
联合国粮食署:世界粮食6月价格再次下降 7/07/2023 联合国粮食机构称,受糖、植物油、谷物和乳制品成本下降影响,世界粮食的6月价格指数降至两年多来的最低水平。 路透社报道,联合国粮食及农业组织(FAO)星期五(7月7日)说,追踪全球交易量最大的食品商品的价格指数显示,全球6月粮食价格指数平均为122.3点,而5月的价格指数则为124.0。 6月的价格低点是自2021年4月以来的最低值,也是俄乌战争爆发后,全球粮食价格首次比历史峰值低了23.4%。 在另一份关于谷物供需的报告中,FAO预测,今年的世界谷物产量为28.19亿吨,较6月的估计略有增加,也比2022年增加了1.1%。 FAO说,粮食的预测值提升是因为全球小麦前景好,达到7.833亿吨,而玉米、大麦、高粱、小麦和大米的价格指数也都有所回落。 另外,糖、植物油、乳制品的价格指数也出现下降。FAO说,由于巴西今年甘蔗收成良好,外加全球食糖需求低迷,导致食糖价格指数比5月下降了3.2%,是连续四个月上涨后首次回落。 Source 研究发现美国近半数自来水含有害永久化学物质 7/07/2023 一项新的研究表明,美国近半数自来水样本含有害的“永久化学物质”。 这些永久化学物质(forever chemicals)用于清洁用品和比萨盒等数以百计的家居用品,广泛接触这些永久化学物质可能会构成严重的健康风险。 路透社报道,这项由美国地质调查局(USGS)开展的研究,对全美700多个住宅、企业和饮用水处理厂的自来水样本进行检测,以检查自来水中是否存在全氟/多氟烷基化学物质(perfluoroalkyl or polyfluoroalkyl chemicals),简称PFAS。 1940年代特氟龙(Teflon)不粘炊具涂层面世时开发的PFAS,是一大类人造化学品,数十年来大量生产并用于各种用途。PFAS不溶于水和油,在工业应用、商业和消费产品中广泛应用。 研究人员说,在45%的自来水样本中,至少检测到一种此类合成化学物质,含量超过了基准和美国拟议的法律规定。 由于PFAS防水,这意味着它不会在环境中分解,并可在人体内留存多年。 根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,接触高浓度的PFAS会扰乱激素、肝脏功能,增加患肾癌或睾丸癌的风险,降低婴儿出生体重并损害孕妇健康。 领导这项研究的美国地质调查局水文学家斯莫林说,之前的研究已检测了地下水、水库和水处理厂中的PFAS,此次研究检测的是自来水,以更准确地评估人们饮用水中的成分。 美国地质调查局对1万2000种已知PFAS类型的一小部分进行调查。研究样本于2016年至2021年取自公共自来水和私人水井,检测了其中32种类型。 斯莫林说,私人水井和公共自来水样本中的PFAS暴露程度并没有差异,这点“令人非常惊讶”。 …