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满足你的中国胃
每日美食 126：夏日神仙饮品！清凉高颜值
7/19/2021
今天吃什么？我来帮你选！
馋嘴们，夏天的快乐都是各种美味的饮品给的。一杯营养搭配均衡的蔬果汁，能够补充一天需要的各种维生素，而且制作方法简单，只要把需要的蔬果洗净切块丢进果汁机，再根据自身口味搭配蜂蜜、柠檬汁等就可以了。入口层次丰富在嘴里炸裂，喝起来口腔中满是果气香味，每日一杯，不仅能喝出健康，还能喝出你的盛世美颜。
草莓芒果橘子冰饮
食材
草莓 8颗
芒果 2个
奇异果 2个
砂糖橘 4个
白樱桃苏打气泡水 1罐
纯净水冰块 适量
薄荷叶 1枝
步骤
1. 草莓、芒果、奇异果、砂糖橘清洗干净。
2. 草莓入料理杯中。
3. 打成草莓糊。
4. 草莓糊倒入硅胶冰球模具中，入冰箱冷冻成球。
5. 芒果肉入料理杯中，打成芒果糊。
6. 芒果糊倒入硅胶冰球模具中，入冰箱冷冻成球。
7. 奇异果去皮去芯，切块入料理杯中。
8. 打成奇异果糊。
9. 过筛去籽，成品更细腻。
10. 奇异果糊倒入硅胶冰球模具中，入冰箱冷冻成球;。
11. 适量草莓冰球、芒果冰球、奇异果冰球、纯净水冰球脱模备用。
12. 取一只大杯子，将切片的砂糖橘贴在杯壁内侧底部，边角料放在杯底。
13. 将纯净水冰球入罐。
14. 倒入一罐白樱桃苏打气泡水。
15. 随意码放草莓芒果等冰球，再插上一枝薄荷叶，慢慢饮用。16. 草莓芒果橘子冰饮，清凉解渴，爽爆了~
小窍门：
1、奇异果也就是常说的猕猴桃，有黄心和绿心之分，在这里宜用绿色的，各种色彩搭配更加漂亮。
2、水果不限这些，可以任意搭配。
3、冰饮对于降温除燥有一些效果，但脾胃虚弱的人不宜多饮。
水果酸奶冰饮料
食材
火龙果 1个
哈密瓜 50克
西瓜 50克
酸奶 3杯
冰块 适量
步骤
1. 准备、把水果切细。
2. 把酸奶和火龙果入搅拌机中搅拌成汁。
3. 到入杯中。
4. 然后依次打入其他水果、倒入杯中。
5. 冰好的冰块拿出来、冰的冰红茶。
6. 把它们放在杯子中。
7. 完成、夏天来一杯非常好喝～
小窍门：
可以是自己喜欢的水果。
百香果蜂蜜饮
用料：
百香果 1个
蜂蜜 20g
纯净水 500ml
步骤
1. 准备好一个百香果、适量蜂蜜和一瓶纯净水。新买来的百香果要先放几天，放到果皮这样皱巴巴的时候味道会变得比较甜，里面有果汁，而且容易打开。
2. 准备好水果刀和小勺子，先把百香果对半切开，再用小勺把果肉连同果汁一起挖出来放入杯中。
3. 根据自己的口味习惯往杯子里加入适量蜂蜜，如果喜欢味道甜一点儿的可以适量多加一点儿蜂蜜。用勺子将百香果果汁和蜂蜜搅拌均匀。
4. 然后倒入饮用水，用勺子搅拌均匀即可。
5. 味道酸酸甜甜解渴又解暑的百香果蜂蜜饮就做好了。
小窍门：
1、家里如果没有纯净水也可以用凉白开，夏天天气很热的话还可以加一点冰块。
2、其实百香果的籽也可以直接喝下去的，如果不喜欢的话可以过滤掉。
3、切忌不要用温度太高的开水来冲泡百香果蜂蜜水，高温会破坏蜂蜜和百香果的口感。
4、新鲜的百香果不耐放，保存时间不太长，可以将果肉和果汁全部取出来，放入密封罐子中冷藏。
草莓奶昔
食材
草莓 130g
牛奶 170g
糖 20克
步骤
1. 首先做好准备工作，蓝宝冰杯提前冷冻24小时。
2. 草莓洗净去蒂切成两半。
3. 果肉放入杯中，再加入牛奶，糖可放可不放。
4. 扭紧盖子，搅打均匀。
5. 把搅打好的液体倒入冰杯。6. 插好搅拌棒，直立安装好，选择冰饮模式，5分钟即可，时间太久就变成冰淇淋哟。
小窍门：
制作前一定要记得充电！糖的多少主要取决于个人的口感，酌情调整。做好后，倒入杯子，简单装饰下，高颜值又好喝的草莓奶昔，好喝不说，心情也是美美哒！
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甜酒玫瑰饮
食材
醪糟 100克
干玫瑰花 5朵
清水 500ml
黄冰糖 5g
步骤
1. 舀入4勺甜糟至养生壶内 。
2. 加入500克清水煮开。
3. 喜欢甜可以放少量的冰糖 。
4. 玫瑰花干 。
5. 用开水泡洗一遍 。一个人饮用，3朵刚好， 放多了味太浓 ，影响口感 。
6. 倒入甜酒水，泡上一小会儿即可饮用 。
更多美食制作方法，请参考
www.macaronmagic.com
Jun 22, 2021
A virtual tour of my new book Croissant Dozens. In this book, you will find the secrets for making more than forty mouthwatering croissant dough creations, from the classic pain au chocolat, chausson aux pommes, and kouign-amann to the irresistible snails, from danish-retro reinventions of pinwheels, pockets, turnovers, swirls, and twists to modern-chic creations of mont-blanc, whiskey tarts, apricot hearts, and rose loaves. Finally, whimsical animal-inspired treats will please both the eye and the palate! Croissant Dozens opens new doors for discovering the tantalizing world of croissant pastries. Recipes are accompanied by step-by-step photographs to demonstrate procedures, dimensional diagrams to offer quick references, and photographs of finished works to provide inspiration. So, without further ado, let’s laminate!
About the Author
A former NASA research engineer, Jialin Tian developed a passion for making pastries while she was working on her doctoral dissertation in satellite instrumentation. Since then, the art of pastry making has brought her endless enjoyment. Classically trained, Jialin studied pastry and chocolate art at the prestigious French Pastry School in Chicago. She holds Certified Specialist of Spirits (CSS) and Certified Specialist of Wine (CSW) diplomas from the Society of Wine Educators. She is the author of eight cookbooks and the creative director and publisher at Jayca. Jialin received her PhD in electrical engineering from the Georgia Institute of Technology in 2004. She lives in the greater DC metro area.