俗话说，春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。 现在天气开始转暖，很多人却突然出现了起床困难、精神涣散、有气无力的症状，这到底是怎么了？ 春困的原因 天气一变暖和，人也自然变得懒洋洋的，忍不住哈欠连天。很多人以为，春困是睡眠不足引起的，就拼命补觉。 事实上，春困并非睡不够，它是人体生理机能随季节变化，随之发生相应调节的一种生理现象。 冬天气温低，人体为了防止热量散发，血管处于收缩状态，大脑的血流量增加，维持机体的生理恒温和中枢神经系统兴奋的信息也增多，大脑相对清醒。 而春天气温回暖，血管处于舒张状态，流入大脑的血液相应减少，人的精力降低，便出现昏昏欲睡的现象。 中医认为，人血气不足，就容易出现春困的症状，这主要源于体内阳气跟不上外界阳气升发的步伐。 其中，脾气虚的人尤其容易受到春困的“骚扰”。 因为，当脾虚不能运化水湿时，水湿反过来又加重脾虚的症状，外湿加内湿，内外相和，就加重了春困的症状。 因此，想要解决春困症状，不妨从健脾祛湿入手。 六种食物除春困 01 红豆 红豆性平味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至起到美容的效用。 02 山药 山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。 03 薏米 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。 04 辣椒 辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。 除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快、毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。 身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素C的同时还可以除湿，一举两得。 05 绿豆芽 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。 …
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8道素食家常菜，简单易做，经济实惠，爽口下饭，食欲大开，健康营养又好吃，味道不输荤菜，家人吃得开心满足。 1 豆腐香菇酿青椒 材料青椒5根、豆腐120克干香菇6个、素蠔油适量白糖、生抽、玉米淀粉适量 步骤： 1. 干香菇提前用温水泡发。 2. 将青椒洗净，去蒂，用筷子去净内部的籽。 3. 用筷子把馅添满，依次放好装盘备用 4. 准备料汁取一小碗，放入少许白糖，生抽，玉米淀粉和少许清水混合均匀 5. 热锅放油，放入酿好的辣椒，小火慢煎，煎至两面变色。倒入汤汁，大火烧开，待汤汁浓稠后，关火 6. 辣椒装盘，淋上汤汁，即可食用 2 素蠔油杏鲍菇 材料 杏鲍菇4个、胡萝卜半个姜末适量、青椒2个盐1克、素蠔油适量 步骤 1. 食材清洗干净，分别切成片状。 2. 平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿，蒸发水分且体型略微变小，盛出备用。 3. 锅内放少许油入姜末爆香，再放胡萝卜片翻炒。 4. 放入青椒与杏鲍菇片，淋入素蠔油。 5. 翻炒片刻，入一点点盐调味即可！ 3 西兰花炒香菇 材料 香菇3个、西兰花300克胡萝卜半根、木耳15朵素蠔油、淀粉各一勺盐、鲜蔬粉、生姜适量 …
素食养生清爽无负担 还有大把大把的好处10道素美食高颜值和好意头兼备轻松虏获全家大小吃货的胃和心 1 捞汁素拼 材料——黄瓜1根 / 紫甘蓝1/4个 / 胡萝卜半只 / 金针菇1把青椒碎2茶匙 / 红辣椒碎1茶匙 /酱油 米醋各1勺 / 白砂糖 白芝麻各1茶匙 盐少许 / 凉白开30ml步骤——1. 青椒红辣椒蒜切成末2. 金针菇焯熟，控水（焯时用勺按着根部，中小火，否则散开不好码盘）3. 其他蔬菜处理成丝4. 将控水后的金针菇码好5. 中间撒辣椒末、白芝麻，将酱油，米醋，糖、盐，水混合调汁备用6. 锅内热油少许，浇上辣椒末处，炝香7. 倒入调汁，吃时拌匀即可 …
用料： 鱼柳 2条 芽白 1棵 芹菜 一棵 大蒜 1瓣 生姜 5片 小葱 2根 干辣椒 5个 郫县豆瓣酱 10克 土豆淀粉 10克 生抽 5克 花椒 3克 料酒 5克 …
用料： 面粉 250克 盐 3克 水 450克 鸡蛋 3个 步骤1 将鸡蛋以外的全部食材倒入盆中，搅拌成稀面糊，电饼铛预热不刷油，倒入面糊抹平，再倒入蛋液 步骤2 撒上黑芝麻，一面烙熟翻面，另一面烙熟出锅。柔软劲道，快快试做吧。
用料 高筋面粉 300克 淡奶油 100克 牛奶 80克 鸡蛋 1个 酵母 3克 盐 3克 红豆豆沙 50克 黄油 2克 步骤1 准备食材 步骤2 把步骤1中的食材倒入搅面缸里，低速搅成团后再高速搅打15分钟。 步骤3 揉好的面团滚圆放入容器中盖保鲜膜室温25度发酵1小时，取出发酵好的面团排气后分成4等份，滚圆盖好松驰15分钟 步骤4 …
用料： 猪肉 200克 尖椒 100克 小米椒 10克 蒜片 10克 植物油 10克 酱油 5克 盐 3克 淀粉 3克 步骤1 猪肉切片，加入3克盐，5克酱油，3克淀粉，10克水，搅拌均匀 步骤2 锅中加入油15克，蒜片10克炒香，加入肉片翻炒均匀，加入3克老抽，100克尖椒，10克小米椒，炒均匀即可。
用料： 胡萝卜 半根 干香菇干 4个 料酒 100毫升 熟甜玉米粒 30克 小白菜 100克 山药 1根 鸡蛋 2个 耗油 3克 步骤1 所有材料准备齐全。 步骤2 铁棍山药洗干净，带皮上锅蒸。 步骤3 干香菇温水泡发。 步骤4 两个鸡蛋加一汤匙料酒，打散。 …