中秋卖不完的月饼都去哪了？
新浪网
9/12/2022
中秋节刚过，你家的月饼吃完了吗？每年一到中秋节，超市里铺天盖地的全是月饼。但节一过完，这些月饼就神奇地全部消失了。
而比起食品，月饼的礼品属性显然要突出得多。广东化州的何先生送出去一盒月饼，特意做了个记号。结果十几天后，这盒月饼又回到了自己手里。
在“月饼都去哪儿了”的话题下，也有网友说出了自己类似的经历👇
自家吃不完的月饼可以“再加工”
那商超里没卖完的月饼又该如何处理呢？
媒体报道，商超里卖不掉的月饼有两条路，一是商超自行处理，以极低的价格卖掉；另一个是退还给上游厂商。
那么厂家对这些月饼又如何处理呢？
消费者最担心买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心。有媒体曾报道，前一年的月饼第二年“返场”再卖；还有商贩低价收购月饼，将其加工成糕点流向市场……
据红星新闻此前消息，月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高，厂商一般不会选择冷冻一年再卖，“倒是莲蓉等月饼馅料，低价收购后再制成其他点心的可行性更高，消费者需要警惕。”
据了解，国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告，以及突击检查和抽查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。
央视财经此前消息，由零售端返回食品厂家的月饼礼盒，有相当一部分，将由生产厂家作为福利分发给员工。
近年来，月饼的回收方式主要是“化整为零”，即礼盒拆掉再利用，月饼单独售卖。月饼的保质期一般在30～90天。为了最大限度收回成本，月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。除了在人流密集区域折价销售，企业还会将库存转移到乡镇和农村市场。
此外，剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料，最常见的就是猪饲料。不过企业都是按照订单生产的，经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼其实不多。
谷歌将裁员20% 通膨经济不稳、厂商减少广告
世界新闻网
9/08/2022
网络巨擘「谷歌」(Google)母公司Alphabet Inc.首席执行官皮查伊(Sundar Pichai)6日晚间在洛杉矶举行的代码大会(Code Conference)上发表谈话时表示，过去几年快速招聘人手后，可能将裁撤20%人力，以便让公司更有效率。
CNBC新闻频道报导，50岁的皮查伊在演说中表示，创下数十年新高的通膨问题导致经济不稳定，加上厂商减少广告支出，希望公司能通过精简人力变得更有效率。
Alphabet Inc.在今年的例行报告中指出，受到通膨高涨影响，2022年底之前，招聘速度都将放慢。
到目前为止，包括优步(Uber)、脸书(Facebook)母公司Meta、推特(Twitter)在内等科技巨擘，都已陆续宣布将缩减招聘规模，并且裁撤某些包商职务；国际影音串流平台网飞(Netflix)则裁撤了某些全职员工。
皮查伊在演说中指出，由于过去五年来大幅招兵买马，导致公司生产力因此变慢，如果要提高效率，解决办法之一就是合并某些原本相互竞争的产品，例如YouTube Music与Google Play Music。
五年来，谷歌从原本全职员工不到10万人，增加到全职员工超过15万人；根据统计，2017年时，谷歌有8万110名全职员工，到了2018年增加为9万8771名全职员工，2019年进一步上升到11万8899人，到了2020年已达13万5301人，2021年的全职员工人数则为15万6500人。
皮查伊在演说中说，当公司资源变少的时候，必须确保被列为继续努力的优先目标，都是正确的项目；他也表示，现阶段并不打算缩减谷歌的整体人力。
代码大会主持人史威薛尔(Kara Swisher)提问，HBO影集「硅谷群瞎传」(Silicon Valley)描述的「坐领干薪」(rest and vest)现象是否存在，也就是年龄较大的科技产业员工，工作量极少却能坐领高薪；皮查伊回答说，在旗下公司员工中并没有看到如此状况。
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
