👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 世界最大南亚热带植物园 华南国家植物园广州揭牌 世界新闻网 7/11/2022 据央视新闻报导,11日上午,华南国家植物园在广州揭牌成立。这是继北京国家植物园之后,中国设立的第二个国家植物园。 据香港文汇网,华南国家植物园是目前世界上最大的南亚热带植物园,也是中国历史最悠久的植物学研究和植物保护机构之一,展示区与科研区总面积达333公顷,主要立足华南,进行全球热带亚热带地区的植物保育、科学研究和知识传播等工作。 从热带雨林到高山植物、从奇花异果到沙漠植物,华南国家植物园迁地保育的植物超过1万7000种。在园内成功迁地保育的植物中,包括珍稀濒危植物643种,国家重点野生保护植物337种。 目前,华南国家植物园已经成功实现了杜鹃红山茶、广东含笑、绣球茜等36种华南珍稀濒危植物的野外回归。未来3到5年还将创建华南国家植物迁地保护中心,使华南地区珍稀濒危植物的95%得到有效保护。 7月11日,華南國家植物園在美麗羊城正式揭牌。至此,中國已在一北、一南率先設立並揭牌運行兩個國家植物園,國家植物園體系建設邁出堅實步伐。作為中國面積最大的南亞熱帶植物園,華南國家植物園擁有4237畝保育展示區,還建有30餘個專類園。此外,華南國家植物園還擁有館藏標本115餘萬份的植物標本館,每年約200萬人次徜徉在華南國家植物園,感受植物王國的魅力。華南國家植物園的成立,將有利於更多生物群落在廣州這片土壤上繁衍生息。 Source 华人烹制家乡美食 热卖纽约「网络私厨」渐成风潮 世界新闻网 7/09/2022 不少热爱美食的华人,利用网络平台变身「私厨」,为饕餮客带来更原汁原味的美食,既满足怀念家乡菜的一代移民的味蕾,也使外族裔的食客尝到更地道的中华料理;他们在家烹制的菜肴,当日即可送达市民家中,热卖纽约。 顾Tina出生在中国上海,家里两代人就是厨师,在皇后区雷哥公园(Rego Park)定居以前,她还在瑞士修习过酒店管理,在香喷喷的餐桌前长大,使她从小也深谙美食之道,她擅长烹制中餐、日餐还有关岛菜,拿手菜是慢炖叉烧,佐以中国和日本的香料,以及关岛的国菜凉拌鸡丝(Kelaguen),配以时蔬、辛香料以及波罗咤饼(paratha),新鲜开胃,整个纽约市都很难买到。 当美食平台Shef启动后,顾Tina便化爱好为职业,掌勺私房菜来开卖;这是一个推广全球各地家乡菜的网络平台,美食素人通过食品安全认证后,便可在家准备食材,精心炖煮,把自己的拿手菜分享给更多纽约民众,除了中餐外,还可遍尝日餐、东南亚、尼泊尔、印度等来自95个国家的全球各式菜系,顾Tina的馄饨、叉烧以及关岛凉鸡丝都颇受欢迎。 Becky也是来自中国的一代移民,四个月内,她已通过网络卖出数百份私房菜,冰箱里满满当当,全是食材、配料和预制菜;她表示,父母也是开中餐馆起家,自己13岁时便在餐馆帮工,此后则与父母共同创业,一起经营一家寿司火锅店,父亲担任主厨,自己作为经理管理厨房,与父亲共事20年间,她既学到了非凡的烹饪技巧,同时也享受父亲将平凡无奇的原料,化为令人垂涎欲滴菜肴的过程。 Becky表示,退休后,她对于烹饪的热情仍不减,于是在自家厨房改作私房菜,她的孜然鲜辣牛肉饺和红油抄手都很受欢迎,吸引众多的回头客和外族裔的食客。 在人口结构多元化与追求个性饮食的时代,「网络私厨」的概念如今已愈来愈火,除了顾Tina与Becky以外,也有愈来愈多的华人选择在家烹制当私厨,有的在华埠长大,对父母每天准备的中餐耳濡目染,推出了新式中餐,有的则全以自家后院种植蔬菜为原料,倡导无添加、低脂肪、低盐量的绿色中餐。 Source Weee! …