每日美食174:茄汁鳕鱼块,外焦里嫩,开胃解馋!

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 174:茄汁鳕鱼块,外焦里嫩,开胃解馋! `10/07/2021 今天吃什么?我来帮你选 酸甜可口的茄汁菜有谁不爱?红红的番茄汁真的超有食欲,酸甜的口感真的好开胃!无论是搭配肉类还是素食都很入味,吸满汤汁,一口下去,下饭又解馋,满满的幸福! 茄汁真鳕鱼块 食材 鳕鱼 8块 番茄酱 100ml 玉米淀粉 2勺 盐 3克 面粉 20克 鸡蛋 1个 清水 适量 黑胡椒粉 1克 …

数枝红蓼醉清秋

2021-10-07 作者:陈艳萍 心然的原香 公众号:心然的原香。 心然的个人微信号:15818820884。 心然简介:陈艳萍,湖北天门人,现居武汉。从生命的原香出发,与美同行,抒写生活,乡愁,诗情以及远方。 去长江边散步。今年夏天水大,想是衰草苍茫一片。远远的,疏疏密密柳树下,却繁花似锦 。心思顿时迷离,恍如来到绿野仙踪。 我自己,每每不知道用什么词形容眼前景致时,就爱启用”绿野仙踪”。而其实,我并不知道这个词是什么意思。这里边,含有很趣的契合点。景色无法形容,词也不知何意,两个不知道,是不是合成了一个知道呢? 大片大片,蓬蓬勃勃。花是穗子状,花蕾又多又小。有的白,有的红。细细碎碎,袅袅娜娜, 昂头抻颈,在冷风里摇曳,很是惹人怜爱。 什么花?我不知道。就像在某个场合,遇到一位很了不起的人,赶紧要打探他的名字。江边有渔人布置竹网罾鱼。想他该知道。询问,茫茫然。一连几天,放不下。着人,不好问,直到淡忘。 前几天,读一篇文章,说到蓼花,还附着图片。心里一喜,那不是蓼花吗?踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。也是。生活里很多事物 ,就是差个等待。不懂,不来,也不要着急。慢慢看,慢慢等,总会来的。 梅尧臣的诗说:“灼灼有芳艳,本生江汉滨。”蓼花,和芦苇,野菊花伴生,多在水边沼泽,是长江一带的特产。因其枝叶之放纵,古时有滩涂”游龙”之称。”十分秋色无人管,半属芦花半蓼花。”现实里,美,美得自在。诗词,也是这样美,美得逍遥。 再去看蓼花,我在心里叫它的名字。这时候,有不一样的亲近感。它一丛丛长出来,先在地上织一张网,纵横交接处有齿,把网固定在土地上。呈现蓬状,如一朵莲花。它也可以长高,小树一般,伴着水草江水苍茫。风从头顶掠过,轻歌曼舞低吟。 花朵紧紧凑凑叠叠,麦穗样排列。叶片如婴儿刚冒头的牙齿,半开不开。花蕊,细得如婴儿的头发丝。这是它的智慧。这样才能挡住秋风秋雨暗藏着的刀光剑影,走向深冬,走进白雪。 关于蓼花,有一段故事:相传,一铁姓人士将去远方赴任,亲戚朋友来江边送别。其中多是文人雅士,只有一位朋友,是不会作诗的武官。其中一位文人,是一位损友,他想为难武官 ,便提议大家赋送别诗一首。轮到武官时,武官张口说出:“你也做诗送老铁,我也做诗送老铁。”果然俗不可耐,众人皆掩嘴偷笑。但武官停了停后,又吟出两句:“江南江北蓼花红,都是离人眼中血。”众人惊,四周寂。 这位武官说的蓼花红,不仅仅是那成串的细小花瓣。而是蓼花的茎,和别的植物不一样。鲜红的,如血管,有咕咕的血液流淌。分别的时刻,水茫茫一片,芦苇飘零摇曳,不知何日才能相见,伤心得不成样子。低头拭泪,一地蓼花。 迎来送往的码头,小小花朵,竟然如此情深意长。 野地里,到处是蓼花的身影,被其它草类拥着挤着。老人们说,蓼花辛辣,过去割猪草,夹了蓼花,猪是不吃的。放牛,牛闻到蓼花,转头走。 它的辛辣味,却是一种发酵剂。故乡人有喝米酒的习俗,酿酒,要酒曲。大奶奶活着时,专做它。从野地里扯回开蓝色喇叭花的竹叶草,再加些蓼花,捣成泥状,用米粉一裹,捏成玻璃珠子形状。 蓼花是很顽强的野草,落地生根,四处蔓延。它有很多品种,其中一种叫香蓼,可拌在食物里。它的叶子,揉碎后涂在蚊虫叮咬处,可止痒消肿。据说,还可解蛇毒。 幽幽小小的身姿,匍匐在地上,似尘埃。小树一般的,夹在菖蒲茅草间,在秋风里独具风情。陆游有诗:数枝红蓼醉清秋。物事,不在小,在于格。在属于它的季节里,可以忽略它的存在。但只一在意,必是忘不了。 心然约稿:陈艳萍,笔名心然,现居武汉,国家二级心理咨询师,自由写作者,出版了散文集《故乡的女儿》,有个人自媒体公众号《心然的原香》。每个人的一生都是一部大书,每个人的一生都值得书写,如果您或者您的朋友想为自己写一本传记,如果您或者您的朋友是企业家,想为自己写一本传记,也或者需要其它类型的文字,可以联系我。电话:17762570121。微信号:15818820884。谢谢。 《故乡的女儿》是一本散文集,全书分六个篇章:《日暮乡关何处是》、《拂水飘绵送行色》、《田园瓜蔬新米粥》、《回望更觉滋味长》、《一片冰心在玉壶》、《月挂青天是我心》,全九十三篇文字。 我用谈家常式的行文风格,说故乡的风俗、风景、风物、食物、人情、地理。其实也没有分开,每一篇描写物的文字里都有人,每一篇描写人的文字里都有景 ,而情,那更是必须的,旋流在我的每一个文字里。 谁不念儿时?谁不忆故乡? …

秋天原野里的苍耳

2021-10-05 作者:陈艳萍 心然的原香 公众号:心然的原香。 心然的个人微信号:15818820884。 心然简介:陈艳萍,湖北天门人,现居武汉。从生命的原香出发,与美同行,抒写生活,乡愁,诗情以及远方。 和橘子散步,去了一条不常走的路。不,也不是不常走,而是去年经常走,今年又重新选定一条散步路之后,就很少过去了。 我往那里去,有一个原因。那里有一株橘树,结的果实皮薄,清甜。眼下,中秋节过了,国庆节过了,我估计果实该是很多,且日趋成熟。 往那里走,觉得不同往昔。这块地方,被遗弃了。也就是说,没有绿化人员前来打理了。各种各样的野草,杂乱而丰茂,挡住了小路,挡住了视线。禾本植物多,狗尾巴草托着壮硕的穗子摇曳,升马唐一米多高,正是最成熟的姿态。一种叫金盏银盘的草,开着菊一样的小花,对,它就是菊科。我很喜欢,想拍一张,只能拍拍口袋,没带手机。 那株橘树,我差点认不得了。各种类型的杂草藤蔓联合起来织成一件衣服,把橘树罩住了。橘树顽强地挣扎,呼喊,可是叫天天不应,叫地地不灵。它越来越瘦,越来越虚弱,透过那件衣服的缝隙伸出几根细短的枝条,结了几个果实,以证明给自己看,我还是一株橘子树。 想起去年这个时候,我来看橘树。满树橘子,满树芳香。一个傍晚,一个雨天,还特意拿了袋子来,摘了大约两斤橘子。后来再来,就没有了。今年,这条路荒芜了,没几个人从这里经过,即使经过,也看不见这棵橘子树了。 我倒是有些喜欢这种荒草凄丰美的感觉,就接着往前走。忽然,眼前一亮,好多好多株苍耳。这是属于童年的植物,即使不认识植株,看了上面的果实,也就会知道,它就是苍耳。心头思忖,眼前闪回,儿时被苍耳缠绕的情景。 苍耳,一年生草本植物,属于菊科苍耳属,可长到一米左右,有的地方叫它“粘头婆”,“虱马头”,“道人头”等。它的形状有些似妇女的耳珰,有的地方叫它“耳珰草”。繁殖极快,不扯不割,一个季节,就可成片。它不择土性,不讲气候,东西南北的平原、丘陵、低山、荒野、路边、沟旁、田边、草地、村旁等等,都有它的身影。春季结实,秋天成熟。 小时候,每到这个季节,放学回来,就会摘苍耳玩。你往我身上丢,我往你身上丢,到最后,头发上,毛衣上,总是粘着苍耳。这东西,粘在头发上,粘在毛衣上,很难取下来。那个时候,孩子被苍耳纠缠的样子,是很狼狈的。 我胆子小,又有神经质,总怕头发上的苍耳,永远取不尽。也就不和伙伴们玩这个游戏。只是远远看,看他们互相投掷,互相疯闹。那苍耳很顽皮,看着人从它身边走过,就钩在人的衣服上。所以即使不和小伙伴们疯闹,回家,书包上,头上,也会粘上它。文天祥,写过苍耳的句子:“黄沙漫道路,苍耳满衣裳。” 这是它的谋略。全身长着钩刺,就是为了粘在人身上,粘在动物身上。希望人,希望动物,把它带向远方。这样想,小小的苍耳就更可爱了。它是有梦的,有智慧的,有诗和远方的。 所有的事物,都是多面。因它难以防治,因它喜欢钩人,《楚辞》里,它属于恶草类。《离骚》和《九思》的“葈耳”,就是苍耳,以比喻小人。 忆起儿时玩苍耳的情景,便摘了几个,放在橘子的头上和背上,它没有发现什么不妥,照例往前走。黄色的毛粘着绿色的苍耳,配上动物那张永不让人厌倦的脸,真好看。也或者说,丝毫没有狼狈感。 照例,苍耳是一味中药,治疗鼻炎,中耳炎,有奇效。它还是工业原料,可制作香料,油漆,油墨,肥皂等。但是,它有毒,且全株有毒,毒性很大,是不能多玩的。有些文字,说它的嫩苗能吃,是把苍耳和卷耳混淆了。卷耳,是一种野菜,可吃。 心然约稿:陈艳萍,笔名心然,现居武汉,国家二级心理咨询师,自由写作者,出版了散文集《故乡的女儿》,有个人自媒体公众号《心然的原香》。每个人的一生都是一部大书,每个人的一生都值得书写,如果您或者您的朋友想为自己写一本传记,如果您或者您的朋友是企业家,想为自己写一本传记,也或者需要其它类型的文字,可以联系我。电话:17762570121。微信号:15818820884。谢谢。 《故乡的女儿》是一本散文集,全书分六个篇章:《日暮乡关何处是》、《拂水飘绵送行色》、《田园瓜蔬新米粥》、《回望更觉滋味长》、《一片冰心在玉壶》、《月挂青天是我心》,全九十三篇文字。 我用谈家常式的行文风格,说故乡的风俗、风景、风物、食物、人情、地理。其实也没有分开,每一篇描写物的文字里都有人,每一篇描写人的文字里都有景 ,而情,那更是必须的,旋流在我的每一个文字里。 谁不念儿时?谁不忆故乡? 想买书的朋友可以添加我的微信,直接和我联系,微信号:15818820884 也可以拨打电话联系我,电话号码:17762570121 …

每日美食173:“秋风响,蟹脚痒”!这才是吃大闸蟹的正确姿势!

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 173:“秋风响,蟹脚痒”!这才是吃大闸蟹的正确姿势! `10/05/2021 今天吃什么?我来帮你选 “秋风响,蟹脚痒”,又到一年螃蟹最肥的季节啦!立秋之后,大闸蟹逐渐变肥美。蟹黄入口,鲜香萦绕齿间。不仅大闸蟹蠢蠢欲动,喜欢吃大闸蟹的人就更不用说了!这不,心心念念的阳澄湖大闸蟹终于在前些天正式开捕,国庆假期,膏肥肉美的大闸蟹上桌了,吃货们终于可以解馋啦! 清蒸大闸蟹 食材 大闸蟹 6只 生姜 20克 大蒜 2瓣 料酒 10ml 陈醋 20ml 生抽 5ml 步骤: 1. 大闸蟹用刷子清洗。 2. …

全球能源危机来袭 如何捕捉市场机遇? (免费讲座 – Oct 4, Mon, 9PM EST)

Disclaimer 投资有风险,大家自行判断,本网站不endorse任何商家,只是告知有这样的活动! www.cinfoshare.com 免费讲座,欢迎报名 全球能源危机来袭 如何捕捉市场机遇? 硅谷金融科技平台HedgeBee特约华尔街资深基金经理,探讨能源行业机会与投资布局 Monday, Oct 4, 2021, 美东 9PM / 美西 6PM 美国股市在第三季度末大幅下滑,标普500指数创下2020年3月疫情暴发导致股市大跌以来最严重的月度滑坡。美股在Q3的失利让不少投资者对Q3的市场表现失望,也让很多基金经理对2021年的最后一个季度感到担忧和不安。 然而在9月,美股中有一个板块逆势上涨:能源板块。 石油供应受阻使得油价上涨:飓风艾达(Ida)来袭,导致墨西哥湾大量产能关闭。同时,墨西哥和俄罗斯石油设施发生火灾、尼日利亚和利比亚存在的运营问题,进一步拖累了产出。在所有这些因素助推下,十月交割的原油期货价格在9月持续上涨,利好能源板块。 因此,面临充满不确定的第四季度,人们是否应该买入能源股或者能源类ETF?能源股是否能作为对冲通胀的一种手段?加入科技金融平台HedgeBee免费Webinar分享,做出更好的投资选择! Zoom报名链接: https://zoom.us/webinar/register/5216330467089/WN_yvmcDteARpGx4yjf2g3mww 关于HedgeBee:  HedgeBee是由斯坦福校友团队创立、为日常投资者打造的投资信息平台。我们的目标是让专业的金融管理变得更简单和个性化、利用社交媒体和人工智能重新定义数千万人的主动投资体验。 HedgeBee …

每日美食172:鸡丁这么做,在家也能秒变厨神!

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 172:鸡丁这么做,在家也能秒变厨神! 9/30/2021 今天吃什么?我来帮你选 一千个中国厨子有几千个鸡丁的做法!而且据说这些都是上桌率超高的菜!没错,它们是辣子鸡丁、宫保鸡丁、麻辣鸡丁、酱爆鸡丁…不管哪一种做法,都色香味俱全,鲜嫩不柴,超级下饭!鸡肉控们赶紧学吧,百吃不厌的鸡丁,保证每一道都让你吃得停不下嘴。 果味鸡丁 食材 鸡胸肉 300克 樱桃 适量 荔枝 5个 番茄沙司 8克 泰式甜辣酱 8克 姜 2片 白糖 3克 匙白胡椒粉 1克 …