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销往32州草莓或致甲肝，Costco沃尔玛大超市都有售 华人生活网 6/15/2023 由于可能受到甲肝病毒污染，多种冷冻水果——特别是草莓，正在被召回。 食品和药物管理局(FDA)表示，俄勒冈州Willamette Valley水果公司自愿召回部分冷冻草莓和一种含有草莓的混合冷冻水果。受影响的草莓生长在墨西哥，可能携带甲肝病毒。 疾病控制与预防中心（CDC）称，甲肝是一种由甲型肝炎病毒引起的传染性肝病，可以通过与感染者密切接触或食用被污染的食物或饮料传播。 FDA称，召回的草莓在多州沃尔玛、Costco和HEB有售。 据介绍，召回食品包括2022年7月18日至2023年6月8日期间在得州HEB商店销售的三磅装Rader Farms Organic Berry Trio，以及2022年10月3日至2023年6月8日期间在亚利桑那州，加州，科罗拉多州和得州Costco销售的Rader Farms Organic Fresh Start Smoothie Blend。 同样被召回的还有Great Value Sliced Strawberries以及Great Value Mixed …

密州男吃生蚝送命 专家：全美95%海鲜致死都因它 世界新闻网 6/14/2023 密苏里州一名男子食用生蚝后，感染食肉菌死亡，生蚝可能在运抵该店前就被污染。(欧新社) 密苏里州一名54岁男子因食用生蚝，感染食肉菌(flesh-eating bacteria)而死亡。 圣路易郡公共卫生局(Department of Public Health)表示，这名未揭露身分的男子从曼彻斯特圣路易郊区的The Fruit Stand & Seafood的商店购买生蚝，吃下肚之后感染。 这名男子感染的食肉菌属于「创伤弧菌」(Vibrio vulnificus)，通常通过食用全生或未煮熟的牡蛎和其他贝类而感染，感染症状包括恶心、呕吐、腹痛、发烧和发冷；感染死亡并不常见，往往发生在免疫系统弱的人身上。 官员已下令禁止The Fruit Stand & Seafood贩售剩余生蚝，并建议民众扔掉所有从该店购买的生蚝。 公卫局通过新闻稿称，没有证据显示该商店造成生蚝污染，生蚝很可能在运抵该店之前就被污染；目前正在追查生蚝来源。 公卫局称，「创伤弧菌」通常出现在夏天温暖的沿海水域里，除了吃东西感染，如果有伤口并接触到受污染的水也可能被感染，但不会在人与人间传播。 全美95%以上食用海鲜致死是源自这种细菌，感染这种细菌之后的死亡率约33%。 …