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每日美食93:鲜虾韭菜饼
By 玫瑞坊
6/19/2021
【鲜虾韭菜饼】不揉面,用“十字交叉”法包馅,简单易学不易破皮。
一日三餐 吃什么?经常困扰着大家,试试这款不揉面、用十字交叉法包馅的鲜虾韭菜饼,简单易学、营养比较全面。
材料:
8个
面团部分
中筋面粉 250g、盐2g、温水 175g、油 15 g、
馅料部分
韭菜 100g、鸡蛋 2pcs、虾仁 100g
麻油 5g、油10g、盐、白胡椒粉
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Ingredients:
Potato 350g
Sweet Rice Powder 50g
Sugar 40 g
Mozzarella Cheese
Ingredients:
Yogurt 220g
Whipping Cream 150g
Sugar 30g
Gelatine 7g
Water 20g
Lemon Juice 15g
Lemon Zest
Blueberry 200g
Sugar 75g
Gelatine 7g
Water 20g
Whipping Cream 130 g
Ingredients: 300 grams of plain flour, 3 grams of salt, 230 grams of warm water, leeks, cooking oil, 3 eggs, sesame oil.