把钱花在刀口上 专家建议明年别买这5样资产 世界新闻网 12/28/2022 经历混乱的2022年后，投资人正纷纷放眼2023年，MarketWatch专家指出，在通膨高涨之际，消费者已慢慢缩减支出，对投资人来说，若想省下资金，最好别买以下五样资产： 特殊目的并购公司（SPAC） MarketWatch专栏作家Nathan Vardi指出，在新冠疫情期间，投资人涌向通过并购挂牌上市的SPAC。根据SPAC Insider，2021年共有613件SPAC并购案，多于2020年的248件。SPAC是让未上市公司挂牌的工具，未上市公司在和空壳公司合并上市，理论上能加快筹资速度并且减轻监管负担，但美国证管会（SEC）今年4月警告，所谓的SPAC好处其实未必真的能带来嘉惠。 最近的研究显示，从2015年以来，买进SPAC的投资人平均会在并购的一年后亏损37%，今年来SPAC与新发行指数型基金（ETF）已下滑12%。 Nathan Vardi认为，SPAC热潮会破灭，也能预测的到，因此最好别碰SPAC。 加密货币 MarketWatch专栏作家Beth Pinsker指出，明年别投资加密货币的理由有两个，但都和过去一年来多数加密货币价格暴跌无关。首先，加密货币没有长期的市场理论支撑，买加密货币比较像是在投机、而非投资，这看起来有点像在玩文本游戏，但若观察过去的财务规划，用投资来测试自己风险容忍能力，加密货币满是风险。 Beth Pinsker说，这接着带出明年别投资加密货币的第二个理由：根本没有安全的存放之处。 若加密货币平台破产，没有联邦担保，个人也缺乏加密货币盗窃的防范途径，一切只能靠自己。 他认为，加密货币实在不是个停泊资金的好去处。 迷因股（meme stocks） Nathan Vardi指出，在新冠疫情期间掀起热潮的迷因股，多为商业模式陷入困顿的企业，例如游戏零售商GameStop、电影院连锁业者AMC，这个投资策略在超低利率助长的股市热潮中，还能奏效，但现在正处于利率居高不下的熊市。 他说，现在企业基本面重回主流，投资迷因股的岁月可能已经过去。 Meta …
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明显致癌 加工肉品添「亚硝酸盐」 科学家吁禁用 世界新闻网 12/28/2022 一位著名科学家敦促禁止在食品中使用「亚硝酸盐」，因为最新研究强调经常食用培根和火腿等加工肉类「明显会导致罹患癌症的风险」。 卫报报导，贝尔法斯特女王大学（Queen’s University Belfast）的科学家进行的研究发现，与喂食无亚硝酸盐猪肉的老鼠相比，喂食含有化学物质（用于腌制培根并使其呈现独特的粉红色）的加工肉类饮食的老鼠患癌性肿瘤的几率高出75%，此外，还发现与对照组相比，喂食亚硝酸盐腌制猪肉的小鼠肠道肿瘤增加82%。 鉴于这项研究，学者呼吁政府改变其对加工肉类中亚硝酸盐的立场，并强调「这项新研究的结果使与亚硝酸盐腌制肉类相关的癌症风险更加清晰，每天食用含亚硝酸盐的培根和火腿对公众健康构成非常现实的风险」。该研究还发现喂食类似数量无亚硝酸盐猪肉的老鼠并没有增加肿瘤风险，进一步证明食用这些化学物质对癌症风险有重大影响。 据悉，在英国销售约90%的培根被认为含有亚硝酸盐，之前的研究表明亚硝酸盐与肠癌、乳腺癌和前列腺癌的出现有关。尽管含15%亚硝酸盐的加工肉类的饮食摄入量相对较高，但研究人员表示研究结果表明「即使摄入更少的肉类，仍可能增加患癌症的风险」。 Source 好市多这7项商品 送给吃货最好的礼物 世界新闻网 12/21/2022 吃货都懂许多最好的食材往往最贵，因此送饕客礼物时，不妨挑选他们平常省钱不会买的食材或异国美食，The Motley Fool推荐到好市多(Costco)逛逛，寻找最棒的美味。以下是The Motley Fool网站的推荐清单： 1. 陈年巴萨米克醋 巴萨米克醋 (Balsamic …
影／密尔瓦基图书馆 没钱逼出灵感 未料影片爆红 世界新闻网 12/27/2022 威斯康辛州密尔瓦基(Milwaukee)市立图书馆今年11月制作一支仅有12秒的短片上传至抖音(TikTok)和Instagram ，逗趣的内容吸引超过1000万次点阅，翻转一般人对图书馆的刻板印象，也让该市立图书馆声名大噪，而且靠着网络流量开辟新财源，解除长年财务困境。 在短片中首先看到一位老奶奶走在图书馆漫画区，随即屏幕出现质疑78岁老人看漫画的字样，接着老奶奶从书架上取出一本书，调皮地伸出舌头，屏幕立即出现一行字：「我90岁了。」 这支短片不仅轰动国内，甚至连定居伦敦、29岁的网友露西·布兰德(Lucy Brend)也表示因为这支短片想要亲自前往美国参观图书馆。 View this post on Instagram A post shared by Milwaukee Public Library (@milwaukeepubliclibrary) 密尔瓦基市立图书馆旗下13个分馆受到新冠疫情影响，直到最近才全面对外开放。市立图书馆因为使用率和参观人数逐年下降，早已面临财政危机，11月甚至差点就要被删除190万元预算。因此馆方参考私人企业的做法，筹划拍摄网络短片，希望借由网络流量的分红，化解财务危机。 可惜初期并没有获得太多回响。直到图书馆志工联系员、38岁的西门-福克斯(Fawn …
特斯拉二手车价差好赚？现在反而跌更凶 冲击新车需求 世界新闻网 12/27/2022 最新数据显示，特斯拉二手车价格下跌的速度比其他车还快，且库存去化的时间也比较长，代表过去买新车再转售赚取价差的日子已不再。这可能威胁特斯拉的新车需求，使新车售价变得更低。 路透报导，11月特斯拉二手车平均价格为5万5754美元，较7月站上的6万7297美元高峰下跌17%。Edmunds数据显示，整体的二手车价格仅跌了4%。特斯拉二手车11 月在经销商的库存周转天数为50天，也比所有二手车的38天高。 此前，随着各界对电动车的接受度大增，加上俄乌战争引发汽油价格上涨，提振了特斯拉电动车的需求。特斯拉调涨车价的速度比其他车更快，带动获利成长。部分买家利用特斯拉车抢手的市况，出售他们相对较新的电动车，并从中获利，接着再订购新车，这种情况推动了特斯拉的新车需求。 分析师指出，在8月待售的特斯拉二手车中，近三分之一是2022年款，反映买家当初买车的目的就是为了转手给别人。Edmunds数据显示，相形下，其他品牌的二手车的占比仅5%。 汽车销售网站iSeeCars.com布洛尔（Karl Brauer）表示：「现在出售特斯拉车，没办法超过原先支付的价格，不再是过去两年大多数时候的情况。这将降低特斯拉新车的需求。」 软件工程师普罗菲特（Greg Profitt）去年以4.9万美元的价格，买了一辆Model Y，三个月后转手售出，赚了1.2万美元。他后来又买了一辆特斯拉，不过是折扣后的二手车。他说，「如今的经济情势有点让我不敢买新的」，而且他认为特斯拉近期为今年交车的Model Y与Model 3新车提供的7,500美元的折扣太少，难以维持需求。 Source 电动车充电居然比汽油车加油贵？有解决之道 世界新闻网 12/25/2022 俄乌战争爆发后，电价飙升使得在欧洲开电动车的成本大增，有时候甚至比传统汽油车还贵，这可能威胁欧洲汽车电动化的转型。但如果仅在住家或公司充电，少用费用较高的快速充电站，开电动车仍然比较便宜，想为环保尽心力的消贵者可以留意。 电动车成本增加 经济学家预计电价上涨将持续好几年，而一些国家逐步取消电动车的购车补贴，消费者可能因此失去换电动车的强大诱因，导致其销售减缓，威胁欧洲地区温室气体排放目标，也使欧洲车厂的电动化转型难以回本。 华尔街日报引述特斯拉车主在论坛上的发言报导，特斯拉超级充电站今年来数度调涨在欧洲最大车市德国的充电价格，9月曾涨到每度电0.71欧元。依这个价格，特斯拉Model 3跑100英里，要充电18.46欧元。相较下，同级的本田Civic四门车行驶同样距离，加油只需支付18.31欧元。 …
蛋尖朝上放容易坏 专家告诉你是何道理 世界新闻网 12/27/2022 小小一颗蛋，学问却蛮多的，例如，打破蛋壳时，要往平面敲，不要往碗边或桌角；别太用力敲；打开后要放进去的地方(碗或锅)，不要有其他东西，要加料，往它上面加，再开始烹调。 存放鸡蛋，正确的放法是尖端朝下，这点很少人注意，不信，去厨房看看整盒买来的鸡蛋，是不是尖端都朝下？从运送到存放冰箱，都倒过来放，不仅是为了保护较脆弱的一端，而是因为如果尖端朝上，蛋容易坏掉。这是何道理？ 西罗农场（The Shilo Farm）主人诺亚‧杨（Noah Young）说，蛋尖朝下是有科学道理的。尖端的空气泡膜可以隔离蛋黄和有害的细菌，譬如沙门氏杆菌。如果尖端朝上，气泡也会上浮，同时把细菌带到上层，敏感的蛋黄可能遭到感染。有气膜在下面顶着，细菌就不容易侵入柔嫩的蛋黄。 为什么保护蛋黄比保护蛋白重要？根据「鲜蛋日报」（Fresh Eggs Daily）网站的说法，蛋黄较具营养，细菌入侵的话，很容易滋生繁衍。气泡在上升过程中，可能破裂，释放出里面的细菌，细菌在蛋壳里到处乱窜，难免侵入蛋黄。 回到蛋的诸多规矩，如何分辨蛋是好是坏？「南方生活」（Southern Living）网说，放进水里，如果浮起来，那就不新鲜了，最好丢掉。摇一摇听听它的声音，如果有像水溅泼激荡的声音，也表示坏掉了。 蛋是生的还是熟的，「科学火花」（Science Sparks）网站说，把蛋当作陀螺转一转，如果转得很顺利、很稳当，那就是熟蛋。如果转起来摇摇晃晃的，那就是生蛋。 至于敲破蛋壳往平面轻轻敲击的道理，Chatelaine网站说，敲破后，用拇指分半剥开，这样，碎壳掉入蛋里的风险较低，也较不会把蛋黄搅乱，要分开蛋白和蛋黄比较方便。 Source 好市多这7项商品 送给吃货最好的礼物 世界新闻网 12/21/2022 吃货都懂许多最好的食材往往最贵，因此送饕客礼物时，不妨挑选他们平常省钱不会买的食材或异国美食，The Motley …
数字小费给不给？排队结帐躲不掉 比现金更伤脑筋 世界新闻网 12/26/2022 在美国，这几年到店里消费，站在柜台刷卡后常看到结帐屏幕列出小费百分比选项，即使只是买一杯2、3美元的咖啡也要经过这个过程、避不开小费难题。 结帐屏幕上的小费百分比通常有10%、15%、20%选项，也让顾客填写金额、或者选择完全不给小费。 顾客给小费看似有很大的自主性，实则不然。结帐时，服务人员站在面前盯着，可能还有长长队伍排在后面等着结帐，等于要在这样的高压处境下快速决定给不给小费？给多少？ 如今，人们除了如常给到餐桌旁的服务员小费，也要给站在柜台旁的咖啡师或收银员小费，通过科技化，商店老板巧妙而轻松的将员工薪酬成本直接转嫁给顾客。 康乃尔大学(Cornell University)消费者行为和营销学教授林恩(Michael Lynn)长年研究美国小费习惯，也觉得给小费变得棘手。 当今趋势鼓励顾客在疫情期间慷慨给小费，借以帮助餐馆和商店营运；根据市调中心Square，全方位餐厅最近一季小费总额较去年同期大增25%，速食店小费也增加17%。 疫情下，数字结帐变革加速，商店用平板电脑触摸屏幕取代老式的现金小费罐，屏幕和数字小费应用程序比现金小费罐更咄咄逼人。 如今，顾客对于给小费这件事不知所措；研究小费文化和消费者行为的专家说，有些人刻意避开屏幕走开，以免被逼着做小费难题。 人们给小费的态度差别很大。有些人无论如何都会给小费，有些人不给小费便觉得内疚、或者给得太少会感到尴尬，另有些人断然拒绝因为买区区5美元冰咖啡付小费，觉得冰咖啡5美元订价已够高。 为媒体提供礼仪培训的机构Emily Post Institute共同总裁波斯特(Lizzie Post)说，人们被迫在不习惯给小费的时候给小费，给小费的行为变得失控。 星巴克今年推出新模式，让顾客在刷信用卡和销帐卡时勾选给多少小费；据星巴克咖啡师说，顾客给小费确实让他们有额外收入，但顾客并没有义务给小费。 华盛顿州一位咖啡师说，顾客只购买普通滴滤咖啡而不给小费，他能理解，但如果他花时间与顾客讨论该如何依需求特别调制却未收到分文小费，令人失望。 在美国给小费的风气似乎无处不在，这种文化的形成有一段不堪回首的历史。 内战结束后，许多被释放的奴隶到服务业工作，小费被用来压低这些服务人员的工资，此一剥削措施被传播开来；铁路业者普尔曼(Pullman)的小费制度最著名，该公司雇用数千名黑人搬运工，支付极低工资，迫使工人靠小费谋生。 当时批评者说，小费制造成顾客和员工间冲突紧张，若干州1900年代初期立法加以禁止。 1916年，作家斯科特(William …
美版拼多多Temu美国下载量居冠 然而隐忧也不少 世界新闻网 12/26/2022 来自中国的平价电商「拼多多」今年9月进军美国，推出网购应用程序「Temu」，短短四个月席卷电商市场，下载达1080万次，而且根据分析公司Sensor Tower公布的数据显示，从11月1日至12月14日这段期间，「Temu」打败所有类别，成为国内下载次数最多的应用程序，堪称美国版拼多多。 近来因为地缘政治紧张加上新冠疫情，业界已经降低对中国产品的依赖，许多企业也将生产线外移，但是「Temu」大受欢迎，显示低价的中国商品对美国消费者仍有吸引力。 不过，12月已有消费者抱怨拼多多送货慢且退货手续麻烦，对小商家也不再优惠，客服态度也不如11月的热诚。 「Temu」9月营运时，对「拼多多」只字未提，不过网站已经承认母公司位于中国上海，来自波士顿，在全球各地采购商品，由德拉瓦州(Delaware)的公司负责国内业务。 受到通膨和经济衰退影响，消费者精打细算，于是提供大幅折扣和优惠券的「Temu」深获买家青睐，麻州达特茅斯市(Dartmouth)一家仓储公司经理、68岁的凯西‧贝内蒂(Kathy Benetti)就是其中一人。 华尔街日报报导，感恩节首次浏览Temu网页时，原本没打算血拼的贝内蒂，被便宜的价格吸引，一口气采购14件商品，结帐90元，尽管到货需要7到15个工作天，但是贝内蒂女士毫不在意，因为商品都比亚马逊网站(Amazon.com.)来得便宜，几天后她再度上网采购圣诞节礼物，又花了223元、采购多达34件商品。 根据研究公司YipitData数据显示，像贝内蒂女士这种一买再买的买家让「Temu」11月销售额比10月足足增长约四倍，而且在黑色星期五购物期达到顶峰，在七天内平均单日销售额达700万元。 「Temu」拷贝中国拼多多模式，鼓励一般消费者加入团购，降低售价，而且和拼多多一样，如果消费者在社交平台上为「Temu」宣传，还会致赠优惠券或其他奖励。 譬如联想(Lenovo Group Ltd.)一款无线耳机售价8.47元，比亚马逊网站便宜40%，消费者使用优惠券，只需3元；联想产品页提到，通过「Temu」平台已卖出超过10万副。 贝内蒂女士12月初得知可以通过向朋友推荐「Temu」的方式赚取10元，打算与姊姊对外分享推荐链接，并将考虑退出亚马逊高端会员资格。 「Temu」的发言人表示，该公司通过链接拼多多供应链来提供低价商品，从而节省成本并让利给消费者，同时「Temu」也提供卖家更好的生产与库存管理平台，从而降低成本。 Source 电动车充电居然比汽油车加油贵？有解决之道 世界新闻网 12/25/2022 俄乌战争爆发后，电价飙升使得在欧洲开电动车的成本大增，有时候甚至比传统汽油车还贵，这可能威胁欧洲汽车电动化的转型。但如果仅在住家或公司充电，少用费用较高的快速充电站，开电动车仍然比较便宜，想为环保尽心力的消贵者可以留意。 电动车成本增加 …
研究：零食、饮料的食用色素 易引发肠道疾病 世界新闻网 12/26/2022 市售的糖果、零食中经常使用食用色素，对人体健康的影响，一直是大众所关心的议题。根据克罗恩氏症与结肠炎基金会发表在「自然通信」(Nature Communications) 期刊上的一项新数据，食品中常见的红色食用色素会增加发炎性肠道疾病(IBD) 的风险，全美约有三百万人受此病影响。 这个红色食用色素在成分标签上标示为Red 40或Allura Red，是许多热门的零食、饮料中普遍使用的色素，包括Skittles彩虹糖、Doritos玉米片和百事可乐，以及部分化妆品。 虽然这些年来食用色素的使用越来越多，但至今对其在肠道中影响的研究并不多见。McMaster大学研究员Waliul Khan说，这项发现令人震惊并值得警惕，因为这种常见的食用色素可能是触发IBD的因素。这项研究最大的进展是，提醒大众注意每天摄取的食用色素的潜在风险。 加拿大的研究小组以一组喂食12周高剂量Red 40的老鼠，发现摄入最多Red 40的老鼠血清素会增加。血清素可调节肠道肌肉运动和营养吸收、会干扰结肠中的好菌，导致消化道发炎和溃疡。 即使人类需要摄取高于老鼠所实验的红色食用色素剂量，才会有相同的结果，但研究人员认为，摄入Red 40所引起的肠内菌生态失衡，也可能使身体更容易罹患肠道疾病。 Khan表示，研究显示食用色素Allura Red也造成儿童某些过敏、免疫系统失调和行为问题，例如注意力缺陷多动障碍（ADHD，也称过动症）。 食品药物管理局对用于食品和化妆品的食用色素剂量订有标准，建议每日摄入量为体重每磅不超过3.2毫克。 相比之下，仅果汁中的Red 40就占6至10岁儿童每日平均可摄入量的9%。2014年发表在「临床儿科」期刊上的一项研究发现，仅一份Kool-Aid樱桃口味即溶饮料就含有超过50毫克的各种色素。 Source 好市多这7项商品 …