外型独特蔬菜让人直呼「好吃」 真面目曝光营养超丰富 世界新闻网 12/11/2021 多吃蔬菜有益身体健康，而每一种菜都有其营养价值，常见的如地瓜叶、高丽菜、空心菜、花椰菜等，料理方式也大不相同。一名网友在脸书PO出一张照片，只见桌上的菜外型相当独特，他说味道很不错，但不知道这是什么菜，于是上网寻求答案，许多内行人一看秒懂这是相当美味的「翼豆」。 This video teaches detailed steps to grow your winged bean seedlings fast and consistently. It is also posted in our …
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1岁童救母？她走出厨房哄哭閙儿 下秒瓦斯突爆燃烈焰 世界新闻网 12/09/2021 婴儿一个行为竟救了妈妈一命。日前有一名妈妈在厨房煮饭时，听到一岁儿子哭闹声放下手边工作出来哄他，没想到才走出厨房不到三秒钟，厨房里的瓦斯突然发生气爆，吓得她赶紧抱起孩子冲出家门，顺利逃过死劫。 这起意外发生在中国广东省湛江市，一名母亲向媒体表示，事发前她在厨房炒菜，突然听到儿子在客厅哭闹，于是放下手边工作走出厨房查看。就在她拿卫生纸准备给儿子擦鼻涕时，意外发生了，厨房里的煤气罐爆燃，「轰」的一声瞬间火光冲天。 所幸该名母亲和儿子毫发无伤，「还好我儿子有叫我出来，不然我可能就没命了」。气爆画面曝光后，引发网友热议。有人认为，也许该名妇人以为是儿子冥冥之中帮她躲过一劫，「但实际上更大的可能是因为孩子哭了，她没关火就离开，才会引发气爆」、「明显不是瓦斯桶爆炸，应该是瓦斯没关好漏气，遇到明火点燃空气中瓦斯引起火灾的」。 Aidyn Toban is being hailed as a hero for staying calm with dispatchers when his mother had a …
澳洲全职妈晒三餐引27万围观 迪士尼也被”惊动” 文章来源: InsDaily 12/09/2021 你可能永远想象不到，为了让孩子好好吃饭，妈妈们已经卷到了什么程度！ 小 in 之前给大家介绍过一些很会做饭的日本主妇。 有摆盘精致的 Etoni Mama。 也有专注食材搭配，每天都吃 ” 满汉全席 ” 的 hitomi。 最近，一位来自澳洲的宝妈 Laleh 又凭着自己精湛的手艺刷屏了。 每天有 27W 人在 ins 上等她开饭。 …
打蛋失败又有碎蛋壳？ 手指「一动作」就能轻松取出 鸡蛋营养、美味又廉价，是无论居家自煮，还是出门外食，都经常能够见到的食材。不过在打蛋时，经常会有碎蛋壳跑进鸡蛋里头，想取出又拿不太出来的状况发生。日本网站「saita」最近就分享，如何轻松拿起在蛋液中的简单方法。 1.首先用水清洗双手，将手指沾水 2.用沾了水的手指去压住蛋壳，慢慢滑出蛋液之外 3.如此一来就能简单清除在蛋液里的碎蛋壳 如果使用筷子等工具取蛋壳，就很容易发生不小心戳破蛋黄之类的意外。但若是运用这种方法，就能在不伤及蛋黄等结构的情况下，成功取出混在蛋液里头的碎蛋壳。 Source 航班被取消、延误 旅客可依法争取退款 世界新闻网 12/08/2021 日前因错过转机，而被迫滞留在芝加哥欧海尔(O’Hare)国际机场的美食记者罗比塞莉(Allison Robicelli)，趁机在机场内夜游，并在推特上介绍机场内的圣诞装饰与平时因匆忙而忽略的景致。旅行专家也建议民众，如果航班被取消、延误，或因新冠疫情必须放弃预定机位时，可依法争取退款或购买旅行保险弥补损失。 罗比塞莉在探索欧海尔机场时，发现在一号航厦(Terminal 1)，连接B和C两大厅之间的地下信道里，有灯光设计师海顿(Michael Hayden)长达744呎、名为「一切都可能」(Sky’s the Limit)的灯饰艺术。海顿在信道的天花板上安装镜子与彩虹霓虹灯管，将这块原本阴暗乏味的空间打造成温暖的现代艺术，让旅客站在电动走道经过时，可以来回从不同角度欣赏。 另外，当航班取消或延迟时，根据Scott’s Cheap Flights的旅行专家奥兰多(Willis Orlando)说，民众在几个月前已经预定的机位，可能在最后一刻被取消或更改，原因可能是航空公司为了调整航班时刻表、增加飞行地点，或因应疫情期间的机组人员配置等。 奥兰多说，如果民众用航空公司的里程数或点数订位后，航班有大幅更动或被取消，航空公司必须退还里程数。如果民众付钱购票，可以在机票被取消、时间更动或增加停站点时，获得全额退款。 根据美国法律，班机延迟4到12小时、在直飞旅程中增加中途停靠地，或班机被航空公司取消，旅客都可要求全额退款。 …
航班被取消、延误 旅客可依法争取退款 世界新闻网 12/08/2021 日前因错过转机，而被迫滞留在芝加哥欧海尔(O’Hare)国际机场的美食记者罗比塞莉(Allison Robicelli)，趁机在机场内夜游，并在推特上介绍机场内的圣诞装饰与平时因匆忙而忽略的景致。旅行专家也建议民众，如果航班被取消、延误，或因新冠疫情必须放弃预定机位时，可依法争取退款或购买旅行保险弥补损失。 罗比塞莉在探索欧海尔机场时，发现在一号航厦(Terminal 1)，连接B和C两大厅之间的地下信道里，有灯光设计师海顿(Michael Hayden)长达744呎、名为「一切都可能」(Sky’s the Limit)的灯饰艺术。海顿在信道的天花板上安装镜子与彩虹霓虹灯管，将这块原本阴暗乏味的空间打造成温暖的现代艺术，让旅客站在电动走道经过时，可以来回从不同角度欣赏。 另外，当航班取消或延迟时，根据Scott’s Cheap Flights的旅行专家奥兰多(Willis Orlando)说，民众在几个月前已经预定的机位，可能在最后一刻被取消或更改，原因可能是航空公司为了调整航班时刻表、增加飞行地点，或因应疫情期间的机组人员配置等。 奥兰多说，如果民众用航空公司的里程数或点数订位后，航班有大幅更动或被取消，航空公司必须退还里程数。如果民众付钱购票，可以在机票被取消、时间更动或增加停站点时，获得全额退款。 根据美国法律，班机延迟4到12小时、在直飞旅程中增加中途停靠地，或班机被航空公司取消，旅客都可要求全额退款。 如果民众因感染新冠病毒而自愿取消搭机，航空公司则不会退款，但可能会发给现金券(voucher)用于重订机票，多数航空公司也愿意免除更改航班的费用(change fee)。 担心因疫情取消旅行计划的民众，也可以考虑购买旅行保险，记得特别加注因疫情取消而获得退款的条约。 Source 美国万物齐涨 揭开商家变相涨价5大策略 世界新闻网 12/05/2021 …
美国万物齐涨 揭开商家变相涨价5大策略 世界新闻网 12/05/2021 这一波通膨压力让万物齐涨。华尔街日报报导，精明的企业不会大张旗鼓涨价，以免引发消费者抵触，而会选择巧妙的定价策略，以不易察觉的方式达到涨价目的。 以下是企业暗中涨价的几种常见方式。 1.拆分服务，降低品质，缩减顾客奖励计划 美国国内航线平均机票价格与25年前大致相当，但航空公司已找到隐蔽方式提高收费。首先，航空公司将服务拆分开来，无论是托运行李、提前登机、选座位、用餐等服务，乘客都得另外掏钱。 其次，从座椅间距、宽度、材质以及大小来看，飞机座位品质都大幅下滑，这意味消费者从票价中获取的价值要少得多。第三，许多航空公司都在逐步侵蚀「常客」飞行里程的价值，因此与1996年相比，常客的出行成本也增加了。 2.缩水式通膨和加量式附加费 缩水式通膨是食品业的惯用做法，指的是维持原有价格，但减少单位商品的重量、数量或体积。 很多购物者都觉得，带有「家庭装」或「超大装」字样的商品按单位价格计算会更便宜，但往往并非如此。商家通常把大包装商品的价格定得更高，从而赚取更多利润。这种提价方式称为「加量式附加费。」 3.减小促销力度、提高免运费门槛 4.会员费的沉没成本 仓储式会员店的大部分消费者几乎总是忽视会员费这笔初始费用，即便还要定期续费也依然如此。他们计算商品实际价格时，不考虑会员费。会员费掩盖了消费者支付的实际价格，这也是好市多（Costco）等企业成功的秘诀。 5.推出品质更高、价格也更贵的新品，无形中擡高商品价格 Source 一元店聪明购物 买不买有讲究 世界新闻网 12/05/2021 一元商店向来是民众欲购买便宜货的好去处，不过因为所贩售的商品相当有限，去采买的人千万不可以用平时去沃尔玛(Walmart)等大型超市购物的模式去一元商店购物；非营利组织「消费者报告」(Consumer Report)的一些消费专家，就针对不同类型的采买标的，为消费者提供一些去一元商店买东西时可以运用的小技巧。 食物尽量买豆类干货 一元商店中很难买到新鲜的蔬果，但冷冻蔬果还是不错的选择，只要注意尽量不要买罐装的蔬菜，因为制作过程中食品加工厂通常会添加大量的钠，对人体是一种负担。 …
一元店聪明购物 买不买有讲究 世界新闻网 12/05/2021 一元商店向来是民众欲购买便宜货的好去处，不过因为所贩售的商品相当有限，去采买的人千万不可以用平时去沃尔玛(Walmart)等大型超市购物的模式去一元商店购物；非营利组织「消费者报告」(Consumer Report)的一些消费专家，就针对不同类型的采买标的，为消费者提供一些去一元商店买东西时可以运用的小技巧。 食物尽量买豆类干货 一元商店中很难买到新鲜的蔬果，但冷冻蔬果还是不错的选择，只要注意尽量不要买罐装的蔬菜，因为制作过程中食品加工厂通常会添加大量的钠，对人体是一种负担。 罐装的水果也不建议，因为加工厂为了保持甜度，会把水果泡在糖水中，消费者很容易摄取过量的糖；然而，如果真的找不到无添加物的蔬果而必须买罐装蔬果时，也要比较一下包装上注明的钠含量，而罐装水果买回家后，记得捞出来沥干，尽量避免摄取水果本身以外的糖分。 此外，一元商店货架上陈列的包装食品，如意大利面、牛肉干等，通常也有钠含量过高的问题，因此在一元商店购买食物时，尽可能选择干货、豆类或糙米，才能吃得便宜又健康。 而挑选果汁时，不要轻易地被包装上精美的图片所误导，里面装的不一定是纯原汁，务必要看清楚是不是「100%果汁」；至于是否为浓缩饮料并不重要，因为「浓缩」只是一项延长果汁保存期限的技术，虽然在加工过程中会丧失部分营养素，但100%的浓缩果汁至少还是真正的果汁。 非处方药、卫生用品便宜 一元商店中贩售的药品通常是仿药，但这不代表这些药是「假的」，而是制药商经过原药厂及联邦食品暨药物管理局(FDA)许可，以相同成分及制程制作出来的药物，只是不挂上原药厂的品牌名称在市场上流通，其安全性及有效性都与原药厂相同，且价格上还会更便宜；如果只是临时需要用到这种药，一元商店确实非常便宜，且可以只买需要的量，不会造成药物浪费，但如果有长期定期服药的需求，还是去药局买大罐装的比较划算。 另外，一元商店中绝对不能错过的就是卫生用品，许多大家耳熟能详的牌子的洗发精、沐浴乳、牙膏或肥皂等卫浴用品都比量贩店卖得更便宜，不过通常数量不会太多且库存有限；而最令人惊艳的莫过于卫生棉及卫生棉条等女性护理用品，一元商店的价格绝对适合一次性大量采买。 居家用品应急时购买 一元商店中的一些居家用品如卫生纸、清洁剂等等，由于都是以份量较小的散装包装零售，因此价格虽然便宜但通常只适合在应急时购买，如果要一次买大量卫生纸，还是要去量贩店比较经济实惠；至于如螺丝起子或铁锤之类的五金用品，一元商店中卖的通常只有标准规格，虽然便宜却不见得符合需求，还是跑一趟五金行比较快。 灯泡更要注意，一元商店中卖的东西是以「便宜」为号召，LED灯泡的价格绝对不可能下杀到这种低价，一元商店中的灯泡都是传统的白炽灯泡；白炽灯泡虽然售价便宜，但其耗电量比LED灯大，且再度坏掉的几率也比较高，因此除非万不得已，不太建议在一元商店买灯。 另外，一元商店中也有许多便宜的汽车用品，确实是车子突然故障时的最佳帮手；如果临时需要为汽车加点润滑油或换机油，只需要确认包装上印有石油协会(American Petroleum Institute)的标志即可，不需要太计较品牌名称，因为石油协会只会授权符合最新法规的产品贴这款标章；贴有这款标章的产品，即便是没听过的杂牌，都不会对车子造成损伤。 Source 车修好了，换了starter。总结一下车子不能启动如何应对 By MB One …
车修好了，换了starter。总结一下车子不能启动如何应对 By MB One 12/03/2021 先简单回顾一下我车的问题：车子几次启动不顺畅后，需要jump start才能启动，以为是电池坏了，但换了新电池还是启动不顺畅，然后就算jump start也不能启动了。像版上朋友说的那样，是starter坏了。 在yourmechanic.com上约了师傅上门换starter。（上周一约的，看错了以为是上周四，结果是这周四）师傅只花了一小时就换好了，他说他经常换starter，很熟。yourmechanic.com报价是按2.5小时算的，最后实付$567.23。yourmechanic.com上不能启动inspection是个单独的项目，收费一百多，我确定是starter的问题，就省了这步。 车子突然不能启动，主要是两个原因：电池没电，starter坏了。电池没电，有可能是车未运行时开大灯把电用光了，jump start就可以解决。还有可能是电池寿命到了，买个新电池换上就行。还可能是发电机alternator坏了，不能给电池充电。区分的方法是，用万用表测电压，如果车子运行时测得的电压稳定在14v以上，说明发电机是好的。 如果电池有电(12v以上)，还是启动困难，甚至无法启动，那就是starter坏了。 如果真的是starter坏了，也不要慌，轻敲starter有可能暂时解决。有些车starter比较好够到，自己就可以换。我这车的starter位置比较深，我看了视频发现要拆很多东西，就找了Mobile mechanic换。yourmechanic.com还算可以，能事先看到价格，号称保修一年。 Source 男婴噎到脸色发青 美餐厅客人“1工具”神救援 文章来源: 东森新闻 11/16/2021 美国南卡罗来纳州一家餐厅日前发生一起意外，一名10月大的男婴进食中噎到，父母忙着以哈姆立克法急救，其他客人也纷纷上前帮忙，却无法将食物取出。这时一名陌生人使用他放在车上的急救装备，终于将异物吸出，惊险过程全被监视器拍下，影片在网络上疯传。 ABC Columbia reports on how …
男婴噎到脸色发青 美餐厅客人“1工具”神救援 文章来源: 东森新闻 11/16/2021 美国南卡罗来纳州一家餐厅日前发生一起意外，一名10月大的男婴进食中噎到，父母忙着以哈姆立克法急救，其他客人也纷纷上前帮忙，却无法将食物取出。这时一名陌生人使用他放在车上的急救装备，终于将异物吸出，惊险过程全被监视器拍下，影片在网络上疯传。 ABC Columbia reports on how a family dining at a local restaurant in Irmo SC quickly finds themselves in a …
健康医疗网／记者林渝桦报导 5/14/2021 眼睛飞进小沙子、被肥皂水眼睛刺痛，忍不住想要马上揉眼睛，但揉眼睛小心眼角膜会受伤，尽管大多数眼外伤是轻微的，究竟该如何安全地清除眼中的刺激物？根据克里夫兰医学中心，眼科医生Peter McGannon，提供以下指引。 异物进入眼睛 McGannon博士说，「无论是沙粒，睫毛还是其他细小物体，本能可能是揉眼睛，但不要这样做。」因为揉眼睛很可能会擦伤角膜，比较建议的方法是，随眼泪刺激异物流出，或者用清水或无菌生理食盐水冲洗眼睛。如果疼痛持续存在，请寻求医师的帮助。 眼睛飞溅化学物质 当溅入眼睛时，工业化学品和某些家用清洁剂时，您可能需要睁开眼睛，先用清水或生理食盐水冲洗，并立即就医，以确保没有发生严重的损伤。McGannon博士说，如果你平常使用化学药品或者家用清洁产品时都应该戴上护目镜。 眼睛受到撞击 如果眼睛在比赛中受到其他外力撞击时，McGannon博士说，轻轻地将冰袋贴在眼睛上，注意不要施加任何压力，并保持头部直立，以减少肿胀的可能。 眼部被刺伤 如果眼部受到穿刺时，请勿试图冲洗或去除眼中的任何东西，并避免揉搓眼睛。McGannon博士说，「可以用坚硬的圆形物体覆盖眼睛，以保护眼睛免受到额外擦伤，用胶带黏贴好，并立即送至最近的急诊室进行检查。 眼睛或眼皮周围有切伤 McGannon博士说，除非眼睛周围的皮肤切伤非常小，否则这种损伤需立即就医。此时，请勿尝试洗眼睛，你可以做的是用干净的布或无菌绷带在贴在受伤的部位上，而且应避免使用蓬松的棉布材料，因为很可能会黏在该区域并引起疼痛感。 配戴护目镜 护眼不受伤 McGannon博士说，采取谨慎方式能够保护眼睛和安全，「针对特定活动能保护眼部，预防某些严重的眼睛外伤。」他建议可以在体育活动、除草、化学药品、家用清洁剂、装修工程等状况下时，配戴护目镜，给眼睛多一层保护。 参考数据：Don’t Rub It! First Aid Tips for 5 …