说起龙利鱼,相信好多伙伴都知道,龙利鱼肉质鲜滑、肉多刺少的特点广受人们喜爱。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎,其味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。不腥还没有刺,非常适合老人和孩子吃!肉质鲜美,超级下饭! 蒜蓉辣酱蒸龙利鱼 用料 龙利鱼1块 350克 金针菇 220克 蒜 8瓣 姜 适量 蒜蓉辣酱 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 香油 2勺 盐 0.5小勺 胡椒粉 0.5小勺 生抽 …
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对于一个面食爱好者来说,除了各种中式的面条,西式的意面当然也不能错过。意面和中式的面条一样,也是一种千变万化的面食,种类繁多,与酱汁配合可以做出上千种料理。更有些朋友喜欢在家中创造一些混搭风的意面,味道都是相当不错,可操作性都很强,颜值和味道上也绝对优秀,喜欢意面的你快来试试吧! 黑椒虾仁意面 用料 意大利面 100g 大虾 7只 洋葱 1个 黄油 20g 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 盐 1-2g 糖 1勺 黑胡椒粉 3g 黑胡椒碎 …
又到了各种芒果上市的季节。超级浓郁的芒果香,飘满整个房间,让人不由自主流口水。香甜水嫩,轻抿化汁的感觉,吃一口就再也忘不掉!金黄灿亮的芒果最适合用来做甜品了,今天就为大家推荐一种芒果甜品做法,新手朋友们也可以大胆尝试哦~你的味蕾准备好迎接芒果香浓的味道了吗? 芒果酸奶拌山药薯泥 用料 蜜薯 一个 紫薯 两小个 山药 适量 芒果 两个 酸奶 适量 水果麦片 适量 坚果 适量 步骤 1. 蜜薯,紫薯,山药蒸熟。 2. 去皮,分别放小碗内。 3. 用叉子压成泥。 …
米粉对于我们来说都不陌生,它是中国特色小吃,也是很多南方地区天天都会吃到的主食,选用大米制作而成,吃起来劲道,口感非常好。细软又入味,嗦一口就滑进口腔里面,清红汤既有红油的香辣,又有清汤的鲜美嗦完粉一定一定要喝汤!酸酸辣辣的味道好开胃!米粉的做法也有许多,可炒、可拌,还可做热汤粉,今天就让我们一起来嗦粉吧,想吃在家这样做,味道绝对不输路边摊! 萝卜干煎蛋汤米粉 用料 麻辣萝卜干 适量 鸡蛋 一个 干米粉 100g 青椒 适量 葱花 适量 香菜 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 红椒 适量 步骤 …
蒜蓉烤茄子 用料 长茄子 适量 大蒜 适量 小米椒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 盐 适量 步骤 1. 食材:长茄子,大蒜、小米椒。 2. 小米椒和大蒜都剁碎。 3. 锅中油热放入蒜末和小米椒末中火翻炒岀香味。 4. …
五月,一年中最温柔的季节,即将迎来一年中最温柔的节日--母亲节。今年的母亲节别光在朋友圈po照片隔空喊话妈妈我爱你了。是时候向妈妈们表达一下这么多年对我们的照顾和爱护啦!在这个特殊的节日里,亲手做一个蛋糕,来宠爱一下她吧~祝全天下所有母亲节日快乐! 酸奶冻芝士蛋糕 用料 奶油奶酪 200g 淡奶油 150g 细砂糖 60g 原味酸奶 150g 柠檬汁 10ml 吉利丁片 10g 牛奶 50g 奥利奥饼干碎 100g 无盐黄油 50g 可可粉 适量 水果 …
干锅菜想要炒出餐馆那种焦香爽脆又入味,也是有技巧的。菜花提前焯一下水,然后迅速捞出过冷水,这样能保持菜花爽脆的口感。要选择肥瘦相间的五花肉,先把五花肉煸出油脂来,然后借助五花肉煸出来的油来炒菜花,放入菜花后就要大火快炒,这样煸炒出来的菜花会很香。 干锅菜花 用料 菜花 400g 五花肉 200g 线椒 2个 香葱 30g 姜 10g 小米辣 5个 大蒜 10g 花生油 10ml 郫县豆瓣酱 30g 白糖 2g 步骤 …
古韵满楼醉初夏,枇杷飘香十里扬。春末夏初,正是吃枇杷的好时节!皮薄肉厚,汁水丰盈,稍不留神节制,就会吃很多。不仅口感好,还具有一定的食疗价值,具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。此外,其所含的维生素B17,还是防癌的营养素,由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。今天我们就来看看这香甜的枇杷都有哪些美味的吃法吧~ 枇杷糖水 用料 枇杷 5个 黄冰糖 1块 步骤 1. 准备。 2. 把枇杷去皮去核切块。 3. 放入养生壶中、掺入未过枇杷的水、选花果茶键、大概30分钟左右即可。 4. 非常好。 5. 清甜美味。 6. 清热润肺。 7. 止咳化痰.值得一试。 枇杷酱 用料 …