搭乘飞机长途飞行藏健康危机！医生“5招数”教你自保超有效 6/28/2023 搭乘飞机长途飞行藏健康危机！医生“5招数”教你自保超有效 出国旺季已到，然而长程航班在不少人心目中有如另类酷刑，生理、心理承受一定程度的压力，甚至损害健康。专家建议，长途飞行旅客只要掌握水分、睡眠、血液循环等5大保健重点，就能降低航程不适的风险。 英国《每日邮报》报导，Pall Mall医疗集团的医学部主任Chun Tang说，考量到机舱内的压力、温度与含氧量的上下波动程度，搭机飞行的确会扰乱身体机能运作，大多数人甚至在起飞之前就感受到压力，只是程度各异。《每日邮报》综合医师与专家意见归纳保健要点，有助于减少搭机引发的不适与健康问题。 ●重点一：慎防脱水。唐医师说，机舱内流通的空气有一半来自机外，高空的空气水份含量极低，因此机舱内空气明显乾燥，旅客体内水分容易流失。登机前与航程中的饮食以清淡为主，沙拉、水果相对适宜，太咸的速食能免则免，尤其登机前，否则容易引发水肿与脱水，“很多人在机场候机贵宾室喜欢小酌几杯，但这其实会让脱水症状加剧，咖啡也别碰，尽可能喝新鲜果汁、白开水就好”。下了飞机也别急着喝酒，应该继续喝水，帮助身体补充水分。 ●重点二：注意细菌。唐医师说明，机舱座位密集，人与人之间近距离长时间共处，接触病菌量大增，因此旅客下机后发现自己感冒、流鼻水的情况很常见，“机上座位的餐桌、安全带与经常触摸的其他物品表面，往往布满细菌”。他建议旅客随身携带一小瓶手部消毒液或适量清洁用湿布，航程中也要经常洗手，尽可能维持手部清洁。 长程航班旅客可以利用光线搭配睡眠时段提前开始调整时差。（示意图／Shutterstock） ●重点三：睡眠。长途飞行最让人难熬的后果之一是时差，对于旅途的开端或尾声具有不小的杀伤力。唐医师建议，让自己暴露在光线之中，有助于调整生理时钟，“周遭昏暗漆黑的环境会让人想睡觉”。他说，朝西飞（时钟要拨慢的时区）的航程中遇到晚间时段，要让自己接触光线；若往东飞，而且抵达目的地时已入夜，航程中就要限制接触光线的时间，天亮后要接触光线，以利尽快适应时差。手机、平板的蓝光会妨碍睡眠，调整时差时务必注意3C用品使用时机。 ●重点四：耳朵。机舱内的压力变化导致耳朵承受压力，这是搭机飞行另一种常见不适症状。唐医师说，医师通常会建议耳朵有感染问题的人不要搭飞机，原因就在这里。飞机起降过程，体外环境的压力变化迅速，旅客容易觉得耳膜胀痛，耳内失衡容易引发晕机，因为大脑收到彼此抵触的讯息。起降阶段可以吞口水、打呵欠，借此打开连接中耳与喉咙的耳咽管，减少不适。 ●重点五：循环。近年许多长途飞行旅客都很注意“深部静脉栓塞”（Deep vein thrombosis，DVT）的问题，这种栓塞多半发生于下肢，后果可能极为严重。伦敦怀特利诊所创办人怀特利教授（Mark Whiteley）说，深部静脉栓塞最常见的成因之一是长途旅行过程中缺乏活动的时间过长，搭机时下半身活动量大减，深部静脉血流变慢，导致血栓形成机率大增。 他说，搭机飞行过程中尽可能多活动身体，每隔一段时间就要离开座位伸展四肢躯干，在走道上走动走动，“如果是长途飞行，每小时至少要起身活动1次”，此外，也可穿着适用于搭机飞行的压力袜，让静脉血流加速，降低血栓发生的机率。有血栓病史者如果有搭机出国计划，行前最好找医师咨询。 Source 平均每人893元 马上过期…加州1.4亿退税待领 快申报 世界新闻网 6/12/2023 纳税人须在2023年7月17日之前提交报税申请，才能拿回2019年度的退税。（取自Pexels.com） 国税局（IRS）8日发布公告，预计全美有近150万纳税人尚未申领2019年的退税，总金额高达15亿元；其中，加州约有1亿4178万元的退税尚未被申领。国税局提醒，纳税人必须在2023年7月17日之前提交申请，才能拿回2019年度的退税。 …
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坚果可护脑 这种更是大帮手 世界新闻网 6/27/2023 核桃。Photo by engin akyurt on Unsplash 坚果和种子可护脑，大概人尽皆知，因为这两种食物都富含脂肪酸、维他命、矿物质和抗氧化成分，皆为有益脑部健康的营养。但若要举出其中哪一样最「补脑」，神经科医生华尔德（Raphael Wald）和注重预防阿兹海默症的医生兼厨师芬恩（Annie Fenn）异口同声说「核桃」。 华尔德指出，核桃是「最健康」的坚果，因为营养丰富且含大量健康脂肪。它的多重非饱和脂肪酸和单一非饱和脂肪是调控胆固醇和血糖，预防心脏病的功臣。他说，心脏健康和脑部健康有直接的关系，「因为健康的心脏和血管让人体顺利提供营养和氧气到脑部，而脑部健康正需要营养和氧气。」 除了多重和单一非饱和脂肪，芬恩说，核桃特补大脑的另一原因是富含抗氧化剂，尤其是维他命E和多酚（polyphenol）；这两大营养成分最能阻止发炎，而发炎是脑部早衰的主因。她引述2022年发表的研究报告说，地中海饮食配上核桃，是增加多酚的最佳策略，经久还有增加脑量的功效，「核桃看起来还真像是脑部的缩小版，也让我们很容易记住它保护脑神经的功能」。 北鼎专场，网红蒸吨锅，最高立减$90👆 既然核桃那么补脑，买核桃该注意甚么呢？芬恩和华尔德一致建议，不要加盐的最好，钠含量少，副作用就低，让核桃的天然养分充分发挥帮助脑部健康的功能。 核桃可以单独吃，也可依个人口味当作甜点或混入主食，芬恩的吃法是把它加到格兰诺拉麦片（granola）里面，也就是和燕麦、干果、其他坚果一起吃，这些都是有益脑部健康的食品。燕麦有丰富的胆碱（choline），那是神经传导物质乙酰胆碱（acetylcholine）的要素，对记忆和学习很有帮助。 芬恩也常用核桃做意大利青酱（pesto），同时加点松子和开心果 — 也都是补脑圣品。作法很简单：三样坚果和橄榄油、菠菜一起用果菜机打碎，搅匀即可。 Source 50岁后骨质流失加剧 应每天吃这食物预防 世界新闻网 …
带三把剪具到美国 他开狗狗美容店一年进帐130万 世界新闻网 6/27/2023 Photo by gotdaflow on Unsplash 费托萨（Gabriel Feitosa）拥有把动物变成艺术的好手艺，在他位于圣地牙哥的宠物美容院里，伯尔尼多德尔犬（Bernedoodles）变成了长颈鹿，贵宾犬（poodles）化身为神奇宝贝。 来自巴西的费托萨于2018年开设了Gabriel Feitosa宠物美容院，投入13亿元的全球宠物美容市场。根据CNBC获得的税务数据，该美容院去年有120万元收入；2022年，费托萨在品牌合作和赞助上又赚了125,500元。 31岁的费托萨接受CNBC访问时表示，他和10名员工每天约为20只狗儿美容、每月至少500只；但是他所服务的许多动物不仅是剪剪毛而已，还做了全身大改造。 身为一名宠物美容师，费托萨将传统的美容技术与独特的设计相结合，并使用植物、友善宠物染料。他的作品超吸睛，在社群媒体上累积了大量人气，在抖音（TikTok）圈粉超过200万，在Instagram上也有40万粉丝。 这些复杂的设计通常需要3至5小时才能完成（包括狗儿进食和休息），费用从500到1200元不等；费托萨一周工作40至50小时。费托萨说，这家宠物美容院是他的梦想，当初他带着两把剪刀和一把剪子来到美国，现在有了一个可以挥洒手艺的地方，并对外展示这个职业大有可为。 跑腿时得到的职业灵感 费托萨的宠物美容事业起心动念于12岁时，他帮姐姐把她的狗Icaro带到宠物美容师那里，每当牠需要洗澡和剪毛时。费托萨说，他常看得入迷，心想「哇，她可以整天和狗一起玩，还能赚钱？」费托萨要求美容师教他如何为狗洗澡；很快地，他便利用课余时间到店内打工。 他在高中毕业前离开了学校，在美容院工作，以宠物美容作为职业，并将所学到的技艺，在职业学校教授狗儿美容。宠物美容不需具备专业的教育或认证，费托萨说他没有完成任何正规教育课程。 从艺术家到企业家 23岁后不久，费托萨从加州沙加缅度一位狗儿饲养员那儿得到美容实习的机会，并搬到美国。接下来的三年里，他和全美各地的宠物美容师、狗展合作；2017年，定居圣地牙哥。 费托萨找到兼职工作，在一家小型美容院担任宠物美容师，前面是一家宠物精品店和面包店。几个月后，费托萨的老板想把她的美容业务卖给他，包括店内设备及客户名单，要价4万元，他还必须支付每月1100元的租金。 费托萨接受了，他说，要平衡艺术追求和作为企业主的责任，是件极具挑战的事；但能拥有创作的自由胜过了头痛的经营问题，例如装潢店面和管理员工。 宠物美容院在疫情爆发时关闭了两个月，但被认为是必要行业，获准在2020年5月重启。同月，费托萨的前老板退休，他接手了该栋建筑整层的租赁空间，并从政府那里获得约6万元的小企业贷款。 给人们带来如此多的欢乐 …
Uber、Airbnb等企业释出空间 金山办公室空置率31.8%创新高 世界新闻网 6/27/2023 数据显示，旧金山今年第二季度办公室空置率再次创下新高。（Getty Images） 受到远距工作盛行和租户需求暴跌的持续影响，旧金山第二季度办公室空置率进一步攀升，创下31.8%的历史新高。 房地产经纪公司世邦魏理仕（CBRE）公布的最新数据显示，旧金山过去三个月添加190万平方呎的办公室空置空间。在这段期间，包括Uber、Airbnb、Pinterest 和旧金山最大企业Salesforce，都释出办公空间进行转租，进而提高了旧金山的办公室空置率。 世邦魏理仕科技洞察中心（Tech Insights Center）运行董事安河内（Colin Yasukochi）预测，旧金山办公室空置率将持续上升，可能在今年底或明年初超过33%，达到最高峰。 安河内在谈到经济低迷时说：「旧金山办公室空置率上升的持续时间，比大部分人预期的要长。市中心缺少上班族活动，对这座城市的经济和税收基础产生了显著的影响。」 办公室空置危机受害的不只是房东。市府官员预料，最坏的情况是：市府物业税收入将减少近2亿元，市中心许多零售商店和餐厅都将因客流量不足而倒闭。 办公室空置率是根据出租或转租的办公空间面积来计算的。至于办公室使用率，目前没有全面性的测量，也没有办公室每日实际使用人数的统计。不过，根据保全公司Kastle提供的数据，旧金山由该公司管理的办公大楼的使用率，一直维持在疫前的45%左右。但根据市府估计，与2020年3月相比，现在到市中心办公室工作的上班族人数减少了14万7303人，降幅为60%。 旧金山纪事报（San Francisco Chronicle）认为，要阻止市中心办公室空置率继续上升，可能要靠以OpenAI为首的人工智能科技发展。OpenAI的房地产经纪人通过，该公司正在计划扩大办公室空间。 然而，人工智能发展带来的经济效益，可能还要数年的时间才有办法显现出来，而且，这个行业会让一些工作机会消失。 安河内说：「肯定有更多人工智能公司正在寻找办公空间，但这个动力还未达到足以推动市场的临界点。」 即使办公室空置率持续上升，旧金山办公室租金仍是全美最高，平均每平方呎租金为74.42元。 Source 疫情3年驱逐禁令 让房东负债累累 …
疫情3年驱逐禁令 让房东负债累累 有人面临法拍风险 世界新闻网 6/26/2023 加州奥克兰的房东在市政府外示威，要求早日获准驱逐不付租金的房客。(美联社) 各地的暂缓驱逐令大多已经撤销，但加州奥克兰或邻近的旧金山和柏克莱却尚未取消，这些地区的租金和游民比率都很高；即使如此，加州租客仍常常聚集在市政厅要求加强保护，但奥克兰及周边的阿拉米达市(Alameda)开始有小房东站出来抗议，因为这些租客已经积欠数年房租，使得房东们负债累累，而受影响房东许多为亚裔或非裔。 美联社报导，普林斯顿大学驱逐实验室(Princeton University’s Eviction Lab)追踪30个城市和10个州，发现驱逐禁令结束以来，全国驱逐申请数量大幅回升，许多城市甚至比疫情前的平均高出50%以上。阿拉米达市禁驱令结束前的4月申请数为65份，到5月申请数暴增到逾500份，超过2019年疫情爆发前的平均300多件。奥克兰则要到7月15日才结束禁驱令。 许多受害房东都是亚裔或非裔。小房东们抱怨，禁驱令让他们背债、面临法拍风险，反观承租人明明有工作却不缴租金，只因为当局放任「租客说了算」，只要他们自称经济困难便不能驱逐。 北鼎专场，网红蒸吨锅，最高立减$90👆 69岁非裔退休者海尔(Pamela Haile)在奥克兰有套房子出租，她的租客已经三年多没有付租金，估计欠下超过6万元，这段期间她仍要缴财产税、保险和其他帐单。且租客们还把房子弄得乱七八糟，重新整顿可能也要花数万元，海尔已经等不及下个月禁驱令到期了。 62岁的威廉斯(John Williams)表示，他2013年将双层公寓租给有两个孩子的妈妈，但他们在疫情开始后欠缴1500元的月租并拒绝配合，让他也无法从市府租金减免计划(rent-relief program)获得补贴。 威廉斯2021年诊断为残疾、无法工作，被迫搬进租户楼上，但这栋房子感觉不再像他的家，要不是有州抵押贷款减免计划，他的房子早在5月1日就会被法拍。威廉姆斯参与了针对奥克兰和阿拉米达市的禁令诉讼，但他仍计划离开奥克兰，他已经不想在这个城市当房东了。「这段日子真的很痛苦。」 疫情期间为保护付不出租金的房客，实施了驱逐禁令，但却让收不到租金的房东负债累累。图为维权人士在纽约市示威，要求延长驱逐禁令。(美联社) Source 南加5月房市续强 独立屋价量齐扬 世界新闻网 6/23/2023 …
曾是抢手货 Instant Pot 为何沦至破产？ 世界新闻网 6/26/2023 美国知名厨具Instant Pot压力锅的母公司Instant Brands于6月12日递交破产文档给法院，许多华人社群听闻都非常惊讶。（记者江硕涵／摄影） 纽约州建筑顾问普拉特（Carmel Pratt）的慢炖锅2019年坏掉后，决定买台多功能电压力锅Instant Pot，因她认为一锅抵三锅最划算。五年后，她仍在用这台锅：「它好用得很，我觉得不需要再花钱买新锅。」 曾经生产抢手Instant Pot的公司，怎会沦落到破产？业界专家说，正是经久不坏的产品，变成生产厂商的天敌。哥伦比亚大学商学院零售研究中心主任柯恩（Mark Cohen）说，「基本上只卖几样产品，又不推出新产品的企业，已经落伍了，再不扩大业务的话，就死定了。」 食品科技业「聪明厨房高峰会」创办人、「汤匙」杂志总编辑沃尔夫（Michael Wolf）表示，多功能锅在2010年代红极一时，新冠疫情大流行初期再登高峰，如今市场已经饱和。 市场研究公司Circana指出，多功能锅的销售量去年比2021年大跌50%，2022年5月到2023年4月的总销售量也比前12个月下降20%。沃尔夫说，小厨具的生意因为利润低，本来就不好做，尤其在美国，要买新的厨房用具，大家都精打细算得很。 Instant Pot的母公司Instant Brands公司6月13日向法院声请破产保护，希望给它时间与弹性重整财务。2009年成立的Instant Pot公司，靠这能炖、能煮、能蒸还能炒的万能锅，一度成为亚马逊网站的霸王商品，2016年「Prime Day」特价日创下21.5万张订单的纪录，2019年被私募基金科内尔资本公司看上，和知名品牌康宁器皿和派热克斯玻璃餐具合并。疫情期间民众都在家煮饭，Instant Pot更是红极一时。 可是，后疫情时代来临，「Instant …
她只花2000元装修闲置公寓 不到5年创造288万年收入 TVBS新闻网 6/25/2023 美国女子茵洛替人装修房屋，并靠着Airbnb经营短期出租公寓翻身 。（取材自Instagram） 美国一名32岁的女子因偶然听到她的邻居说自己的谷仓附近有一间长期闲置的豪华公寓，而让她萌生了一个赚钱的方法。没想到，她只收了2000美元，竟然在5年不到的时间里创造了288万美元的年收入！ 根据报导指出，这名名为茵洛的女子，她的邻居向她介绍自家的土地，包括一间谷仓，还有一间前屋主留下要出租的未装潢的公寓。邻居并没有急着要把公寓出租，不过茵洛回到家后立刻拟定了了一份商业计划，她告诉邻居，只要给她2000美元，就能把公寓布置完善，然后在Airbnb登录为短期出租公寓。 没想到，茵洛的计划竟然成功，她还因此创立了一家名为Be Still Getaways的公司来管理房源，并与邻居谈妥评分利润。开始赚钱之后，两人又合作开设第二个公寓，她还找来另一个合作伙伴，一起经营三个短期出租屋。 在经营的过程中，茵洛也不断与网红、业界人士接洽并推广房源。截至2020年，她的公司管理的房源已经多达20个，至今不到5年的时间里创造了288万美元的年收入。 美国女子茵洛替人装修房屋，并靠着Airbnb经营短期出租公寓翻身 。（取材自Instagram） Source 麻州鳕鱼角历史小屋拟收回 77年租户遭驱赶 世界新闻网 6/25/2023 国家公园管理局针对麻州普罗温斯敦海滨具有历史意义的八栋沙丘小屋，提出10年期承租计划，而且为了推动计划运行，公园局要求现有住户一律搬家，引发九名现住户抗议。(公园局官网) 国家公园管理局针对麻州普罗温斯敦(Provincetown)海滨具有历史意义的八栋沙丘小屋，提出10年期的承租计划，而且为了推动计划运行，公园局要求现有承租户一律搬家，引发九名现住户抗议，其中包括在此居住已长达77年的艺术家德尔迪奥(Salvatore Del Deo)。 高龄94岁的德尔迪奥早在1946年，因为协助好友，也就是第一代屋主施内尔(Jeanne Schnell)维修小屋，获得后者回报，将小屋赠与德尔迪奥夫妇，定居至今并持续缴纳房屋税。 …
麻州鳕鱼角历史小屋拟收回 77年租户遭驱赶 世界新闻网 6/25/2023 国家公园管理局针对麻州普罗温斯敦海滨具有历史意义的八栋沙丘小屋，提出10年期承租计划，而且为了推动计划运行，公园局要求现有住户一律搬家，引发九名现住户抗议。(公园局官网) 国家公园管理局针对麻州普罗温斯敦(Provincetown)海滨具有历史意义的八栋沙丘小屋，提出10年期的承租计划，而且为了推动计划运行，公园局要求现有承租户一律搬家，引发九名现住户抗议，其中包括在此居住已长达77年的艺术家德尔迪奥(Salvatore Del Deo)。 高龄94岁的德尔迪奥早在1946年，因为协助好友，也就是第一代屋主施内尔(Jeanne Schnell)维修小屋，获得后者回报，将小屋赠与德尔迪奥夫妇，定居至今并持续缴纳房屋税。 不过最近，公园局得知施内尔女儿艾德丽安(Adrienne Schnell)已于2016年去世后，坚持小屋终身承租合法继承人并非德尔迪奥，而是艾德丽安，并以此为由，禁止德尔迪奥进入已居住70多年的小屋，并要求他必须在27日前搬走私人物品，交出钥匙。 北鼎专场，网红蒸吨锅，最高立减$90👆 对此，德尔迪奥儿子罗莫洛(Romolo Del Deo)非常不满，向波士顿环球报表示：「我们如今甚至不被允许承租小屋，我们不是他们的敌人，但却被他们视为敌人般对待。」 德尔迪奥也以声明表示：「我们是鳕鱼角国家海岸一份子，创建该园是为了保护自然环境和民间遗址，将沙丘小屋改造成波将金村(Potemkin village)并无法保护环境，小屋建筑将会延续，但文化将受到破坏。」 而且最令德尔迪奥家族不满的是，德尔迪奥已故妻子约瑟芬(Josephine)还是当年说服普罗温斯敦将小屋产权割让给鳕鱼角国家海岸的关键人物，德尔迪奥在收到迁移通知书后，向媒体控诉公园局对承租户的处置失当：「就我们长期对公园的善意付出，这真是彻头彻尾的背叛。」 Source 南加5月房市续强 独立屋价量齐扬 世界新闻网 6/23/2023 最新房地产数据显示南加房市复苏，房价环比上涨。(取材自Pixabay) …