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Author: shirley.wang
有望嫁入1800亿豪门！谷爱凌与LV家族3太子走太近，男才女貌般配 搜狐新闻 10/13/2022 谷爱凌通过2021年东京奥运会的2金1银成绩证明了自己，同时外界发现她不仅专业能力出众，她还有很多特长，比如钢琴、冲浪、赛车等，而且外形极为出众，拥有1米75的模特身材，明星般精致的面容。 另外她还的父亲哈佛毕业，母亲斯坦福大学毕业，都是高智商，她成功继承了聪明的大脑，在完成训练和比赛的同时，她还能通过有限的空余时间完成学业，并以近乎满分的成绩考入了美国名校，也是妈妈的母校斯坦福大学，如今已经正式入学。 再有就是谷爱凌多年以来出席了很多大场面，加上母亲谷燕的成功教育，谷爱凌情商极高，面对任何媒体提出的任何问题，都能回答得非常圆满，就像很多人对其的“中美”身份表示质疑时，她有着很多应对之策，总会说，“中国和美国都是自己的恩人，体育是全世界的，美国滑雪项目人才辈出，我为了帮助更多中国年轻人走进滑雪项目才加入中国籍的”，十分圆滑，让人挑不出问题。 总之来看，谷爱凌才19岁，但是已经名利双收，看上去像一个十分成熟的，有魅力的女性，可以说是个“完美偶像”，也是因此，谷爱凌成为了很多品牌争抢的对象，据不完全统计，谷爱凌已经身背超过30个代言合同，身家迅速突破了数亿人民币。 其中不乏一些国际大牌，比如LV，目前LV品牌总价值1800亿美元，属于欧洲首富，今年6月份，LV集团举办了大型的展会，谷爱凌作为代言人参加，LV家族的二太子和三太子热情接待了谷爱凌。 除了表面的交流，在晚餐时，三太子弗雷德里克-阿尔诺还故意与谷爱凌深入交流，谷爱凌当时一手拿着生蚝，一边和这位公子哥交流，相当搞笑，弗雷德里克-阿尔诺对此并不介意，反而满脸笑容，似乎对这位19岁代言人很有好感，当时就有媒体分析，谷爱凌有望嫁入LV这个豪门。 如今，谷爱凌再次受邀参加LV活动，同样是集团的二太子和三太子迎接，两位公子哥相当热情，安排座位时，将谷爱凌安排在了两位公子哥中间，这些座椅都是临时安排的，中间并没有大多缝隙，谷爱凌被挤在中间，只能翘着二郎腿，双手抱在胸前，似乎有些羞涩。 我们知道，很多世界冠军女运动员都是魅力十足，深受豪门欢迎，像跳水皇后伏明霞、乒乓大魔王张怡宁、网球女神晏紫都嫁入了豪门，谷爱凌这样的，各方面都几乎满分的世界冠军，自然更受豪门欢迎，而且她已经到了19岁，正好恋爱的年纪，与LV三太子相差8岁，男方属于顶级“高富帅”，二人可以说相当般配，有了品牌合作这个理由，二人很方便交流，也容易产生感情。 Source 再谈混血出身 谷爱凌：美国跟中国没有谁比谁好 新华社／北京 4/06/2022 在北京2022年冬奥会上为中国代表团取得两金一银的历史性成绩后，中美混血自由式滑雪运动员谷爱凌(Eileen Gu)将传播健康生活方式、让世界更团结作为自己的新使命。 近日，在一场由瑞士手表制造商万国表在北京举办的活动间隙，谷爱凌说：「让这么多以前从未听说过自由式滑雪的人能够第一次听到我这个年轻的混血女孩的声音，我感到非常荣幸。」 作为在北京冬奥上最受关注的运动员之一，谷爱凌包揽U型场地技巧金牌、大跳台金牌和坡面障碍技巧银牌，成为第一位在一届冬奥上获得三枚奖牌的自由式滑雪运动员。 「我最大的目标是激励更多的中国孩子，尤其让年轻女孩们听说自由式滑雪，并亲自尝试。」谷爱凌说。 赛场外的谷爱凌是一名时装模特，也即将成为史丹福大学的学生。她在微博上拥有650万粉丝，在Instagram上拥有150万粉丝。谷爱凌表示，希望利用自己在社交媒体上的影响力为社会产生积极影响。 「我专注于利用我从冬奥会上获得的平台影响力发声，继续推广滑雪运动和健康的生活方式，改变美丽的标准，促进自信和健康，而不是让自己挨饿和远离户外。这是我现在想说的一些话，无论何时我都会大声说出来。」她说，「我总是想谈论健康问题，促进体育运动。我希望每个人都能自信和快乐。」 另外，谷爱凌说，未来也会考虑为中国的女孩们组织体育比赛和户外露营等活动。 母亲谷燕在大约30年前从中国移民到美国，将谷爱凌抚养成人。「我从小就说，我在中国时我是中国人，在美国时我是美国人。我认为这两个国家对造就今天的我同样重要，这方面没有竞争，没有哪一个比另一个更好。」谷爱凌说。“真正的意义在于欣赏每一种文化的不同方面并吸收其中的养分，这就是我的视角。它给了我所拥有的文化弹性，它让我懂得欣赏世界各地的不同文化。从这个意义上说，我对这两种文化都怀有深深的敬意和感激之情。” …
斯坦福前招生官：“STEM+商科”，华裔学生巧用王炸组合斩获名校offer Crimson Education 精英升学教育 10/13/2022 STEM专业的火热程度一直都有目共睹。自2010年以来，美国STEM本科生数量增长62%；STEM研究生数量增长80%；越来越多的学生投入到STEM大军中。而理工科一直都是华裔学生的强项，STEM专业华人占比之高不足为奇，且呈愈来愈卷之趋势。 STEM专业的发展前景广阔。美国劳工部今年的调查报告显示，STEM职业的平均年薪为100,900美元，比非STEM职业的平均年薪(55, 260美元)几乎高出一倍。 今年1月，美国政府宣布新增22个STEM专业，学生毕业后可申请OPT留美3年。这对理工学生来说无疑是个好消息！此次新增的专业多集中在近年大热的学科，包含data science（数据科学）、economics and computer science（经济学与计算机）、mathematical economics（数理经济学），旨在吸引人才留下以促进美国经济发展，提高科技水平。 但要说到STEM专业的缺点，应该就是申请竞争尤其激烈。 近年来越来越低的录取率让不少理工强的学生也被梦校拒之门外，连手握SAT1550+、GPA近乎满分和顶尖竞赛大奖的华裔学生，尤其是男生，都没有拿到满意的录取。 除了STEM，商科专业也是华裔学生的心头好。美国门户开放(Open Doors)的报告显示，2020-2021来自加拿大的25,143名学生热衷的专业主要还是商科及STEM。也因此，商科和Stem一样，竞争也逐年更为激烈。 那真心喜欢理工的学生如何另辟蹊径获得梦校录取呢？理工和商科从来都不是绝缘的。尤其是近年来，各学科都呈现了跨学科的融合趋势。很多商科专业也是属于STEM专业范畴之内的。比如商业分析，数据可视化等，适用于新的STEM OPT政策。 那理工优秀的高中生如何准备，才能避开STEM的激烈竞争，又能充分利用商科资源呢？既能学习商业理论知识，又能精进理工技能呢？ 10月20日美国西部时间晚5:30，东部时间晚8:30，Crimson邀请资深策略师，斯坦福前招生官 Daniel Chung，分享如何妥善规划打造有竞争力的申请履历，斩获美国名校的STEM+商科录取。同时，我们还有问题接龙环节，您可以在群里提前提出问题，Daniel会现场解答！ See …
欧洲航天员在北京上空背古文，网友惊叹 观察者网 10/13/2022 萨曼莎·克里斯托福雷蒂（Samantha Cristoforetti）是意大利首位女性航天员，现在正在国际空间站执行驻留任务。10月12日，国际空间站经过北京上空，俯瞰到此情此景，克里斯托福雷蒂选择一句中国古文直抒胸臆。 克里斯托福雷蒂用中国古文直抒胸臆，推文截图 “仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。” 这是克里斯托福雷蒂12日在推特账号发布的一句国人耳熟能详的古文，并配以英文、意大利文双语翻译。同时，她还附上三张太空摄影作品，推测是她在太空拍摄的中国渤海湾以及北京市的白天和夜景照片。 克里斯托福雷蒂在推特发布三张太空摄影作品 克里斯托福雷蒂引用的古文出自东晋著名书法家王羲之所著的《兰亭集序》。 原文写道：“是日也，天朗气清，惠风和畅。仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。” 古诗词网站对这句古文的释意为：这一天，天气晴朗，空气清新，和风温暖。仰首观览到宇宙的浩大，俯看观察大地上众多的万物，用来舒展眼力，开阔胸怀，足够来极尽视听的欢娱，实在很快乐。 克里斯托福雷蒂的推文，令一众中外网友惊叹中国古文以及北京上空的美丽。 其中，不少中国网友在其推文评论区赞叹克里斯托福雷蒂的中文造诣之深，还发出邀请，称“你的中文水平好到可以申请进入中国空间站了”。 克里斯托福雷蒂1977年出生于意大利米兰，欧空局网站形容她是一名“狂热的学者，对科学技术和人文知识充满热情”。据社交媒体消息，克里斯托福雷蒂掌握五种语言：意大利语、英语、德语、俄语和中文。 欧空局资料介绍称，克里斯托福雷蒂2001年毕业于德国慕尼黑工业大学，获得机械工程硕士学位，同年加入意大利空军，成为意大利空军首位女中尉和战斗机飞行员。 此后，她先后在法国国立高等航空航天学院、俄罗斯门捷列夫化工大学学习，在门捷列夫化工大学学习期间完成了关于固体火箭推进剂的硕士论文。 2009年，年仅32岁的克里斯托福雷蒂成功当选欧空局航天员，也成为意大利首位女性航天员。2012年和2014年，她先后两次前往太空，执行驻留任务。2015年7月，克里斯托福雷蒂被意大利总统授予意大利最高荣誉之一——共和国骑士大十字勋章。 图自克里斯托福雷蒂推特 值得一提的是，2017年，克里斯托福雷蒂同另一名欧空局航天员一起参加了在中国黄海组织的海上生存演习。这是中外航天员在中国举行的首次联合训练。 今年4月，克里斯托福雷蒂同其他几名美国航天员乘坐SpaceX公司开发的“龙”飞船升空，再次前往国际空间站。她也成为首位负责国际空间站指挥工作的的欧洲女性。此次任务预计于中欧夏令时间10月13日晚（北京时间14日凌晨）结束，克里斯托福雷蒂届时将返回地球。 另据意大利媒体介绍，克里斯托福雷蒂还是一名“网红”，在TikTok拥有超700万粉丝。 Source 世界大学排名出炉 美领先态势不如过往 …
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海外少儿在线教育领导品牌 WWW.WUKONGSCH.COM 海外孩子学中文，放心交给悟空就好 10/12/2022 悟空中文，作为海外少儿在线教育领导品牌，专注于3-18岁海外少儿在线中文教育，已经累计服务了30万+海外家庭。 经过6年的发展，目前悟空中文拥有3000多名优质教师，学员遍布澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、韩国、日本、英国、法国、埃及等118个国家和地区。 悟空拥有3种授课形式，可以满足孩子的不同需求。老师1对1教学，为孩子定制个性化学习方案，充分关注孩子学习效果，查漏补缺进步快，个性教学趣味多！ 悟空中文国际专家教研团队引入了世界权威“IB课程”标准，将“Inquiry-based Learning”教学法融入中文教学，围绕探究式教学理念，充分挖掘孩子的好奇心与求知欲。 课程直接对接HSK及YCT考试的核心要求，无缝衔接世界著名大学入学评估考试标准（IB，A-Level，AP，IGCSE，SAT2等）。 上悟空中文课，既能体验沉浸式的中文课堂，又能帮助孩子发现中文学习过程中的问题，提高效率，少走弯路。 更何况还有Amazon礼品卡免费领，帮家长们立刻省出一笔费用，这种福利，仅在悟空！海外家长们强烈推荐！ 系统化教学和全方位辅导 3000+一流老师专业教学 海外孩子学中文，放心交给悟空就好 点击链接: https://s.wukongedu.net/tBKkyFk4 或 长按下方二维码 新注册用户，首次完成试课即可 免费领 1张$20 Amazon礼卡 0元学 145节悟空精编中文课 …
美抑制通胀努力见效，9月新增就业26.3万，失业率降至3.5% 华人生活网 10/08/2022 劳工部周五报告称，9月就业增长低于预期，联储会减缓通胀的努力似乎正在对招聘产生影响。 当月非农就业人数增加26.3万人，低于华尔街经济学家预估的27.5万人。失业率为3.5%，也低于预期为3.7%。 与此同时，劳动参与率下降至62.3%，劳动力规模减少了5.7万人。9月份新增就业岗位和8月份的31.5万个相比有所下降，为2021年4月以来的最低月度增幅。 在倍受关注的工资数据中，平均时薪环比增长0.3%，符合预期，同比增长5%，仍高于大流行前的正常水平。 具体行业新增就业情况 从具体行业来看，休闲和酒店业的新增就业数量领涨，增加了8.3万个，但这一增长仍使该行业的工作岗位比2020年2月新冠病毒大流行前的水平少了110万个。 在其它领域，医疗保健增加了6万个就业，专业和商业服务增加了4.6万个，制造业贡献了2.2万个，建筑业增加了1.9万个，批发业增加了1.1万个。 政府部门的工作岗位减少了2.5万个。州和地方一级的招聘具有很强的季节性，因此，这一下降表明9月份的就业报告在其它方面基本符合预期，并显示出就业市场的弹性。 金融活动和运输及仓储业传来消极消息，都减少了8,000个职位。 美联储是否继续升息 引发关注 面临美国通胀率接近四十年来的高点的困境，美联储的一个目标是降低经济中对工人的需求，自2月份以来，失业率一直低于4%。美联储正在积极提高利率，希望通过放缓经济增长，包括工资和工作岗位的增加来控制高通胀。 美联储理事菲利普‧杰弗逊（Philip Jefferson）在周二（10月4日）的讲话中说：“在一个职位空缺数多于工人的市场中，填补空缺的竞争导致现在工资快速增长，由此产生的工资压缩可能导致未来工资进一步上升的压力。” 杰弗逊还说，今年增长放缓可能会在一定程度上缓解劳动力市场的供需失衡。他说：“我们已经从调查数据、运输中心的资讯和生产者价格中看到一些迹象，表明供应瓶颈问题终于开始解决了。” 几个月来，就业增长超出了预期，尽管借贷成本上升，雇主仍在继续增加员工。 最近，有迹象表明，雇主开始控制招聘。8月份的职位空缺数从7月份的1120万降至1010万。上周申请失业救济的人数小幅上升。包括沃尔玛和亚马逊在内的公司已宣布放缓招聘，而包括FedEx在内的其他公司则完全冻结了招聘。 投资者正在关注这些数字，以了解美联储在试图压制通胀时将如何对这份报告进行反应。 CNBC报导，LPL Financial首席经济学家杰弗里‧罗奇（Jeffrey Roach）认为，这将推动美联储在11月再加息75个基点。 罗奇说，这份报告“确实只是表明，尽管存在俄乌战争、利率上升和房地产市场放缓的不利因素，消费者和企业方面一直非常有弹性”。 …
克里米亚大桥为何发生爆炸？这是俄罗斯军队的“生命补给线” 凤凰网 10/08/2022 封面新闻记者 陈甘露 据10月8日俄罗斯卫星通讯社报道，克里米亚大桥发生爆炸起火事件，大桥两个汽车渡口的桥梁出现部分坍塌，大桥陆地部分上方的拱门未受损。随后，俄罗斯铁路公司表示，所有计划于近期出发前往克里米亚的列车将暂停运行。克里米亚地区官员奥列格·克柳奇科夫称，初步统计显示，暂无人员伤亡。 据俄新社8日最新报道，乌克兰总统办公室顾问波多利亚克就此发推文，称克里米亚大桥事件仅仅是“开始”。对此，俄新社解读称，这是乌克兰总统办公室顾问承认乌克兰方面对克里米亚大桥的恐怖袭击负责。 卡车引爆油罐火车 预估损失超2亿卢布 俄罗斯国家反恐委员会当天早些时候发表声明，披露了克里米亚大桥起火的细节。 声明称，8日早上6时7分，一辆来自俄罗斯克拉斯诺达尔边疆区塔曼半岛方向的卡车在克里米亚大桥的汽车通行处发生爆炸，引燃一辆前往克里米亚半岛方向的火车，火车7个油罐起火。大桥两个汽车渡口的桥梁出现部分坍塌。大桥陆地部分上方的拱门未受损。 克里米亚铁路局此前消息称，起火火车的车头和部分车皮被拖离大桥，驶向刻赤市，事故暂时未造成人员伤亡。 爆炸时间发生两个小时左右，载有柴油的油罐车厢大火已被扑灭，克里米亚大桥上已无明火。 全俄保险公司联盟初步估计，克里米亚大桥爆炸起火或造成2亿（约合人民币2318万元）至5亿卢布（约合人民币5796万元）损失。克里米亚官员表示，克里米亚大桥的交通恢复时间将在灭火和损坏程度查明后才能确定。俄罗斯联邦侦查委员会称已就这起爆炸事故立案。 克里米亚大桥具有特殊的战略和地理位置 虽然保险公司给出了损坏估价，但这座大桥的地理和军事战略意义是无价的。 克里米亚大桥，又称刻赤海峡大桥，是一座铁路、公路两用桥，全长19公里，跨海部分7.5公里。据俄新社报道，工程造价约69亿卢布（约合1.1亿美元）。该大桥横跨刻赤海峡，连接俄罗斯本土与克里米亚半岛，于当地时间2018年5月15日开通，当时，俄罗斯总统普京出席开通仪式，大桥整体工程于2019年12月全部完工。 大桥的最大的战略意义是，俄罗斯不需要再经过乌克兰领土、绕亚速海一圈才能到达克里米亚地区。有了克里米亚大桥，俄罗斯可以自由直通克里米亚腹地。 因为地理位置的重要性，早在二战时期，苏联就有在刻赤海峡修建大桥的想法，1944年时因战争需要，苏联曾在该海峡建造了一座跨度为4.5公里的临时桥梁，后在1945年2月被冲毁。 俄乌冲突后 乌克兰曾两次想炸掉大桥 在乌克兰看来，这座大桥的存在，主要价值不只是快速连接了俄罗斯本土和克里米亚，而是俄罗斯随时都能截断刻赤海峡的出海口。 大桥主航道区域的桥梁距海平面仅35米，这个高度一定程度上防止了外国大型船舶进入亚速海的可能，而俄罗斯控制刻赤海峡大桥，就等于封闭了刻赤海峡，整个乌克兰东部的出海口，以及乌克兰部署在亚速海沿岸的军事基地和商业码头都处于俄罗斯的控制之下。 俄乌冲突后，克里米亚大桥一方面把乌海军“圈禁”在了亚速海之内。同时，这座桥又成为俄罗斯军队的“生命补给线”，源源不断的物资和士兵通过克里米亚大桥进入到乌克兰。 今年7月和8月，乌克兰政府曾公开表示想要炸毁这座大桥意愿。随后，俄罗斯方面也严阵以待，确保“兵家必争之地”的大桥安全。7月，美国独立防务分析师萨顿在社交媒体上发文称，观察卫星照片可以发现，克里米亚大桥附近出现了数艘驳船，它们可能来自俄黑海舰队的新罗西斯克基地。这些驳船上似乎安装了雷达反射器，可以制造出比大桥更强的雷达信号，引诱对方的导弹偏离目标。 …
全美生活水准最贵 圣荷西家庭每月生活成本3248元 华人生活网 10/07/2022 由于生产成本增加、极端天气条件和疾病，食品成本的飙升不会很快结束。 根据政府数据，8月份食品通胀同比上涨了12.4%，是自1979年2月以来的最大涨幅。 与此同时，家庭食品指数或杂货店食品指数在过去12个月中上涨了13.5%，这是自1979年3月以来最大的12个月间涨幅。 2021年1月拜登总统上任时，年度食品通胀率为3.8%。 虽然美国消费者可能会看到零售价格整体趋于稳定，但可能不会在不久的将来就看到价格下跌，因为生产商在与干旱、洪水和禽流感等疾病作斗争时花费了更多的劳动力和包装材料，这些灾害影响了农作物，也杀死了产蛋的母鸡。 市场研究IRI公司的客户参与主席克里希纳库马尔‧戴维（ Krishnakumar (KK) Davey ）告诉ABC7电视台，由于“劳动力和商品成本”的上涨，该公司预计明年食品通胀将再上升5%至10%。 另外，生产从谷物到比萨饼各种产品的美国跨国制造商通用磨坊（General Mills）预计，由于坚果、水果和香料等原料成本的上涨，其生产成本在2023财年将再增加14%至15%。 通用磨坊表示，它正计划为其客户进一步提价。 即使这些问题稳定下来，消费者也可能不会很快看到价格下跌。从历史上看，价格上涨往往在达到一定水平后保持不变，而不是回落。 随着价格飙升，美国人改变饮食习惯 “存在很多不确定性”，密歇根州立大学食品经济学家、副教授大卫‧奥尔特加（David Ortega）告诉ABC7。“这就是价格需要更长时间才能下降的原因之一。” 行业专家的最新评论是在拉斯穆森报告（ Rasmussen Reports）8月的一项民意调查出台后，发现越来越多的美国人认为他们的杂货帐单未来会增加之后发表的。 这项民意调查是在7月24日至25日间对1,000名美国成年人进行的。调查发现，89%的受访者表示他们现在购买食品杂货的费用比一年前更高，比4月份的87%有所增加，而 …
泰国托儿所枪击案细节曝光：当天下大雨 大半孩子未到校躲过一劫 极目新闻 10/07/2022 综合BBC、路透社、《独立报》最新消息，10月6日当天发生在泰国东北部一个儿童日托中心的大规模枪击事件死亡人数已增至38人，其中受害者大多为儿童。 10月7日，极目新闻记者梳理发现，凶手曾是一名警察，今年6月因吸毒被开除，他同时是日托中心里一名孩子的父亲，事发当天，他早上因涉毒被指控出庭，而后去该中心接孩子，发现孩子不在后情绪激动，用枪和刀无差别攻击日托中心内的工作人员和儿童。随后，他逃往家中，在杀死妻子和孩子后，开枪自杀。 凶手照片（图片来源：BBC） 凶手当天因涉毒被指控出庭 据警方介绍，此次枪击事件的凶手已确定，他是34岁的潘雅·卡姆拉布（Panya Kamrab）。 卡姆拉布曾是当地的一名警察，在今年1月因吸毒被停职，而后于今年6月被解雇。当地时间10月6日早上，他因涉嫌使用和销售毒品被指控出庭，并将于10月7日接受最终判决。 当地时间10月6日中午12时30分，卡姆拉布手持猎枪、手枪和刀，冲进了儿童日托中心，用刀和枪无差别袭击里面的工作人员和儿童，而后驾驶一辆曼谷车牌的白色四门丰田皮卡车逃离现场。期间，还驾车撞向旁观者，并向其中一些人开枪，打伤了几个人。 警察局长达姆龙萨克基蒂普拉帕特介绍，凶手作案后回到家中，警察们包围了房子，然后发现他在家里杀死妻子和孩子后，开枪自杀了。 23名儿童遇袭不幸身亡 儿童日托中心的目击者们向媒体还原了这一可怕的事发经过。 儿童日托中心校长南蒂查·潘楚姆介绍称，该中心一般情况下有92名儿童，但由于公共汽车发生故障以及下雨天，袭击发生时，现场只有24名儿童，他们当时正在午睡，其中仅1名孩子在袭击中幸存。 日托中心的一位老师认出凶手是该中心一名孩子的父亲。她介绍称，这名凶手此前与自己打过交道，从来没有给人不舒服的感觉，并补充说，他在送儿子下车时，总是很有礼貌，而且非常健谈。然而，他的孩子已经一个月没有来该中心了，当天再次见到这位父亲时，他看起来非常沉闷，在被告知自己的孩子不在该中心时，情绪变得非常激动。 校长南蒂查告诉法新社记者，凶手先是开枪打死了日托中心的4名工作人员，其中包括一位怀孕8个月的老师。其他的老师们听到“鞭炮声”，而后发现有同事躺在地上后，赶紧锁上儿童们所在房间的门，然后试着翻墙出去寻求帮助。然而，凶手“用腿踹门，强行进入”，并开始拿着刀杀害正在午睡的孩子们，其中一名2岁的儿童在睡梦中被杀害。 一位设法逃脱的老师将这把刀描述为“就像一把割草的刀——它是弯曲的”。 另一名目击者称，凶手作案后逃跑时，试图撞向其他司机，“袭击者撞上了一辆摩托车，两人受伤。我加速离开他。”“到处都是血。” 凶手行凶的手枪为合法所得 据报道，这起大规模枪杀事件死亡人数已增至38人，其中受害者大多为儿童。 针对儿童犯下的残酷行径，让泰国民众极为震惊、忧伤、愤怒，案发后不久，社交网络上，许多泰国人转发相关信息，替死伤者祈福，同时呼吁留意医院发布的与伤者治疗相关的捐血需求，希望大家及时给伤者提供帮助。 据警方介绍，凶手行凶时的手枪是此前合法获得的。据了解，在泰国持有非法枪支可判处最高10年的有期徒刑。与该地区其他国家相比，该国的枪支拥有率很高。泰国与枪支有关的死亡人数远低于美国和巴西等国家，但高于日本和新加坡等拥有严格枪支管制法律的国家。2019年与枪支相关的死亡率约为每10万人中有4人，而美国约为每10万人中有11人，巴西每10万人中有近23人。该国上一次最严重的大规模枪击事件由一名士兵作案，他于2020年在东北部城市呵叻的一个商场内及周边开枪，造成29人死亡，并在安全部队阻拦约16小时后，最终被击毙。 据警方介绍，目前，凶手的行凶动机尚未明朗，案件仍在进一步调查中。 …
酱油里全是“科技与狠活”？“0添加”真的更好吗？ 科普中国 10/07/2022 最近，食品安全领域“风波再起”，一系列打着“海克斯科技”（游戏《英雄联盟》中的超强技术）名头的“食品造假”内容在网上疯传。其中，酱油产品中的食品添加剂问题，尤其是其中的防腐剂问题，又成了大家关注的焦点。 一些网帖声称，某酱油巨头企业在国内售卖的产品含大量食品添加剂，而该公司在国外售卖的产品却是“0添加”，只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料，质疑该企业在执行“双标”。 9月30日，该企业通过其官微发布声明称：“部分短视频账号借‘海克斯科技’、‘科技与狠活’话题，利用大众对于食品安全的关注制造焦虑和恐慌”，同时表示自己也有“好吃不贵的0添加系列”酱油。不过，事件并未因此平息。10月4日，该企业在官微二次回应：“世界各国的正规食品企业都会依据法规标准和产品特性，合法合规使用食品添加剂、并且按规定标识清楚。简单认为国外产品的食品添加剂少，或者认为有添加剂的产品不好，都是误解。”针对人们关注的“酱油争议”问题，10月5日，中国调味品协会也在官网发布声明。声明中指出：“标准本身并不存在高低之分……食品生产企业只要严格按照相关规定规范使用食品添加剂，其生产的产品就是安全的。” 01 食品添加剂是什么？ 食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。 目前我国批准使用的食品添加剂有2000种左右，凡是不在《食品添加剂使用标准》（GB2760）名单中的物质都不是食品添加剂。食品添加剂按功能分为23个类别，大家熟悉的有防腐剂、膨松剂、香料（香精）、着色剂（色素）等。前面提到的“食品加工助剂”可能大家不太熟悉，但其实非常常用，比如酶制剂就属于加工助剂。 02 食品添加剂到底是否安全？ “海克斯科技”、“科技与狠活”让大家对食品添加剂很担心，认为食品添加剂都是不安全的。事实上，只要合理使用，所有食品添加剂都是安全的。目前也从未出现过合理使用食品添加剂造成健康损害的案例。这里需要强调的是“合理使用”！所谓“合理使用”指的是按照国家标准规定的使用范围和使用量，并按照食品添加剂的使用原则来使用。大家经常在新闻媒体、网络上看到的层出不穷的违法违规事件，其实都是违法滥用，尤其是违法添加物让食品添加剂背了不少黑锅。此次“海克斯科技”、“科技与狠活”曝光的很多问题本质也是违规滥用。只要超出国标规定的使用范围，或者超出国标规定的使用量（也就是常说的超标），或者违背食品添加剂使用原则（比如用三花淡奶伪造羊肉汤），都属于违规滥用食品添加剂。 图片来源：光明网另外，有些物质根本不是食品添加剂，而是非法添加物，比如苏丹红、塑化剂、三聚氰胺，只要使用就都是违法行为；使用工业级产品也是一样的，比如皮革酸奶中的工业明胶等。很多人也担心食品中的添加剂种类太多，配料表后面一大排，这么多种累计之后会不会有危害呢？大家也经常看到“某食品检出/含有十几种添加剂”的情况发现，很多媒体也说“长期大量摄入会导致XX严重后果”。其实，不用太恐慌。食品添加剂的安全性评价已经考虑了终生、每天、大量摄入的情况，按标准规定使用的食品添加剂，所谓的“长期大量”的情况是不存在的，一般不会产生危害。比如我们国家标准对食品添加剂的使用就有“限量”规定，这个限量通常是动物安全剂量基础上再放大100倍，只要我们正常饮食，离造成健康危害的量就会有很大距离，毕竟我们不可能终生、每天都吃超标食品。 需要强调的是，说“不一定产生危害”并不是说超标行为可以容忍，更不是要让大家吃超标食品。企业始终应该按照国家标准要求合理使用食品添加剂，滥用食品添加剂和违法添加行为都是违法违规的，无论是否造成健康危害都是违法的，也应该采取相应的处罚措施。 03 0添加、不含防腐剂更安全吗？ 很多消费者会认为“不含防腐剂”、“零添加”更安全、更好，一些商家趁机推出很多“不含防腐剂”、“零添加”，甚至还有“不含香精”、“不含色素”等食品，既迎合了消费者的心理，还能节省添加剂的成本，关键是还能卖个好价钱，对于企业来说真是何乐而不为。 先说说“不含防腐剂”这件事儿。实际上，凡是国标允许使用的防腐剂都经过安全性评价，规范使用不会给消费者的健康带来损害。防腐剂的作用是防止食品腐败变质，否则有些食品还未出厂就坏掉了，甚至还可能产生毒素。比如我们买的香肠都会用防腐剂——亚硝酸盐，它的作用主要是抑制肉毒杆菌生长繁殖，而肉毒杆菌在生长过程中可能产生一种剧毒的毒素——肉毒素，毒性比砒霜还强。因此，合理使用防腐剂其实可以使我们的食品更安全，或者也可以反过来说，某些本应合理使用防腐剂，保证安全的食品，却特意不使用防腐剂，有可能反而增加了风险。而且，有些“不含防腐剂”食品完全是忽悠，因为他们根本就不需要添加防腐剂，比如蜂蜜（高糖）、方便面饼（干燥）、腌渍食品（高盐）等，本身就很难被微生物利用生长，这些食品声称“不含防腐剂”就完全是营销手段。 至于“零添加”就更不靠谱了。一方面，完全不使用食品添加剂的食品在现代食品工业环境里很难找到，至少整个生产环节中完全不使用加工助剂几乎不可能。比如，即使是纯酿造酱油，在酿造过程中通常也会用到酶制剂来提高发酵效率和效果，而酶制剂也是作为食品添加剂管理的。目前国内一些公司针对酿造行业具体情况研制出酿造酱油专用酶制剂，常见的有真菌α-淀粉酶、复合蛋白酶、纤维素酶、植酸酶、果胶酶等，这也是目前这些调味品企业竞争的新赛道，因为酶制剂不仅可以促进酱油生产原料中蛋白质和淀粉的分解，提高原料利用率，还可以促进风味物质的形成，改善酱油的风味，是酱油创新研发的一个方向。值得一提的是，日本食品生产企业是这个方向的最初开拓展。目前，在日本的酱油酿造行业中，这个方法的使用也非常普遍。其次，规范使用的食品添加剂本身都是安全，“零添加”并不会更安全。企业大肆宣传推广“不含防腐剂”、“零添加”产品反而可能进一步抹黑人们对食品添加剂的认知——那就是认为食品添加剂都是不好的。北京工商大学校长、中国工程院院士孙宝国曾经做过一个《从食品发展趋势看零添加现象》的报告。他明确指出，食品行业大肆宣传“零添加”、“不含食品添加剂”、“不含香精”、“不含色素”是在抹黑食品添加剂，进一步加剧公众对食品添加剂的担忧和恐慌，最终的影响是损人害己。 孙宝国院士的PPT此次网络上的食品添加剂“盛筵”炒作“海克斯科技”、“科技与狠活”固然是妖魔化食品添加剂，但在“妖魔化食品添加剂”这方面，这些大肆宣传“零添加”“不含防腐剂”的食品企业也是“功不可没”。哪怕是这个时候，相关企业的声明中还在宣传“0添加”系列产品。从企业经营的角度来说，“0添加”产品或许意味着较高的溢价。但反过来，针对此类产品的每一次宣传，也许都会在特定的时候，反噬生产者乃至整个行业。 04 如何看待食品添加剂？ 对于我们来说，合理使用食品添加剂其实可以丰富我们的食物食物选择，既可以保证我们的饮食安全，还可以满足我们对口味或营养的需求。就以此次事件中的酱油为例。传统酿造酱油不用防腐剂，但基本都是加盐，靠盐的高渗透压来抑制微生物。但即使是加盐，耐高渗透压的“酱亚麻蝇”依然可以生长，所以很多人家里的酱油打开后也会生虫。但是有了防腐剂，我们就很少担心这种情况出现，也为减盐酱油的开发提供了可能，毕竟盐吃多了不利心血管，而酱油是盐的一个重要来源。另外，传统酿造酱油主要是用曲霉来发酵，但发酵效率低，风味也不稳定。后来人们发现同时使用酶制剂可以大大提高酱油的发酵效率，风味也得到改善。 这样的例子还有很多。比如，以前食用油、麻花、坚果等食品经常会有哈喇味，现在这种情况就少多了，这是因为我们有了抗氧化剂；比如乳化剂、增稠剂让冰淇淋的口感更爽滑细腻，增添了味觉的享受……所以，大家还是应该更加理性地看待食品添加剂。 …
前途尽毁！中国留学生携带$418万现金被捕！ 华人生活网 0/06/2022 人在海外，千万不要随便帮人带“行李”，替人送“包裹”，私下换汇……因为后果很严重！近日，又有中国留学生因为帮人洗钱而判刑，前途尽毁！ 29岁的中国留学生张凯宇（Kaiyu Zhang，音译）是一名持有当地新州临时签证的学生，当地时间10月5日（周三）张凯宇已经在布里斯班地方法院出庭，对参与洗钱的一项罪名供认不讳。 2021年11月20日凌晨5点左右，当地警察发现i名男子从Calamvale区的一处灌木丛中走出来，把一个又大又重的行李袋放进了汽车后备箱里，于是上前盘问。然而对方却神色紧张并向警察皇城不知道袋子里装的是什么，只是说有人雇佣他将袋子送到指定地点！ 而当警察打开袋子后发现里面全是现金，清点后共计整整418万澳币（约1925万元人民币）！ 据了解，张凯宇来自中国银川，4年前从中国一所大学毕业，专业生物科学，后以打工度假的方式来到澳洲，他曾在悉尼的建筑行业以及维州的农场工作，还在珀斯的一个太阳能农场工作了3个月。 之所以这样铤而走险，是因为他思乡心切，计划尽快回国开餐馆，看望身患绝症的祖父。辩护律师Patrick Wilson透露，张凯宇的确不知道袋子里有420万澳元，并在事发后对自己的行为非常后悔。 但法官John Allen KC并不认可这样的说法，他表示张凯宇“一定知道涉及大量现金”，而且他被“当场抓获”。 不管如何，张同学的前途尽毁已经是不争的事实！ 250名中国留学生卷入全澳洲最大洗钱案 2021年，澳洲维多利亚警方破获了全澳最大的洗钱团伙，该团伙在暗网上购买了两百多名中国留学生的身份，并通过他们的银行账户洗钱数千万澳元。 报道称，该案件调查长达一年左右，维州警方在澳洲交易报告分析中心（AUSTRAC）以及澳洲犯罪情报委员会的协助下，破获了这个洗钱团伙。 维州警方突袭了6所民宅，逮捕了5男1女。在其中1幢房屋中，警方缴获了200多万澳元、大量非法烟草以及4辆豪车。 警方表示，该团伙通过暗网购买了250名中国留学生的身份信息。这些留学生返回中国后，犯罪团伙便利用他们的休眠银行账户洗钱至少6200万澳元。 报道称，为了转移资金，该团伙还会使用“钱骡”——学生银行账户会被用来多次交易，然后转移到另外一个账户。 维州警方表示，这是澳洲迄今为止被破获的最大专业洗钱团伙，他们帮助摩托车党、中东黑帮组织以及亚洲贩毒集团在全球各地转移资金。 报道称，受“封国令”的影响，这些中国留学生无法入境澳洲，他们账户中大量的资金流动引起了警方的注意。 Source 邮件窃盗盛行 …
最致命埃博拉病毒卷土重来！美5大机场开始筛查航班旅客！ 10/06/2022 最致命埃博拉病毒卷土重来！美5大机场开始筛查航班旅客！ 一名官员表示，美国疾病控制与预防中心（CDC）拟对过去21天到过乌干达的人进行体温检查和风险评估，21天是埃博拉病毒的潜伏期。国务院发布警告说，这些措施将适用于包括美国公民在内的所有旅客。 熟悉该计划的官员表示，对部分乘客的筛查预计已经于今天开始，但旅行限制要到下周才会生效。 虽然没有从乌干达直飞美国的航班，但经其他国家入境的乘客被转到五个机场接受检查。据悉，每天从乌干达抵美的145人中，大部分在这些机场着陆。 这5个机场分别为：纽约肯尼迪国际机场、华盛顿特区的杜勒斯国际机场、新泽西州的纽瓦克国际机场、芝加哥的奥黑尔国际机场和亚特兰大的杰克逊国际机场，这些机场在2014年埃博拉病毒最后一次大规模爆发时也进行了同样的检查。 检测将对乘客进行体温和风险评估检查，以及视觉症状检查。他们还将被要求确认联系信息，美国各州和地方卫生部门将在旅行者离开乌干达三周后对他们进行跟踪检测。 CDC表示，美国目前没有埃博拉疑似或确诊病例，但敦促医护人员注意乌干达疫情。 虽然人类正在经历第三年的Covid-19疫情，但是作为同宗的埃博拉病毒，要比Covid凶险很多。 埃博拉病毒号称“隐形的索命绳”，致死率极高，在埃博拉病毒面前，新冠、艾滋都变得“温和”。 由于发烧也是疟疾的常见症状，因此埃博拉病毒最初很难被发现。感染开始时有轻微的呼吸道症状，如果不加以治疗，会迅速损害内部器官。最终，病人开始从眼睛、鼻子、嘴巴和直肠出血导致死亡。因为至今没有有效疫苗，新一轮疫情已经引起了东非地区的恐慌。 非洲疾控中心代理主任奥格威尔（Ahmed Ogwell）称，埃博拉致死率“非常高”，但他否认了疫情正在失控的说法。据悉，此轮疫情有超过860名接触者，其中至少78%正在接受监测，这一数字比一周前几乎增加了一倍。 美国疾控中心通知重新安排乘客的行程并不是一项旅行禁令，而是出于谨慎的考虑。 拜登政府正在为乌干达的病例激增做准备。据彭博社的报道，人们认为目前报告的数字是一个明显被低估的数字。 根据目前的调查，埃博拉病毒很可能是通过与动物接触而传染给人的。人与人之间的传播主要有三条途径： 一是接触传播。直接接触感染了埃博拉病毒的人或动物的血、尿、体液、排泄物、分泌物、呕吐物等就有可能被埃博拉病毒感染。埃博拉病毒在死亡病人的尸体里仍可以存活数日，接触死亡病人的尸体和血液也可以被感染。 二是注射传播。1976年，当时的扎伊尔医院每天早晨只给门诊部发5个注射器，使用后只是经过简单冲洗就给下一个患者使用。1976年埃博拉出血热暴发期间，249例患者中有80多人因在医院使用了未经消毒的注射器而被感染。 三是性接触传播。埃博拉出血热患者精液中可以检测到埃博拉病毒。即使一些患者恢复，有报道在恢复后2～3个月精液中仍检测到埃博拉病毒。 这几年，Covid，免疫风暴，神秘肝炎，猴痘….如今再到埃博拉，您是被彻底吓住了，还是突然发现劫后余生更加享受生活了呢？！ Source 在群聊中承认偷钱 麻州华女「用锤子打死」前房东 世界新闻网 …
Online K-12 Education Programs Tel: 609-356-3885 Email: info@pleis.us https://www.pleis.us/ 2022 Summer PLE MUN Program Introduction 普林斯顿学习体验（PLE）MUN 秋季会议培训项目介绍 PLE 10/07/2022 大家好，我们通过本微信公众号向大家介绍普林斯顿学习体验（PLE） 2022 年秋季模拟联合国（MUN）会议培训项目和安排。让同学和家长了解 2022 秋季 MUN …
2022年诺贝尔文学奖揭晓！ 10/06/2022 瑞典斯德哥尔摩当地时间2022年10月6日13:00（北京时间19:00），瑞典学院将2022年度诺贝尔文学奖颁给了法国作家安妮·埃尔诺。获奖评语是“因她勇敢而敏锐地揭露了个体记忆的起源、隔阂与集体压抑”。 安妮·埃尔诺表示，写作是一种政治行为，让我们看到了社会的不平等。为此，她把语言当作“一把刀”，用她自己的话说，撕开想象的面纱。 安妮·埃尔诺是法国当代著名女作家，1940年出生于法国滨海塞纳省的利勒博纳，在诺曼底的小城伊沃托度过童年。她起初在中学任教，后来在法国远程教育中心工作，退休后继续写作。埃尔诺从1974年开始创作，至今已出版了约十五部作品。《位置》《一个女人》等作品用细腻、伤感的笔触生动描绘了出身贫寒的父母如何为使自己及下一代摆脱社会最底层的卑贱地位所进行的充满失落、绝望、希冀、梦想的奋斗过程，准确、客观地再现了法国当代不同社会阶层的人们在心理、生活习惯、兴趣爱好等价值观方面的巨大差别，同时也以极其痛苦和矛盾的心情，真切表达了对父母及故乡爱恨交加。而《悠悠岁月》这部历经二十余年思考和推敲的杰作，使她当之无愧地居于法国当代第一流作家之列。 瑞典学院评价安妮·埃尔诺，“凭借着巨大的勇气和敏锐的观察力，安妮·埃尔诺揭示了阶层经历的痛苦，描述了羞耻、羞辱、嫉妒以及无法看清自己是谁的困境，她取得了令人钦佩和持久的成就。”“安妮·埃尔诺相信写作的解放力量。她的作品毫不妥协，用平实的语言将一切讲得清清楚楚。”“在她的作品中，埃尔诺始终从不同的角度审视了一种在性别、语言和阶层方面有着强烈差异的生活。她成为作家的道路漫长而艰辛。” 著名法语文学翻译家许钧表示，“安妮•埃尔诺在法国作家中也是一位特殊的存在。她关注当下生活，关注人们的日常情感世界。她的写作探索都是从这些方面着手的，她的作品中没有重大历史题材，也没有不同文化的冲突和交融。这和诺贝尔文学奖这几年关注的作家很不一样。 《悠悠岁月》是安妮•埃尔诺的代表作之一，中文版之前曾由人民文学出版社出版。小说一经出版就获得了法国当年的“杜拉斯文学大奖”。采用“无人称自传”的方式，实际上是在自己回忆的同时也促使别人回忆，以人们共有的经历反映出时代的演变，从而引起人们内心的强烈共鸣。大到靠前风云，小到饮食服装，家庭聚会，乃至个人隐私，无不简洁生动。通过个人的经历来反映世界的进程，实际上写出了集体的记忆。小说的时间跨度有六十年，因此无论什么年龄段的读者，都能从中找到自己很熟悉的内容和很清晰的记忆。 《悠悠岁月》 2022年新书《年轻男子》 《年轻男子》是安妮•埃尔诺今年在法国伽利玛出版的新作，虽然是一本薄薄的小册子，但以第一人称讲述和一个小她30多岁的男子的故事。 Source 2022年诺贝尔奖看点 10/02/2022 2022年10月，又迎来了一年一度的“诺贝尔时间”。 据诺贝尔奖委员会官网发布，2022年诺贝尔奖评选结果将于10月3日至10日陆续公布。 此前受新冠疫情影响，诺贝尔基金会接连两年没有举行诺贝尔晚宴。据诺贝尔奖委员会官网消息，诺贝尔基金会决定邀请2022年诺贝尔奖得主与2020年、2021年的诺奖得主一起参加12月在斯德哥尔摩举行的“诺贝尔周”（Nobel Week）系列活动。届时，颁奖仪式预计将在斯德哥尔摩音乐厅举行，晚宴将在斯德哥尔摩市政厅举行。 诺贝尔奖会在什么时候揭晓？ 据诺贝尔奖委员会官网消息，2022年诺贝尔奖评选结果公布时间如下： 10月3日，瑞典当地时间11时30分，北京时间17时30分，诺贝尔生理学或医学奖。 10月4日，瑞典当地时间11时45分，北京时间17时45分，诺贝尔物理学奖。 10月5日，瑞典当地时间11时45分，北京时间17时45分，诺贝尔化学奖。 10月6日，瑞典当地时间13时，北京时间19时，诺贝尔文学奖。 10月7日，瑞典当地时间11时，北京时间17时，诺贝尔和平奖。 …
泰国幼儿园枪击事件致38死！枪手已开枪自杀 凤凰网 10/06/2022 当地时间10月6日，泰国东北部农磨兰普府发生恶性伤害事件，目前已造成38人死亡。 据悉，当地一家幼儿园是主要凶案现场，袭击者在幼儿园内进行“无差别射杀”，造成包括数十名儿童在内的多人死伤。另据报道，还有其他几个案发地，其中包括凶手家。除枪击致死外，还有受害者遭凶手持刀砍杀。 据悉，凶手曾是一名警察，其行凶前服用了毒品。 事发后，袭击者驾驶白色皮卡车逃跑，在被警方追捕的过程中，凶犯将自己的妻子和孩子杀害后开枪自杀。 Source 美国梦碎…德拉瓦州亚裔珠宝店主被殴重伤 嫌犯被捕 世界新闻网 10/04/2022 德拉瓦州一名六旬韩裔珠宝店店主上月中旬遭暴力攻击，歹徒以手枪枪柄重击该老翁头部导致重伤，随后劫走店内珠宝；攻击当下的监视器画面已在网络上疯传。 受害店主是德拉瓦州威明顿市(Wilmington) Solid Gold珠宝店的68岁店主，本月15日一名全身黑衣、头戴黑帽的蒙面男子进入店内，监视器画面显示该男子拿出手枪，用手托住店主颈部，以枪柄殴打店主头部。待店主倒地后，他又翻跃进柜台，继续以脚踹其头部，并用铁锤攻击；歹徒攻击后盗走店内至少价值10万元的珠宝。 店主的儿子Steve Suh表示，歹徒攻击时间长达20分钟，他的父亲因脑内出血和严重脑震荡被送往加护病房急救。 史帝夫透露父亲正在重新学习生活最基本的走路、阅读和说话，「像他这个年纪的人有可能就被打死。我父亲68岁，如今他的『美国梦』已经戛然而止。」史帝夫另外指出，2020年明尼苏达州发生黑人佛洛伊德遭警跪颈丧命引发全美抗争期间，父亲的店也曾遭遇打劫，「让他几乎一无所有。」 本月的攻击发生后，39岁的嫌犯厄舍里(Calvin Ushery)已被拘留，他现在面临持枪、一级抢劫、毁坏财物等罪名。 Delaware jewelry store owner …
太阳风暴来袭，美10多个州本周可看到极光 华人生活 10/06/2022 大自然本周将展现出巨大能量的美妙魅力一面，在通常不会出现北极光的州如华盛顿、蒙大拿、南北达科他两州、明尼苏达和威斯康辛州以及东北部地区，周末都可能看到壮丽的北极光，甚至更南的州或许也能幸运地看到。 科学家是利用Kp指数(“行星指数”之意)来判断北极光可能出现地区的机率，最低的0意味着不可能出现，最高的9意味着肯定会出现。阿拉斯加大学费尔班克斯(Fairbanks)地球物理研究所的科学家给本周出现北极光的打分为6，表明出现的机率较高。该研究所为9月30至10月3日出现机率的打分是5。 阿拉斯加居民知道他们总能看到北极光，但平常看不到北极光的州本周末可能有机会看到，包括俄勒冈、爱达荷、怀俄明、内布拉斯加、爱阿华、伊利诺、印第安纳、俄亥俄、宾州以及所有东北部地区各州。 但上述州的民众应当控制住激动的情绪，因为北极光很可能是在更北的州出现，如华盛顿、蒙大拿、南北达科他两州、明尼苏达、威斯康辛、密西根和缅因州。 而且，并非所有人都认为判断北极光出现机率的Kp指数可靠。 如果人们失去丰富的想像力，可能会认为现实生活中的色彩不如照片那般鲜豔。北极光究竟是粉红色与绿色的怪异交织组合，像是挂在天空的水彩画，还是五彩斑斓的灰色？ 无论如何，它们都是天空中的美丽图画。 Source 好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给了答案 联合新闻网 10/04/2022 好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长，受到不少人的喜爱，还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示，新开封的鲜乳微波加热后，竟变成豆花了，买了那么多回还是第一次遇到，担心鲜乳是不是坏了。贴文引发热议，也有专家给了答案。 一位网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示，早上不想喝冰的牛奶，倒了一杯放入微波炉加热后，「好奇怪喔，牛奶变成果冻，好像豆花」，原PO表示，牛奶是新开封的，「买了这么久的牛奶，还是第一次遇到这事」。 贴文引发讨论，有网友惊呼「奶酪」、「鲜奶变优格，赚了」、「想到姜汁撞奶，可以微波就做到，真是太幸运了」、「怎么看起来有点好吃⋯」，还有人歪楼问「什么牌微波炉这么强，还可以做奶酪」。 也有人担心牛奶是不是变质了，「我家昨天也是倒出来已是优格（退了）从来没遇过的」、「或许牛奶摆放冰箱门边，开关后冰箱冷藏温度也许不够冷，导致牛奶发酵变优格啰！」、「应该是放太久，有些发酵，真正鲜牛奶加热煮沸也不会变像果冻！」，还有人庆幸说「原本昨天结帐时还想跑去拿2罐回家…」。 「牛奶加热凝固变豆花」到底是怎么一回事，根据台湾媒体东森新闻报导，主要是鲜乳中的乳清蛋白遇热凝固现象。鲜乳保存过程若有细菌滋长，导致PH值偏低，就容易产生遇热凝固现象，但即便是PH值正常的鲜乳，只要加热温度超过140度、时间超过半小时以上，也会凝固，有些乳清蛋白更不耐热，70度左右就会产生变化。所以，只要是在正常保存期限内的牛奶，加热出现凝固现象，还是可以安心食用的。专家建议，平时想喝热牛奶时，可将牛奶放入微波炉，以高温加热30秒即可。 Source 全美这5家「贵妇超市」 真的没有人在看价格 世界新闻网 …