数字小费给不给？排队结帐躲不掉 比现金更伤脑筋 世界新闻网 12/26/2022 在美国，这几年到店里消费，站在柜台刷卡后常看到结帐屏幕列出小费百分比选项，即使只是买一杯2、3美元的咖啡也要经过这个过程、避不开小费难题。 结帐屏幕上的小费百分比通常有10%、15%、20%选项，也让顾客填写金额、或者选择完全不给小费。 顾客给小费看似有很大的自主性，实则不然。结帐时，服务人员站在面前盯着，可能还有长长队伍排在后面等着结帐，等于要在这样的高压处境下快速决定给不给小费？给多少？ 如今，人们除了如常给到餐桌旁的服务员小费，也要给站在柜台旁的咖啡师或收银员小费，通过科技化，商店老板巧妙而轻松的将员工薪酬成本直接转嫁给顾客。 康乃尔大学(Cornell University)消费者行为和营销学教授林恩(Michael Lynn)长年研究美国小费习惯，也觉得给小费变得棘手。 当今趋势鼓励顾客在疫情期间慷慨给小费，借以帮助餐馆和商店营运；根据市调中心Square，全方位餐厅最近一季小费总额较去年同期大增25%，速食店小费也增加17%。 疫情下，数字结帐变革加速，商店用平板电脑触摸屏幕取代老式的现金小费罐，屏幕和数字小费应用程序比现金小费罐更咄咄逼人。 如今，顾客对于给小费这件事不知所措；研究小费文化和消费者行为的专家说，有些人刻意避开屏幕走开，以免被逼着做小费难题。 人们给小费的态度差别很大。有些人无论如何都会给小费，有些人不给小费便觉得内疚、或者给得太少会感到尴尬，另有些人断然拒绝因为买区区5美元冰咖啡付小费，觉得冰咖啡5美元订价已够高。 为媒体提供礼仪培训的机构Emily Post Institute共同总裁波斯特(Lizzie Post)说，人们被迫在不习惯给小费的时候给小费，给小费的行为变得失控。 星巴克今年推出新模式，让顾客在刷信用卡和销帐卡时勾选给多少小费；据星巴克咖啡师说，顾客给小费确实让他们有额外收入，但顾客并没有义务给小费。 华盛顿州一位咖啡师说，顾客只购买普通滴滤咖啡而不给小费，他能理解，但如果他花时间与顾客讨论该如何依需求特别调制却未收到分文小费，令人失望。 在美国给小费的风气似乎无处不在，这种文化的形成有一段不堪回首的历史。 内战结束后，许多被释放的奴隶到服务业工作，小费被用来压低这些服务人员的工资，此一剥削措施被传播开来；铁路业者普尔曼(Pullman)的小费制度最著名，该公司雇用数千名黑人搬运工，支付极低工资，迫使工人靠小费谋生。 当时批评者说，小费制造成顾客和员工间冲突紧张，若干州1900年代初期立法加以禁止。 1916年，作家斯科特(William …
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美暴风雪57死 车辆及雪堆内都有尸体 霍楚：还没结束 中央社 | 纽约 12/26/2022 据NBC及CNN报导，威力强大冬季风暴席卷美国各地已经造成至少57人死亡，其中纽约州西部有至少27人丧命，州长霍楚今天声称这是「世纪暴风雪」，更警告说危险的大雪、强风和低温状况还没结束。 法新社报导，纽约州长霍楚（Kathy Hochul）告诉记者「毫无疑问这是世纪暴风雪」，她还表示「要说已经结束还为时太早」。 霍楚指出，纽约州西部地区一些城镇于一夜之间降下0.75公尺到1公尺深的积雪。 纽约州当局还描述了当地惨况，尤其是水牛城（Buffalo），可在停放路边的车辆及雪堆中寻获遗体，紧急救难人员也逐车搜索车上民众，无论是存活或死亡。 暴风雪情况持续肆虐东北部的部分地区，在9个州导致大规模停电、旅行延误等状况，还有至少57人丧命。 Source 冬季风暴袭美各地 造成至少32人丧命 中央社 | 水牛城 12/25/2022 MSNBC报导，威力强大的冬季风暴席卷美国各地，迄今已造成至少32人死亡，今天早晨有数以百万计的民众选择窝在家中躲避严寒。 美联社报导，冬季风暴带来的大量积雪将部分民众困在屋内并导致数十万户家庭和企业商家停电后，预计还会有更多人丧命。 风暴的范围从靠近加拿大的五大湖（Great Lakes），延伸到美国与墨西哥边界的格兰河（Rio Grande）。 …
冬日汽车存放车库或路边 注意这5件事 世界新闻网 12/26/2022 家中汽车有时因为不需要使用而停放在车库或路边，无论是甚么原因，都需要以正确的方法来存放，以免下次要开车时面临无法发动的窘境。汽车网站edmunds表示，如果只是让车辆长时间停在街上或车库中，可能会遭遇电池没电、轮胎损坏或引擎故障等状况。 Edmunds网站的专家整理了一份存放汽车时要注意的事项，可提供会将汽车存放约30天或更长时间的驾驶人参考。专家表示，如果只是出游一两个星期，对新车来说应该不会有问题；但如果是旧车，最好能每周发动一次。 1. 遮盖它 把汽车停放在车库或出租的储藏空间，可以让汽车处于稳定的温度中，保护它免受其他因素影响。如果只能将汽车留在户外，建议使用可防风雨的汽车罩或是活动车棚，有助于保持汽车清洁与干燥。 2. 补充机油、雨刷水等液体 许多车厂 (例如福特) 建议驾驶人在须存放汽车一段时间之前先换机油。因为用过的机油含有污染物，如果置之不理，可能会损坏引擎。 同样，在存放汽车前，应将油箱加满汽油，可防止湿气积聚在油箱内，并让铅封保持干燥。您还应该购买燃油稳定剂 (fuel stabilizer)，以防止乙醇堆积、避免引擎沾黏、脱漆和生锈。好的燃油稳定剂可以防止汽油变质长达12个月。 3. 电瓶维护 12伏特的汽车电瓶，在长期不发动下最终会没电。找人每两周发动一次汽车，如果可能最好保持引擎运转或行驶15分钟。定期发动汽车的好处是，可保持电瓶的电量并维持引擎和其他零件的润滑。把空调打开一会儿，也是个不错的点子，可以让零件正常运转、并让车内空气品质变好。 如果无法找到人发动汽车，还有两个选择。一个简单的方法是，取下电瓶负极连接线，但这样会让汽车音响和其他设置无法使用；比较好的方法是，购买救车行动电源，将一端连接到汽车电瓶，另一端插入墙上插座，可补充足够的电力来防止电瓶放电。 4. 保护轮胎 可把轮胎充气到胎压上限。当汽车静置时间过长时，会引起胎压降低，胎压不足时将增加轮胎的磨损，且汽车的重量会全由四个轮胎接触地面的部位承受，易造成轮胎变形。 避免轮胎被压扁、变形，最好的方法是将汽车的四个角落放在千斤顶上。虽然有些费工，但是当重新使用汽车时，会发现轮胎的形状好多了，因为它们很长时间不需要承受汽车的重量。 …
寒冬见暖 水牛城牙医暴风雪中意外收留十名韩国游客 世界新闻网 12/26/2022 得知将有冬季风暴来袭，住在纽约州威廉斯维尔(Williamsville)郊区的40岁水牛城牙医卡帕纳(Alexander Campagna)与妻子安卓瑞亚(Andrea Campagna)上周提前完成采购，冰箱摆满食材，准备在家里度过圣诞节，只希望不要停电。 23日下午2时，暴风雪逐渐增强，路况变得越来越糟糕之际，卡帕纳家里有人敲门。两名参加南韩旅行团的男子询问能否借雪铲。旅行团一行包括司机在内共十人，原订要前往尼加拉瀑布，但小巴士轮胎却陷在雪堆里动弹不得。 纽约时报报导，因为暴风雪而促成得一段奇遇，让卡帕纳夫妻与旅行团一行都度过一个难忘的圣诞节。由于风雪严重，卡帕纳夫妻收留旅行团一行住在家里，卡帕纳在脸书分享所有人一起用餐的照片，获得网友热烈回响。 报导指出，来自南韩平泽市(Pyeongtaek)的27岁游客崔耀世(Yoseb Choi，音译)说，旅行团23日早晨从华府出发时，一行人并不知道路途上将碰到暴风雪。他说，这趟带着妻子到美国旅游是蜜月旅行。 崔耀世说，23日车程中发现路面湿滑，风力越来越强，游客们纷纷变得焦虑，结果车子开到卡帕纳附近时，竟然卡在雪堆里。 卡帕纳说，身为水牛城居民，知道这次恶劣天候非同小可，堪称「黑武士等级的暴风雪」(the Darth Vader of storms)，因此决定邀请旅行团一行暂住家里。 南韩旅行团一行7女3男分别睡在卡帕纳家客房与空房间，有些人则在客厅打地铺，睡在沙发、睡袋或气垫床上。其中一名年轻女子正在印地安纳州读大学，带着父母一起参加旅行团，还有两名是从首尔结伴到美国旅行的大学生。 平安夜时，卡帕纳与旅行团一起收看水牛城比尔队(Buffalo Bills)打败芝加哥熊队(Chicago Bears)比赛转播。卡帕纳夫妻喜欢韩士料理，家里原本就有酱油、味醂、韩式辣椒酱、麻油等，连泡菜、煮饭锅都有，旅行团里的女士展现厨艺，宾主尽欢。这段奇缘让卡帕纳夫妻打算将到韩国一游。 Source 冬季风暴袭美各地 造成至少32人丧命 中央社 …
美版拼多多Temu美国下载量居冠 然而隐忧也不少 世界新闻网 12/26/2022 来自中国的平价电商「拼多多」今年9月进军美国，推出网购应用程序「Temu」，短短四个月席卷电商市场，下载达1080万次，而且根据分析公司Sensor Tower公布的数据显示，从11月1日至12月14日这段期间，「Temu」打败所有类别，成为国内下载次数最多的应用程序，堪称美国版拼多多。 近来因为地缘政治紧张加上新冠疫情，业界已经降低对中国产品的依赖，许多企业也将生产线外移，但是「Temu」大受欢迎，显示低价的中国商品对美国消费者仍有吸引力。 不过，12月已有消费者抱怨拼多多送货慢且退货手续麻烦，对小商家也不再优惠，客服态度也不如11月的热诚。 「Temu」9月营运时，对「拼多多」只字未提，不过网站已经承认母公司位于中国上海，来自波士顿，在全球各地采购商品，由德拉瓦州(Delaware)的公司负责国内业务。 受到通膨和经济衰退影响，消费者精打细算，于是提供大幅折扣和优惠券的「Temu」深获买家青睐，麻州达特茅斯市(Dartmouth)一家仓储公司经理、68岁的凯西‧贝内蒂(Kathy Benetti)就是其中一人。 华尔街日报报导，感恩节首次浏览Temu网页时，原本没打算血拼的贝内蒂，被便宜的价格吸引，一口气采购14件商品，结帐90元，尽管到货需要7到15个工作天，但是贝内蒂女士毫不在意，因为商品都比亚马逊网站(Amazon.com.)来得便宜，几天后她再度上网采购圣诞节礼物，又花了223元、采购多达34件商品。 根据研究公司YipitData数据显示，像贝内蒂女士这种一买再买的买家让「Temu」11月销售额比10月足足增长约四倍，而且在黑色星期五购物期达到顶峰，在七天内平均单日销售额达700万元。 「Temu」拷贝中国拼多多模式，鼓励一般消费者加入团购，降低售价，而且和拼多多一样，如果消费者在社交平台上为「Temu」宣传，还会致赠优惠券或其他奖励。 譬如联想(Lenovo Group Ltd.)一款无线耳机售价8.47元，比亚马逊网站便宜40%，消费者使用优惠券，只需3元；联想产品页提到，通过「Temu」平台已卖出超过10万副。 贝内蒂女士12月初得知可以通过向朋友推荐「Temu」的方式赚取10元，打算与姊姊对外分享推荐链接，并将考虑退出亚马逊高端会员资格。 「Temu」的发言人表示，该公司通过链接拼多多供应链来提供低价商品，从而节省成本并让利给消费者，同时「Temu」也提供卖家更好的生产与库存管理平台，从而降低成本。 Source 电动车充电居然比汽油车加油贵？有解决之道 世界新闻网 12/25/2022 俄乌战争爆发后，电价飙升使得在欧洲开电动车的成本大增，有时候甚至比传统汽油车还贵，这可能威胁欧洲汽车电动化的转型。但如果仅在住家或公司充电，少用费用较高的快速充电站，开电动车仍然比较便宜，想为环保尽心力的消贵者可以留意。 电动车成本增加 …
加大学术雇员罢工落幕 涨薪46% 史上赢得最高收益之一 世界新闻网 12/26/2022 涵盖4.8万名加州大学(UC)系统研究员与助教、全国最大规模的学术雇员罢工结束。加大在圣诞节前宣布，研究员与学术雇员投票批准了新的合同。其中包括大幅提高工资、支持托儿服务、带薪休假，和针对欺凌和歧视的新保护措施。代表学术雇员的全美汽车工人联合会(UAW)说，这是学术雇员有史以来赢得的最高收益之一。意味着加大雇员2023年和2024年混合工资标准增长46%。相比之下，该工会在2018年只为学术雇员争取薪酬增长6%，2021年为哈佛大学雇员争取薪酬增长9%。 在不同的投票中，UAW工会的两个谈判单位，批准了12月16日与加大系统达成的临时协议。这次罢工包括4.8万名教学助理、辅导员、研究人员和博士后学者。新合同立即生效，并将持续到2025年5月31日。加大表示，根据合同的条款，这些雇员将成为全国公共高等教育中得到最好支持的工人之一。 包含10个校园的加大罢工引起了全国的关注，因为它是美国最重要的公共研究型大学系统之一。罢工几乎扰乱了加大的期末考试、学习课程和论文评分。其他大学的一些研究生说，他们密切关注加大的工会行动，将其作为自己组织工作的潜在剧本。近年来全国各地的高等教育以及星巴克和亚马逊等公司的劳工活动不断涌现。 对于学术界的学生雇员，新合同将在2024年10月1日前将九个月的兼职工作的最低工资从约2万3250元提高到约3万4000元。柏克莱加大、旧金山加大和洛杉矶加大的薪酬将增长为3万6500元，副导师和教学研究员将获得16.7%的增长。到2024年10月1日，根据新的六点工资标准，研究生研究人员九个月的兼职工作将获得至少3万4564.5元。该合同有效期至2025年5月31日。 合格的助理教育工作者如果有25%或更多的指派工作，将获得加州大学赞助的学生健康计划的每月保费的全额减免。此外，加州大学将为符合条件的助理教育工作者支付100%的受抚养子女的保险费。另外，针对学术型学生雇员，提供托儿费报销，每季度1350元，或每学期2025元，以及暑期的1350元。 UAW工会第六区主任米勒(Mike Miller)在声明中表示，这些协议为全美国的高等教育机构设立了一个新的标准。工会对学术雇员来说是有意义的。低工资、不稳定的福利和不公平的工作条件等问题不会自行消失。工会为雇员提供了在这些问题上做出改变的工具。「我们期待着以这些新合同的力量为基础，改善加州大学和其他大学的每个工人的生活品质。」 加大系统关系运行主任西拉斯(Letitia Silas)说，作为这种合作的结果，双方经过几个月的谈判，最终能够在短短几天内就整个合同达成暂定协议。「在过去的一年里，加州大学已经与我们所代表的员工谈判达成了几项公平的劳动协议。今天的批准再次表明，大学坚定地致力于为每一位辛勤工作的员工提供有竞争力的薪酬和福利待遇，以表彰他们对机构、对社区和加州的诸多贡献。」 Source IT工程师哪里工资最高？美国仅排第二 驱动之家 12/17/2022 放眼全球 200 多个国家和地区，IT 工程师几乎都是高收入群体，那么哪些国家的 IT 工程师是收入最高的呢？调查显示，欧洲的瑞士是全球最高的，也是唯一一个平均年收入超过 10 …
研究：零食、饮料的食用色素 易引发肠道疾病 世界新闻网 12/26/2022 市售的糖果、零食中经常使用食用色素，对人体健康的影响，一直是大众所关心的议题。根据克罗恩氏症与结肠炎基金会发表在「自然通信」(Nature Communications) 期刊上的一项新数据，食品中常见的红色食用色素会增加发炎性肠道疾病(IBD) 的风险，全美约有三百万人受此病影响。 这个红色食用色素在成分标签上标示为Red 40或Allura Red，是许多热门的零食、饮料中普遍使用的色素，包括Skittles彩虹糖、Doritos玉米片和百事可乐，以及部分化妆品。 虽然这些年来食用色素的使用越来越多，但至今对其在肠道中影响的研究并不多见。McMaster大学研究员Waliul Khan说，这项发现令人震惊并值得警惕，因为这种常见的食用色素可能是触发IBD的因素。这项研究最大的进展是，提醒大众注意每天摄取的食用色素的潜在风险。 加拿大的研究小组以一组喂食12周高剂量Red 40的老鼠，发现摄入最多Red 40的老鼠血清素会增加。血清素可调节肠道肌肉运动和营养吸收、会干扰结肠中的好菌，导致消化道发炎和溃疡。 即使人类需要摄取高于老鼠所实验的红色食用色素剂量，才会有相同的结果，但研究人员认为，摄入Red 40所引起的肠内菌生态失衡，也可能使身体更容易罹患肠道疾病。 Khan表示，研究显示食用色素Allura Red也造成儿童某些过敏、免疫系统失调和行为问题，例如注意力缺陷多动障碍（ADHD，也称过动症）。 食品药物管理局对用于食品和化妆品的食用色素剂量订有标准，建议每日摄入量为体重每磅不超过3.2毫克。 相比之下，仅果汁中的Red 40就占6至10岁儿童每日平均可摄入量的9%。2014年发表在「临床儿科」期刊上的一项研究发现，仅一份Kool-Aid樱桃口味即溶饮料就含有超过50毫克的各种色素。 Source 好市多这7项商品 …
房市低迷非坏事 Fed暴力升息正希望借此抑制通膨 世界新闻网 12/25/2022 联准会（Fed）今年来连续升息已造成美国房市景气下滑，但这正是Fed要的效果，而非失误。房市降温可能有助美国未来一年减少经济活动，并压低通膨。 华尔街日报记者蒂米罗斯（Nick Timiraos）撰文表示，通膨的顽强令人猝不及防，迫使Fed今年政策转向，一连升息七次，把联邦资金利率目标区间调高到4.25%到4.5%，美国30年期房贷固定利率也跟着从3月的4%左右升到今秋的7%；近期回落到6.3%。另据房贷银行家协会（MBA），购买中位数价格房屋的每月须缴房贷金额已比今年初大增43%。 较高的利率会抑制支出、企业聘雇与投资，进而控制通膨。对利率敏感的房地产业往往首当其冲，但今年房市降温的速度和程度，让长期市场参与者也感到震撼。 1978年进入房贷产业的巴恩斯（Lou Barnes）表示：「这大致是我看过最严重的利率震撼。」他还告诫，升息的效果尚未完全发挥。 然而，这可能对压低通膨带来强而有力的效果。在先前租金和房价大涨下，居住项目也大幅度推升通膨。在美国，居住项目占消费者物价指数三分之一，并占个人消费支出（PCE）物价指数的六分之一，后者是Fed偏好的通膨指针。 如今美国房价下跌、租金成长幅度大幅放缓，让居住项目有望在明年大幅减少对通膨的贡献，这是Fed官员预期明年底的通膨年增率降到3.1%的原因之一；相形下，当前的通膨率落在6%左右。 房市买家近来屡屡展现观望态度，而已锁定低利率的卖家出售房屋的理由也不多。11月成屋销售连10个月下滑，改写史上最长连跌纪录，而房利美和高盛的经济学家预测，明年成屋销售将不到400万户，比2006~2011年的房市泡沫破裂的水准还低。 租金成长也已趋缓，因过去两年创建家庭的热潮似乎告一段落、公寓新户供给达到40年来高点。 RealPage房市经济学家帕森斯（Jay Parsons）指出，租屋需求通常会在春末进入大学毕业季时增加，但今年却没发生，「我们从没见过这种情况，就业成长如此之快，但任何类型的居住需求却这么低」，可能是因新冠疫情「提前」释放未来的需求。 这可能也会连累家用电器、翻修、搬运服务等产业的需求。例如，Mt. Diablo Landscaping业主迪亚波罗（Dan Diablo）说：「现在没人花2万或3万美元进行露台翻新」。 Source 今年全美卖出最贵的10栋房 4栋在洛杉矶总售价4.359亿 世界新闻网 12/21/2022 …