抖音短片指控亚洲餐厅员工怠慢非洲裔客人 网络热议

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抖音短片指控亚洲餐厅员工怠慢非洲裔客人 网络热议

世界新闻网

10/20/2022

小费。示意图。美联社

抖音(TikTok)用户汤妮‧弗瑞尼(Toni Freeney)日前分享拍摄于路易西安纳州查尔斯湖市(Lake Charles)一家亚洲自助餐餐厅拍摄的短片指出,自己与友人因为身为非洲裔而遭女服务员怠慢,服务员只帮其他客人收拾餐盘,却故意忽略她桌上需要收取的餐盘。弗瑞尼发文写道:「别再说非洲裔不给小费了!我们小费都给很多,只不过我们不容许这种令人无法接受的服务态度。」

弗瑞尼的两分钟视频10月7日通过@coachtonifreeney帐号发表之后引起网友热烈讨论,到目前为止已有超过25万2200浏览人次,2万3000多个按赞次数。

@coachtonifreeney

Stop saying black people don’t tip! We always leave big #Tips but don’t tolerate this unacceptable service! Why are #asians like this? Someone please tell me because it happens too dang often. I spoke to #managment and she tried to lie. They rolled the camera. Make this go #viral it was in #lakecharleslouisiana #lakecharles #louisiana #theboot #daboot #asianservice #FlexEveryAngle #asiangirl #asainlivesmatter #asianfood #viraltiktok #viralvideo #foodservice #viral_video #tippingservers #blackpeoplebelike #blackpeopletiktok #blacktiktok #blacktoktokcommunity #blacktiktokcreators #asianbuffet

♬ original sound – Coach Toni

由两段短片剪辑而成的视频中,弗瑞尼指控亚洲自助餐餐厅女服务员故意忽略她与同行友人,因为两人都是非洲裔的关系。她说,桌上有着需要收拾的剩菜餐盘,但女服务员却只帮其他客人收拾,对于她这桌则数度视而不见。她说,至少一名女服务员有看到她桌上堆着的餐盘,但却没有前来把餐盘收走,而是跑去招呼别桌客人。


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弗瑞尼在发文中写道:「别再说非洲裔不给小费了!我们小费都给很多,只不过我们不容许这种令人无法接受的服务态度。为什么亚洲人都这样?拜托有人跟我解释一下,因为这种事情太常发生了。」发文中写道,跟餐厅经理反映问题,「她还企图说谎」。

视频画面字幕则加注:「我跟经理讲过之后,她遭到惩处了。」

弗瑞尼的视频引起网友热议,有抖音用户回应写道,问题似乎沦为「自我实现预言」(self-fulfilling prophecy),因为餐厅员工觉得非洲裔客人不给小费,所以不愿提供服务,因为没有获得服务,「于是我们也就不给小费」。

另一名抖音用户则说,向经理反映问题的作法是对的,「我们通常就是不给小费就直接离开,结果促成了刻板印象」。也有网友留言写道,曾经碰到相同状况,「我丈夫跟我就遇过一模一样的事情,我们留了0.30元的小费,因为如果不给小费,他们不会记取教训的,给30分钱做为小费,他们肯定会记住」。

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世说新闻╱老板被拷 没收万元 20华人购大闸蟹被警团灭

世界新闻网

10/19/2022

大闸蟹团购取货点的华人肉铺老板还被戴上手铐、并没收万元现金。(世说新闻团队制作)

20多名华人日前在南加团购大闸蟹取货时,被执法人员一锅端;取货点的华人肉铺老板还被戴上手铐、并没收万元现金。本案因案情尚不明朗,以致众说纷纭。羊肉大王张老板,首次公开讲述,案发当晚到底发生了什么。

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Oct 19, 2022



世说新闻/华人疯团购大闸蟹 小心坐牢

世界新闻网

10/04/2022

南加州华人圈也掀起不小的海淘团购风潮。(世说新闻团队制作)

俗话说「九月圆脐十月尖」,如今恰逢中国阳澄湖大闸蟹的成熟季节,南加州华人圈也掀起不小的海淘团购风潮。不过大闸蟹虽然美味,但可能会为交易者带来牢狱之灾,而且未必是货真价实的来自阳澄湖。今天的世说新闻,我们带您看南加州十分流行的大闸蟹违法海淘团购现象。

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Oct 4, 2022

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好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给了答案

联合新闻网

10/04/2022

一位网友因为想喝热牛奶,将好市多的鲜乳加热后,发现它竟然凝固像「豆花」,担心鲜乳变质不敢食用。(取材自脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」)

好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长,受到不少人的喜爱,还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示,新开封的鲜乳微波加热后,竟变成豆花了,买了那么多回还是第一次遇到,担心鲜乳是不是坏了。贴文引发热议,也有专家给了答案。

一位网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示,早上不想喝冰的牛奶,倒了一杯放入微波炉加热后,「好奇怪喔,牛奶变成果冻,好像豆花」,原PO表示,牛奶是新开封的,「买了这么久的牛奶,还是第一次遇到这事」。


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贴文引发讨论,有网友惊呼「奶酪」、「鲜奶变优格,赚了」、「想到姜汁撞奶,可以微波就做到,真是太幸运了」、「怎么看起来有点好吃⋯」,还有人歪楼问「什么牌微波炉这么强,还可以做奶酪」。

也有人担心牛奶是不是变质了,「我家昨天也是倒出来已是优格(退了)从来没遇过的」、「或许牛奶摆放冰箱门边,开关后冰箱冷藏温度也许不够冷,导致牛奶发酵变优格啰!」、「应该是放太久,有些发酵,真正鲜牛奶加热煮沸也不会变像果冻!」,还有人庆幸说「原本昨天结帐时还想跑去拿2罐回家…」。

「牛奶加热凝固变豆花」到底是怎么一回事,根据台湾媒体东森新闻报导,主要是鲜乳中的乳清蛋白遇热凝固现象。鲜乳保存过程若有细菌滋长,导致PH值偏低,就容易产生遇热凝固现象,但即便是PH值正常的鲜乳,只要加热温度超过140度、时间超过半小时以上,也会凝固,有些乳清蛋白更不耐热,70度左右就会产生变化。所以,只要是在正常保存期限内的牛奶,加热出现凝固现象,还是可以安心食用的。专家建议,平时想喝热牛奶时,可将牛奶放入微波炉,以高温加热30秒即可。

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全美这5家「贵妇超市」 真的没有人在看价格

世界新闻网

9/27/2022

专营东北地区的Wegmans,以超贴心的顾客服务以及有趣的装饰风格,让消费者印象深刻。Getty Images

有些超市、卖场从店内卖的咖啡到优质的熟食,所标示的价格都高得让人咋舌,这些「贵妇超市」的购物体验差异极大,各有特色。别让贫穷限制了你的想像,有机会也不妨前往瞧一瞧。

以下就是全美5家最「高贵」的超市,它们的所在的地点,就是特征之一:

1. Whole Foods

亚马逊旗下的Whole Foods卖的商品,消费者不一定都可以在沃尔玛买得到,此外这里卖的商品通常会标榜不含人工色素、香精或防腐剂。

根据房地产业者Shaun Martin观察指出,Whole Foods已成为美国最流行的超市之一,而且是基于一些好的理由。它提供范围广泛的有机、天然食品和熟食,还有一些独特的店中店,像是起司店、酒吧和咖啡吧。

在这里购物,价格可能会超出消费者预期,根据「商业内幕」(Business Insider) 调查,Whole Foods的商品售价比起沃尔玛和克罗格 (Kroger),平均高出15%。

2. Erewhon

洛杉矶的Erewhon是当地消费者寻求奢华购物体验的第一目标,这里的商品代表着最新的健康风尚和比Whole Foods更高的价格。

经营投资公司的Nic DeAngelo表示,Erewhon让奢华超市成为一种生活品味的指针。这里充斥各种在一般超市看不到的时髦商品,它是加州地区的连锁超市,提供在地有机食品给那些高端客户,以及那些偏好生食、素食和生酮饮食的消费者。那些只有Erewhon独有的商品,自然身价不凡了。

例如在Erewhon热卖的New Earth Superfoods益生菌椰子奶酪,售价是$23.99,草莓益生菌奶昔卖$21,以及Dastony发芽杏仁奶油售价$16.99。.




3. Harris Teeter

Harris Teeter超市以美国东南部为基地,以供应高品质的海鲜与肉类而闻名。

网络业者Adam Wood说,他相信Harris Teeter超市是全美第二贵的超市,从1939年开始营运以来,至今在七个州拥有261家分店。Harris Teeter以高品质商品、优质服务赢得当地消费者的口碑。最具特色的是高品质的烘焙产品、乳品、熟食、冷冻食品、杂货、肉类、药品、农产品、海鲜和植物。

专业媒体超市新闻(Supermarket News) 依据Harris Teeter 2012年的收入45.4亿美元,在75家零售、批发业者中排名第34。

4. PCC Community Markets

植基于大西雅图地区的PCC Community Markets属于社区拥有的合作超市,目前有16个营业点、超过5万8千名会员,也是全美最大的由消费者自营的食品合作超市。

这家超市对有机认证的商品采取严格的标准,店内优先提供在地、新鲜、季节性和符合环保、有益健康的商品,包括酒类、啤酒、农产品、肉类、海鲜和乳制品,以当天现做的熟食商品。

PCC Community Markets也在网上销售店内过剩的食品,以及开办烹饪课程,这些厨艺课程邀请当地餐厅业者、食谱作家和专业厨师助阵,增进社区民众烹饪技巧。

5. Wegmans

专营东北地区的Wegmans,商品售价或许无法和Erewhon和 Whole Foods相比,强调的是高贵不贵的新鲜海鲜。成立于1941年的Wegmans也以超贴心的顾客服务以及有趣的装饰风格,让消费者印象深刻。

Wegmans选的地点刻意避开住家附近超市卖场,设计出一种类似欧洲露天市场的陈列食物方式,还有披萨店、老式三明治店和餐厅。根据财富杂志(Fortune Magazine)的排名,Wegmans在2022年「100家最向往工作的企业」(100 Best Companies to Work For) 中高居第三名。

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食品价格飙涨,改变每个人的用餐习惯

世界新闻网

9/25/2022

食品价格飙升,消费者调整生活习惯应对。(欧新社)

奥特曼(Lisa Altman)过去常以能吃到想吃的东西而不必担心成本而感到自豪。

在她成长的过程中,只有一道主食,配菜也很少见。「我妈每周严格控制预算,而且坚持运行。」她说,「随着年龄的增长,我变得更加经济独立,储藏室塞满食物而且能够吃到想要的东西,对我来说就是成功的代表。」

她说,「从那种情况走到今天所处的位置,真的很不容易。」

不过,住在德州奥斯汀的奥特曼和她妻子与她们的三个孩子。最近只能靠一份收入度日。她们收入减少,加上通货膨胀,对他们的财务造成了打击。

这从根本上改变了她们的饮食方式。而奥特曼并不是唯一一个被迫做出重大改变的人。

根据劳工统计局9月中旬公布的数据,过去一年食品价格飙升11.4%,是1979年5月以来的最大年度涨幅。在此期间,杂货价格上涨13.5%,餐厅菜单价格上涨 8%。

根据市场研究公司IRI 7月时的数据,消费者的对应之道是寻找优惠并转向大众品牌。泰森食品等公司已经注意到客户正在放弃牛肉改吃鸡肉,Applebee’s和IHOP也指出,高收入客户可能会从价格较高的餐厅改至平价餐厅用餐。有些人可能不太经常外出就餐,甚至完全不上餐馆。

对于那些在物价飙升之前就很难购买食物的人来说,成本上涨可能意味着陷入粮食不安全状态;也就是无法稳定获得负担得起的食物。




普渡大学农业经济系主任卢斯克(Jayson Lusk)说,「如果食品价格继续以超过工资增幅的速度上扬,那将是不可避免的后果。」「上次粮食不安全率大幅上升是在经济大衰退之后。」根据农业部(USDA)的数据,去年约有10.2%的美国家庭粮食不安全,略低于2020年和2019年的10.5%。

即使对于那些没有饥饿风险的人来说,食品价格的飙升也令人震惊。

Tufts大学营养科学与政策学院教授、经济系教授马斯特斯(William Masters)说,食物「对我们的自尊心和情绪很重要」,「买不到人们习惯的食物,无论是孩子想要的或是家人想要的,会是一件非常痛苦的事情。」。「改变任何习惯往往都非常非常困难。」

放弃简单的快乐

对于尔曼(Carol Ehrman)来说,烹饪是一种快乐的体验。

她说,「我喜欢自己做饭,这是我最喜欢做的事。」她特别喜欢烹饪印度和泰国菜,但保存这些菜肴所需的香料和配料越来越难,「当菜肴中的成分增加时,总费用就会增加。」「过去要花250到300元的食材,现在要400元。」

60岁的尔曼和她65岁的丈夫依靠社会保障收入,增加的成本支出让他们的预算捉襟见肘,「再也回不去了。」

大约6个月前,她意识到必须改变购买杂货的方式。为了降低直接成本,尔曼不再像以前那样频繁地大量购物。现在,她等待大拍卖,尽量少买牛肉,并在购买葡萄酒时选择盒装而非漂亮的瓶装。她还自行烹调简单的饭菜,不再举办晚宴派对。

她甚至因为成本原因放弃自行制作番茄酱等基底配料,而是选择了市售产品,「我知道我可以做出健康的食材,」而且「它总是尝起来更好吃。」但那些新鲜的食材现在太贵了。




尔曼的丈夫因慢性健康问题而退休,由于本身也有健康问题,最近接受手术安装心脏起搏器和心导管插入术。这对住在蒙大拿州Billings的夫妇在当前物价飙升之前就很节俭,享受着简单的快乐。但现在,即使这种生活也遥不可及。

她说:「以前,我们至少在回家、有朋友和家人过来、做饭、围坐在桌子旁、只是满足中找到了快乐。」现在,「完全无法宴客。真的很让人难过。」

可乐改喝百事可乐

近年来,64岁的威奇曼(Rick Wichmann)和妻子为了吃得更健康而减少了外食的次数。由于通货膨胀导致菜单价格上涨,他们认为没有理由改变自己的习惯。

他说,「外食很贵。」他并指出更偏爱家常菜,而不是上馆子。

但在杂货店购物也更贵。在过去的一年里,威奇曼注意到他为自己、妻子和儿子购买杂货的花费比以前多出25%。

为了降低这些成本,住在麻萨诸塞州Brookline的他开始造访不同的杂货店。他避开Whole Foods和Stop & Shop,转而选择Costco和当地连锁超市Market Basket。

如果他觉得质量相同,他也会转向商店自有品牌,并且有时会根据价格而不是品牌忠诚度来选择产品。比如说,当百事可乐更便宜时,他就不会买可口可乐。

威奇曼也关注天气等报导,以及它们如何影响价格。当他看到有关加州可能因干旱而出现番茄短缺的报导时,他会特别留心,下次看到番茄酱打折时,就会一口气囤积够吃好几个月的产品。



前草坪改成菜园

与威奇曼一样,38岁的威尔斯(Jenni Wells)也关注天气模式和食物系统。作为一名前厨师和牧场主人,她在当前通膨爆发之前就注意到物价上涨。

她说,「我对2019年物价上涨特别警觉。」当时中西部的毁灭性洪水淹没了牲畜并摧毁了粮食库存。威尔斯当时决定,必须尽量自给自足。

她指出,「当食品价格开始上涨,我意识到这将很快超出我们的预算。」所以在2月时,她铲除了德州Fort Worth住家前与丈夫和最好的朋友共享的草坪,将其改造成为一个菜园。

威尔斯说,「我只是想看看我能为自己种些什么。」今年,她设法在这个花园里种植了西兰花、花椰菜、秋葵、番茄、辣椒、南瓜等等。

当然,花园也有前期和维护费用。而且种菜也不容易。但她说,这么做让家庭不含肉类的每周杂货支出从约200元降至50元。

多出的钱足以让威尔斯和她的家人上餐馆吃饭,但现在他们认为每周花200元购买食品杂货实在是「太奢侈了」。而且自己种食物也有相当的成就感,「有一种巨大的回报感。我为自己做的每一道餐点感到自豪。」

长久的改变

有些消费者则是为了坚持保有当前生活情况而做出改变。

现在,拥有三个孩子的奥特曼目标是计算购买商店品牌、大量的意大利面和限量的蛋白质,将杂货支出制在每周100到125元左右。

奥特曼的家人不挑食或指名烤牛排或排骨,而是吃更基本的主食,份量也更小,「现在我们的饭菜只有一道主菜,仅此而已,也许还有一些面包或者沙拉。」如果出去吃饭,他们会挑附有副餐的速食,比如一个汉堡和两份薯条,分开结帐,然后在家里喝饮料。

当奥特曼负担得起时,她会去购买更多的水果和蔬菜。但她希望一些习惯能够坚持下去,比如鼓励她的孩子避免盲目暴食和减少食物浪费。

她说,「我不会每月花上1200元购买食品杂货。」「这段日子已证明那是没有必要的。」

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美西房市急冻 西雅图交易跌34% 最快冷却20城加州占6个

世界新闻网

9/24/2022

图为西雅图房屋挂牌求售。(路透)

房地产经纪公司Redfin最新研究指出,犯罪潮正席卷西岸并冲击房市,西雅图房屋销售下滑34%,成为全美冷却最快速的房屋市场;全美冷却最快速的20个房市中,加州占六个,东岸佛州则有五个。

Redfin研究利用去年2月到8月的年度房屋售价、价格变化与房市供应数量等数据,评估全美人口最多的枢纽城市,结果发现房市冷却的地区大多分布在西岸沿线,其中又以西雅图房市的冷却速度最快。

犯罪率高 西岸房价下滑

据分析,西岸都会区房价下跌,主因是供应过剩,加上房贷利率上升、犯罪率提高,以及可能的经济衰退阻却大量居民外流。

圣地牙哥和圣荷西等地的西岸居民看着房价自新冠肺炎疫情以来飙涨,如今房市迅速冷却;除西岸之外,疫情期间的购屋热点如凤凰城、拉斯维加斯及达拉斯的房市也在远距工作优势消退后迅速降温。

在民众逐渐摆脱疫情回归正常生活之际,相较近年的房价自由落体,目前整体房市依然膨胀,但Redfin研究显示,在西雅图及太平洋沿岸的高价市场,这般复苏几乎无感,购屋者仍受到房价快速上涨的冲击。

联准会21日升息三码,这是今年3月来第五度升息,购屋成本再上一层楼。

西雅平均房价约77万5000元,同比去年截至8月22日的两周内成交房屋量减少约34%;但这只比2月以来的年增房价多约23%,显示房价上涨一年后回跌。




房贷提高 9月破纪录6%

Redfin指出,造成房市迅速降温的因素包括,房贷成本提高,光是9月已增至破纪录的6%。

西雅图每月房贷中位数以6%来算为4400元,比今年稍早的3300元增加33%,而待售房屋数量比去年增逾100%;这表示西雅图的买屋者有更多选择,但市场对象需时更久才能脱手,且房价涨幅比今年稍早时来得小。 

坐落于西雅图南方约35哩的塔克玛(Tacoma)是全美房市冷却排名第十的城市,显示昂贵西岸都会区周遭房市也受到波及。

拉斯维加斯紧追着西雅图,名列房市冷却第二快的城市,拉斯维加斯是疫情之前和疫情期间,在民众最爱居住的城市中排第二,当地房价每平方尺价格同比去年8月下跌14.5个百分点,8月房屋销售中位数为41万6000元。

供过于求 明年房价恐停滞

Redfin首席经济学者费尔韦瑟(Daryl Fairweather)表示,房市冷却最快速的城市「都是购房者感受到房价上涨、房贷利率提高和通膨影响最剧烈之处,购屋者放慢脚步,部分归因于去年房价被高估,且去年创纪录的低利率使房市过热」。

高盛(Goldman Sachs )经济学者近期警告,由于供过于求,明年房价成长可能完全停滞。

穆迪分析(Moody’s Analytics)首席经济学者赞迪(Mark Zandi)8月便示警,若经济衰退,明年房价可能下跌20%。

图为加州蒙特利公园市房屋挂牌求售。(Getty Images)

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房价减速 鲍尔:曾火热的美国房市恐迎来「艰难修正」

世界新闻网

9/21/2022

美联准会主席鲍尔周三警告,美国房市恐迎来一次「难难修正」。(美联社)

美国联准会主席鲍尔21日警示,升息之后,美国房地产市场可能出现逆转。

鲍尔在联准会决定连续第三次升息3码(75个基点)后的记者会上说:「曾经有一段时间,全美房地产市场火热。现在看到房价减速,应有助于让价格更符合租金和其他房市基本面。这是一件好事。」

随着联准会收紧货币政策,美国的抵押贷款利率已经攀升到2008年来最高,30年期固定利率抵押贷款的平均利率上周达到6.25%。虽然房价相较于一年前的涨幅仍然很高,但已经在减速。



房屋销售量一直在下降,因为高利率和高房价加剧了负担能力的挑战,拖累需求。周三稍早的一份报告显示,美国8月中古屋销量连续第七个月下降,是2007年来最长跌势;美国住宅建筑商信心指数今年每个月都在下滑,是1985年有数据以来最长连跌纪录。

20日的一份报告显示,8月新屋开工数意外成长;不过,营建许可减少,表明住宅建筑正面临压力。

鲍尔21日表示,房地产市场将不得不经历一次「修正」,以达到更好的供需平衡,并使价格涨幅「合理」,人们买得起房。他说,「这种艰难的修正」应该使房市回到更好的平衡,不过,房价和租金需要一段时间才能更明显降温。

鲍尔指出:「住房成本的通膨将在一段时间内维持高档。抱最好的希望,做最坏的打算。」

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实测马斯克星链计划:如何从一个成功率为0的生意,变成一场太空争霸赛? Aug 31, 2022
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南加5县房价8月下跌 销售额同比跌28.3%

世界新闻网

9/21/2022

南加房产销售额8月大幅下降,大部分地区房价都在下跌。(记者邵敏/摄影)

南加州六县大部分地区的房价中位数,8月份几乎全线下跌,销售额与去年同期相比,下降幅度更是巨大,主要是因为抵押贷款利率继续上升,导致许多潜在的买家购买能力降低,不得不选择退出市场。

房地产公司DQNews 9月20日(周二)发布的数据显示,南加六县地区8月房价平均中位数稳定在74万元,连续四个月没有上涨,但是与7月相比,除河滨县(Riverside County)的房价中位数略有上升之外,其他所有县的中位数都在下降。最近几个月,随着贷款利率不断上升,房产交易市场急剧放缓,六县的房屋销售额与去年同期相比,下降幅度明显,其中新房屋、公寓和联排别墅的销售比下降28.3%。

南加六县8月房价中位数、销售额同比。(数据来源:房地产公司DQNews)

房屋贷款利率相比去年已增加一倍以上,上周首次超过6%。对于中位数价格74万元的房产来说,借贷成本上升,每月房贷增加1000元以上,大部分人很难负担得起。对于可以承受月供的买家来说,市场出现一些积极的数据。南加州的房价中位数价格,比今年春季的历史最高水平低2.6%;此外,与近几年火爆的市场相比,现在买房的过程要相对轻松很多,无需与十几个人竞价抢同一套房子。




Mortgage Grader的抵押贷款经纪总裁杰夫.拉兹森(Jeff Lazerson)表示,令人讨厌的竞价买房比赛已经消失了。他指出,卖家现在对之前忽略的低首付报价持更开放的态度。

8月数据显示,南加六县的房产销售额全部下降,大多数地区的房价也都在下跌。洛杉矶县(Los Angeles County)的中位数价格为82万元,比7月下降2.4%,但比去年同期增长4.5%,与2021年8月相比,销售额下降28.6%;橙县(Orange County)房价中位数为98万4000元,比 7月下降1.6%,但比去年同期增长9.3%,与 2021年8月相比,销售额下降31.5%。

河滨县(Riverside County)的房价中位数为58万1500元,比7月上涨 0.3%,比去年同期上涨10.8%,与2021年 8月相比,销售额下降24%;圣伯纳汀诺县(San Bernardino County)房价中位价为50万元,比7月下降2.9%,比去年同期增长7.5%。与2021年8月相比,销售额下降31.4%。

范杜拉县(Ventura County)房价中位数价格为78万2250元,比7月下降 2.9%,但比去年同期增长5.6%。与 2021年8月相比,销售额下降27.7%;圣地牙哥县(San Diego County)房价中位价为79万9000元,比7月下降 0.1%,但比去年同期增长10.2%。与2021年8月相比,销售额下降27.1%。



与7月相比,除河滨以外所有县的中位数均有所下降。房价中位数的变化既反映了房屋实际价值的改变,也反映了房屋当月销售类型的变化。房地产公司 CoreLogic 的经济学家 Selma Hepp 表示,股市下跌导致豪宅销售下滑幅度更大,这也是中位数下跌的主要原因之一。

但是,Zillow 的一项房屋价格衡量标准显示,橙县的典型房屋价格仍高于100万元,南加州整体房价也并非像中位数一样下降那么多。无论以何种标准进行衡量,南加所有县的房屋价格都比去年高出许多,这反映了利率飙升前房产市场的强劲需求。在整个地区,房价中位数比一年前高8.8%,加上今年的高利率导致月供激增,意味着民众的住房问题比去年更加难以负担。

从具体数据来看,房价同比涨幅最近几个月开始越来越小,今年4 月,房价同比上涨近17%,但到了8月,同比增长已基本下降到10%以内。越来越多的经济学家预测,2023年房价同比数据极有可能会转为负数,但很少有分析师认为,会出现与2008年大萧条时期相似的衰退。因为专家表示,严格的贷款标准会限制房屋止赎(foreclosure)的数量,大萧条时期,南加房价从2007年到2009年几乎下跌了一半。

根据加州地产经纪协会(California Assn. of Realtors)的预测,2023年的房价可能会比 2022 年下降约7%,部分原因是抵押贷款利率预计将持续保持高位。

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房价下跌 屋主帐面资产缩水

世界新闻网

9/17/2022

近来利率稳定上涨。(Getty Images)

由于过去两年房市炙手可热,近几个月来却又迅速降温,让一些屋主的帐面资产正在缩水,如果屋主无需现在售出的话并不用考虑这些数字,但如果屋主需要套出净值做其他用途的话就会发现,这对房价高也就是净值高的地区屋主来说尤其严重,例如洛杉矶的屋主从4月到7月,就平均损失了10%的「可动用资产」。

这几个月来房屋销售放缓,抵押贷款利率现在是今年年初的两倍。而根据软件、数据和分析公司Black Knight最近的报告,从6月到7月房价下跌了0.77%。虽然听起来可能不多,但这是自2011年1月以来最大月度跌幅,也是32个月以来首次出现月度跌幅。

Black Knight的数据与分析总裁Ben Graboske在报告中指出,如果看年比房价的话,升值仍然超过14%。但是,在如今这样一个波动性大和快速变化的市场中,「这种向后看的指针可能会产生误导,因为它们可以掩盖更当前、更紧迫的现实」。

截至7月,大约85%的主要市场的价格已从峰值回落,其中三分之一的价格下跌超过1%,大约有十分之一的市场下跌4%或更多,这导致在疫情头两年中集体获得数万亿元的房屋净值后,一些房主现在正在失去净值。



Black Knight在报告中提出所谓的「可动用资产」,将其定义为房主在持有该房产20%产权的同时,可以借入的金额,而这个「可动用资产」在今年第二季度连续第十个季度创下历史新高,达到11.5万亿元,但该数字已在5月达到顶峰。6月和7月的房屋价值下跌导致可动用资产总额下降5%,鉴于此后房市疲软,预计今年第三季度将出现更大幅度的跌幅。

Graboske指出,「美国一些净值最大的市场出现显著回调,尤其是在西海岸的主要城市」。从4月到7月,加州的圣荷西损失了20%的可动用资产,其次是西雅图 (-18%)、圣地牙哥 (-14%)、旧金山 (-14%) 和洛杉矶 (-10%)。

不过民众不必太过担忧,与上次2007年开始的次贷危机和随后的大衰退相比,当时一些主要市场的房屋价值暴跌近一半。数以百万计的借款人因抵押贷款而陷入困境,所欠的债务超过他们的房屋价值;但这次情况并非如此,目前的借款人平均只欠他们房屋价值的42%的抵押贷款,这是有记录以来的最低杠杆率。在帐面上缩水根本不会影响这些所有者。

然而,如果房屋损失当前价值的5%,会有大约27.5万名借款人将陷入困境,因为超过80%的借款人在今年的前六个月购买了自己的房屋,这是市场的最高水平。不过报告称,即使价格普遍下跌15%,负资产利率仍远低于金融危机期间的水平。

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美国平均房贷利率破6% 学者:就算房价续跌 跌幅应不大

世界新闻网

9/16/2022

美国平均房贷利率已升破6%,为2008年金融海啸以来首见。(美联社)

美国平均房贷利率已升破6%,为2008年金融海啸以来首见,显示美国联准会(Fed)的积极紧缩货币政策,正在大幅推升购屋的融资成本。

房贷机构房地美(Freddie Mac)的每周调查显示,30年期固定房贷平均利率已在本周攀至6.02%,高于上周的5.89%,更远高于去年同期的2.86%。美国联邦资金利率从今年1月来已被上调近一倍,也是Fed过去50多年最快的升息速度。

美国房贷利率急升,是跟随Fed积极升息以抑制通膨而来。期货市场预测,Fed下周将再升息3码。利率升高通常会减缓房市买气与房价涨幅,但尽管房价涨幅近几个月来已经缩小,仍达二位数,因为供应紧俏,且买家决心坚定。标普CoreLogic凯西席勒全美房价指数在6月上涨18%,只略低于5月的19.9%。

房地美首席经济学家卡特(Sam Khater)说,虽然利率上扬将持续抑制需求,对房价造成下压,但余屋库存依然不足,因此就算房价会继续跌,跌幅应该也不大。

不过,高房价和利率波动已经开始吓退潜在买家,Rocket公司财务长布丝(Julie Booth)说,消费者信心已迅速下滑,因此一些潜在买家正在观望。Rocket等房贷业者已开始提供特别的诱因,希望提振贷款需求。

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30年房贷利率冲破6% 2008年以来首次 比去年高1倍

世界新闻网

9/14/2022

美国的房贷平均利率现已涨至6%以上。(美联社)

房屋贷款是最常见的民生商业贷款,房贷银行家协会(Mortgage Bankers Association)14日公布数据显示,美国的房贷平均利率现已涨至6%以上,30年期房贷的固定利率达6.01%,为2008年金融危机爆发以来首次,是一年前的一倍。

联准会为了抑制通货膨胀而采取大幅升息措施,今年3月以来将基准隔夜拆借利率提高多个基点,结果导致各项借贷成本提高,房贷利率也随之升高,对利息敏感的房屋市场造成越来越大的压力。

今年初以来对联准会紧缩政策的预期,导致国债收益升高,十年期的国债收益成为房贷利率的基准。



截止9月9日,30年期固定房贷的平均购屋合约的利率升高了七个基点,增至6.01%,为金融海啸和大衰退结束以来的第一次。

房贷利率升高导致买房和房贷重新融资(Refinance)的活动减少,房贷银行家协会表示,显示房贷申请数量的市场综合指数现在比一周前下降1.2%,比一年前大跌64%。房贷重新融资指数目前比一周前下跌4.2%,比一年前大减83.3%。

劳工部13日公布的通膨率的升幅超过了预期,加剧了人们对联准会继续升息的期待,认为联准会在下周召开的政策会议上,将继续升息75个基点,为今年第三次升息75个基点。投资人认为,联准会的加息动作将比过去人们认为得更快和更大。

全国的房地产业都受到利率升高的冲击,今年7月的新屋销售已降至六年半以来的新低,房屋转售和单家庭房屋的开工建设是降至两年来的新低。但在可负担住房目前严重短缺的情况下,由于房屋价格仍然维持在高位水平,意味着房屋市场不可能出现崩塌。

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全美最安全城市 北卡凯瑞登榜首

世界新闻网

9/14/2022

兼具大城市便利和小镇风情的凯瑞获选全美最安全城市。(记者王明心╱摄影)

背景调查公司GoodHire近日一份全美总体最安全城市报告中,北卡凯瑞(Cary)登上榜首,北卡首都洛丽(Raleigh)在大城市类别中,位居全美第8名。

GoodHire表示,背景调查是招聘过程中的关键部分,犯罪纪录调查可揭示求职者的犯罪历史。一些城市的犯罪率较高,从这些城市来的应聘者可能会有犯罪纪录。城市安全信息可帮助招聘机构决定是否对应聘者进行犯罪背景调查。

该公司利用联邦调查局的犯罪数据,分析美国人口规模最大的100个城市,根据每1000人中的财产犯罪率、暴力犯罪率和社会犯罪率等进行排名,然后再将个人和财产犯罪加权为40%,社会犯罪加权为20%,得出最后分数。越安全的城市得分越低,越不安全的城市得分越高。

凯瑞以1.2最低分夺冠,成为总体上最安全的城市。洛丽以32.4分排名第29名,在大城市类别中是第8名。北卡其他上榜的城市还有以56分排名第60名的威明顿(Wilmington)、以56.2分排名第61名的杜伦(Durham)、以61.6分排名第67名的夏乐(Charlotte)、以62分排名第68的菲耶特维尔(Fayetteville),和以77.8分排名第85名的绿堡(Greensboro)。

把城市分大、中、小分类后的排名。(GoodHire官网)

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全球房地产料同步走弱到后年 最热房市面临两位数下跌

世界新闻网

9/12/2022

新西兰央行过去10个月七度升息,房价则由去年11月的高峰回落11%, 经济专家估计最终可能下跌多达20%。(美联社)

随各国央行加速升息,全球不分雪梨、斯德哥尔摩、西雅图均面临借贷成本上扬,不仅令房屋买家却步,房地产所有者负担的利息也增加了。

视为家庭财富一大来源的房地产正快速降温,也让走下坡的全球经济也有恶化之虞。尽管房市衰减速 度还不到2008年金融危机惨烈的水准,但严重程度如何,将是央行既要制压通膨又要避免打击消费者信心和经济衰退的一大关键变量。

目前为止,像澳洲和加拿大呈泡沫化的房市正面临两位数下滑,而经济专家相信房市全球化下跌趋势才正开始。

曾共同撰择国际货币基金(IMF)全球房价报告的法政大学教授平田秀明预测:「我们会看到全球房市在2023年和2024年同步下跌。」他警告,今年急速升息的全面影响,要过一段时间才会开始在家庭中发酵。他也提醒,「卖家经常忽视需求萎缩的现象」。

房地产融资成本上扬,会多方面在经济造成伤害。背负房贷的家庭必须撙节度日,房贷要付的利息增加,也让潜在买家打退堂鼓,进一步拖累房地产价格和开发。



房地产市场如此走下坡,与各国央行在金融危机后几年然后又在疫情期间祭出超宽松货币所引发的房市荣景形成强烈对比。如今,就在通膨高涨和经济可能陷入衰退的关头,当初高价购置的房地产所负担的利息势必调高。

野村控股全球市场研究主管苏巴拉曼(Rob Subbaraman)说:「负责的年轻家庭一生不曾经历过自己经通膨调整实质薪资下跌,利息却大幅上扬。」

房贷户受升息影响如何因国家而异。以美国为例,大部分买家采用长达30年的固定利率;过去五年里,调整式利率抵押贷款只占传统房贷大约7%。相较之下,其他国家通常顶多只有一年是固定利率,或者采用和官方利率连动的浮动利率房贷。

据惠誉评级机构(Fitch Ratings)报告,在2020年的新房贷中,澳洲、西班牙、英国、加拿大名列浮动利率房贷比率最高的国家。

单单去年房价即大涨30%的新西兰,可谓疫情之下房市暴起暴落的典型例子。新西兰央行过去10个月七度升息,房价则由去年11月的高峰回落11%。经济专家估计最终可能下跌多达20%。

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美房市面临“缩水式通膨” $100万买房比2年前少14坪

东森新闻 

9/08/2022

▲美房市降温,通膨继续发挥影响。(图/pixabay)

通膨正以各种形式在各种领域产生影响,美国房市现在就正面临“缩水式通货膨胀”(shrinkflation),潜在买家们面对房价仍在上涨,所能买到的空间却变得更小的问题,购买豪宅的热度也在渐渐退烧。

综合外电报导,房屋也开始出现如一般大众民生用品的缩水式通货膨胀现象,虽然中阶价位房屋房价开始出现回落,但在较高价位尤其是100万美元房价区间的豪宅,这种通膨现象特别明显,买家花更多的钱买到更少的坪数。



房地产科技公司“Zillow”的首席经济学者欧尔森(Skylar Olsen)表示,“现在100万美元的豪华已经不比从前了”。最新的现实是,在加州,100万美元只能买到典型的住宅,而这种现象也渐渐出现在全美各地更多的房地产市场。

根据“Zillow”数据,今年春天100万美元以上的豪宅销售数量是2年前同期的2倍以上,这现象在德州奥斯丁、奥勒冈州波特兰、加州Riverside都能见到,只不过人们花同样的钱,得到的物件却更小。2年前相同价位可以入手约85坪的房子,现在却只有71坪。

房地产公司“Clever”调查显示,先前的房市热潮让多达72%的新进买家之后都后悔买了房子,大多数人后悔的原因都是“花太多钱”,但随着房市降温,也能见到房价逐渐回跌,此时必须更注重入手的物件。“Clever”经济学者朵(Danetha Doe)建议若要置产,最好找一群对当地房价状况相当了解,而且真的在乎你买房的目的和需求的专家,一起想办法。

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德州夫妇20万元买下闲置20年空屋 意外发现屋内都是宝

世界新闻网

9/08/2022

McGaugh夫妇卖下的老房子内,有着1600元的画作与至少1万元的餐桌。(CNBC)

Maggie与Matt McGaugh夫妇最初在德州卡多湖(Caddo Lake)置产时,只是想买一间能做Airbnb出租用的平房,但是因为对门的房子正好也要卖,夫妇担心怪客入住影响生意,决定再多买一间。但是这个决定却为他们带来意外大喜,因为这间房子虽然号称闲置20年,但是里头啥都不缺,他们除了发现完好的木船,还发现价值不菲的画作与家具。

McGaugh夫妇2022年4月以35万元买下卡多湖畔的三房两浴独栋宅,正打算将之重新装潢成Airbnb出租房时,却发现对门闲置20年的平房也要卖,所以两人决定一探究竟,结果却发现这间房由民间基金会接手后,保持得非常好,「几乎跟全新的一样」,因此决定再花20万元也买下这间。

McGaugh夫妇说,房屋状态好到不可置信,水电都还是通的,家具陈设都是原貌,「当下有种走进博物馆的感觉」。惊喜的事还在后面,他们在装修期间还发现一艘完好的小船与一台除草机,粘贴TikTok后引发热议。他们陆续还发现了价值1600元的画作与至少1万元的餐桌,还有Tiger橡木制成的沙发与full-size床架,合计至少1万5000元。

所以,两夫妻决定能留就留,这样这间房子不但能够出租,还能当成他们自己的度假房。当然,如果租客决定两间一起租,至少两三个家庭,而且「古董屋」新开放期间还有特价。

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