」回归市场,这项商品之前仅偶尔出现。 …
前员工爆料:Beyond Meat人造肉 宾州厂环境脏乱 世界新闻网 11/21/2022 植物食品近年来在全球大行其道,带动Beyond Meat、Impossible Foods等人造肉业者风生水起,但有Beyond Meat前员工爆料,该公司在宾州一座重要工厂的环境明显非常糟糕,不只产品多次验出有害人体健康的李斯特菌 (Listeria),还伴随其他食安议题,使这座工厂的问题更加复杂。Beyond Meat原本期盼这座工厂在未来扮演要角。 彭博资讯报导,根据这位匿名前员工提供的宾州厂照片和内部文档,光是去年下半年和2022上半年期间,宾州厂制造的产品至少有11次验出李斯特菌阳性反应。Beyond Meat两位不愿具名的前员工证实,该厂房制造的产品的确有验出李斯特菌。尽管李斯特菌在食品工厂很常见,但食品中验出这种细菌非同小可。 根据Beyond Meat前员工1月到4月在这座工厂拍的照片,工厂内部似乎有不明物体洒落在地、设备使用不当,及墙壁和食品容器长霉菌。另据电子表格、照片及工厂内部准备的报告,该工厂制造的食品发现含有绳子、金属、木材及塑料等异物,最近一次发现此事是在去年12月。 Beyond Meat发言人表示,宾州农业部(PA Dept. of Agriculture)在今年3月和9月展开调查,并未发现违规情况,强调自家食安超过产业和监管标准。Beyond Meat对内部文档或宾州厂环境的具体情况不予置评,例如宾州厂明显存在霉菌,并对违反安全规定只字不提。 食安律师Bill Marler看过宾州厂的内部照片后表示:「发霉需要一段时间,这显示工厂环境并未保持清洁,如果环境整洁是1分,脏乱是10分,我给8分。」 Source 南瓜派吃腻了?感恩节点心换成地瓜派如何 …
通膨吃不消 省钱效应 年节购物、捐款少了 世界新闻网 11/21/2022 华尔街日报(WSJ)20日报导,因为通膨紧咬,国人阮囊羞涩,今年假期季打算撙节开支,减少购物、捐给慈善机构的钱,缩小过节庆祝的规模;人们锱铢必较,恐让各商家、非营利组织等扫兴,它们每年最大收入,靠的就是11月及12月假期季的营收。 WSJ强调,消费物价今年上涨比工资成长来得快,经证明高通膨比许多货币决策者预期得更顽强;生活成本高,让消费者胆寒;就算就业市场强劲、新冠疫情期间家户有储蓄、少数迹象显示通膨开始趋缓,也是一样。 密西根大学估计,过去六个月家户情绪堪比2008年末到2009年初,当时金融系统濒临经济大灾难,失业率飙升;WSJ表示,密大指数也呼应1970年代令人勒紧腰带过日子的水准,当时通膨攀高到二位数。 41%应付基本开销都难 人口普查局10月初调查全国家庭,发现大约9500万人、合41%的民众表示,自己要支付家户基本开销都有困难,同比去年只有29%。 Deloitte顾问公司指出,9月分举办第37次假期季采购调查,受访者为5000人,结果指出人们平均打算今年购买9件礼品,相形下去年为16件;每家户预期开支为1455元,比去年的1463元来得少;受访者也表示,今年用在购物的时间也比去年少。 非营利研究组织「经济研究联合会」(the Conference Board)逐月调查家户信心后表示,人们今年礼品采买经费降到613元,比去年的648元来得少;家庭布置、家用电器、珠宝及工具等项目开支砍幅最大。 84%买折价、便宜礼品 消费者金融网站「Bankrate」8月调查2415名成年人,结果显示84%假期季购物人表示今年要采省钱策略,使用折价券及追求折扣、买较便宜礼品及品牌、少买几样,甚至自己做礼品。 WSJ承认,未来光景可能会变;经济学者也发现,受访家庭实际开支不见得就如调查时所说;汽油及食品价格下跌,或者股市上涨,都可能提升假期季买气。政府最近报告指出,10月零售业销售额上升,部分原因是物价较高所致。 目前最棒的消息是通膨出现几许纾缓;几家大机构认为,价格上涨几个月之后,现在降价会提振销售额、帮忙出清库存。 促销 知名服饰打到4折 由96%在美销售玩具业者组成的「玩具公会」(the Toy Association)预测,假期季产品价格会下跌;追踪数千零售产品价格的DataWeave Inc.分析公司也指出,服饰已经降价;盖璞(Gap Inc.)公司目前提供的折扣最高四折,去年假期季、供应链卡堵致零售业者缺货时,这个折扣根本不敢想像。 …
在科技大咖纷纷裁员之际 这家公司仍在招兵买马 世界新闻网 11/21/2022 全球大型科技公司纷纷裁员,但TikTok正逆势而行,这家中国社群媒体平台正推动为期三年的招聘行动,先前已承诺在美国等地增聘约3,000名工程师。 熟悉TikTok计划的人士表示,TikTok设在新加坡的主要业务中心也在招人。此外,TikTok的母公司、也就是总部位于北京的字节跳动,正在中国招募人员为其TikTok平台工作。 TikTok首席执行官周受资上周说,在一些竞争对手大幅裁员的情况下,TikTok仍在招聘,但步伐谨慎。他说:「我们在招聘上向来较为谨慎,我们仍在征人,但步调已针对面临的全球挑战进行调整」。 成立仅五年的TikTok,成长轨迹不同于较早成立、且现正大规模裁员的Meta、亚马逊、推特等美国科技巨头。 知情人士表示,目前TikTok仍在征人,以改善其应用程序(App)的功能,及其算法和背后的架构。该公司也对商业化团队征才,以厘清如何通过App牟利,其电商团队也在招募人手。此外,TikTok也计划在美国和都柏林增聘监控不良内容的约聘人员。 Source 硅谷裁员潮下的华人码农 深燃 11/19/2022 没有真正的幸存者。 “有些惨”,科娅自嘲道。她毕业后刚正式成为旧金山湾区程序员1个月,就遭遇了Meta(原Facebook)史上最大规模裁员。 但周遭环境的变化,似乎能让她更快接受这一现实。毕竟,已经连续三周陆续有硅谷互联网巨头“炸”出重磅级裁员消息。 先是马斯克入主推特后裁员50%;紧接着,Meta创始人扎克伯格官宣裁员13%,波及1.1万人;到本周,亚马逊被曝裁员上万人,尽管亚马逊没有像前两家公司一样“高调”官宣裁员数量,但公司已证实本周进行了裁员,亚马逊CEO安迪·贾西(Andy Jassy)周四在给员工的备忘录中写道,未来一年将继续裁员。 整个硅谷可谓人心惶惶,因为截至目前,很难说这轮裁员潮已经接近尾声。根据裁员追踪机构 Layoffs.fyi的追踪数据,截至11月18日,2022年全球科技公司至少裁员了13.42万人。 曾经因高薪备受瞩目的码农群体,在这轮裁员潮中首当其冲。 深燃和几位亲历了硅谷裁员潮的华人码农聊了聊。从他们的视角看,这轮裁员潮是有预兆的,从上半年5月份时,裁员就开始蔓延,硅谷码农们也早已有所察觉。 这场危机下,最难的是有身份压力和经济压力的人。相当一部分华人程序员持有的工作签证宽限期只有60天,如果不能在规定期限内找到新工作,或将黯然离开。因为工作高薪而增加了杠杆的人们,背负着房贷、车贷和养家压力,当收入锐减时,处境瞬间困窘起来。一些受访者也承认,从业这些年抓住了互联网红利,但如果保守消费,面对这场裁员危机时能从容一些。 没有被裁的人,情况也没好多少。身边的人接二连三地离开,风暴没有消退,被裁员工们留下的业务还需要继续推进。 凛冬已至,硅谷裁员潮下的码农们,都在寻找自己的过冬姿势。 …
感恩节10人火鸡大餐贵20% 1家3口旅费多900元 中央社/华盛顿 11/21/2022 感恩节将在24日到来,在通膨高涨之际,许多家庭今年的火鸡大餐成本将是历来最高,搭机旅游费用也更贵。不过,随着物流瓶颈缓解让商品库存增加,民众在假期购物季采购时将享受更多折扣。投资人也将密切关注感恩节隔天的黑色星期五买气与业绩,以评估景气走向。 恶劣天气、俄乌战争冲击供应或业者试图提振获利等因素,均带动食品价格上涨。美国农业事务联合会(AFBF)的年度生鲜杂货价格调查显示,包括火鸡和其他配料在内,今年准备一顿十人份火鸡大餐的平均成本比去年跃涨约20%,达到64.05元,为AFBF自1986年开始统计火鸡大餐成本以来的最大涨幅。 感恩节假期出游的费用也升高。彭博资讯报导,55岁的达拉斯房产经纪人埃斯图迪洛因感恩节前须前往墨西哥坎昆出差,她决定带上丈夫和女儿,却发现每个人的旅费比原本预期高出近300元。 感恩节连假传统上是美国出游潮最旺的假期之一,今年假期航班乘客及机场人潮料将猛增。运输安全管理局(TSA)预计,随着民众欢庆感恩节后返家,27日(感恩节过后的周日)通过机场安检站的人次将超过250万,略高于去年水准,但低于2019年的290万人次。 美国汽车协会(AAA)则预测,23~27日将有逾450万名旅客搭机旅行,比去年增加7.9%,较2019年少1.4%。旅游搜索引擎网站Hopper的数据显示,感恩节档期美国国内线来回机票均价年增10%至275元,与2019年持平;国际线来回机票均价年增16%至828元,比2019年涨24%。 达美航空首席执行官巴斯蒂安表示,旗下班机每日载客率高达90%,预期这现象将持续「一段时间」,即使票价较贵。 黑色星期五 买气受关注 同时,全球供应链混乱逐渐回归正常。业界主管和分析师说,这代表今年假期购物季的商品库存充足,将促使业者加码折扣以刺激买气。目标百货表示,因货品到货速度比预期快得多,导致库存变多,正推出假期折扣活动。芝加哥零售商Abt Electronics指出,制造商已在近几周提供近年来最大幅度的假期促销优惠。 由于高通膨让对家庭支出造成压力,投资人将紧盯黑色星期五的实体店面购物人潮、以及电商业绩成长,以评估消费者支出前景与衰退的可能性。好消息是近来通膨降温与股市上涨,都让民众有购买力增强的感觉。 Source 黑五促销 消费者等更好折扣 世界新闻网 11/19/2022 目标百货(Target)和科尔百货(Kohl’s Corp)等零售商在黑色星期五初期的促销活动中,将玩具和其他受欢迎的节日礼物价格降幅高达50%,锁定越来越小气的消费者,但这种折价促销表里不一。 电商分析公司DataWeave的数据显示,今年玩具的折扣比去年高;当时供应链混乱导致产品难以上架,消费者现金充裕。但是即使今年折扣幅度更大,消费者仍被迫为PJ Masks玩具车或美泰(Mattel Inc)的Mega …
马斯克恢复特朗普推特账号,特朗普:不感兴趣 新京报 11/21/2022 特朗普推特账号已恢复。 特朗普的推特账号回来了。 据法新社报道,当地时间11月19日晚,美国推特公司新老板埃隆·马斯克表示,他将恢复美国前总统唐纳德·特朗普的推特账号。 “人民说话了,特朗普(的账号)将被恢复。”马斯克在推特发文称。 记者随后查询发现,特朗普的个人推特账号已经恢复,但他并未发布新的内容。他的最后一条推特发布于2021年1月8日,内容是宣布他不会参加当年1月20日的新总统宣誓就职仪式。他的粉丝数从账号被封时的8800万,下降至如今的64万。 2021年1月6日的美国国会山暴乱发生后,推特公司于1月8日宣布永久封禁特朗普账号,理由是担心他“继续煽动暴乱”。时隔近两年后,对于回归他曾最喜爱的社交平台推特,特朗普本人的态度是:不感兴趣。 马斯克恢复多个封禁账号 今年10月,特斯拉首席执行官埃隆·马斯克以440亿美元的价格收购了社交媒体巨头推特。此后,外界就一直在讨论他是否会恢复特朗普账号。 据路透社报道,马斯克11月19日在推特平台上举行了一个简单的投票,问题就是是否支持恢复特朗普的推特账号。最终,51.8%的参与者支持恢复特朗普账号,48.2%反对。马斯克称,1.34亿推特用户看到了这个投票。最终参与投票的人数为1500万。 马斯克对于推特封禁特朗普账号一直表示反对。今年5月,马斯克首次表态同意收购推特后,他就称欢迎特朗普回归。他还表示,永久封禁账号应该是极端罕见的情况,而针对特朗普的封禁是“一个错误”,是“愚蠢的”行为。 事实上,自收购推特以来,马斯克一直在推动“改造”推特,由此引发大批员工遭解雇、广告商惊慌撤资、推特上虚假账户激增等混乱局面。 除此之外,马斯克还在对推特的内容监管进行调整。据美媒AXIOS报道,马斯克11月19日宣布,推特未来将不再重点强调“仇恨”或“消极”的内容。 当天,他恢复了一部分被封禁的账号,包括美国喜剧演员凯西·格里芬的账号,格里芬因为模仿马斯克的口吻为民主党拉票被封;加拿大播客乔丹·彼得森和讽刺网站“巴比伦蜜蜂”(Babylon Bee)的账号也被恢复,二者因为曾发表仇恨言论被封号。 对于马斯克关于推特的一系列举动,美国总统拜登曾表示担忧。据美媒报道,拜登身边的人士和民主党战略分析师认为,马斯克领导下的推特未来可能出现更多的不实信息。 特朗普坚持使用自有平台 马斯克恢复了特朗普的账号,但特朗普似乎无意回归。 推特曾是特朗普担任总统期间最频繁使用的一个社交媒体平台。在2017年至2021年的四年执政期间,特朗普通过推特发布了许多重要的政策消息,美媒称他是“推特治国”总统。 特朗普在任期间对推特的热衷也为推特公司带来巨大利益。但在特朗普任期末尾,由于特朗普不断发布关于2020年大选存在欺诈的不实消息,推特开始对特朗普的账号进行干预,从最初给他的推文贴上警告标签,到短暂封禁账号,再到最后永久封禁。 据追踪特朗普推特账号情况的网站socialbakers统计,截至2021年1月8日封禁前,特朗普的推特账号共有88776124名粉丝,累计发布推文59558条。 对于时隔近两年后重返推特,特朗普表示毫无兴趣。据美国有线电视新闻网(CNN)报道,特朗普11月19日在接受采访时被问及账号若是被恢复是否会回归推特,他表示“没有任何理由(回归)”。 特朗普称他“喜欢”马斯克,他也“喜欢马斯克买下推特”,但他对推特的未来表示质疑。他表示,推特面临很多的问题,例如机器人账号、虚假账号等。 …
裁员潮席卷矽谷 美国科企“笋工神话”破灭 ? HK01 11/20/2022 过去几个星期,Meta的朱克伯格(Mark Zuckerberg)、Twitter的多尔西(Jack Dorsey)、Snapchat的斯皮格尔(Evan Spiegel)—— 这些曾经年轻气盛、在全球掀起科企潮流的代表人物集体向员工发送了反省文:”我做错了”、”我对此负责”。 他们的宣言背后是席卷各大科技企业成千上万员工的大裁员。曾经让一代的年轻人心神向往,为大学生们在医生、律师、工程师之外,创造另一个能提供稳定保障的职业梦想,在一夜之间破灭。 科技公司大裁员 本月初,特斯拉(Tesla)行政总裁马斯克(Elon Musk)接手Twitter后当即宣布裁掉公司近一半的员工(约3,700人)。上周,Facebook母公司Meta宣布裁员11,000人,相当于全体员工的13%。路透社消息指,亚马逊计划本周开始裁员约10,000人,为公司创办以来最大规模裁员。 此外,微软、Snapchat、网约车公司Lyft、支付公司Stripe等也进行了不同幅度的裁员或减薪。另外两家科技巨头Google和苹果虽尚未宣布裁员,但均在近几个月表示会放缓新的招聘活动。 根据追踪科技行业裁员情况的网站Layoffs.fyi,仅在今年内,科技行业已经有超过11.8万员工被裁。 在此轮大批裁员以前,科技产业刚刚经历了疫情带来的巅峰时刻,受到防疫措施的限制,世界各地的民众只能在网络空间活动,大型科技公司的估值一度达到数万亿美元,5家科技巨头(亚马逊, Apple, Google, 微软和Facebook)合共收入达到1.4万亿美元(约合11万亿港元)。 在这种前所未有的繁荣之中,许多科技公司”膨胀”了。 IT咨询公司Janco Associates对美国劳工局最新数据的分析显示,一年多来,IT行业的工作岗位每月都在持续增长,截至今年9月,美国的IT岗位增加了20万;在矽谷,员工们的工资水平更是达到历史最高水平。所有这一切随着全球解封而逐步瓦解。 疫下过度膨胀 在给员工的一封信中,朱克伯格称电商的暴涨引发了公司收入的超常增长:”许多人预测这将是一个永久性的加速,甚至在疫情结束后还会继续……不幸的是,这并没有像我预期的那样发生。”他称,电商的萎缩,宏观经济的低迷、竞争加剧及广告销售的下降都使收入大不如预期:”我弄错了,我对此负责。” …
美科技业怒裁10万人,是泡沫还是囤积太多人才? 风声 11/20/2022 最近,美国就业市场出现了奇怪的现象:一方面,是整体就业数据向好;另一方面,却是互联网科技巨头们纷纷裁员。2022年以来,科技行业裁员的人数已超过10万人之多。 亚马逊将裁减近万名企业员工。之前,亚马逊发布的第三季度业绩令人失望,收入虽然增长15%,但远低于预期,去年同期数字为37%,亚马逊的股价一夜之间暴跌20%,使其市值自2020年以来首次跌破1万亿美元。在公布糟糕的营收报告之后,无线电直播部门马上裁员约150人,零售岗位暂停招聘。Facebook的母公司Meta宣布裁员1.1万多人。而刚刚接手推特的马斯克已经裁掉了大约 50% 的社交媒体平台员工。 此外,Lyft(著名网约车公司,是优步的主要竞争对手)宣布将裁员13%,共裁撤近700人。由于保险成本上涨和通胀高企,以及未来经济状况的日益不确定性,该公司早在今年9月就叫停了美国区的招聘。估值740亿美元的金融科技公司Stripe在11月初宣布裁员超过14%,裁撤超过1000个工作岗位。 现在,科技巨头中只剩下谷歌和苹果只放缓了招聘,还没有宣布裁员的消息。这两家被视为现金流最稳定的巨头公司,可以说是科技业就业市场的“最后防线”。 那么,这是又一次互联网科技泡沫破灭吗?不完全是。和稚嫩的2000年不同,与自身活力充沛的2008年也不一样。这一次,是整个互联网科技行业真正到了节食保健康的“熟年”。 老技术驱动的消费需求已见顶,新技术遇到商业化瓶颈 从2000年以来,互联网科技产业从桌面到移动,造就了近20年全球经济增长的荣景。尤其是中国互联网经济的迅猛发展,给世界创新科技的供给和需求两边都带来了意料之外的惊人力量。但是,任何因技术推动的经济繁荣之后,以创新刺激的新消费需求必将逐渐达到天花板,从而被修正。 可见的证据是:智能手机出货量见顶,用户流量见顶,这已非一年两年。回想在桌面互联网繁荣的后期,个人电脑出货量见顶时发生的事,现在都会再发生一次。只是这一次,谁来担任移动互联网的白衣骑士角色(救世主)呢? 业界寄希望的是由人工智能的第四波浪潮——深度学习所引导的计算机技术,然后这种技术虽在发展中,但囿于商业场景有限,目前尚难以接过刺激消费的大旗。 从最早大规模商业化的语音识别开始,人工智能公司把能扫的脸都扫了,能装的监控都装了,如今已面临找不到新战场的窘境。所以毫不奇怪,这次以Alexa为代表的设备部门,就因为开支较大而盈利不及预期,可能成为亚马逊削减预算的重灾区。 全球收紧监管与“囤积”人才臃肿 新一轮技术创新和消费需求尚在掘井中,所谓政策气候已由晴转阴——几乎所有国家都在收紧对互联网科技公司的监管,主要包括但不限于数据隐私和数据主权。 以欧盟《数字服务法案》为例,其对科技公司收集消费者数据的行为做出强力监管,并且规定消费者有权拒绝这种行为,这对基于算法、用户行为分析驱动的商业模式造成了沉重打击。 习惯了让市场适应自己的科技巨头不得不承认,他们在过于积极进取的劲头下,已经患上了“饥馑后遗症”—— 用人体打比喻,是存储了太多脂肪。对科技公司而言,就是预备了太多人才。 相比对教育程度和训练水平要求更低的大部分传统行业,互联网科技公司需要的创新人才很难随时从市场上“摄取”,必须在常春藤校盟里刻意拣选栽培,预先储备。且不说在过去20年顺风顺水的年景,它们为保持战略竞争力而不断囤积人才,就是在其他行业遭受疫情打击的近3年,它们反而坐享由疫情推动的远程办公和商业的数字化繁荣,可以持续这一招聘与管理策略。 但时至今日,高管们不得不转而承认那些曾经宝贵的人才储备,正在变为“过度雇佣”的成本积食。 Stripe联合创始人责备自己:“我们为我们所处的世界超额雇佣了员工。我们太乐观了。”在马斯克将Twitter的人员编制削减一半后,Twitter的创始人和前首席执行官杰克·多尔西声称对此负责:“我把公司规模扩大得太快了。”而Meta裁减13%员工时,马克·扎克伯格自责:“我做出了大幅增加投资的决定。不幸的是,并没有像我预期的那样发展。” 其实,并不存在所谓的“不幸”。创新科技也要受制于经济周期、商业规律和政府监管。每个传统行业经历过的苦难,它们都要经历一次。 科技公司裁员潮已经波及写字楼市场 …
尾灯易熄灭 增加追尾风险 Tesla宣布召回32万辆汽车 星岛日报 11/20/2022 电动车制造商特斯拉(Tesla)宣布召回32万辆车,涉及2023年款的Model 3,以及2020至2023年款的Model Y,原因是这些车型软件容易故障,可能导致汽车尾灯经常熄灭,从而增加追尾相撞的风险。 综合美联社、霍士新闻及天空新闻报道,总部位于德州的特斯拉19日透过政府部门发布文件,表示软件故障可能影响部分Model 3和 Model Y车辆的尾灯,但公司强调刹车灯、倒车灯、转向信号灯不受影响,也已完成新的软件更新解决问题。 据了解,特斯拉上个月开始收到客户投诉,主要来自美国以外的不少车主表示,座驾尾灯无法正常亮起。公司本月完成调查后证实,在极少数情况下,车辆启动时会错误检测到故障,导致尾灯间歇失灵。特斯拉表示,已收到3份相关的保修报告,但所有投诉都不涉及撞车或人员受伤报告。 被召回的车款包括2020至2023年出厂的Model Y SUV,以及2023 年出厂的 Model 3房车,总数料为32.1万辆。从明年1月14日开始,车主将陆续收到信件通知,然后可为汽车更新软件。特斯拉表示,正在生产或准备交付的车辆,已从11月6日起安装新软件。 在这次召回令宣布前一天,特斯拉已宣布在美国本土召回约3万辆 Model X,原因是汽车的前排乘客座位安全气囊出现问题,车辆受撞时可能无法正常打开,消息导致特斯拉股价下跌近3%,跌至近2年来低点。而在本月较早时,特斯拉同样召回了超过4万辆 Model S 和 …
通膨阴影未退 民众面临昂贵感恩节假期 中央社/华盛顿 11/20/2022 美国物价居高不下,也影响即将到来的感恩节假期。一项调查显示,一个10人感恩节大餐平均成本上涨约20%,是调查37年来涨幅最高一次。若是想返乡团圆,机票、油价也比往年都高出许多。 受到疫情带来的供应链中断、俄乌战争导致的原油与粮食价格飙升等因素,美国今年通货膨胀大幅上扬,达到40年高点,虽然10月消费者物价有所降温,年增7.7%,低于市场预期,且是1月以来最低水准,但高物价仍让美国民众在即将来临的感恩节假期大呼吃不消。 国会山庄报(The Hill)引述美国农业事务联合会(American Farm Bureau Federation,AFBF)公布的报告指出,今年一顿10人的经典感恩节大餐价格平均为64.05美元,较去年的53.31美元高出约20%,这是AFBF进行这项调查37年来,感恩节大餐平均花费最高的一次。 而感恩节大餐必不能少的火鸡,价格大约比去年高出21%。一只16磅重的火鸡平均价格为28.96美元,亦即每磅1.81美元。不过,美国农业部的相关数据显示,10月份火鸡价格已逐步下降至每磅0.95美元。 不只吃大餐的价格飙涨,旅行的成本也大幅增加。美国有线电视新闻网(CNN)指出,机票价格平均较2021年上扬40%,外出度假的旅客的单程机票价格平均为289美元。 由于机票价格大涨,机位一票难求,不少美国民众选择开车度假。美国汽车协会(AAA)估计今年将有4900万人次选择驾车旅行,搭机的民众仅450万人次。虽然美国油价已从6月的每加仑5.02美元高点下滑,但仍较去年高出8%。此外,饭店与租车价格也较往年为高。 Source 黑五促销 消费者等更好折扣 世界新闻网 11/19/2022 目标百货(Target)和科尔百货(Kohl’s Corp)等零售商在黑色星期五初期的促销活动中,将玩具和其他受欢迎的节日礼物价格降幅高达50%,锁定越来越小气的消费者,但这种折价促销表里不一。 电商分析公司DataWeave的数据显示,今年玩具的折扣比去年高;当时供应链混乱导致产品难以上架,消费者现金充裕。但是即使今年折扣幅度更大,消费者仍被迫为PJ Masks玩具车或美泰(Mattel Inc)的Mega Hauler半卡车等热门产品支付更多费用,因为售价上涨速度快于促销折扣。 …
南瓜派吃腻了?感恩节点心换成地瓜派如何 世界新闻网 11/20/2022 南瓜派吃厌了?这个感恩节的点心,换成营养又美味的地瓜派如何?地瓜,又称番薯,富含抗氧化的beta胡萝卜素,维他命C和钾的含量也大,美国南方人很熟悉,北方人却有点陌生,美联社特地建议今年大家可以换个口味。 根据美联社提供的食谱,地瓜派的做法一点都不复杂,8人份的派,先准备:3颗中型大小的地瓜 (约1.5磅)、冷藏的9吋派皮 (或自制)、3枚鸡蛋 (大)、柑橘皮 (磨碎)、2/3杯糖、1/2茶匙肉桂粉、1/2茶匙姜粉、1/2茶匙盐、1杯重奶油。若喜欢甜上加甜,可另备妥加糖的whipped cream (打发过的鲜奶油)。 地瓜派作法: 烤箱预热到华氏350度,用叉子把地瓜戳几个洞,放进去烤1.5小时,烤软后,让烤箱冷却,再把地瓜拿出来放凉,还稍热就把皮剥掉,用果菜机搅烂,再用压粒器(ricer)压成更细的地瓜泥,放到一个大碗里。这样加工出来的地瓜泥约有1.25-1.5杯。 若自制派皮,此时放进9吋烤盘,捏妥;若用买来的现成派皮,就直接放进烤盘。 派馅:把蛋和橘皮另搅一碗,倒进地瓜泥,加糖、肉桂粉、姜粉和盐,整个搅匀,再慢慢倒入奶油,完全融合后,全部馅倒进派皮。 然后放入烤箱,烤50-60分钟,直到派馅稳定。可以用尖刀插入中心部位,测试是否稳定,不沾黏干净出刀就表示OK了。刚出炉会有点膨胀,冷却后会稍微下陷。放到冷却架上,冷了就可放心享用,也可冷藏最多两天。 冷却的时间,刚好可以打鲜奶油,让喜欢甜上加甜的人,享受最香甜可口的地瓜派! 对了,地瓜英文名sweet potato(甜马铃薯),容易和yam搞混,连有些店里都混用,但本文所用的是地瓜、甘𫉄或番薯,不是淀粉更多、更干也更大,但比较不甜的yam。美联社说,做菜就用yam,做派,请选对地瓜。 Source 物价飞涨 今年感恩餐好贵 专家建议搜集优惠分散购买 世界新闻网 11/20/2022 通货膨胀登上40年最高峰,导致今年感恩大餐不便宜。2021年一只冷冻火鸡平均21元,2022年均价超过25元,涨幅23%左右。华洋商家表示,今年的感恩节、圣诞节和新年各种食材供应依然丰富,但价格几乎上涨了两位数;商家推出各种优惠争夺节日市场,民众不妨提前准备、分散采购,在涨价声中寻找好康,尽量减少荷包出血。 全美单日食材消耗最大的感恩节进入倒计时,圣盖博谷华洋超市冷冻火鸡已火热上架,部分大型华资餐馆从本周末开始供应新鲜烤火鸡。 根据劳工部消费者物价指数报告,今年全国冷冻火鸡大盘批发价格比去年暴增23%,8至16磅的冷冻火鸡每磅价格同比飙升25%以上,10磅左右新鲜火鸡的价格几乎是去年的翻倍。此外,传统感恩节大餐所消耗的大宗食材,如山楂酱、甜薯、葡萄酒等等都大幅上涨,鸡蛋价格上涨43%,黄油涨34%,面粉25%,水果和蔬菜涨幅最低10%左右。 包括Vons、Alberson、Smart Final、Aldi、Amazon …
「人民之声即上帝之声」 马斯克宣布恢复川普推特帐号 世界新闻网 11/20/2022 新入主推特,担任首席执行官的大富豪马斯克19日发文表示,将恢复前总统川普在社媒平台推特的帐号;马斯克晚间发推文称美国人民已发声,该让川普复权,再以拉丁文写道,「人民之声即上帝之声」(Vox Populi, Vox Dei)。 马斯克18日晚间先在推特上发起调查,询问平台用户是否该让川普帐号复权;截至19日晚间,支持复权者为51.8%,反对者48.2%,投票数为1500万。 有线电视新闻网(CNN)19日报导,川普的推特帐号自2021年1月6日国会山庄暴乱案发生后,便遭前推特高层查禁。 马斯克备受关注的决定,铺平道路让川普返回推特;川普以往在推特是最能呼风唤雨的人,追踪者近9000万,所发的推文经常能撼动市场,设置新闻报导题材,推动华府政治议题。 川普以前说自己打算留在Truth Social这个自家社群平台,而不想重返推特,但他若是更改动作,就可能造成重大政治影响;他11月才宣布寻求2024年共和党提名,三战白宫大位。 川普19日应询对马斯克买下推特、他未来回到推特发表看法,他先赞美马斯克,但质疑推特能否撑过当前危机;他表示推特有一大堆麻烦,能不能存活下去还看接下来发展。 不过川普说自己喜欢马斯克,以及马斯克买下推特;他说马斯克是号人物,而且很精明。 川普白宫执政期间,推特对他行使总统权很重要,这件事也造福了推特,用户耗费不知多少时间在看川普推特;推特经常从宽处理川普帐户,有时还说他身为民选总统,该有畅所欲言的回旋空间。 但川普任期末尾愈来愈用推特散播假消息,指控2020年选举有舞弊,终于改变推特对他的态度,先是在他推文上贴警告标术,想矫正他的不实宣称,国会山庄暴乱案之后,就无限期查禁了他。 推特前首席执行官多西(Jack Dorsey)曾回应马斯克想让川普回返推特的言论,表示不该永久查禁川普;当初禁了川普是出自商业考量,「本不该那么做」。 Source 推特恢复特朗普账号 文 / 卓汶德 11/20/2022 (早报讯)社交平台推特已恢复美国前总统特朗普的账号。 …
物价飞涨 今年感恩餐好贵 专家建议搜集优惠分散购买 世界新闻网 11/20/2022 通货膨胀登上40年最高峰,导致今年感恩大餐不便宜。2021年一只冷冻火鸡平均21元,2022年均价超过25元,涨幅23%左右。华洋商家表示,今年的感恩节、圣诞节和新年各种食材供应依然丰富,但价格几乎上涨了两位数;商家推出各种优惠争夺节日市场,民众不妨提前准备、分散采购,在涨价声中寻找好康,尽量减少荷包出血。 全美单日食材消耗最大的感恩节进入倒计时,圣盖博谷华洋超市冷冻火鸡已火热上架,部分大型华资餐馆从本周末开始供应新鲜烤火鸡。 根据劳工部消费者物价指数报告,今年全国冷冻火鸡大盘批发价格比去年暴增23%,8至16磅的冷冻火鸡每磅价格同比飙升25%以上,10磅左右新鲜火鸡的价格几乎是去年的翻倍。此外,传统感恩节大餐所消耗的大宗食材,如山楂酱、甜薯、葡萄酒等等都大幅上涨,鸡蛋价格上涨43%,黄油涨34%,面粉25%,水果和蔬菜涨幅最低10%左右。 包括Vons、Alberson、Smart Final、Aldi、Amazon Fresh、Grocery Outlet、Stater Bros等大型连锁商家,本周起推出冷冻火鸡优惠,达到指定价位食材购买量,可获得高折扣的冷冻火鸡优惠,一些商家给出20元左右折扣,但限量供应。 「今年一只12至14磅的冷冻火鸡进货价就超过30元」,圣盖博全统广场传统烧腊美食大师傅关明表示,加上高价配料、高人工,今年的感恩火鸡真的是「金贵」。不过他表示,目前还是接到很多华人订单,正在准备的火鸡超过三位数,同时还准备了烧鸭、卤水鸡、酱油鸡、白切鸡等等数百只,货丰量足。 传统烧腊美食负责人何先生表示,虽然今年物价飞涨,但该店的感恩火鸡和糯米饭套餐依然维持去年79.99元的价格。他表示,他们的黑松露烧鸭一直叫好叫座,这款烧鸭的师傅主理今年的火鸡,而最近推出的顶上烧汁雪花牛肋骨,以及秘制阿拉斯加银鳕鱼应节菜式,都值得大家期待。 「我们今年推出的火鸡应该是圣盖博谷最便宜的」,888海鲜大酒楼总经理Lucy陈表示,鲜烤火鸡68元一只,附送虾米腊肠香菇糯米饭,足够全家吃个痛快。她表示,今年物价飞涨,供应烤火鸡根本没考虑赚钱,能够吸引大家来「帮衬」,已是商家最大快乐。 连日来每天订单不断,Lucy表示,不少客人预定比往年更早更快,除特色火鸡之外,很多客人也顺带预定他们的招牌肉蟹糯米饭和龙虾伊面。不过她表示,与外卖订单相比,感恩节及前后堂食家宴的预定相对较少,很多华人更倾向外卖回家聚会。 不少华人家庭已在准备感恩节大餐的各种食材,各大华资超市货丰量足,让民众有更多的选择。比如大华、夏威夷、好运来、大中华等华资超市,节日期间都大大增加了冷冻和新鲜鸡、鸭、猪、牛和海鲜的备货量。 专家表示,虽然物价飞涨,但民众还是有办法省钱。比如可以用火鸡胸肉替代传统的整只火鸡,或购买大只冷冻火鸡代替小只新鲜火鸡,价格便宜些。通常火鸡鸡胸肉比整只火鸡更贵,但在节日期间反而便宜。节日期间很多大型连锁超市的鸡、牛和猪肉价格也可能比平常便宜一些,不妨多加利用。 此外,感恩大餐采用「大家带菜」(potluck)的方式,也是分担物价压力的好方法。专家也建议民众提前准备食材,因为许多商家目前已推出各种优惠,不妨搜集各种好康,积少成多,避免最后高价购物。 Source 黑五促销 消费者等更好折扣 世界新闻网 11/19/2022 …