全美持续经营最久餐馆 北京楼114年屹立不摇的秘密 世界新闻网 6/08/2023 谭锦年的「北京楼」获得今年詹姆斯毕尔德「美国经典奖」。(特派员黄惠玲／摄影) 位于蒙大拿州毕特市(Butte)的中餐馆「北京楼」(Peking Noodle Parlor)，为全美由同一家族持续经营最久的餐厅，在竞争激烈的餐饮业，这家餐厅如何维持百年不坠，格外引起同业与消费者好奇。「北京楼」第五代传人谭锦年(Jerry Gin Nein Tam，以下均为音译)说，「我们的餐厅可以说是华裔移民奋斗史的缩影」，该餐馆114年来，不论布置、外观、菜色都几乎维持着「原汁原味」，独特风格让「北京楼」拥有一大批忠实客群，更因此获得「美国经典」殊荣。 北京楼的招牌。(谭锦年提供) 谭锦年7日接受本报访问时表示，他的曾曾祖父谭广义(Tam Kwong Yee)，19世纪末从中国广州移民到美国，1909年，他与商业伙伴姚宏(Hum Yow)从旧金山搬到蒙大拿州的毕特城发展，「当时有不少修建铁路与挖矿的工人在毕特市工作，因此也有了华埠」，谭锦年描述，蒙大拿当时是美国最多华裔工人的州之一，而毕特市的人口那时更多达10万，郊区还有铜矿正在开采，经济机会成熟。 北京楼位于蒙大拿州的毕特市。(谭锦年提供) 姚宏1909年在该市兴建了一栋两层楼建筑，一开始作为法律咨询与商品零售店，两年后他与谭广义看到愈来愈多华裔工人涌入，两人看好中餐馆的商机，于是在1911年将大楼改经营「北京楼」餐馆。 北京楼内的装潢，114年来没有做过变动，图为漆成鲑鱼红的包厢。(谭锦年提供) 北京楼位于当时的主街中心，顾客要到餐馆用餐，必须登上二楼；餐馆从1911年开业至今，一直维持着20个包厢共210个座位。谭锦年说，「北京楼」很快成为华人资讯流通、生意聚集的地点，「求职站、赌场、洗衣店、妓女服务等，都在北京楼进行，热闹非凡」。 要到北京楼用餐，要先爬楼梯到二楼。(谭锦年提供) 北京楼保存大量100多年来的古老对象、文档，谭锦年说，「餐馆地下室就如一座博物馆，有百年前的店招牌、半世纪前的广告单，还有一些当年赌客付不出赌资而留下的抵押品，包括开矿用的炸药、1886年出厂的古董枪等」，谭锦年表示，为了让后辈子孙仍有机会看到先民的历史，这次到芝城后，决定将大部分的餐馆古对象捐给芝加哥美洲华裔博物馆。 1950年时期的北京楼广告。(谭锦年提供) 谭锦年说，他的父亲谭鼎昆(Ding Kuen …
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大学招生 媒体最新民调：种族不应是重要考量 世界新聞網 6/04/2023 超过6成民众认为，大学招生时应考虑种族，但也认为这不是考虑录取的重要因素。图为哈佛大学学生在最高法院外面支持平权法案。(美联社) 美联社最新民调显示，多数美国成年人认为，最高法院应允许大学在招生时将种族因素纳入考量，但只有少数人认为种族是招生决定的重要因素。 根据美联社与NORC公共事务研究中心进行的这份民调，63%的受访者认为，最高法院应允许大学招生过程中考虑到种族或族裔因素；68%的受访者认为，种族和族裔不应是招生的重要因素。 在入学招生最重要因素方面，62%受访者认为，高中成绩是最重要的入学因素，47%认为是标准化考试结果，仅13%认为种族是最重要因素，18%受访者认为较为重要；其中，非裔和西语裔最可能认为种族是最重要的因素。 民调结果显示，民众普遍支持平权措施，认为大学招生可纳入种族因素，但非主要因素；这看法也与多数大学在平权措施的实施政策上一致。 最高法院即将在6月针对「学生公平入学」(SFFA)对哈佛大学、北卡罗来纳大学实施平权措施的诉讼做出裁决；有鉴于如今保守派大法官稳居多数的情况下，多数大学都预料平权入学措施可能被终结。 许多大学，尤其是菁英学校表示，种族是招生时会权衡的众多因素之一，影响虽不大，但有时仍会给代表性不足的学生带来优势。 但批评人士认为，这种优势比大学所说的要多得多。普林斯顿大学(Princeton University)社会学者埃斯本夏德(Thomas Espenshade)在2009年的一项分析显示，在竞争激烈的私立学校，非裔申请者可获得等于SAT考试加分310分的优势，贫困学生则获得130分的加分。 目前尚不清楚有多少所大学采用平权措施，但包括加州、密西根州和佛州在内，目前已有九个州禁止平权措施。 Source 大学争平权 哈佛歧视裁决 恐影响顶尖高中招生 世界新聞網 5/31/2023 大学是否应采取平权措施，社会意见两极，将等待最高法院裁定。图为反对大学平权措施的民众。（美联社） 哈佛大学(Harvard University)、北卡罗来纳大学(University of …
Appeals Court Overturns TJ Admissions Ruling Mark Spooner | Fairfax Schools Monitor 5/31/2023 In a 2-1 split decision, the U.S. Court of Appeals for the Fourth …
大学争平权 哈佛歧视裁决 恐影响顶尖高中招生 世界新聞網 5/31/2023 大学是否应采取平权措施，社会意见两极，将等待最高法院裁定。图为反对大学平权措施的民众。（美联社） 哈佛大学(Harvard University)、北卡罗来纳大学(University of North Carolina)遭控招生过程涉嫌歧视亚裔及白人学生一案，联邦最高法院未来几周便将做出裁决。一般预料，保守派大法官居多数的情况下，最高法院极可能禁止大学在招生过程中考虑种族因素。纽约时报报导，维吉尼亚州顶尖高中的招生办法，接下来也可能将受到最高法院查看。 2020年，非裔佛洛伊德(George Floyd)遭明尼苏达州白人警察以膝盖压颈致死之后，全美各地爆发示威抗议。维吉尼亚州杰佛逊科技高中(Thomas Jefferson High School for Science and Technology)则更改招生办法，取消原本以标准化考试分数做衡量依据，更改为帮区域里每所公立初中全校学业表现最优的1.5%学生保留录取资格。招生部门同时纳入「经验因素」(experience factors)考量，例如学生是否家境贫寒、是否英语并非母语以及就读初中是否长期以来较少学生升上高中。 招生新规2021年生效上路，杰佛逊科技高中亚裔学生比例从原本的73%骤降至54%，非裔学生则从不到2%增加到7%，西语裔学生也从3%成长到11%。白人学生从原本的18%小幅增加到22%。 对照维州费尔法克斯郡(Fairfax County)公立学区系统整体人口结构，白人占37%，西语裔有27%，亚裔为20%，非裔则有10%。 被亚裔家长视为歧视亚裔学生的招生新规，自2021年缠讼至今，联邦上诉法院三名法官组成的审议庭上周裁定，杰佛逊科技高中新版招生办法得以继续实施。不过，法官罗辛(Allison …
「亚裔的贡献、权利被忽视」赵小兰投书华邮：亚裔故事就是美国故事 世界新聞網 5/31/2023 前运输部长赵小兰投书指出，亚太裔的历史经常被忽视，对这个国家的贡献有时也被遗忘，该有的权利也常被质疑。（美联社） 前运输部长赵小兰30日投书「华盛顿邮报」(Washington Post)，论述创建亚太裔美国历史和文化国家博物馆的必要性，她肯定亚太裔在各领域为美国所做的诸多贡献，称亚裔移民故事就是美国故事，但亚太裔却始终面临歧视与不公，因此一间具有教育和启蒙意义，且能消除亚太裔恐惧、促进族裔团结的博物馆，是美国当今社会迫切需要的。 今天是亚太裔传统月最后一天。以下为赵小兰投书华邮全文： Source 珍珠港事变时年仅20 亚利桑纳号101岁幸存者：只剩我了 世界新聞網 5/27/2023 101岁老兵康特经历珍珠港事变，是亚利桑纳号战舰上最后幸存的老兵，图为去年11月他在加州家中。(美联社) 1941年12月7日珍珠港事变时，当时年仅20岁的亚利桑纳号战舰水手康特(Lou Conter)不仅逃过一劫，还从燃烧的船舱中救出了不少同袍；但他不愿意被称为英雄，「我认为那些献出生命，永远无法回到家人身旁的人，才是真正的英雄。」 如今高龄101岁的康特，是当年亚利桑纳号上目前唯一在世的幸存者；上个月，另一名幸存者波茨(Ken Potts)以102岁高龄辞世，康特成为那段悲壮历史仅存的目击者。 亚利桑纳号由于弹药库中弹爆炸，损伤严重，沉没在港中，至今残骸仍躺在当年位置，从后来在舰体上方所兴建的「亚利桑纳号纪念馆」俯视水下，依然可以清晰看到战舰的轮廓与砲塔基座。 珍珠港事变中，美国共有2403名军民遇难，光是亚利桑纳号上牺牲的人数就多达1117人，仅334人获救。康特在2021年出版的「康特故事」书中写道，「我们协助将这些受伤的人移到安全地点的时候，他们被灼伤的皮肤常常会掉在我们手上。」 康特经常自忖，他为什么能够幸免于难。他告诉自己，「那时，上帝还不要你走，你还要替这个国家做很多事。」 珍珠港恐怖经历后一个月，康特申请进入飞行学校，每天拚命工作学习12到14小时，以免想起亚利桑纳舰上的死亡与毁灭情景。「不去想它，真的很有帮助。」 1942年11月，康特取得飞行员资格，加入「黑猫」行动，驾驶PBY飞艇，在南太平洋夜袭敌军。他运行任务时，座机于1943年9月和12月两度遭击落，幸好都靠救生艇划到海岸获救。 二战结束，他回到加州，转入后备部队；1950年初，他又投入韩战战场，直到1967年，才以少校官阶从海军退伍；解甲归田后，他在加州经营地产开发，现在仍住在加州。 当年舰上300多名幸存者剩下30人时，他们开始定期聚会缅怀昔日同袍，而人数逐年减少，到13人、5人、两人，「如今剩下我一人了」。 他在亚利桑纳号战舰上服役时，还不认识波茨，数十年后两人变成好友，他每三周会打电话询问舰友近况如何？挂电话时不忘加一句「保重啊。」 …
珍珠港事变时年仅20 亚利桑纳号101岁幸存者：只剩我了 世界新聞網 5/27/2023 101岁老兵康特经历珍珠港事变，是亚利桑纳号战舰上最后幸存的老兵，图为去年11月他在加州家中。(美联社) 1941年12月7日珍珠港事变时，当时年仅20岁的亚利桑纳号战舰水手康特(Lou Conter)不仅逃过一劫，还从燃烧的船舱中救出了不少同袍；但他不愿意被称为英雄，「我认为那些献出生命，永远无法回到家人身旁的人，才是真正的英雄。」 如今高龄101岁的康特，是当年亚利桑纳号上目前唯一在世的幸存者；上个月，另一名幸存者波茨(Ken Potts)以102岁高龄辞世，康特成为那段悲壮历史仅存的目击者。 亚利桑纳号由于弹药库中弹爆炸，损伤严重，沉没在港中，至今残骸仍躺在当年位置，从后来在舰体上方所兴建的「亚利桑纳号纪念馆」俯视水下，依然可以清晰看到战舰的轮廓与砲塔基座。 珍珠港事变中，美国共有2403名军民遇难，光是亚利桑纳号上牺牲的人数就多达1117人，仅334人获救。康特在2021年出版的「康特故事」书中写道，「我们协助将这些受伤的人移到安全地点的时候，他们被灼伤的皮肤常常会掉在我们手上。」 康特经常自忖，他为什么能够幸免于难。他告诉自己，「那时，上帝还不要你走，你还要替这个国家做很多事。」 珍珠港恐怖经历后一个月，康特申请进入飞行学校，每天拚命工作学习12到14小时，以免想起亚利桑纳舰上的死亡与毁灭情景。「不去想它，真的很有帮助。」 1942年11月，康特取得飞行员资格，加入「黑猫」行动，驾驶PBY飞艇，在南太平洋夜袭敌军。他运行任务时，座机于1943年9月和12月两度遭击落，幸好都靠救生艇划到海岸获救。 二战结束，他回到加州，转入后备部队；1950年初，他又投入韩战战场，直到1967年，才以少校官阶从海军退伍；解甲归田后，他在加州经营地产开发，现在仍住在加州。 当年舰上300多名幸存者剩下30人时，他们开始定期聚会缅怀昔日同袍，而人数逐年减少，到13人、5人、两人，「如今剩下我一人了」。 他在亚利桑纳号战舰上服役时，还不认识波茨，数十年后两人变成好友，他每三周会打电话询问舰友近况如何？挂电话时不忘加一句「保重啊。」 他打算今年12月回去夏威夷，单独凭吊；医生劝阻他「这是趟九小时的航程」，但他说，「我还想再去一次。」 Source 华尔街日报：韩提供数十万枚砲弹 经由美运往乌克兰 中央社 | 首尔 5/25/2023 …
「印度处于转折点」 库克亲揭决定苹果前景的5关键 世界新闻网 5/05/2023 苹果在中国的销售如果不计汇兑因素仍有成长。(路透) 苹果公司首席执行官库克周四指出，印度对这家iPhone制造商来说至关重要，强调这个全球人口最多的国家即将成为它的重要市场和主要生产基地，而中国在固定汇率基础上仍有成长。 1.印度大有可为 库克库克上月亲自前往印度，主持首两家苹果直营门市的开幕，在公布第2季财报之后的电话会议上，他和副手提到印度多达约20次。他说：「有很多人进入中产阶级，我真的觉得印度正处于转折点。」 苹果的财报没有列出印度的营收。但彭博资讯报导，截至3月底，苹果在印度的销售接近60亿美元。库克说，不管硬件或服务，印度都提供巨大机会，虽然目前每位用户带进来的服务营收比较低。 他指出，上季财报表现相对正面，得力于印度在内新兴市场的强劲实力，尽管汇率有逆风，包括墨西哥、印尼、土耳其和菲律宾，营收全都创新高。 2.中国还在成长 被问到今天的印度是否反映出10年前的中国时，库克答；「每个国家都不一样，走不同的历桯，我不想做过多的比较。」他重申看到印度日益壮大的中产阶级，希望能说服这群人各买一支iPhone。 至于中国，库克透露，不计汇兑因素的话，销售有成长，也出现季增幅。库克引述Kantar的研究说, 最畅销的智能手机有五分之四在城市地区。首购指针也很不错，60%的Mac顾客是首次下手买。另外，服务业务营收创新高。 苹果的Mac上季卖得并不好，比去年同期大减31%，库克归咎于经济。 3.克服供应链难关 但他仍吹捧苹果整体表现，发声明告诉股东：「尽管总经环境充满挑战，我们很高兴公布，我们的服务仍创新高，iPhone也刷新3月的记录，以及活跃设备数量是历来最高。」 他补充说，面对疫情、芯片荒和不利的总经因素，苹果熬过「许多可怕的事」，「供应链非常有韧性，我们对现今情况以及我们的计划感到满意」。对于供应链或生产地点改变的问题，库克没给实质性的答案。 4.谨慎乐观看AI 电话会议上，分析师问到人工智能（AI）热门话题。库克表示，AI对苹果的未来是「大事」，对不断涌现的AI新应用表示谨慎乐观，「潜力肯定很有意思」。 他表示，多年来，苹果已在大部分产品中融入AI技术，包括Apple Watch的摔倒检测功能。他说，苹果在整个生态系统里集成AI和机器学习，已取得显著进展，未来也会继续在更多产品添加AI技术，但因为「还有不少问题尚待解决」，做法上将「深思熟虑」。 5.裁员是最后手段 库克推崇苹果的先买后付计划，以及新推出的高利率储蓄帐户──他对储蓄帐户的最初反应感到满意。库克说，苹果的支付有点像Apple Watch，想协助大家维持的是财务体质的健康。 …
Meta再裁员 湾区将砍1500人 世界新闻网 5/02/2023 Meta计划在湾区再裁员1500人。（美联社） 脸书母公司Meta Platforms的裁员行动尚未结束，最近又提出另一轮湾区裁员计划，共裁员1506人。 根据「员工调整与再培训通知法案」（Worker Adjustment and Retraining Notification Act，简称WARN），Meta 4月24日向加州就业发展局（Employment Development Department，简称EDD）提出裁员通知，受影响的将是他们位于蒙洛公园市（Menlo Park）、桑尼维尔、柏林甘（Burlingame）、旧金山和佛利蒙的员工。 在最新的WARN通知中，Meta首次透露湾区裁员人数和受影响城市。Meta 3月时表示，除了2022年底宣布将裁去的1万1000人之外，还将再裁员1万人。 根据Meta 2022年和2023年提出的文档，他们总共计划在湾区裁去超过4000名员工。以下是Meta最新的裁员详细数字与地点：蒙洛公园市裁员866人、桑尼维尔裁员199人、佛利蒙裁员143人、柏林甘裁员152人、旧金山裁员146人。 Meta最新一轮裁员的地点与去年底相同，今年共裁员1506人，但去年底裁员人数较多，为2564人。 根据自2022年7月以来企业提出的裁员计划，将在湾区裁去最多员工的科技公司如下： Meta：4070人、Google：1608人、Salesforce：1151人、推特：900人、思科：673人、Grocery Delivery …