每日美食129:自制凉皮,赶走夏日燥热!

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 129:自制凉皮,赶走夏日燥热! 7/24/2021 今天吃什么?我来帮你选! 一到夏天,酷暑难耐的人们全靠凉皮续命啦!Q弹爽滑的凉皮,浓郁香辣的酱汁一碗下肚,浑身的暑气也随之消散。你们有没有人跟我一样到夏天就没胃口?凉皮应该是我夏天吃得最多的主食了。关键是夏天吃凉皮真的太舒服了!消热解暑,十分惬意。天这么热,你也来一份凉皮开开胃吧。 电饼铛凉皮 食材 面粉 500克 食盐 5克 步骤 1. 食材,面粉、食盐。 2. 揉面,面粉加盐和成图片里微硬的面团松弛2个小时。(加少许食盐是为了增加面团的筋性) 3. 在面团盆里加入没过面团的清水,开始洗面,就像在给面团搓澡一样。 4. 会发现面团慢慢的散开了,面浆变浓,面团松散,图片中的样子。 5. 这时候将面浆过滤到另外一个盆中, 6. …