👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 斯里兰卡有机梦碎 完全恢复化肥农药 文 / 潘万莉 11/22/2021 （早报讯）斯里兰卡21日决定放弃寻求成为全球第一个完全有机农业国家的努力，宣布将立即解除对和其他农业投入品的进口禁令。斯里兰卡处于严重经济危机，缺乏外汇导致食品、原油和其他必需品短缺。 斯里兰卡政府上个月已取消对茶叶的化肥进口限制，茶叶是该国的主要出口收入来源。不过，在农民团体计划于首都科伦坡发起抗议活动之前，斯里兰卡农业部表示将结束对包括除草剂和杀虫剂在内，所有农用化学品的更广泛禁令。 Sri Lanka’s decision to ban imports of chemical fertilizers has led to protests by farmers. The …
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👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 189：糯米小吃，软糯香甜，做法简单 `11/20/2021 今天吃什么？我来帮你选 糯米粉别名糯米面，是由糯米浸泡打磨而成。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类的食品和家庭小吃。今天就带大家一起看看糯米粉都有哪些美味的做法～ 糖油粑粑 食材 糯米粉 200克 红糖 3勺 水 适量 步骤： 1. 糯米粉加入温水，搅拌成无干粉状态，再揉成软硬适中的面团。水要一点点加，免得过软。 2. 取一块糯米面团，揉成一个个汤圆大小的小球，再按成小饼状。 3. 油锅烧热，油不用太多，将小饼放入锅中煎。火可以稍小，否则不好掌控。 4. 待小饼两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。 5. …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 188：山药的家常做法 `11/18/2021 今天吃什么？我来帮你选 山药是个好东西，不仅有补脾健胃，补虚劳的作用，而且还能美容养颜，提高人体免疫力，所以冬季多吃山药，好处多多。山药的种类很多，不同种类有不同的口感，不同的吃法。下面就看看山药的多种吃法吧 红焖羊肉山药煲 食材 羊肉 500g，山药 1根，大葱 1颗，生姜 1块，大蒜 5瓣，枸杞 20粒，香菜 1颗，冰糖 35g， 花椒 10粒，八角 2个，桂皮 1块，丁香 4粒，香叶 3片，香砂 1个，草果 …
护士薪资今年至少涨4% 平均年薪超8.1万元 世界新闻网 11/17/2021 新冠肺炎疫情导致医疗需求大增，护士薪资今年上涨至少4%，平均年薪超过8万1000元；尚未给护理人员加薪的医疗机构也不得不跟进，以免员工流失。 全美最大的连锁医院HCA健康照护公司人力资源部说，各大医院给护士加薪的幅度「每年好几千元」；密苏里州一家小医院因为需人孔急，本月也替护士加薪5%。 密苏里州玻利瓦市公民纪念医院护理长莎拉‧汉娜克(Sarah Hanak)说；「我们被逼得非涨薪不可。我们绝对需要保持竞争力。」 健保业顾问公司Premier Inc.分析 6万名护士薪资数据，说今年前九个月护士的薪资，不含加班费等，平均增加4%，年薪达8万1376元。 根据劳工部数据，2020年护士年薪才增3.3%；新冠疫情来袭前的2019年，涨幅为2.6%。 美国经济受疫情冲击，营业额上兆的医疗保健业，是其中最大的行业之一，开始施打疫苗以及经济逐渐复苏之后，医疗人力的需求顿时喷发；零售业、交通运输业和观光旅游业也有类似情况，纷纷替员工加薪。 在确诊病患充斥加护病房及普通病房之际，护士的作用益形重要，因为她们除了要照顾一般病人，还要看护已经感染新冠病毒的患者，自己也得提防染疫。 医院主管及人力仲介业者说，有些护理人员干脆辞职待聘，在各大紧急招聘机构间跳槽来跳槽去，反而赚更多。此一现象益加提高医院护士离职率以及空缺额，导致不少医院主管，为接纳一波又一波的新冠病患以及传统病患而焦头烂额。 华盛顿州任顿市Providence医院系统人力主管提尔(Greg Till)说：「我们目前聘用的护士，比任何时候都多，准备的疫苗，也比任何时候都多。」Providence在美西七州经营52家医院。 这行业的顾问公司Premier说，今年护士的离职率高达22%，2019年为18%；有些医院经营者被迫缩减服务，或提高收费，来弥补人事经费的额外支出。 Source 南亚人受主流青睐 华人职场升迁面临「竹子天花板」 世界新闻网 11/15/2021 在美国大公司，华人高管数量远少于印度裔，华人在职场升迁面临「竹子天花板」(bamboo ceiling)；哥伦比亚大学商学院日前公布研究报告，发现「竹子天花板」并非存在于所有亚裔群体，而是主要影响东亚裔(中国、日本、韩国等)，而非南亚裔(印度、巴基斯坦等)，且在进行亚裔群体内部比较后发现，造成这一差异的根源与魄力(Assertiveness)息息相关，鼓励东亚裔大胆转变沟通方式，勇敢争取升迁机会。 …
吴弭宣誓就任 成为波士顿首位有色人种、女性市长 世界新闻网 11/16/2021 两周前以压倒性胜选，成为波士顿第一位华裔女市长的吴弭(Michelle Wu)，16日宣誓就职，她也是波士顿史上首位女性及有色人种市长；吴弭宣示将以正义和机会为根基，「替当代家庭及后代子孙擘画新路线。」 36岁的吴弭16日在丈夫佩瓦斯基(Conor Pewarski)与两个儿子的陪伴下，中午时分在全场起立鼓掌声中步入波士顿市议会大厅，全家一同参与就职仪式。 吴弭的就职典礼冠盖云集，她在哈佛大学法学院的恩师、民主党联邦参议员华伦(Elizabeth Warren)，以及共和党籍麻州州长贝克(Charlie Baker)、麻州联邦参议员马基(Ed Markey，民主党)和联邦众议员普瑞斯利(Ayanna Pressley，民主党)都出席观礼。 「市政府很特别，我们所处层级最接近庶民，所以我们必须兼顾大小事务。」吴弭宣誓就职后说：「每盏路灯、路面坑洞、公园和教室都为更大的变革奠定基础。」 她说：「毕竟，波士顿奠基于一项革命承诺：事情不必得像过去一样。我们能以正义和机会为根基，替当代家庭及后代子孙擘画新路线。」 吴弭接续非裔的波士顿代理市长洁妮(Kim Janey，民主党)，成为首位民选产生的波士顿首位女性及有色人种市长，在吴弭之前，波士顿市长都由白人男性出任。 洁妮致词时，提到波士顿为种族平等奋斗数十年，她对吴弭说：「我很自豪地称您为市长女士。」 吴弭表示，初次踏进波士顿市政厅时，她感觉像个隐形人，被回音缭绕的长廊吞噬、被检查哨点和议会长桌震慑，也令她想起自身移民家庭试图远离这种地方。 但她的家庭艰苦奋斗，让她跟着前市长梅尼诺(Thomas Menino)实习，之后三度连任市议员，学习市政府与政治运作，「今天的我对市政厅走廊与楼梯间了若指掌，就像自己家一样。」 吴弭在竞选时提出政见中，在平抑高房价方面，吴弭允诺稳定租屋房价或实施租屋管制，但这项提案的主要障碍在于麻州选民1994年投票，以些微差距同意禁止实施全州的租屋管制。 吴弭的另一项竞选承诺是打造「免费的」公共运输系统，她认为这会强化波士顿的经济，遏止气候变迁并帮助那些搭乘公车或地铁上班上课的通勤族。 无论是租屋管制或免费大众运输，吴弭都无法片面改变政策；她表示，会努力与州政府的伙伴合作，实现提案。 吴弭说，面临巨大挑战的同时，不忘市政府的本质很重要，「我们必须把小事做好，才能应对各大挑战。」 …
男婴噎到脸色发青 美餐厅客人“1工具”神救援 文章来源: 东森新闻 11/16/2021 美国南卡罗来纳州一家餐厅日前发生一起意外，一名10月大的男婴进食中噎到，父母忙着以哈姆立克法急救，其他客人也纷纷上前帮忙，却无法将食物取出。这时一名陌生人使用他放在车上的急救装备，终于将异物吸出，惊险过程全被监视器拍下，影片在网络上疯传。 ABC Columbia reports on how a family dining at a local restaurant in Irmo SC quickly finds themselves in a …
真子婚后大解放？搭机赴美新造型被夸”可爱” 文章来源: 中时新闻网 11/15/2021 10月刚结婚的日本皇室秋筱宫夫妇长女真子今（14）日上午和夫婿小室圭搭机前往纽约展开新生活，值得注意的是，真子一改过往盘起的成熟发型，放下一头乌黑长直发，不少网友惊呼”可爱”，有网友评论，真子已经是平民了，发型、服装等束缚就别管了。 真子今天上午与夫婿小室圭拉着行李现身东京羽田机场，准备搭乘飞机前往美国纽约展开新生活。 根据日媒拍摄的画面，穿着一身深色轻装的真子一改以往盘起的发型，放下一头乌黑长直发，与过往端庄、温柔的形象判若两人，走动时，黑色浏海与侧边发丝随着真子的步伐飘动，模样相当清新。 对于真子的新造型，不少日本网友赞美”可爱”，一名网友评论，真子要搭长途飞机，放下头发、穿着宽松服饰是很正常的，脸上也散发放松的表情，这名网友说，真子现在已经是平民了，发型、造型等就先别管了。 通过安检时，真子也被要求拿下口罩确认是本人。 走在真子前头的小室圭也未抓头发，让头发自然地旁分，他穿着图腾造型的毛衣外套通关，打扮也相当轻便。 羽田机场上午约有100名媒体记者在现场守候，夫妻俩仅向媒体点头致意，并未发言。 日本放送协会（NHK）报导，真子与小室圭10月26日结婚后，就一直住在东京一间公寓，小室圭目前在纽约一家律师事务所任职，在东京期间一直以远距方式工作。 消息人士透露，夫妻俩在启程赴美前这段时间，向王室成员及支持两人的人表达感谢。 小室圭并未通过纽约州律师考试，他预计2月继续参与考试。 消息人士透露，在友人协助下，小室夫妻将在纽约租房展开新生活。 Source 真子公主变平民 偕夫「双飞纽约」展开新生活 中央社 11/13/2021 日本皇室秋筿宫夫妇长女真子，今天上午跟夫婿小室圭从东京羽田机场搭乘民航机赴美，两人将在纽约展开新生活。因为结婚脱离皇室的日本前皇族移居海外，可说相当罕见。 日本共同社报导，真子与小室圭预计美东时间14日上午抵达纽约。 两人今年10月26日结婚后，暂居东京都涩谷区一处大楼，持续为赴美生活做准备。 真子在结婚记者会上表达移居海外是个人希望，并说「期待在能安心生活的环境，打造一个温暖的家庭」。 真子与小室圭的婚姻因为牵扯到男方家的金钱纠纷，过去一段时间一直饱受外界批评，真子也因此被诊断出罹患复杂性「创伤后压力症候群」（PTSD）。 相关人士透露，两人已在纽约找好住所。小室在曼哈顿一间法律事务所担任事务员，2022年2月将再度挑战曾落榜一次的纽约州律师考试。 …
南亚人受主流青睐 华人职场升迁面临「竹子天花板」 世界新闻网 11/15/2021 在美国大公司，华人高管数量远少于印度裔，华人在职场升迁面临「竹子天花板」(bamboo ceiling)；哥伦比亚大学商学院日前公布研究报告，发现「竹子天花板」并非存在于所有亚裔群体，而是主要影响东亚裔(中国、日本、韩国等)，而非南亚裔(印度、巴基斯坦等)，且在进行亚裔群体内部比较后发现，造成这一差异的根源与魄力(Assertiveness)息息相关，鼓励东亚裔大胆转变沟通方式，勇敢争取升迁机会。 「尽管东亚裔在美国的人口总数是南亚裔的1.6倍，但杰出的东亚裔高管十分少见；在我们研究结束后的两个月里，谷歌(Google)、IBM和WeWork等知名企业都迎来了南亚裔CEO。」哥伦比亚大学商学院领导管理课程教授莫里斯(Michael W. Morris)表示，进行亚裔族群内部的分析和研究非常重要，这将帮助人们更好的理解为何「竹子天花板」会存在，以及如何解决因此带来的晋升问题。 研究人员将样本聚焦于在美国出生的亚裔，和在其他国家出生但熟练掌握英语的亚裔，围绕偏见(Prejudice)、动力(Motivation)、魄力(Assertiveness)三个因素，探究为何升迁壁垒仅存于东亚裔而非南亚裔。首先，研究人员发现南亚裔比东亚裔受到更多的偏见，例如，非亚裔群体更喜欢和东亚裔交朋友(共用办公空间或是做邻居)，但是在选领导时，非亚裔更愿意将票投给南亚裔；在动力方面，研究显示东亚裔和南亚裔都对工作和升职拥有超强的野心，说明动力问题并不是导致升迁壁垒的关键。 而缺乏魄力则成为影响东亚裔成为职场领袖的关键，两个族裔对于魄力的文化教育不同，导致东亚裔在沟通自信(敢于表达、建设性否定、冲突中坚持自己立场)层面得分较低。「受儒家思想的影响，东亚人更注重谦逊和谐，不太愿意发表自己的观点；而南亚人鼓励辩论和竞争，美国主流文化也鼓励自信和交流，这就导致当东亚裔和南亚裔同时对一个领导机会表示兴趣时，东亚裔会被认为不适合担此职务。」一同参加该研究的麻省理工大学斯隆商学院(MIT Sloan School of Management)教授陆冠南(Jackson Lu)表示。 「印度同事都非常的咄咄逼人(aggressive)，会自然向上司表达自己的功劳，加上他们的母语就是英语，哪怕说得一股「咖喱味」,也特别敢表达，所以职场上比东亚裔更容易占主导。」就职于纽约巴克莱银行的安女士说，「而且南亚人总是非常团结，他们从不会单个出现，总是成群结伴，能把一个组都招成自己的同胞。」在金融界工作多年的安琦表示，虽然大银行的东亚人也很多，但升迁到合伙人这类高管的非常少，而南亚人则非常多，总体感觉是因为他们的文化和美国主流更接近，语言沟通上也没有东亚人的顾虑和不自信。 「东亚人的沟通方式与美国领导力的期望不一致，缺乏魄力的风格总被认为是没自信和没动力的表现。」莫里斯教授建议，可以学习多样的沟通方式并根据情况灵活切换，随着美国组织进化地更加多样，主流社会也应该超越仅就「魄力」评估领导力，发掘更多元地领导能力凭证。 Source Asian American leaders find ‘bamboo ceiling’ …