每日美食 30：蒜茸粉丝虾

吃了三十多年的蒜茸粉丝虾，第一次见这种做法，不放一滴水

原材料：
大虾 200g
白菜/娃娃菜 100g
粉丝 50g
盐 1茶匙
料酒 1汤匙
耗油 2汤匙
食用油 1/4杯
大蒜 1头