Tag: 《香辣拌皇子菇/杏鲍菇》

皇子菇也有人叫杏鲍菇，今天我和大家分享一个非常简单有好吃的做法。 材料： 皇子菇300克 生抽15毫升 大蒜2瓣 红辣椒一个 盐1-1.5克 香醋5毫升（镇江醋） 糖5克 葱少许 油10-15毫升 做法： 1.皇子菇洗干净刮/切成薄片 2.烧水烫2-3分钟至透明 3.拿出来滤干水分后加入调味料搅拌 4.拌好后在表面房葱丝，蒜末和辣椒 5.烧热油至200C，浇在表面就行了 特别简单特别好吃