👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 越南春卷 7/28/2021 给大家推荐一款减肥食谱——越南春卷。 制作越南美食需要准备的食材有：鸡蛋、虾仁、秋葵、芒果、小番茄、胡萝卜、黄瓜。 第一步：用清水将黄瓜、胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小片备用 。 第二步：将秋葵焯水并切成小片备用 。 第三步：将虾仁去壳剥线在锅中煎10分钟煎熟后取出备用 。 第四步：将芒果切成片备用 。 第五步：在锅中加入清水将粉丝煮沸五分钟捞出备用 。 第六步：将越南春饼放入锅中，大概几秒钟变软立马取出 。 第七步：在菜板上保持水分，手也沾点水然后放入越南春饼粘上去 。 第八步：将制作完成的虾仁、生菜、粉丝、黄瓜丝、萝卜丝用越南春饼包好就完成了 。 这样一份简单、低卡的减脂食谱越南春卷就呈现在了我们面前。越南春卷和中国春卷不同是，中国春卷多数为油炸制成，热量较高，对减肥人群就不太友好了。而越南春卷热量就很低了，作为轻卡美食一定是减肥人群在减肥过程中的必要好搭档。 原文链接>> Weee! …
Author: Rebecca Zhao
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 美味烫青菜的做法 来源: 聯合報 7/26/2021 Ｑ：烫青菜要好吃，秘诀是什么？ Ａ：烫叶菜类尽量用大锅子、大量热水，每次放少量蔬菜，迅速汆烫后捞起来。 要烫小松菜、菠菜这类叶菜时，最重要的就是拿一只大锅子烧大量热水。在一大锅热水里加一点盐，然后先放青菜梗，隔几秒钟再放入菜叶。 接着先夹起菜梗，烫软的话就可以捞起来。 要是用的锅子太小，或是水量不够，烫起来就不好吃。水量够多就能迅速烫熟，连带着就能达到「口感爽脆」的程度。如果花太长时间，不仅会烫得太过软烂，口感变差，色泽也不好看。 另一个小撇步是一把青菜分两到三次，每次少量汆烫。一次太多下锅，等于将大量冷青菜放入热水中，会导致热水温度下降。这么一来，就需要多花时间才能烫熟，影响青菜的口感与色泽。所以要少量、多次，让青菜像是悠游在热水中的感觉。 等到青菜在热水中的颜色变得鲜浓就要立刻捞起来，小松菜可以直接放凉，容易有涩味的菠菜则立刻泡冷水，然后再捞起。 Ｑ：青菜在烫之前需要泡水吗？ Ａ：青菜在烫之前记得一定要泡冷水。先让青菜变得爽脆之后再烫熟，完全是不同等级的美味。 青菜在下锅烫之前有个很重要的步骤，就是要浸泡冷水，保持新鲜。如果心想「反正都要烫熟了」，然后拿着软趴趴的青菜直接下锅，就算这锅热水再大锅，烫好的青菜也会没香气、没口感，一点都不好吃。 采收后经过一段时间，蔬菜会因为缺乏水分而显得软趴趴，稍微泡一下冷水就会恢复生气与新鲜。 冬天的话直接用自来水也无妨，但夏天最好加冰块。在菜梗的根部用刀子划十字，于冷水中浸泡一会儿，让蔬菜变得爽脆。吸饱水分的蔬菜，会将水分输送到每个细胞内，恢复到像长在菜园时的生气蓬勃。 经过「回春术」加持的蔬菜，烫熟之后真的好吃多了。香气浓郁，口感也好，前后的差异令人吃惊。 而且，这个原则当然不限「汆烫」，其他像是热炒、油炸甚至生食，也都是同样的道理。 推荐吃法1 烫青菜浸高汤 烫好的青菜放凉之后，用力拧干水分，切成方便吃的四至五公分长段。然后再拧掉一些水分，放进事先准备好的「高汤酱油」（高汤＋少许盐＋少许酱油）里浸泡。这么一来，青菜就会吸饱美味的「高汤酱油」。 这样做好的青菜在口中愈嚼愈能感受到丰富的滋味。 烫青菜浸泡的高汤，我会用昆布、柴鱼片，先取鲜美的高汤，然后加一点点盐稍微调味，再用少许酱油来增添香气。制作高汤时，可以一边试味道，调整出属于自己的味道。 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 杨枝甘露〈夏日甜品〉 7/25/2021 杨枝甘露是极具特色的一道港式甜品，对于喜爱甜品的吃货来说，更是他们的最爱。杨枝甘露除了酸甜浓郁，清凉爽滑的口感之外，还有一个美丽的传说。传统画像中的观音菩萨左手拖净瓶，右手持杨枝，而瓶中的露水就叫做杨枝甘露，相传杨枝甘露可以给人带来幸运和吉祥。所以这杯寓意满满，颜值不错的甜品，是不是很吸引你呢？ 材料（2人份）： 熟芒果300克（2颗）、西米30克、西柚1/2颗、椰奶100克、鲜奶50克、白糖2汤勺、水50克。 作法： 1.锅中放水煮开，放入西米煮5分钟，然后闷20分钟。如果西米中还有小白点，就再放入滚水中继续煮1～2分钟，直至西米呈完全透明，盛出后清水过凉备用。 2.芒果去皮切块，留下几块作装饰外，其余的果肉混合椰奶、鲜奶、白糖和水一起放入搅拌机内，搅拌成芒果浆，然后放入冰箱内冷藏2～3小时。 3.取出芒果浆和西米混合后装入盘中，在上面加点芒果丁和葡萄柚丁，一道靓丽美味的甜品就完成了。 小叮咛： 蔬西米无需提前浸泡，直接放入滚水中煮即可。甘露的甜度可根据个人的口味酌情调整。 Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 蔬菜肉丸的做法 7/25/2021 刚洗过抽油烟机，不想立刻炒菜再熏上油烟？可是总不能光吃肉不吃青菜，于是想出了一个办法──蒸菜。冰箱里正好有一些现成的绞肉与各种蔬菜，混合一起蒸，别有一番滋味。 材料： 绞肉约100克（先用少量盐腌制一下）、奶油白菜、蘑菇、胡萝卜、南瓜、番茄、白菜心各适量、青葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐随意、玉米粉1/2杯、麻油（香油）、辣椒酱适量、面粉1/4杯。 作法： 1.将蔬菜切碎，南瓜和胡萝卜切细条。 2.处理好的蔬菜食材和蚝油、生抽、绞肉及盐混合，再撒入1/4杯面粉。 3.把混合好的馅料揉成丸子状，在装玉米粉的碗里滚一下后摆入蒸锅。 4.大火烧开后，改中小火蒸约8分钟，熄火2分钟后再起锅。 5.丸子起锅后淋上少许香油，喜欢吃辣的人可淋上辣椒酱。 小叮咛： 蔬菜可以随心所欲变化或就地取材。我曾用菠菜、香菇、木耳和高丽菜做过，味道也很不错。 Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you …
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👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 桂花糯米藕的做法 7/23/2021 桂花糯米藕是江南地区一道独具特色的小吃，以香甜软糯并带有桂花浓郁香气而享有口碑。这道甜食的搭配，恰似甜蜜的情侣，其寓意有藕丝代表相思，丝丝相连；糯米的软糯代表爱情的难舍难分；桂花的香气则代表爱情的滋味，令人陶醉，是一道非常浪漫的甜食。 材料： 莲藕2节（1000克）、糯米100克、冰糖50克、红糖50克、红枣8粒、桂花少许。 作法： 1.将糯米浸泡水中5小时，沥干备用。 2.莲藕洗净去皮，将藕的头部切下，留作当盖子用。 3.从头部切口处往藕孔内灌入糯米（可用筷子塞入），灌满后用牙签将藕盖固定住。 4.锅中放入清水，将灌好的藕放入，水量要浸过藕再略多一些，放入冰糖和红糖。 5.大火烧沸后转小火煨3小时，放入红枣和桂花，继续煨1小时。中间要翻动几次，以免黏底。 6.四小时后关火，待藕冷却后就可切片装盘。此时浇上些汤汁，并淋上糖桂花，即可尽情享用了。 小叮咛： 1.为了节省时间，可以使用高压锅来煨煮，大火烧沸后转小火炖1.5小时即可。 2.把余下的汤汁，加入剩余的糯米一起煮，就是一碗沁人心脾的桂花藕粥。 Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 …
旅游攻略｜成都五天四晚自由行🐼 Day1️⃣ 📍春熙路、太古里、IFS 中午到达成都东站🚄，去民宿放行李（建议住在春熙路附近，出行方便很多！成都的民宿做得很好，住民宿性价比会很高）放好行李后休息一下就可以步行至#成都远洋太古里 （下午的时候去逛太古里会看到街拍哟📸）在太古里过IFS的斑马线的地方会看到最近很火的裸眼3D屏，走至 #IFS国际金融中心 会看到标志性建筑🐼，在一楼看到的是🐼pp，可在商场内搭电梯至七楼看到🐼正脸，可以上去和熊猫拍照合影，接着就可以去 #春熙路 逛啦～吃完晚餐还可以在附近走走消消食就可以回住的地方 🍽晚上可以在银石广场附近或春熙路附近吃饭，但是记得要提前排队噢～ Day2️⃣ 📍熊猫基地、文殊院、武侯祠、锦里 去 #成都大熊猫繁育研究基地 最好早起🕗，尽量在9点左右到达，因为会有很多人排队检票。去熊猫基地可以带上点吃的噢～从熊猫基地出来可以直接去 #文殊院 附近吃饭，吃完饭之后进去逛逛，里面也有喝茶休息的地方，走累了可以坐下喝茶再去下一个景点（文殊院🍽： #洞子口张老二凉粉 、 #龙抄手(文殊坊店) 这两个都是成都的老牌店价格经济实惠）接着去 #武侯祠 #锦里古街 ，武侯祠和锦里在同一个地方，但是从文殊院过去建议‼️先去武侯祠，武侯祠下午五点停止入园，先去武侯祠逛完以后再去锦里，顺带在锦里解决晚餐 (adsbygoogle …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 苦瓜的家常做法 7/20/2021 夏吃苦瓜消除体内的暑气，一道是方便易做的凉拌苦瓜，另一道是梅汁苦瓜。在朋友家吃了这道用话梅汁浸泡过的苦瓜，清凉酸甜，在大鱼大肉的菜肴中，显得异常突出。 凉拌苦瓜 材料： 苦瓜1条、黑木耳1汤匙、红辣椒2根（切粒）、青葱2支（切葱花）、蒜头2瓣（切片）、芫荽2支（切碎）、酱油、醋、盐、糖各适量、菜油1汤匙、麻油1/2汤匙。 作法： 1.苦瓜洗净后对剖切半，去除瓜瓤，切片备用。黑木耳以温水发软，装碗。 2.煮锅煮约6杯水，水滚后倒入黑木耳，烫熟约2分钟，取出待凉，切成细条备用。 3.留下滚水，倒进苦瓜片，焯水半分钟，即刻取出冲凉水，沥干水分后装盘备用。 4.将小红辣椒、葱花、蒜、芫荽铺在苦瓜片上，酱料调匀淋在其上。 5.炒锅温菜油及麻油，油热后淋在苦瓜上，发出滋滋声，将苦瓜和酱料、葱、蒜拌匀，即可进食。 梅汁苦瓜 材料： 苦瓜2大条、话梅10颗、盐半茶匙。 作法： 1.苦瓜洗净剖半，去籽及瓤衣后切长条，盛碗内备用。 2.深锅煮水，水沸滚后，将苦瓜倒入锅中不要盖锅盖，落盐，焯水1分钟去生并去掉苦涩的味道．取出后以冷开水冲好，盛好备用。 3.同时以6杯水煮话梅，煮出浅棕色的梅汁，待凉后将梅汁倒进一玻璃罐中，并将苦瓜渍入梅汁内，放入冰箱，两天后取出食用，甘甜又酸的滋味，甚为可口。 Weee! – Asian …