华裔10岁童用鳗鱼米粉收服地狱厨神「顶级厨师」争冠军

华裔10岁童用鳗鱼米粉收服地狱厨神「顶级厨师」争冠军 中央社/台北 6/23/2022 10岁女孩小厨神莉亚(Liya)在「小小顶级厨师美国版」第8季表现出色,精湛厨艺屡获名厨高登拉姆齐(Gordon Ramsay)赞赏,华裔背景让她懂得将料理中西合璧,一路挺进最终决赛。 「小小顶级厨师美国版」(MasterChef Junior USA)邀请8到13岁怀有厨艺梦的小小参赛者竞赛,角逐小小厨神头衔与10万元奖金。节目从2013年开播至今培育出多名小小厨艺名人。 在最新第8季的参赛者中,父母皆来自台湾的10岁女孩莉亚(Liya)一开始就受到关注,首集便以结合台式风味的蜜汁烤鳗鱼米粉惊艳评审,连向以飙骂闻名的「地狱厨神」高登拉姆齐也大赞「妳绝对懂得做台湾料理,相当美味」,相关片段在网络获得超过百万浏览的超高人气观看数,初登场的莉亚也成功在首集被评审选为最佳料理之一。 客服电话:1 (888) 666-7723 客服邮箱:customerservice@huarenstore.com 莉亚在节目中曾告诉高登拉姆齐,从小就会到父母经营的餐厅协助烹饪,培养出料理的兴趣。莉亚的父亲也透露,女儿会在餐厅忙碌时跟着实习厨师学习如何包饺子,让身为纽约时报畅销食谱作者的评审之一达芙妮奥兹(Daphne Oz)也赞美她的包饺子技术。 莉亚在比赛期间常将台式料理入菜,交出中西合璧的佳肴,除首集的米粉料理,也曾端出以挖空凤梨盛装的核桃虾仁凤梨炒饭、金箔猪肉水饺等,都让评审赞不绝口。 一路过关斩将的莉亚与另一名参赛者葛雷森(Grayson)进入最后决赛,将角逐本季小小厨神头衔。 Source 喝受污染亚培配方奶 新文档曝多达9童死 FDA追查 世界新闻网 6/13/2022 华盛顿邮报报导,根据新公布文档,自2021年初以来,多达九名儿童饮用亚培公司(Abbott Nutrition)密西根厂生产的婴儿配方奶粉后死亡,联邦食品暨药物管理局(FDA)已展开调查,这比FDA先前的说法多出七起死亡案例,但FDA仍无法确认感染来源。 …

亚培配方奶又出事?传婴儿食用后死亡 FDA展开调查

亚培配方奶又出事?传婴儿食用后死亡 FDA展开调查 世界新闻网 6/23/2022 婴儿配方奶粉制造商亚培(Abbott Laboratories)于今年1月再次传出消费者投诉,指控又有婴儿食用后死亡的意外;联邦食品暨药物管理局(FDA)于本月10日接获投诉,并于22日宣布已展开初步阶段的调查,不过并没有公布事故奶粉是出自于亚培的哪一家工厂。 亚培公司的发言人表示,目前还没有任何证据指向亚培配方奶粉与最新婴儿死亡的事件有直接关系,而且目前有关该案的消息相当有限,仍无法作完整的评估;但该公司强调,一旦接获更进一步的资讯将立刻展开调查。 亚培是全美目前最大的婴儿配方奶粉制造商,旗下主打的品牌包括心美力(Similac)、美赞臣(Enfamil)和利洁时 (Reckitt),如今调查再启恐怕引发监管单为日后的更多审查。 亚培位于密西根州的婴儿配方奶粉生产工厂最近几个月因为生产线疑似遭到污染,导致全国配方奶粉严重缺货,国会两党更大力批评该公司对问题处理的反应太慢。 客服电话:1 (888) 666-7723 客服邮箱:customerservice@huarenstore.com 先前FDA指出,去年9月至今年2月期间,共有四名婴儿在食用亚培从密州史特尔吉斯(Sturgis)工厂产出的的配方奶粉后,出现不适的症状,其中两名婴儿甚至死亡。 不过当局目前仍无法排除,酿成这四起食物中毒意外的原因是否和亚培工厂有直接关系;但FDA认定亚培工厂的环境卫生与标准不符,尤其今年冬天还被当局发现该工厂出现对婴儿具有致死性的克罗诺杆菌,因此在今年2月被勒令停工,且召回所有产品。 然而,早在2021年的1月,FDA就开始针对几起关于亚培的投诉进行调查,共计有129件投诉都在审查与调查的阶段,其中119件是在亚培2月宣布停工后才通报;FDA指出,这些投诉经过调查后共有九名婴儿死亡,但只有两起事件与停工的密州工厂有关。 另外,华尔街日报(WSJ)之前的报导也声称,前亚培工厂的员工在去年2月被列入联邦劳工部职业安全卫生署(OSHA)旗下的吹哨者保护计划,该员工指控该厂存在许多问题。 尽管该工厂于今年6月初复工,但上周当地遭暴风圈袭击,引发洪水肆虐,使得工厂再度被迫停工,生产时程恐怕又得延后几周。 Source 喝受污染亚培配方奶 新文档曝多达9童死 FDA追查 世界新闻网 6/13/2022 …

疫情冲击消费 中国618购物节现市场疲态?

客服电话:1 (888) 666-7723 客服邮箱:customerservice@huarenstore.com 疫情冲击消费 中国618购物节现市场疲态? 世界新闻网 6/19/2022 新冠肺炎疫情冲击经济,中国近几个月零售数据疲弱,外界关注今年「618」购物节消费情况,从中观察中国消费复苏情况。今年京东618再创新高,截止18日晚上23:59,累计下单金额超3793亿元(人民币,下同,约564.7亿美元),按年增长10.3%。不过,这一增长幅度,较去年的27.7%大幅放缓,并为历史新低。 据英国广播公司(BBC)中文网,连同去年「双十一」显现出增长疲态,类似的中国全民狂欢的购物盛会,已告别超高增长时期。 报导指出,本届的「618」有两个背景值得关注:一是疫情带来封城措施,令物流大受扰动,短时间内爆发的快递量将加剧物流压力;二是中国经济因为第二季的封城而受打击,以消费受损最重,需要借助「618」提振消费市场。 新华社报导也称,和往年相比,今年「618」更多了一层不寻常的意义。在疫情等因素对内需造成严重冲击下,「618」不仅成为提振消费的重要抓手,更是对消费复苏成色的一次检验。 不过,据澎湃新闻,尽管618销量好于预期,但有商家说赚不到钱。江苏苏州一间衬衫厂的总经理表示,「看上去热热闹闹在出货,但是赚不到什么钱,利润都被库存影响了」,其称假如有10%利润,库存成本却高达40%,实际还有所亏损。 上海速尔电商总监聂伟表示,今年618销售数据,按年上涨40%。但受疫情影响,4月该公司的销量按年下滑70%。利润下滑、库存积压……疫情影响了整个供应链,从而波及多地。聂伟表示,今年利润和往年相比持平。「物流和仓储的成本很高,拉低了销量带来的增长。」 报导又指,今年参与「618」的商家的目标,从过去「促销售、树口碑」,变为目前的「求生存」。 温州德赛鞋业总经理张文杰表示,「只要能熬过去,哪怕只能保本、或是亏一点都没关系,这是很多企业参加618的心态:活下来就好」。他说,原本快递成本约5元,现在达到6至7元,差不多上涨两成,鞋皮、鞋底等原材料成本上升两成至五成不等;员工薪酬、营销支出压力未能减轻。 相比实体店,在线电商几乎成了商家唯一倾泻库存的渠道,也成救命稻草。他指,随着疫情好转,整体销量好起来了,物流运转也逐渐加快,但能否覆盖亏损还不好说。而该公司今年618销量按年增长超过两倍。 新华社引述中国宏观经济研究院研究员王蕴说,从中长期看,随着经济发展和居民收入稳步增长,消费向品质型、多样化升级趋势不会改变,消费潜力足、韧性强的特点没有改变,消费对经济循环的牵引带动作用将进一步增强。 Source 客服电话:1 (888) 666-7723 客服邮箱:customerservice@huarenstore.com 618聚惠来袭,秒杀/第2件半价 168任选等超多爆款厨房电器限时抢购! …

电商年中庆「618」购物节爆买不再 网民:老百姓没钱了

客服电话:1 (888) 666-7723 客服邮箱:customerservice@huarenstore.com 电商年中庆「618」购物节爆买不再 网民:老百姓没钱了 中国新闻组 6/19/2022 中国电商年中庆「618」购物节登场,今年在新冠疫情冲击下,市场预估消费力疲弱,恐是「史上最冷618」。但据最新统计,京东和拼多多都称今年618累计下单金额创新高。有专家分析指出,电商开门红看似不俗,不过增幅较往年小,加上物流不确定、不少老百姓没钱了及电商对商家大手笔帮扶等情况下,销量无法直接转化为利润,今年的618仍非常难。 据网易科技等报导,源自京东电庆日的618,向来被认为是京东的「主场」,京东今天凌晨公布的今年618最新数据显示,到18日,累计下单金额超3793亿元人民币(约565亿美元),再创新高。据了解,2021年京东618累计下单金额超3438亿元,2020年为2692亿元。尽管增幅减少,京东表示,今年的战绩是消费信心恢复,制造、流通等产业持续向好的证明。 拼多多也宣布今年618战绩再创新高,全品类销售规模比去年增长103%,实现翻倍增长。今年618淘宝天猫对商家的帮扶举措,在数量上是去年天猫双11的两倍多,并采用短直联动,拿出上亿短视频流量和数千万直播流量,奖励主播和商家。不少人认为今年是「最难的一届618」。 虽然电商平台的补贴力度空前加大,仍有不少业者保守以对。澎湃新闻引述温州德赛鞋业总经理张文杰说,购物节预热的销售额会集中在一天爆发,但如果按一个月来计算,反而得到的利润更低了。同时,购物节也会「提前透支」未来一段时间的销量。这意味着销量的提升不会直接转化成利润。 中国新闻周刊报导,今年各电商平台的抓扣力度较往年明显加大,例如天猫平台为「满300减50」,京东为「满299减50」,但仍有企业选择「躺平」。茵曼创始人方建华公开表示,100多家实体店关门停业,销售速度赶不上退货,今年618「不玩了」。 各地疫情封控带来的物流延迟、无法寄收件等问题,让上海护肤品牌「林清轩」今年618从生产备货到物流配送的难度超出想像,「卖不出去就成库存」,今年618其实非常难。 而每逢618网上就全民疯狂「剁手」的景象,今年盛况不再的原因,香港01报导,包括商品打折力度不大、快递的不确定性以及商家的套路等。不过也有网民认为,根本原因是「老百姓没钱了」。即使看来优惠诱人,但实际上,部分商品甚至比平时卖得更贵。地区物流受疫情等因素,也某种程度上打击消费欲望。 Source 客服电话:1 (888) 666-7723 客服邮箱:customerservice@huarenstore.com 618聚惠来袭,秒杀/第2件半价 168任选等超多爆款厨房电器限时抢购! 年中狂欢 嗨买618 血拼到底 …

通膨下薪水涨幅是负的 可支配收入降幅料打破90年纪录

通膨下薪水涨幅是负的 可支配收入降幅料打破90年纪录 世界新闻网 6/19/2022 新冠疫情趋缓,劳动市场一阵紧缩、带动薪资行情上涨,达到1980年代中以来最快的成长;但是在通货膨胀爆发后,薪资上涨的速度似已不足以弥补通膨带来的损失,有些人甚至还得用存款贴补。 以往当通膨发生时,劳工薪资等同缩水,但近期过多的变动因素,包括俄乌战争以及部分地区仍存在疫情风险等,更让人难以预测通膨何时结束,也代表老百姓口袋里的钱将持续被通膨消蚀掉。 根据穆迪分析(Moody’s Analytics)的调查,消费者今年每个月的固定支出比去年同期增加460元;此外,密西根大学(University of Michigan)的另一项研究也发现,今年实际的人均可支配收入的降幅很可能为1932年来最大,在联准会(Fed)15日宣布升息后,恐会持续恶化。 全美劳工联盟(AFL-CIO)首席经济学者斯普瑞格斯(William Spriggs)解释:「联准会宣布升息时,大部分人其实不明白,这是政府在告诉你『老百姓赚太多钱了、薪资涨太快了』,所以必须降低劳动需求的成长。」 不过穆迪分析首席经济学者赞迪(Mark Zandi)却认为,劳动薪资成长的速度实质上并没有驱动通膨,反而供应链紧缩才是主因,「有些制造业像是食品、炼油、天然气、甚至半导体的生产无法直接被移除;对这些产业来说,通膨的发生只是必然」。 有线电视新闻网(CNN)报导,根据劳工统计局(US Bureau of Labor Statistics)的数据,若考量通膨因素,实际的同期薪资涨幅是负3.5%,而且大多领域的薪资行情都呈现下跌的趋势。 但密西根大学经济学者格兰姆斯(Donald Grimes)强调,今年的可支配收入并不如以往每年成长2%至3%,反而预期可能下降5.6%,而这正是受到通膨以及疫情纾困金截止发放的影响。 「对于那些过去已有点积蓄、足以支撑近期开销的人来说,生活可能还是过得不错,」格兰姆斯说,「但对『月光族』来说,可支配收入下降所带来的影响,恐怕超乎学者和政策制定者们的想像」。 Source 年薪10万也不够花…受通膨影响 高薪「月光族」倍增 …

(6/18-19) 华人生活馆-年中大促: 多款厨房电器, 第2件半价!

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税负太重…1/4海外美侨认真考虑放弃美国籍

税负太重…1/4海外美侨认真考虑放弃美国籍 世界新闻网 6/17/2022 绿钞外侨税务公司(Greenback Expat Tax Services)调查发现,美国报税负荷太重,以至于四分之一旅居海外的美侨认真考虑放弃美国籍。 该公司对侨居121国的3200名美国人意见调查后指出,海外侨民约有四分之一「严肃考虑」放弃美国籍,最主要的原因就是向美国报税,负荷太繁重。 公司共同创办人麦奇根(David McKeegan)说,储蓄退休金、购置房产这些看来稀松平常的事,改到海外进行,「有时候偏偏就会让你吃尽苦头」。 侨居海外的美国公民每年申报所得税时,全球各地的收入都要列出,包括薪水、生意获利、投资回收,通常须向两国政府申报。 虽然美国的税制有免双重课税的条款,可以把海外收入和抵税额都列为免税,很多海外侨民仍反对「双重报税」,因为要花太多时间和成本完成。接受民调的美侨约有80%认为,他们人在海外的期间,根本无需向美国报税。 侨民的海外银行帐户,包括联名共同帐户,只要有列名的帐户,存款曾超过1万美元,就得向财政部申报,否则可能受罚;例如,储蓄存款帐户有5000元,另外投资帐户有4750元,哪一天突然某支股票小赚了一笔,增至5025元,即使全年365天只有一天这样,都需向财政部申报。 不报会被处罚,若被裁定「有意」避税,欠税会高达12万9210元或银行帐户余额的50%;麦奇根说,「惹上这种麻烦的人,这时候就头痛了。」 2020年,破纪录的6705名美国人放弃美国籍,去年陡降为2426人。不过,人数陡降可能因为很多美国驻外领使馆在新冠疫情关闭。国务院估计,2020年侨居海外的美国公民约有900万。 麦奇根说,调查结果也显示,高达86%侨居海外的美国人认为,他们关切的议题不太可能获得处理。 Source 股市跌 退休帐户失血3兆…401K疫前存8.1万 现剩6.4万 世界新闻网 6/16/2022 股市大跌、落入熊市,也间接导致大量拥有退休帐户的民众大失血;波士顿学院研究估计,今年以来,全美退休帐户的损失逼近3兆元,对即将退休的民众而言甚为不利;而且在退休帐户上,操作股票并非高收入者的专利,一般民众受到的影响可能更为巨大。 哥伦比亚广播公司(CBS)报导,对绝大多数民众来说,股票涨跌造成的主要影响,就是退休帐户,因为根据先锋(Vanguard)的数字,自去年以来,401(K)退休帐户近四分之三的资金存放在股票;而从今年以来,史坦普500指数(S&P 500)已下滑22%。 …

股市跌 退休帐户失血3兆…401K疫前存8.1万 现剩6.4万

股市跌 退休帐户失血3兆…401K疫前存8.1万 现剩6.4万 世界新闻网 6/16/2022 股市大跌、落入熊市,也间接导致大量拥有退休帐户的民众大失血;波士顿学院研究估计,今年以来,全美退休帐户的损失逼近3兆元,对即将退休的民众而言甚为不利;而且在退休帐户上,操作股票并非高收入者的专利,一般民众受到的影响可能更为巨大。 哥伦比亚广播公司(CBS)报导,对绝大多数民众来说,股票涨跌造成的主要影响,就是退休帐户,因为根据先锋(Vanguard)的数字,自去年以来,401(K)退休帐户近四分之三的资金存放在股票;而从今年以来,史坦普500指数(S&P 500)已下滑22%。 波士顿学院退休研究中心主任艾丽西亚·蒙内尔(Alicia Munnell)表示,经过计算后发现,自去年底以来,全美401(K)退休帐户已损失1兆4000亿元,个人退休帐户(IRA)今年以来则已损失2兆元,由于两个退休帐户有时相互挂勾,因此民众退休帐户的损失为接近3兆元。 401(K)退休帐户存款中位数在新冠疫情前为1万7700元,若按今年股市下滑造成影响的幅度,其存款已蒸发3500元,如果存款达到8万1000元,则现在只剩6万4800元。 虽然相较于高收入民众,一般民众不会将自己的退休金押注在股票基金上,但是由于许多民众不善金融操作,因此会直接将其投入到基金中,其中最受欢迎、逾半数民众使用的就是目标日期基金(Target-date fund)。 但是这些基金在操作上大量使用股票,结果反而让较低收入者在退休帐户上对股票的曝险更大,拥有401(K)退休帐户的民众中,年收入3万元以下的民众将81%的退休资金押注在股票,而年收入超过15万元者只有76%。 蒙内尔表示,年轻人大可慢慢等到市场反弹,但对于需要退休帐户过日子的民众而言,是「真正的冲击」,「对需要在近期退休的民众来说,恰逢当前的市场环境,是处于不利的位置」。 Source 物价狂飙 连锁餐馆收「通膨附加费」 世界新闻网 6/16/2022 美国的通膨近来很严重,食衣住行疫情之后都在快速涨价,消费者都非常有感,5月份的消费者物价指数 (CPI) 年增率更是刷新40年纪录。而现在去外面吃饭,还常常不只需面对餐点的大幅涨价,有些餐馆还另外增加各式各样五花八门的附加费,甚至有连锁餐馆直接在帐单上增收「临时通膨费(temporary inflation fee)」,令人无奈。 …