9月18日全美汉堡日!$1吃饱、免费汉堡?Shake Shack、汉堡王、麦当劳等多家连锁店参加

9月18日是美国的National Cheeseburger Day,这项不成文的汉堡庆祝活动在美国已经延续了超过10年之久!在这一天或者当周,美国的汉堡连锁店和不少餐厅都会推出汉堡活动,比如免费汉堡、买一送一、折扣等等,快来一起看看!今年参加活动的商家有:McDonald’s、Applebee’s、Wayback Burgers、Twin Peaks、The Burger Experience、Smashburger、Mooyah、Dairy Queen、BurgerFI、7-Eleven等。 Burger King:汉堡王在芝士汉堡日这一天推出了限时活动,免费吃芝士汉堡。Burger King的汉堡个大量足,美味又管饱,想不好午餐晚餐吃什么的小伙伴快来看看吧,点击下载app(ios/Android),优惠日期为9月17-18日。至少消费$1就可免费吃汉堡,Royal Perks 会员在官网或应用程序上即可领取。 麦当劳:芝士汉堡日这天,麦当劳会根据粉丝投票情况在芝士汉堡、双层芝士汉堡或 McDouble 选出一款投票票数冠军的汉堡参加活动。至少消费$1就可免费吃汉堡,点击下载app(ios/Android)。 Shake Shack:将于 9月18日上午11点至下午2点提供免费芝士汉堡活动,需通过DoorDash订购 Shake Shack 芝士汉堡,并需要使用折扣码 SHACK ,点击下载app(ios/Android) Applebee’s :推出芝士汉堡加薯条加Mountain Dew Dark …

一人面包店 北京女生维州创业 收入翻四倍

一人面包店 北京女生维州创业 收入翻四倍 世界新闻网 9/06/2022 每个周日,在维吉尼亚州费郡的一个农夫市场,北京女生浦舒柔(Annie)的摊位总会摆满五颜六色的新鲜面包。她卖得最好的是黑芝麻、抹茶、芋泥等深受华人熟悉的口味的法式可颂;回头客络绎不绝,各个族裔面孔都有。 浦舒柔的面包店叫做「TOIMOI Bakery」,「toi」和「moi」分别是法语的「你」和「我」,寄托着浦舒柔希望自己糕点成为人与人之间桥梁的心愿;亚裔口味与法式酥皮的链接和碰撞,也让浦舒柔的面包有着与众不同的新鲜感和吸引力。 一年前才决定自己开店创业,到如今已做到小有成就:浦舒柔不仅每周就能挣到以前做全职面包师时一个月的工资,还拥有着愿意专门驱车一小时来买面包的回头客。浦舒柔认为,自己迅速成功的秘诀,跟实力有很大的关系。 浦舒柔自中学起就对做面包甜品感兴趣,高中、大学时期都坚持在家里做面包,用着不同的面粉、酵母、黄油,去实验如何提升糕点的口味。带着这分兴趣,她在江南大学的食品科学专业毕业后,赴法国费朗迪学院进修,跟着法国人学习正宗的法式甜点做法。她学习面包、巧克力、冰淇淋甚至红酒的法式制作工序,也在实习过程中观察到面包市场的经营模式;更重要的是,她的可颂技能大幅提升,也为她日后创业打下了坚实的基础。 「我做的是法式和亚洲结合的口味。学到了法国人是怎么做可颂的,我才能把它做正宗,才能在这个基础上去创新。」 从法国毕业以后,浦舒柔通过技术人才签证来到纽约,在法国面包连锁店梅森凯瑟(Maison Kayser)的纽约分店做面包师,每天从新泽西通勤到曼哈顿,凌晨四点开始做面包,下午两点下班。这样辛苦的工作模式,浦舒柔倒笑称是对自己作为一名面包师的「磨炼」。 席卷全球的新冠疫情对零售业造成了致命打击,也让浦舒柔失去了全职面包师的工作,但她决定抓住这个契机尝试自己一个人创业。浦舒柔从快闪店开始,带着尝试的心态创立了自己的品牌,通过社群媒体的宣传,开始慢慢地积累了一批顾客。信心更加坚定之后,浦舒柔往对小商家友好的农夫市场(farmers’ market)发展,就这样慢慢越做越好。 浦舒柔坦言,创业到目前最为艰难的部分,应该就是「一个人」的现实。做面包是一个考验体力、精力的工作;早起、运送大量面团、独自长时间工作等,则是面包师的常态。但是因为喜欢这分工作,浦舒柔认为自己会继续在面包创业这条路上走下去。 「餐饮行业还是男性做老板比较多,因为对体力要求高。我希望通过我的坚持,可以鼓励女性创业。对于我来说拥有一个女性主导的品牌,也是一件自豪的事情。」 浦舒柔是家里唯一一个开始创业的人,她的父母都来源于稳定的国企背景,一开始对她的工作有过担心。但是浦舒柔一直给他们看自己的新产品,并告诉他们自己的收入其实很可观:她一周的营收可以达到$3000,是以前一个月才挣得到的金额;农夫市场上售卖得好的产品,其实也因为质量更高而卖得更贵。我们传统印象中的「摆摊」,其实并非吃力不讨好的经营模式。 「面包师这个行业,不管是在哪个国家做,替别人工作总有一个天花板。而自己开店,自由性更大,能力也得到了相对应的回报。」 浦舒柔的TOIMOI Bakery每周日在维州费郡的Freshfarm Farmers’ Market Mosaic District售卖,早9时至下午2时;你也可在Instagram账号@toimoibakery …

何时申领社安金最有利?专家不建议等到70岁

何时申领社安金最有利?专家不建议等到70岁 世界新闻网 9/06/2022 届满62岁即可申领社安金,但如果想要每个月拿到全额福利,就必须达到完全退休年龄(full retirement age,FRA),也就是大约66岁、67岁左右或界于两者之间,依据个人出生年份而订。对于准备退休的民众来说,何时开始领取社安金,成了必须审慎思考的重要决定。 民众届满完全退休年龄时,如果决定延后申领社安金,每年福利可以增加8%。一旦超过70岁,延迟提领的红利便不再增加,因此70岁经常被视为申请社安金的最迟年龄。专家指出,等到70岁才申领社安金当然有福利较多的优点,但在实际生活中,最好不要等到70岁才拿社安金,因为帐面上的金额差别,不能与人生当中的所有考量画上等号。 举例来说,如果在67岁完全退休年龄时申请社安金,每月可领取1700的全额支票,提前在62岁领取则每月只能拿到1190元,延迟到70岁才申领,则每个月社安金支票可有2108元。 专家指出,在寿命较长的假设之下,等到70岁才领取社安金好处较多,只不过世事难料,如果到了75岁便去世,迟领社安金所创造的终生福利,算起来并不多,还不如在70岁之前便完成申领,以求安心;不同时期申领社安金的终生领取金额分别为: *62岁申领社安金:18万5640元 *67岁申请社安金:16万3200元 *70岁申领社安金:12万6480元 然而,以上推算是以单身、申请社安金时只须考量个人生活开销的假设前提做为基准,专家指出,对于已婚人士来说,延后申领社安金的优点在于,如果过世则配偶可以拿到金额较高的遗属给付(survivor’s benefits)。 专家表示,思考何时申请社安金时,不能只考虑到年龄因素,而是要全盘考虑一辈子总共可以领取多少福利,综合研判之后,或许会发现提早在70岁之前便开始领取社安金,其实是最聪明也最安全的选择。 Source 对抗高油价 省钱10妙招 世界新闻网 9/04/2022 俄罗斯入侵乌克兰后,本就不断攀升的油价形同雪上加霜,尽管近期有所回落,但是「消费者报导」杂志(Consumer Reports)报导指出,消费者恐怕已经不能忽视一个事实,就是在可见的未来,驾车的成本只会愈来愈高。 美国汽车协会(AAA)的数据显示,国内加油站平均油价在6月中触及高峰,每加仑达5.02元;虽然近期油价已回落到4元以下,但依然较去年同期多了将近1元。 因此,该杂志整理出十种能够「燃料使用优化」的小技巧;报导说,现在该是驾驶们微调开车习惯,以及善用科技辅助,以确保「燃料经济」的效益能够最大化,尽可能地减少荷包的失血。 1.随时保持油箱半满 尤其是在寒冷的天气,如飓风等大水患或风暴的前夕,或是假日出游的时候。 …

对抗高油价 省钱10妙招

对抗高油价 省钱10妙招 世界新闻网 9/04/2022 俄罗斯入侵乌克兰后,本就不断攀升的油价形同雪上加霜,尽管近期有所回落,但是「消费者报导」杂志(Consumer Reports)报导指出,消费者恐怕已经不能忽视一个事实,就是在可见的未来,驾车的成本只会愈来愈高。 美国汽车协会(AAA)的数据显示,国内加油站平均油价在6月中触及高峰,每加仑达5.02元;虽然近期油价已回落到4元以下,但依然较去年同期多了将近1元。 因此,该杂志整理出十种能够「燃料使用优化」的小技巧;报导说,现在该是驾驶们微调开车习惯,以及善用科技辅助,以确保「燃料经济」的效益能够最大化,尽可能地减少荷包的失血。 1.随时保持油箱半满 尤其是在寒冷的天气,如飓风等大水患或风暴的前夕,或是假日出游的时候。 之所以不建议让油箱轻易见底,是要避免如运输人力不足或天灾造成的汽油供给短缺,以及假日出游时可能会碰上的壅塞及被迫怠速行驶;此外,随时确保油箱充足,能够让驾车时精神状态较为轻松,在挑选加油站的地点及时机也能更为弹性。 2.善用网络 现在有很多如GasBuddy等网站或应用程序(App)提供加油站资讯,让各处油价一览无遗,不论是住处附近还是远游,寻找最适合加油的地点变得愈发便捷。 撇除网络辅助,远离高速公路、市中心、大卖场、旅游景点的加油站,通常也能找到价格更实惠的加油站。 3.减少出行 推迟各种非必要行程,终究不啻为一项可以避免更多油耗,多少能够节省荷包的方法。 4.开车不要超速 不超速当然是安全驾驶的重要观念,而且除此以外,遵照速限、平稳适当地驾车,也是节省燃料开支的重要一环。 「消费者报导」实际测试日产(Nissan)Altima及丰田(Toyota)RAV4两款车种,分别定速在时速55哩、65哩、75哩后发现,与65哩相比,将两款车定速在时速55哩,每加仑的油分别可多行驶6哩及8哩;若将两款车定速在时速75哩,每加仑的油可行驶的里程则分别减少7哩及6哩。 车速愈快,耗油量就会愈高;事实上,一辆车定速在时速55哩与75哩的耗油量差异,是相当于小轿车与多功能车(SUV)在相同时速下的耗油量差异。 5.平稳驾驶 也就是避免猛然加速或是急煞车,加速地愈急促,消耗的燃油也愈多。而踩煞车过猛让车辆急减速,则汽车要恢复原速度亦须多耗油; 「消费者报导」实际测试丰田Camry后发现,过度频繁地催油门或是急煞车,会让Camry的燃油效率每加仑减少2哩至3哩。 眼观四面、耳听八方地驾驶,平顺地使用油门、煞车及转弯,不单可以省油,而且还能延长引擎、变速箱、煞车及轮胎的寿命。 6.风阻小更省油 例如车顶架、拖车架、车顶箱等若不需要时应卸下,这是因为汽车在高速行驶时,50%的引擎功率用来克服风阻,因此风阻愈小,就能节省更多油耗。 …

电动车抵税藏玄机 买车人观望

电动车抵税藏玄机 买车人观望 世界新闻网 9/04/2022 数月以来的高昂油价让所有人大喊吃不消,来自伊利诺州伍德斯托克市(Woodstock)的马丁(Tom Martin)终于下定决心要把耗油的马自达CX-5(Mazda CX-5)换成雪佛兰波尔特电动车(Chevrolet Bolt EUV),不只联系好车商,看完车试完驾,更已经挑中了心仪的车款准备付钱取车;然而,就在付钱的前一刻,联邦国会参众两院通过2022年降低通膨法案(Inflation Reduction Act of 2022),将马丁看中的雪佛兰波尔特列入可全额折抵7500元税款的车款,令马丁急踩煞车,决定晚点再买。 马丁通过电子邮件向消费者报导(Consumer Report)表示:「我当然必须立刻马上调整我的订单,可以省7500元耶,差不多是八折优惠,这个折扣太诱人了,我绝对不能放弃。」 明年就符合?买家踩煞车 马丁只是众多推迟订单的新车买主之一,有的人是还不了解降低通膨法可以多大程度地帮助他们降低车辆售价,需要一点时间厘清法律内容,也有一些人是打算把订单推迟到明年,好让自己心仪的车款能够符合抵税规定,当然也还有一些人是「加速」购车流程,以免等法律实施后,现在看上符合抵税的车款后续被取消税务优惠,甚至有些车商推出贴心服务,依买家所欲购买的车款量身打造付款交货时程,以协助争取最大限度的减税额度;「消费者报导」特别呼吁所有不论是哪种新车买主,虽然目前还不能100%确定哪些车款适用税务优惠,但下手买车前务必全方位了解这台车。 消费者报导的交通及能源政策分析师哈尔托(Chris Harto)说:「短期内,这项新法律为现在试图购买电动车的消费者增加了很多复杂性和困惑;但是,从长远来看,随着汽车制造商达到新要求,我们希望这将确保未来几年有更多负担得起的电动车的人能更倾向购买电动车而非传统耗油车以节能减碳。」 而在降低通膨法中关于电动车抵税的条款正式实施前,现行的税务优惠条款仍然有效;由于现行条款订有「补助天花板」,只要车商累计售车数量超过20万辆,后面迟到的买主就不再享有补助,因此在降低通膨法实施前,通用(General Motors)、特斯拉(Tesla)、丰田(Toyota)等厂牌的电动车已不符合优惠条件,有意购买这三牌车辆的买主,必须等到降低通膨法取消补助天花板后才能享有优惠;此外还要注意由于部分车款售价太高,被降低通膨法的「排富条款」排除在补助范围之外。 补助有排富 今年底快买 而排富条款不只排「单价过高」的车辆,同时也排除家庭年收入30万元以上的买主,因此如果您的家庭年收入超过此数额,并有意换电动车,最好在今年年底以前赶快找到总销量还没超过20万辆车的车厂下订心仪的车款,否则明年起就不再享有税务优惠,即便您买的车款在补助名单上、在美国制造且不含中制或俄制零件,一样无法获得补助。 税务咨询公司「汤森路透查核点」(Thomson Reuters …

最多7500元 电动车抵税大优惠 买不买?

最多7500元 电动车抵税大优惠 买不买? 世界新闻网 9/04/2022 拜登总统8月16日签署「2022年降低通膨法案」(Inflation Reduction Act of 2022),除了关注经济发展以外,同时着重气候变迁、医疗保健等当代议题,其中关于购买电动车的车主甚至提供4000元至7500元不等的税收减免优惠,以鼓励有换车需求的民众力行节能减碳;不过电动车厂商认为,由于税务优惠对于采购的电动车种类及配备电池有相当详尽的规定,并不是每一款电动车都能获得全额税务减免优惠,因此许多消费者仍在观望,打算等看到更具体的运行成果后再出手。 优惠车款尽快入手 对此,电动车厂商呼吁民众「不要等」,因为今年有提供税务优惠的车款未来不一定继续有,一旦错过时机可能就会被迫在「有税务折扣但不喜欢」与「喜欢但价格太贵」的两难境地中做出艰难选择;消费者报导汽车测试中心(Consumer Reports’ Auto Test Center)资深主任费雪(Jake Fisher)说:「除非是想买二手电动车,否则只要遇到喜欢,同时符合税收减免资格的电动车就赶快出手买了,否则同一车款明年不一定还有相同的税务折扣。」 若要符合干净能源车辆7500元税务补贴资格,须符合以下条件:一般车辆零售价不得超过5万5000元,而干净能源卡车、厢型车和休旅车售价不得超过8万元;新车买主若共同申报退税,年收入限制为30万元,购车家庭年收入限制为22万5000元,个人购车年收入限制则为15万元;最后则是新车必须在北美组装,且补贴适用于今年12月31日以后制造的车辆。 事实上,降低通膨法案确实取消了部分原本有税务优惠的车款;例如悍马电动车(Hummer)、Lucid Air以及特斯拉(Tesla)的Model S和Model X几种车款由于售价偏高,再给税务优惠等同为富人减税,因而取消补助;BMW i4、现代Ioniq 5、起亚EV6和丰田bZ4X几款则因为不是在美国组装,为达成尽可能使制造业回流美国的政策目标也取消税务优惠;2024年起更进一步禁止含有中制或俄制零组件的电动车申请减免,其原因不言而喻;当然,如若电池完全由美国本土或北美自由贸易协定(NAFTA)地区制作,就可以完全抵免税收。 国会预算办公室分析显示,这部法案将能有效给有换车需求的民众足够的激励因子,能逐年提升民众换购电动车的动机,预计2023年申请抵免税收的总金额约8500万元,即全年度约1万1000台的销售量;但2024年电动车销量预计将高达6万100辆,若均以7500元全额抵免,最高可抵税额将高达4亿7136万元;如此一来,美国有可能达成2030年以前碳排放量减半的目标。 …

好市多检查客户结帐收据 为何每年可省下28.5亿?

好市多检查客户结帐收据 为何每年可省下28.5亿? 世界新闻网 9/03/2022 在全世界第三大卖场好市多购物,可以逛上一整天,它在全球拥有1.2亿名会员,仅次于沃尔玛和亚马逊。事实上,有37%美国民众在好市多购物,平均每次消费$144、购买9项物品。好市多确实是个日常省钱消费的好地方,连大型家电都买得到。但是结帐后离开之前,总会被拦住查看收据,让人好奇为什么好市多要派人站在出口,他们在检查甚么? 标准程序 「这是每家店的标准作业程序,在顾客离开前核实购买的收据」,好市多网站如此声明。「我们重复确认的原因,是确保顾客所购买的商品,都有被收银员放入购物车内。这是我们精确盘点库存最有效的方法,也确保我们的会员没有被额外收取费用。」 好市多不是唯一会检查客户收据和购物车内容的大型卖场,山姆俱乐部(Sam’s Club) 也是如此。山姆俱乐部一位代表在声明中表示,检查客户收据是为了「确认所有收据正确无误,会员购买的商品没有被多收费」。 库存管理 这项标准作业其中一项明显目的在于威吓顺手牵羊的顾客。借由严格管控入口与出口、检查会员卡与收据,好市多比起其他竞争对手,成功降低库存损失。 好市多库存损失仅占销售额的0.11-0.12%,其他零售业平均在1-2%。全美零售联合会 (National Retail Federation) 统计,平均的库存损失是1.6%,这个数字几乎是好市多的15倍。在出口拦查收据,让偷儿难以得逞。 好市多财务长Richard Galanti表示,好市多成功的秘密之一就是让冒充顾客的窃贼降到最低,当零售业裁减人力以增加利润时,会导致「假顾客」的增加,因为少了几双眼睛去盯着出口。 他们在收据上检查些甚么? 检查收据的目的是减少冒充顾客的窃贼,并确保顾客购买的商品没有被多收或少收钱,但这些检查人员如何决定只对购物车瞄上几眼和聚焦于收据上的甚么地方? 根据好市多前员工对「商业内幕」( Business Insider) 透露,以下是他们会特别注意的: …

吃饭也能发财?吃蛤蜊吐出「超稀有紫珍珠」…价值千元

吃饭也能发财?吃蛤蜊吐出「超稀有紫珍珠」…价值千元 世界新闻网 8/18/2022 吃东西吃到发大财。最近一则奇闻在网络上疯传,一名男子带妻小旅行,到一间海鲜餐厅吃饭,吃开胃菜的蛤蜊时咬到硬硬的东西,吐出来一看竟是一颗价值可高达1500美元的紫色珍珠,让男子直呼惊喜。 综合媒体报导,宾州男子欧佛兰(Scott Overland)日前带妻小一起到德拉瓦州(Delaware)游玩,在知名海鲜餐厅「盐空(Salt Air)」用餐时,食用了开胃菜的蛤蜊,吃到一半之后他发现嘴巴里有个异常坚硬的物体咬不下去,吐出来一看竟是一颗糖果大小的紫色珍珠。 欧佛兰表示,当时他们一家在这间餐厅有点不愉快的体验,原先叫菜的时候嘱咐过不要加甜椒,结果上来的菜还是有甜椒,以至于他吃到珍珠的时候又一度以为是厨房出问题,导致有异物掉进餐点里面,结果吐出来才发现竟是一颗稀有的紫色珍珠,他仔细看了一下眼前吃的蛤蜊料理,发现其中一颗蛤蜊壳上有个小凹痕,推测应该就是这颗蛤蜊产生出来的珍珠。 欧佛兰事后将这颗珍珠保存起来送去珠宝中心鉴定,才发现原来这颗紫色珍珠相当值钱,价值大概落在300到1500美元之间。美国珍珠协会则表示,珍珠的价值会根据它的颜色、大小和行成地点而有所差异,最贵价值可高达数千美元,欧佛兰发现的紫色珍珠更是成色稀有,如果要脱手应该会卖到不错的价格。 Source 三宝饭便当涨到逾15元 华人大叹快吃不起 世界新闻网 8/18/2022 「一份三宝饭便当疫情前税后价格是8元,疫情后售价持续上升,上个月涨到超过13元,昨天去竟然已经逾15元」,在华埠上班的陈勇刚说,对领时薪不到20元的打工族来说,「实在快要吃不起」,他表示,以前每周至少会去买一次便当,现在变成一个月顶多买一次。 根据劳工统计局的数据,今年7月份的高通货膨胀有所缓解,7月的消费者物价指数比去年同期增长了8.5%,比6月份的9.1%有些微改善,不过,报告指出,虽然汽油价格与机票价格双双下跌,但食品与房屋租金仍继续上升,与去年7月相比,今年包括在餐厅用餐的不在家吃饭花费,比去年同期提高了7.6%。 Register NOW 之前全家四口每个月都会到餐厅打牙祭一两次的家庭主妇张莉说,近来到超市买菜时,发现一些食品价格都有降低,而且促销商品也越来越多,「一箱芒果才99分,平时一盒要5元的改良中式碗面,打折也才3元多」,但现在去餐厅用餐的花费至少比以往提高一成左右,「明明感觉物价在降,餐厅消费却居高不下」,她说,目前到餐馆吃饭的花, 比起自己在家煮实在贵太多,「我们已经好一阵子不再外出吃饭」。 在芝加哥西南郊开中餐外卖店的东主John说,随着汽油价格下降,的确物价有比较便宜,他说,三个月前餐厅平均每周进货成本涨到2万5000元,现在差不多数量的食材、用品,进价成本跌到两万以下,他表示,虽然食材开支减少,但餐馆现阶段最大的挑战是人力成本,「上个月月薪3200元的二厨转去开网约车离职了,新厨师月薪要求涨到4000元,在人员难找的现况下,也只能接受」。 住在印第安纳州哈蒙德市(Hammond)的贝斯洛(Michael Bacerott),每天通勤到芝市环区工作,自从通膨导致物价飞涨后,绝大多数他都自己带饭盒到办公室吃,「假使实在得外出用餐,也会选择麦当劳这类便宜的速食店」,育有三个子女的他说,「生活基本开销都上涨后,日子不再向以前那么轻松舒服了」。 Source 苹果传解僱上百合约员工 …

餐厅涨价 顾客给小费不缩水

餐厅涨价 顾客给小费不缩水 世界新闻网 8/18/2022 CNBC引述最新数据报导,尽管餐厅和连锁速食业者纷纷涨价以反映成本,但顾客在打赏服务生和收银员的小费时,仍未缩手。 根据软件供应商Toast统计的销售数据,上季顾客在全桌边服务餐厅打赏的小费,平均为餐费的19.6%,连锁速食店顾客给的小费占餐费比率则是16.9%,都与去年同期大致持平。报告显示,与朋友聚餐的顾客通常比较大方,平均小费占餐费比率是19.7%;叫外送或外带的顾客给的小费平均占餐费的14.5%。 Register NOW Toast表示,小费平均金额较去年同期增加约10%,略高于餐厅菜单价格的同期涨幅。据美国劳工统计局,7月外食成本年比增加7.6%。 Toast共同创办人暨首席运营官Aman Narang说:「虽然曾听到人提及通膨是否影响餐厅小费,但我们从数据并未观察到这个现象。」 其他支付软件供应商则说,餐厅小费在疫情初期攀升,随后下滑。例如华尔街日报之前报导,Toast竞争对手Square发现,到今年2月为止,快餐店的平均小费已降至15.2%,低于去年3月的17.2%。 Toast和Square的软件都可客制化设计,提示顾客打赏不同程度的小费,例如在全桌边服务的餐厅可给10%、15%甚至20%,在咖啡厅可给1至3美元不等的小费。 Source 苹果传解僱上百合约员工 全球科技公司裁员风起 文 / 李可爱 8/18/2022 (早报讯)据知情人士透露,全球科技巨头苹果(Apple)在过去一个星期里,为了控制招聘和支出以应对潜在的经济衰退,解雇了大约100名以合约形式聘用的招聘人员。 根据彭博社,该知情人士说,这些招聘人员是负责为苹果招聘新员工的。而苹果罕见地解雇这么多以合约形式聘用的员工,显示苹果正在放缓招聘活动。由于解雇消息目前尚未公开,知情人士要求匿名。 据知,苹果告诉这些被解僱的员工,这次裁员是因为苹果目前的业务需求已经出现变化。在多年一直添加人力后,苹果现在也像许多其他科技公司一样,开始放缓一些部门的招聘了。 首席执行官库克(Tim Cook)在公司的业绩报告线上会议证实,虽然苹果在某些领域还是会继续进行投资,但是公司在支出方面会更加“审慎”。 到目前为止,苹果仍留住公司的全职招聘人员。而且并非所有以合约形式聘用的招聘人员都被解雇。彭博社说,苹果发言人拒绝就这消息置评。苹果在上财年结束时拥有大约15万4000名员工。 …

三宝饭便当涨到逾15元 华人大叹快吃不起

三宝饭便当涨到逾15元 华人大叹快吃不起 世界新闻网 8/18/2022 「一份三宝饭便当疫情前税后价格是8元,疫情后售价持续上升,上个月涨到超过13元,昨天去竟然已经逾15元」,在华埠上班的陈勇刚说,对领时薪不到20元的打工族来说,「实在快要吃不起」,他表示,以前每周至少会去买一次便当,现在变成一个月顶多买一次。 根据劳工统计局的数据,今年7月份的高通货膨胀有所缓解,7月的消费者物价指数比去年同期增长了8.5%,比6月份的9.1%有些微改善,不过,报告指出,虽然汽油价格与机票价格双双下跌,但食品与房屋租金仍继续上升,与去年7月相比,今年包括在餐厅用餐的不在家吃饭花费,比去年同期提高了7.6%。 Register NOW 之前全家四口每个月都会到餐厅打牙祭一两次的家庭主妇张莉说,近来到超市买菜时,发现一些食品价格都有降低,而且促销商品也越来越多,「一箱芒果才99分,平时一盒要5元的改良中式碗面,打折也才3元多」,但现在去餐厅用餐的花费至少比以往提高一成左右,「明明感觉物价在降,餐厅消费却居高不下」,她说,目前到餐馆吃饭的花, 比起自己在家煮实在贵太多,「我们已经好一阵子不再外出吃饭」。 在芝加哥西南郊开中餐外卖店的东主John说,随着汽油价格下降,的确物价有比较便宜,他说,三个月前餐厅平均每周进货成本涨到2万5000元,现在差不多数量的食材、用品,进价成本跌到两万以下,他表示,虽然食材开支减少,但餐馆现阶段最大的挑战是人力成本,「上个月月薪3200元的二厨转去开网约车离职了,新厨师月薪要求涨到4000元,在人员难找的现况下,也只能接受」。 住在印第安纳州哈蒙德市(Hammond)的贝斯洛(Michael Bacerott),每天通勤到芝市环区工作,自从通膨导致物价飞涨后,绝大多数他都自己带饭盒到办公室吃,「假使实在得外出用餐,也会选择麦当劳这类便宜的速食店」,育有三个子女的他说,「生活基本开销都上涨后,日子不再向以前那么轻松舒服了」。 Source 苹果传解僱上百合约员工 全球科技公司裁员风起 文 / 李可爱 8/18/2022 (早报讯)据知情人士透露,全球科技巨头苹果(Apple)在过去一个星期里,为了控制招聘和支出以应对潜在的经济衰退,解雇了大约100名以合约形式聘用的招聘人员。 根据彭博社,该知情人士说,这些招聘人员是负责为苹果招聘新员工的。而苹果罕见地解雇这么多以合约形式聘用的员工,显示苹果正在放缓招聘活动。由于解雇消息目前尚未公开,知情人士要求匿名。 据知,苹果告诉这些被解僱的员工,这次裁员是因为苹果目前的业务需求已经出现变化。在多年一直添加人力后,苹果现在也像许多其他科技公司一样,开始放缓一些部门的招聘了。 首席执行官库克(Tim Cook)在公司的业绩报告线上会议证实,虽然苹果在某些领域还是会继续进行投资,但是公司在支出方面会更加“审慎”。 到目前为止,苹果仍留住公司的全职招聘人员。而且并非所有以合约形式聘用的招聘人员都被解雇。彭博社说,苹果发言人拒绝就这消息置评。苹果在上财年结束时拥有大约15万4000名员工。 …

华府美食周8.15登场 160餐厅端出特色餐

世界新闻网 华府夏季「餐厅美食周」(DC Restaurant Week)15日恢复举办,该活动不仅让食客以低价体验高档餐厅,同时借此振兴小商家生意,协助疫后复甦,市府也期望该活动吸引更多民众返回市中心,提升办公楼的使用率。 华府每年举行两次「餐厅美食周」,今年夏季的活动从15日延续至21日,大华府逾160家餐厅参与,推出性价比很高的套餐,午餐每人25元,包括前菜、主菜和甜品,晚餐有40元和55元两种选择,包括前菜、双主菜和甜点。 餐厅美食周主推堂食,不过许多业者也推出外卖促销活动,包括70元和100元的两人套餐,以及140元和200元的四人套餐;大华府地区汇聚多族裔移民,因此囊括法国、希腊、土耳其、义大利、南韩、日本等世界各地美食。详情:https://bit.ly/2Qzfrxs 华府负责规画与经济发展的副市长法奇科(John Falcicchio)说,该活动是大华府居民和游客品嚐当地多元美食的好机会,目前华府餐饮业已逐渐从疫情中恢复,但数据显示,2019年全市有约5万4000个餐饮业的岗位,疫情期间流失将近一半,目前仍比疫情前少1万5000个,经济复甦前路漫漫。 2019年华府的游客和商务人士曾创纪录达2500万人,但去年仅有1800万,市府的税收也未恢复至疫情前的水平。 法科奇说,华府餐厅经营的好坏与地理位置紧密相关,疫情爆发后,住宅区附近的餐厅生意更好,但市中心的上班族仅剩四成,附近多数餐厅生意也因此每况愈下,「餐厅周也就成为吸引民众重返市区的活动,同时也促使商家推陈出新。」 法科奇说,市府期望在劳动节(Labor Day)前能吸引更多人回到办公室上班,最终让市中心建筑物的利用率达75%;市府现也在调查各办公楼的使用情况,制定新方桉,包括将办公空间改为住宅使用,有助于推动更多商业活动,扩增住房资源,帮助民众提高生活质量,从而刺激消费,同时也为市府创造更多税收。 维州亚歷山卓市(Alexandria)近期也将举行夏季餐厅周,逾60家餐厅将在19日至28日推出每人25元、35元、45元的套餐。详情:https://bit.ly/3zSB04J source

香草精含致癌物 比利时召回更多种哈根达斯冰淇淋

香草精含致癌物 比利时召回更多种哈根达斯冰淇淋 文 / 陈慧璋 8/05/2022 (早报讯)比利时食品安全局发现哈根达斯的香草调味料含一种违禁污染物后,于星期四(8月4日)下令停止销售更多种不同口味的哈根达斯冰淇淋。 法新社报道,美国“通用磨坊”(General Mills)上个月在内部检测中发现,它所生产的哈根达斯(Haagen-Dazs)香草口味冰淇淋含有潜在的致癌化合物环氧乙烷(ETO)。比利时当局过后已下令这个美国食品巨头召回这款冰淇淋。 现在比利时联邦食品链安全局(AFSCA)已扩大调查,把另外10种采用同一种香草精的哈根达斯产品也列入检查,被检查的包括比利时巧克力、澳大利亚夏威夷果仁(macadamia nut brittle)、香草山核桃、饼干和奶油口味的冰淇淋。 在5月17日至8月3日期间交付销售且有效期为2023年年初的产品将被召回。 比利时食品安全局呼吁已购买这些产品的消费者不要食用这些产品,并联系通用磨坊公司要求退款。通用磨坊公司没有立即回应法新社的置评请求。 根据通用磨坊公司在官方网站发布的通告,上个月已自愿向“特定市场”召回受影响的香草冰淇淋。 通告说:“通用磨坊公司进行的彻底调查表明极小量的环氧乙烷源于其中一家供应商提供的一种成分(香草精)。就监管标准而言,所检测到的物质含量略高于获批准的常规水平。” Source 南加内陆4日添加一个国际机场 客运正式运营 世界新闻网 8/05/2022 南加内陆又一座国际机场启动客运服务。4日,圣伯纳汀诺国际机场(SBD International Airport)一架自旧金山起飞的客运班机降落机场,当天载客返回,标志该机场客运服务正式运营。圣伯纳汀诺国际机场前身是空军基地Norton Air Force …

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53款饮料、营养品恐染菌 食品大厂Lyons Magnus急召回

53款饮料、营养品恐染菌 食品大厂Lyons Magnus急召回 世界新闻网 8/02/2022 美国食品服务业领导公司Lyons Magnus发布公告,旗下53款饮料和营养品可能受到阪崎克罗诺杆菌(Cronobacter sakazakii)污染,该公司已主动宣布召回。 此波召回商品包括特定批量的饮料、液态咖啡、儿科营养补充剂、蛋白质奶昔、营养奶昔等,品牌涵盖Oatly、Stumptown、Glucerna、Intelligentsia、Aloha、Kate Farms 和 Premier Protein;召回公告称,初步的根本原因分析显示,这些商品不符合商业无菌规范。 Lyons Magnus公司表示,迄今尚未接获与这些产品有关的疾病或投诉报告;该公司呼吁已购买公告召回产品的消费者,应将产品丢弃或退货退款。 根据联邦疾病防治中心(CDC)数据,克罗诺杆菌是一种可在干货和下水道发现的细菌,婴儿、65 岁以上族群和免疫系统较弱的人一旦感染将特别危险,主要症状包括发烧、脑膜炎和癫痫发作。 此次召回不包括专为一岁以下婴儿产制的产品。 与此同时,亚培公司(Abbott Nutrition)婴儿配方奶粉召回行动也正在进行,细菌污染是召回的内核原因。 Source 波洛西将访台 解放军2日将在南海、渤海军演 世界新闻网 8/01/2022 …

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35岁就退休 他当上班族14年 靠这十大原则存100万美元

35岁就退休 他当上班族14年 靠这十大原则存100万美元 世界新闻网 7/27/2022 上班族拚40岁前退休可行吗?美国一位理财达人Steve Adcock和太太做到了。他们既没有继承大量财富、也没创业。2016年,当时35岁的他和小他三岁的太太从上班族身分提早退休时,连副业也没有。他们两人在信息技术业工作,累积到87万美元后,靠着投资操作的帮助,净值不久后就增加到100万美元。 CNBC报导,Steve Adcock说,他并非含着金汤匙出生,他和太太也没创业或继承大笔资金,但两人以老派方式积累财富:努力工作,并运用策略性的金融操作,为提早退休布局,在工作14年后达成退休目标。 以下是他谨遵的13条原则,帮助他避开没有意义的活动: 1、他没听「跟随你的热情」这项建议 Adcock认为,人们的热情通常偏向创意领域,但做这类工作不见得有足够收入付帐单,根据优势选工作,反而能过好生活。 例如,他对摄影有热情,但是他擅长的是计算机科学。2004年他担任软件工程师的起薪为5.5万美元,2016年时薪水已超过10万美元。 他说,人们有可能找到结合爱好又领高薪的工作,但机会比人们想像得更少,何不用自身专长创建事业? 2、从百万富翁身上学习 Adcock的职涯中曾与许多富人合作。但他并未嫉妒他们,而是效法其作为。 他的学习对象之一是初入职场时共事的布莱恩,布莱恩比他大几岁,即使已是百万富翁,开的车却是一台服役六年的本田Accord,戴着便宜的卡西欧(Casio)手表,也不穿名贵衣服。 Adcock说,布莱恩总是第一个到办公室的人,从不卷入职场政治斗争,且经常自愿承担更多责任;他并非为了钱而工作,而是通过投资和控制支出累积财富。 3、不再跟鲁蛇当朋友 Adcock认为,如果只与喜欢在酒吧喝酒和爱花钱的人相处,「近朱者赤」,你很可能也会那样大手大脚消费。 他说:「我通过升级朋友来升级我的生活。我与办公室表现最好的人链接,花额外时间与比以前更成功的人共处,与他们创建关系。他们的习惯影响了我,我们互相激励。」 他因此开始更妥善地运用金钱,会定期加班,并要求加薪和升迁,就像高绩效人才那样。 4、充分利用劳工福利 Adcock也善用劳工福利存退休金。他提拨部分薪资到401(k)退休帐户,并获得雇主一定比例资金赞助,他也推荐参与健康储蓄帐户(HSA)等公司提供的储蓄方案,HSA存款可用于支付符合规定的医疗费用,且享免税优惠,存款余额还可以转为免税退休金。 此外,把握公司提供教育和培训机会,提高专业技能,可为将来的升迁与加薪机会铺路。 …

吃不起了…纽约经典早餐三明治 价格几翻倍

吃不起了…纽约经典早餐三明治 价格几翻倍 世界新闻网 7/27/2022 急剧上涨的通货膨胀影响着纽约人的方方面面,现在这只涨价「魔爪」已经伸向了纽约人最爱的经典早餐——培根、鸡蛋和奶酪三明治,相关成本由2.5元上升到4.5元,零售店舖不得不提价应对通膨影响。 根据美国劳工部(U.S. Department of Labor)的最新报告,在商品批发层面,6月份的通货膨胀率相比去年同期,上升了11.3%。造成的结果是,与去年同期相比,制造商在商品价格上提价了18%,服务价格上提升了近8%。 「通常情况下,供应链能够吸收通货膨胀带来的急遽影响,但是目前的状况是,供应链也顶不住相应冲击了。」代表全美食品、个人护理、清洁品企业的「消费者品牌协会」(Consumer Brands Association)发言人丹尼斯(Katie Denis)表示。 「我们不得不提升价格,哪怕是最受纽约人欢迎的传统三明治也不能幸免。」布朗士区零售店舖店主马特(Francisco Marte)表示,由于疫情、俄乌战争等造成的通货膨胀,导致店主们不得不提高著名的低价早餐三明治价格,因为从糖到土豆片等等相关食品价格都已经提升,「培根、鸡蛋和奶酪三明治的成本,从2.5元涨到了4.5元,所以我们别无选择。」 对此,纽约市民只能买单,但应对机制是,不要一下吃完,留一部分给午餐,「我花了更多的钱,只能平均到午餐的费用,所以我会当作早午餐吃。」莱斯(Frances Rice)刚在马特的商店买了一份三明治,表示正在努力解决通货膨胀带来的涨价危机,选择以减少吃饭数量来应对食品价格的上涨,「这样我也可以减轻体重,因为你知道吗?既然事已如此,那只能学会看事物的光明面。」 Source 年赚7-12万 中高所得家庭「通膨压力最高」 世界新闻网 7/27/2022 通膨形势严峻,影响的并不只是收入较低的民众,华尔街日报(WSJ)报导,就算是收入居全国前段班的中上阶层,也无法免于通膨的压力,且由于财富缩水首当其冲,救济管道又少,导致他们的压力,有时与低收入者相比还有过之而无不及。 收入在中上的定义,是家庭所得在7万5301元至12万7300元者,其收入级距高于全国60%的家庭、但又低于最顶端的20%;这些民众通常有份较优渥的工作,也拥有房产、股票等资产,在新冠疫情期间是受益的一群人。 薪资成长不如低收入者 …

洛县大麻零食以和正规零食近似包装混入校园 家长注意

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 洛县大麻零食以和正规零食近似包装混入校园 家长注意 世界新闻网 7/25/2022 洛杉矶县警局(LASD)7月20日于推特发文指出大麻零食可能混入校园,包装与一些正版零食包装极其相似,被儿童误食的可能性极高。 警方于推文中警告家长们要注意零食包装,其中有看似普通零食却含有大麻的产品,产品也试图鱼目混珠,以「Stoneos」、「Reefer’s」和「Starbuds」等相似名称命名。 The Los Angeles County Sheriff’s Department is warning parents about marijuana products that are being packaged to …

一拍二看三手感…3秒辨优劣 河南验瓜师月入3万

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 一拍二看三手感…3秒辨优劣 河南验瓜师月入3万 中国新闻组 7/20/2022 河南商丘的「西瓜之乡」有专门的验瓜师,只需3秒就能辨别好赖。验瓜师孙红凯说他每天至少验十几万斤,一个月下来差不多收入人民币三、四万(约4447~5929美元)。 河南广播电视台报导,7月初的河南商丘夏邑县北岭镇,热浪袭人,验瓜师孙红凯却顾不上躲避阳光,他左手托起一个瓜,右手一拍、再摸一摸西瓜表皮,转身抛给一旁的装车师傅:「合格。」 验瓜师孙红凯今年40岁家里有50亩瓜地,从2017年开始,他受聘成为验瓜师,负责把控西瓜品质。一看、二拍、三手感…站在瓜车前的孙红凯,检验一个西瓜的时间不到3秒,最快时一秒就能分辨优劣。 「从我手里把的瓜,不可能是生瓜。」孙师傅说,「不能丢夏邑的牌子啊。」报导指出,自5月份以来,经过孙红凯检验的夏邑西瓜,已有百余万斤。这些西瓜通过电商平台,从夏邑直接发往江浙沪及全国各地的消费者手中。 邹高磊是收购瓜农冯党西瓜的一个商家。他在电商拼多多开了一家「卓一水果生鲜专营店」,凭借着过硬的西瓜品质赢得消费者频频回购,很快成为拼多多西瓜类目的头部商家。邹高磊说,在高峰时段,西瓜交易点一天能收购20多万斤西瓜。在30天内,卖出了450万斤西瓜。 孙红凯说,从早到晚的10多个小时里,经他之手验过的瓜少则6、7万斤,多则10多万斤。算下来,一个月能挣3-4万元,一个季度能有十来万元的收入。 Source Skittles糖果含大量二氧化钛? 消费者告厂商 世界新闻网  7/17/2022 一名消费者以知名糖果Skittles含毐素为由控诉供应商玛氏公司(Mars),该消费者声称玛氏六年前便承诺逐步淘汰含毐添加剂。 提告人坦姆斯(Jenile Thames)14日向加州奥克兰联邦法院提起诉讼,指控玛氏以大量二氧化钛(titanium dioxide, TiO2) 作为食品添加剂,危及毫无戒心的消费者。 诉讼并称,欧盟食安监管机构以二氧化钛有「基因毒性」或足可改变DNA为由而认定不安全,下个月将禁用。 投诉指称,合情合理的消费者期望Skittles可让人安全购买消费,但实际上这些产品不安全。 …

记者卧底北京必胜客 食材到期改标 食用油变黑也不换

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 记者卧底北京必胜客 食材到期改标 食用油变黑也不换 世界新闻网 7/20/2022 中国食安问题层出不穷,有记者卧底必胜客后发现店内人员更改到期食物日期,煎炒用食油长期不换等严重食安问题,涉事的北京两家必胜客店已关门整改。 北京青年报报导,日前有媒体应征必胜客后厨工作,该卧底记者发现店内工作人员将到期食材「化整为零」,有菌类食材包将要到期时,就被拆下来放进存储槽里。没有了外包装盒,别人难以获知实际的保存期资讯内容,就算到期仍被继续使用。 制做奶茶的汤色,也存有伪造效期标识状况。库房内一缸白毫茶底的废旧时间是6月20日,值勤总厨当卧底记者的面,将白毫茶底的效期标识给换了,废旧时长从6月20日改到6月22日。 除食材原材料经常改效期标示,被曝光的必胜客两家店的也过期使用煎炒油,本来清亮的植物油一周后早已发黑,几近印刷油墨色的油仍在使用。 必胜客中国官网称,「关于媒体报导的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题,我公司高度重视,已立即对上述两家餐厅进行闭店调查」。 必胜客北京市和谐广场店,今年3月才因食材超过保存期,被北京市丰台区销售市场监督管理局处罚5万余元人民币(约7411美元)的惩罚。 网友称,「罚得太轻,罚5万比不上罚500万」,「随便是食品企业的常见心态,全看谁先不幸被抓」,还有网友称「连知名品牌都那么不合格,想一下小商店,食品卫生安全真可怕」。 今年6月,也有记者卧底北京知名的网红餐厅「胖哥俩肉蟹煲」,发现餐厅有「过夜死蟹」当活蟹卖,马铃薯烂掉、发馊后再次使用等问题。相关涉案门店均被停业调查。 Source Skittles糖果含大量二氧化钛? 消费者告厂商 世界新闻网  7/17/2022 一名消费者以知名糖果Skittles含毐素为由控诉供应商玛氏公司(Mars),该消费者声称玛氏六年前便承诺逐步淘汰含毐添加剂。 提告人坦姆斯(Jenile Thames)14日向加州奥克兰联邦法院提起诉讼,指控玛氏以大量二氧化钛(titanium dioxide, TiO2) …