👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 173：“秋风响，蟹脚痒”！这才是吃大闸蟹的正确姿势！ `10/05/2021 今天吃什么？我来帮你选 “秋风响，蟹脚痒”，又到一年螃蟹最肥的季节啦！立秋之后，大闸蟹逐渐变肥美。蟹黄入口，鲜香萦绕齿间。不仅大闸蟹蠢蠢欲动，喜欢吃大闸蟹的人就更不用说了！这不，心心念念的阳澄湖大闸蟹终于在前些天正式开捕，国庆假期，膏肥肉美的大闸蟹上桌了，吃货们终于可以解馋啦！ 清蒸大闸蟹 食材 大闸蟹 6只 生姜 20克 大蒜 2瓣 料酒 10ml 陈醋 20ml 生抽 5ml 步骤： 1. 大闸蟹用刷子清洗。 2. …
Category: 每日美食
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 172：鸡丁这么做，在家也能秒变厨神！ 9/30/2021 今天吃什么？我来帮你选 一千个中国厨子有几千个鸡丁的做法！而且据说这些都是上桌率超高的菜！没错，它们是辣子鸡丁、宫保鸡丁、麻辣鸡丁、酱爆鸡丁…不管哪一种做法，都色香味俱全，鲜嫩不柴，超级下饭！鸡肉控们赶紧学吧，百吃不厌的鸡丁，保证每一道都让你吃得停不下嘴。 果味鸡丁 食材 鸡胸肉 300克 樱桃 适量 荔枝 5个 番茄沙司 8克 泰式甜辣酱 8克 姜 2片 白糖 3克 匙白胡椒粉 1克 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 171：无花果：来自秋天的甜蜜暴击榴这样吃，超甜！ 9/28/2021 今天吃什么？我来帮你选 无花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶浆果、隐花果。其风味甘甜，肉质松软，同时含有丰富的营养。经研究发现，无花果的营养价值和药用价值都非常高，维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量比同类水果高出好几倍，被誉为“水果皇后”，是一种纯天然，无公害的美味水果，它口感甜糯，开胃健脾，是不可多得的一种爽口宜人的果实。成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。 无花果雪梨百合甜汤 食材 鲜石雪梨 1个 百合 适量 无花果 适量 黄冰糖 适量 枸杞 1小把 步骤： 1. 无花果提前解冻。 2. 切成小块。 3. …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 170：秋天的第一个石榴这样吃，超甜！ 9/27/2021 今天吃什么？我来帮你选 “乘槎使者海西来，移得珊瑚汉苑栽。只待绿荫芳树合，蕊珠如火一时开。”这是元代诗人马祖常对石榴的赞叹，而金秋正是吃石榴的好时节。石榴营养丰富，维生素C含量很高，是苹果、梨的2~3倍。粒粒饱满犹如红宝石一般的石榴，不仅颜值高，吃起来还很甘甜多汁！尤宜于口干舌燥、腹泻、扁桃体炎患者食用哦。 榨石榴汁 食材 鲜石榴 4个 步骤： 1. 石榴四个备用 2. 掰开美丽惊艳了 3. 剥出石榴籽 4. 石榴籽放入榨汁机中 5. 美美的石榴汁出来了 6. 石榴渣从另侧出来 7. …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 169：秋分，养生宜润肺生津 9/23/2021 今天吃什么？我来帮你选 秋分，是农历二十四节气中的第十六个节气，太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天24小时昼夜均分，各12小时。秋分时节，天高云淡，露冷风清，凫雁高去，桂蕊飘香。到处弥漫着成熟的喜悦，因为一年一度的中国农民丰收节又来到了。不过，秋分之后，凉燥主气，易发胃肠病或使旧有的胃肠病复发，因此秋分后养生很重要！在饮食摄养上，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。 照烧香菇酿肉 食材 鲜百合 150g 彩椒 80g 大蒜 适量 盐 2g 蚝油 3g 食用油 5g 步骤： 1. 新鲜的百合掰开成一片片的。 2. …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 全球30%粮食被浪费 中美居首 9/22/2021 国际组织和研究机构的数字显示，全球每年供人类食用的粮食有大约三分之一被白白浪费或损失，中国和美国是全球粮食浪费最多的两个国家。粮食安全专家和学者说，中美必须承担减少全球粮食浪费的重大义务，在这方面合作对加强全球粮食安全具有重要现实意义。 据美国之音报道，联合国“粮农组织”（FAO）的数字显示，全世界每年估计有三分之一用于人类消费的粮食被损失或者浪费。 斯德哥尔摩国际水研究所（Stockholm International Water Institute）教授兼高级科学顾问伦德奎斯特（Jan Lundqvist）说，尽管农民生产所有的这些粮食已经得到了报酬，但是粮食损失和浪费将会导致大量的水、大片土地和其它资源被“徒劳”地使用。据估计，食品行业约占温室气体排放总量的30%；即大约十分之一的温室气体排放可能与食物的损失和浪费有关。ADVERTISING 多名国际学者2021年7月15日发表在科学杂志《自然》（Nature）上的研究报告说，中国每年生产的粮食有接近30%被白白浪费掉了；其中人们外出在餐馆就餐时造成的浪费占了相当一部分，但是更多的浪费发生在粮食的储存和加工环节中。 联合国专门机构“国际农业发展基金”（IFAD）驻中国代表马泰奥（Matteo Marchisio）在接受美国之音采访时，援引中国社会科学院一项研究的数字说，2016年，中国每年浪费1700万至1800万吨食物，这些被浪费的食物足以养活3000万至5000万人。 不过，马泰奥指出，中国已经把减少粮食损失和浪费作为其首要任务。包括数字技术在内的技术的广泛采用，正在帮助中国减少收获、收获后、储存、加工和运输各个环节的食物损失。 接受美国之音采访的多位粮食安全和政策专家都提到了2020年由国家主席习近平发起的“光盘”行动，认为这项政治运动有助于提高民众对粮食浪费问题的认识，减少食品在消费中的浪费。 美国作为全球第一大经济体，也是粮食损失和浪费最为严重的国家之一。 美国非营利组织ReFED数据显示，美国食品系统中的粮食损失和浪费总价值相当于4080亿美元，约占美国GDP的2%，生产这些被浪费食品的温室气体排放，相当于美国温室气体排放总量的4%。 斯德哥尔摩国际水研究所高级科学顾问伦德奎斯特认为，供过于求、暴食和有问题的饮食习惯是美国所面临的主要挑战。 美中两国是全球最大的两个经济体，以及全世界最大的发达国家和发展中国家；然而，美国和中国双双成为全球粮食损失和浪费的“超级大国”。 倡导粮食安全和节约的专家均认为，中美在全球减少粮食损失和浪费的运动中，必须承担格外重大的义务。 华盛顿非盈利组织“公平农村转型”的克里斯蒂安·曼博士认为，美国和中国都没有能够解决粮食损失和浪费问题。美国政府应该为企业提供基于证据的政策激励和抑制措施，以减少自身生产链中的粮食损失和浪费；并且向消费者宣导，浪费食物对社会、环境和经济的影响。 他说：“至于中国，除了关注消费性食品浪费外，政府还可以优先减少收获后和运输过程中的粮食损失和浪费；因为中国大部分的粮食损失，都发生在食品供应链的这一阶段。” Source …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 168：香菇美食系列 9/22/2021 今天吃什么？我来帮你选 香菇又名冬菇，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高，还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。香菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。香菇怎么做好吃？下面就让我们一起学学这些美味的家常做法 照烧香菇酿肉 食材 香菇 250g 猪肉馅 100g 原汁酱油 2勺 蚝油 1勺 胡椒粉 少许 盐 3克 葱花 3克 白芝麻 少许 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 167：N款大虾做法 9/21/2021 今天吃什么？我来帮你选 虾真是美好的存在，我们所熟知的每一种虾都很好吃，不管用什么做法都可以做出惊艳的口味，可以独立成菜，也可以搭配其他食材做出特色菜来。要问虾的各种吃法，家家都会有独门好味，无论白灼红烧，还是蒜蓉油焖，或是烧烤，虾肉的鲜甜味美，不同做法幻化出不一样的滋味。今天就让我们换着花样吃大虾～ 红烧大虾 食材 大明虾 400g 姜 1块 葱 2颗 酱油 1勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 白糖 1小勺 胡椒粉 少许 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 166：清蒸开屏鲈鱼 9/20/2021 今天吃什么？我来帮你选 到了秋天，鱼儿也长得肥美可人。鱼肉的营养价值非常的高，它含有丰富的优质蛋白，极易被身体消化吸收。鱼肉还含有丰富的钙，锌，硒，维生素，还富含俗称为“脑黄金”的dha，常吃它，有助于婴幼儿大脑的发育。同时鱼肉的脂肪含低，多吃鱼肉也不会容易长胖，对人体是非常好的食物之一。秋天要多吃鱼，不油炸不炖，简单一做营养美味，出锅连汤汁都不剩。 清蒸开屏鲈鱼 食材 鲈鱼 1条 姜 30g 大葱 20g 枸杞 1g 花椒 0.5g 盐 2g 料酒 10ml 蒸鱼豉油 30ml …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 165：五仁月饼做法 9/17/2021 今天吃什么？我来帮你选 马上到中秋节了，正所谓中秋月饼话团圆！吃月饼本就是中秋节里很有仪式感的一件事，它寄托着祝福，也承载了人们对美食的传承。还没有买月饼的亲们不要担心，这里有超详细的月饼攻略让您轻轻松松在家自制美味月饼！ 黄五仁月饼 食材 中筋面粉 35克 花生碎 80克 黑白芝麻 50克 南瓜籽 40克 蔓越莓干 30克 馅料用中筋面粉 10克 转化糖浆 25克 玉米油 9克 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 164：黄焖排骨 9/11/2021 今天吃什么？我来帮你选 黄焖排骨，咸香微甜，下酒下饭，招待客人也有面儿。 黄焖排骨 食材 排骨 400克 青泡椒 1个 红泡椒 1个 干辣椒 5个 姜 5 片 大蒜 4瓣 黄豆酱 1汤匙 蚝油 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 虾仁豆腐蒸蛋 9/10/2021 谁说减脂餐只有水煮菜和沙拉，减脂餐也要很好吃呀，这道菜鲜美饱腹还高蛋白低卡，而且全程操作非常简单！这道菜你减不减肥都能吃。 食材：鸡蛋、虾仁、嫩豆腐、葱 做法： 1、虾仁加葱瓣加姜片，先用水煮熟（这样先煮熟就可以减少腥味而且之后放到鸡蛋里面会更加好看快捷） 2、煮好的虾仁去壳备用 3、鸡蛋加一点盐小半勺生抽打散，再加上半碗水，搅拌均匀，上面会有气泡，用勺子将小气泡捞出（目的是让鸡蛋羹光滑） 4、豆腐切块放入里面（一定要有嫩豆腐，和鸡蛋比较搭） 5、上锅蒸之前裹上保鲜膜，鸡蛋保持细密嫩滑无气孔的办法就是盖上保鲜膜 6、蒸10分钟左右到鸡蛋表面成型后摆放上虾仁，再盖上保鲜膜蒸6分钟左右（现在放是因为鸡蛋成型后虾仁才能放在表面，如果一开始放就容易和豆腐一样下沉） 7、最后出锅前淋上一勺生抽小半勺香油，撒上葱花。 Source Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 163：秋葵的家常做法 9/8/2021 今天吃什么？我来帮你选 秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。吃秋葵能够增强身体的免疫能力，具有利咽，通便，下乳，调经等多种功效。秋葵口感细腻软滑，味道清新香甜，营养丰富，号称“绿色人参”。吃法也简单快手，看一遍就能学会。今天就来推荐秋葵的家常做法，颜值高，鲜香下饭特别开胃！10分钟就能做好。 咸肉秋葵 食材 秋葵 300克 咸肉 100克 姜 3片 蒜 3瓣 红椒 1个 花椒粒 10个 生抽 10ml 油 5ml …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 162：胡萝卜的家常做法 9/6/2021 今天吃什么？我来帮你选 胡萝卜是我们常见的食材，也是我们日常生活中维生素比较高的一种蔬菜。它质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。不仅含有对人体非常重要的胡萝卜素，还含有维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等营养物质，所以多吃胡萝卜是对身体健康很有利的！ 番茄胡萝卜炖牛肉 食材 牛肉 500克 五花肉 50克 番茄 1个 红萝卜 2根 洋葱 半个 葱 2根 花椒 3克 姜 5片 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 西班牙海鲜饭 9/04/2021 原材料：西班牙米 0.5磅大虾 100g海虹 200g鱿鱼 50g蛤蜊 100g澳带50g欧芹 20g蒜 20g洋葱 1/4红灯笼椒 1/4香肠 1根番茄 1个食用油 2汤匙盐 1茶匙胡椒 1茶匙 How to cook Paella at home …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 161：山药的家常做法 9/4/2021 今天吃什么？我来帮你选 山药，口味甘平，性质柔和，做法多样，是生活中最常见的养生食材，在民间它又被称为“神仙素食”。山药是个好东西，不仅有补脾健胃，补虚劳的作用，而且还能美容养颜，提高人体免疫力。初秋之时，养胃的山药当然是餐桌首选啦~做法多样，营养又美味，色香味俱全。 山药炒木耳 食材 山药 200克 干木耳 15克 青椒 半个 盐 5克 醋 5ml 虾粉 3克 步骤： 1. 干木耳提前用温水泡发。 2. …