Tag: Dragon Boat Festival，手把手教你几种包粽子的方法，美食，How to make rice dumplings

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每到端午节来临之际，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。端午节快到了，只会吃粽子不会包？快来跟着教程一起学吧，手把手教你，一遍就会！ 食材 糯米 1000g 大枣 适量 花生 适量 步骤 1. 糯米冲洗一下。 2. 糯米需要用清水泡，至少2小时。 3. 新鲜的粽子叶洗干净以后，浸泡备用，花生、大枣也以前浸泡备用。 4. 取出2片叶子，折成漏斗状。 5. 在底部放一两个花生，防止漏米。 6. 装入糯米。 7. 摆上2个大枣，然后掐住2边，盖上封口，顺着方向包严实。 8. 捏住收口的位置，轻轻的缠上绳子。 …