六一儿童节来啦，还没准备好礼物的宝妈们朝这看！为宝贝们做些富有创意的美味料理，让他们爱上吃饭的同时也能动手加入进来，亲子动手制作属于他们自己的专属美味，相信宝宝们也会比较喜欢的！ 足球蛋糕 食材 王后软白低筋粉 210g 鸡蛋 5个 白砂糖 150g 玉米油 90g 牛奶 60g 巧克力 少许 步骤 1. 准备所需食材。 2. 鸡蛋与砂糖放入ACA厨师机搅拌桶中。 3. 启动ACA厨师机，选择6-7档，高速搅打。 4. 蛋液体积膨胀，颜色发白，滴落不会马上消失。 5. …
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海带被称为“海中蔬菜”，含有多种对人体健康有益的物质，而且几乎不含脂肪，在专家眼中海带就是“长寿菜”！ 据《齐鲁晚报》刊载，经国外专家大规模调查，日本人的平均寿命之所谓居世界第一，海带的功劳可不小，他们不仅每天必吃海带，还制作了五花八门的海带食品，比如调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶，还有用海带粉制出来的海带馒头、海带糕点、海带饼干等。 在海带的强势助攻下，日本从当初的平均年龄不超过45岁，到现在的男性平均80岁，女性平均86岁，只用了短短不到100年的时间，从最初的低寿国一跃成为了现在世界上最长寿的国家 南瓜炖海带 食材 南瓜300克、海带50克 酱油10克、色拉油10克 盐3克、五行鲜蔬粉少许 辣椒少许、芝麻油适量 步骤 1. 南瓜去皮去子切成滚刀块，海带结洗干净泡着； 2. 热锅入油，放南瓜和海带结； 3. 加水加盐、鲜蔬粉、酱油加一丢丢辣椒盖上锅盖小火煮着； 4. 出锅的时候还可以淋一点儿芝麻油； 5. 这道菜可汤可菜，南瓜入口就化，汤汁带一点儿甜味儿和辣味儿，非常好吃。 海带烧白菜 食材 泡发海带150g 大白菜250g 盐、蔬果粉适量 油、甜面酱适量 步骤 1. 海带洗干净切成条； 2. 大白菜洗干净切成条； 3. 起油锅，甜面酱入锅炸香； …
酸汤金针菇肥牛卷 食材 金针菇 1把 牛肉卷 1斤 番茄 5个 大蒜，姜片，葱花 根据自己喜欢放量便好 生抽 1勺 陈醋 1勺 料酒 1勺 番茄酱 2勺 食盐 3克 步骤 1. 金针菇去老根后清洗干净 2. 锅中少油，下葱姜蒜爆香 …
咬合的贝类，在烹煮时受热，一打开看到筋肉，与此同时大海的最后一次秘密也会随之挥发出来，无比美好。花蛤应该算是海鲜中价格比较划算的，它味道非常的鲜美，不管是煮汤还是爆炒都是非常的不错。夏天到啦，吹着空调再来份美味爽口的小海鲜，约上三五好友，喝着酒，聊着天儿，那滋味儿，别提多美了～ 爆炒花甲 食材 花甲 1斤 豆瓣酱 2勺 料酒 2勺 辣椒酱 2勺 步骤 1. 买回来的花甲，加一勺盐，几滴油浸泡片刻，然后大力搓洗，边洗边冲，洗去表面的附着物。 2. 烧一锅清水，将花甲倒进锅内。花甲煮至开口后要立刻捞出，然后用清水冲洗干净，这样可以使花甲肉更加爽脆，沥干水份备用（煮花甲的时间不宜太久，开口就要取出，因为还要回锅炒，否则会煮太老）。 3. 另起油锅，爆香姜蒜，干辣椒和花椒。放入辣椒酱和豆瓣酱炒出红油色。 4. 放入花甲翻炒均匀。 5. 加入两勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，一勺糖即可。 6. 最后淋入少许淀粉水，花甲这种贝类要带着酱汁吃才好吃，所以要用稀淀粉水适当增加酱汁，撒上香菜段翻匀出锅。 7. …
小白菜是我们夏日常见蔬菜之一，价位不高营养价值比较高，且吃法众多分布广泛，成为人人皆知的蔬菜之一，有很多的做法和吃法。在市场上看到小白菜鲜嫩又水灵还便宜，买一把回去清炒、做汤都不错，口感清淡不油腻，看起来很有食欲，而且做起来非常简单，喜欢就试试吧！ 小白菜肉丸汤 食材 小白菜 150克 瘦肉末 150克 胡萝卜 20克 姜 4 片 小葱 2根 蚝油 1汤匙 盐 适量 芝麻油 适量 步骤 1. 准备好材料。 2. 小白菜清洗干净切段。 …
中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。豆腐皮属于豆制品中的一类，也叫千张、豆皮、干豆腐，它的营养非常的丰富，吃起来又软又筋道，很香。不管是炒着吃，煮火锅，还是凉拌，口感都很好。今天为大家介绍的就是豆腐皮的各种家常美味做法，一起来看看吧～比大鱼大肉还受欢迎，太香了！ 卤五香豆皮肉卷 食材 前臀尖 300克 豆腐皮 1张 大蒜 5瓣 姜 1块 大葱 1段 酱油 适量 盐 少许 八角 2颗 花椒 1撮 桂皮 1块 酱油 适量 …
柠檬具有生津止渴，开胃的作用，柠檬的清新香气还可以提神醒脑，由于柠檬的维生素含量很高，对于维生素缺乏的朋友有改善的效果。其实，柠檬也是大厨们最爱的一种食材，不论是做装饰，调味还是做菜都非常适合。炎炎夏日，总想为料理增添些清新、开胃的味道，酸甜清香，一起来看看柠檬都能入哪些菜吧 柠檬黑椒烤鸡翅 食材 鸡翅 8个 柠檬 1个 生抽酱油 2勺 老抽酱油 1/2勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 盐 少许 黑胡椒碎 少许 蒜 3瓣 蜂蜜 1勺 步骤 1. …
茄子是我比较喜欢的蔬菜之一，也是少有的紫色蔬菜之一，其营养价值很高，所以常吃茄子对身体好，鱼香茄子，酸甜可口，微辣开胃增食欲。 鱼香茄子 食材 茄子 2个 猪肉馅 50克 蒜 8瓣 红辣椒 半个 豆瓣酱 2勺 盐 1小勺 糖 2勺 醋 4勺 生抽 2勺 料酒 1勺 胡椒粉 少许 …