市占下降 亚培宣布逐步停止中国婴幼儿奶粉业务 世界新闻网 12/14/2022 美国营养公司品牌亚培中国（Abbott Laboratories）14日在官网发布声明表示，亚培营养品将进行业务调整，重点发展医学营养品业务，并将逐步停止中国市场的婴幼儿和儿童营养品的运营和销售。 此外，亚培表示，其在中国的其他业务包括诊断、医疗器械和药品等领域均不受影响，对中国市场的长期投入没有改变。 事实上，亚培起初在中国有一定市占，甚至是中国奶粉市场前十名常客。但近年来，中国由于人口出生率连续下滑，以及国产奶粉品牌快速崛起，奶粉市场竞争迅速加剧，亚培奶粉在中国业务表现并不理想。截至2022年9月的尼尔森数据中，奶粉市占率前十名中已经没有亚培的身影。 令亚培雪上加霜的是，近两年亚培奶粉争议不断，先后被曝出现供应短缺和质量问题。今年3月，美国食品药物管理局（FDA）发布调查报告显示，在密西根州斯特吉斯亚培工厂奶粉灌装室、干燥区等区域检出阪崎克罗诺杆菌（阪崎肠杆菌）。为此，亚培召回相关产品。 虽然问题产品未通过一般贸易进入中国，但负面新闻影响了亚培产品声誉，也对亚培奶粉的销售带来一定影响。据亚培财报显示，今年第三季公司营收104亿美元，年减4.8%；利润14.35亿美元，年减31.7%。其中，营养品营收年减14.9%，是亚培四大业务中跌幅最大的一块。 第一财经报导，独立乳业分析师宋亮指出，亚培在三四线市场业务拓展并不顺利，一、二线市场又受到国内外同行的蚕食，增长困难；近年亚培声誉因为一些负面事件也受到影响。而在中国市场，相比于其他更赚钱的业务，亚培的婴幼儿营养业务目前确实有些「鸡肋」，主动收缩也在意料之中。 Source 全美四大连锁餐饮店涨得离谱 顾客怨声连连 世界新闻网 11/28/2022 在通货膨胀、疫情纾缓调整步伐下，速食餐饮业者过去一年逐步调高商品售价，顾客已注意到店家悄悄加价、商品贵得离谱，令人无法接受。 全国餐厅协会(National Restaurant Association)报告，截至 9 月，全美速食店物价较去年上涨 8.5%。以下四大连锁速食业者商品价格狂涨，顾客怨声连连。 第一家是五个家伙(Five Guys)。这家价位偏高的汉堡连锁专卖店如今更变本加厉；影音分享平台抖音(Tik …
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食物、住房开销11月仍在涨 但速度减缓 世界新闻网 12/14/2022 最新统计显示，通膨压力正逐步趋缓，整体物价开始下降，但仍有许多商品价格高于一年前。 劳工部13日公布，11月消费者物价指数CPI比去年同期上涨了7.1%，为去年12月以来的最小涨幅。若按月计算，10月CPI年增率为7.8%，但经过季节性调整后，11月的通膨还是较前一月增加0.1%。 与10月相比，11月经过季节性调整的新车价格持平。继10月下跌2.4%之后，二手汽车和卡车的价格下跌2.9%。新车比一年前贵7.2%，但二手车则便宜3.3%。 食品价格在11月继续上涨，但涨幅较最近几个月有所下降。餐馆和酒吧的食品价格上涨0.5%，低于前三个月每个月0.9%的涨幅。 与10月0.4%的涨幅相比，11月杂货价格上涨0.5%，但低于今年稍早超过1%的涨幅。当月肉品价格普遍下跌，而饼干、面包和水果的价格上涨。 住房成本继续增加，但增长率从最近的高处落下。追踪住房成本的住房指数11月上涨0.6%，而10月为0.8%。11月住房价格同比上涨7.1%。租金价格较去年同期上涨7.9%，而自住的住房成本则上扬7.1%。 11月汽油、电力和天然气价格下跌，对于寒冬逼近，需要为房屋供应暖气的消费者来说是个好消息。11月汽油价格较10月下跌2%，电力价格则下降0.2%，还有公共事业燃气服务价格下降3.5%。 至于与旅游业相关的商品和服务价格11月也略有下降。航空票价下跌3%，包括旅馆住宿在内的费用下降0.9%，汽车租赁下降2.4%。 Source 全美四大连锁餐饮店涨得离谱 顾客怨声连连 世界新闻网 11/28/2022 在通货膨胀、疫情纾缓调整步伐下，速食餐饮业者过去一年逐步调高商品售价，顾客已注意到店家悄悄加价、商品贵得离谱，令人无法接受。 全国餐厅协会(National Restaurant Association)报告，截至 9 月，全美速食店物价较去年上涨 8.5%。以下四大连锁速食业者商品价格狂涨，顾客怨声连连。 第一家是五个家伙(Five …
早餐多吃补脑食物 一整天都能量满满 世界新闻网 12/13/2022 有益脑部健康的食物，早餐就要多吃，奠定整天精力充沛、工作高效率的基础。哪些食物有「补脑」功效？「吃这个别吃那个」网站提供如下七种，虽然三餐都纳入也很好，根据「早餐是金，中餐是银，晚餐是铜，宵夜是铁」的说法，黄金时刻摄入，更能提神补脑。 首先是蛋类。蛋的营养不只蛋白质，也富含构成维他命B复合体（choline）的蛋黄素（卵磷脂），蛋黄素的作用之一是帮助醋胆素（acetylcholine）完成「神经传导」的任务，对记忆力和智力都很重要，因此，一大早就摄取这种营养，可让我们脑部充分发挥功能。水煮蛋也好，煎蛋或炒蛋，早餐时刻别忘了。 第二，烟熏鲑鱼。早餐吃鱼？是的，主要为了omega-3脂肪。研究报告确认，omega-3有助儿童脑部发展，孕妇多吃，对小孩的心智发育有益，营养缺乏omega-3，可能导致认知能力的退化。既然明白它的好处，早餐在贝果上摆几片熏鲑鱼，涂一层奶油起司，享受一下美味三明治吧。 第三，蓝莓等浆果类。不论红色或蓝色黑色的莓，都有黄酮醇（flavonol）抗氧化剂，这是保护细胞、促进脑部健康的重要养分。研究发现，成年人经常吃蓝莓，记忆力和注意力都会改善。当然，其他浆果如覆盆子（raspberry）和草莓，也有类似功效。 第四，亚麻籽。也是为了摄取omega-3。早餐麦片里面，多加些亚麻籽粉，可替代熏鲑鱼。 第五，核桃。核桃除了omega-3丰富，也含多酚抗氧化剂（polyphenolic compounds），具抗发炎特性。研究指出，核桃对记忆、学习、认知都有正面作用，同时能降低轻微认知退化的风险。 第六，绿叶蔬菜，如甘蓝、菠菜、包心菜、宽叶羽衣甘蓝（collard greens），都有延缓老年痴呆的功效，早餐不论清炒、凉拌沙拉或包在三明治里面，何妨多吃些。 第七，南瓜子。除了有抗氧化作用，它的锌养分是脑部和中枢神经系统运作不可或缺的元素，全身的反应能力都和锌有关。 Source 全美四大连锁餐饮店涨得离谱 顾客怨声连连 世界新闻网 11/28/2022 在通货膨胀、疫情纾缓调整步伐下，速食餐饮业者过去一年逐步调高商品售价，顾客已注意到店家悄悄加价、商品贵得离谱，令人无法接受。 全国餐厅协会(National Restaurant Association)报告，截至 9 月，全美速食店物价较去年上涨 …
非法生产大麻软糖 加州公司挨罚1.28亿 世界新闻网 12/12/2022 加州大麻产品公司Vertical Bliss非法生产大麻软糖，被罚1亿2800万元。根据洛杉矶法官所作判决，这家公司在洛杉矶附近一处非法大麻工厂，制造生产受到市场欢迎的大麻软糖Kushy Punch，触犯大麻生产法规。 州府调查专员指出，非法生产的大麻软糖总值高达数百万元，根据法官最后判决，这家不法厂商必须缴纳罚款1亿2800万元给加州州府。据报导，这可能是加州史上最大一笔有关大麻业的罚款。 加州大麻管理局发言人表示，他们尚未获知任何一笔高于1亿2800万元的罚款。旧金山专门处理大麻的律师费雪 (Jennifer Fisher) ，这可能是加州史上最大一笔有关大麻的罚款。 州府当局从2019年起调查Kushy Punch大麻软糖制造商Vertical Bliss非法制造大麻产品事件。根据报导，这家大麻产品厂商已非法生产330万吨大麻软糖，总值6400万元。Vertical Bliss厂商执有州府颁发执照，因此可以在其洛杉矶县查兹华斯 (Chatsworth) 工厂制造大麻产品。然而根据法庭文档，有人密报Vertical Bliss厂商亦在邻近城市Canoga Park工厂秘密生产大麻产品。 由于州府并未颁发这家Canoga Park工厂生产大麻产品许可。加州消费者事务局调查员于2019年10月突袭调查这家工厂，发现总值2100万元的大麻产品。官方亦发现这家非法工厂曾生产330万吨非法大麻软糖，总值6400万元。 根据加州大麻管理局指出，调查人员亦突袭调查这家大麻产品公司在查兹华斯的合法工厂，结果发现这家合法工厂接到由Canoga Park非法工厂送来的大麻软糖。证明Verticle Bliss …
自然发酵的酸种面包 真的更健康吗？ 世界新闻网 12/12/2022 很多人喜欢来一片温热、松软的酸种面包，抹上奶油烤一下，用来做三明治，或是将它撕成小块，浸在热汤里。无论选择什么吃法，它的味道浓郁又容易自制；不妨回想一下2020年有多少人热中于在家做酸种面包。 酸面团的风味使它与其他面包大不相同，这是因为独特的发酵过程所造成。酸种面包不像一般面包使用传统的酵母，酸种面包是用面粉和水混合所培养出的「酵头」(starter，或称酵种、老面)，经过数日的发酵所制成。 由于酸种面包独特的发酵过程，长久以来一直被认为比其他精制面包更健康——但这是为什么呢？有任何事实证明酸种面包比普通面包更健康吗？ 美食网站Eat This, Not That!访问了营养学家玛娜柯 (Lauren Manaker)，了解她对酸种面包专业看法。她表示，简单来说答案是肯定的，尤其关系到血糖的控制，酸种面包对健康更有利。 玛娜柯说，基于几个原因，让酸种面包比精制白面包略占优势。其中之一是，酸种面包的升糖指数（GI值）通常低于其他面包，玛娜柯表示，这对需要管控血糖的人来说，是更好的选择。 GI值是测量食物让血糖上升速度的方法，数值从0到100，糖为100。根据研究，酸种面包的平均GI值为54，而精制的白面包的GI值为71。 酸种面包的另一个好处是，有助肠道健康，这也是由于发酵过程所导致。玛娜柯说，由于发酵的结果，让酸种面包含有益生元纤维，益生元纤维能够选择「好菌」，帮助它们在肠道内繁殖。 酸种面包的益处取决于个人？ 有趣的是，一些研究显示，酸种面包对健康的好处可能因人而异，这意味着它可能对某些人来说并没有更健康。「细胞代谢」（Cell Metabolism）杂志刊载的一项2017年的研究发现，虽然有些人在吃酸种面包后，血糖控制比白面包更佳，但也有人在吃了酸种面包后，血糖指数反而更高。 参与该研究的科学家之一席格 (Eran Segal) 说，令我们惊讶的是，两种面包在收集的任何参数上都没有显著的差异。 Source 全美四大连锁餐饮店涨得离谱 …
菜价也疯狂 美11月蔬菜比去年同期涨逾80% 世界新闻网 12/10/2022 美国蔬菜价格自去年以来飙涨近一倍，因为生产新鲜农产品供应冬季需求的农业大州，饱受缺水和暴风雨侵袭，导致供应吃紧。 根据劳工部最新的农产品物价数据，11月蔬菜价格较前一个月大涨38%，比去年同期甚至飙涨逾80%。在家庭从疫情复苏之际，食品成本正以空前的水准持续攀升，从而抑制消费支出。 每年11月到隔年3月，亚利桑纳州农民供应全美近90%的叶菜类作物，但从科罗拉多河可取得的灌溉用水已减少。美国政府宣布，由于气候变迁和干旱导致科罗拉多河流域的水量减少，2023年起将对科罗拉多州农民减供约20%农业用水。 农业重镇加州今年来也受干旱侵扰，使农业灾损金额达到130亿美元；在秋冬供应蔬果的主要供应者佛州则受到暴风雨侵袭，使该州农产品产业损失近25亿美元。 Source 全美四大连锁餐饮店涨得离谱 顾客怨声连连 世界新闻网 11/28/2022 在通货膨胀、疫情纾缓调整步伐下，速食餐饮业者过去一年逐步调高商品售价，顾客已注意到店家悄悄加价、商品贵得离谱，令人无法接受。 全国餐厅协会(National Restaurant Association)报告，截至 9 月，全美速食店物价较去年上涨 8.5%。以下四大连锁速食业者商品价格狂涨，顾客怨声连连。 第一家是五个家伙(Five Guys)。这家价位偏高的汉堡连锁专卖店如今更变本加厉；影音分享平台抖音(Tik Tok)最近展示Five Guys 两人餐，有两个培根芝士汉堡、两份薯条和两杯饮料，要70 …
寒冬家里老是不够暖？专家纠出常见10大错误 世界新闻网 11/29/2022 根据消费者报导（Consumer Reports），美国家庭每年暖气费平均900元。而有10大错误是寒冬家里不暖的原因，经专家纠正改善，暖气费更省，住家更舒适温暖。 第一错：未善用温度调控器。切忌把它装在太阳直晒处，这会让其他角落温度不够。专家建议，把温度设置在68℉（20℃），夜间入睡或外出时，再降个10-12℉（6-8℃）。每天这样「分配」冷暖时段，每年冷暖气费可节省约10%。智能型调控器（programmable thermostat）要善加运用。 第二错，冬天忘了把吊扇「转向。」很多人不知道直挂的吊扇可以「逆向」转叶片，记得冬天要把它调为顺时针方向旋转，让暖空气上升流通。没遥控器的，可直接找调整叶片旋转方向的小按钮。 第三错，门窗有缝不补漏。从外头伸手试试，就可感知是否暖气外泄。有漏缝，赶快用四季胶带或填缝胶堵住。 第四错，阁楼绝缘体不够。这会造成冷暖气外漏，因此，不论冬夏都要检查，绝缘体不够就赶快补足，以免浪费能源。 第五错，未保养暖气炉。秋天就要先请专业人员保养，以免入冬找不到人或费用增加。润滑油等问题导致机器故障，挨冻才找人修理，实在不划算。 第六错，空气滤网/纸未定时更换。滤网脏了还不换，不但空气品质低劣，流通也受阻，会增加能源的消耗，能源部估计，定时更换可每月节省30元。每90天换一次，或依照产品说明。 第七错，忽视排气管和弯绕阁楼的管线。排气管和管线沿路的小隙缝，都是暖气外逸却乏人注意的小地方，后者甚至可能造成融雪结冰堆积成「坝」（ice dam），补救可要大费周章。 第八错，把送风口和门口都堵住。有人以为这样可以集中暖气输送，提高保暖效率，错！反而降低空气的流通，增加暖气系统的负担。 第九错，火炉烟囱未清理。烧木材的火炉地砖和烟囱口未清理干净，入冬后，可能成为冷气、湿气入侵的管道。 第十错，未善用窗帘和百叶窗。厚厚的窗帘可以保暖没错，但永远关着，不让阳光进来，反而丧失了接受天然热能的机会，也浪费它提升免疫力的功能。记住，小孩大人都需要阳光。 Source 南加这超市买40元减20元 购物不用排队 拿了就可以走 世界新闻网 11/27/2022 洛杉矶县巴沙迪那市（Pasadena）开了一家亚马逊生鲜超市「Amazon Fresh」，不断送出各种优惠，包括买40元减20元。前往购物的华人表示，「使用优惠券购物，折算下来东西好便宜。」 …
全美四大连锁餐饮店涨得离谱 顾客怨声连连 世界新闻网 11/28/2022 在通货膨胀、疫情纾缓调整步伐下，速食餐饮业者过去一年逐步调高商品售价，顾客已注意到店家悄悄加价、商品贵得离谱，令人无法接受。 全国餐厅协会(National Restaurant Association)报告，截至 9 月，全美速食店物价较去年上涨 8.5%。以下四大连锁速食业者商品价格狂涨，顾客怨声连连。 第一家是五个家伙(Five Guys)。这家价位偏高的汉堡连锁专卖店如今更变本加厉；影音分享平台抖音(Tik Tok)最近展示Five Guys 两人餐，有两个培根芝士汉堡、两份薯条和两杯饮料，要70 美元，最小的炸薯条要5.09 美元、普通培根芝士汉堡超过 12 美元。在推特，每天都有大量推文抨击这家店食品贵得离谱。 第二家是麦当劳(McDonald’s)。今年稍早，麦当劳粉丝对巨无霸汉堡(Big Mac)售价比过去十年上涨近 40%大感愤怒，如今全美平均价 6.05 美元。2022年几乎每个项目都比以前贵，所有商品上涨6%，全美人尽皆知的低价商品都被删除，取而代之的是较小份的 …
南加这超市买40元减20元 购物不用排队 拿了就可以走 世界新闻网 11/27/2022 洛杉矶县巴沙迪那市（Pasadena）开了一家亚马逊生鲜超市「Amazon Fresh」，不断送出各种优惠，包括买40元减20元。前往购物的华人表示，「使用优惠券购物，折算下来东西好便宜。」 这家生鲜超市位于巴市东科罗拉多大道（Colorado Blvd）3425号，今年9月刚开业。阿罕布拉市（Alhambra）华人张先生表示，超市开张至今已接连收到多张优惠券，满40元减20元，满20元减10元，折扣幅度很大，但都有一定的时间限制。 冲着这些优惠券，张先生特意去超市体验了一番，「商品标价不便宜，特别是蔬菜水果，感觉比华人超市贵一些，比如我那天看到的价格，一小盒草莓是4.99元，一盒12个装的鸡蛋6.29元。」但用了折扣券，价格几乎直降一半，张先生认为非常划算。 最让张先生印象深刻的是超市内的自助沙拉吧，以盒子大小分别标价为6.99元、9.99元、12.99元。顾客可以先挑选盒子再装满食物，菜品丰富多达几十种，除各种色拉蔬菜外，还有肉类、点心、通心粉等。对于食量不大的人来说，6.99元的小盒完全可以饱食一餐，这在当下通货膨胀的大环境下非常划算。 另外还可搭配一份热汤，根据容量大小价格分别是5.99元、7.49元，餐饮区还有披萨等快餐食物出售，超市内提供堂食座位，当然也可以打包带走。张先生表示，如果没有优惠券的话，大概不会选择来这家超市买菜，「但冲着价美物廉的沙拉吧，我会愿意经常光顾，特意过来买一份午餐。」 Source 小商家星期六、网络星期一抢出清折扣 黑五不再独尊 世界新闻网 11/25/2022 由黑色星期五(Black Friday)作为前导的感恩节购物季今年在通膨包夹的背景下揭开，数据显示，民众购物依然踊跃，但不再独尊「黑五」，与小商家星期六(Small Business Saturday)、网络星期一(Cyber Monday)等购物日有连成一气的迹象。 消费金融机构Bankrate的数据显示，约80%的买家将在「黑五」、「小六」或「网一」消费，显示购物活动带动的热潮依然十分强劲；但调查还发现，56%的买家更可能在黑五购物，小六则是59%，显示买家已不再独尊黑五。 分析机构Adobe Analytics则发现，感恩节购物季前三周内，买家已在网络上消费645亿9000万元，与去年同期相比增加0.1%，单日消费额在九天后突破20亿元，与去年相同，显示「提前购物」的趋势今年依旧，网购同样蓬勃发展。 …
「先买后付」策略奏效 黑五网购91亿元破纪录 世界新闻网 11/27/2022 Adobe数据分析显示，今年感恩节次日的「黑色星期五」网络消费总额创纪录，达到91亿2000万元；「黑五」整体网络销售额比去年同期增长2.3%。消费者面对通货膨胀和商品价位高涨，仍然买气畅旺，「先买后付款」(Buy Now Pay Later)的灵活付款方案是一大功臣。 自19日开始的这周与前一周相比，消费者使用「先买后付款」的比率增加78%，「先买后付」收入在同期增长81%；众多消费者在「黑五」聪明选择灵活付款计划，对抗通膨、减轻一次失血太多的财务压力。「黑五」的手机订单也打破了纪录，有48%的网络销售是使用智能手机完成，高于去年的44%。 Adobe表示，「黑五」整体网络销售额比去年同期增长2.3%，贡献最大的是电子产品类；当日在线销售额比10月平均一日销售额飙升221%。另一广受消费者欢迎的类别是玩具类，销售额增长高达285%，运动器材也增长218%。 今年热门产品包括游戏机、无人机、Apple MacBook、Dyson产品、电玩游戏「要塞英雄」 (Fortnite)、「机器砖块」(Roblox)、妙妙犬布丽 (Bluey)、Funko Pop！玩偶和迪士尼「魔法满屋」（Encanto）等等。 事实上，感恩节当天的消费力道也很强劲，网络消费总额创下52亿9000万元历史新高，同比增长2.9%。根据Adobe数据，消费者平日上网消费总额为20亿至30亿元。 对期盼未来几周假期销售长红的所有零售商来说，这些数字是令人振奋的指针。毕竟，之前有关假期销售前景的预测一直都很低迷。 Adobe报告显示，尽管「黑色星期五」已结束，但这个周末的电子商务活动仍将保持强劲。预计在今年最大的在线购物日「网络星期一」（Cyber Monday）到来前，消费者周六将花费45亿2000万元，周日将花费49亿9000万元。至于今年的「网络星期一」可望推动112亿元消费，较去年同期增长5.1%。 Source 小商家星期六、网络星期一抢出清折扣 黑五不再独尊 世界新闻网 11/25/2022 由黑色星期五(Black …
住宅日常维护7件事 若不注意恐破财或酿灾 世界新闻网 11/26/2022 为了安全，也为了省下「善后处理」费，专家提醒大家，住宅维修有7大错误最好避免。 第一，干衣机滤网累积太多绒毛。美国消防署统计，每年干衣机起火事件约2900起，造成死亡、受伤和数百万元财物损失。起火的头号原因是忘了清理出风口滤网上累积的绒毛细丝。预防方法很简单：每用完一次，立刻把滤网上的绒毛清除干净。另外，送风管最好每年至少清理一次。 第二，忽视漏水。保险资讯研究所说，水是最常造成住家「极费钱的灾难」的祸首，漏水现象越久不去管它，造成的损失越大，所以要经常检查地板、天花板和墙壁的湿度和颜色，有漏水的情况要尽快处理，以免木头等烂掉，修理起来所费不赀。 第三，任雨水槽堵塞。屋檐的雨水槽不是只有秋天落叶累积多了才要清理，任何时间只要有堵塞情况出现，就应予处理。最近流行槽上加盖，防止累积树叶。即使加盖，也要留意屋檐横槽与下漏管连接的转弯处，这一段仍可能阻塞。 第四，忘记更换暖气炉的滤纸/网。专家建议每90天更换一次，冬天最好更常一点更换。太久不换的坏处是，累积过敏原和其他脏东西，不但降低家里的空气品质，还会降低暖气炉的功效。 第五，发霉不处理。室内长霉菌的两大原因是：长时间漏水或潮湿。空气流通不佳也可能。注意那些角落有黑斑点，甚至有霉味，发现立刻清除，因为霉菌的孢子可能分解家具，对健康更是威胁。专家建议，清除时先戴上N-95口罩和防菌手套和护目镜。 第六，误用高压喷水器。清洗阳台等，高压喷水器又快又有效，但不能太近喷，或角度不对，以免伤害木板、屋顶、窗户等等。喷水口大些、水压小些的喷水管比较安全。 第七，忽略寒冬来临前的维修。例如，阁楼的绝缘层够不够厚？窗户有无漏缝？接室外水管的水龙头关了没有？烟火和一氧化碳侦测/警报器的电池是不是该换了？ Source 小商家星期六、网络星期一抢出清折扣 黑五不再独尊 世界新闻网 11/25/2022 由黑色星期五(Black Friday)作为前导的感恩节购物季今年在通膨包夹的背景下揭开，数据显示，民众购物依然踊跃，但不再独尊「黑五」，与小商家星期六(Small Business Saturday)、网络星期一(Cyber Monday)等购物日有连成一气的迹象。 消费金融机构Bankrate的数据显示，约80%的买家将在「黑五」、「小六」或「网一」消费，显示购物活动带动的热潮依然十分强劲；但调查还发现，56%的买家更可能在黑五购物，小六则是59%，显示买家已不再独尊黑五。 分析机构Adobe Analytics则发现，感恩节购物季前三周内，买家已在网络上消费645亿9000万元，与去年同期相比增加0.1%，单日消费额在九天后突破20亿元，与去年相同，显示「提前购物」的趋势今年依旧，网购同样蓬勃发展。 …
定价99分更便宜？你可能反而多付钱 世界新闻网 11/25/2022 为迎接假期采购欲高涨的你，想必看到很多价格尾数是9或99或.99的商品。这种略低于某个主要价格区间的定价技巧非常普遍，大家早就习以为常，或许还会同情那些「搞不清楚99.99元就是100元的傻瓜」。但研究人员惊讶发现，商家如此爱用尾数9的定价迷惑消费者，背后确有蹊跷；甚至可以说，9.99元不但不比10元划算，通常还是比较糟的交易。 艾莫利大学(Emory University)和以色列巴伊兰大学(Bar-Ilan University)经济学教授利维(Daniel Levy)研究后说：「尾数9是有些魔力的。」「大多数人看到价格尾数是9，就以为捡到便宜；但事实恰恰相反。」 利维和以色列内唐亚学院(Netanya Academic College) 的史纳(Avichai Snir)2021年发表论文表示，根据美国杂货店多年数据，当商品价格以9结尾时，平均比不用9结尾的相同商品，高出18%价格。 这样的发现适用于奶酪、饼干、瓶装果汁、罐头汤、洗洁精、止痛药、香烟、卫生纸、饮料、洗发精等一系列商品，当某商品价格以9结尾时，通常比这件商品以非9数结尾时来得贵。 这种号称「略低于定价」、运用「9.99元略低于10元」的心理定价或迷惑定价策略，源起为何，已不可考。但罗格斯大学商学院(Rutgers School of Business-Camden)市场行销学教授辛德勒(Robert Schindler)指出，早在1880年梅西百货报纸广告宣传了0.99元和1.99元的价格，宣称它们「保证最划算」。他认为，多年来这种定价在特价广告中被大量运用，让消费者将99分定价与「便宜划算」直接产生联想。 早在15年前，辛德勒就提出了所谓「99意义悖论」(99-meaning paradox)：消费者在心理上强烈地将 .99结尾价格联想为低价，但这不可能是出于99结尾和低价之间的相关性，因为这种相关性并不存在。 从零售商角度来看，商品定价以9结尾确实有效，可能原因有二：首先，消费者习惯从左到右阅读价格，倾向将9.99元解释为9元左右；毕竟，能付9元谁会想付10元呢？第二个原因是，人们将尾数9价格与优惠或打折商品的想法相连；他们并不是看到3.99元比4元低很多，而是尾数99的存在早已深植人心，被一般人用来判断眼前价格是否优于典型售价。 研究论文还显示，商店调涨价格时，会极力设法用迷惑人的价格来减轻打击感受；商店降价时，则是运用各种促销方法引人注目，例如用鲜红字体写上「特价2件7元」或「特价8.50元，原价8.99元」或直接将价格降到下一个主要定价区间。 利维说：「当我调高价格时，会让它们以9结尾；零售商不希望人们注意到价格上涨，希望人们认为价格仍然很低。」 …
恒大武汉11幅地块被无偿收回 11/22/2022 深陷财务困境的中国恒大集团旗下多个项目停工，近日被地方政府无偿没收11幅地皮。 综合观点网、财联社和路透社等报道，武汉市江夏区自然资源和规划局上星期五（11月18日）发布《注销武汉巴登城投资有限公司未使用土地国有建设用地使用权公告》公告，江夏区政府上星期三（11月16日）根据《不动产登记暂行条例实施细则》第19条的规定，无偿收回武汉巴登城投资有限公司“恒大科技旅游城”项目11幅未使用国有土地使用权，这些土地由住宅用地加商服用地组成，总土地面积为154.28万平方米，约合2314.2亩。 武汉巴登城投资有限公司原本由嘉凯城集团持有，2017年7月以30.39亿元人民币（5.87亿新元）低价拍卖放售。同年8月底，中国恒大集团旗下恒大旅游以56亿元人民币购入，并把该项目由武汉巴登城改名为恒大科技旅游城，但随着恒大陷入债务危机，该项目工程也停顿了。 此前中国恒大已有项目被没收，旗下海南儋州市填海项目海花岛，去年底遭责令拆除当中的39幢楼宇，今年4月当地政府部门行政复议后，改为没收有关资产。 今年8月，中国恒大退还广州恒大足球场地块土地使用权，由广州市规划和自然资源局支付55.2亿人民币元出让金退库款，存入政府指定的专项监管账户。 Source 爆发财务危机的恒大许家印 2.3亿买下英国最贵豪宅 世界新闻网 10/09/2022 中媒引述英媒报导，据知情人士称，伦敦2-8a Rutland Gate超级豪宅实际所有人是恒大集团创始人许家印，该交易涉资2.1亿英镑（约2.3亿美元），在英国新冠疫情爆发前完成。 「地产资管界」引述英媒金融时报报导指，该豪宅原由沙特阿拉伯王储SultanbinAbdulaziz持有，其价值在2020年1月创下纪录新高。 这栋豪宅原来是梯田形的四层房屋，在上世纪80年代中期被改成了现在的模样。现如今，整栋房子高7层，共45间卧室，位于2-8A Rutland Gate，占地6万平方英尺，堪比英超（Premier League）足球场。 宅邸里有一个大型游泳池、一间工业规模的厨房、多部电梯和地下停车场，据称其内部装饰包含价值数百万英镑的金叶。 报导称，购买伦敦2-8a Rutland Gate超级豪宅持有人为中国房地产商人张松桥，后者旗下的公司CC Land拥有伦敦摩天大楼Cheesegrater。该交易当时创下英国史上最贵的单栋住宅房产交易。 …
租车时避开这3个「坑洞」 每天可省下25元 世界新闻网 11/06/2022 在找寻租车服务时，时间点很重要，你或许可以找到低的价格，每天省下25元，但如果只是坐等优惠上门，可能错失机会。旅游网站Travel+Leisure提供以下三个方法，有助于找到最好的价格，说不定还可以获得升等。 1. 尝试较少人知的租车网站 价格最低、最具竞争力的交易，可能就在租车公司的网站，Costco旅游部门(costcotravel.com)总是提供比其他主要在线租车网站更低的价格，AAA和赫兹(Hertz)租车有合作，针对会员有更多福利。如果不在乎从哪一家公司租车，可以试试Priceline和Hotwire，这两个网站常提供大幅折扣优惠，不过在交易成功前，不会透露租车公司的名字，并且不能退款。另外也可以试试AutoSlash.com，可以搜索到折价券的资讯。 2. 避开保险陷阱 你的信用卡、个人汽车保险或旅游保险，可能有涵盖你所租的汽车。在租车前花点时间研读相关数据，或许每天可以省下15-25元，但别忘了带保险证明，因为租车公司在交给你钥匙前会要求查看文档。另外，上Insuremyrentalcar.com这类网站，可以买到基本的保险，费用只是租车公司收取的几分之一。 3. 额外费用和特别规定 如果计划用累积的飞行哩程来租车，注意可能会被收取每天1元的额外费用，其他巧立名目的费用包括过路费(每天约5元)、GPS导航系统 (可改用自己的手机)和卫星广播(有时每天收费8元)。而租车公司也往往有些奇特的定价方式，例如在机场租车通常比较贵，因为附加的税和费用，在机场以外的地点租车，通常可以省下20%的费用。 Source 这7种食物 大厨都说别买冷冻过的 世界新闻网 10/25/2022 食物总是吃新鲜的比较好，但这几种食物一旦冷冻过，会变得更差。不论是为了方便、或是懒得清洗新鲜的食物，如果你经常在超市买冷冻食品，这也很正常。全球冷冻食品产业规模逐渐茁壮，根据一份报告指出，营业额将从2021年的2521.9亿美元，成长至2030年的3899.9亿美元。 当你站在冷冻柜前，看着玻璃门内从蔬菜、即食肉类、冰淇淋到派应有尽有，或许该听听一些有经验大厨们的说法。Eat This, Not That!网站编辑访问了一些大厨，请教他们要避免购买那些冷冻食品？为什么？虽然各家说法不一，但以下这7种是最常被提到、绝对是冷冻食品区的地雷。 …
啤酒太诱人 天天喝容易造成4大伤害 世界新闻网 11/05/2022 星期日看球赛、在家开派对喝冰凉啤酒是许多人的日常享受，杂货店的啤酒选择不胜枚举，不仅如此，参访酒厂、与好友相约到酒吧，更可尝试各种口味的工艺等级啤酒。 正因啤酒太诱人，很容易过量饮用， 不含营养成份的「空热量」(empty calorie)迅速累积，天天喝啤酒会在不知不觉中严重伤害健康。 根据拉卡托斯双胞胎营养学家的博客(Nutrition Twins Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, and Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT)，男人每天喝啤酒应以两杯12盎斯为限、女人则以一杯同容量为限。 天天喝过量啤酒有四大伤害 第一是肥胖。啤酒会累积空热量、造成肥胖，甚至让相对健康的人出现啤酒肚；拉卡托斯双胞胎说，每罐啤酒平均约含150卡路里，假如不配合力行节食，一年内天天喝一罐啤酒足以增胖15.5磅以上，到酒吧或餐厅，畅饮大杯啤酒可能喝下50至100卡路里热量，林林总总加起来，一年内可能增重26磅。 第二是缩短寿命。每周喝15杯12盎斯啤酒很伤身体，甚至致命。双胞胎营养学家说，根据 …
这7种食物 大厨都说别买冷冻过的 世界新闻网 10/25/2022 食物总是吃新鲜的比较好，但这几种食物一旦冷冻过，会变得更差。不论是为了方便、或是懒得清洗新鲜的食物，如果你经常在超市买冷冻食品，这也很正常。全球冷冻食品产业规模逐渐茁壮，根据一份报告指出，营业额将从2021年的2521.9亿美元，成长至2030年的3899.9亿美元。 当你站在冷冻柜前，看着玻璃门内从蔬菜、即食肉类、冰淇淋到派应有尽有，或许该听听一些有经验大厨们的说法。Eat This, Not That!网站编辑访问了一些大厨，请教他们要避免购买那些冷冻食品？为什么？虽然各家说法不一，但以下这7种是最常被提到、绝对是冷冻食品区的地雷。 香草 专门做外烩的私厨达娜．布查斯基 (Dana Bujalski) 喜欢用香草植物让她所烹煮出的料理更具风味，但她从来不敢碰冷冻的香草。她说，香草永远可以让新鲜的食物更突出，但她不爱用干燥的香草。「冷冻的香草，被切碎后冷冻，放进小盒子内，我总是想谁会买它们？」 布查斯基建议，若不想花钱买新鲜的香草？可以试着在家栽种，需要时便立即可以使用。 面包 冷冻生面团让人可以方便地在家烘焙面包，布查斯基说，她不会去买烘焙好的冷冻面包，这和营养无关，而是面包的口感；；面包经过冷冻，口感便会改变，对爱吃面包的人来说，不会有比刚出炉的新鲜面包更好的选择了。 如果不想买店里冷冻过 (甚至没冷冻) 的面包，不妨在家里自己做，当新鲜、香喷喷的面包出炉时，切上厚厚一片、抹上奶油，好好享受那份满足感。 草莓 草莓当令季节从五月的全国草莓月、持续到六月，但如果过了季节，而手上的食谱又需要用到草莓时，或许会考虑买冷冻草莓来代替。但比基尼主厨 (The Bikini Chef) …
多款知名品牌「干洗发」喷雾含苯 有致癌风险遭下架 世界新闻网 10/25/2022 俗称「干洗发」(dry shampoos)的洁发喷雾，可以在不必冲水的情况下让头发恢复清洁干爽，近几年受到不少消费者喜爱。美国食品及药物管理局(FDA)日前公布新闻稿指出，2021年10月之前制造、在全美各地零售地点销售的某些洁发喷雾产品，成份当中含有可能致癌的苯(benzene)，已遭跨国消费品大厂联合利华(Unilever)美国公司宣布自愿下架。下架名单当中包括知名品牌Dove、Nexxus、Suave, TIGI (Rockaholic and Bed Head)以及TRESemmé的产品。 被列在联合利华自愿下架清单当中的几款知名「干洗发」产品，包括 Dove Dry Shampoo Volume and Fullness、Dove Dry Shampoo Fresh Coconut、Nexxus Dry Shampoo Refreshing …
大闸蟹到货被没收 华商喊冤：签收进货单不知混在其中 世界新闻网 10/20/2022 世说新闻团队10月4日曾提醒在美国的华人，买卖活的大闸蟹，属于违法行为。就在10月11日，20多名华人在位于罗斯密市（Rosemead）的「羊肉大王」外的公共停车场领取大闸蟹时，被执法人员一锅端，取货点的华人肉铺老板还被戴上手铐、并被没收万元现金。涉案店舖店主张老板，18日首次现身说法，讲述当晚的「惊险时刻」；他称，他并不知道买大闸蟹一事。 当晚，正当运货的卡车卸下包裹之时，四名便衣执法者突然出现，表示要查处违规贩售大闸蟹的华人商家。接着来自洛杉矶县警局的大量警车，陆续赶到并将停车场团团包围。警方如此大阵仗的行动，着实让不少过路华人吓得不轻，以为发生恶性治安案件，案发时的视频与照片，经过社交软件传播，在华人间引起广泛关注。 对此「羊肉大王」店主张老板回应，称自己对于买大闸蟹一事完全不知情，「羊肉大王」也没有贩卖大闸蟹。他回忆了当天的事情经过，称那天肉店刚刚结束营业，一个大卡车来到「羊肉大王」前面的公共停车场，告诉他来了一批货。张老板解释说，每天来店里送货的商家有很多，他没多想就签了字。不过张老板也注意到了不寻常，因为一般货物都是一个托盘那么多，结果那次来了五、六个托盘。 等到卡车走后，他正要打开看是什么，结果有四人冲了过来，其中三人带着枪。张老板表示，这四人自称是加州渔猎局的执法人员，其中一人穿着制服，另外三人都是便衣。张老板看到一人胸前挂着工作证。四个人都开着普通的社会车辆。四人将张老板上了手铐后，突击检查肉店，最终没收了约万元现金，以及张老板的一支手机。四名执法人员还将店里的监视器拔掉。张老板说，大晚上突然发生这样的事，他都被吓懵了。 因事发突然，张老板受到惊吓，尤其是对方直直冲过来，没有出示搜查证、逮捕证，起初让他很怀疑对方的身分。于是他立即报了警，洛县警局天普分局的警员赶到了现场。根据当时恰好经过的网友，当时约有19辆警车、40名警察到达现场。 张老板回到店里的办公室后待了很久，警察表示他可以出来时，他却拒绝了，他表示太害怕了不想出来。张老板表示，至今没有收到来自渔猎局的后续说法，他的钱和手机也没有归还。 Source 世说新闻／华人疯团购大闸蟹 小心坐牢 世界新闻网 10/04/2022 俗话说「九月圆脐十月尖」，如今恰逢中国阳澄湖大闸蟹的成熟季节，南加州华人圈也掀起不小的海淘团购风潮。不过大闸蟹虽然美味，但可能会为交易者带来牢狱之灾，而且未必是货真价实的来自阳澄湖。今天的世说新闻，我们带您看南加州十分流行的大闸蟹违法海淘团购现象。 Source 好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给了答案 联合新闻网 10/04/2022 好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长，受到不少人的喜爱，还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示，新开封的鲜乳微波加热后，竟变成豆花了，买了那么多回还是第一次遇到，担心鲜乳是不是坏了。贴文引发热议，也有专家给了答案。 一位网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示，早上不想喝冰的牛奶，倒了一杯放入微波炉加热后，「好奇怪喔，牛奶变成果冻，好像豆花」，原PO表示，牛奶是新开封的，「买了这么久的牛奶，还是第一次遇到这事」。 贴文引发讨论，有网友惊呼「奶酪」、「鲜奶变优格，赚了」、「想到姜汁撞奶，可以微波就做到，真是太幸运了」、「怎么看起来有点好吃⋯」，还有人歪楼问「什么牌微波炉这么强，还可以做奶酪」。 …