全美生活水准最贵 圣荷西家庭每月生活成本3248元 华人生活网 10/07/2022 由于生产成本增加、极端天气条件和疾病，食品成本的飙升不会很快结束。 根据政府数据，8月份食品通胀同比上涨了12.4%，是自1979年2月以来的最大涨幅。 与此同时，家庭食品指数或杂货店食品指数在过去12个月中上涨了13.5%，这是自1979年3月以来最大的12个月间涨幅。 2021年1月拜登总统上任时，年度食品通胀率为3.8%。 虽然美国消费者可能会看到零售价格整体趋于稳定，但可能不会在不久的将来就看到价格下跌，因为生产商在与干旱、洪水和禽流感等疾病作斗争时花费了更多的劳动力和包装材料，这些灾害影响了农作物，也杀死了产蛋的母鸡。 市场研究IRI公司的客户参与主席克里希纳库马尔‧戴维（ Krishnakumar (KK) Davey ）告诉ABC7电视台，由于“劳动力和商品成本”的上涨，该公司预计明年食品通胀将再上升5%至10%。 另外，生产从谷物到比萨饼各种产品的美国跨国制造商通用磨坊（General Mills）预计，由于坚果、水果和香料等原料成本的上涨，其生产成本在2023财年将再增加14%至15%。 通用磨坊表示，它正计划为其客户进一步提价。 即使这些问题稳定下来，消费者也可能不会很快看到价格下跌。从历史上看，价格上涨往往在达到一定水平后保持不变，而不是回落。 随着价格飙升，美国人改变饮食习惯 “存在很多不确定性”，密歇根州立大学食品经济学家、副教授大卫‧奥尔特加（David Ortega）告诉ABC7。“这就是价格需要更长时间才能下降的原因之一。” 行业专家的最新评论是在拉斯穆森报告（ Rasmussen Reports）8月的一项民意调查出台后，发现越来越多的美国人认为他们的杂货帐单未来会增加之后发表的。 这项民意调查是在7月24日至25日间对1,000名美国成年人进行的。调查发现，89%的受访者表示他们现在购买食品杂货的费用比一年前更高，比4月份的87%有所增加，而 …
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太阳风暴来袭，美10多个州本周可看到极光 华人生活 10/06/2022 大自然本周将展现出巨大能量的美妙魅力一面，在通常不会出现北极光的州如华盛顿、蒙大拿、南北达科他两州、明尼苏达和威斯康辛州以及东北部地区，周末都可能看到壮丽的北极光，甚至更南的州或许也能幸运地看到。 科学家是利用Kp指数(“行星指数”之意)来判断北极光可能出现地区的机率，最低的0意味着不可能出现，最高的9意味着肯定会出现。阿拉斯加大学费尔班克斯(Fairbanks)地球物理研究所的科学家给本周出现北极光的打分为6，表明出现的机率较高。该研究所为9月30至10月3日出现机率的打分是5。 阿拉斯加居民知道他们总能看到北极光，但平常看不到北极光的州本周末可能有机会看到，包括俄勒冈、爱达荷、怀俄明、内布拉斯加、爱阿华、伊利诺、印第安纳、俄亥俄、宾州以及所有东北部地区各州。 但上述州的民众应当控制住激动的情绪，因为北极光很可能是在更北的州出现，如华盛顿、蒙大拿、南北达科他两州、明尼苏达、威斯康辛、密西根和缅因州。 而且，并非所有人都认为判断北极光出现机率的Kp指数可靠。 如果人们失去丰富的想像力，可能会认为现实生活中的色彩不如照片那般鲜豔。北极光究竟是粉红色与绿色的怪异交织组合，像是挂在天空的水彩画，还是五彩斑斓的灰色？ 无论如何，它们都是天空中的美丽图画。 Source 好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给了答案 联合新闻网 10/04/2022 好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长，受到不少人的喜爱，还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示，新开封的鲜乳微波加热后，竟变成豆花了，买了那么多回还是第一次遇到，担心鲜乳是不是坏了。贴文引发热议，也有专家给了答案。 一位网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示，早上不想喝冰的牛奶，倒了一杯放入微波炉加热后，「好奇怪喔，牛奶变成果冻，好像豆花」，原PO表示，牛奶是新开封的，「买了这么久的牛奶，还是第一次遇到这事」。 贴文引发讨论，有网友惊呼「奶酪」、「鲜奶变优格，赚了」、「想到姜汁撞奶，可以微波就做到，真是太幸运了」、「怎么看起来有点好吃⋯」，还有人歪楼问「什么牌微波炉这么强，还可以做奶酪」。 也有人担心牛奶是不是变质了，「我家昨天也是倒出来已是优格（退了）从来没遇过的」、「或许牛奶摆放冰箱门边，开关后冰箱冷藏温度也许不够冷，导致牛奶发酵变优格啰！」、「应该是放太久，有些发酵，真正鲜牛奶加热煮沸也不会变像果冻！」，还有人庆幸说「原本昨天结帐时还想跑去拿2罐回家…」。 「牛奶加热凝固变豆花」到底是怎么一回事，根据台湾媒体东森新闻报导，主要是鲜乳中的乳清蛋白遇热凝固现象。鲜乳保存过程若有细菌滋长，导致PH值偏低，就容易产生遇热凝固现象，但即便是PH值正常的鲜乳，只要加热温度超过140度、时间超过半小时以上，也会凝固，有些乳清蛋白更不耐热，70度左右就会产生变化。所以，只要是在正常保存期限内的牛奶，加热出现凝固现象，还是可以安心食用的。专家建议，平时想喝热牛奶时，可将牛奶放入微波炉，以高温加热30秒即可。 Source 全美这5家「贵妇超市」 真的没有人在看价格 世界新闻网 …
世说新闻／华人疯团购大闸蟹 小心坐牢 世界新闻网 10/04/2022 俗话说「九月圆脐十月尖」，如今恰逢中国阳澄湖大闸蟹的成熟季节，南加州华人圈也掀起不小的海淘团购风潮。不过大闸蟹虽然美味，但可能会为交易者带来牢狱之灾，而且未必是货真价实的来自阳澄湖。今天的世说新闻，我们带您看南加州十分流行的大闸蟹违法海淘团购现象。 Source 好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给了答案 联合新闻网 10/04/2022 好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长，受到不少人的喜爱，还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示，新开封的鲜乳微波加热后，竟变成豆花了，买了那么多回还是第一次遇到，担心鲜乳是不是坏了。贴文引发热议，也有专家给了答案。 一位网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示，早上不想喝冰的牛奶，倒了一杯放入微波炉加热后，「好奇怪喔，牛奶变成果冻，好像豆花」，原PO表示，牛奶是新开封的，「买了这么久的牛奶，还是第一次遇到这事」。 贴文引发讨论，有网友惊呼「奶酪」、「鲜奶变优格，赚了」、「想到姜汁撞奶，可以微波就做到，真是太幸运了」、「怎么看起来有点好吃⋯」，还有人歪楼问「什么牌微波炉这么强，还可以做奶酪」。 也有人担心牛奶是不是变质了，「我家昨天也是倒出来已是优格（退了）从来没遇过的」、「或许牛奶摆放冰箱门边，开关后冰箱冷藏温度也许不够冷，导致牛奶发酵变优格啰！」、「应该是放太久，有些发酵，真正鲜牛奶加热煮沸也不会变像果冻！」，还有人庆幸说「原本昨天结帐时还想跑去拿2罐回家…」。 「牛奶加热凝固变豆花」到底是怎么一回事，根据台湾媒体东森新闻报导，主要是鲜乳中的乳清蛋白遇热凝固现象。鲜乳保存过程若有细菌滋长，导致PH值偏低，就容易产生遇热凝固现象，但即便是PH值正常的鲜乳，只要加热温度超过140度、时间超过半小时以上，也会凝固，有些乳清蛋白更不耐热，70度左右就会产生变化。所以，只要是在正常保存期限内的牛奶，加热出现凝固现象，还是可以安心食用的。专家建议，平时想喝热牛奶时，可将牛奶放入微波炉，以高温加热30秒即可。 Source 全美这5家「贵妇超市」 真的没有人在看价格 世界新闻网 9/27/2022 有些超市、卖场从店内卖的咖啡到优质的熟食，所标示的价格都高得让人咋舌，这些「贵妇超市」的购物体验差异极大，各有特色。别让贫穷限制了你的想像，有机会也不妨前往瞧一瞧。 以下就是全美5家最「高贵」的超市，它们的所在的地点，就是特征之一： 1. Whole …
好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给了答案 联合新闻网 10/04/2022 好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长，受到不少人的喜爱，还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示，新开封的鲜乳微波加热后，竟变成豆花了，买了那么多回还是第一次遇到，担心鲜乳是不是坏了。贴文引发热议，也有专家给了答案。 一位网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示，早上不想喝冰的牛奶，倒了一杯放入微波炉加热后，「好奇怪喔，牛奶变成果冻，好像豆花」，原PO表示，牛奶是新开封的，「买了这么久的牛奶，还是第一次遇到这事」。 贴文引发讨论，有网友惊呼「奶酪」、「鲜奶变优格，赚了」、「想到姜汁撞奶，可以微波就做到，真是太幸运了」、「怎么看起来有点好吃⋯」，还有人歪楼问「什么牌微波炉这么强，还可以做奶酪」。 也有人担心牛奶是不是变质了，「我家昨天也是倒出来已是优格（退了）从来没遇过的」、「或许牛奶摆放冰箱门边，开关后冰箱冷藏温度也许不够冷，导致牛奶发酵变优格啰！」、「应该是放太久，有些发酵，真正鲜牛奶加热煮沸也不会变像果冻！」，还有人庆幸说「原本昨天结帐时还想跑去拿2罐回家…」。 「牛奶加热凝固变豆花」到底是怎么一回事，根据台湾媒体东森新闻报导，主要是鲜乳中的乳清蛋白遇热凝固现象。鲜乳保存过程若有细菌滋长，导致PH值偏低，就容易产生遇热凝固现象，但即便是PH值正常的鲜乳，只要加热温度超过140度、时间超过半小时以上，也会凝固，有些乳清蛋白更不耐热，70度左右就会产生变化。所以，只要是在正常保存期限内的牛奶，加热出现凝固现象，还是可以安心食用的。专家建议，平时想喝热牛奶时，可将牛奶放入微波炉，以高温加热30秒即可。 Source 全美这5家「贵妇超市」 真的没有人在看价格 世界新闻网 9/27/2022 有些超市、卖场从店内卖的咖啡到优质的熟食，所标示的价格都高得让人咋舌，这些「贵妇超市」的购物体验差异极大，各有特色。别让贫穷限制了你的想像，有机会也不妨前往瞧一瞧。 以下就是全美5家最「高贵」的超市，它们的所在的地点，就是特征之一： 1. Whole Foods 亚马逊旗下的Whole Foods卖的商品，消费者不一定都可以在沃尔玛买得到，此外这里卖的商品通常会标榜不含人工色素、香精或防腐剂。 根据房地产业者Shaun Martin观察指出，Whole Foods已成为美国最流行的超市之一，而且是基于一些好的理由。它提供范围广泛的有机、天然食品和熟食，还有一些独特的店中店，像是起司店、酒吧和咖啡吧。 …
房价连二降 13年最大减幅 如雷曼兄弟破产与金融危机 世界新闻网 10/04/2022 Black Knight, Inc.数据与分析部门发布最新房贷监测报告，其住宅房价指数(HPI)的最新数据显示，8月房价连续第二个月下跌。 Black Knight数据与分析部门总裁格拉伯斯克(Ben Graboske)解释，7月加上8月的降幅是13年来最剧烈的收缩。 他说：「8月HPI显示全美房价连续第二个月回落，房价中值现在比6月峰值低了2%。」「8月房价跌幅为0.98%，仅略优于7月修正后的1.05%。两个数字都是2009年1月以来最大单月价格跌幅。这是在经历2年多创纪录上扬后连续两个月的大幅回调。之前只有在2008年冬天雷曼兄弟破产和随后的金融危机，才看过这种幅度的单月跌幅。」 格拉伯斯克表示，「由于房屋库存水平一直在改善，分析数据显示，从5月到7月，整体库存和供应均呈急剧上升。待售库存消化时间从1.7个月攀升至3.1个月，但由于卖家暂时退场，8月改善停滞不前。市场仍有约60万个房源，低于疫情前的『正常』水平。」 他强调，未来几个月内仍需密切关注库存水平，以注意任何卖家情绪转变的迹象。目前，潜在卖家不仅要应对由于利率大幅上升而导致的需求下降和房价下跌，而且也越来越不愿意放弃自己在利率的历史低点申请到的房贷。有些人可能正在等待，看看需求和房价是否会在春季回归。 虽然房价已经从最近的历史高位回落，但纵观历史仍然难以负担。在7月和8月初略有改善后，飙升的30年固定房贷利率将住房负担能力推至38年来的最低点，轻松超过6月创纪录的34.3%的支付收入比。 截至9月29日，30年期房贷利率为6.7%，家庭收入中位数有38.2%用以支付中等价位购房的本金和利息，这是1984年12月以来的最大比率，当时房贷利率为13.2%。 中位数房屋的每月支付款较去年同期增加930元，成长73%。这种情况遍及于各地，全美100个最大的房市中有84个目前的住房负担能力处于30多年来的最低点。 Source 美国地产市场：现在买卖双方都被困住了 华人生活网 10/03/2022 如果你问地产经纪人这段时间的感受，他们很可能会对你说出一个词：被困住。不仅地产市场被困住了，买卖双方，还有地产经纪人，可能都有这种被“困住”的感受。 9月份以及之前的两次大幅加息，导致房屋抵押贷款利率一路攀升，比年初增加一倍以上。 到9月底，房屋抵押贷款利率已经接近7%。快速飙升的利率压制了房价上涨的势头。据Zillow估计，今年8月份到明年8月份，地产价格还会增长1.2%；而前一年度同期的增值幅度为14%。 经纪人对地产市场冷却的速度最为敏感。德州奥斯汀地产经纪人安德鲁.瓦列霍（Andrew …
中企转卖美天然气 估计每船获利破亿 世界新闻网 10/04/2022 中国经济放缓、川普时代的贸易协议以及欧洲对天然气的迫切需求，使中国能源企业赚翻，中国将购自美国的天然气转卖欧洲，每艘液化天然气(LNG)船可赚到上亿元。 俄罗斯入侵乌克兰后转向中国寻求经济与政治支持，卖给中国的LNG以及西伯利亚管道输送的天然气均大幅打折，中国今年迄今从俄罗斯进口的天然气增多近30%。 美国施压中国达成包括购买LNG长约的贸易协议，但中国因国内需求减少而将多余部分向海外出售，包括欧洲、日本和南韩。今年前八个月，仅19艘来自美国的LNG船在中国停靠，而去年同期是133艘。与其他国家的LNG合约不同，美国对LNG交货地点的规定灵活，价格也远低于目前欧洲和亚洲市场价。 美国与中国的25年LNG购买合约，使美国供应商增大信心，愿在墨西哥湾沿岸建造更多的LNG码头，以扩大天然气出口，位于北京的Rystad能源公司表示，这是两国的双赢。 中国新奥天然气股份有限公司的一艘LNG船本月18日将到路易斯安纳州的Sabine Pass港，以装载钱尼尔(Cheniere)能源公司的LNG，但回程目的地是欧洲，分析人士根据目前市场价预计，这艘LNG船一趟行程可赚1亿1000万至1亿3000万元。 钱尼尔公司与新奥和中化国际签约每年购买90万吨LNG，每艘船可装6万到8万吨，今年购买的所有LNG均被转售。国有的中国石油天然气有限公司(CNPC)的贸易公司表示：「我们转售美国的LNG是允许的，价格非常优惠。」 钱尼尔公司2018年与CNPC签约，五年内将LNG的购买量逐步增加到120万吨。美国供应商2021年以来与中国企业达成17项协议，每年购买的LNG未来五年将增加到1900万吨。 中国与美国的LNG长约规定2022年购买7200万吨，但中国的需求预计为6600万吨，因此可在全球市场转售数百万吨。中国海关的数据显示，今年前八个月向欧洲和亚洲市场转售约25万吨，价值4亿4900万元，高于去年的730万元。但这一统计很可能不准确，因为今年LNG的价格升高，买方和卖方不必然是在LNG的装货地和卸货地交易。 Source 美元大涨 华人藉汇差买房 半年赚2成 世界新闻网 10/03/2022 美金人民币汇率近半年来大涨，从今年年初的1:6.3左右，日前已突破1:7.2。看准时机的南加华人，在汇率低点时将现金从中国导入美国投资买房，加上回避了A股的股市下跌，算起来至今已赚了20%。 南加橙县约巴林达市（Yorba Linda）居民王强，今年7月在罗兰冈（Rowland Heights）买了一幢投资屋，经过一番装修后，他最近将房子作为Airbnb出租，生意非常火爆。有着多年中美投资经验的王强表示，这是自己最近一起较为成功的投资案例，半年来已净赚20%左右。 今年4月初，王强就开始计划抛售中国股市的股票，转成美金汇到美国，当时美金兑人民币的汇率大概在1:6.4左右。他回忆自己当初对经济形势做了一番分析后，在微信投资群里公开发表观点，认为三个月内美金兑人民币汇率将破7。果然此后汇率一路上升，很快达到高点。 王强说当时持有这样的观点主要基于两个原因，第一，俄乌战争爆发，世界各地纷争不断，而美国大形势相对较好，世界各地的钱将不断涌入美国；第二，当时美联储加息的局势已经明朗，但与此同时中国开始降息。他认为，这些原因都会导致美元迅速升值，美金对人民币的汇率将一路大涨。 …
全美生活水准最贵 圣荷西家庭每月生活成本3248元 世界新闻网 10/04/2022 对希望搬到另一个城市居住的家庭来说，生活成本通常是首要考量。付费平台doxo最近公布「2022年美国50大城市家庭支出报告」（50 Largest U.S. Cities Household Spend Report 2022），显示美国家庭每月生活成本支出最高的地区是湾区圣荷西。 这份长达60页的报告详细列出50个城市10项主要家庭支出项目，包括房屋贷款、租金、汽车贷款、公用事业费（含电费、瓦斯费、水费、回收费等）、汽车保险、有线电视、网络和电话费、健康保险（消费者付费部分）、手机费、保全系统和人寿保险。报告指出，美国家庭每年平均生活开销为2万4032元。 调查发现，美国每月生活开销最高的城市是圣荷西，每月平均要付3248元，比美国平均2003元高出62.2%。排名第二到第十的城市分别是纽约（3059元）、波士顿（2963元）、旧金山（2946元）、圣地牙哥（2689元）、华盛顿特区（2686元）、洛杉矶（2672元）、西雅图（2572元）、迈阿密（2482元）和奥斯汀（2447元）。 美国每月生活开销最低的十大都会区依序为底特律（1634元）、克里夫兰（1655元）、艾尔帕索（1675元）、阿布奎基（Albuquerque，1687元）、曼菲斯（1689元）、戴顿（Dayton，1700元）、堪萨斯市（1754元）、罗彻斯特（1772元）、奥克拉荷马市（1779元）和辛辛那提（1786元）。 Source 房贷负担月增78% 买房门槛变高 世界新闻网 10/03/2022 联准会今年多次升息对抗通膨，房市比起经济其他部门，最能感受到货币紧缩政策的威力；国家广播公司(NBC)报导，房贷升息加上房屋均价比去年高出许多，不论就月负担或买房收入门槛而言，现在都比一年前高出许多。 自今年起，30年期房贷的固定利率已上升约3%，目前将近7%，买房变贵许多。 据全国房地产经纪人协会(NAR)数据，2021年住宅均价为35万7100元，而30年期房贷利率在大约3%，头期款付掉20%，意味买方月负担约1204元。 NAR数据显示，截至今年5月，美国住宅中位数价格来到41万4200元；再加上房贷利率升高，9月底这一周来到平均6.7%，月负担大约2138元，与去年相比增幅近78%。 NAR …
美元大涨 华人藉汇差买房 半年赚2成 世界新闻网 10/03/2022 美金人民币汇率近半年来大涨，从今年年初的1:6.3左右，日前已突破1:7.2。看准时机的南加华人，在汇率低点时将现金从中国导入美国投资买房，加上回避了A股的股市下跌，算起来至今已赚了20%。 南加橙县约巴林达市（Yorba Linda）居民王强，今年7月在罗兰冈（Rowland Heights）买了一幢投资屋，经过一番装修后，他最近将房子作为Airbnb出租，生意非常火爆。有着多年中美投资经验的王强表示，这是自己最近一起较为成功的投资案例，半年来已净赚20%左右。 今年4月初，王强就开始计划抛售中国股市的股票，转成美金汇到美国，当时美金兑人民币的汇率大概在1:6.4左右。他回忆自己当初对经济形势做了一番分析后，在微信投资群里公开发表观点，认为三个月内美金兑人民币汇率将破7。果然此后汇率一路上升，很快达到高点。 王强说当时持有这样的观点主要基于两个原因，第一，俄乌战争爆发，世界各地纷争不断，而美国大形势相对较好，世界各地的钱将不断涌入美国；第二，当时美联储加息的局势已经明朗，但与此同时中国开始降息。他认为，这些原因都会导致美元迅速升值，美金对人民币的汇率将一路大涨。 王强当机立断，在4月至7月期间卖掉中国股市的股票，并逐步汇至美国，总共转了80万美金左右，几笔汇率在6.4-6.6之间，「算下来，我现在至少已赚20% ，因为A股清仓回避股市下跌，少跌了10%，汇率至少赚了10%，这样加起来就是20%。」 期间，王强看中罗兰冈一幢1900平方呎左右的独立屋，当时有五六个买家竞争买房，他加价2万，并以全现金的条件拿下这幢80万左右的房产。虽然贷款利率已经很高，但对于像他这样的现金买房者来说，并没有什么影响，「不过我估计，今年年底房价会到低点，我买的时间点稍微早了些，但买好房子作Airbnb出租，早开张也可以早赚钱。」 王强表示自己一直以投资商业地产为主，资金回报率都在7.5%以上，但按照现在的房价购置商业地产，回报率不可能有这么高，大概只有3%至4%左右。如今选择买这套住宅房子做投资，有着充分的考虑，因为他看好美国的中低端楼市。 这位投资者分析说：「因为去全球化会导致美国普通人收入增加，大公司利润下降。加息虽对楼市有一定影响，但因为老百姓个人收入增加，将有利支撑楼市发展。」同时，南加地区七八十万的刚需房不会出现大幅度下跌，哪怕短期内跌10%，但很快会反弹。王强说，「从长期来看，刚需房一定是上涨趋势，所以我现在不会投资几百万的房子，只会买这这个价位的刚需房。」 在做了详细的市场分析后，王强决定用这套投资房做Airbnb，他说一年的回报率可以达到7%以上，高的话有望达到10%。目前这套房子的日租金在210至240元之间，开张以来生意十分火爆，10月满租，11月已预定一大半。 Source 美国地产市场：现在买卖双方都被困住了 华人生活网 10/03/2022 如果你问地产经纪人这段时间的感受，他们很可能会对你说出一个词：被困住。不仅地产市场被困住了，买卖双方，还有地产经纪人，可能都有这种被“困住”的感受。 9月份以及之前的两次大幅加息，导致房屋抵押贷款利率一路攀升，比年初增加一倍以上。 到9月底，房屋抵押贷款利率已经接近7%。快速飙升的利率压制了房价上涨的势头。据Zillow估计，今年8月份到明年8月份，地产价格还会增长1.2%；而前一年度同期的增值幅度为14%。 经纪人对地产市场冷却的速度最为敏感。德州奥斯汀地产经纪人安德鲁.瓦列霍（Andrew …