能源、食品还是很贵…民众对通膨减弱无感 世界新闻网 4/13/2023 虽然数据显示通膨减弱，但民生基本开销仍贵，加上油价来到新高，都让民众对通膨减缓无感。图为加州一家加油站的汽油价格告示。(Getty Images) 最新通膨数据12日公布，4月物价比3月仅上升0.1%，同比去年升5%，堪称近两年来涨幅最弱，但民众却无多大感受，经济学者认为消费者已习惯汽油及其他公用事业帐单起起落落，何况油价又回到六个月来新高，许多民生基本开销贵到离谱，例如电费同比去年涨10.2%，果菜及住房开支升8%以上，都让民众对通膨减缓无感。 华盛顿邮报12日报导，扣除食物及能源价格，另项通膨重要测量同比去年上升5.6%，更为火热。 虽说通膨去年夏天站上高点以来，已慢慢走软，但物价压力一直让消费者、政治人物及决策者觉得吃力；即使同比去年，物价成长已由9.1%跌到5%，依然如此。 Berenberg Capital Markets首席经济学者李维(Mickey Levy)指出，通膨或许逐步下降，但人们感受不到，大家每到生鲜超市、加油站及餐厅，仍看到价格节节上升，通膨如此坚韧，让人很沮丧。 据纽约联邦准备银行本周公布的调查数据，民众3月对通膨的估计值上升，为2022年10月以来首度。消费者3月认为通膨同比去年要涨4.7%，比2月预测的4.2%更高；民调一直显示，民众对物价始终愁眉不展，大多数人认为经济「很差」或「有点糟」。 经济学者指出，统计上的通膨走软与民众感受脱节，部分是最近通膨降温的实质所致。能源价格过去一年之间带头降温，跌了6.4%。但消费者对油价、公用事业帐单波动，已习以为常，很难把这些降价视为值得一提的经济胜利，何况油价又站上六个月来新高。 民生基本开销如电费、食物及住居都上涨以外；主食如谷片、培根及米虽曾短暂降价，却再度上涨。 嘉信理财集团(Charles Schwab)投资策略主任丽兹‧山德斯(Liz Ann Sonders)指出，通膨是极为个人的事，每个人的体会都不相同；专家及名嘴可能执著于每个月的读数，例如涨幅是0.2个百分点还是0.4个，但大多数人对通膨的体会并不如此，他们对通膨的看法，由自己买食物、付房租时要花多少钱来形成。 山德斯指出，重点在物价依然上涨，涨速虽较温和，但一般消费者还是看到东西比起以往愈来愈贵。 Source 看似简单…水煮蛋「完美」剥壳有诀窍 世界新闻网 4/06/2023 水煮蛋是最简单的烹饪技术之一，但掌握完美的煮蛋方法只做对了一半，顺利剥开蛋壳才是耐心和挫折的考验。Getty …
