👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 香肠马铃薯焖饭的做法 7/23/2021 富油脂的腊肠和松软的马铃薯一起焖饭，香气浓郁，也可再自行搭配添加各种蔬菜，如毛豆、玉米……简单又美味。 材料： 白米3杯、腊肠5条、小马铃薯3个、洋葱1颗、胡萝卜1条、芹菜少许。 调味料： 酱油1小匙、白胡椒粉适量。 作法： 1.腊肠切小片，马铃薯、洋葱，胡萝卜切丁，芹菜切细粒。 2.腊肠放入炒锅翻炒，释出油脂，再加入洋葱，马铃薯，胡萝卜拌炒，再加入一小匙酱油上色，和白胡椒粉。 3.米洗净，加3杯水，再加入上述材料，搅拌均匀。 4.移入电锅，外锅加一杯水按键烹煮。 5.待电锅跳起，略焖15分钟，取出拌匀，就可盛碗，并撒上芹菜粒。 小叮咛： 1虽然加了腊肠和其他蔬菜，其烹煮程序和水量如同一般煮饭即可。 2.此处采用的是不需削皮的红色小马铃薯，增添了色泽。 3.腊肠本身味道足够，除了加一小匙酱油上色，应该不须再添加盐。 4.如果不排斥芹菜，食用时可以再多撒上芹菜，更添口感和爽脆。 Weee! – Asian & Hispanic …
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👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 桂花糯米藕的做法 7/23/2021 桂花糯米藕是江南地区一道独具特色的小吃，以香甜软糯并带有桂花浓郁香气而享有口碑。这道甜食的搭配，恰似甜蜜的情侣，其寓意有藕丝代表相思，丝丝相连；糯米的软糯代表爱情的难舍难分；桂花的香气则代表爱情的滋味，令人陶醉，是一道非常浪漫的甜食。 材料： 莲藕2节（1000克）、糯米100克、冰糖50克、红糖50克、红枣8粒、桂花少许。 作法： 1.将糯米浸泡水中5小时，沥干备用。 2.莲藕洗净去皮，将藕的头部切下，留作当盖子用。 3.从头部切口处往藕孔内灌入糯米（可用筷子塞入），灌满后用牙签将藕盖固定住。 4.锅中放入清水，将灌好的藕放入，水量要浸过藕再略多一些，放入冰糖和红糖。 5.大火烧沸后转小火煨3小时，放入红枣和桂花，继续煨1小时。中间要翻动几次，以免黏底。 6.四小时后关火，待藕冷却后就可切片装盘。此时浇上些汤汁，并淋上糖桂花，即可尽情享用了。 小叮咛： 1.为了节省时间，可以使用高压锅来煨煮，大火烧沸后转小火炖1.5小时即可。 2.把余下的汤汁，加入剩余的糯米一起煮，就是一碗沁人心脾的桂花藕粥。 Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 四季家常凉拌菜 7/22/2021 分享两道四季皆适宜享用的辣味凉拌菜，冷凉时吃可暖身，炎热时吃则可唤醒欲振乏力的食欲。 香菜麻辣豆干丝 此道豆干丝是以预留的三杯鸡酱汁所卤煮，再以数种酱料、调味料和辛香料小小加工而成，十分香辣美味。 材料： 以三杯鸡酱汁卤煮之小型豆干6片、麻辣锅酱1茶匙、清油之荫油2大匙、麻油2茶匙、糖1茶匙、蒜2瓣、香菜1小把。 作法： 1. 豆干切丝；蒜切细末；香菜切小段，备用。 2. 将豆干丝盛入调理盆内。 3. 将除了香菜以外的酱料、调味料和辛香料调拌均匀后倒入调理盆内和豆干丝拌匀，静置30分钟。 4. 最后拌入香菜段即成。 小叮咛： 若不爱香菜，可以选用青葱代替。 韩风辣拌黄豆芽 原本是计划做油焖黄豆芽，打开冰箱眼光落在眼前已开罐的韩式泡菜酱上，红艳的色泽让食欲突然改变，于是临时踩了煞车并转了个大弯，搅和搅和拌制了这一道微辣爽脆的「韩风辣拌黄豆芽」。一时的弹性随兴之举往往有着刺激与乐趣，运用在烹饪上则常常成为变化菜色的助力。 材料： 黄豆芽450公克、韩式泡菜酱（Kimchee Base）2大匙、麻油1大匙、蒜2瓣、糖2茶匙、盐少许、熟白芝麻粒2大匙、葱1根。 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 There are 7 holes and 9 holes in the lotus root. You can’t use it wrongly. Some people can’t separate it. 7/22/2021 Once …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 原来莲藕分“7孔”和“9孔”，长得不同，口感也不一样 By 稻哥 7/21/2021 或许大家都有这样的认知，每当了寒冷时节都希望吃上一些能够滋补身体的美食，这种美食不用是大肉大鱼，也不能太过油腻。而每当这个时候，人们都会选择一些素一些，但是味道又好的东西，比如那众人皆爱的莲藕。用它作为这种日子的滋补之物，实在不要太合适了！这种能补身体却又非常平和的食物，不管是用来煲汤还是凉拌，都能将其健康与美味很好的展现出来。 然而，可能很多人只是知道这莲藕好吃还健康，但却对其具体的品类并不是很了解。在多数人的认知里，莲藕只有一个品类，或者就算是有多种，它们的味道应该也是相同的！那么事实当真和人们想的那样吗？答案当然是否定的。其实莲藕也是有不同品类的，而最主要的就是这七孔与九孔的差别，别看这两种莲藕只相差了两个孔，但是它们的味道却是有极大的差别的。 首先是九孔莲藕。将这种莲藕切开你就会发现，这种莲藕的“肉”真的非常的白，外表皮也是相当的光滑！而清脆夹着着甜味的口味，让这种莲藕更加适合清炒和凉拌的做法。因此一些喜欢吃凉拌或者清炒藕片的人，可以选择购买这种九孔的莲藕。当然，在挑选的时候还应该注意，不要看着莲藕表皮非常的白净就直接购买，因为很多时候，莲藕的表皮之所以这么白，都是因为药水的作用，反而是那种白表皮带斑点的那种莲藕，才是自然生长无药物清洗的莲藕。 接着便是这七孔莲藕。和九孔的不同，七孔的莲藕虽然也能清炒凉拌，但是做出来的口感却要差了好多。因为这种莲藕本身就比较的软糯，因此并不适合前两种做法，当然要用它来煲汤自然是极佳的选择，和一些排骨、鸡肉混合在一起炖煮，不管是口感还是味道，都是一级棒的！另外，这种莲藕也非常的容易辨别，一般身体呈现粉红色的就是这七孔莲藕了。不过在挑选的时候也应该注意，不要选择藕节过长的莲藕，因为这种莲藕一般还都没成熟，虽然样子非常好看，但是口感却要差了好多，至于那些节短一些的莲藕，口感才是最棒的！ 原文链接>> There are 7 holes and 9 holes in the lotus root. You can’t use …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 10大快乐食物 7/21/2021 疫情期间容易产生紧张及焦虑感，导致情绪失调。台湾联安诊所营养师林宜槿指出，情绪是由身体的荷尔蒙所调控的，尤其「血清素」被称为快乐荷尔蒙，身体制造血清素过程中，需要许多不同的营养素互相配合，才能达到放松效果。建议在疫情期间，可多摄取「10大纾压快乐食物」，能够帮助减缓这些焦虑及压力。 1.黄豆制品 制造血清素重要的原料是「色胺酸」，必须从食物中摄取，黄豆富含色胺酸，可多摄取无糖豆浆、豆腐、豆干等黄豆制品，有助于提升血清素的制造。 2.乳制品 牛奶、起司、奶酪、优格等乳制品，富含色胺酸及钙质，钙能强健骨骼，也具有放松神经及肌肉的效果，进而帮助情绪舒缓。 3.鸡蛋 鸡蛋富含色胺酸，也是优质蛋白质及多种维生素、矿物质的来源；还含有大量的胆碱，有保护大脑、帮助消息传递的作用。 4.全榖杂粮 胰岛素是色胺酸进入脑部合成血清素的重要关键，可选择「低升糖指数」的全榖杂粮类，如地瓜、马铃薯、糙米、藜麦等，能帮助胰岛素分泌，也不会造成太大的血糖起伏。 5.深绿色蔬菜 深绿色蔬菜富含膳食纤维，有助于维持肠道健康，进而让血清素能正常分泌。 6.坚果 坚果含有锌、镁、钾、锰等矿物质，合成血清素需要「锌与镁」，成人建议每餐摄取1茶匙的坚果来补充好油脂及矿物质。 7.牡蛎 牡蛎的锌含量高，男性每日锌摄取量建议15毫克，女性为12毫克，帮助血清素生成外，也能提升身体免疫系统运作。 8.芭乐 人体在处于高压的状态下会耗损大量的维生素Ｃ，若维生素Ｃ摄取不足，身体难以应付压力，会造成身体的慢性发炎及情绪低落。芭乐维生素Ｃ含量高，以红心芭乐的含量最多。 9.深海鱼类 Omega 3多元不饱和脂肪酸是天然的抗忧郁物质，是组成大脑及神经细胞的重要成分。深海鱼富含Omega 3 …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食127：养生4料理 一起「素」看看 7/20/2021 玉米、地瓜叶、番茄都是能防癌、抗老化的蔬菜，青椒则可以帮助消化，美化肌肤，降低血糖。简单的四道料理，养生食材全部囊括其中，不妨动手，一起「素」看看。 地瓜叶拌面 材料： 红萝卜、地瓜叶、意大利面条、水。 调味料： 茶油、黑胡椒、盐、酱油。 作法： 1.红萝卜洗净去皮，切丁；地瓜叶摘去老梗，洗净备用。 2.汤锅内倒入适量的水，水煮沸后加入意大利面条，记得不时搅拌勿使面条沾黏，待面条煮熟，捞起沥干水分，备用。 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 苦瓜的家常做法 7/20/2021 夏吃苦瓜消除体内的暑气，一道是方便易做的凉拌苦瓜，另一道是梅汁苦瓜。在朋友家吃了这道用话梅汁浸泡过的苦瓜，清凉酸甜，在大鱼大肉的菜肴中，显得异常突出。 凉拌苦瓜 材料： 苦瓜1条、黑木耳1汤匙、红辣椒2根（切粒）、青葱2支（切葱花）、蒜头2瓣（切片）、芫荽2支（切碎）、酱油、醋、盐、糖各适量、菜油1汤匙、麻油1/2汤匙。 作法： 1.苦瓜洗净后对剖切半，去除瓜瓤，切片备用。黑木耳以温水发软，装碗。 2.煮锅煮约6杯水，水滚后倒入黑木耳，烫熟约2分钟，取出待凉，切成细条备用。 3.留下滚水，倒进苦瓜片，焯水半分钟，即刻取出冲凉水，沥干水分后装盘备用。 4.将小红辣椒、葱花、蒜、芫荽铺在苦瓜片上，酱料调匀淋在其上。 5.炒锅温菜油及麻油，油热后淋在苦瓜上，发出滋滋声，将苦瓜和酱料、葱、蒜拌匀，即可进食。 梅汁苦瓜 材料： 苦瓜2大条、话梅10颗、盐半茶匙。 作法： 1.苦瓜洗净剖半，去籽及瓤衣后切长条，盛碗内备用。 2.深锅煮水，水沸滚后，将苦瓜倒入锅中不要盖锅盖，落盐，焯水1分钟去生并去掉苦涩的味道．取出后以冷开水冲好，盛好备用。 3.同时以6杯水煮话梅，煮出浅棕色的梅汁，待凉后将梅汁倒进一玻璃罐中，并将苦瓜渍入梅汁内，放入冰箱，两天后取出食用，甘甜又酸的滋味，甚为可口。 Weee! – Asian …