麦当劳德州「全自动点送餐」实验店 百万人恐将失业
世界新闻网
12/28/2022
每年年底，纽约时报(New York Times)都会发布本年度纽约市十佳新餐厅及最佳菜肴，位于布碌仑(布鲁克林)威廉斯堡(Williamsburg)的粤式融合菜Bonnie’s，以及位于曼哈顿东村的吉乃(Yoshino)日本餐厅，入选十佳新餐厅，位于曼哈顿下东城越南餐馆「西贡社交」(Saigon Social)的蒸糯米糕，则被评为年度七大菜肴之一。
与往年一样，榜单由知名美食名家维尔士(Pete Wells)评选， 经营融合及创新粤菜的Bonnie’s，是唯一上榜的中餐厅。Bonnie’s的主厨伍Calvin在布碌仑土生土长，母亲为中国移民，餐馆也以母亲的名字命名。维尔士表示，麦当劳叉烧肋排堡，配豆腐的中式意大利面都是人气菜肴。
被网友誉为「日料界的天花板」、曼哈顿东村的吉乃寿司，在此次评选中则位列榜首，维尔士表示，纽约是日本以外品尝寿司的重镇，主厨Tadashi Yoshida从日本名古屋的名店转战纽约，将法式菜肴融合前菜，后半段的寿司则回归日式传统手艺，客人在这家餐馆能从头享受到尾，享受主厨特制的套餐所带来的亲密感觉。
在2021年，在东村及法拉盛拥有两家分店、主打江南菜的「浙里」以及曼哈顿中城的韩式烤肉店Yoon Haeundae Galbi，被评为纽约市十佳新餐厅。位于皇后区新鲜草原(Fresh Meadows)北京楼饭店(Pecking House)的辣子鸡，则被评为年度十佳菜肴之一，被誉为「疫情期间的美食救星」。
你家有吗？上万幼儿奶瓶、水杯「有铅中毒风险」召回
世界新闻网
11/28/2022
联邦消费者产品安全委员会(U.S. Consumer Product Safety Commission)表示，专为婴儿产制天然材质用品的Green Sprouts公司召回约1万500个瓶子和杯子，因为这些用品如果底座破裂，婴童可能接触到含铅材料。
消委会称，Green Sprouts公司意识到部分不锈钢瓶和杯子底部可能破裂并露出含铅焊料，自愿召回这些产品；年幼儿童一旦摄入铅质将中毐、有损健康。
该委员会称，Green Sprouts已收到七份瓶子底部破裂的报告，幸无伤亡报告。
总部位于北卡罗来纳州的Green Sprouts在网站发表声明称，先前并不知道其不锈钢吸管瓶、吸管杯的含铅成份可能被碰触到，如今既然意识到了，当然要自愿召回，承担召回成本，因为顾客的健康和安全必须摆在第一位。
该公司表示，杯子带有含铅焊点的部分通常不会被碰触到，因此，产制过程中负责审查产品的安全实验室并未针对该部位进行测试，但将确保不用铅作为焊接材料。
Green Sprouts表示，被召回产品的盖子和喷嘴仍可与该公司其他杯子和瓶子搭配使用。
根据委员会，2020年1月到今年9月，被召回产品在Buy Buy Baby和全食超市(Whole Foods)以及网络商店亚马逊(Amazon)销售；风险产品底部印有追踪编号29218V06985、35719V06985和33020V06985。
这些杯子和瓶子有6盎司和8盎司两种尺寸，颜色有浅绿、绿、海军蓝和粉色。Green Sprouts表示将退款给顾客。
前员工爆料：Beyond Meat人造肉 宾州厂环境脏乱
世界新闻网
11/21/2022
植物食品近年来在全球大行其道，带动Beyond Meat、Impossible Foods等人造肉业者风生水起，但有Beyond Meat前员工爆料，该公司在宾州一座重要工厂的环境明显非常糟糕，不只产品多次验出有害人体健康的李斯特菌 （Listeria），还伴随其他食安议题，使这座工厂的问题更加复杂。Beyond Meat原本期盼这座工厂在未来扮演要角。
彭博资讯报导，根据这位匿名前员工提供的宾州厂照片和内部文档，光是去年下半年和2022上半年期间，宾州厂制造的产品至少有11次验出李斯特菌阳性反应。Beyond Meat两位不愿具名的前员工证实，该厂房制造的产品的确有验出李斯特菌。尽管李斯特菌在食品工厂很常见，但食品中验出这种细菌非同小可。
根据Beyond Meat前员工1月到4月在这座工厂拍的照片，工厂内部似乎有不明物体洒落在地、设备使用不当，及墙壁和食品容器长霉菌。另据电子表格、照片及工厂内部准备的报告，该工厂制造的食品发现含有绳子、金属、木材及塑料等异物，最近一次发现此事是在去年12月。
Beyond Meat发言人表示，宾州农业部（PA Dept. of Agriculture）在今年3月和9月展开调查，并未发现违规情况，强调自家食安超过产业和监管标准。Beyond Meat对内部文档或宾州厂环境的具体情况不予置评，例如宾州厂明显存在霉菌，并对违反安全规定只字不提。
食安律师Bill Marler看过宾州厂的内部照片后表示：「发霉需要一段时间，这显示工厂环境并未保持清洁，如果环境整洁是1分，脏乱是10分，我给8分。」
南瓜派吃腻了？感恩节点心换成地瓜派如何
世界新闻网
11/20/2022
南瓜派吃厌了？这个感恩节的点心，换成营养又美味的地瓜派如何？地瓜，又称番薯，富含抗氧化的beta胡萝卜素，维他命C和钾的含量也大，美国南方人很熟悉，北方人却有点陌生，美联社特地建议今年大家可以换个口味。
根据美联社提供的食谱，地瓜派的做法一点都不复杂，8人份的派，先准备：3颗中型大小的地瓜 (约1.5磅)、冷藏的9吋派皮 (或自制)、3枚鸡蛋 (大)、柑橘皮 (磨碎)、2/3杯糖、1/2茶匙肉桂粉、1/2茶匙姜粉、1/2茶匙盐、1杯重奶油。若喜欢甜上加甜，可另备妥加糖的whipped cream (打发过的鲜奶油)。
地瓜派作法：
烤箱预热到华氏350度，用叉子把地瓜戳几个洞，放进去烤1.5小时，烤软后，让烤箱冷却，再把地瓜拿出来放凉，还稍热就把皮剥掉，用果菜机搅烂，再用压粒器(ricer)压成更细的地瓜泥，放到一个大碗里。这样加工出来的地瓜泥约有1.25-1.5杯。
若自制派皮，此时放进9吋烤盘，捏妥；若用买来的现成派皮，就直接放进烤盘。
派馅：把蛋和橘皮另搅一碗，倒进地瓜泥，加糖、肉桂粉、姜粉和盐，整个搅匀，再慢慢倒入奶油，完全融合后，全部馅倒进派皮。
然后放入烤箱，烤50-60分钟，直到派馅稳定。可以用尖刀插入中心部位，测试是否稳定，不沾黏干净出刀就表示OK了。刚出炉会有点膨胀，冷却后会稍微下陷。放到冷却架上，冷了就可放心享用，也可冷藏最多两天。
冷却的时间，刚好可以打鲜奶油，让喜欢甜上加甜的人，享受最香甜可口的地瓜派！
对了，地瓜英文名sweet potato（甜马铃薯），容易和yam搞混，连有些店里都混用，但本文所用的是地瓜、甘𫉄或番薯，不是淀粉更多、更干也更大，但比较不甜的yam。美联社说，做菜就用yam，做派，请选对地瓜。
物价飞涨 今年感恩餐好贵 专家建议搜集优惠分散购买
世界新闻网
11/20/2022
通货膨胀登上40年最高峰，导致今年感恩大餐不便宜。2021年一只冷冻火鸡平均21元，2022年均价超过25元，涨幅23%左右。华洋商家表示，今年的感恩节、圣诞节和新年各种食材供应依然丰富，但价格几乎上涨了两位数；商家推出各种优惠争夺节日市场，民众不妨提前准备、分散采购，在涨价声中寻找好康，尽量减少荷包出血。
全美单日食材消耗最大的感恩节进入倒计时，圣盖博谷华洋超市冷冻火鸡已火热上架，部分大型华资餐馆从本周末开始供应新鲜烤火鸡。
根据劳工部消费者物价指数报告，今年全国冷冻火鸡大盘批发价格比去年暴增23%，8至16磅的冷冻火鸡每磅价格同比飙升25%以上，10磅左右新鲜火鸡的价格几乎是去年的翻倍。此外，传统感恩节大餐所消耗的大宗食材，如山楂酱、甜薯、葡萄酒等等都大幅上涨，鸡蛋价格上涨43%，黄油涨34%，面粉25%，水果和蔬菜涨幅最低10%左右。
包括Vons、Alberson、Smart Final、Aldi、Amazon Fresh、Grocery Outlet、Stater Bros等大型连锁商家，本周起推出冷冻火鸡优惠，达到指定价位食材购买量，可获得高折扣的冷冻火鸡优惠，一些商家给出20元左右折扣，但限量供应。
「今年一只12至14磅的冷冻火鸡进货价就超过30元」，圣盖博全统广场传统烧腊美食大师傅关明表示，加上高价配料、高人工，今年的感恩火鸡真的是「金贵」。不过他表示，目前还是接到很多华人订单，正在准备的火鸡超过三位数，同时还准备了烧鸭、卤水鸡、酱油鸡、白切鸡等等数百只，货丰量足。
传统烧腊美食负责人何先生表示，虽然今年物价飞涨，但该店的感恩火鸡和糯米饭套餐依然维持去年79.99元的价格。他表示，他们的黑松露烧鸭一直叫好叫座，这款烧鸭的师傅主理今年的火鸡，而最近推出的顶上烧汁雪花牛肋骨，以及秘制阿拉斯加银鳕鱼应节菜式，都值得大家期待。
「我们今年推出的火鸡应该是圣盖博谷最便宜的」，888海鲜大酒楼总经理Lucy陈表示，鲜烤火鸡68元一只，附送虾米腊肠香菇糯米饭，足够全家吃个痛快。她表示，今年物价飞涨，供应烤火鸡根本没考虑赚钱，能够吸引大家来「帮衬」，已是商家最大快乐。
连日来每天订单不断，Lucy表示，不少客人预定比往年更早更快，除特色火鸡之外，很多客人也顺带预定他们的招牌肉蟹糯米饭和龙虾伊面。不过她表示，与外卖订单相比，感恩节及前后堂食家宴的预定相对较少，很多华人更倾向外卖回家聚会。
不少华人家庭已在准备感恩节大餐的各种食材，各大华资超市货丰量足，让民众有更多的选择。比如大华、夏威夷、好运来、大中华等华资超市，节日期间都大大增加了冷冻和新鲜鸡、鸭、猪、牛和海鲜的备货量。
专家表示，虽然物价飞涨，但民众还是有办法省钱。比如可以用火鸡胸肉替代传统的整只火鸡，或购买大只冷冻火鸡代替小只新鲜火鸡，价格便宜些。通常火鸡鸡胸肉比整只火鸡更贵，但在节日期间反而便宜。节日期间很多大型连锁超市的鸡、牛和猪肉价格也可能比平常便宜一些，不妨多加利用。
此外，感恩大餐采用「大家带菜」（potluck）的方式，也是分担物价压力的好方法。专家也建议民众提前准备食材，因为许多商家目前已推出各种优惠，不妨搜集各种好康，积少成多，避免最后高价购物。
黑五促销 消费者等更好折扣
世界新闻网
11/19/2022
目标百货(Target)和科尔百货(Kohl’s Corp)等零售商在黑色星期五初期的促销活动中，将玩具和其他受欢迎的节日礼物价格降幅高达50%，锁定越来越小气的消费者，但这种折价促销表里不一。
电商分析公司DataWeave的数据显示，今年玩具的折扣比去年高；当时供应链混乱导致产品难以上架，消费者现金充裕。但是即使今年折扣幅度更大，消费者仍被迫为PJ Masks玩具车或美泰(Mattel Inc)的Mega Hauler半卡车等热门产品支付更多费用，因为售价上涨速度快于促销折扣。
目标百货和梅西百货高管们在本周电话会议上表示，由于销售额在10月和11月意外下降，假日购物季可能不会提供进一步的折扣。
这些零售业高管表示，许多购物者会等到感恩节后的黑色星期五和28日的网购星期一，因为要精打细算才能抓住更划算的交易。今年感恩节和圣诞节之间的星期六购物日让购物者有更多时间购买便宜的商品。
以消费者为中心的研究公司Telsey Advisory Group资深总经理费尔德曼 (Joe Feldman)表示，目标百货示警玩具销售放缓「有点吓人」。根据Salesforce.com的统计，今年以来除1月和2月外，全球每个月的玩具和电子产品折扣都更大。
但DataWeave发现，即使有折扣，玩具价格仍上涨约2.4%。
孩之宝(Hasbro)的PJ Masks Glow & Go Gekko行动汽车玩具的建议售价为22.99元，比去年上涨近10%。购物者今年在科尔百货购买这款玩具的价格为折扣后16.99元，而去年为11.54元。
Salesforce零售副总裁加尔夫(Rob Garf)表示，提早的假期优惠还不足以让购物者「上钩」，消费者正在等待网购周期间的最大折扣。
根据Salesforce数据，与2020年相比，许多商品价格在美国上涨14%，在全球上涨了8%。
拼多多来美国啦…媒体实测购物体验 看看值不值
世界新闻网
11/18/2022
或许你已经注意到，身边不少同事、朋友开始谈论从拼多多网站上买了哪些好货。9月起，各大新闻、社群网站便铺天盖地的充斥着「拼多多来美国啦」的广告，这个在2020年取代阿里巴巴成为中国电商龙头的企业，继阿里巴巴、SHEIN、字节跳动之后，也大举进军北美电子商务市场试水温。根据10月17日的一项统计，以拼多多英文「TEMU」为名的应用程序，已高居iOS App Store下载数冠军，不但超车亚马逊、沃尔玛，也让同样来自中国的SHEIN只能看到车尾灯。
这样傲人的成绩，不意外是来自大砸广告的结果，以脸书为例，9月以来拼多多投放的中、英文广告超过1000则，地区涵盖美国、加拿大；而SHEIN和另一个来自中国的AliExpress仅投放十余则广告。目前拼多多每月的活跃用户为7.3亿，约为美国人口的2倍，以低廉的价格、创新的噱头让消费者「上钩」的拼多多，是否真的值得消费者信赖，它的网站安全、合法吗？
从拼多多 (Pinduoduo) 的新App上所得到的消息，Temu是隶属在那斯达克上市的PDD电商集团，这个集团已创建起全球的采购与物流网络，与1千1百万多家制造与供应商合作，提供国际化的优质商品，是一家卓有信誉、全球知名的企业。
这些消息意味着Temu网站上的商品是来自于一群全球优良的制造厂家，以高度的生产、管理效率来降低产品的价格，而这些成果则是回馈到每一位消费者的身上。
拼多多的轻松购物流程，是让它如此吸引人的原因之一，App用户可以搜索数以千计的商品，按几下便可买到所要的，从将商品放入购物车到付款，拼多多让网购流程简单又有效率。以下是网络媒体The Jerusalem Post报导了他们的测试小组在拼多多的实际购物体验。
使用接口
从第一次打开App，就可以清楚看到首页各种可供选择的推荐商品，拼多多的App和网页，设计清爽有条理，选择商品类别后，下拉式菜单可挑选中意的商品，网页搜索功能表现也不错。
测试小组很轻易地便找到几项新的厨房商品、时尚的服装和办公室文具，网站也会针对消费者喜好列出推荐的商品，使用的次数越多，网站所推荐的商品会越精准。
下单流程
下单流程十分简便，按下选中的商品、放到购物车、然后结帐。一旦创建了所有的个人数据，购物的流程会更顺畅、方便。App会保存你的数据，下一次购物时，便不需要每次都输入姓名、地址和其他数据了。
拼多多的购物流程几乎与其它购物网站相同，这对消费者来说，不需要重新适应新的流程，无疑增加了几分熟悉感。
付款程序
简单和安全的付款手续，也是拼多多的一项优势，它接受所有常用的付款方式，包括信用卡(万事达、Visa、美国运通等)、在线付款平台 (PayPal、Google Pay、Apple Pay)，甚至「先买后付」的网络平台 (Klarna, Afterpay)。
物流运输
拼多多声称，由于他们的工厂和仓库遍布全球，物流可以在一星期至15天将商品送到任何地方。根据测试小组的经验，他们买的货经过一星期多便抵达手中，并且包装完好。
商品开箱
测试小组成员之一买了迷你镶钻的侧背包，售价$4.89，这项产品就列在首页的时尚指南上。货品拿到时，确实和图片上的相符，大家对它的品质有些意外，因为超出了对这样低价商品的期待。
另外一位测试小组成员买了万圣节风的宠物毛衣，仅$1.15，摸起来颇厚、品质也不差。商品目录上还提供了尺寸参考，而且送到的时间刚好赶上万圣节。
拼多多对诸多购物网站来说，确实构成了一大威胁，它的网站上已累积了数以千计的消费者好评，它的App也成为热中网购者不可或缺的应用程序，或许你现在就可以去体验一下！
近期裁员的美国企业
大公报
11/15/2022
•科技公司Meta：裁员约11000人，占员工总数的13%
•社交平台Twitter：裁员3700名正式员工及4400名合同工
•网约车平台Lyft：裁员约700人，占员工总数的13%
•在线支付平台Stripe：裁员约1100人，占员工总数的14%
•加密货币公司Coinbase：裁员约1100人，占员工总数的18%
•串流影音平台Netflix：分两轮裁员约450人
•电动车公司Tesla：裁员10%
•社媒公司Snap：裁员逾1000人，占员工总数的20%
•科技公司Microsoft：裁员不到1000人，占员工总数的1%
•零售经纪公司Robinhood：裁员31%
•金融科技公司Chime：裁员约160人，占员工总数的12%
来源：CNBC
亚马逊史上最大裁员 大约1万人最快本周丢饭碗
世界新闻网
11/14/2022
根据纽约时报，亚马逊（Amazon）计划本周开始裁员大约10,000人，华尔街日报也引述消息来源报导，该公司打算裁员数千人。亚马逊股价周一收黑，跌幅2.28%。
这会是亚马逊有史以来最大规模的裁员，主要针对设备部门、零售部门和人力资源部门，大概占全球人力的1%。上周，负责Alexa语音助理的部门被证实是正进行成本节约分析的部门之一。职务的删减据悉以团队为基础，逐一检讨，第一波可能本周开始。
亚马逊的发言人谢绝对媒体报导置评。
在此之前，其他科技公司已发布裁员消息。脸书母公司Meta上周宣布裁员超过11,000名员工，占比逾13%，而马斯克收购推特后的几天内，推特裁掉大约一半的员工。
亚马逊2019年底的员工数为79.8万人，但在2021年12月31日，全职和兼职员工总数膨胀到160万。根据知情人士，确切的裁员人数尚未定案，可能还有变化。
假日购物季对亚马逊至关重要，而且通常是公司增加员工人数以满足需求的时候。但在销售成长放缓和全球经济低迷的背景下，去年7月接任首席执行官一职的杰西（Andy Jassy）一直在削减成本、保留现金 。亚马逊已延后新设仓库的计划，并冻结零售业务企业职位的招聘。
上月，亚马逊预测今年的假期销售增速将是史上最慢，震惊华尔街并重创其股价。
亚马逊股价今年累计下跌约41%，超过标普500指数跌幅14%，有望创下2008年来最糟的一年。
12家科技公司 今年共裁减数万员工
世界新闻网
11/10/2022
面对不确定的经济状况，曾引领10年股票牛市的科技行业，在2022年普遍出现了一连串的裁员。以下是最近宣布的大事件。
Meta：这家脸书母公司9日表示，该公司将裁减13%，相当于11000多名的员工，那些失去工作的人将获得16周的工资，另外每服务一年还将获得两周的工资。Meta将支付六个月的健康保险。
推特（Twitter）：削减约3700个工作岗位。在上月底完成对Twitter的440亿美元收购后不久，马斯克（Elon Musk）裁减了大约一半的Twitter员工，他们获得了三个月的遣散费。
Lyft：这家乘车公司上周宣布裁减13%的员工，即约700个职位。对于被解雇的工人，该公司承诺提供10周的工资，到4月底的医疗保险，工作四年以上的员工将获得额外的四周工资。
Stripe：这家在线支付巨头上周裁减了大约14%，相当于约1100名员工。Stripe将为所有离职员工支付14周的遣散费，对那些任期较长的员工支付更多。它还将支付相当于6个月的现有医疗费用或医疗延续的现金。
Coinbase：6月，Coinbase宣布裁减18%的全职工作，约1100人。被解雇的人获得了至少14周的遣散费，超过一年的工作时间每一年增加2周。美国员工还获得了四个月的COBRA健康保险，全球范围获得了四个月的心理健康支持。
Shopify：7月，Shopify宣布裁员1000人，相当于其全球员工的10%。被裁员的员工将获得16周的遣散费，在公司每工作一年还将获得一周的补偿。
Netflix：削减约450个职位。Netflix宣布了两轮裁员。5月，该流媒体服务取消了150个职位；6月下旬，Netflix宣布再裁员300人。
微软（Microsoft）：据说裁员不到1000人。10月，微软确认请走了不到1%的员工。
Snap：8月底，Snap宣布裁减20%，相当于1000多名员工。
Robinhood：31%的员工。这家零售经纪公司在8月裁减了23%的员工，此前在4月裁减了9%的员工。
Chime：本月早些时候，这家金融科技公司裁减了12%，即约160名员工。
特斯拉（Tesla）：6月，特斯拉首席运行官马斯克称，该公司正在削减10%的受薪员工，这并不包括实际制造汽车、电池组或安装太阳能的人。按小时计算的员工人数将会增加。
Meta脸书史上最大规模裁员、扎克伯格道歉，硅谷裁员潮有多糟？
11/10/2022
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
11月9日，脸书母公司Meta表示将裁员1.1万人，相当于13%的人员缩减，也是公司历史上最大规模的一次裁员。扎克伯格一度凭借着“move fast and break things”的口号，快速突破、除旧立新的带领脸书数次转型，但这次，显然步子迈得太大了。
扎克伯格向被裁掉的上万名员工道歉，其中有为慷慨离职补贴欢呼雀跃的，也有为工作签证焦虑的，也有还在休产假的新手妈妈，以及刚入职不久的年轻人。
Don’t Fight The Fed，意思是永远不要和宏观大势作对。现在正是这样的一个时期。在宏观经济衰退，美联储持续加息，股市持续下跌的同时，科技公司裁员是迟早的事情。而或许，现在只是开始。
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
你将看到：
00:01 Meta史上最大规模裁员
01:07扎克伯格道歉
02:32 仁慈的离职补偿
04:50不再适用的“Move Fast and break things”
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我们是由海内外一线媒体记者/主持人创办的栏目，深度解析硅谷创新趋势，以轻松的风格分享科技行业的最新动态。我们采过顶级科技大佬，积累了数万小时的媒体经验，做过调查性报道，操盘过千万级传播量的知名深度稿，引发全国讨论和微博热搜；致力于将最专业的媒体素养和信息搜集能力转化为易传播的新媒体力量。
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【Comment】
如果你需要内推或求职帮助，以下资源也许能帮到你（来自硅谷互助群）：
Meta Layoff Help Doc https://docs.google.com/spreadsheets/d/1n-1Mb4wUikZ_FB1sDOeXpTiFdqJ7qC8WlOs02ODKqBQ/edit#gid=0
Career up club https://docs.google.com/spreadsheets/d/1HCd3V9gY0oikrgpWysrmmxzbTm9jjypMkqFTmjko7SI/edit#gid=0
SVLC help form https://forms.gle/qqrSgMXWp6a7V9hB7
11月美联储再加息、科技股大崩盘，扎克伯克还要死磕元宇宙？
11/03/2022
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
11月初，美联储再度加息75个基点，科技股继续下跌！在10月末，明星科技股们，包括Meta，英特尔，亚马逊，谷歌，微软还有苹果公司在一周内都纷纷密集公布了财报。除了苹果，其它公司的第三季度财报都让华尔街非常失望，引发了不少科技公司的股价大崩盘，特别是Meta（脸书）。而业内人士说，Meta创始人扎克伯格这次相当于“给了华尔街一个中指”，而华尔街也反手给了Meta一记耳光。在资本寒冬之际，投资人对硅谷科技巨头们的开支有了更严格的要求，而心比天高的硅谷科技颠覆者们却有自己的脾气。
如果你是小扎，你会屈服于华尔街减少对元宇宙的投入速度、还是一意孤行全力all in元宇宙呢？
这期视频你会看到：
00:00 财报集体爆雷
00:55 Meta：一意孤行的叛逆者
07:17 亚马逊：或学习阿里巴巴模式
09:25 英特尔：让华尔街放心的“好学生”
10:50 苹果：矮子里面拔将军
12:36 谷歌：还有一次机会
15:03 告别无尽预算的日子
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马斯克收购推特聊天记录曝光：世界首富的瞬间上头或意味着百亿美元惨痛代价
10/14/2022
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
一场440亿美元的收购案，竟然源自于一起口舌之争之后的瞬间决定？有可能，这样情绪上头的决定，让马斯克多花了很多钱。最近特拉华州的法院曝光的一份法律文件，记载了特斯拉创始人伊隆·马斯克收购推特过程中的短信与邮件记录。这其中暴露出的内容，绝对是马斯克不想暴露的，可以说是一场公关灾难。
这期视频你会看到：
02:09 收购来龙去脉
03:09 诉讼及谈判现状
04:11 法院文件曝光：马斯克买推特是‘上头“？
12:22 资深并购律师分析：世界首富不懂上市公司收购
18:09 事件走向预测
此前分析马斯克收购推特视频： 马斯克旗下的推特，滑向深渊还是拥抱加密未来？ https://www.youtube.com/watch?v=c7Dcd…
【同名播客】
这里，你会听到专业律师、记者等嘉宾非常详细专业深度的讨论了这个收购案里让马斯克可能多花了100亿美元的条款和细节。
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软银“断尾”与孙正义的赌徒人生
9/22/2022
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
片尾有彩蛋哟！🎉
就在8月中旬软银发布了234亿美元的创纪录季度亏损之后不久，9月中旬，媒体爆料软银正在考虑筹备第三只基金，在没有投资人买单的情况下极有可能“自有现金”来绝地反击。如果软银决定推出愿景基金第三期，这意味着，已经“断尾”的孙正义拒绝认输，将继续加注依然惨败的赌局。
孙正义曾说：壁虎断尾三分之一就长不出来了。软银还没断尾三分之一，所以，游戏仍在继续。
这期视频，我们将详细分拆软银的集团构成和孙正义的成长轨迹，试图探索：孙正义为何布局如此大的一盘赌注，激进主义为何一败涂地，以及孙正义过山车般人生的下一站是哪里。
撰稿：陈茜
你将看到：
00:39 软银的断尾求生
03:48 软银是个啥公司？
06:06 成为孙正义
07:21 赌局一：雅虎
09:13 赌局二：阿里巴巴
10:21 赌局三：千亿级野心
14:14 激进主义的必然失败
17:14 WeWork闹剧与Masa-PO
20:42 赌局四：纳斯达克鲸
24:19 未来？
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实测马斯克星链计划
如何从一个成功率为0的生意，变成一场太空争霸赛？
8/31/2022
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
2022年8月底，伊隆-马斯克旗下的SpaceX与美国运营商T-Mobile宣布，双方计划展开合作，利用旗下的Starlink卫星为全美各地的T-Mobile手机提供连接服务，甚至在目前没有无线服务的偏远地区，并计划在2023年底前在选定的市场开始测试短信服务。
这意味着Starlink星链为消费端提供手机信号覆盖又前进了一步，在海洋、森林、沙漠中上网刷剧指日可待。然而，在这背后，Starlink等卫星互联网技术的故事非常精彩！这曾经还是一个全体破产、生还率为零的产业，而如今已经一却成为太空争霸赛的必争擂台。
7年前，马斯克提出星链计划的时候，舆论当时吵翻了天，质疑这是不是又是一个PPT项目。当我们的地球上方已经开始布满星链的卫星的时候，先发优势又被马斯克占领了。这期我们就来分析下卫星互联网三代技术的更新升级，以及星链现在所面临的竞争格局和对人类的潜在风险。
不仅如此，为了更直观的展示星链计划，我们还来了个实测，一起来看看星链的使用体验到底如何。
这一期《硅谷101》你将看到：
01:30 实测星链：第一次居然失败了
07:02 卫星互联网：成功率为0的生意
09:18 回顾历史：三代卫星互联网技术
14:00 SpaceX火箭回收技术，是星链的核心优势
18:36 人类的文明之锁：碰撞风险与太空垃圾
22:45 星链对近地天文观测的毁灭性影响
26:25 尾声：民营太空创业热
撰稿：泓君
【关于硅谷101】
我们是由海内外一线媒体记者/主持人创办的栏目，深度解析硅谷创新趋势，以轻松的风格分享科技行业的最新动态。我们采过顶级科技大佬，积累了数万小时的媒体经验，做过调查性报道，操盘过千万级传播量的知名深度稿，引发全国讨论和微博热搜；致力于将最专业的媒体素养和信息搜集能力转化为易传播的新媒体力量。
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当“健身”遇上元宇宙，比刘耕宏还要强？
8/12/2022
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
硅谷开了VR健身房，比刘耕宏还要强？《硅谷101》团队成员为啥全体种草？快来看视频！
2020年，Oculus Quest 2的进入市场更加快了游戏带动运动的发展。之后的2021年，Oculus的母公司Facebook正式更名为Meta，带火了一波元宇宙概念和投资项目，同时，我们看到越来越多的VR游戏，无论是站着的，还是坐着的，都在加快涌入市场的速度。与此同时，确定的是，人们对于游戏的观念也在随着体感类的游戏发生变化。从最初玩游戏只能坐着，渐渐全身都站了起来，到现在运动能量消耗能与日常运动平起平坐。
这期视频，我们探访了硅谷最in的VR健身房，从能量消耗，驱动力，即时方案优化三个维度看看VR健身PK当红教练刘耕宏，谁赢了呢？
你将看到：
00:05 开头：小陈主播打脸日常
01:05 探店VR健身房
04:38 VR vs 刘耕宏
06:40 Round 1: 能量消耗
09:10 Round 2: 驱动力
11:38 Round 3: 即时方案优化
13:50 体感设备发展史
16:59 结尾：元宇宙时代
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硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
【重磅】宇宙深处的奥秘，詹姆斯韦伯科学团队解析全彩星空
8/02/2022
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
“当生命意识到宇宙奥秘的存在时，距它最终解开这个奥秘只有一步之遥了。” — 刘慈欣
不久之前，很多人朋友圈都被一组震撼的宇宙照片刷屏。这是詹姆斯韦伯太空望远镜升空之后拍摄完成的，这也是NASA发布的第一批全彩星空照片。这期，我们邀请来了詹姆斯韦伯望远镜团队的一线科学家，为大家解析这五张照片，以及这台价值百万的望远镜是如何造出来的。
02:04 韦伯深场：来自宇宙最深处的光
04:09 船底座星云：在尘埃与星空的边界
05:38 南天指环星云：当恒星面临死亡
06:52 系外行星光谱：探索到水
08:08 斯蒂芬五重奏：一张显示韦伯卓越观测能力的照片
12:03 韦伯的艰辛研发历史
16:19 天文学家的仪式感：把望远镜指向木星
之前听《硅谷101》音频内容已经觉得足够感动，但配合着图像和视频来说只能用震撼两字来形容。人类已经越来越接近宇宙的秘密了吗？
撰稿：陈茜、泓君
欢迎联系我们：qian@sv101.net
硅谷 101 — 有趣的前沿科技深度视频
2022年的硅谷寒冬: 估值体系崩塌、泡沫破灭，过去十年发生了什么？
7/22/2022
Jul 22, 2022
2022年的炎热夏日，硅谷的寒冬却悄然而至：科技初创公司裁员潮来临，科技巨头们放缓或冻结招聘，独角兽估值砍半，VC们不再轻易出手… 人们说：好时光戛然而止了。
过去十年，全球创业圈人人内卷，以硅谷为首。无视估值公式的翻倍给价，资本疯狂输血扩张、跑马圈地，以孙正义为代表的激进投资人高喊着：疯子比聪明人更容易赢！于是疯子们跳出来变成了天才被捧上神坛。
如今，神坛已消散，是要重新面对现实的时候了。
在这期视频中，你将看到：
00:03 寒冬来了
02:00 估值泡沫
03:54 三个融资趋势变化
06:05 估值公式
08:34 跳出来的疯子
11:57 挤泡沫
13:00 总结：好时光戛然而止
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