Omicron攻下全美73%新确诊 压倒Delta成主流毒株 世界新闻网 12/20/2021 根据美国最新联邦估计，Omicron变种病毒株已成美国新冠病毒的主要流行病毒株，目前在所有定序的新冠确诊病例中，Omicron已占73%，从上周的约13%急遽窜升。 KEY POINTS The rapidly spreading omicron variant is now the dominant Covid strain in the U.S., representing 73% of sequenced …
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华盛顿特区恢复室内口罩令 特区雇员须完成疫苗接种 文 / 陈慧璋 12/20/2021 （早报讯）美国华盛顿特区将从12月21日（周二）起，恢复实施室内强制戴口罩的规定。 华盛顿特区市长鲍泽周一表示，室内口罩令将实施到2022年1月31日。 鲍泽同时还宣布，华盛顿哥伦比亚特区政府的所有雇员、承包商和受助人都必须完成冠病疫苗接种和接种追加剂，并表明不会提供冠病检测选项。 鲍泽没有说明完成疫苗接种的期限。 Source 拜登将宣布美国最新”封锁”政策！ 文章来源: 华人生活网 12/20/2021 Omicron变体在美国各地激增！ 一夜之间翻了一番，目前已在44个州得到确认，纽约也出现了有史以来最高数量的每日病例，达到21027例。 鉴于形势严峻，拜登总统将于周二宣布最新全美Covid措施，以对抗迅速蔓延的Omicron变体。 他指出他的冬季计划，将超越以前公布的任何计划，从加强针、封锁计划和口罩令等多方面下手。 是本月早些时候，拜登宣布了一项在整个寒冷月份与病毒作斗争的Covid计划，其中包括为所有成年人注射加强针，为孩子们接种疫苗，努力保持学校开放，并扩大免费上门Covid测试。 下周二将12月21日，这对于美国人来说很尴尬，因为多数学校和公司已经放假，人们进入了节日假期，总统将如何执行新政，备受关注，而近日欧洲一系列举动也被认为是美国的参考样本。 欧洲历来被看作是美国疫情的风向标，然而现在欧洲正在走向新的封锁限制。 荷兰在圣诞节前实行严格的全国封锁，预计该国将从周日开始关闭所有非必要的商店，使惊慌失措的购物者蜂拥而至，在限制措施降临之前购买最后一分钟的礼物。 随着病例数量的增加，法国和奥地利的部长们惊恐地收紧了旅行限制。 巴黎取消了除夕夜的焰火。 丹麦关闭了剧院、音乐厅、游乐园和博物馆。 爱尔兰对酒馆和酒吧实行晚上8点宵禁，并限制参加室内和室外活动。 …
拜登将宣布美国最新”封锁”政策！ 文章来源: 华人生活网 12/20/2021 Omicron变体在美国各地激增！ 一夜之间翻了一番，目前已在44个州得到确认，纽约也出现了有史以来最高数量的每日病例，达到21027例。 鉴于形势严峻，拜登总统将于周二宣布最新全美Covid措施，以对抗迅速蔓延的Omicron变体。 他指出他的冬季计划，将超越以前公布的任何计划，从加强针、封锁计划和口罩令等多方面下手。 是本月早些时候，拜登宣布了一项在整个寒冷月份与病毒作斗争的Covid计划，其中包括为所有成年人注射加强针，为孩子们接种疫苗，努力保持学校开放，并扩大免费上门Covid测试。 下周二将12月21日，这对于美国人来说很尴尬，因为多数学校和公司已经放假，人们进入了节日假期，总统将如何执行新政，备受关注，而近日欧洲一系列举动也被认为是美国的参考样本。 欧洲历来被看作是美国疫情的风向标，然而现在欧洲正在走向新的封锁限制。 荷兰在圣诞节前实行严格的全国封锁，预计该国将从周日开始关闭所有非必要的商店，使惊慌失措的购物者蜂拥而至，在限制措施降临之前购买最后一分钟的礼物。 随着病例数量的增加，法国和奥地利的部长们惊恐地收紧了旅行限制。 巴黎取消了除夕夜的焰火。 丹麦关闭了剧院、音乐厅、游乐园和博物馆。 爱尔兰对酒馆和酒吧实行晚上8点宵禁，并限制参加室内和室外活动。 然而在纽约，即将离任的市长白思豪仍然打算在时代广场满负荷地举行他的除夕庆祝活动。这个派对将标志着他八年任期的结束，他的任期将于1月1日结束。 截至周六上午，全国共有830例经DNA测序确认的Omicron Covid-19变体，比周五上午的统计数字增加了97%。 实际上，Omicron病例的真实数量要高得多，因为所有病例中只有1%到2%进行了变体标记的测序，但测试数据显示了一个令人不安的全国性趋势。 虽然关于Omicron早期的结果是否属于“温和”变体依旧有待论证，但是它的高传染性已经有目共睹。 随着圣诞节和元旦即将来临，各大城市检测点排满了等待检测的民众。这其中有人是症状不舒服的，也有是很多人需要出行等待检测结果的。因此创纪录的检测人数，给很多城市检测点带来了重压。 一位在佛州目睹了汽车长龙排队检测的民众写道，这样的场景像极了2020年初最黑暗的时刻，数以百计的人来到佛罗里达州进行COVID测试，汽车排队似乎超过一英里，我不得不澄清下，这是今天的。这不是2020年的。 虽然佛州几百人排队检测，但是等待时间并不长。 可是在在纽约市，人们可能就没有这样的好运气了，排队的长龙在风雨中站了几个小时。 纽约的紧急护理供应商CityMD在整个大苹果的诊所中设站，它说过去两周的测试量增长了25%以上，其实验室的结果需要三到五天才能出来。 …
防Omicron 全美远距上课重启 店家又歇业避疫 世界新闻网 12/20/2021 Omicron新冠变种病毒可能掀起新一波疫情，全美许多学校和店家纷纷停课或暂时歇业避疫。 The omicron variant is spreading across the U.S. at an alarming rate and is now being reported in nearly …
纽约10邮递区号阳性逾10% 曼哈顿成新热区 世界新闻网 12/20/2021 距离圣诞节只剩不到一周，由于Delta和Omicron变种病毒肆虐，纽约市的新冠肺炎感染率上周剧增，全市十个邮递区号的七天平均阳性率超过10%，17个邮递区号单周添加病例数超过300例；数据显示，目前曼哈顿已经取代史泰登岛，成为纽约市的疫情中心，阳性率猛增的社区也正是接种率较高的社区，说明突破感染非常普遍。 The padlocks are in place at Contento, a Peruvian restaurant in East Harlem. Owner Yannick Benjamin is taking precautions after …
世界最大游轮48人确诊新冠 确诊者有98%完整接种 世界新闻网 12/20/2021 CNN报导，皇家加勒比公司宣布，旗下的世界最大游轮「海洋交响号」至少有48名乘员确诊。 Dozens of people, including guests and crew members, aboard a Royal Caribbean cruise that docked in Miami tested positive for …
休士顿野猪成群 居全美之冠 德州政府拿牠们没办法 世界新闻网 12/19/2021 联邦农业部统计，全美约有600万头野猪（feral hog），过半生活在德州，而大休士顿地区更是牠们的最爱，从糖城（Sugar Land）到斯普林（Spring）几乎处处可见。但野猪伤人的事件不断发生，近来25只野猪肆虐福遍县（Fort Bend）一处民宅的新闻更是引发众怒，德州政府除了开放猎杀野猪、为野猪绝育外，似乎也没别的办法。 大休士顿为何成为野猪的最爱，因为当地的家家户户几乎都有草皮，而且设置自动灌溉系统，水源会逼使虫虫爬到地面，这就成为野猪的最佳食物，因此常可见到成群野猪冲进草皮的新闻。另外，草肥水足的高尔夫球场也是野猪最爱。 Glen Garner’s security camera captured video of the hogs early Friday morning. He says there’s …
Omicron强袭 餐馆重伤 店面客流量减少23% 世界新闻网 12/19/2021 华尔街日报报导，新冠变种病毒Omicron快速传播，几天之内就对美国企业的运作造成影响、减缓销售，但许多公司寄望，在前几波疫情中采取的预防措施，能协助他们安度这次的考验。 餐馆是受创最深的行业之一。 丹佛市中心餐馆Blake Street Tavern的业主Chris Fuselier说，自从该区上月检测出Omicron案例并实施新的防疫限制措施后，他的生意直线下降。上周，因为许多公司叫员工在家上班，他门可罗雀，不得不关掉酒吧和餐厅的周间午餐服务，。 根据在线订位服务网OpenTable，止于11月28日的那一周，餐馆内用人数较2019年少了4%，一周后，少9%，接下来，止于12月12日的一周，减少12%。 纽约餐馆Joseph Leonard的老板Gabriel Stulman周六晚间说，疫情在72小时内快速升温。他旗下4间餐厅有9名员工确诊，其他忙着寻求检测，这使得他没有足够的人力开门做周六早午餐生意。他原本希望周六晚餐开得成，因为这是一周里最忙碌的一天，营收约占全周的25%，却又传来再1人确诊的消息，他只能关门直至周一。 在曼哈顿开设同名美发沙龙已经37年的Lance Lappin表示，过去几天有3、4名顾客因为接触了确诊病例而取消预约。他的顾客有很多是上班族，期待他们返回办公室的寄望一再落空。 美国有线电视新闻网（CNN）总裁Jeff Zucker周六告知员工，关闭纽约办公室，必要人员才需进公司。该新闻网原已重启全规摄影棚，但将回头使用可远距且较少人员操作的「快闪摄影棚」。 美国全国广播公司（NBC）的《周六夜现场》节目决定不找现场观众，部分嘉宾和工作人员因新冠肺炎也不到场。 位于德国北莱茵威斯特伐利亚邦的LMC Caravan车厂，上周三晚间因Omicron疫情爆发而停工。有47名员工确诊感染新变种病毒，另有几十人新冠快筛呈阳生，正等待PCR检测确认。该公司管理阶层对此感到气馁，因其人员的疫苗接种率约75%、规定戴口罩、未接种者需每日接受检测。 部分证据显示消费者正再次蛰伏。根据Sensormatic Solutions，在止于12月18日的耶诞节前一周，店面的顾客流量较2019年同期减少23%，比前两周分别减少18%和14%进一步萎缩。但是否因为担心Omicron或是其他因素，则不明朗。 也有一些人并不因为新变种病毒而惊惶。营建公司Gilbane …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 196：家庭版自制卤味 `12/17/2021 今天吃什么？我来帮你选 卤味，是通过卤法制作出来的食物，通常只需将原料进行简单的初步加工后，焯水处理，放在配好的卤水中煮制。卤好的各种卤味暖暖、糯糯又不腻吃起来很有满足感，非常适合冬季。而且做法简单，一做就会！ 卤五香豆皮肉卷 食材 前臀尖 300克，豆腐皮 1张，大蒜 5瓣，姜 1块，大葱 1段 酱油 适量，盐 10克，八角 2颗，花椒 1撮，桂皮 1块，酱油 适量，生抽 适量 步骤： 1. …
这州地瓜产量 50年来全美之冠 去年产值3.75亿 世界新闻网 12/14/2021 北卡的第一名蔬菜是什么？是甘薯(Sweet potatoes，又称地瓜)。根据美国农业部农业统计服务处的数据，北卡再次荣登美国最大的甘薯产地，数据显示，该州自1971年以来，一直高居全美甘薯产量冠军宝座。 Hi Guys! Here’s a really simple way to grow sweet potato slips. I prefer using soil to grow …
从“星爸爸”变“恶爸爸”的星巴克 文 / 察客 12/14/2021 向来被中国消费者亲昵称为“星爸爸”的星巴克（Starbucks）咖啡馆，最近因食品安全（简称食安）问题，成为亿万中国网民千夫所指，成了“恶爸爸”。 本期节目主要内容： 近日，江苏无锡两家星巴克门店被曝使用过期食材，配料保质期随意改，隔夜蛋糕继续卖。无锡市场监管部门高度重视，立即组织工作专班全面开展核查处置工作。那么，连锁企业如何守住食品安全红线？本期邀请万喆、刘戈为您解析。敬请关注。 北京媒体《新京报》周一（13日）发出一则长篇报道，称该报社记者近日在江苏省无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，两家门店使用过期食材，做成了多款畅销饮品售出；同时，主管、店员还“言传身教”篡改食材保质期、偷偷上架所谓“开封后不过夜”的糕点等。 报道发出后，即在中国网络上炸开了锅，网民几乎一面倒地斥责和批评星巴克：“那么大的利润还要用过期食材，真的良心坏透了”“三十多元（人民币，下同，约6新元）一杯还用过期食材，到底怎么想的啊？赚钱也得对得起良心吧”“请拿出三四十块一杯咖啡该有的质量。” 随着舆论沸腾，官方媒体也马上发声。《人民日报》周一下午发表评论指出，如果此事出现在“三无”（无名，无地址，无商标门店），食客也许不会太愕然。而星巴克这种世界知名品牌，在业界是“浓眉大眼”的头部企业，为何也干这等下三滥的勾当？ “不得不说，星巴克辜负了消费者，辜负了中国市场，也辜负了公众一直以来对它的信赖。” 近日在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出；主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周；承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架……人民快评表示，这些劣迹，每一个都触碰法律红线，都挑战公众的忍耐度，让人错愕，忍无可忍。 号称以行业最高标准，制定并严格执行所谓星巴克食品安全金标准。居然是明着一套背后一套，过期食材变着法的继续售出。大家对于此类企业的认可，主要是因为良好的行业标准和口碑，如此作为实在是令人失望。 口号不是为了好听的，一个企业想要持续良好的发展，首先得确保质量的稳定，然后是与时俱进的创新，只顾眼前的蝇头小利，注定只会与消费者渐行渐远。 强烈抵制触碰食品安全红线的品牌！！ 《人民日报》话音刚落，无锡市场监督管理局紧接着就对星巴克采取行动。根据通报，无锡市监局称，针对媒体曝光该市两家星巴克门店有更换配料标签使用过期食材的问题，初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为，已责成两家涉事门店停业整改。 无锡市监局并称，市监局同步对全市其他82家星巴克门店开展排查，发现从业人员未戴工作帽、加工区物品摆放凌乱、消毒记录不全等15处问题，均已责令整改。市监局并对星巴克（中国）华东北区进行了行政约谈，要求公司对存在的食安问题进行全面自查、落实整改。 对此，星巴克周一晚在微博回应说，已确认两家无锡门店的员工确实存在营运操作上的违规行为，两家涉事门店已闭店进行调查与整改。星巴克还说，中国大陆的所有星巴克门店将立即启动食安标准执行情况的全面自查。 “星巴克进入中国大陆市场22年来，我们一直将食品安全放在首位。对于此次事件，我们再次深表歉意，并将积极改正。同时，我们会密切配合政府相关部门的调查，也恳请公众及媒体对我们进行持续监督。” 星巴克中国的官网宣称，在食安方面始终遵守“金标准”，门店每天会进行食安检查，并安排食安团队对各区域门店定期进行内审，每家门店每年至少接受一次第三方突击检查，20%的门店接受第二次飞行检查——即事先不通知而进行的突击式现场检查。 但如今看来，星巴克的这项“金标准”，显然是远远不达标。 实际上，这并非星巴克首次被指存在食安问题。今年11月，由于未及时清理超过保质期的食品，深圳市市场监督管理局曾对星巴克在盐田壹海城的二分店给予警告处分；此前，星巴克常德万达分店因经营过期食品被罚款。在投诉平台上，星巴克中国客户关怀中心曾多次收到消费者投诉，涉及星巴克三明治吃出异物、吃到发霉变质星巴克食品、星巴克使用脏杯等食安问题。 这不禁让人疑惑，过去一向被中国人视作“高大上”的星巴克，近年为何屡屡在食安问题上翻车？ 1999年1月，总部位于美国西雅图的星巴克，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店后，便从此扎根中国，门店也从北到南一家又一家地开。根据星巴克中国官网，星巴克目前已经在大陆200多个城市开设了5400家门店，聘有6万多名员工。中国大陆也是该公司在美国以外的最大市场。 尽管在去年疫情暴发初期，星巴克曾关闭一半以上的大陆门店，但该公司并未停下扩张的步伐。预计到2022财年末，星巴克将在大陆市场经营超过6000家门店。 …
中国官媒批食安问题 星巴克关闭无锡市2家门市 中央社 12/13/2021 中国国营媒体新京报今天报导，美国咖啡连锁店星巴克在江苏省无锡市两家门市使用过期食材，做成饮品售出，违反食安规定。星巴克随即宣布，已关闭这两家门市，正就此展开调查。 星巴克私换标签使用过期食材 新京报指称，这项报导是记者卧底调查，发现无锡市两家星巴克门市存在多种卫生安全隐患，食材过期后仍继续使用，做成多款畅销饮品售出。 对此，星巴克回应：「我们已经关注到有关无锡星巴克两家门店（门市）的报导。对于报导中所涉及的食品安全问题，我们深感震惊。对此事件，我们高度关注，已于第一时间关闭了这两家门店，并立刻启动深入调查。」 星巴克还提及：「进入中国市场22年来，我们一直致力于运行严格的食品安全标准，对食品安全问题坚决采取零容忍的态度。欢迎社会公众及媒体对我们进行持续监督。」 在新京报发布报导后，这起事件成为中国社群网站微博热门话题。截至今天下午，关于星巴克回应新京报报导的话题，在微博上已累计逾5000万人次点阅。 一位名为Revario的微博用户说：「如果星巴克都这样了，那么其他商店真的让我担心。它们遭受审查，因为是外国品牌。」 Source 星巴克私换标签使用过期食材 官方回应：已关闭涉事门店 稿源：快科技 12/13/2021 12月13日，“星巴克私换标签使用过期食材”相关话题登上微博热搜。针对此事，@星巴克中国发布声明称，“我们已经关注到有关无锡星巴克两家门店的报道。对于报道中所涉及的食品安全问题，我们深感震惊。”星巴克称，已于第一时间关闭这两家门店，并立刻启动深入调查。 星巴克私换标签使用过期食材 据此前新京报报道，记者在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，在所谓的“金标准”下，一些门店触碰了食品安全的红线：食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出；主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周；承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。 记者卧底多日后发现，上述乱象并非偶发，在利益驱使和监管疏漏下，有些门店奉行着食品安全的“潜规则”。 据了解，在某网络投诉平台上检索发现，有关星巴克的投诉并不少见，有多名网友称在星巴克喝出异物，也有人投诉吃完糕点后出现腹痛腹泻的症状。 Source 打蛋失败又有碎蛋壳？ 手指「一动作」就能轻松取出 鸡蛋营养、美味又廉价，是无论居家自煮，还是出门外食，都经常能够见到的食材。不过在打蛋时，经常会有碎蛋壳跑进鸡蛋里头，想取出又拿不太出来的状况发生。日本网站「saita」最近就分享，如何轻松拿起在蛋液中的简单方法。 …
外型独特蔬菜让人直呼「好吃」 真面目曝光营养超丰富 世界新闻网 12/11/2021 多吃蔬菜有益身体健康，而每一种菜都有其营养价值，常见的如地瓜叶、高丽菜、空心菜、花椰菜等，料理方式也大不相同。一名网友在脸书PO出一张照片，只见桌上的菜外型相当独特，他说味道很不错，但不知道这是什么菜，于是上网寻求答案，许多内行人一看秒懂这是相当美味的「翼豆」。 This video teaches detailed steps to grow your winged bean seedlings fast and consistently. It is also posted in our …
1岁童救母？她走出厨房哄哭閙儿 下秒瓦斯突爆燃烈焰 世界新闻网 12/09/2021 婴儿一个行为竟救了妈妈一命。日前有一名妈妈在厨房煮饭时，听到一岁儿子哭闹声放下手边工作出来哄他，没想到才走出厨房不到三秒钟，厨房里的瓦斯突然发生气爆，吓得她赶紧抱起孩子冲出家门，顺利逃过死劫。 这起意外发生在中国广东省湛江市，一名母亲向媒体表示，事发前她在厨房炒菜，突然听到儿子在客厅哭闹，于是放下手边工作走出厨房查看。就在她拿卫生纸准备给儿子擦鼻涕时，意外发生了，厨房里的煤气罐爆燃，「轰」的一声瞬间火光冲天。 所幸该名母亲和儿子毫发无伤，「还好我儿子有叫我出来，不然我可能就没命了」。气爆画面曝光后，引发网友热议。有人认为，也许该名妇人以为是儿子冥冥之中帮她躲过一劫，「但实际上更大的可能是因为孩子哭了，她没关火就离开，才会引发气爆」、「明显不是瓦斯桶爆炸，应该是瓦斯没关好漏气，遇到明火点燃空气中瓦斯引起火灾的」。 Aidyn Toban is being hailed as a hero for staying calm with dispatchers when his mother had a …
澳洲全职妈晒三餐引27万围观 迪士尼也被”惊动” 文章来源: InsDaily 12/09/2021 你可能永远想象不到，为了让孩子好好吃饭，妈妈们已经卷到了什么程度！ 小 in 之前给大家介绍过一些很会做饭的日本主妇。 有摆盘精致的 Etoni Mama。 也有专注食材搭配，每天都吃 ” 满汉全席 ” 的 hitomi。 最近，一位来自澳洲的宝妈 Laleh 又凭着自己精湛的手艺刷屏了。 每天有 27W 人在 ins 上等她开饭。 …
打蛋失败又有碎蛋壳？ 手指「一动作」就能轻松取出 鸡蛋营养、美味又廉价，是无论居家自煮，还是出门外食，都经常能够见到的食材。不过在打蛋时，经常会有碎蛋壳跑进鸡蛋里头，想取出又拿不太出来的状况发生。日本网站「saita」最近就分享，如何轻松拿起在蛋液中的简单方法。 1.首先用水清洗双手，将手指沾水 2.用沾了水的手指去压住蛋壳，慢慢滑出蛋液之外 3.如此一来就能简单清除在蛋液里的碎蛋壳 如果使用筷子等工具取蛋壳，就很容易发生不小心戳破蛋黄之类的意外。但若是运用这种方法，就能在不伤及蛋黄等结构的情况下，成功取出混在蛋液里头的碎蛋壳。 Source 航班被取消、延误 旅客可依法争取退款 世界新闻网 12/08/2021 日前因错过转机，而被迫滞留在芝加哥欧海尔(O’Hare)国际机场的美食记者罗比塞莉(Allison Robicelli)，趁机在机场内夜游，并在推特上介绍机场内的圣诞装饰与平时因匆忙而忽略的景致。旅行专家也建议民众，如果航班被取消、延误，或因新冠疫情必须放弃预定机位时，可依法争取退款或购买旅行保险弥补损失。 罗比塞莉在探索欧海尔机场时，发现在一号航厦(Terminal 1)，连接B和C两大厅之间的地下信道里，有灯光设计师海顿(Michael Hayden)长达744呎、名为「一切都可能」(Sky’s the Limit)的灯饰艺术。海顿在信道的天花板上安装镜子与彩虹霓虹灯管，将这块原本阴暗乏味的空间打造成温暖的现代艺术，让旅客站在电动走道经过时，可以来回从不同角度欣赏。 另外，当航班取消或延迟时，根据Scott’s Cheap Flights的旅行专家奥兰多(Willis Orlando)说，民众在几个月前已经预定的机位，可能在最后一刻被取消或更改，原因可能是航空公司为了调整航班时刻表、增加飞行地点，或因应疫情期间的机组人员配置等。 奥兰多说，如果民众用航空公司的里程数或点数订位后，航班有大幅更动或被取消，航空公司必须退还里程数。如果民众付钱购票，可以在机票被取消、时间更动或增加停站点时，获得全额退款。 根据美国法律，班机延迟4到12小时、在直飞旅程中增加中途停靠地，或班机被航空公司取消，旅客都可要求全额退款。 …