Category: FOOD & DRINKS

柠檬水含高咖啡因 Panera Bread仍不下架 世界新闻网  1/29/2024 Panera Bread的提神柠檬水因未标示含高咖啡因，目前陷入诉讼。（路透） 近几个月来，连锁餐厅Panera Bread面临三起不同的诉讼，声称其「提神柠檬汁」(charged lemonade)咖啡因含量过高，导致两名顾客死亡，另一名顾客出现不可逆转的健康并发症。 为什么这家连锁店仍然继续在菜单上提供这种饮料呢？ 危机公关专家哈格蒂(James Haggerty)指出：「在诉讼中，律师们常常会下意识地做出尽可能少的公开行动，因为他们隐约担心自己会承担额外的责任。」他指出，这种做法可以对公司的市场价值产生不利影响，有时可达数亿美元。 将这款饮料从菜单中完全删除可能会被视为暗示承认它的确有问题。但哈格蒂表示：「这是一种成本效益分析；声誉的损失往往会超过法庭上发生的任何事情。」 他补充说：「历史一再表明，负面宣传给公司带来的损失将远远超过任何诉讼。」 诉讼宣称广告不明确 这两起非正常死亡诉讼都指控「提神柠檬水」没有明确标示其咖啡因含量高，也没有向顾客发出警告。 30盎司的大杯柠檬水含有高达236毫克的咖啡因。 美国食品药物管理局(FDA)表示，「对于健康成年人」来说，咖啡因的安全摄取量通常为每天约400毫克，差不多是四到五杯咖啡。 第一起诉讼由一名患有心脏病的21岁大学生家人于去年10月提出，指控她在不知情的情况下喝了「提神柠檬水」，因为她「有理由相信这是一种含有适当咖啡因的传统柠檬水或电解质运动饮料」，可以安全饮用。诉讼指出，Panera没有在商店中将柠檬水正确标示为能量饮料，从而误导了消费者。 同样，第二起诉讼由一名患有染色体缺陷症、多动症和高血压的46岁男子家人于去年12月提起，声称该产品没有正确标示。 1月中旬提起的第三起诉讼指称，自从去年4月某一天饮用两杯半的「提神柠檬水」后，一名没有任何潜在健康问题的女性现在出现不规则心悸症状，并须定期服用药物来调节她的心跳。 诉状宣称：「她点单这款饮料的主要原因是它广告宣传为『植物性』和『单纯』。」 投诉书写道：「这种行销对于弱势群体、儿童和成人来说尤其危险，他们有理由相信这种产品是柠檬水并且可以安全食用。」投诉还补充说，这种饮料也很危险，因为它是由员工在场所调和的，所以其咖啡因含量并没有严格控制。 在10月提起第一起诉讼后，Panera表示正在调查此事。去年12月第二宗诉讼提出后，该公司表示，调查显示该男子的死亡「并非由该公司的一种产品引起；Panera坚定地支持我们产品的安全性。」 …

因为这个成份 最好别买罐头汤 早报网 11/10/2023 市售的预制汤的负面影响是钠含量过高，这与血压升高和炎症脱不了关系。美联社 繁忙的现代生活中，需要慢火炖煮、熬制的汤品，成为一件奢侈的事；这也是包括罐头汤在内的预制汤（premade soups）产品越来越受欢迎的原因，为那些没有太多时间做饭的人提供了方便的解决方案。但消费生活网站She Finds提醒，虽然预制汤可以提供营养与健康，但也要考虑到它对身体的影响。 营养师莱恩（Amanda Lane）表示，市售的预制汤的负面影响是钠含量过高，这与血压升高和炎症脱不了关系。 虽然现成汤产品以其方便性受到消费者青睐，但市面上各种品牌的罐头汤都有钠含量过高、以及有防腐剂、人工添加剂等问题。消费者在图方便省时的同时，也会对健康带来潜在的危害，例如增加了钠的摄取量以及降低了对食材品质的掌握。 莱恩指出，钠是预制汤中最可怕的成分之一；钠扮演类似稳定剂的角色，可以防止汤变质，但也会导致血压升高和炎症。比较好的选择是采用低钠的现成高汤为基础，自己在家炖锅好汤。 此外，一些略带甜味或奶油味的汤也可能含有添加糖，对健康同样有负面影响，恐会导致体重增加及新陈代谢的问题。莱恩说，如果经常食用含有人工添加剂和防腐剂的汤，可能会对健康产生持久的影响。 Source 俄罗斯考虑限制进口日本水产品 凤凰网 9/27/2023 Source IAEA大会 中日围绕核处理水排海激烈交锋 早报网 9/26/2023 中国与日本星期一（9月25日）在国际原子能机构（IAEA）大会上围绕东京电力福岛第一核电站处理水排海展开激烈交锋。 共同社报道，第67届国际原子能机构大会星期一在奥地利维也纳召开，中国和日本就核处理水排海产生意见分歧并交锋。 中国将核处理水称为“污染水”，主张安全性存疑。日本常驻维也纳国际组织代表团代表引原毅指出所排放的是“处理水”，强调通过每天的数据监测证明了安全性。 …

联合国：全球土地正以“惊人速度”退化 早报网 10/24/2023 9月25日拍摄的照片显示，巴西东北部巴伊亚州西部的圣德西德里乌（Sao Desiderio）原生塞拉多森林受气候变化影响，正在迅速消失。（法新社） 联合国首次推出汇集了126个国家和地区的“数据仪表盘”，指全球各地的土地退化正以“惊人的速度”在发生。 新华社报道，《联合国防治荒漠化公约》秘书处星期二（10月24日）说，“数据仪表盘”反映了全球范围内令人担忧的现实——既从2015年到2019年，全球每年至少损失一亿公顷的健康、高产土地。 据介绍，这些数据显示各界有必要采取紧急行动，因为不断上升的土地退化程度将影响全球市场、社区和生态系统的稳定性。　 专家指出，生长着热带稀树的塞拉多草原横跨巴西中部，且对地球的健康至关重要。图为巴西一名农夫在巴伊亚州西部的科伦蒂娜市（Correntina）一处干枯的河床上行走。（法新社） 《联合国防治荒漠化公约》秘书处执行秘书蒂奥说：“‘数据仪表盘’为我们提供了更宽广的视野，让我们了解到世界各地健康和富饶的土地正快速损失，给数十亿人带来严重后果。同时，我们也看到了‘亮点’——一些国家正有效应对荒漠化、土地退化和干旱问题。” “数据仪表盘”还揭示了各地退化土地比例的显著差异。撒哈拉以南非洲、西亚、南亚以及拉丁美洲和加勒比地区的土地退化速度高于全球平均水平。 尽管不同地区的土地退化趋势各不相同，但数据显示，如果目前的退化趋势持续下去，到2030年，全球将需要恢复15亿公顷的退化土地，才能实现可持续发展目标中的土地退化零增长目标。 面对土地退化方面的挑战，各界已在采取行动。秘书处称，2016年至2019年，来自多方约50亿美元（约68.4亿新元）的资金已投入全球防治荒漠化，以及应对土地退化和干旱的努力中。这些资金帮助124个国家和地区实施了一系列项目，旨在实现土地退化零增长，应对荒漠化、土地退化和干旱带来的挑战。 Source 第一次买房者可申请到 $12500-$15000 的买房补助，并且首付可放到低至3%. 两个不同的补助项目： 1. 一个是高达 $15000 补助，目前对马里兰州的所有County和滨州的York County开放. 2. 另一个是 …

未参加太平洋岛国峰会 所罗门总理：不想被说教 早报网 9/27/2023 所罗门群岛总理索加瓦雷说，他本周没有参加在白宫举行的太平洋岛国领导人峰会，是为了避免被“说教”，而且国内有更紧迫的问题。 路透社报道，索加瓦雷星期三（9月27日）在从美国返回所罗门群岛后举行的新闻发布会上说，他参加了去年的第一次峰会，但“没有任何结果”。 根据所罗门群岛媒体Tavuli News发布的视频，他说：“他们对你说教，告诉你他们有多好。” 索加瓦雷说，他返回所罗门群岛是因为距离所罗门群岛的国民议会还有10个星期，这段时间更为重要。 在美国期间，索加瓦雷在联合国发表了讲话，但没有与其他太平洋岛国领导人一起参加在华盛顿举行的为期两天的峰会。 美国总统拜登星期一（25日）与太平洋岛国领导人举行了一年多以来的第二次峰会，这是美国遏制中国在太平洋地区影响力计划的一部分。华盛顿认为太平洋地区具有重要的战略意义。 拜登承诺将与美国国会合作，为太平洋地区旨在减缓气候变化影响、刺激经济增长、打击非法捕鱼和改善公共卫生的项目，再提供2亿美元的资金。 在纽约的联合国大会上，索加瓦雷称赞中国的发展合作“限制较少”。 Source IAEA大会 中日围绕核处理水排海激烈交锋 早报网 9/26/2023 中国与日本星期一（9月25日）在国际原子能机构（IAEA）大会上围绕东京电力福岛第一核电站处理水排海展开激烈交锋。 共同社报道，第67届国际原子能机构大会星期一在奥地利维也纳召开，中国和日本就核处理水排海产生意见分歧并交锋。 中国将核处理水称为“污染水”，主张安全性存疑。日本常驻维也纳国际组织代表团代表引原毅指出所排放的是“处理水”，强调通过每天的数据监测证明了安全性。 中方主张排海对海洋环境和人体健康的危害性。引原毅反驳称，IAEA的综合报告“得出的结论是放射性物质对人体和环境的影响微乎其微”。 日本科学技术担当相高市早苗也在大会上提出中方的主张没有科学依据，批评中国“采取了不寻常的进口管制”。高市强调将要求发布准确信息。 IAEA在7月4日就日本的排海计划公布了综合报告，认为符合国际安全标准。核处理水排海已于8月24日启动。 Source …

俄罗斯考虑限制进口日本水产品 凤凰网 9/27/2023 Source IAEA大会 中日围绕核处理水排海激烈交锋 早报网 9/26/2023 中国与日本星期一（9月25日）在国际原子能机构（IAEA）大会上围绕东京电力福岛第一核电站处理水排海展开激烈交锋。 共同社报道，第67届国际原子能机构大会星期一在奥地利维也纳召开，中国和日本就核处理水排海产生意见分歧并交锋。 中国将核处理水称为“污染水”，主张安全性存疑。日本常驻维也纳国际组织代表团代表引原毅指出所排放的是“处理水”，强调通过每天的数据监测证明了安全性。 中方主张排海对海洋环境和人体健康的危害性。引原毅反驳称，IAEA的综合报告“得出的结论是放射性物质对人体和环境的影响微乎其微”。 日本科学技术担当相高市早苗也在大会上提出中方的主张没有科学依据，批评中国“采取了不寻常的进口管制”。高市强调将要求发布准确信息。 IAEA在7月4日就日本的排海计划公布了综合报告，认为符合国际安全标准。核处理水排海已于8月24日启动。 Source 西方日益深入参与乌克兰战争 凤凰网 9/25/2023 Source 黑海舰队总部大楼被炸，伤亡成谜 环球网 9/25/2023 乌军22日对俄黑海舰队司令部大楼实施了导弹打击。目前，针对该大楼袭击造成的人员伤亡情况成谜。乌国防部情报总局宣称，打击造成数十名俄军高级军官伤亡。甚至有乌媒称，俄黑海舰队司令维克托·索科洛夫身亡。不过，乌方的说法并未得到俄官方证实。俄军事专家称，在这次打击行动中，美国在内的北约国家为乌方提供了情报支持，俄军将对乌决策中心等重要目标实施严厉的报复性打击。 在乌军口中，这次导弹袭击的“战果”非常丰富。乌克兰独立新闻社24日称，俄军黑海舰队司令部22日举行舰队指挥员会议。乌军在获得相关情报后迅速发动导弹打击，导致数十名俄军官伤亡，其中包括黑海舰队最高领导层。乌国防部情报总局局长布达诺夫表示，对俄黑海舰队司令部的导弹袭击造成至少9人死亡，16人受伤，受伤者中包括扎波罗热方向俄罗斯部队指挥官亚历山大·罗曼丘克上将以及俄北方舰队第200独立近卫摩托化步兵旅指挥官奥列格·采科夫中将。但他没有证实乌媒宣称的俄黑海舰队司令死亡的说法。 乌克兰空军发言人伊格纳特24日称，对俄黑海舰队司令部的打击表明，俄罗斯在克里米亚的防空系统无法对付乌克兰接收和使用的西方远程导弹。 …