美国大公司裁员凶猛,为何失业率却走低? 财经十一人 6/04/2023 今年1月,谷歌宣布全球裁员1.2万人。4月21日,网约车平台Lyft宣布裁撤1200个职位。脸书在去年11月宣布裁员1.1万人的基础上,今年3月再裁员1万人⋯⋯创业公司数据库网站Crunchbase 的统计显示,今年前三个月美国高科技企业裁员人数就已经达到11.8万人。2022年全年裁员为14万人。 美国高科技企业自2022年下半年开始的大规模裁员一度引来美国经济是否将陷入衰退的担忧。 不过,尽管大规模裁员的新闻不断,美国失业率在过去12个月始终维持在3.4%-3.7%之间,美国就业市场已经28个月连续增长。5月5日美国劳工统计局公布的数据显示,4月非农失业率为3.4%,略低于3月的3.5%,创下1969年来新低。劳动力市场增加23.5万个工作岗位,超过经济学家预估的18.5万个岗位。非洲裔美国人的失业率降低到4.7%,在美国历史上首次降至5%以下。 美国经济和就业情况正经历一个奇特的阶段,经济学家和媒体很难准确预测。高科技企业大量裁员和美国整体劳动力市场的发展背道而驰,美联储试图通过连续加息来抑制通货膨胀,但并未看到预期中失业率上升的情况。 前白宫经济委员会顾问、普林斯顿大学经济学家劳斯指出,“经过疫情造成的衰退之后,劳动力市场以异于往常的速度复苏。” 5月3日美联储主席鲍威尔在宣布连续第10次加息决定时指出,“我一直认为,这次很可能不一样,主要原因是劳动力市场那么多超额的需求。非常有意思的是我们在14个月内升息到5%,失业率维持在3.5%,甚至比我们开始(加息)的时候还低。” 罗斯福研究所经济学家布洛施(Justin Bloesch)对《财经》记者称,他也认为“这次真的不一样”。原本经济学家担心在失业率升高的情况下,薪资增长和职位空缺情况也无法得到缓解,但新公布的职位空缺数和辞职数都已出现下降,薪资待遇增长也已减缓。目前情况看来,大部分找工作的人都可以很快找到新工作,且未对雇主带来增长薪资的压力,“这对经济软着陆的前景有很大助益”。 劳动力市场结构性改变 2020年新冠肺炎疫情暴发初期,美国劳动力市场出现大裁员,在2月-4月之间,美国劳动力市场减少了2200万个工作岗位。不少经济学家纷纷警告疫情将对经济造成长期伤害,但是后疫情时代却显示,经济学家一开始的担忧并未发生。不同行业间的用工需求变化和疫情过后美国人对工作看法的改变,反而导致劳动力市场出现严重不均现象。 2020年各行业大规模裁员时,娱乐业的裁员人数占42.3%、零售占8.8%,其他行业总和为48.9%,白领行业因为可以通过网络远程办公,就业情况变动较小。疫情带动电子商务,尤其是零售业大幅增长,高科技行业也在疫情期间快速扩张。服务业因为无法远程工作,在疫情期间成为裁员最多的行业。不过,当疫情在2022年中明显缓解,消费者从高度依赖线上消费转到线下,疫情期间受惠于“居家经济”的企业被迫缩减,劳动力市场出现历史性翻转。 线上零售龙头亚马逊2021年一季度营业额同比增加44%,获利增加220%,远超过华尔街投资人的预期。一直到2022年一季度,亚马逊多雇佣了17.5万人。但是随着俄乌冲突爆发和疫情的减缓,2022年一季度的营收增长只达到7%,亚马逊的营业额增长不如预期,亚马逊面临控制成本的挑战。今年4月26日,亚马逊宣布云计算和人力资源部门执行裁员,其线下全食超市(Whole Foods)也将进行全球和区域供应链重整,“在扩展的过程,简化我们的工作和改善运营”。 高科技企业的高调裁员制造了美国劳动力市场进入裁员潮的印象,不过2022年11月投资银行高盛的报告指出,高科技业的雇佣人数在美国就业市场占比并不高,包括线上出版、搜寻引擎等,只占0.3%。 布洛施指出,“幸好裁员只局限在科技业,部分原因是他们过去三年的过度扩张。” 突如其来的世纪疫情还令美国人重新思考工作的意义。2022年美国就业市场出现所谓“大辞职潮”,不少就业人士试着重新找到工作和生活的平衡。疫情期间美国至少5000万就业人口辞职,在抖音国际版TikTok上甚至出现分享给上司辞职信的风潮,美国劳动参与率从2020年2月的63.3%下降到4月的60.1%,即使告别疫情之后,劳动参与率到2023年4月仅回升到62.6%。 遭受疫情冲击最大的线下服务行业在后疫情时代受到严重缺工的影响。美国商会在4月30日的报告指出,“我们每天都听到几乎来自各州、各个行业、不同规模的成员企业抱怨,他们在雇佣员工上面临所未有的挑战。” 数据显示,“我们有1000万个工作需求,但是只有570万个失业的人,相较于2020年2月,180万名劳动人口消失了”。 世界大型企业联合会(Conference Board)首席经济学家彼得森(Dana …
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领粮券资格更严 民主党忧安全网破洞、牺牲脆弱族群 世界新闻网 6/04/2023 图为拜登总统3日签署的提高债限法案中,要求领取「营养补充援助计划」(SNAP)福利者须工作的文本。(美联社) 拜登总统虽已签署债限法案,但其中部分让步使得党内同僚深感不妥,尤其是俗称粮食券的「营养补充援助计划」(SNAP),将需要更严格的工作证明才能领取。部分民主党人担心安全网已出现破洞,且共和党还可能要求进一步削减该计划,后续影响可能数年都难以弥补。 美联社报导,双方谈判代表公开和私下都明确表示粮食券是分歧最大的领域,数次导致谈判接近破裂。最终达成的协议是工作要求的年龄提高了五年,从49岁提高至54岁;没有子女、四肢健全的低收入成年人须每月工作或参加培训至少80小时,才有资格领取。 共和党人过去便不断推动提高领取门槛、实施严格工作要求,认为如此一来能有更多人重返劳动力市场。民主党应对的方式则是限制应用新工作证明规定的群体,如退伍军人、游民或儿时在寄养家庭的年轻人便不适用,以求人数增减达到平衡。国会预算处(CBO)已估计,一来一往之下每月平均将有近8万人加入粮食券计划。 民主党籍密苏里州联邦众议员、进步派成员蔻瑞‧布希(Cori Bush)因此投下反对债限协议的一票。她表示为了不让美国违约,「牺牲的是最脆弱的族群。我们不该让人们比赛谁更被压迫,这不是社会该有的样子。」 民主党数十名众议员、少数参议员也投票反对此让步,认为这让共和党握有筹码,接下来更有机会削减这些计划。宾州联邦参议员费特曼(John Fetterman)声明称在下半年的农业法案谈判中,不会让共和党人尝试从更多有需要的美国民众手中夺走福利。 共和党籍路易斯安纳州众议员强森(Mike Johnson)却说,他们把这些计划变回「救生衣」,而不是一种生活方式。「美国的方式一直是伸手救援,而不是施舍。」 也有民主党人认为问题已经解决。参院农业、营养和林业委员会主席、密西根州参议员斯塔诺(Debbie Stabenow)便说这场辩论已完结,不会在农业法案中再次提及,这不是要重新谈判的事项。 Source 新冠变种XBB狂袭中国 周确诊恐上看6500万例 世界新闻网 5/26/2023 中国的新冠疫情似又再起。图为日前在西安举行中亚峰会时,记者排队作核酸检测。(欧新社) 新冠变种病毒「XBB」正在中国掀起一波新疫情,专家评估6月底前,每周确诊可能突破6500万例,且众人感染可能加速病毒演化;新冠肺炎疫情三年多后,虽然全球紧急状态结束,但各界对于如何应对新冠病毒仍无解,中国疫情再起也凸显跨国合作碍于政治外交关系紧张而无进展,弱势群体和疫苗不普及的国家只能赌运气。 随着全球各地疫情逐渐趋缓,各国纷纷开放国境,世界卫生组织(WHO)秘书长谭德塞(Tedros Adhanom …
NBC:领粮券家庭成员多有工作 贫困才是生活挑战 世界新闻网 6/04/2023 图为华盛顿一教堂拟免费提供给游民的火鸡。(美联社) 债限法实施上路后,民众领取俗称粮食券的「营养补充援助计划」(SNAP)必须提供工作证明的规定,年龄将扩大为18岁至54岁。这个改变意味着50多岁的身心障碍人士、有亲属需要照料的民众,即使身为低收入族群,申请粮食补助时将丧失资格或面临官僚系统刁难。 不过,领取粮食券者必须要工作的规定,退役军人、无家可归者、刚离开寄养家庭的年轻人可享豁免。白宫与民主党将这一点视为债限谈判中取得胜利。 保守派意见领袖与智库机构指出,对领取粮食券者加强工作要求是必要措施,好让更多失业民众重返职场,尤其是目前劳工市场缺工严重,大量职缺不断增加。 不过,国家广播公司(NBC)根据人口普查局数据分析却发现,事实状况相当复杂。 报导中举例说,领取粮食券的绝大多数家庭,每人每月领取福利平均为230元,家庭成员已经都有工作,贫困是生活的最主要挑战。 联邦统计显示,4250万人领取联邦粮食补助,其中每五户家庭里有四户家庭至少一名家庭成员有工作。 某些领取粮食券的家庭有多名成年人成员,有些人有工作,有些则无业。自由派智库机构「预算与政策优先项目研究中心」(CBPP)粮食券策略部主任波登(Ed Bolen)指出,没有工作的家庭成员可能从事其他形式的劳动,例如照顾小孩或老人。 波登说,民众其实是比较希望有工作的,因为通过工作可以获得的薪酬远远超过粮食券。他举例说,尤其对于同事流动率较高行业的民众来说。粮食券就像民众找工作期间的「桥梁」,只是暂时依靠。 劳动经济学者凯萨琳‧爱德华兹(Kathryn Edwards)说:「所谓低收入阶级不工作的说法,其实是个文化迷思(cultural myth)。」她举例说,领取粮食券的民众常常是零工兼差者,或从事时间不固定的某些劳动,粮食补助让这些民众与他们的家人三餐得以温饱。 Source 新冠变种XBB狂袭中国 周确诊恐上看6500万例 世界新闻网 5/26/2023 中国的新冠疫情似又再起。图为日前在西安举行中亚峰会时,记者排队作核酸检测。(欧新社) 新冠变种病毒「XBB」正在中国掀起一波新疫情,专家评估6月底前,每周确诊可能突破6500万例,且众人感染可能加速病毒演化;新冠肺炎疫情三年多后,虽然全球紧急状态结束,但各界对于如何应对新冠病毒仍无解,中国疫情再起也凸显跨国合作碍于政治外交关系紧张而无进展,弱势群体和疫苗不普及的国家只能赌运气。 随着全球各地疫情逐渐趋缓,各国纷纷开放国境,世界卫生组织(WHO)秘书长谭德塞(Tedros …
用啤酒抓蟑螂 达人秀亮眼战绩:进得去出不来 联合新闻网 6/04/2023 家事达人陈映如教战「不用化学药剂的捕蟑法」,就是请蟑螂喝啤酒,有效又安全。(取材自脸书) 炎炎夏日是许多蚊虫出没的季节,尤其是打不死的小强「蟑螂」特别活跃,到底该怎么消灭牠们,家事达人陈映如教战「不用化学药剂的捕蟑法」,就是请蟑螂喝啤酒,有效又安全。 粉专「陈映如-Sona Queen的生活笔记本」发文分享,前阵子用黑啤酒做吐司,因啤酒还剩下一点点,想说直接丢掉有点可惜,就决定「请蟑螂喝」。她表示,方法很简单,把啤酒放在瓶子中,瓶口口径要蟑螂进得去的大小,然后把瓶子斜放靠在墙面,「如此一来,蟑螂闻到酒香就会进去瓶内,但因为是斜放,所以进得去,出不来」。 陈映如透露,她放在家里洗衣间一晚,就捕捉到两只小蟑螂,效果不错,而且不必用到市售的除蟑剂,「这方法我满喜欢的,大家可以试试看。」网友们也纷纷表示,「学起来」、「姐又分享妙招了」、「蟑螂的饮料这么高档」。 事实上,关于灭蟑方法,醋和柠檬、柚子、橘子等柑橘类水果也是好选择,因为会散发出蟑螂不喜欢的味道,家里若有柠檬汁、白醋水(白醋1:水1),或柑橘类果皮,都可以喷洒或放置在蟑螂容易出没的地方;除此之外,将小苏打粉与糖混和,当碱性小苏打粉进入蟑螂消化道后,蟑螂也会慢慢死亡,也可以参考该作法。 Source 蚂蚁侵门踏户时 这几款杀蚁药最有用 世界新闻网 5/30/2023 家中出现蚂蚁,若用错误的方法企图消灭牠们,可能会让「入侵者」溜走,且无济于事。Getty Images 没有人希望家中出现蚂蚁,但如果用错误的方法企图消灭牠们,可能会让「入侵者」溜走,且无济于事;有了「Terro T300灭蚁液」(Terro T300 Liquid Ant Baits),情况就不一样了。根据纽约时报消费网站Wirecutter评鉴,这款「Terro T300灭蚁液」是许多屋主的最爱,因为使用简单、用途广泛,能有效、缓慢地释出药剂,毒死、消灭所有蚁群。 Terro …
河南半夜出动大规模无人机照明 抢收小麦防「烂场雨」 世界新闻网 6/01/2023 河南近日积极动员抢收小麦,无人机半夜在麦田协助照明收割机作业。(图/取自「国家电网」微信公众号) 近期是中国小麦成熟期,但河南、陕西、山东等地受到「烂场雨」天气影响,必须积极抢收小麦,而河南一处地方还出动了上百架无人机,协助在夜晚照明麦田以便收割。 据中国国家电网微信公众号消息,河南驻马店供电公司5月底在深夜小麦收割工作中,引入无人机悬挂灯具,作为空中照明。画面中,照明灯由无人机牵引,保持在一定高度,确保能照亮足够大的范围,地面则有一台放在电力抢修车上的发电机为照明灯提供电力,此外收割机则在旁进行收割。 消息指出,驻马店供电公司已成立20余支「『三夏』(夏种、夏收和夏管)抢收无人机夜间照明小分队」,200名无人机操作手携带100架无人机随时待命。 河南是产麦大省,全省种植8500万亩小麦,占全中国四分之一,同时也是育种大省,小麦制种面积430万亩,占全中国38%以上。据大河报消息,目前河南遇到了十年最大的「烂场雨」,也就是小麦成熟期遇雨,导致一些地方麦田积水、小麦发霉、籽粒萌动和穗发芽现象,目前该省全省都在紧急抢收小麦。 另据农民日报消息,河南全省目前紧急调动现有4460台烘干设备,昼夜不停作业,河南各地还提出要充分利用文化广场、学校操场、空置厂房、各类场所的房前屋后、平整房顶等开展晾晒,指导农民在田间地头铺设防水布进行晾晒,尽可能挖掘晾晒空间,防止直接堆积造成发热霉变。 而河南省长王凯近日先后到郑州航空港区、新乡市平原示范区、周口市西华县等地调研指导麦收工作,强调当前正值麦收的关键时期,「麦收工作是全省当前头等大事,各级领导干部要下沉一线、靠前指挥」。 近日中国农业农村部已经印发紧急通知,要求相关省份科学应对「烂场雨」天气,抢时抓好小麦抢收和烘干晾晒。除河南省外,近期陕西省、山东省也都有多地发出紧急通知要求「全力抢收小麦」。 Source 50岁以后 专家提醒吃这些食物最关键 世界新闻网 5/31/2023 鲑鱼罐头既便宜、营养价值又高,除了蛋白质和Omega-3外,还饱含钙和维生素D。Getty Images 身体对饮食的需求,随着年龄的增长而改变。其中维生素B12和Omega-3对预防失智扮演关键角色、钙对骨骼健康很重要,而维生素D和这两项都有关连,医疗专家指出,所有年长者都应确保自己不缺乏这些营养物质。 保健食品虽是一种选择,但功效多不明确,所以医生更建议从食物中获取绝大多数的营养物质。以下是50岁以上的人应该吃够哪些食物?以及哪些是每天该吃的最重要食物? 超过50岁,最需要吃的食物 营养师柏蒂欧(Johna Burdeos)说,富含脂肪的鲑鱼、鲔鱼或沙丁鱼是年过50者最重要的食物;它们的Omega-3脂肪酸,有助减少炎症、改善心脏健康并强化认知功能。她说,她喜欢推荐鱼罐头,特别是带骨的鲑鱼,既便宜、营养价值又高,除了蛋白质和Omega-3外,还饱含钙和维生素D。 柏蒂欧说,罐头鲑鱼很适合年长或独居者,因为不需要烹饪。她喜欢把它与原味优酪乳、切碎的胡萝卜或西洋芹,加点调味料混合在一起,就是一道好吃的鲑鱼沙拉,上面还可以撒点脆面包粒或饼干。 …
50岁以后 专家提醒吃这些食物最关键 世界新闻网 5/31/2023 鲑鱼罐头既便宜、营养价值又高,除了蛋白质和Omega-3外,还饱含钙和维生素D。Getty Images 身体对饮食的需求,随着年龄的增长而改变。其中维生素B12和Omega-3对预防失智扮演关键角色、钙对骨骼健康很重要,而维生素D和这两项都有关连,医疗专家指出,所有年长者都应确保自己不缺乏这些营养物质。 保健食品虽是一种选择,但功效多不明确,所以医生更建议从食物中获取绝大多数的营养物质。以下是50岁以上的人应该吃够哪些食物?以及哪些是每天该吃的最重要食物? 超过50岁,最需要吃的食物 营养师柏蒂欧(Johna Burdeos)说,富含脂肪的鲑鱼、鲔鱼或沙丁鱼是年过50者最重要的食物;它们的Omega-3脂肪酸,有助减少炎症、改善心脏健康并强化认知功能。她说,她喜欢推荐鱼罐头,特别是带骨的鲑鱼,既便宜、营养价值又高,除了蛋白质和Omega-3外,还饱含钙和维生素D。 柏蒂欧说,罐头鲑鱼很适合年长或独居者,因为不需要烹饪。她喜欢把它与原味优酪乳、切碎的胡萝卜或西洋芹,加点调味料混合在一起,就是一道好吃的鲑鱼沙拉,上面还可以撒点脆面包粒或饼干。 蓝莓、草莓和覆盆子等含有大量抗氧化剂的莓果,有助保护细胞免受损害,减少罹患心脏病和癌症等慢性疾病的风险。Getty Images 超过50岁,还应多吃的其他食物 无论不喜欢吃鱼,柏蒂欧说,莓果是另一个好选择。她表示,蓝莓、草莓和覆盆子等含有大量抗氧化剂的莓果,有助保护细胞免受损害,减少罹患心脏病和癌症等慢性疾病的风险。对于不习惯吃莓果的人,柏蒂欧建议,可将它们与冰块、牛奶一起打成果昔,营养一样很丰富。 菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜含有大量的维生素和矿物质,包括钙、维生素K和叶酸,柏蒂欧说,这些对保持骨骼健康和延缓认知能力下降十分重要。她说,只要一杯菠菜的量,就能提供多于每天所需的维生素K份量;平时不爱吃蔬菜的人,同样可以打成果昔,或在汤、面或炒菜中加入一些。 坚果和种子对50岁以上的人来说,也是很好的营养来源。柏蒂欧指出,杏仁、核桃、奇亚籽和亚麻籽等坚果和种子富含健康脂肪、纤维和蛋白质,有助心脏健康、促进饱足感并改善消化。这些食物可以单独吃,或搭配莓果或其他水果,加入麦片或沙拉、甚至果昔中;而不加糖和盐的花生酱、坚果酱,也具有同样营养功效。 超过50岁,最不应该吃的食物 柏蒂欧说,避免吃超级加工食品与速食,这个建议同样适用于非50岁以上的人。她表示,这类食物通常含有高钠、不健康脂肪和添加糖,会增加罹患心脏病、高血压和2型糖尿病的风险;它们的营养成分也很低,导致整体饮食质量不佳。这些食物虽然会让人吃饱,但也会排挤摄取更多营养丰富的食物。 此外,含糖的碳酸饮料也应避免。柏蒂欧说,碳酸饮料、运动饮料和果汁等添加糖的含量很高,除了让体重增加,也会增加罹患2型糖尿病和其他慢性病的风险;它们除了营养价值极低,也会让人减少摄取水、牛奶和茶等更健康的饮料。 油炸食物对许多人有不可抗拒的吸引力,柏蒂欧说,薯条、炸鸡和炸鱼等,含有大量不健康的脂肪和热量,会增加罹患心脏病和其他健康问题的风险;而且,食物在高温下煎炸,容易产生有害的致癌物质,同时导致炎症并增加慢性疾病的风险。她表示,油炸食物也可能使消化系统难以处理,导致肠胃不适甚至消化不良和胃食道逆流等问题。 Source 热门饮食法大评比 这两种对心脏健康最不优 …
有这三种营养成份 就是最健康的早餐 世界新闻网 5/30/2023 早餐。示意图。Image by macroworlds from Pixabay 「早餐吃得饱,午餐吃得好,晚餐吃得少」不少人一定都听过这说法,但你知道早餐到底该怎么吃吗?让营养师柯朗伯.史密斯(Danielle Crumble Smith)来为你解密早餐,只要有这三种营养成份,就能健康打开新的一天。 最健康的早餐 最健康的早餐包括三种成分:蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物。营养师史密斯指出:「这些能让你维持饱足感,并提供一天中所需的能量。」 以下是几种热门搭配选项供你参考:鸡蛋配酪梨和面包;希腊优格配麦片和水果;燕麦、蛋白质粉加上坚果。 史密斯指出,鸡蛋和豆腐都是优质蛋白质的来源,营养师建议早餐要摄入20-30克的蛋白质。酪梨和坚果都富含健康脂肪而具有抗发炎功效,同时也含有丰富的纤维,能帮助消化。我们的身体需要碳水化合物,来将葡萄糖或血糖转化成能量;史密斯建议从蔬菜、全谷物和纤维来获取复合性碳水化合物,可避免造成血糖大幅波动。 早餐吃水果健康吗? 史密斯指出,早餐最好避免将碳水化合物当主食。主食之外另补充一份水果很不错,但单吃水果当早餐就非健康首选,尤其是对有糖尿病等血糖问题的人来说,这样反会容易造成血糖在短时间内大幅波动。营养师建议,若要吃水果,可以搭配其他蛋白质或坚果等一起食用。 为什么早餐是一天中最重要的一餐? 史密斯认为,早餐会决定你一整天身体的状况;「食用包含蛋白质、健康脂肪和能提供纤维的复合碳水化合物的早餐来打开新的一天,能够支持认知功能和身体能量的需求。」 不吃早餐可以吗? 2021年的一项研究发现,约有15%的成年人经常不吃早餐。 定期进食很重要,尤其是对减肥的人来说。因为减少或限制卡路里摄取,反可能让身体以为你营养不足而进入「节能」模式,开始保存脂肪而非燃烧脂肪,让你越减体脂越高。 早上不饿没胃口,也很可能是因为我们身体已经习惯了。史密斯建议,从能忍受的量开始慢慢增加,从一杯蛋白质饮料,慢慢增加个苹果或一些坚果,循序渐进改善习惯;记住吃早餐对你的好处,别把吃早餐当成一种任务。 Source …
搭机时手机未打开飞行模式 会导致坠机? 世界新闻网 5/30/2023 搭机时将手机转换成飞行模式,是大多数人都会遵守的规定。Getty Images 搭机时如果不把手机转换成飞行模式会发生什么事?北卡罗来纳消费者委员会(North Carolina Consumers Council)网站报导,大多数人都遵守规定,有些人则没有,但飞机仍然安全降落。或许有时我们会为没有关闭行动数据、误以为自己处于飞行模式而自责;但如果飞机没有因此而坠毁,为什么还需要在下一趟飞行中将手机转成飞行模式? 手机是否会干扰飞机的导航? 有些人相信,手机会干扰飞机上负责导航的设备;但从未有事实佐证这个说法。飞航系统是依照相当高的标准制作,并有屏蔽设备以防止外部干扰。但目前没有手机造成干扰的纪录,并不代表它不可能发生。 国家运输安全委员会(National Transportation Safety Board)从未发布过关于机上个人电子设备的使用建议。事实上,至今也没有因电子设备的电磁干扰导致坠机的案例;电磁干扰的风险虽然非常低,但后果却相当严重。 手机会导致飞机坠毁吗? 手机不一定会导致飞机坠毁,但会「困扰」机师和空中交通管制人员,而这种干扰可能让他们分心。在地面使用手机时,无线电波的发射功率相当低;然而,当离手机基地台越远,发射功率必须增加,以便维持通信品质,这种功率强度比简单的WiFi或蓝牙信号高出数倍。因此当飞行时离地面越高,离基地台越远,手机也会相应增强发射功率。 令人不快的噪音 无线电波发射功率的增强,会通过音频系统发出令人不快的噪音,可能传到机师和空中交通管制人员耳中。如果机上只有一个人不顾一切地开着手机,还不足以造成太大干扰;如果越多手机发射出信号,对机师来说就有更多噪音导致分心,可能在飞行中发生问题。没有人希望机师分心,是吧? 机上可通话的航空公司如何处理? 一些航空公司提供机上行动服务,是因为机舱内设有一个行动通信基地台,直接与地面联系;机上乘客手机以很低的功率直接与基地台通信,不会造成任何问题。因此,如果有乘客不小心忘记将手机转换为飞行模式,问题也不大;不过最好还是遵守规定,协助机师尽可能安全地将大家载往目的地。 重要结论是什么? 尽管手机信号可能不会直接导致飞机失事,但乘客仍应尽到自身责任。所以,帮大家一个忙,把手机转换到飞行模式,并关闭不需要的电子设备;负责将乘客安全送到目的地的机师会说声「谢谢」。 Source …
蚂蚁侵门踏户时 这几款杀蚁药最有用 世界新闻网 5/30/2023 家中出现蚂蚁,若用错误的方法企图消灭牠们,可能会让「入侵者」溜走,且无济于事。Getty Images 没有人希望家中出现蚂蚁,但如果用错误的方法企图消灭牠们,可能会让「入侵者」溜走,且无济于事;有了「Terro T300灭蚁液」(Terro T300 Liquid Ant Baits),情况就不一样了。根据纽约时报消费网站Wirecutter评鉴,这款「Terro T300灭蚁液」是许多屋主的最爱,因为使用简单、用途广泛,能有效、缓慢地释出药剂,毒死、消灭所有蚁群。 Terro T300灭蚁液。取自Amazon网站 「Terro T300灭蚁液」的活性成分是硼砂(borax),是种相对安全的化合物,甚至可以作为洗衣粉使用。拿硼砂来在对付家中蚂蚁,有许多成功先例可循;当它与液体糖浆混合,会对蚂蚁产生「致命」吸引力。与众多竞争品牌不同的是,Terro使用的是透明的诱饵设备,容易监看成效;Terro的产品在各购物网站上也博得许多消费者的正面评价。在Wirecutter网站编辑所做的小规模测试中,Terro也是他们试过最有效的灭蚁药。 Terro T334多重表面灭蚁液。取自Amazon网站 除了「Terro T300灭蚁液」,Wirecutter网站还推荐一款外型更美观的灭蚁设备:「Terro T334多重表面灭蚁液」(Terro T334 Multi-Surface Liquid …
点外卖送餐到府 这些收费名目你听过吗? 世界新闻网 5/30/2023 利用外送平台订购餐点,会增加许多小额费用。(AP) 外送应用程序App愈来愈普遍,然当结完帐,并给送餐员小费时,11元的墨西哥卷饼,可能变成19元。而增加收费的项目,竟是听都没听过的名目。 价格的上涨要归因于大量的小额收费,包括收据上列出几块钱、按百分比收取的额外引费用。这些多出来的费用谁拿去了? Uber Eats和DoorDash会在其应用程序上列出单项费用,Grubhub也收取类似费用,但并未详细列出。 在这些送餐App上,最常看到的费用是「运费」和「服务费」。运费用于支付送货成本,根据需求、所在位置、可用的送餐司机数量和其他因素有所波动。 Uber Eats发言人证实,运费至少有部分用于送货员的收入。 至于服务费,则用于营运成本。Uber Eats发言人表示,营运成本包括保持App正常运作、客户服务、信用卡手续费等,服务费起价不到一元,但会根据订单量增加。 其他还有些不太常见的费用。 如Uber Eats和DoorDash都收取「小额订购费」(small order fee)。若消费者只点一杯咖啡或一杯奶昔,应用程序可能会额外增加几元,使送货服务值得送货员花费时间和公司资源。 在DoorDash上,若从距离较远的商家订购,可能会有「加程费」(expanded range fee)。 在某些地方,应用程序会收取「监管响应费」(regulatory response fee),以抵销地方法规影响。如疫情期间陷入困境的餐馆发出强烈抗议后,数十个城市通过限制应用程序向餐馆收取送餐费用相关条例。如今在某些情况下,应用程序会向用户收取额外费用。在DoorDash,这些费用在0.1元至3.40元之间,具体取决于地区。 …
联合国:厄尔尼诺现象临近 全球脆弱国家或受冲击 5/29/2023 萨赫勒和非洲之角地区连续受到极端气候事件冲击的担忧在不断加深。图为乌拉圭南部干涸的卡内隆大水库,该国正经历严重干旱。(法新社) 联合国一份报告指出,在涵盖22个国家的18个饥饿“热点”地区,重度粮食不安全问题的规模和严重程度很可能进一步恶化。 联合国粮农组织和联合国世界粮食计划署星期一(5月29日)联合发布题为《饥饿热点:粮农组织及粮食署严重粮食不安全联合预警》的报告时警告,厄尔尼诺气候现象迫在眉睫,全球脆弱国家还可能遭受极端气候事件的冲击。 报告强调,许多热点地区正面临日益严重的饥饿危机,主要集中在非洲、中东和美洲地区。冲突、极端气候和经济冲击不断导致越来越多的社区陷入危机。 联合国世界粮食计划署执行干事麦凯恩说,遭遇饥饿的人数和地区持续增加,饥饿程度也比以往任何时期都更为严峻。必须立即采取行动,不作为将带来灾难性的后果。 报告还警示,厄尔尼诺现象一旦出现就将造成重大风险。气象学家预测,2023年中期之前出现厄尔尼诺现象的概率为82%。气候模式的预期转变将对几个热点地区产生严重影响。例如,中美洲干旱走廊的降雨量低于平均水平;对于萨赫勒和非洲之角地区连续受到极端气候事件冲击的担忧也在加深。 经济冲击和压力因素持续在几乎所有热点地区引发重度饥饿,反映出自2022年以来的全球趋势仍在延续。相比冲突而言,经济风险造成更多的国家和人口陷入饥饿。报告称,这些风险在很大程度上与冠病疫情带来的社会经济影响以及乌克兰战争的连锁反应有关。 报告预计,未来数月的全球粮食价格与历史标准相比可能仍处于高位,中、低收入国家的宏观经济压力难以缓解。这意味着购买力随之下降,将在未来数月对许多热点地区家庭的粮食获取产生负面影响。 Source 卖场购物 选商家自有品牌荷包可省40% 世界新闻网 5/24/2023 零售商自有品牌与知名名牌之间的价差平均达40%,在物价飞涨的时候,可为荷包省下不少钱。Getty Images 消费者习惯以品牌来决定是否埋单,连在卖场选择要将哪项商品放进购物车时都是如此。每个人难免有自己的心头好,这些商品的包装、标签都是我们所熟悉和喜爱的。 然而根据理财网站Go Bank Rating的调查,在众多食品类中,零售商自有品牌(store-brand)与知名名牌(name-brand)之间的价差平均达40%,在物价飞涨的时候,可为荷包省下不少钱。 自有品牌受欢迎程度上升 根据自有品牌制造商协会(Private Label …
卖场购物 选商家自有品牌荷包可省40% 世界新闻网 5/24/2023 零售商自有品牌与知名名牌之间的价差平均达40%,在物价飞涨的时候,可为荷包省下不少钱。Getty Images 消费者习惯以品牌来决定是否埋单,连在卖场选择要将哪项商品放进购物车时都是如此。每个人难免有自己的心头好,这些商品的包装、标签都是我们所熟悉和喜爱的。 然而根据理财网站Go Bank Rating的调查,在众多食品类中,零售商自有品牌(store-brand)与知名名牌(name-brand)之间的价差平均达40%,在物价飞涨的时候,可为荷包省下不少钱。 自有品牌受欢迎程度上升 根据自有品牌制造商协会(Private Label Manufacturers Association, PLMA)统计,全美销售的每五个食品或非食品杂货,其中就有一个是零售商品牌,并由自有品牌制造商提供。2021年,自有品牌销量较前一年增加19亿元,而零售商品牌的营业额在主要销售管道中占了1990亿元。 这明显可看出,消费者现在更倾向于选择自有品牌,背后的原因是什么?PLMA指出,习惯、熟悉加上媒体、广告推波助澜,这些是半个世纪前消费者为知名品牌所吸引的原因;在网络和社群媒体时代,很多事都改变了,特别是消费者对大品牌的忠诚度。 知名名牌与自有品牌有时没两样 包括Whole Foods、Kroger和Ralphs等零售商都会陈列同类型的知名品牌和自有品牌商品,提供顾客选择;只有Trader Joe’s例外,他们只卖Trader Joe’s品牌的商品。 这也是Trader Joe’s可以保持较低价格的原因,特别是涉及主要民生商品时,它比其他大型连锁卖场更低价。该公司网站称,Trader Joe’s不像其他卖场那样有分销商或经纪人;而是直接从农场、供应商和制造商那里采购。 …
华资肉厂遭控剥削劳工 判偿43万元薪资 世界新闻网 5/17/2023 由华人夫妇经营的鸡肉加工厂「金色食品」(Golden Food)公司,因少报员工工资和克扣员工工资等,15日被要求偿还员工薪资43万7000多元。 该公司位于洛杉矶县南艾尔蒙地市(South El Monte),由林凤文(Feng Wen Lam,音译)以及丈夫吴为文(Wei Wen Wu,音译)经营。 本报致电该公司,一名员工说将联系负责人对此事发言,不过截至发稿,未收到该公司的回应。 加州保险局长Ricardo Lara和加州劳工局长Garcia-Brower指出,在认罪协议中,金色食品公司承认在劳工和骗保方面捏造纪录,强制员工加班,不许员工有休息时间等指控。加州劳工局调查了该公司,证据确凿下,该公司签署了认罪协议。 Ricardo Lara表示,「我们的经济依靠的是劳工者,而金色食品公司违法了,置员工的安全于不顾,没有给他们应得的薪资。」 Garcia-Brower在声明中说,「该公司相关人员有意捏造纪录,抹去员工们辛勤工作的纪录,强制他们加班,不让他们日间休息。多亏了我们部门间出色的合作,让违法的商业行为得到应有的惩罚。」 调查显示,在2015至2021年期间,这家公司向保险公司少报了448万元的工资单,从而导致包括「州劳工伤残保险基金」(State Compensation Insurance Fund )在内的四家保险公司的未付保险费共损失168万1138元。 根据调查人员,加州保险局接到举报,称在比对了这家公司上报的员工薪资后,怀疑该公司涉嫌欺诈。之后调查人员搜查了该公司,在电脑中发现了其伪造的报税纪录。该公司被控包括保险欺诈、盗窃、合谋等43项重罪。 …
中国墨西哥抢种火龙果 越南打哆嗦一哥地位不保 中央社/河内 5/16/2023 越南火龙果曾经独霸国际贸易市场多年,如今产量不仅被中国超越且在美国、加拿大的市占也被墨西哥分食,甚至连印度都急起扩大种植。越南火龙果在国际市场遭多方夹杀,一哥地位不保。 网络媒体越南快讯(VnExpress)报导,平顺省(Binh Thuan)火龙果采购商阿花(Hoa)表示,从年初到现在,火龙果价格虽上涨但出口量不多。「在这之前,一天可以卖好几十吨,现在则少了一半,因为只能出口一级品。」 越南火龙果目前已出口到15个国家与地区,除了传统的中国、泰国、马来西亚市场,也打进一些标准较高的市场像是美国、日本、韩国、新西兰、澳洲等。 越南火龙果先前在国际市场享有独霸地位,一度占总交易量的8至9成。然而,越南海关总局统计显示,从2019年到现在,火龙果出口额连3年大幅下滑,尤其是2021年与2022年,越南出口10亿美元以上的品项名单已经没有火龙果。 具体来看,越南火龙果2022年的出口额仅逾6亿3200万美元,年减近39%,与2019年全盛期相较更下滑了49%。越南工商部进出口局数据显示,今年前两个月火龙果出口额为1亿600万美元,与2022年相较少了26.9%。 越南多家企业代表认为,很多国家加入种植火龙果,导致市场竞争愈来愈激烈。 越南Vina T&T进出口公司总经理阮廷松(Nguyen Dinh Tung)表示,越南火龙果主要进口国中国虽已开放市场,但中国自己也在种火龙果,进口需求与前几年相较受到局限。 中国2月底公布火龙果年产量达160万吨,比越南还多出20万吨,产量已居世界第一,几乎可以满足每年约200万吨的内需市场。 此外,墨西哥也开始种植火龙果,挤压越南火龙果在美国与加拿大的市占。阮廷松举例,2010年前后,越南火龙果出口至美国表现很好,但2019年起,除了墨西哥无法种植红肉火龙果须仰赖越南以外,越南的出口地位已被墨西哥动摇。 雪上加霜的是,印度政府近来决定制订火龙果种植路线图,种植面积5年内将从现在的3000公顷扩大至5万公顷。 越南企业预警,今年火龙果的出口量将下滑,如果印度、中国大量出口,接下来几年火龙果的价格也难以提高;甚至中国、印度还可能因为挟带价格优势,逆向出口火龙果到越南。 火龙果出口市场愈来愈竞争,越南蔬果协会秘书长邓福原(Dang Phuc Nguyen)认为,农民与企业要重新评估市场、发挥优势。除提升火龙果的品质、多样化,耕作时间也要与中国的产季做出区隔等。 Source 热门饮食法大评比 这两种对心脏健康最不优 …
热门饮食法大评比 这两种对心脏健康最不优 世界新闻网 5/12/2023 美国心脏协会(American Heart Association, AHA)日前公布了一份报告,根据该协会心脏健康饮食指南,针对10饮食法进行排名。研究人员发现,一些热门的饮食法如生酮饮食(Keto Diet)、原始人饮食(Paleo Diet)在心脏健康上排名最低。 营养学家费勒(Maya Feller)说,研究人员使用美国心脏协会的心脏健康饮食标准作为评比基础,其中包括有限脂肪、饱和脂肪、胆固醇、反式脂肪或钠的营养要求。 结果发现,碳水化合物含量很低的阿特金斯(Atkins)饮食,或是脂肪含量很高的生酮饮食,得分都较低。费勒说,这两种饮食短期看,能达到体重下降、改善血脂和血糖;但从长期看,却可能增加低密度脂蛋白或高胆固醇,这些坏胆固醇会提高罹患心脏病的风险。 低碳水化合物和高脂肪饮食,如生酮饮食和原始人饮食,在AHA的评比中得分最低。AHA在报告中表示,对水果、全谷物和豆类的限制可能会导致纤维摄取量不足;此外,有些饮食方法的脂肪含量很高,但未限制饱和脂肪。摄入高量的饱和脂肪和低量的纤维,都与罹患心血管疾病有关。 在AHA的评分表上,得舒(DASH)饮食、地中海饮食、海素饮食(pescatarian diet)和纯素饮食是得分最高的,前两种饮食有助于改善高血压,降低罹患心脏病的风险。 费勒指出,排名较前的饮食法,多半含有大量的海鲜、豆类、好的碳水化合物和纤维。整体来说,这些真正富含水果、蔬菜、瘦肉的饮食模式,是增强心血管健康的途径。 AHA排名较前的饮食通常还包括蔬菜、海鲜、瘦肉蛋白、坚果、种子和富含钾的食物。 费勒说,不必将碳水化合物和脂肪完全从饮食中剔除,最好是找到一种适合个人的饮食模式。她说,我们需要碳水化合物作为大脑的燃料和能量;并用单元和多元不饱和脂肪酸取代饱和和反式脂肪,例如坚果、种子和一些水果(如橄榄和酪梨),都是有益心脏健康的选择。 Source 五种食物应冷藏 你却没放冰箱 世界新闻网 5/03/2023 冰箱。Photo …
气炸锅好用 但注意两健康风险 世界新闻网 5/08/2023 气炸锅好用,但请注意两样健康风险 — 锅子表面的化学涂层脱落时,就不安全;高温炸淀粉类食材,产生大量丙烯酰胺(acrylamide)时,也不安全。遵照使用手册操作,注意气炸食物的温度,应可放心使用。 气炸锅的涂层有毒吗? 凡是不沾锅之类的材料,都含「永远化学物质」–全氟辛酸(Perfluorooctanoic acid,PFOA)、全氟辛烷磺酸(Perfluorooctanesulfonic acid,PFOS)、聚四氟乙烯(Polytetrafluoroethylene,PTFE,「塑料王」),也就是俗称的铁氟龙。 营养与公卫专家哈特内特(Pam Hartnett)说,这些材料加热后,会释出化学物质,特别在锅面刮伤、损坏的情况下,食物含这些化学物质,吃进肚里会干扰荷尔蒙的分泌,甚至造成生殖和智力发展问题。吸入肺部,当然也不是好事。 哈特内特强调,锅面刮坏才有上述健康之虞,完好的气炸锅,只要使用得当,安全无虞。 使用时,用木制或硅材锅铲、厨具;保养清洗,避免用摩擦海绵,用温肥皂水刷干净后,清水冲洗。总之,不要刮破锅面。 气炸锅炸出来的食物有害健康吗? 气炸锅第二大健康风险是温度和油。油脂在高温下会冒烟,也可能产生有害的化学物质,特别是油炸淀粉类食物,可能产生致癌的丙烯酰胺。 肠胃肿瘤学家波尔曼(Michelle Pearlman)说,气炸锅就有上述的风险,油脂和高温造成的「副产品」,和心脏病以及其他慢性病有关连。 但她指出,气炸锅炸出来的丙烯酰胺,含量少于一般油炸食物。我们平常吃的洋芋片、薯条、吐司面包、蛋糕和咖啡,都有丙烯酰胺。她建议,油炸食物时,用烟点高的油,如酪梨油和椰子油比较安全。 气炸锅比一般锅油炸食物安全,重点是要买到质材安全的气炸锅,且保养得宜,涂层刮伤或脱落了,就不要再用。 农业部建议少吃油炸食物,要油炸,则「浅炸」到稍微金黄即可,或改用热烫、微波炉加热等方法。 Source 五种食物应冷藏 你却没放冰箱 …
五种食物应冷藏 你却没放冰箱 世界新闻网 5/03/2023 冰箱。Photo by Ello on Unsplash 有哪些常见的方便食品其实应该冷藏,但你却没有放冰箱?专家表示,以下几项食物放在冰箱可以保存较久,而且较符合饮食安全。 专家指出,知道哪些食物应该放冰箱,哪些食物不必放冰箱,是保持厨房运作顺利的基础常识。 *柑橘类 某些民众常在厨房台面摆着一盘新鲜柠檬或莱姆,可以让烹饪空间立即获得清新的视觉效果。然而,如果希望柠檬、莱姆能保存久一点,最好摆在冰箱。如果讲究一点,可以先放入密封保鲜盒或保鲜袋里,然后再放进冰箱里的保鲜储藏格(crisper drawer)。柠檬在冰箱里可保存一个月,若不放冰箱则只能保存一周。 *坚果与天然坚果酱(Natural Nut Butters) 许多民众把坚果放在厨房台面或食品储藏室(pantry),放在厨房台面可撑两个月,若放冰箱则可保存更久,因为冷藏能避免坚果当中的油脂随着时间而变质。天然坚果酱也一样,例如有机花生酱,由于坚果里的油脂容易出现腐臭油脂味,因此开封之后应该放冰箱。 *全谷与全麦粉(Whole Grain and Whole Wheat Flours) 喜欢以全谷与全麦粉代替中筋面粉(all-purpose …
住家要防偷儿上门 千万别让这5点露了馅 世界新闻网 5/03/2023 为防止窃贼入侵,即使出远门也要装出像「有人在家」的样子。Getty Images 窃贼都不想被抓,他们通常会等到没人在家时才破门而入。谁给他们消息,让他们知道房子是空的呢?很有可能,房子主人就是那个通报的人,因为没有采取必要措施让房子看起来不是空的。 保全公司负责人坎贝尔(K. Campbell)说,除了像警报器这类的安全线索外,窃贼还会寻找其他线索,确认是否有人在家。坎贝尔说,哪怕只是长周末度假离开几天,家里也需要看起来「有人在家」。 幸好有些方法,让人即使离家很远也能装出像「有人在家」的样子。坎贝尔说,美国政府会在军事设施使用随机安全措施(random security measures),以吓阻潜在攻击者;这个概念也可以用在住家。 以下是五个「无人在家」的明显线索,使房子容易成为窃贼目标,以及专家提供的解决方案,如何避免给歹徒下手的机会。 1.房子整晚是黑的 有人在家的时候,晚上屋内灯光通常会打开和关闭;如果房子整晚都是黑的,就是个明显迹象,说明没有人在家。 可以尝试将灯具设置定时器,以便在离开时保持照明,骗过偷儿。但有个更好的防盗选择,家庭安全专家嘉布列(Rob Gabriele)说,安装可远程遥控的智能灯,让房子看起来真的像有人居住;这样就可以保持照明的机动性,让它看起来更像有人在家。此外,还可装设一种仿真电视灯光的防贼灯,看起来就像有人在看电视。 2.车道上没有车,或车子久未移动 窃贼在下手前通常会「监控」房子一段时间,研究四周环境以及主人作息。如果总是把车停在车道上,而有天晚上窃贼看到车不见了,他们就知道没人在家。相反地,如果搭车去机场,而把车留在车道上,窃贼也会注意到车子好几天没有移动。为避免这种情况,最好让邻居、家人或朋友不时造访,把他们的车停在车道上,甚至帮忙移动一下你的车。 邮箱信件满出来了,很容易让歹徒知道没有人在家。Getty Images 3.报纸、邮件和包裹堆积未取 当门前出现一堆亚马逊的箱子时,就清楚地表明没有人在家。报纸一堆丢在车道上,或者邮箱信件满出来了,也是同样的道理。解决办法很简单:不在家时,请人帮忙收信和报纸、包裹。 4.草坪乏人维护 如果离开家的时间较长,细心的「观察者」会注意到平时修剪整齐的草坪变得有些杂乱。嘉布列建议,度长假时为防止窃贼入侵,可请人帮忙打理草坪。 …