通膨下薪水涨幅是负的 可支配收入降幅料打破90年纪录 世界新闻网 6/19/2022 新冠疫情趋缓，劳动市场一阵紧缩、带动薪资行情上涨，达到1980年代中以来最快的成长；但是在通货膨胀爆发后，薪资上涨的速度似已不足以弥补通膨带来的损失，有些人甚至还得用存款贴补。 以往当通膨发生时，劳工薪资等同缩水，但近期过多的变动因素，包括俄乌战争以及部分地区仍存在疫情风险等，更让人难以预测通膨何时结束，也代表老百姓口袋里的钱将持续被通膨消蚀掉。 根据穆迪分析(Moody’s Analytics)的调查，消费者今年每个月的固定支出比去年同期增加460元；此外，密西根大学(University of Michigan)的另一项研究也发现，今年实际的人均可支配收入的降幅很可能为1932年来最大，在联准会(Fed)15日宣布升息后，恐会持续恶化。 全美劳工联盟(AFL-CIO)首席经济学者斯普瑞格斯(William Spriggs)解释：「联准会宣布升息时，大部分人其实不明白，这是政府在告诉你『老百姓赚太多钱了、薪资涨太快了』，所以必须降低劳动需求的成长。」 不过穆迪分析首席经济学者赞迪(Mark Zandi)却认为，劳动薪资成长的速度实质上并没有驱动通膨，反而供应链紧缩才是主因，「有些制造业像是食品、炼油、天然气、甚至半导体的生产无法直接被移除；对这些产业来说，通膨的发生只是必然」。 有线电视新闻网(CNN)报导，根据劳工统计局(US Bureau of Labor Statistics)的数据，若考量通膨因素，实际的同期薪资涨幅是负3.5%，而且大多领域的薪资行情都呈现下跌的趋势。 但密西根大学经济学者格兰姆斯(Donald Grimes)强调，今年的可支配收入并不如以往每年成长2%至3%，反而预期可能下降5.6%，而这正是受到通膨以及疫情纾困金截止发放的影响。 「对于那些过去已有点积蓄、足以支撑近期开销的人来说，生活可能还是过得不错，」格兰姆斯说，「但对『月光族』来说，可支配收入下降所带来的影响，恐怕超乎学者和政策制定者们的想像」。 Source 年薪10万也不够花…受通膨影响 高薪「月光族」倍增 …
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股市跌 退休帐户失血3兆…401K疫前存8.1万 现剩6.4万 世界新闻网 6/16/2022 股市大跌、落入熊市，也间接导致大量拥有退休帐户的民众大失血；波士顿学院研究估计，今年以来，全美退休帐户的损失逼近3兆元，对即将退休的民众而言甚为不利；而且在退休帐户上，操作股票并非高收入者的专利，一般民众受到的影响可能更为巨大。 哥伦比亚广播公司(CBS)报导，对绝大多数民众来说，股票涨跌造成的主要影响，就是退休帐户，因为根据先锋(Vanguard)的数字，自去年以来，401(K)退休帐户近四分之三的资金存放在股票；而从今年以来，史坦普500指数(S&P 500)已下滑22%。 波士顿学院退休研究中心主任艾丽西亚·蒙内尔(Alicia Munnell)表示，经过计算后发现，自去年底以来，全美401(K)退休帐户已损失1兆4000亿元，个人退休帐户(IRA)今年以来则已损失2兆元，由于两个退休帐户有时相互挂勾，因此民众退休帐户的损失为接近3兆元。 401(K)退休帐户存款中位数在新冠疫情前为1万7700元，若按今年股市下滑造成影响的幅度，其存款已蒸发3500元，如果存款达到8万1000元，则现在只剩6万4800元。 虽然相较于高收入民众，一般民众不会将自己的退休金押注在股票基金上，但是由于许多民众不善金融操作，因此会直接将其投入到基金中，其中最受欢迎、逾半数民众使用的就是目标日期基金(Target-date fund)。 但是这些基金在操作上大量使用股票，结果反而让较低收入者在退休帐户上对股票的曝险更大，拥有401(K)退休帐户的民众中，年收入3万元以下的民众将81%的退休资金押注在股票，而年收入超过15万元者只有76%。 蒙内尔表示，年轻人大可慢慢等到市场反弹，但对于需要退休帐户过日子的民众而言，是「真正的冲击」，「对需要在近期退休的民众来说，恰逢当前的市场环境，是处于不利的位置」。 Source 物价狂飙 连锁餐馆收「通膨附加费」 世界新闻网 6/16/2022 美国的通膨近来很严重，食衣住行疫情之后都在快速涨价，消费者都非常有感，5月份的消费者物价指数 （CPI） 年增率更是刷新40年纪录。而现在去外面吃饭，还常常不只需面对餐点的大幅涨价，有些餐馆还另外增加各式各样五花八门的附加费，甚至有连锁餐馆直接在帐单上增收「临时通膨费（temporary inflation fee）」，令人无奈。 …
年薪10万也不够花…受通膨影响 高薪「月光族」倍增 世界新闻网 6/16/2022 咨询公司「韦莱韬悦」(Willis Towers Watson)16日指出，年薪10万元以上的美国受访者中，有36%为「月光族」，高薪「月光族」人数近年愈来愈多，今年为2019年的一倍。 「韦莱韬悦」在史上最高的通膨数据影响民生之前，于2021年12月到2022年1月访问中大型私人企业的9658名全职员工，结果发现过去三年来，「月光族」人数增加的不只高薪族群。 该民调显示，年薪5万元到10万元的月光族约34%，年薪不到5万元的「月光族」则有52%。 「韦莱韬悦」的北美财经福祉市场领袖斯姆雷切克(Mark Smrecek)说：「高薪族群仍难以幸免沦为月光族。」 「韦莱韬悦」的访查结果与全球最大在线市场借贷平台「LendingClub」民调结果相似，后者发现年收入不到25万的人中，有36%为月光族。 消费者新闻与商业频道(CNBC)指出，通膨可能是让月光族人数增加的原因，而房贷及债务形成人们的财务挑战。 斯姆雷切克表示，粮食与交通开销大涨影响家庭存钱的能力。 5月消费者物价指数(Consumer Price Index)增加8.6%，为过去40年来新高；联准会(Federal Reserve)15日升息三码则是1994年来最大增幅，双双影响消费者荷包。 斯姆雷切克表示，「受通膨影响，月光族的人数会愈来愈多。」 斯姆雷切克分析，不同收入族群的经济压力来源不同，高薪者称房贷为显著挑战，低薪者则疲于应付各项债务。 「韦莱韬悦」的调查并未细问房价，但受访者不约而同指出，新冠肺炎疫情期间，房租与房贷价格变动是影响开销的主因。 高收入者的住房开销可能减少，因为他们大多可以远距工作。 部分财务专家建议手头紧的人们采用「50-20-30」法则，将税后收入其中50%分配给必要开销，30%拨给权衡性花费，剩下的20%用来储蓄、投资或偿还债务。 Source 物价狂飙 …
物价狂飙 连锁餐馆收「通膨附加费」 世界新闻网 6/16/2022 美国的通膨近来很严重，食衣住行疫情之后都在快速涨价，消费者都非常有感，5月份的消费者物价指数 （CPI） 年增率更是刷新40年纪录。而现在去外面吃饭，还常常不只需面对餐点的大幅涨价，有些餐馆还另外增加各式各样五花八门的附加费，甚至有连锁餐馆直接在帐单上增收「临时通膨费（temporary inflation fee）」，令人无奈。 住在佛利蒙的吴欣宜就表示，日前她到密尔比达的连锁西餐店Romano’s Macaroni Grill用餐，消费后才发现帐单上还有一个两元的「临时通膨费」，「除了很无奈以外，还能说什么呢？」她指出，现在许多物价都快速上涨，通膨可以说是「夸张到不行」。不过，做生意的商家成本上涨也非常厉害，许多餐厅一方面要面对高昂的成本，又面临生意不是很好的双重压力，或许涨价两元也是可以理解。但是，看到用「临时通膨费」的名目补贴成本，还是从来没见过。 记者致电该餐厅，餐厅表示，「临时通膨费」是为了平衡成本所需，不止密尔比达的分店有外加，一些其他的分店也有加收此费用。两元的临时通膨费是随着每张帐单外加。因此，如果整桌都是同一张帐单的话，也是只外加两元。 事实上，餐厅各种五花八门的附加费近年来在所多有。住在硅谷的Alan Chen指出，几年前他在旧金山比较高档的餐厅用餐时，就已经发现有餐馆会外加员工健保附加费、员工福利费等各种名目费用，印象中多半是随着消费额而收取，例如有的餐馆会加收总帐单的4%。后来他发现，愈来愈多的其他餐厅也跟进，中半岛几家比较新潮的餐馆就很快「有样学样」，随着帐单收取「Living wage」（维生工资）等名目的费用。而且新冠肺炎疫情之后，有些服务简单的小型中餐馆与亚洲餐馆，也开始在餐点涨价之外，增收这类不同名义的费用。但是，直接以「通膨费」为名而外加收费，到还真的是第一次听到。 他表示，餐点价格反映成本可以理解，只是他个人比较希望是直接调涨价格，而不是用其他名目的附加费外加来平衡成本，「我觉得多数消费者在看到帐单时发现这些费用，应该大部分都感觉心里不是很好受。」 在南湾经营金麦面包的中华民国侨务委员李文雄指出，这一两年来物价上涨的压力真的非常厉害，「新闻报导，美国5月民生必需品较去年涨10.8%，这是官方对外的说词！依我自己的观察，应该在15%左右，尤其对中小商家来说，不止成本涨幅可观，而且因为乌克兰与俄罗斯的战争，以及新冠肺炎疫情又依然不能乐观的大环境下，压力实在很大。」 他进一步表示，在汽油价格上涨不停等原因拖累之下，很多货源都发生短缺现象。比如金麦面包向台湾订购的食材包装材等，不是涨价，就是根本取不到货，造成经营上极大的困扰。另外，在地的食材包装材，也是持续短缺或者涨幅可观；同时，人工费用年年上涨，房租也是，水电费当然也是连年涨价。另一方面，在通货膨胀的阴影之下，消费者购买力也明显看出在下降，大家消费收手的状况之下，形成中小商家经营的困境。 「最近有位好友说跟我：越南面一碗都卖20元以上了，你们面包店如不涨价撑的下去吗？」李文雄表示，自己在如此不利、不友善的大环境下，多次考量后决定暂时自行吞下，吸收成本的涨幅，暂时挡住通膨涨价造成的不利影响。当然也希望能继续扩大客源，通过外送平台并且不断推出新产品，同时尽力提升品质与品味，让产品更具竞争力，「主要就是努力把通货膨胀的杀伤力减到最低，维持客人对于产品的支持。其他的，就只能暂时苦笑以对，唉。」 Source 疫情元气伤 股市雪上霜 明年5月全美中餐馆恐倒一半 世界新闻网 …
疫情元气伤 股市雪上霜 明年5月全美中餐馆恐倒一半 世界新闻网 5/24/2022 严重的人手短缺、不断上涨的原材料价格，以及近来惨跌的股市，加深新冠疫情后的中餐业艰巨挑战，美国中餐联盟总顾问陈善庄表示，假使明年5、6月前，餐馆无法恢复疫情前生意的70％以上，预估现在全美四万多家中餐厅，至少一半将难以为继宣布倒闭。 宴会型中餐馆生意凄惨 陈善庄22日在芝加哥参加2022年全美餐馆协会大展(National Restaurant Show)时接受本报记者访问表示，两年多来的疫情，让许多餐馆打工族对于个人健康的注重大幅提高，不再只想着赚钱；此外，一些大型餐馆的疫前员工数动辄数百人，然而疫情后的宴会、大规模聚餐市场明显萎缩，现在只靠小型聚餐根本无法支撑餐馆成本。 本身经营12家餐厅的陈善庄说，新冠病毒威胁至今仍未排除，「现在要请人到餐馆吃饭，非常困难」，很多人都仍然害怕万一染疫会影响其他家人，他表示，概括而言，纽约中餐馆的生意大约仅恢复一半，「顾客用餐意愿还是偏低」。他表示，以往5月份大概可以接到500桌的宴会桌生意，今年一半都达不到。 Healthcare Certification and ESL Programs 华人防疫谨慎 中餐馆人气难恢复 如何解决中餐馆困境？陈善庄说，他与其他中餐联盟的主要成员，正积极推广打疫苗，希望借着提高疫苗接种率来降低员工与顾客的消费安全疑虑，此外，业界也增加采用机器人消毒，定时定点加强维护环境安全，并想办法以机器人取代缺工最严重的后厨人手，他表示，「解决人手问题的前提，就是疫情必须得到控制，餐馆才有可能继续顺利经营」。 他还提到，由于华人对于疫情比较谨慎对待，因此以华人为主要客群的中餐业，尤其面临更大的经营压力，例如很多消费者主要是其他族裔的非中餐馆，明显人潮比较畅旺，他自己旗下的12家中餐馆中，以外族裔为主要客户的外卖店，生意就比其他火锅店、大型宴会餐厅等好很多。 后厨加薪4成仍找无人 人工问题也十分另业界头痛，陈善庄表示，疫前每小时15元的工资很容易招到人手，现在每小时提高到20元都请不到人，「厨房部分更糟糕，以纽约为例，之前一个师傅月薪平均约3500元，现在提薪4成到4800都无人应征」。他分析，中餐越来越难找到工人，另一个主因是疫情后，不少人因此转行到其他更轻松、更高薪且福利好的行业，例如大麻店店员、农场包装工、网约车司机等。 「疫情对中餐行业的冲击实在太大」，陈善庄说，中餐联盟疫情前约有6000会员，疫情后至今会员数大降五成，仅剩3000左右。 陈善庄表示，过去两年多来，光他自己的餐馆就累积赔了4、500万，之前还好有政府伸援，但现在几乎可以说「疫情不结束，餐厅没未来」。 股市不振 顾客消费金额腰斩 …
物价涨、员工难找 南加中餐馆面临倒闭潮 世界新闻网 5/16/2022 南加州疫情严重期间无人堂食，导致众多餐厅面临寒冬，如今疫情趋缓，不少南加华人餐厅看上去生意红火，但热闹的背后是惨淡经营，「客人虽多，但却入不敷出」，多家餐馆无力苦撑，相继歇业。业内人士尖锐地指出，「中餐馆如今正面临倒闭潮，比2008年还要严重。」 美国中餐协会副会长王铁牛从事餐饮行业40多年，今年4月他关闭了自己最后一家在南加的餐厅，「最多的时候，我在南加地区共拥有九家餐厅，但就在这三年里，我陆续把这些餐厅全部卖掉了。」 王铁牛的最后一家餐厅是知名川菜馆，位于洛杉矶县天普市（Temple City）繁华地段，去年10月花费15万装修开业，但经营不到半年，4月15日这家店正式歇业。王铁牛无奈地感慨，「现在大环境非常糟糕，我从业多年，从没有遇到这么严重的现状，比2008年还要严重几倍，这一点我确信。」 外人看来，这家川菜馆每天生意十分火爆，为何短短半年就要关门大吉？王铁牛坦言：「生意确实很好，但就是亏钱。」他分析，过去经营餐厅食材成本占三成，员工薪资费用3.5成，房租一成，剩下的利润大概在两成左右；但现在食材成本上升到4.5成，人工四成，「再加上房租，利润最后只剩下不到半成，根本没法做，只能关门。」 王铁牛认为，自去年10月开始的物价上涨速度堪称恐怖，对中餐厅带来的冲击，甚至比疫情期间还要严重。他举例，五加仑食用油以前批发价12元一桶，现在48元一桶，涨了三四倍；20磅左右的鸡蛋从16元一路涨到50元；洋葱等蔬菜以前是五六元一袋，现在飞涨到30元，「所有价格都是翻倍高涨，还限量提货，我们每天在一家批发店只能拿一箱，因此不得不找多家店购买。」 好厨师抢手 还被挖角 此外，找不到员工是餐厅关闭的另外一个重要原因。川菜馆开业时，王铁牛以5500元月薪聘请一名四川厨师，但工作一段时间，其它餐厅以更高价格挖走这名厨师，「我餐厅的厨房，当时有五个厨师超过60岁，一个30多岁，现在请有经验的厨师，年纪又不是很大，真的比登天还难。」 身为美国中餐协会副会长，王铁牛说他每天都听到同业吐苦水，主要就是因为员工太难找，「厨师一个月四五千没人做，因为卡车司机每月可以赚一万多，而且厨师的工作时间又长，这个行业人员流失现在太厉害了，以后传统的中国味道在南加地区将越来越少。」 除了王铁牛的九家餐厅之外，华人熟悉的一些知名中餐厅也在陆续关闭。尔湾的港式烧腊店三和海鲜烧腊，在5月1日正式关门；此前，位于圣盖博全统广场的分店开业近30年，已于2020年关门。三合烧腊曾发表声明：「不幸的是，疫情给我们带来的财务压力，使得像我们这样的小企业很难生存。」 没有陆客 招牌餐厅倒 据知情人士透露，圣盖博市一家经营几十年的招牌中餐馆，将于7月1日正式关门。该知情人士表示，「这是一家华人餐厅的标杆，客源主要面对来美旅游的大陆游客，疫情至今没有游客，生意大不如前，无奈选择关门。」 圣盖博市的A Plus Tea House中式餐饮店近日也在IG上发文指出，鉴于疫情之下物价与人工持续上涨，该店一直处于人手不足的情况，在衡量服务与食材品质无法兼顾的情况下，不得已只有选择关门休息，提及最后营业时间订在5月25日，感谢多年来一直支持该店的客人与亲朋好友，希望未来能有机会再服务大家。该贴文被华人在脸书转发后，有不少华人网友在下面留言表示难过或是「哭哭」。 根据相关数据，2019年全美中餐馆约有5.4万家，疫情两年后，还剩下不到4万家。王铁牛指出，全美中餐馆数量最近下降23%左右，传统的中餐馆正在快速流失，只有改变经营模式，才有生存下去的一线生机。 Source 密苏里中餐馆被写负评 华人老板爆内幕：网红要求打折被我拒绝 …
疫情改变你和我╱130万播放量 到手只有691元 世界新闻网 4/30/2022 2022年春，尽管Omicron亚变种BA.2使疫情又再度升温，但整体而言，纽约市已逐渐复苏；如果说疫情「时势造就英雄」，那么后疫情时代对这一批因疫情而起的网红「红利」，确实在慢慢消退，他们也在摸索自己的转型之路。 后疫情时代 红利消退 网红摸索转型 「以前一个视频要准备好几天，现在就像脱口秀，直话直说。」已经转为全职播主的峨眉师姐，计划走出华人社区，街拍外族裔的各个社区；她曾一人闯过南布朗士东哈林区的「贫民窟」，布碌仑威廉斯堡(Williamsburg)的极端正统犹太区与皇后区牙买加的非洲裔社区。 「胆要大，但也要低调。」她总结自己的绝活：要装傻，像刘姥姥进了大观园，也要接地气，衣服穿出卖菜的感觉，还要拿着当地买的特产拎在手上，「别让人家觉得你是在『白嫖』。」最后，脸上得始终挂着朴素的笑容。 「快钱」不好赚 全职之路道阻且长 播主们的「快钱」并不如想像的厚实，峨眉师姐有关蒋宋美龄墓地的视频，虽在油管达到130万的播放量，但到手仅691元。 张杰克从纽约下达居家避疫令日日开播以来，头一个月的收益是1000多元，疫情期间的总收入为1万5000元；树新风的全职播主之路听上去更是道阻且长，「油管规定要有1000个粉丝、4000小时的视频时间才准许获得收入，我花了10个月取得资格。」 从每天一两元起步 坚持下来是因为真爱 之后树新风从每天赚一至两元钱起步，现在每周三天拍摄、四天带娃，每月有1700至1800元的油管收入，「如果不把买房子当作目标，那就还好，能坚持下来，真的是因为热爱。」 与鼎盛时期比，峨眉师姐在视频的播放量已下降到千次或数万次，除继续在纽约拍摄「苦大仇深」的视频外，她也计划往返于纽约与四川之间，拍摄她家乡真实的风土人情与「直播带货」；张杰克刚从波兰与乌克兰的边境志愿拍摄回来，他想把英语学好，创立一家小型的电视台。 敏感话题不回避 希望百年后我的视频可供参考 树新风也在尝试转型，一开始，他拍抓小偷、打架，拍与政治立场相关的街头对话，后坚持拍摄社区中形形色色的小人物，拍摄生活中的人。 树新风自陈热爱民主自由，不自我审查，对于某些敏感话题也不会回避，「如果100到200年以后的人们想看看当时普通老百姓的态度，希望(自己的视频)具有一定的参考价值。」 Source 密苏里中餐馆被写负评 华人老板爆内幕：网红要求打折被我拒绝 世界新闻网 …
中国公民赴新西兰携带连花清瘟被查 中国使馆提醒 文章来源: 综合新闻 4/08/2022 中国驻新西兰大使馆网站 4 月 8 日发布 ” 关于中国公民赴新西兰慎重携带药品入境的提醒 “： 近期，据新当地媒体报道，新海关自去年 11 月以来查获多起中国公民携带违禁药品入境的案例，特别是用于防治新型冠状病毒肺炎的连花清瘟胶囊相关案例明显增多。 连花清瘟胶囊是国家卫健委和国家药品监督管理局推荐用于治疗新型冠状病毒肺炎的中成药。但是，因该药含有新法律明文规定的受管控药物成分，新政府将其列为违禁药品。在此，驻新西兰使馆提醒中国公民关注新西兰政府的有关规定。拟赴新中国公民如需携带供个人使用的药品入境，请提前通过新海关网站和新卫生部网站了解相关信息，并在入境时按规定申报，以免造成入境受阻和个人财产损失。 延伸阅读： 连花清瘟胶囊真的有效麽？——抗疫「特效药」与中成药的全球化之路 香港疫情持续严峻，确诊个案不断上升，近日已见数字最高达每日近五万多宗。对于由COVID-19疫情爆发至今，大部分时间仍然保持「清零」的香港，这一波故然让港人恐慌。连日来，多区超市货架被清空，市面上舒缓肺炎病徵的药物都一扫而空，市民甚至要上网于地方群组徵求便利妥。除了西药以外，内地呼吸病学专家锺南山推荐的中成药连花清瘟胶囊亦成为港人抗疫药物。加上近日中国政府高调加持，连没有本地注册的连花清瘟胶囊港人都争相购买。 连花清瘟在香港登陆并不是孤例。2020年多国爆疫，连花清瘟胶囊作为抗击疫情的药物，经过菲律宾药监局的批准，正式进入菲律宾市场。其时《马尼拉时报》非常强调这个中成药的有效性，且并未提到任何对它成效的质疑，还引用连花清瘟当地的唯一发行商，菲律宾群岛国际贸易公司主席对其大加赞扬：「COVID-19疫情揭示了中医药的重要性，尤其是连花清瘟显示了它在预防、治疗和控制新冠疫情的重要角色。」另一家当地媒体Business Mirror对此药的登陆也是不吝赞美之词。同时，该中成药亦进入伊朗成为抗击疫情大军的一员，遑论其从2020年3月开始就已经成为中国民众抗疫的必备——作为从中央到地方的「新冠肺炎诊疗方案」中推荐次数最多的中成药，官方通过社区居委派发给疫情严重的地区如新疆等（情况跟今天香港相似），而一般民众也蜂拥购买，而导致以生产连花清瘟的以岭药业2020年上半年实现44.87亿元的营收，已经超过2019年全年的收入。 然而，连花清瘟的药效成疑。最经常作为它的可能有效性的一篇文章是2020年5月发表在Phytomedicine（Hu et al. 2020）上的一篇文章，但里面也提到它并不能减低重症病例转化率和病毒。唯一的效用只是缩短恢復时间，然而，由于他们并没有做双盲测试，也没有设置安慰剂对照组，很难确定这些更短的恢復时间不是由于安慰剂效应而导致的（另见中国大陆媒体「知识份子」对连花清瘟相关研究更加详细的批评）。 …
密苏里中餐馆被写负评 华人老板爆内幕：网红要求打折被我拒绝 世界新闻网 4/06/2022 密苏里州圣路易市热门中餐馆Corner 17这几天因「挺身」揭发遭某网红留下「恶意负评」的背后原因，人气瞬间爆红，社区也因此团结起来力挺。餐馆老板魏欣(Xin Wei，音译)受访谈起这整件事，心情像洗三温暖一样，激动又窝心。 魏欣在社群媒体Instagram贴出截屏和感言，显示Instagram网红@antonio_eats_la挟20万名粉丝威力，在3月26日直接寄短信给他，表明当天下午要去Corner 17用餐，希望餐馆可以折扣100元，他会记下用餐经验，然后发布到他帐户上。 被写上「有史以来最难吃的饺子」 魏欣明白这位网红的意图，但基于餐厅最近很忙，他不想参加这样的「合作促销活动」，尤其是@antonio_eats_la显然是来自洛杉矶。根据截屏，魏欣回道：「谢谢你的提议，但Corner 17觉得这样的『合作』行不通。」 但魏欣说「他还是来了」，而且，曾在网上自称是马利克 (Antonio Malik)的@antonio_eats_la随后在29日公开发表负面评论，标记Corner 17餐厅食物照片写道：「有史以来最难吃的饺子！」 魏欣表示，Corner 17对顾客反馈和批评持开放态度，否则餐厅无法改善；但他指出，「我意识到，那其实不是批评，反而更像攻击，因为我们没有给他100元折扣。」 魏欣在感言中写道，「因为我们拒绝与他们合作而故意写下糟糕报导，是不专业的；这种敌意作法只会毁掉他们自己的生意。」 他还说：「因为我们感受到这位网红的威胁，我想挺身而出，向我的亚洲社区发声，我们可以拒绝任何促销要求，不要害怕站出来为自己辩护。」截至6日为止，该贴文已收到近3万5000个赞和超过2180条回应评论。 社区团结捧场 大方给服务生小费 魏欣表示，在亚洲社区，尤其是他父母那一代人倾向努力工作，不惹事生非。上周这件事，他的父母也曾劝他「算了」，但是，他当时想，「有时候，你只需要为自己挺身而出」。 现在，Corner 17邻近社区已因此团结起来，魏欣说：「我们有很多很棒的忠诚客户特地过来打声招呼，还有很多人给服务生很慷慨的小费。」有服务生因此感动得流下了眼泪。魏欣表示，这样的行动，真的「非常窝心，非常温暖」。 Source …
反疫苗网站宣称“冠病由美国公司制造” 多家中国媒体转载 3/24/2022 一家英国反疫苗网站宣称冠病病毒是由美国公司莫德纳（Moderna）所制造，该说法被环球网、中国日报网等多家中国媒体转载，并一度登上微博热搜。 环球网等中国媒体引述“英媒”报道称，冠病病毒是莫德纳所制造，有关依据是一篇论文显示，冠病病毒含有与莫德纳公司在疫情开始前三年获得专利的序列相匹配的一小段DNA。 相关说法传出后，“研究证实新冠病毒是美国公司制造”昨天高居新浪微博热搜第一。 这则消息最早来源是一篇于2月21日发表在期刊《病毒学前沿》（Frontiers in Virology）的论文，其中提到，在冠病furin酶切位点发现了刺突蛋白的基因匹配；这段匹配的基因序列与莫德纳公司一项为癌症研究申请的专利一致；研究人员认为，冠病病毒自然合成有关的序列只有三万亿分之一的几率。 英国《每日邮报》（The Daily Mail）2月23日发表了题为《科学家声称冠病病毒含有一小块DNA，与疫情开始前三年由莫德纳公司申请专利的序列相匹配》的文章。不过，《每日邮报》也采访了两位对这项研究持怀疑态度的专家。华威大学的病毒学家劳伦斯（Lawrence Young）教授承认这一最新发现很有趣，但称它的重要性不足以暗示实验室制造了病毒。因为这个序列也可以在其他生物中找到，表明它也可能是自然产生的。雷丁大学的微生物学家西蒙（Simon Clarke）也质疑这一发现是否像研究报告中所说的那样罕见。 英国反疫苗网站The Expose于3月3日援引了《每日邮报》的报道，将标题改成《突发新闻：生化证据100%证实莫德纳制造了冠病病毒》。这则消息由中国名为“韬闻”的自媒体帐号发布，后经环球网、新民晚报、中国日报等多家媒体转载，标题又变成《突发：英媒宣称，研究证实冠病病毒是美国公司制造》。 虽然相关信息被许多中国网民采信并表达对美国的愤怒，但也有许多网民对其来源的可信度和内容的真实性提出质疑。 美国事实查核网站Politifact也称，The Expose发表的相关文章也已被面簿标记为虚假新闻和错误信息。 Source 香港研究：黄金鼠传染COVID-19给人类 中央社 | 台北 3/11/2022 …
美国前总统欧巴马确诊新冠肺炎 已接种过加强剂 来源：苹果新闻网 3/13/2022 美国前总统欧巴马（Barack Obama）周日（3/13）宣布确诊新冠肺炎（COVID-19），此前他已接种过第3剂疫苗。他呼吁未接种疫苗的民众儘快施打。前第一夫人蜜雪儿（Michelle Obama）的病毒检测为阴性。 据苹果新闻网综合报道，欧巴马在推特表示，他喉咙发痒了几天，除此没有其他症状，他和蜜雪儿都已经接种过加强剂，蜜雪儿的病毒检测结果是阴性，「即使确诊病例减少了，如果你还未接种疫苗，这是个小提醒。」 美国疾病防治中心（CDC）本月放宽防疫硕施，多数地区可不必强制戴口罩。据约翰霍普金斯大学数据，截至台湾14日凌晨4时，美国累计7951万7492例确诊、96万7552例病故；《华盛顿邮报》指出，美国目前平均每周仍有约9000例病故。 Source 香港研究：黄金鼠传染COVID-19给人类 中央社 | 台北 3/11/2022 香港大学医学院与官方机构合作研究发现，香港1月爆发Delta变异株本土疫情，源头是已感染COVID-19的进口宠物叙利亚仓鼠（黄金鼠），被感染的叙利亚仓鼠可以将病毒传播给人类。 医学期刊刺胳针（The Lancet）官网今天刊出香港大学医学院与渔农自然护理署的这一项共同研究。 港大医学院指出，过往的研究已证明COVID-19能够感染人类以外的不同物种，目前已知病毒能从人类传播到其他哺乳动物身上，包括宠物。然而，除养殖水貂外，此前并没证据能证明这些受感染的动物可以感染人类，并导致人与人之间持续传播。 这项研究发现，Delta变异株（AY.127）在2022年1月时随进口的宠物叙利亚仓鼠引入香港社区。来自受影响的宠物商店和仓库样本中，超过5成的宠物叙利亚仓鼠被感染。 研究人员从这些仓鼠中抽采样本，进行病毒基因测序分析。结果显示，这些仓鼠群可能在事发前大约3个月被Delta变异株感染，并在香港不止一次从仓鼠传到人类身上，再由其中一些受感染患者传播给其他人，导致Delta变异株在香港市民之间传播。 领导这项研究的港大医学院教授潘烈文表示，这是一个值得关注的公共衞生问题。本研究显示，宠物叙利亚仓鼠可以成为COVID-19的另一个宿主。如果允许病毒在仓鼠间长期传播，该病毒可能会发生其他突变，以致其生物特征被改变，例如其传播力及引发疾病的能力会有所改变，以及减低疫苗的保护作用。 他指出，人类有可能会因此从宠物叙利亚仓鼠中得到一种新的变异COVID-19病毒，对现行的防疫措施造成影响。 参与研究的谭华正基金教授裴伟士表示，类似事件可能在世界其他地方都有发生但却被忽略了。研究结果也显示，这些受感染的仓鼠可能在COVID-19跨国界传播中有一定角色。 谭华正基金副教授严慧玲呼吁，世界上可能还有其他动物物种会导致类似的问题；「我们需要对野生和驯养动物进行有系统的病毒监测」。 香港1月爆发Delta本土疫情，官方疫调后将源头指向宠物仓鼠，下令暂停进口，勒令所有贩卖仓鼠的宠物店关闭，并对数以千只仓鼠进行「人道处理」，曾引发动保界团体严厉谴责。 …
上海停运 离返须持核酸证明 深圳地铁公车停运 封闭管理 文章来源: 中央社 3/13/2022 中国上海市COVID-19疫情持续，官方深夜发布加强防控措施，市民非必要不离沪，离开上海者须持有48小时内的核酸检测报告。上海长途汽车客运总站今天起停运。 上海官方微信公众号「上海发布」12日晚间公告，市民非必要不离沪，要离沪的人员须持有48小时内核酸检测阴性报告，来沪返沪的人员须持有抵沪前48小时内核酸检测阴性报告，自发布之日起实施。 上海长途汽车客运总站有限公司公众号昨天晚上也发布，为全力配合疫情防控工作，自2022年3月13日起，总站暂停营业，开站时间尚未定。 根据上海市卫健委，上海11日新增本土感染病例83例，创下新高，其中5例为确诊病例，78例为无症状感染者；12日新增本土感染病例65例，1例为确诊病例，64例为无症状感染者。 从1日至12日，上海这一轮累计本土确诊病例40例，本土无症状感染者512例；有6个中风险地区。16个行政区中，除了崇明区外均已发现感染者。 目前，上海市内地铁和公车仍有营运，但街上人潮已明显减少。部分行政区的餐厅禁止内用、只限外带。美术馆等公共机构及超过100处公园绿地都已经关闭。上海市中小学12日起全部调整为线上教学，幼儿园、托儿所停止入园。 上海当前採取的防控措施，是将市内区域区分为「密接、次密接、高风险筛查」3大类，予以不同时间的隔离和检测，加大重点区域和重点行业、重点人群的核酸检测频率。 深圳疫情 14日起地铁公车停运全市封闭管理 广东省深圳市昨天新增66例感染者后，今(13)晚宣布全市自明天起公车和地铁停运，所有社区、城中村、产业园区等实行封闭式管理。 图：深圳微博发佈厅 中国当前COVID-19疫情在多省、市同时发生。广东省深圳市昨天新增66例感染者后，今晚宣布全市自明天起公车和地铁停运，所有社区、城中村、产业园区等实行封闭式管理。 深圳市官方微信公众号「深圳发布」今晚公告，深圳全市将展开3轮核酸检测。除了必要的防疫任务人员及保障民生人员，所有企业和政府机关、事业单位一律居家办公。 据公告，深圳全市公车、地铁停运。全市社区小区、城中村、产业园区实行封闭式管理。全市人员非必要不离境，确有特殊需要，一律凭24小时核酸阴性证明离境。 上述相关措施自3月14日至20日期间实行，后续将根据疫情防控形势动态调整。 澎湃新闻报导，深圳市12日新增66例病例，其中，60例诊断为新冠肺炎确诊病例，6例诊断为新冠病毒无症状感染者；有31例是在社区筛查中发现，其馀则是在隔离观察的密接人员排查、重点区域与重点人员筛查中发现。 深圳市疫情防控指挥部新闻发言人林汉城在今天的防疫记者会上说，目前深圳出现的Omicron变种病毒传染性很强、传播速度很快、隐匿性很高、人群普遍易感，如果不及时果断强化防控，很容易造成社区大范围传播、病例迅速增加。 但他也表示，深圳近来报告的病例中没有重型或危重型。 Source 香港研究：黄金鼠传染COVID-19给人类 …
加州学校口罩令取消 老师比学生、家长紧张 世界新闻网 3/13/2022 加州政府3月12日起正式取消了学校口罩令。根据记者在南湾地区学区的了解，多数公立学校都依照各县卫生局提供的指示，对校园内戴口罩，以「强烈建议」取代「强制要求」戴口罩。至于部分私立学校，则采取比较弹性的作法，让家长自行决定学生要不要戴口罩上课。 纽森州长之所以在2月28日提前两个星期宣布这项命令，也就是希望让各个学区都有缓冲的时间，预做准备。特别是集体上课学生的背后，是意见不同的家长群，处理起来特别棘手。州卫生厅长加利(Mark Ghaly)也在取消口罩令发布时表示，「州政府尊重各个县针对当地的情况进行评估，学区有权力决定是否要继续运行口罩令，州政府会支持他们的决定以及提供相关卫生资源。」旧金山湾区九个县的公共卫生部门，目前都依照州政府的建议，提供给各学区作参考。 华人家长郑女士有两个小孩分别7岁和12岁，就读桑尼维尔(Sunnyvale)公立学校，她表示，疫情虽然趋缓，但是学校是每天群聚的地方，校方除了强烈建议学生在室内继续戴口罩上学，是完全正确的做法。她也支持学校持续每周固定为学生做「快筛」，加强对疫情监控。 来自佛利蒙(Fremont)的许小姐小孩也就读公立中学，她则说，其实州政府取消学校口罩令，老师比学生、家长还紧张，她小孩的老师就告诉学生：「下周一起(3月14日)上课我还是会继续戴口罩，虽然学校不要求你们戴，但我还是强烈建议你们继续戴。」 在湾区华人区经营32年的思源中文学校校长伍美珠说，中文课程虽然每周只授课两个小时，但也要遵从租用教室的学校规定。基本上华人对这方面非常小心，不管是家长或是学生，不用提醒大家都是主动戴着口罩。 至于私立学校，各校有不同的管理方式。位于圣荷西(San Jose)的哈克（The Harker School）小学，对口罩的管理并没有放松。但金宝市(Campbell)的金宝基督学校(Campbell Christian school)则相对有弹性，早在一周前就发放问卷让家长选择：1，上课时间全程戴上口罩，除了用餐和喝水之外；2，仅在室内要求戴上口罩，室外不必；3， 让学生自行决定；4，全程都不需要戴口罩。 东湾阿拉米达县卫生官员摩斯(Dr. Nicholas Moss) 说：「戴口罩政策的调整，并不意味新冠疫情结束，阿拉米达县和加州政府仍强烈建议民众，在大多数公共室内环境中戴口罩。」 湾区各地学区均将继续遵循州公共卫生部 (CDPH) 关于症状监测、卫生习惯、隔离和隔离的州指南。不论是否戴口罩，如果学生有症状，他们将被送往医护办公室。有症状的学生将被要求戴上口罩，直到他们被接走，并且在返回学校之前需要进行COVID-19 PCR检测并呈阴性。 …
香港研究：黄金鼠传染COVID-19给人类 中央社 | 台北 3/11/2022 香港大学医学院与官方机构合作研究发现，香港1月爆发Delta变异株本土疫情，源头是已感染COVID-19的进口宠物叙利亚仓鼠（黄金鼠），被感染的叙利亚仓鼠可以将病毒传播给人类。 医学期刊刺胳针（The Lancet）官网今天刊出香港大学医学院与渔农自然护理署的这一项共同研究。 港大医学院指出，过往的研究已证明COVID-19能够感染人类以外的不同物种，目前已知病毒能从人类传播到其他哺乳动物身上，包括宠物。然而，除养殖水貂外，此前并没证据能证明这些受感染的动物可以感染人类，并导致人与人之间持续传播。 这项研究发现，Delta变异株（AY.127）在2022年1月时随进口的宠物叙利亚仓鼠引入香港社区。来自受影响的宠物商店和仓库样本中，超过5成的宠物叙利亚仓鼠被感染。 研究人员从这些仓鼠中抽采样本，进行病毒基因测序分析。结果显示，这些仓鼠群可能在事发前大约3个月被Delta变异株感染，并在香港不止一次从仓鼠传到人类身上，再由其中一些受感染患者传播给其他人，导致Delta变异株在香港市民之间传播。 领导这项研究的港大医学院教授潘烈文表示，这是一个值得关注的公共衞生问题。本研究显示，宠物叙利亚仓鼠可以成为COVID-19的另一个宿主。如果允许病毒在仓鼠间长期传播，该病毒可能会发生其他突变，以致其生物特征被改变，例如其传播力及引发疾病的能力会有所改变，以及减低疫苗的保护作用。 他指出，人类有可能会因此从宠物叙利亚仓鼠中得到一种新的变异COVID-19病毒，对现行的防疫措施造成影响。 参与研究的谭华正基金教授裴伟士表示，类似事件可能在世界其他地方都有发生但却被忽略了。研究结果也显示，这些受感染的仓鼠可能在COVID-19跨国界传播中有一定角色。 谭华正基金副教授严慧玲呼吁，世界上可能还有其他动物物种会导致类似的问题；「我们需要对野生和驯养动物进行有系统的病毒监测」。 香港1月爆发Delta本土疫情，官方疫调后将源头指向宠物仓鼠，下令暂停进口，勒令所有贩卖仓鼠的宠物店关闭，并对数以千只仓鼠进行「人道处理」，曾引发动保界团体严厉谴责。 Source COVID-19疫苗接種後不良事件通報 (台湾 CDC 数据） 染疫死800，打疫苗反倒死1200，住防疫旅馆也会感染 By 闲士 12/18/2021 …
港大研究：新冠染疫男性 生育能力下降 世界新闻网 02/20/2022 据报部分新冠肺炎患者中有睾丸疼痛情况，香港大学微生物学系团队研究后发现，新冠病毒感染可能会造成男性的性腺机能减退和生育能力下降，患者康复后依然受到影响。 香港大学微生物学系团队的研究中，比对两组仓鼠，分别感染新冠病毒及流感病毒，当中感染新冠病毒的一组仓鼠出现较为轻微的自愈性肺炎，可以不治而愈，但有关仓鼠的精子数量和血清内的睾丸酮在4至7天内急剧下降。在感染42至120天后，仓鼠的睾丸萎缩， 尺寸和重量下降，同时体内的性激素水平显著降低。 Findings by Professor Yuen Kwok-yung and his HKU team show sharp drop in sperm count and serum testosterone …
做餐饮45年没见过这么大危机 全美这么多中餐倒闭 来源：凤凰卫视 02/17/2022 持续两年的新冠疫情，加上变种毒株奥密克戎肆虐，让本已岌岌可危的美国中餐行业雪上加霜。美国中餐协会15日举行中餐行业现状说明会，向公众披露，在持续的疫情、食材成本暴涨之下，中餐厅维持经营挑战艰峻，寻求纾困之道。 据美国中餐协会数据，全美中餐厅数量从疫情爆发之前，2019年的5.4万家，降至目前的不到4万家，协会负责人预计，若状况持续，到5月份全美将有一半的中餐厅闭门歇业。 负责人表示，除了疫情造成客座率降至4成之外，还包括最低时薪的调涨、持续的用工荒等。负责人指出，中餐厅唯一给予厚望的外卖业务，更是被中外外卖平台垄断，且必须接受低至6折接近成本的外送定价，让不少中餐厅陷入两难。 美国中餐协会会长 王铁牛： “食用油大约13块钱，现在要45，所以我们的成本已经高得很恐怖很恐怖了，我做餐饮业快45年了，我从来没看到美国这么大危机，你还要廉价，你还要味道好，这个餐馆才能保住。但是保住情况下，你太便宜的话，你成本做到60%，那就是亏的要死，涨了价客人又不来。” 据加州餐饮协会（CRA）针对全美4200家餐馆的调查显示，89%被调查的餐馆表示，随着变种病毒的影响， 顾客对室内用餐的需求正在下降。77%的餐厅雇主表示，现在的经营状况比三个月前更糟。 这样的大环境对华人餐厅的影响更加直接，由于食材佐料要从中国进口，受供应链影响，华人餐厅的进货成本从20-30%涨到目前的55%， 并且持续供货不足。另一方面，从联邦到地方的多项补助或贷款，华人餐厅并未获得实质帮助。 美国中餐协会会长 王铁牛： “70%是没有拿到的，因为这个小额贷款是要求你19个月要把它还掉的，还掉是有利息的，说是没有利息其实都是有的，所以我们餐厅也还要咨询一下律师，说是3月份有补助，2月1日有补助，结果这周也没有，黄掉了。” 经历了两年的新冠疫情，全美各地餐厅正通过打折等方式积极展开自救。在美经营数10年的餐厅等不到结束，选择关闭的个数不在少数，每家餐厅关闭的背后，都是在美华人的生计将陷入严重的困境。 Source 餐厅业可能永远无法重回疫情前状态 世界新闻网 02/03/2022 根据全国餐厅协会(NRA)的说法，餐厅业可能永远不会重回新冠疫情前的状态。 根据该协会发布的2022年餐饮业状况报告，2022年将成为餐厅业的「新常态」，因为该行业正在挣扎于复苏，而且对劳工的竞争仍然十分激烈。 NRA研究与知识集团资深副总裁里耶利(Hudson …
美推迟决定是否让5岁以下幼童接种辉瑞疫苗 文 / 陈慧璋 02/12/2022 （早报讯）美国当局推迟至少两个月才决定是否给予六个月至4岁儿童接种辉瑞-BioNTech冠病疫苗的紧急使用授权。 Pfizer has 10 million doses of its COVID-19 vaccine ready to ship if it receives FDA authorization of the vaccine …
金山湾区野猪成灾 严重威胁饮用水安全 世界新闻网 02/05/2022 东湾正面临着一个非常严重的问题：野猪数量不断增加。不同于可与之共存的其他物种，该物种对环境、财产，最重要的是对饮用水构成风险。 CA lawmaker wants to make it easier to hunt pesky feral pigs, push comes from Bay Area 自2019年以来，拉法耶市的公园就一直不断地遭野猪毁坏，当局曾斥资11万美元治理此问题。目前状况之糟，已迫使该市采取行动，在田地里设置围栏并雇用猎人。市政府说，鉴于不可能转移这些野猪，此举很必要。它们的存在不仅使社区面临安全风险，还对公共和私人财产造成极大破坏。 这个问题并不是湾区独有的，由于全加州野猪的数量越来越多，州参议员达德（Bill Dodd）提出了一项法案，投资于狩猎以控制这一物种的数量，并取消征收对这些动物的合法狩猎费用。 …