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👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 洛县大麻零食以和正规零食近似包装混入校园 家长注意 世界新闻网 7/25/2022 洛杉矶县警局（LASD）7月20日于推特发文指出大麻零食可能混入校园，包装与一些正版零食包装极其相似，被儿童误食的可能性极高。 警方于推文中警告家长们要注意零食包装，其中有看似普通零食却含有大麻的产品，产品也试图鱼目混珠，以「Stoneos」、「Reefer’s」和「Starbuds」等相似名称命名。 The Los Angeles County Sheriff’s Department is warning parents about marijuana products that are being packaged to …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 一拍二看三手感…3秒辨优劣 河南验瓜师月入3万 中国新闻组 7/20/2022 河南商丘的「西瓜之乡」有专门的验瓜师，只需3秒就能辨别好赖。验瓜师孙红凯说他每天至少验十几万斤，一个月下来差不多收入人民币三、四万（约4447～5929美元）。 河南广播电视台报导，7月初的河南商丘夏邑县北岭镇，热浪袭人，验瓜师孙红凯却顾不上躲避阳光，他左手托起一个瓜，右手一拍、再摸一摸西瓜表皮，转身抛给一旁的装车师傅：「合格。」 验瓜师孙红凯今年40岁家里有50亩瓜地，从2017年开始，他受聘成为验瓜师，负责把控西瓜品质。一看、二拍、三手感…站在瓜车前的孙红凯，检验一个西瓜的时间不到3秒，最快时一秒就能分辨优劣。 「从我手里把的瓜，不可能是生瓜。」孙师傅说，「不能丢夏邑的牌子啊。」报导指出，自5月份以来，经过孙红凯检验的夏邑西瓜，已有百余万斤。这些西瓜通过电商平台，从夏邑直接发往江浙沪及全国各地的消费者手中。 邹高磊是收购瓜农冯党西瓜的一个商家。他在电商拼多多开了一家「卓一水果生鲜专营店」，凭借着过硬的西瓜品质赢得消费者频频回购，很快成为拼多多西瓜类目的头部商家。邹高磊说，在高峰时段，西瓜交易点一天能收购20多万斤西瓜。在30天内，卖出了450万斤西瓜。 孙红凯说，从早到晚的10多个小时里，经他之手验过的瓜少则6、7万斤，多则10多万斤。算下来，一个月能挣3-4万元，一个季度能有十来万元的收入。 Source Skittles糖果含大量二氧化钛？ 消费者告厂商 世界新闻网 7/17/2022 一名消费者以知名糖果Skittles含毐素为由控诉供应商玛氏公司(Mars)，该消费者声称玛氏六年前便承诺逐步淘汰含毐添加剂。 提告人坦姆斯(Jenile Thames)14日向加州奥克兰联邦法院提起诉讼，指控玛氏以大量二氧化钛(titanium dioxide, TiO2) 作为食品添加剂，危及毫无戒心的消费者。 诉讼并称，欧盟食安监管机构以二氧化钛有「基因毒性」或足可改变DNA为由而认定不安全，下个月将禁用。 投诉指称，合情合理的消费者期望Skittles可让人安全购买消费，但实际上这些产品不安全。 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 记者卧底北京必胜客 食材到期改标 食用油变黑也不换 世界新闻网 7/20/2022 中国食安问题层出不穷，有记者卧底必胜客后发现店内人员更改到期食物日期，煎炒用食油长期不换等严重食安问题，涉事的北京两家必胜客店已关门整改。 北京青年报报导，日前有媒体应征必胜客后厨工作，该卧底记者发现店内工作人员将到期食材「化整为零」，有菌类食材包将要到期时，就被拆下来放进存储槽里。没有了外包装盒，别人难以获知实际的保存期资讯内容，就算到期仍被继续使用。 制做奶茶的汤色，也存有伪造效期标识状况。库房内一缸白毫茶底的废旧时间是6月20日，值勤总厨当卧底记者的面，将白毫茶底的效期标识给换了，废旧时长从6月20日改到6月22日。 除食材原材料经常改效期标示，被曝光的必胜客两家店的也过期使用煎炒油，本来清亮的植物油一周后早已发黑，几近印刷油墨色的油仍在使用。 必胜客中国官网称，「关于媒体报导的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，我公司高度重视，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查」。 必胜客北京市和谐广场店，今年3月才因食材超过保存期，被北京市丰台区销售市场监督管理局处罚5万余元人民币（约7411美元）的惩罚。 网友称，「罚得太轻，罚5万比不上罚500万」，「随便是食品企业的常见心态，全看谁先不幸被抓」，还有网友称「连知名品牌都那么不合格，想一下小商店，食品卫生安全真可怕」。 今年6月，也有记者卧底北京知名的网红餐厅「胖哥俩肉蟹煲」，发现餐厅有「过夜死蟹」当活蟹卖，马铃薯烂掉、发馊后再次使用等问题。相关涉案门店均被停业调查。 Source Skittles糖果含大量二氧化钛？ 消费者告厂商 世界新闻网 7/17/2022 一名消费者以知名糖果Skittles含毐素为由控诉供应商玛氏公司(Mars)，该消费者声称玛氏六年前便承诺逐步淘汰含毐添加剂。 提告人坦姆斯(Jenile Thames)14日向加州奥克兰联邦法院提起诉讼，指控玛氏以大量二氧化钛(titanium dioxide, TiO2) …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 Skittles糖果含大量二氧化钛？ 消费者告厂商 世界新闻网 7/17/2022 一名消费者以知名糖果Skittles含毐素为由控诉供应商玛氏公司(Mars)，该消费者声称玛氏六年前便承诺逐步淘汰含毐添加剂。 提告人坦姆斯(Jenile Thames)14日向加州奥克兰联邦法院提起诉讼，指控玛氏以大量二氧化钛(titanium dioxide, TiO2) 作为食品添加剂，危及毫无戒心的消费者。 诉讼并称，欧盟食安监管机构以二氧化钛有「基因毒性」或足可改变DNA为由而认定不安全，下个月将禁用。 投诉指称，合情合理的消费者期望Skittles可让人安全购买消费，但实际上这些产品不安全。 该诉讼对厂商诈欺和违反加州消费者保护法的行为寻求未定金额损害赔偿。 玛氏公司未回应置评。 总部位于维吉尼亚州的玛氏公司2016年2月承诺未来五年内除去食品中的人工色素。非营利组织食品安全中心(Center for Food Safety)援引玛氏电邮称，2016年10月，该公司证实二氧化钛已是被移除着色剂之一。 诉讼称，二氧化钛通常被用于油漆、黏合剂、塑料和屋顶材料，会导致DNA、大脑和器官损伤，以及肝、肾病变。 坦姆斯说，4月间他在居住地圣莱安德罗(San Leandro)连锁零售店QuikStop购买Skittles，早知道含有毐素就不买；查看标签没有帮助，因为鲜红色包装上的成分标示很难阅读。 Source Weee! …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 全国冰淇淋日 星期天免费送还有大优惠 世界新闻网 7/16/2022 7 月 17 日（本周日）是全国冰淇淋日(National Ice Cream Day)。今年夏季多地高温酷暑难耐，赤日炎炎下很难抵抗冰淇淋的诱惑。更令人吸引的是，各大知名冰淇淋连锁门店都将推出特别折扣，甚至领取免费冰淇淋。 酷圣石（Cold Stone Creamery）为客户提供惊喜优惠，特别惊喜将在7月17日揭晓。此外，酷圣石还将在 7 月 15 日至 7 月 17 日期间为在线订单提供免费送货服务。除了全国冰淇淋日，酷圣石还将庆祝奥利奥 OREO110周年的「生日」，在 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 纽约法拉盛添新超市 华裔乐淘便宜 世界新闻网 7/16/2022 法拉盛罗斯福大道日前再添一家亚裔连锁超市，15日该店顾客爆满，当地至少七家大型华人超市，周周都有特价品，优惠价格让顾客乐淘便宜，如今通货膨胀，华裔顾客有感、也只看到亚裔超市降价；华人超市业者则表示，超市各有客源，良性竞争，因供应链恢复，大米等民生必需品，还会陆续降价。 位于罗斯福大道的爱新鲜超市两年前歇业，连锁超市韩亚龙(H Mart)14日入驻，引来大批客源；与超市只有两街之隔的赵女士15日指，目前通货膨涨严重，上周去长岛的沃尔玛超市，发现不少生活必需品都涨价，也只在法拉盛的华人超市看到商品降价，如今又有新店开业，她特地来淘优惠商品。 居住在友联街的王女士指，本周龙虾优惠，她前一日翻看广告，选定三家较便宜的超市，对比龙虾的新鲜程度，再决定要去哪间超市消费；她当日最后一站到新超市，排在人龙后等待海鲜窗口，「法拉盛超市多，能货比三家，每家超市每周都有优惠，顾客有福气。」 在皇后区有多家门市店的昌发超市老板王传厚表示，法拉盛超市竞争激烈，相隔几个街区，就看到一家超市，但每家店都有不同的客源，每周都有优惠商品回馈顾客，良性竞争，「我们做好自己，提高服务与产品质量。」 中美超市的经理吴建锡表示，新开的韩亚龙连锁超市主打中高端市场，熟食与副食品的种类以韩裔为主；他指，新店开幕都有优惠酬宾，相信华人超市在蔬菜与中国食物等产品的优势，不担心分流客源。 对于部分食品降价，吴建锡说，疫情爆发后，运输货柜的价格涨到超过2万，近期物流恢复正常，货柜价格降到1万元左右，东南亚与中国等地的货品与副食品价格在两个月后会陆续下降。 以有价格指向标的大米举例，吴建锡说，25磅泰国三象米去年卖到30元，多家超市近期都打22.9元的特价，还有康师傅饮料去年一箱13.5元，近期也下降到10元左右。 王传厚说，虽然近期通货膨胀指数高，但是华人超市的蔬果价格每周都有优惠，业者缩小利润空间，吸引客源；他指，随着供应链恢复，进口的副食品以及鱼肉的价格也较去年下降10%到20%左右，「我们在第一线，整体价格也在往下走」。 市议员黄敏仪表示，新连锁超市的入驻，象征着疫后经济的复苏，也为居住在法拉盛邦恩街公寓楼附近的居民提供便民的服务，期盼各家超市为顾客带来优惠的服务。 Source Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! 孩子长个黄金期，多给孩子做5道菜，孩子爱吃长得快 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 1颗荔枝8.9美元 中国超市居然卖到断货 世界新闻网 7/14/2022 中国人真有钱！北京顶级超市SKP上架1斤1049元人民币（约155美元）的荔枝，两天就卖光，准备补货。 极目新闻14日报导，继「雪糕刺客」（刺客，意指价格高得离谱的商品）后，中国民众的钱包又被「荔枝刺客」盯上。近日，北京一家高端商场上架了1049元一斤的荔枝，每颗荔枝约60元人民币（约8.9美元），被网友们称为「荔枝刺客」。 报导称，有网友发文称，自己在北京超市购买了一盒名为「增城挂绿」品牌的荔枝，付款时才发现，这一小盒荔枝居然要969.28元(人民币，下同)。待仔细一看，这个品种的荔枝每斤（500克）单价高达1049元。 报导称，这处位于朝阳区的SKP商场地下一楼超市看到，入口处靠右侧的货架上摆满了五、六个品种的荔枝，单价从59.9元一斤到699元一斤不等。价格最高的冰荔一盒大约有17颗，每盒价格在700元左右，不时有顾客选购。 水果区销售员表示，增城挂绿品种的荔枝此前只上架了两天，受到不少顾客的喜爱，目前已经断货了。销售员说，增城挂绿这款荔枝产自广东，都是采摘后空运到北京，能保证新鲜度。另外，这种荔枝口感Q弹，甜度也比其他荔枝高，因此价格也更贵一些。 他说，「一盒1000元出头，少的可能900多元」。一盒荔枝有15至20颗，平均下来一颗价格在60元左右。预计最早15日有现货上架，超市早上10点开门，如果要买尽可能早点来选购。 2002年，广州增城的一颗挂绿荔枝拍出了55.5万元的高价，成为当时全球最昂贵的水果，入选金氏世界纪录大全。 Source Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! 孩子长个黄金期，多给孩子做5道菜，孩子爱吃长得快 By 月月 4/13/2022 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 中国名牌菜刀「拍蒜就断」客服神回复：不能横拍食物 世界新闻网 7/14/2022 有百年老字号的刀剪店「张小泉」被顾客陈诉，拍蒜时刀面竟然断了。张小泉客服人员的答复更是颠覆众人认知，客服称「菜刀不能拍蒜」，引发网友热议。 许多家庭主妇或厨师用刀拍蒜根本是司空见惯的事，但中国老字号且已上市的「张小泉」刀剪公司所制的菜刀竟然不能拍蒜，让大家觉得不可思议。 上游新闻报导，消费者王女士向「张小泉」客服投诉说：「这个刀好离谱，我拍蒜子，它就断裂，没见过这么脆弱的刀，刀还能拍蒜吗」？客服直接回应：不能。 王女士将自己的经历发上网后引发网友热议。有网友感到很疑惑，看许多美食纪录片，所有厨师都是一把菜刀搞掂所有步骤。网友质疑菜刀材质：「自己使用的张小泉刀拍蒜没问题，是不是这把有瑕疵，出炉硬度不达标」。更有网友调侃「蒜你狠」、「不能拍蒜的刀，是装蒜的刀」。 上游新闻的记者以消费者身分向张小泉售后求证，客服表示：「消费者力度掌握不好是会断的，所以我们刀具不建议横拍食物。如要拍蒜建议轻压」。 报导称，在张小泉客服发布的刀具使用前、使用中、使用后的提示中，没有看到「不建议刀具横拍食物」的消费提醒。就此，客服表示：「刀是用来切的，横拍食物断柄，不予退换」。但此刀是是从刀背、刀面、刀刃齐刷刷断开，并非刀柄断裂。上述客服才说，这是刀面断，虽然购买已经超过90天时间，但可以申请换货。 到底菜刀能不能拍蒜，引起众多网友的关切，上游新闻引述重庆某钢铁公司质检中心技师郑师傅表示：硬度较高材质的刀具比较脆，横拍时刀具不能变形就会发生断裂。 他说，厂家为了保证刀具的锋利度，要使淬火钢的硬度达到一定要求，刀刃硬度越高越锋利。刀具横拍断裂，是因为刀面受力后，受力面积大幅度变大，刀面承受的压强变大，硬度较高的刀具无法跟随变形，于是发生断裂。 那么菜刀该如何选择？郑师傅表示，特别贵的刀具，钢材很硬。硬度越高，开刃之后的保持度越好，锋利度越高，切东西很快很顺手。但这种刀具脆，磕磕碰碰或者拍拍打打就容易断。家庭使用的话，如果不具备保养刀具的知识，最好别买高标号（高硬度）的刀具。 Source Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! 孩子长个黄金期，多给孩子做5道菜，孩子爱吃长得快 By 月月 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 超市还有什么便宜？蛋涨价33.1%、面粉贵19.2% 世界新闻网 7/13/2022 劳工部13日公布的数据显示，截至6月结束的过去12个月中，整体食物价格涨10.4%，是1981年2月以来最大年度涨幅；此外，6月杂货价格同比去年也涨了12.2%，是1979年6月以来最大涨幅。 未经季节调整的杂货价格上涨12.2%，与此同期，几乎每样商品都变贵，部分类别涨幅特别大，如蛋狂涨33.1%、面粉涨19.2%、鸡肉涨18.6%、牛肉涨16.4%，蔬菜水果贵8.1%，餐厅商品价格调升7.7%。 通膨价格在新冠肺炎疫情期间飙上新高，整体物价均上涨；提供农业财经服务的「合作银行」(CoBank)资讯交换部门主任福斯(Rob Fox)表示，排山倒海的问题推高粮食价格。 牛乳供应吃紧导致部分乳制品价格高涨，禽流感推升蛋价，小麦和玉米等商品则受到气候和乌俄战争影响，加上工资高涨和包装成本提升，食物价格应声上涨；农业部预期，全球小麦等未来一年仍会减产。 今年5月到6月，少数杂货经季节调整变得更贵，面粉涨5.3%、糖涨2.1%，奶油贵4.8%，人造奶油贵6.8%，新鲜面包、马芬(Muffin)类涨3.5%，蛋糕类贵约2.9%。 若纯就6月而言，人造奶油调涨34.5%，这是1975年以来最大年增幅；热狗价格涨16.3%，是1970年代以来涨最多的一次。 爱吃烘烤甜食的人，今年要比去年多付14.7%的费用，消费者也要付出比去年多17.2%的钱购买冷冻或冷藏食品，其中冰淇淋贵4%，冷冻或冷藏的需回烤商品平均调涨2.9%。 杂货消费占消费者总消费的8.3%，所幸部分肉品出现跌势，牛肉与小牛肉价格跌2.3%，猪肉价格减少1.6%，培根则便宜了1.9%。 Source Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! 孩子长个黄金期，多给孩子做5道菜，孩子爱吃长得快 By 月月 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 「鲔鱼三明治没鲔鱼」官司 Subway想挡被驳回 原告占上风 世界新闻网 7/13/2022 三明治速食连锁店赛百味(Subway，或译潜艇堡)的鲔鱼三明治没有鲔鱼挨告，赛百味要求法院驳回，但联邦法官裁定官司可以继续。 赛百味宣称它卖的鲔鱼三明治含有「100%鲔鱼」，加州妇女倪立玛‧艾敏(Nilima Amin)说她和其他消费者买到的却是「部分缺乏」甚至「全缺」鲔鱼成分的三明治，被赛百味欺瞒，因此提告。 艾敏在诉状中引述海洋生物学家分析从20家分店买来的20份样本的报告，说其中19份「完全找不到鲔鱼的DNA成分」，反倒有鸡肉、猪肉等动物的基因。 赛百味要求联邦法官提加(Jon Tigar)裁定「不予受理」本案，理由之一是，它卖的鲔鱼三明治本来就含有美乃滋等其他食材成分；它说，消费者看着店员制作三明治，就会发现「各种成分」混杂是难免的。 提加近日在裁决书中表示，官司要继续打下去，因为争点的内核事实尚未厘清，包括原告提到的某些成分，「消费者无法合理地在鲔鱼三明治中找到」。 本案的内核问题就是：消费者下单购买鲔鱼三明治时，当然预期会吃到鲔鱼。28页的诉讼书中，「鲔鱼」一词出现了244次。 艾敏控告赛百味诈欺、作假广告、不公平竞争，并试图把将讼案扩大为集体诉讼，由陪审团审理，希望法院判决，赛百味赔偿消费者、支付罚金、「吐回(靠不实广告)赚得的全部非法利润」。 赛百味发言人回应公共广播电台提问时强调，这家连锁餐厅提供顾客的确实是「100%鲔鱼」三明治；该公司对法院无法在这阶段驳回「原告冒进、不当的官司」感到失望。 原告一再强调，消费者点鲔鱼三明治时，当然不该买到「含其他鱼类、动物或杂项」的产品。 这起官司2021年初提出不久，纽约时报也委请专家鉴定三家分店卖出的赛百味鲔鱼三明治，发现五份样本放大来看，都找不到鲔鱼的DNA；赛百味说，加工处理过的鲔鱼，不能靠DNA鉴定法决定成分的有无。 Source Weee! – Asian & Hispanic …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 「商业恐怖分子」没上门吃过 却用1星负评勒索餐馆 世界新闻网 7/13/2022 全美各地多间餐厅近日都莫名其妙地收到谷歌(Google)评论上没有照片、没有评论的一星负评，正当餐馆老板思考得罪了哪个客人时，就又收到了自称「从没在这间餐厅里吃过饭的」顾客的电子邮件，要求以75元的Google Play礼品卡作为交换删除负评的条件，否则将出现更多负评。 据收过这种电子邮件的餐馆老板透露，每封电子邮件的内容都相同，表示「我真诚地为我的行为道歉，且也并不想损害您的生意，但我别无选择；75元的Google Play礼品卡可为我和我的家庭提供数周的收入，您可以用Proton邮件帐户向我支付款项。」 不是所有餐馆老板都会乖乖满足对方要求，加州旧金山餐厅「夜鸟」(Nightbird)的主厨艾托(Kim Alter)和伊利诺州芝加哥越南料理「西贡餐厅」(Sochi Saigonese Kitchen)老板范征(Chinh Pham)选择直接向谷歌投诉；谷歌在审核这两笔负评及餐馆老板提出的相关数据后，删除一星负评；范征说：「我没有那么多闲钱来应付这种勒索邮件。」 谷歌发言人11日表示，分析师团队及自动化系统会监控这类滥用评论功能的行为，谷歌官方也加强过滤，删除违反谷歌官方评论政策的留言；谷歌发言人说：「我们的政策是要求用户基于『自身真实体验』才可以评分并发表照片或留言，当我们发现有人违反此政策时，会迅速采取行动，从删除留言到停用帐户，甚至提起诉讼都有可能。」 但也不是所有餐厅老板都找得到对应的谷歌窗口为他们删除这种负评；旧金山的「子女餐厅」(Sons & Daughters)华裔总经理杨茱莉(Julianna Yang，音译)说：「我根本不知道该怎么办」；芝加哥的一间「Roux餐厅」则是在数度寻求协助无果后，决定自己上网一一回击这些虚伪评论，结果居然收到这位勒索者措辞更强硬的回应，指他「可以无限期地一直留负评，难道75元比商誉更重要吗？」 Roux餐厅老板苏柏(Steve Soble)气愤地说：「这种人根本就是『商业恐怖分子』，我真的希望他可以在真正伤害到我们餐厅以前就被抓走。」 Source Weee! – …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 火烤也化不掉的中国「雪糕刺客」恐涉欺诈 被整改 世界新闻网 7/10/2022 中国的雪糕乱象要整改了，一根雪糕的价格高达几十元甚至上百元人民币，且许多没有标价，被称为「雪糕刺客」。目前至少上海、佛山、南京等多地市场监管部门已对雪糕价格开展专项调查。 中国近来多个品牌的雪糕售价高得离谱，引起全网热议，终于引起官方重视，中国国家市场监督管理总局日前在其微信公众号「市说新语」发布了一则标题为「雪糕护卫来了！雪糕刺客退退退」的推文。 文章表示，上海、佛山、南京等多地市场监管部门已对雪糕价格开展专项调查，主要针对小卖部、超市、冷饮批发店等市场主体，在销售雪糕的过程中是否未按规定明码标价、价格欺诈等价格违法行为。对未按规定给雪糕张贴价格标签的商家，相关部门责令整改、约谈或立案查处。 腾讯新闻报导，首当其冲的就是近日引发众网友讨伐的「钟薛高」，「钟薛高」被视为「雪糕刺客」中的代表，原因之一是其往往混在平价雪糕中，没有单独的冰柜，让不明所以的消费者一不小心就买到了高价雪糕。 同样走中高端路线的哈根达斯拥有专门的冰柜陈列，但贵价的「钟薛高」却和一众平价雪糕抢占冰柜，引发众多消费者的不满。「钟薛高」称将考虑设置单独冰柜以做区隔，有网友直言，这是属于消费者的胜利。 网友称，重伤消费者的「雪糕刺客」众多，在网友盘点的高价雪糕中，除了钟薛高，喜茶雪糕、伊利须尽欢、德芙霜淇淋等也都在列。 不过，仍有诸多网友并不买「钟薛高」的账。网友称「反正化不了，要什么冰柜，直接放在货架上不就好了」。乃因先前「钟薛高」的产品海盐椰椰经「高温暴晒」、「火烤」而没有融化，引发诸多消费者对其中添加剂过量的焦虑。 报导称，「钟薛高」先前已有「不加一滴水」的虚假广告被罚在先，而创始人在回应消费者对产品高价的质疑时，采取「你爱买不买」的傲慢态度，未能正面回应公众的负面情绪。加速「钟薛高」品牌口碑的崩塌，其品牌口碑要修复，有一段路要走。 Source 华人烹制家乡美食 热卖纽约「网络私厨」渐成风潮 世界新闻网 7/09/2022 不少热爱美食的华人，利用网络平台变身「私厨」，为饕餮客带来更原汁原味的美食，既满足怀念家乡菜的一代移民的味蕾，也使外族裔的食客尝到更地道的中华料理；他们在家烹制的菜肴，当日即可送达市民家中，热卖纽约。 顾Tina出生在中国上海，家里两代人就是厨师，在皇后区雷哥公园(Rego Park)定居以前，她还在瑞士修习过酒店管理，在香喷喷的餐桌前长大，使她从小也深谙美食之道，她擅长烹制中餐、日餐还有关岛菜，拿手菜是慢炖叉烧，佐以中国和日本的香料，以及关岛的国菜凉拌鸡丝(Kelaguen)，配以时蔬、辛香料以及波罗咤饼(paratha)，新鲜开胃，整个纽约市都很难买到。 当美食平台Shef启动后，顾Tina便化爱好为职业，掌勺私房菜来开卖；这是一个推广全球各地家乡菜的网络平台，美食素人通过食品安全认证后，便可在家准备食材，精心炖煮，把自己的拿手菜分享给更多纽约民众，除了中餐外，还可遍尝日餐、东南亚、尼泊尔、印度等来自95个国家的全球各式菜系，顾Tina的馄饨、叉烧以及关岛凉鸡丝都颇受欢迎。 Becky也是来自中国的一代移民，四个月内，她已通过网络卖出数百份私房菜，冰箱里满满当当，全是食材、配料和预制菜；她表示，父母也是开中餐馆起家，自己13岁时便在餐馆帮工，此后则与父母共同创业，一起经营一家寿司火锅店，父亲担任主厨，自己作为经理管理厨房，与父亲共事20年间，她既学到了非凡的烹饪技巧，同时也享受父亲将平凡无奇的原料，化为令人垂涎欲滴菜肴的过程。 Becky表示，退休后，她对于烹饪的热情仍不减，于是在自家厨房改作私房菜，她的孜然鲜辣牛肉饺和红油抄手都很受欢迎，吸引众多的回头客和外族裔的食客。 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 华人烹制家乡美食 热卖纽约「网络私厨」渐成风潮 世界新闻网 7/09/2022 不少热爱美食的华人，利用网络平台变身「私厨」，为饕餮客带来更原汁原味的美食，既满足怀念家乡菜的一代移民的味蕾，也使外族裔的食客尝到更地道的中华料理；他们在家烹制的菜肴，当日即可送达市民家中，热卖纽约。 顾Tina出生在中国上海，家里两代人就是厨师，在皇后区雷哥公园(Rego Park)定居以前，她还在瑞士修习过酒店管理，在香喷喷的餐桌前长大，使她从小也深谙美食之道，她擅长烹制中餐、日餐还有关岛菜，拿手菜是慢炖叉烧，佐以中国和日本的香料，以及关岛的国菜凉拌鸡丝(Kelaguen)，配以时蔬、辛香料以及波罗咤饼(paratha)，新鲜开胃，整个纽约市都很难买到。 当美食平台Shef启动后，顾Tina便化爱好为职业，掌勺私房菜来开卖；这是一个推广全球各地家乡菜的网络平台，美食素人通过食品安全认证后，便可在家准备食材，精心炖煮，把自己的拿手菜分享给更多纽约民众，除了中餐外，还可遍尝日餐、东南亚、尼泊尔、印度等来自95个国家的全球各式菜系，顾Tina的馄饨、叉烧以及关岛凉鸡丝都颇受欢迎。 Becky也是来自中国的一代移民，四个月内，她已通过网络卖出数百份私房菜，冰箱里满满当当，全是食材、配料和预制菜；她表示，父母也是开中餐馆起家，自己13岁时便在餐馆帮工，此后则与父母共同创业，一起经营一家寿司火锅店，父亲担任主厨，自己作为经理管理厨房，与父亲共事20年间，她既学到了非凡的烹饪技巧，同时也享受父亲将平凡无奇的原料，化为令人垂涎欲滴菜肴的过程。 Becky表示，退休后，她对于烹饪的热情仍不减，于是在自家厨房改作私房菜，她的孜然鲜辣牛肉饺和红油抄手都很受欢迎，吸引众多的回头客和外族裔的食客。 在人口结构多元化与追求个性饮食的时代，「网络私厨」的概念如今已愈来愈火，除了顾Tina与Becky以外，也有愈来愈多的华人选择在家烹制当私厨，有的在华埠长大，对父母每天准备的中餐耳濡目染，推出了新式中餐，有的则全以自家后院种植蔬菜为原料，倡导无添加、低脂肪、低盐量的绿色中餐。 Source Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! 孩子长个黄金期，多给孩子做5道菜，孩子爱吃长得快 By 月月 4/13/2022 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 A型肝炎大爆发 FDA调查：病源疑「超市草莓」 世界新闻网 5/31/2022 联邦食品暨药物管理局(FDA)正在调查目前在美加地区流行的A型肝炎感染源，初步结果显示似与沃尔玛(Walmart)等大型连锁超市贩售的新鲜有机草莓有关，有在贩售疑似感染源草莓的超市包含多个大型知名品牌；FDA呼吁消费者将3月5日至4月25日间买的草莓丢弃。 FDA指出，目前在美国流行的A型肝炎已有17例，其中12名病患重症入院，加拿大则报告10起病例，其中四起入院治疗；患者的共通点是曾在3月5日至4月25日间，在沃尔玛、艾尔迪(Aldi)、HEB、克罗杰(Kroger)、塞夫威(Safeway)、维斯超市(Weis Markets)、Trader Joe’s等多个超市买进FreshKampo或HEB自有品牌的草莓，因此呼吁上述期间内有买这两种牌子草莓的消费者应尽速丢弃。 FDA说：「在加州与明尼苏达州的A肝患者，曾在发病前购买FreshKempo或HEB的草莓。」 对于被指草莓产品可能是A肝致病源，总部位于德州的HEB迅速发表声明自清，指出「FDA正在调查相关案例，但不论是HEB或德州当地，都没有A型肝炎病毒的相关报告，本公司自4月16日起也没有接受卫生单位就A肝病毒的询问，我们的草莓安全无虞，请消费者安心食用。」 FreahKempo则回应，正与FDA合作，调查自家产品究竟是否为A肝致病源；同时强调可能受影响的商品上印有「墨西哥产品」(Product of Mexico)或是「由Meridien Foods分销」(Distributed by Meridien Foods)的字样，呼吁民众留意，若家里买的水果包装盒上印有这两种字样之一，最好丢掉或至商店办理退货。 据联邦疾病防治中心(CDC)数据，A型肝炎是传染性疾病，可能通过空气与受污染的水源或食物传播，不过大多数患者症状轻微，多能自动康复，且只要痊愈或打疫苗就能获得A型肝炎终身免疫力，因此在美国因A肝死亡的机会非常低。 Source 拉拢亚裔 好市多卖家乡味 世界新闻网 5/28/2022 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 加州两种有机草莓疑遭病毒感染 FDA宣布紧急召回 世界新闻网 5/30/2022 联邦食品暨药物管理局（Food and Drug Administration，简称FDA）近日紧急召回市面上的有机草莓，并警告民众草莓可能沾染甲型肝炎病毒，民众食用后有几率受感染，甚至有致命的可能性。 根据联邦食品暨药物管理局的调查显示，近日在加州、明尼苏达州和加拿大都有相关病例，患者们称，在生病前分别购买FreshKampo或HEB品牌的有机草莓，平均病发日期为2022 年3月28日至4月30日之间。 FDA 表示，涉事品牌在Aldi、Sprouts、Trader Joe’s、WinCo Foods和Walmart等多家大型超市均有贩售，民众若曾在今年3月5 日至4月25日购买过草莓，并将其冷冻以备日后食用都应将其扔掉，若是不确定品牌或是在何处购买的也应将其丢弃。 甲型肝炎感染途径通常在食用或饮用受污染的食物或水后，15至50 天发作，常见症状包括疲劳、恶心、呕吐、腹痛、黄疸、尿色深、和发白的排泄物，在某些特殊情况下，尤其是六岁以下的儿童之间，感染后呈现无症状。 感染甲型肝炎的人通常会在一到两周内完全康复，根据 FDA表示，在极少数情况下，甲型肝炎可能会变成慢性肝炎，导致感染复发，甚至引发更严重的健康问题，如肝功能衰竭或是死亡。 FDA 呼吁，如果民众在过去几周内曾食用草莓，并出现甲型肝炎感染症状，也请第一时间进行就医。 Source 拉拢亚裔 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 拉拢亚裔 好市多卖家乡味 世界新闻网 5/28/2022 如果在好市多卖场看到榴梿和四川辣酱，不要太过惊讶，这是该公司积极拉拢亚裔顾客的手段，而且很可能其他零售业者不久之后也会跟进。 亚裔消费者通常只会在少数种族杂货店和亚洲连锁超市如H Mart、99 Ranch Market和Patel Brothers等找到家乡食品。但在全球最大零售商之一看到这些产品却是很少见的。 亚裔是美国成长最快的族群。根据市场研究公司Numerator的数据，亚裔约占美国人口的7%，但却占好市多购物者的11.9%。 好市多在亚裔美国消费者中的主导地位，预示着这家仓储式零售商的长期成长轨迹是个好兆头，并且在零售业随着美国的多元化发展而对其他零售商产生影响。 消费者情报公司NielsenIQ多元化计划负责人格拉汉(Kymberly Graham)表示：「对于亚裔来说，他们的人口成长速度肯定会让人产生这样的想法：他们将创造重大的市场转变。只要需求得到满足，那么对于为他们提供服务的任何人来说，含金量都会非常高。」 亚裔的人口和购买力快速成长，成为零售商的强大消费群。根据皮尤研究中心的数据，从2000年到2019年，美国亚裔人口成长了81%，而总体人口增长16%。亚裔的家庭收入中位数在美国最高，但群体内部的经济差距也是全美最大。 根据NielsenIQ的数据，亚裔消费者尚未开发的销售潜力达到130亿元。 NielsenIQ发现，平均而言，亚裔的购物习惯与其他消费者不同。亚裔家庭人口往往比美国家庭多，因此更有可能大量购买并寻求便宜货。因此，亚洲消费者在仓储俱乐部购物的可能性是美国普通消费者的两倍多。 好市多拒绝直接评论与亚洲顾客有关的库存和消费者策略。仅强调其一贯的采购理念就是：研究市场，确定会员感兴趣的产品种类，并就优质产品和服务进行谈判，以获得最佳进货折扣。 Source COSTCO复活节假期网络特价 买150回馈50元 世界新闻网 4/16/2022 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 新研究：每天吃这种水果 可以预防晚年失智症 中时新闻网 5/15/2022 蓝莓是一种健康水果，有北美蓝宝石之称。 蓝莓是一种有健康益处的水果，得到了“北美蓝宝石”之称，它的抗氧化能力包括对抗隐性发炎与增强记忆力的效果，一项新研发还发现，中年人吃些蓝莓，可以降低晚年的失智症。 新阿特拉斯(New Altas)报导，美国辛辛那提大学(University of Cincinnati)的罗伯特‧克里柯立安博士(Robert Krikorian)多年来一直在研究蓝莓对神经系统的影响，他先前的工作就发现，在饮食中添加蓝莓，对老年受试者有一些认知益处，这个发现延伸成一项新研究，在中年经常食用蓝莓，是否可以预防失智症风险。 Healthcare Certification and ESL Programs 克里柯立安表示：“在之前对老年人的研究，就观察到蓝莓对认知能力的益处，并认为它们可能对患有胰岛素抵抗的年轻人有效。由于阿兹海默症属于慢性衰老疾病，说不定可以从中年开始预防。” 研究人员招募了 33 名年龄在50至65岁之间的成年人参与实验，这些实验者都有超重的健康问题（BMI指数在25以上），而且认知也有一些轻度问题，这表明实验开始前，就已有与年龄相关的认知衰退。 然后参与者在为期 12 周的食疗中，实验组接受每天半杯的冷冻乾燥全蓝莓粉冲泡液，而对照组则是同样颜色的安慰剂粉。在试验开始和结束时，进行多项认知测试，也追踪他们的新陈代谢率。 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 COSTCO复活节假期网络特价 买150回馈50元 世界新闻网 4/16/2022 好事多(COSTCO)为更强化网购市场，趁着复活节假期4月14日至16日3天，推出买150元送50活动，有会员资格的民众千万不要错过。首先要从https://www.costco.com/same-day.html这个专页进入，一般的官网是没有这个优惠的。最重要的是在结帐时一定要键入Promo code:「EASTER22」，否则无法抵扣50元。 本项促销只限上Costco官网购物而不是现场采购，采购项目也几乎与现场商品一样多记者已经实际操作并且获得优惠。从结帐单据看本项优惠免运费，但是系统会建议给5%的小费，也就是说以买不超过200元的商品，还是可以省下超过40元的费用。 Costco这次的活动也动员了全体员工，记者在下午2时下单后，选择下午4时送达，过程中就会收到系统通知送货进度。结果订的商品真的不到下午4时，由专人开着自用车送到。 本项促销只限上Costco官网购物而不是现场采购，采购项目也几乎与现场商品一样多记者已经实际操作并且获得优惠。从结帐单据看，本项优惠免运费，但是系统会建议给5%的小费，也就是说以买不超过200元的商品，还是可以省下超过40元的费用。 再次提醒，最后按下Place order前，一定要输入优惠代码「EASTER22」，否则无法抵扣50元。 最后按下Place order前，一定要输入优惠代码- EASTER22，并且看见图上的大绿色打勾图标(Promotion Applied)的字样，要不然是不能抵扣50元喔!(记者熊移山/翻摄) 记者在下午2时下单后，选择下午4时送达，过程中就会收到系统通知送货进度，不到4时就有专人开着自用车送到。(记者熊移山/摄影) Source Costco: $50 off of $150 with …