👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 消暑甜品2道 8/08/2021 曾在泰国吃过芒果椰浆糯米饭,芒果糯米饭用椰浆浸泡后和新鲜的香兰叶一起蒸熟,是一道软糯香甜的甜品。 另一道香港甜品杨枝甘露,更是夏日饮品首选。要拷贝这异国风味甜品很简单,香甜的芒果,用爱心做成的芒果玫瑰花摆盘,吸睛又好吃。 芒果椰丝糯米饭 材料(3人份): 糯米(长、圆皆可)2杯、椰奶粉50克、大芒果1颗、紫色高丽菜汁1杯又七分满、椰浆(椰奶粉代替亦可)、香兰叶(选用)。 作法: 1.生糯米浸泡在紫色高丽菜汁4小时;之后将糯米与水以1杯:0.8杯的比例,用电锅蒸熟。 2.煮好糯米饭,趁还热时把椰奶粉倒入糯米饭中搅拌均匀,焖10分钟备用。 3.芒果洗净,用刀去皮,沿果核切下两片果肉,切成均匀薄片。 4.将芒果薄片紧密地围卷在一起,小片的卷起来做花心,大片的一层层紧贴成适宜大小,做三朵玫瑰花,其他的摆放在糯米饭旁边即可。 小叮咛: 1.喜爱椰浆者倒入椰浆即可。 不加糖版杨枝甘露 材料(3人份): 芒果约850克、葡萄柚1颗、椰奶160毫升、西谷米。 作法: 1.水煮沸, 倒入西谷米以中火煮约10分钟, 煮时要搅拌以免黏锅底,关火焖约20分钟;之后续加冷水开火煮上2分钟,关火焖10分钟。煮好后西谷米捞起放冰水浸泡,增加Q度。 2.葡萄柚剥皮,取出果肉。 3.芒果洗净,用刀去皮取果肉,2/3打成芒果泥,1/3切丁。 …
Author: Fresh Produce
👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 烤萝卜条的做法 8/08/2021 萝卜削皮后切成长条,用调味料腌渍入味,放入烤箱烘烤就是一道简易的时令小菜。 材料(2人份): 萝卜半根、橄榄油1匙、减盐酱油1匙、枫糖浆1茶匙。 作法: 1.萝卜削皮后切成长条,大约1/4英吋厚,2英寸长。 2.混合油、酱油和枫糖浆,拌入萝卜腌大约5~10分钟。(如果不烤也可以当凉菜小菜吃,省略以下步骤。) 3.烤箱预热至华氏400度。 4.取出萝卜,摊开放在烤盘里,烤大约20-30分钟。中途翻动一次。 小叮咛: 萝卜如果切得比较细就缩短烘烤时间。 Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to …
美国制造业为何会衰落 来源:中评社 7/08/2021 美国历届政府高度重视制造业,不仅提出“再工业化”的口号,而且要振兴美国的制造业。美国总统之所以提出这样的经济政策,是因为美国经济进入后工业化时代之后,面临问题越来越多。资本市场凯歌高奏,可是,制造业却日趋萧条。金融行业就业人数有限,为了解决就业问题,必须重新回到工业化时代,建立完整的产业链。 可是,美国已经回不去了。1953年美国制造业在国内生产总值中所占的比重高达28.1%,可是到2020年,制造业在美国国内生产总值中所占的比重只有10.8%。 制造业对美国经济的贡献率越来越小。正是由于看到了这一点,2016年美国共和党总统候选人特朗普把竞选重点放在美国中西部地区,争取美国中西部地区失业人口的支持。事实证明,这样的竞选策略非常正确。 可是,赢得大选入主白宫之后,特朗普总统并没有改变美国的经济格局。虽然美国白宫经济顾问中不乏经济专家,但是,那些来自美国华尔街的金融专家,与美国总统的执政理念格格不入,因此,他们不得不挂冠而去。 为了兑现自己的政治承诺,这位美国华盛顿的“闯入者”,聘请一些极右翼的政客制定经济政策,通过发动贸易战争,实行贸易保护主义,保护本国市场,试图恢复美国的经济结构。可是,现在看来,四年执政期间,由于对所有贸易伙伴发动贸易战争,结果导致美国的经济结构遭到严重破坏。 现在美国许多企业不得不通过间接的方式从中国进口商品。一些企业甚至公然拒绝执行美国白宫的经济政策。可以这样说,美国重振制造业计划,注定不能成功。 首先,美国是一个典型的资本主义国家,资本趋利性决定了,投资者为了获取更多的利润,一定会将资金转移到其他国家。美国许多制造企业为了减少成本,提高利润率,将设计和市场营销环节牢牢地控制在自己的手中,可是,将加工制造业转移到国外。这样做的结果是,美国逐渐失去产业链,重要零部件的供应体系彻底破坏,美国在工业制造领域,失去了竞争力。 现在许多国家特别是新兴市场经济国家制造的产品在美国市场销售,而美国企业生产的产品已经很难与之竞争。美国实行贸易保护主义,试图保护本国市场,可是,这样做除了增加美国进口商和美国消费者的负担之外,没有其他的结果。 其次,美国试图依靠自己的金融霸权,改变经济结构,但是,回天乏力。上个世纪80年代,日本向美国出口半导体产品,日本汽车几乎占据美国汽车市场的半壁江山。为了阻止日本向美国出口大宗商品,美国联合其他国家迫使日本签订“广场协议”,并且对日本出口美国的半导体产品增加征收惩罚性关税。 为了解决国内半导体产品需求,美国转而扶持韩国生产半导体产品,从而形成了如今韩国的半导体产品和日本的半导体产品在国际市场上并驾齐驱的局面。美国认为只要对中国采取同样措施,即可迫使中国乖乖就范。可是,美国总统没有意识到,中国是一个主权独立国家,拥有自己的经济主权和经济发展规划,绝对不会允许美国干涉中国的经济发展方向,美国总统对中国发动的贸易战争没有达到预期的效果。 既不能阻止中国产品源源不断地出口美国,同时也无法吸引更多的投资者,美国经济陷入进退维谷两难境地。美国总统采取的策略是,通过基础设施建设规划,解决美国经济发展中存在的问题,试图依靠基础设施建设拉动的内部需求。 这当然是一个非常重要的方法。但必须指出的是,对于美国这样一个国家,既得利益集团相互掣肘,美国基础设施建设计划能否如期进行,这本身就是一个值得讨论的问题。当初美国奥巴马总统决定修建高速铁路,可是,加利福尼亚州的高速铁路建设规划根本无法落到实处。美国联邦政府的补贴资金,早已经不复存在,可到目前为止,美国仍然没有建成高速铁路网络。高速铁路建设,需要征地拆迁,需要协调各方面的立场,从目前的情况来看,美国民主党总统似乎缺乏信心,因此,没有重新提出修建高速铁路的计划,而是要在原有设施基础之上,实施维修工程。而这样做究竟会让多少既得利益集团中饱私囊,人们不得而知。 第三,制造业是工业化核心,制造业也是工业化的象征。工业化既包括制造业,还包括农业工业化。美国在农业生产方面,已经实现机械化或者工业化。可是,美国在制造业领域,要想实现工业化,面临许多困难。 究其原因就在于,美国幅员辽阔,但是,人口相对较少,城市化建设过程中,美国面临巨大的成本。美国围绕着东部大湾区建设金融中心,围绕着旧金山建设西部科技创新中心,可是,除了这两个地方之外,其他地区的发展都面临严重困难。堪萨斯州是美国的能源中心,而中部地区是美国的农业中心,到目前为止,美国尚未形成一个类似于东京湾那样的大规模制造中心。 中国已经在珠江三角洲地区,建设一个规模巨大的科技创新制造中心。未来中国有可能会在杭州湾建设世界上规模最大的制造中心。美国重新回到工业制造业领域,与中国竞争,不是扬长避短,而是扬短避长。可以毫不客气地说,美国在制造业领域毫无竞争优势。 中国作为世界第二大经济体,之所以能够快速发展,得益于中国的制造业形成规模效应。珠江三角洲地区,是中国现代制造业的发源地。长江三角洲地区,是中国民族制造业的发源地。渤海湾地区,是中国能源原材料的集散地。中国渤海湾地区,不仅拥有河北秦皇岛这样的大型煤炭港口,而且拥有大连、烟台、青岛、天津、北京这样著名的科技创新城市。如果中国从南到北,形成珠江三角洲制造业中心、长江三角洲制造业中心、渤海湾制造业中心,那么,中国的制造业将会傲视全球。 中国已经成为世界上最大的制造业中心。中国不仅拥有完整的工业门类体系,而且更重要的是,中国形成了“产学研”一体化的制造基地。中国选择轮轨高速铁路系统,为了降低能耗,提高铁路的运营效率,中国铁路装备制造企业与中国交通高等院校合作,研制新一代的材料和技术,从而使中国轮轨高速铁路能够达到每小时400公里,节约能耗10%。这标志着中国在高速铁路领域,已经掌握世界先进技术。任何国家要想与中国开展竞争,将会面临巨大挑战。 可是,美国却不一样。美国依托高等院校建立“硅谷”,形成了以网络技术为代表的科技产业体系,可是,美国网络科技产业体系在国际竞争中,遇到了越来越多的麻烦。美国网络平台企业被许多国家反垄断机构调查,美国在网络经济发展中,面临越来越多的瓶颈制约因素。 美国试图依靠自己所掌握的金融垄断体系和金融信息,发展美国的数字经济。可是,越来越多的国家意识到,美国已经或者可能损害他们的合法权益,因此,他们积极寻求摆脱对美国的金融依赖,依靠科技创新,发行数字货币,走独立自主的数字经济发展道路。美国在数字经济发展中面临重大发展。 正是由于看到的美国在网络经济、数字经济发展中所面临的问题,美国历届政府才会提出重新回到工业化,试图在工业制造领域,与其他国家竞争。这是典型的开历史倒车,美国将会付出巨大的代价。 美国民主党政府并非不了解美国所面临的困境,可是,美国民主党政府不愿意让美国民众看到事实的真相,因此,他们千方百计地转移视线,掩盖真相,试图把美国国内问题变成其他国家的问题。美国把中国作为主要战略对手,通过各种方式,阻碍中国的发展。但是现在看来,无论是利用中国的台湾问题给中国制造麻烦,还是在国际社会组建联合抵制中国的战略同盟,都无法达到预期的效果。 美国重返制造业,从逻辑上来说是可行的,但是,世界不会等待美国重新回到过去。面对越来越激烈的竞争,美国似乎无所适从。现在美国唯一的优势是金融体系,美国信用经济确保美国拥有足够的资金,可以实行赤字财政。可是,如果其他国家意识到美国经济存在的问题,拒绝向美国输送商业利益,那么,美国经济还能持续发展下去吗? …
美众议院拟立法禁中企购买美国农地 来自 / 联合早报 8/01/2021 华盛顿州共和党籍众议员纽豪斯是禁止中企购买美国农业用地条款的发起人。他说,禁止中国人购买农田以及获得农业补助,是“确保美国食品供应链安全和独立的一个步骤”。 (华盛顿讯)根据美国农业部的数据,过去10年,中国企业通过对美国农场和大型农业企业的收购,扩大了他们在美国农业中的存在。美国众议院拨款委员会日前在审议对农业等相关机构的拨款法案草案时,特别纳入了禁止由中国政府部分或全部控制的公司购买美国农业用地的条款。此外,已经拥有美国农业用地的中企将没有资格申请农业补助。该法案仍有待国会参众两院表决通过。 《美国之音》报道,仅在2013年,中国双汇集团收购美国猪肉加工巨头史密斯菲尔德(Smithfield Foods)的并购案中,中国企业就购得14.6万英亩(约6万公顷)的美国耕地。到2020年初,中国业主在美国控制的农业用地约19.2万英亩,价值18.58亿美元(约25.3亿新元)。这些土地可用于耕作、放牧和林业。 尽管中国拥有的美国农业用地远低于其他国家,在美国全部8.97亿英亩农业用地中所占比率也微不足道,但中国对海外农业领域的投资增速迅猛,引起了美国国会议员的警惕。美国农业部2018年一份调查报告显示,自2009年以来,中国在海外的农业投资增长了10倍以上。 华盛顿州共和党籍众议员纽豪斯是禁止中企购买美国农业用地条款的发起人。他说,禁止中国人购买农田以及获得农业补助,是“确保美国食品供应链安全和独立的一个步骤”。 艾奥瓦州共和党籍参议员格拉斯利表示,农业和粮食生产涉及国家安全,“我们必须确保我们没有大量农田受外国利益集团控制”。 目前美国只有六个州立法禁止外国人拥有耕地。这六个州包括艾奥瓦、夏威夷、明尼苏达、密西西比、北达科他、俄克拉荷马。 长期呼吁禁止外国人购买美国耕地的农户利益倡导团体“家庭农场行动”(Family Farm Action)总裁、前密苏里州副州长马克斯韦尔说,外国人或外国实体往往以高于市场价值的价格购买农场,从而推高了土地价格,使得下一代美国农民难以购得土地。 不过,美国农业部经济学家盖尔指出,考虑到中国企业拥有的美国农业用地面积不大,而且主要集中在史密斯菲尔德和2017年中国化工集团收购农业科技企业先正达(Syngenta)这两笔交易上,因此他不认为中国目前在美国的农业存在构成立即的国家安全威胁。 他说:“大多数中国投资集中在收购农田或资源非常易得和便宜的地方,而在美国收购土地往往更昂贵和更复杂,所以大多数中国人的投资集中在美国以外的其他国家。” 原文链接>> 美贸易代表办公室首席中国顾问辞职 7/31/2021 美国贸易代表办公室的首席中国顾问伍人英(Mark Wu)表示,由于家庭原因已经辞职。 《华尔街日报》报道,伍人英在接受采访时说,他已经在7月中旬离开了美国贸易代表办公室,将于8月回到哈佛大学法学院,在那里他将专注研究知识产权问题和中国贸易政策。 伍人英表示,“我们的计划一直是帮助贸易代表戴琪适应她的角色”,“团队已经就位,节奏也已经形成”。 伍人英说,家庭问题是他离开的另一个原因。他说,这与美国贸易代表办公室继续对中国政策进行审查无关。 …
👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 「照烧鸡腿」的做法 8/01/2021 照烧鸡腿材料不多,作法简单,金黄的鸡肉放在白饭上,再淋上甜咸香的酱汁,保证胃口大开。 材料: 鸡大腿2只去骨(鸡骨留下煲汤用)、酱油2汤匙、味醂1汤匙(可用蜂蜜1汤匙取代)、日本清酒1/2杯(可用料酒替代)、生姜数片、葱花1汤匙、白芝麻1茶匙。 作法: 1.鸡大腿去骨后,将肉多的地方用刀画几刀,以便煎熟并易入味。 2.将鸡腿肉有皮的部位朝下,平铺在炒锅内,以中火煎约3分钟至鸡皮呈现金黄色再翻面,利用鸡皮煎出的油,将另一面也煎至金黄色,约2分钟。 3.同时准备酱汁,将酱油、味醂、清酒及姜片混合调匀,倒在煎好的鸡肉上,加少许水同煮滚约两分钟。起锅待稍凉,切条状并撒上葱花、芝麻,置于白饭上,淋上酱汁,配以青菜,营养均衡,吃到碗底朝天。 Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 更多美食制作方法,请参考 …
👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 家常美味 三鲜锅巴 7/31/2021 有时候会突然想吃一种食物,那是一种不由自主垂涎的冲动。我最近莫名地想起了三鲜锅巴,一道在餐厅偶尔吃到的色香味俱佳菜品。那锅巴酥脆,三鲜滑嫩,真是有声有色,味醇鲜香的佳肴!于是赶紧去采买了些原料,自己动手,满足食欲。 材料: 超市购买锅巴1袋、鱿鱼1条、青口5只、虾5只、荷兰豆1把、胡萝卜1/4根、甜红椒1/4个、白醋100克。 配料: 葱、姜、蒜适量、植物油、盐、花椒油、鱼露、生粉适量。 作法: 1.处理鱿鱼:把鱿鱼放进洗菜盆中,倒入可以淹过鱿鱼的水,加入100克白醋,浸泡三~四分钟捞出,并在鱿鱼背上划两刀;洗净后在鱿鱼没有筋膜的一表面先切横条,再竖切成斜刀,最后改刀成一吋长的样子,加入开水中焯一下,使其卷起后捞出沥干水分待用。 2.处理青口:放入水中浸泡,可滴入食用油,青口缺氧就大口吐气,这样沙子也会随之吐出。将青口外壳打开取出肉,同时将内脏和绒毛都撕掉,最后用流水冲几遍,焯一下水后沥干备用。 3.将虾子洗净,去虾线、去外壳。如果个头较大,可以切成两半。 4.处理锅巴:锅内放宽油,烧热倒筷子放入后起泡泡时,放入锅巴,锅巴一浮起,马上捞出沥干备用。 5.处理配菜:荷兰豆去筋洗净,甜椒、胡萝卜都切成薄片待用。葱斜切小段,姜切丝,蒜片。 6.过油后的锅巴放入盘中移到饭桌上。铁锅内放适量植物油,烧热后下葱、姜、蒜炒香,续将所有海鲜和配菜一起用大火快炒,加入一碗清水,淋入花椒油、适量的盐同煮开,再将适量生粉水淋入烧开。最后加一勺鱼露,将锅端起,把所有的菜连汤带汁一起倒入放锅巴的盘中。一盘热气腾腾、鲜香可口的三鲜锅巴就完成了。 小叮咛: 1.「三鲜」不一定非是鱿鱼、青口和虾,也可以用其他海鲜。不过买处理好的鱿鱼、青口和虾,能稍节省自己处理的时间。 2.锅巴不能油炸得过久,只要一浮起来就马上捞出沥干,这样才能保持它的酥脆。 3.用生粉水的目的是让汤稍微有点黏稠度,可以轻薄地包裹住锅巴,但绝不可太稠,所以要边加边注意汤的浓度。 4.配菜主要是用来配色,也可以自行选择自己喜欢的菜替换。 材料: 鍋巴10片、蝦仁50克、魷魚肉30克、肉片50克、胡蘿蔔、甜豆40克、香菇或鮮香菇30克、薑片、蔥段、番茄醬、鹽、糖、香油、太白粉水 做法: …
👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 韩式土豆猪骨汤 7/31/2021 韩式料理的特点很鲜明,少油、无味精,讲究五味五色(甜、酸、苦、辣、咸五味和红、白、黑、绿、黄五色)。以凉拌居多,但却以辣见长,并结合中国和日本菜肴特点,是营养丰富的健康料理。这道韩式猪骨汤,是南韩的传统菜之一。色泽金黄,香味浓郁,味道咸辣可口。南韩人喜好饮酒,猪骨汤也是有名的醒酒汤,酒后喝上一口热呼呼的汤汁,多么疗愈的美味。 材料: 猪颈骨1000克、马铃薯600克、大白菜400克、黄豆芽100克、洋葱1颗、大蒜4瓣、生姜4片、青葱2根。 酱料: 韩式辣椒酱2汤勺、韩式黄豆酱2汤勺、韩式红辣椒粉1汤勺、鱼露2汤勺、紫苏粉(或紫苏籽)5克、芝麻油1汤勺、蒜茸末少许。 作法: 1.将猪颈骨在凉水中浸泡2小时,取出放入锅中焯一下水以去除血水,捞起洗净备用。 2.马铃薯去皮切成大块;洋葱去皮后对切两半;大蒜切粒,青葱切葱段;大白菜氽烫一下后捞起沥干,将其撕成条状或切成块状均可,放入凉水中浸泡待用。 3.锅中加水2000毫升,一起放入猪颈骨、洋葱、大蒜粒、姜片和葱段,待水煮滚后,开小火炖煮1.5小时。 4.所有酱料食材一起放入碗中,加一点水稀释调匀后倒入锅中,续放马铃薯,用中火炖煮10分钟。 5.最后加入黄豆芽和氽烫过的大白菜,再煮8分钟左右就可起锅。此时猪骨汤已经酥烂脱骨,马铃薯软糯,汤汁鲜美,香气扑鼻。 小叮咛: 如果没有紫苏粉或紫苏籽,也可采用新鲜紫苏叶。韩式辣椒酱等食材,一般韩国超市都有售。 常见食材 地道猪骨汤 配比详细步骤简单 Ingredients: 猪脊骨 1000克 Pork back …
👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食134: 素肉丝 7/29/2021 材料(1-2人份): 5至6个杏鲍菇。 腌料: 新鲜姜末1茶匙、糖1茶匙、酱油1匙、番茄酱1匙、水少许(可选)、蒜瓣1至2个(剁碎)、橄榄油1匙、葱花2匙。 作法: 1.先调制好腌料,尝一尝。 2.杏鲍菇切丝。拌入腌料搁置15分钟。 3.起锅热橄榄油,放入蒜瓣炒香。加入腌好的杏鲍菇,炒大约5分钟。 4.放入盘中,撒上葱花。 小叮咛: 杏鲍菇切细一点会更入味,也较快炒熟。请按照自己的喜好调整粗细。 原文链接>> Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 …