预防食材不新鲜给顾客提前止泻 江苏饭店厨师在菜里加抗生素 中国新闻组 7/31/2024 江苏一家酒店厨师为了预防食物中毒，竟在菜肴里添加庆大霉素。示意图。（取材自微博） 江苏一家酒店厨师为了防群体性食物中毒事故，违法在菜里加入抗生素庆大霉素，遭同事举报。庆大霉素使用过量可能导致孩童耳聋，厨师的离谱行为让网友炸锅，消息冲上热搜，痛批「做人没底线了」。涉事酒店被吊销食品经营许可证，并罚款118万（人民币，下同，约16.3万美元），两名厨师分处有期徒刑二年及一年六个月，声明缓刑，并处罚金16万元。 上观新闻报导，2023年9月，江苏省南通市市民热线接到某酒店员工举报，称「我们酒店在菜汤里添加庆大霉素注射液」，执法人员随即突击检查，在该酒店后厨垃圾桶找到已使用的硫酸庆大霉素注射液四盒，在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒，并对菜肴采样，检测出庆大霉素成分。 调查后发现，自2023年以来，为预防食后腹泻的群体性食物中毒事故，该酒店沙姓厨师长、付姓厨师在烧制的鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等「头菜」里，按照十桌一盒（相当于每桌一支）的标准添加硫酸庆大霉素注射液，累计售出添加该药品的烩菜1612份。 硫酸庆大霉素是一种抗生素，用于治疗特定类型的细菌感染。中国「食品安全法」明文规定，生产经营的食品中不得添加药品。 南通市崇川区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，对沙某、付某提起刑事附带民事公益诉讼。法院一审判两人有期徒刑二年及一年六个月，声明缓刑，并处罚金共计16万元。 另外，由于检察机关依法向市场监管部门建议，督促对相关违法行为依法做出行政处罚，市场监管部门对该酒店罚款118万多，吊销「食品经营许可证」，对两名厨师及两名酒店负责人作出终身或五年内不得从事食品生产经营管理工作的行政处罚，并将涉案酒店和前述四人列入严重违法失信名单。 澎湃新闻评论，烩花胶、烩蹄筋这样的「头菜」蛋白质含量高，如果食材不够新鲜，很容易滋生细菌。可以说，往菜里面添加庆大霉素，表明厨师对自己的食材不新鲜心知肚明。 网友对此愤怒不已，痛批「生意再不好做也要有良心呀」，认为缓刑的处罚太轻。 Source 日本知名鳗鱼老店爆大规模食物中毒 酿一死146人不适 早报网 7/30/2024 日本当局称，逾百名食客食用的鳗鱼含有一种名为金黄色葡萄球菌（staphylococcus aureus）的细菌。（档案示意图） 日本知名鳗鱼老店“日本桥伊势定”（Isesada）发生大规模食物中毒事件，造成至少146人身体不适，一人死亡。 综合法新社和《日本电视台》报道，在7月24日至25日间，有147人食用了从横滨市京急百货公司的分店购买的蒲烧鳗鱼或鳗鱼便当后，纷纷出现呕吐、腹泻等中毒症状，其中一名九旬老妇最终不治身亡。 目前尚不清楚老妇的具体死亡原因是否与鳗鱼中毒事件有关。涉事餐厅已暂停营业，日本卫生局正在进行调查。 据横滨市政府初步公布的调查报告，中毒食客所食用的鳗鱼含有一种名为金黄色葡萄球菌（staphylococcus aureus）的细菌。 …
Author: Rebecca Zhao
美对中关税措施突宣布延期 中产电动车暂逃一劫 世界新闻网 7/31/2024 美对中关税措施突宣布延期 中产电动车暂逃一劫。(美联社) 白宫展开新一轮对中国的关税战延期。贸易代表署（USTR）30日表示，原定于8月1日生效，对中国电动车及电池、电脑芯片和医疗产品等一系列加税措施不会如期运行，最少将会推迟两周的时间。 白宫于5月发布对中国加征301关税四年期复审的结果，决定提高一系列中国进口产品关税，其中，电动车关税大幅调高3倍至100%，半导体和医疗产品关税也调升至最高50％，预期涉及价值约180亿美元商品。贸易代表署也于该月稍晚表示，新措施将于8月1日正式上路。 不过，贸易代表署30日表示，该单位收到逾1100条涉及加征关税的意见，在与301条款委员会协商后，他们决定继续审查所有意见，预估8月才会发布最终裁定，待最终决定公布的两周后，新措施才会生效，意味着征税计划最少将会延后两周才开始运行。 贸易代表戴琪先前曾强调，面对中国窃取美国的知识产权，以修订后的关税加以应对是合理的，此外将会创建让商界申请豁免部分机械设备、太阳能生产设备等关税制度。 中国外交部发言人林剑5月10日曾指出，美国上届政府对华加征301关税，严重干扰了美中正常的经贸往来，已被世贸组织裁定违反世贸规则。美方不但不纠正错误做法，反而继续将经贸问题政治化，滥用所谓的301关税复审程序，要进一步增加关税，这是错上加错。 林剑表示，敦促美方切实遵守世贸组织规则，取消全部对华加征关税，更不得增加关税。中方将采取一切必要措施捍卫自身权益。 Source 传比亚迪 寻求打入加拿大汽车市场 世界新闻网 7/31/2024 比亚迪在东南亚的首家电动汽车 （EV） 工厂在泰国罗勇府的全景。(路透) 尽管加拿大政府正在考虑对从中国进口的汽车征收关税，不过中国电动汽车制造商比亚迪，正寻求打入加拿大市场。 路透根据监管文档报导指出，这份文档没有具体说明比亚迪有关计划的时间表，但当局确实讨论了对电动车征收关税的可能性，以及比亚迪开始在加拿大销售乘用电动车的计划。 加拿大追随美国和欧盟的脚步，曾在6月表示，正考虑对中国制造的电动汽车征收关税，寻求与盟友统一战线，共同对抗西方国家认为存在大量补贴的中国电动车产业。 渥太华于 7 …
怕AI抢饭碗…2500名电玩演员、声优罢工 要求制定规范 世界新闻网 7/31/2024 好莱坞电玩演员及声优工会26日中午起开始罢工，抗议大影艺制片商不愿在劳动契约里保障他们的工作不会被AI人工智能抢走。(美联社) 好莱坞电玩演员及声优工会25日表决，26日中午起罢工，抗议大影艺制片商不愿在劳动契约里保障他们的工作不会被人工智能(AI)抢走。 银幕演员工会和美国电视广播艺术工作者联盟所属的电玩声优及演员，和动视暴雪、华纳兄弟、迪士尼等大厂商谈判将近两年，薪酬、执业安全等有进展，资方却不愿就规范生成式AI的问题，写入双方合同。 如果没有这方面的护栏，资方可未经许可或不计酬劳，自行训练AI去模仿演员的声音，生产数字版的演出。 工会会长德瑞雪(Fran Drescher)说，会让资方「滥用」AI的合同，工会不会核准。「这些公司认真跟我们签署让我们活得下去，也工作得下去的协议时，我们会在这里等着，和他们谈判。」 电动游戏厂商发言人库灵(Audrey Cooling)说，劳资双方已就合同主要内容，如薪酬和安全条款，达成协议，AI保障问题，厂商也同意要「获得所有演出人员的同意并支付公平的报酬。」 库灵说，「就快要达成协议了，工会却走出谈判会场，我们很失望。我们随时准备恢复谈判。」 一名动作捕抓人员身穿防弹衣，为动视暴雪旗下电玩「决胜时刻」(Call of Duty)的动作建模。(美联社) 电玩市场评估业者Newzoo说，全球电玩业每年获利超过1000亿元，演员与声优工会说，背后的功臣，是设计电动游戏和让电玩生动活泼的人。 交互媒体协议谈判委员会主席伊媚雷(Sarah Elmaleh)说，谈了18个月还没结果，显示「我们的雇主对公平合理的AI保障条款没兴趣，尽想剥削。」 美联社说，电玩厂商拒绝对所有工会成员，特别是动作演员，提供同样的「饭碗不被AI抢走」保护。 工会会员去年以绝大多数赞成票，授权工会领导阶层发动罢工。 去年，电影和电视演员工会也出于同样的担忧，罢工了4个月。 交互媒体员工的合同2022年12月已期满，该合同不保障AI抢走会员的饭碗，但经2016年10月起长达11个月的罢工之后，资方同意给声优和表演捕捉艺术家分红。 该合同适用2500名声优、动作捕捉及特技演员、特技协调人、歌唱及舞蹈演员、傀儡戏演员、和背景演员。 Source …
中国首例烂尾楼经政府协调退款 专家：此类案例未来会增加 世界新闻网 7/30/2024 珠江四季悦城项目效果图。（图取自项目官微） 南京珠江四季悦城项目在停工两年后，日前由地方政府介入，协调组织开发商向业主退还首付款。这也是「保交楼」以来全中国第一例住宅项目停工后由官方协调集中退房、退首付的案例。广东省住房政策研究中心首席研究员李宇嘉称，未来这样的案例会明显的增加。 中新经纬报导，李宇嘉指出，首先，自2022年起，预售资金监管变得极为严格，所有预售资金必须存入指定帐户，直至房屋交付后才能解除监管，这确保了帐户内始终有足够的资金。 其次，目前新盘项目的去化率普遍较低，许多新盘甚至长时间内无法达到一半的去化率。在此过程中的货值贬值导致即使销售成功，交付难度也很大。因此，业主可以通过退房退首付的方式解决问题。 此外，对于那些以自住为购房目的的业主，还可以在政府协调下选择退房后置换到周边项目。这些都是对「保交楼」工作推进、多管道解决烂尾楼、保障小业主权益的多管道解决方案的探索，具有广泛的适用性。 李宇嘉表示，解决此类问题的关键在于发挥开发商的主体责任、地方政府的属地责任以及金融机构的支持责任。只有三方共同努力，才能确保小业主的权益得到有效保障。 界面新闻报导，珠江四季悦城位于江宁禄口空港新城，紧邻如意湖，靠近地铁S1号线翔宇路北站，距离规划的地铁18号线约800公尺，项目约90万平公尺，原计划打造成禄口空港首个大型城市综合体项目，是珠江投资集团进入南京的第一个项目。 综合体项目共包含G96、G97、G98、G104、G105这5个地块，含商业中心、研发办公、住宅等业态，当初拟投资人民币100亿元。 两个住宅用地G98（悦鸣嘉苑）和G104（鼎瑞嘉苑）于2021年、2022年陆续开盘。其中，珠江四季悦城G98共规划9栋楼，2021年7月首次开盘，目前推出1、2、3、5、6、7号楼共6栋楼，户型85到99平方公尺，均价约人民币19980元/平方公尺，原定于2023年6月底交付。G104地块于2022年4月开盘，约定2024年6月交付，户型价格与G98地块基本一致。 2023年1月，有业主投诉称珠江四季悦城G98地块2022年7月已经停工，且一直处于停工状态。因为交付无期，彼时，开发商提供的解决方案是将G98业主置换到G104项目。但没多久，G104地块也停工了。 一位业主称，官方回复是因总包方苏中建设受到恒大公司影响而停工，本来年初还说已经法院判决，珠江与苏中建设解除合约，正在确定新的总包方。 根据苏中建设集团官微，苏中建设集团创立于1949年，是江苏省建筑施工龙头企业，是上海世博会场馆、北京国航总部大厦等建筑商。还是恒大地产重要战略合作单位，曾承建恒大多个重点项目，包括著名的「恒大城」。苏中建设集团是受恒大影响最大的企业之一，该公司持有恒大人民币100亿元商票待兑付。 Source 居不易 加州四分之一年轻人与父母同住 世界新闻网 7/30/2024 受经济因素影响，加州目前约有四分之一24至35岁年轻人与父母同住，60年前仅5%。（取自Pexels） 随着住房愈来愈难以负担，加州与父母同住的成年年轻人比起数十年前明显增加许多，这一趋势在美国其他地区也变得普遍。 美国人口普查数据显示，加州目前有约四分之一24岁到35岁的年轻人与父母同住，但在1960年，这个比例只有5%。1980年之后，加州与父母同住的年轻人人数开始迅速增加。到了2000年，这一比例已经超越全美平均。到了2020年，加州年轻人与父母同住的比例比全美其他地区高出了40%。 Apartment List资深住房经济学家萨维亚提（Chris …
加州华女一句「不想活了」 被强制拘留5天 世界新闻网 7/30/2024 A小姐被迫在5150中心接受72小时观察和治疗，家人每天晚上可探视一个小时。（示意图取自Pexels） 蒙特利公园市15岁女孩失踪寻回案引起社区关注，其中当事人Alison和她的同学在案发过程中数度提及对加州WIC 5150（对精神障碍者72小时非自愿性评估和治疗拘留）的恐惧和抗拒，引起不少民众好奇。 根据加州医院联合会（California Hospital Association）数据，2020/21年度，加州共有12万402人次因5150被带往精神疾病观察中心观察。加州健康服务部（California Department of Health Care Services）报告则显示，2021年全加州的急诊患者中，每五人有一人与精神健康有关。柯汶那华人居民A小姐，就曾经是其中的一员。 「记得那天晚上我开始在和同学聊天，其中聊到父母和家庭以及未来前途时，我有点心烦意乱，我可能提到我很伤心，不想活了」，A小姐回忆，她当时是在离家不远的一个公园里和同学电话聊天，前后断续一个多小时，没想到电话还没聊完，就看到一辆警车的灯光向她照射过来，紧接着两名警察走来，其中一名警察问了她的名字，「我当时确实还很伤心，我哭诉自己不想活了」，「警察把我的双手从背后拷上，要我上警车」。 「那天深夜已近午夜，我们突然接到柯汶那警方电话，说是我女儿一个多小时前由警方送到了附近一处精神疾病观察中心」，A小姐的父亲周先生表示，警察在电话中告诉他，他的女儿有严重自杀倾向，为避免她伤害自己，已将她送到5150观察中心。「我当时吓一跳，也是第一次听到5150这个词」，周先生说，女儿从小到大都很乖巧，平常幽默风趣开朗，怎么会自杀？周先生和太太赶紧赶到观察中心，但当班医护人员并没有马上让他们见自己的女儿，警方和医护人员向他们解释，这里是加州5150观察中心，A小姐要在这里接受72小时观察和治疗，家人每天晚上有一个小时的探视时间，每次探视不能超过两个人，其他时间观察中心将不对外开放。 A小姐表示，她知道自己精神没有问题，但因为电话中的那位同学以为她真要自杀报警，她必须在这里待上好几天。「一到观察中心我的手机就被没收了，换上了病号服，两人一间房」，她说，房间里几乎没有家具，更没有任何硬面的东西，被子非常轻薄，完全不能够用来自杀。观察站里所有人每天的生活都很有规律，很多时候都是集体活动。每天三餐都在规定时间大家一起用餐，三餐之间都有小组会，大家自我介绍，说自己的故事，听别人的故事，有医护人员和社工人员带领做一些运动。 周先生说，他原本以为女儿三天就可以出院，但最后拖到了五天。他以为女儿真的被检查出精神有问题，后来才知道是因为精神科医生没有按照计划的时间来做评估，院方不能放人。「关键是不但孩子继续在里面受苦，我们还得多交很多费用」，周先生表示，保险公司告诉他，这一类精神和心理咨询方面的花销并不包括在正常的健康保险服务范畴，全部得自己掏腰包。 「这是一段相当荒唐的经历」，A小姐表示，其实我当时只是情绪很低落，并没有真的想要结束自己。A小姐表示，虽然这事已过去两年，但对她的人生还是有影响，她曾经多次试图申请政府部门的工作，但一再遭到拒绝，她不知道这与她曾因5150被送观察中心的经历是否有关系。直到现在，这个经历，还是在她心里留有阴影。 Source 蒙市失踪女孩父亲被控重罪 或面临5年牢不得保释 世界新闻网 7/30/2024 …
巴奥／美乒乓球女王华裔张安4度征奥 父母不支持「找份正常工作」 世界新闻网 7/30/2024 图为美国华裔乒乓球选手张安29日在巴黎奥运女子单人乒乓球赛比赛中。(路透) 美国华裔乒乓球选手张安(Lily Zhang)四度出征奥运，但她的父母希望她找份真正的工作。 华尔街日报报导，28岁的加州华裔张安被誉为美国乒乓球女王、六度拿下全国冠军且四度征战奥运，正处于职涯巅峰的她梦想2028年洛杉矶奥运在家乡观众前出赛，但她的父母并不热衷支持。 传统家庭 盼女儿有正常工作 张安的母亲刘琳达(Linda Liu，音译)说：「我们总试着说服她别再打乒乓，希望她有份正常的工作。」 即便是历来在乒乓球运动中获得最多荣誉的美国人，也无法摆脱父母对子女职业期待的压力。 这凸显运动员追求非传统梦想，与父母敦促孩子从事朝九晚五工作的分歧；张安不仅必须忍受父母频繁的职业建议，而且最令她恼火的是，她承认父母说得有理。 相较于在奥运场上缔造成就变现为财富的明星运动员，其他选手在较不光鲜亮丽的体育项目中勉强度日；他们独自乘坐经济舱飞往各地参加国际巡回赛，争夺微薄的奖金和赞助。 图为美国华裔乒乓球选手张安29日在巴黎奥运女子单人乒乓球赛比赛中。(美联社) 球桌当餐桌 10岁崭露天赋 讽刺的是，当初是张安来自中国的父母支持女儿成为乒乓球明星，盼传承「祖国的民族运动」给后代。 张安回忆幼年在小公寓练球的场景说：「球桌也是餐桌，我们只要在上面舖壁纸就能吃饭。」 张安10岁展现乒乓球天赋并利用夏季前往中国受训；对她的父母而言，乒乓球是她申请大学的优势，她的母亲说：「若打出高水准，将有助她进入一所好学校」。 输掉伦敦奥运 父母视为胜利 16岁时，张安参加2012年伦敦奥运；尽管输掉首场比赛，但她的父母仍视此为胜利。张安说：「他们说，好，你参加过奥运，也有大学念了，现在可以专心读书。」 她暂时放下球拍，但作为柏克莱加州大学的学生，她觉得少了些东西；她想休学一年，为下届奥运受训，却遭到都在硅谷从事科技业工作的父母反对。 …
蒙市失踪女孩父亲被控重罪 或面临5年牢不得保释 世界新闻网 7/30/2024 Jeffrey Chao（中）此前在女儿找回后召开记者会。（本报档案照） 蒙市15岁女孩赵安（Alison Chao）在失踪一周后被安全找到，然而她的父亲Jeffery Chao随后被捕。30日，洛县地区检察长办公室宣布，Jeffery Chao因谎报失踪和隐匿儿童被指控。 根据洛杉矶县检察长贾斯康（George Gascon）办公室声明，Jeffery被控罪行包括一项诱拐/隐匿儿童（child stealing/concealment）重罪和一项虚报紧急情况的轻罪。检察长办公室表示，Jeffery于7月16日虚报女儿失踪并隐匿她的下落，当时执法部门和社区展开紧张的搜索行动，警方派出多个搜查队寻找这名少女。 声明中贾斯康表示：「谎报儿童失踪不仅违反了法律，还分散了处理其他严重问题的重要执法资源。这种行为不能容忍，我们将追究相关责任人的责任。」 赵安母亲赵安妮（Annie Chao）在近日一份声明中表示，她与Jeffery Chao已经疏远了一年多，他挑拨了她与女儿之间的关系。赵安妮称：「我相信Jeffery Chao教唆Alison对我提出虚假指控，他继续阻挠和破坏我与Alison 的关系，在我们分居之前，我与Alison关系亲密且充满爱。」 赵安的姑姑上周在记者会上表示，她相信赵安离开母亲家是因为她不想与母亲同住。 根据监狱记录，Jeffery Chao目前被关押在犯人接待中心。检察官表示，如果所有指控成立，Jeffery Chao可能面临最高五年的监禁。 据赵父一方通过Instagram帐号Fight4Alison声明，Jeffery Chao在被捕后不得保释。 …
中国电动车 6月在欧洲市占11%创新高 世界新闻网 7/30/2024 中国上海汽车集团在西班牙桑坦德的经销据点。 （路透） 为抢在欧盟对中国电动车提高关税之前，中国品牌电动车6月在欧洲电动车市场市占率冲上11%，挂牌数量创下新高。 根据调研公司Dataforce分析师团队的数据，上海汽车集团的掀背车MG4大量运交给经销商，引领市占改写纪录。依欧盟规定，7月5日以前挂牌的车辆，出售给消费者时，可以不必被课征添加的关税。 Dataforce的数据显示，6月欧洲地区中国品牌电动车挂牌数量超过2.3万辆，是史上之最，较5月大增72%。未来几个月，在关税提高后，强劲的成长能否维持有待观察。届时，欧盟加课的关税，在现有的10%之外，上汽的车辆要再额外加征38%，比亚迪则是要多缴17%的关税。 不过Dataforce产品主管裘哈斯指出，上汽做为国营企业，是中国品牌电动车输入欧洲大增的最大贡献者，然而6月挂牌的MG4大约有40%是由经销商抢先去注册领牌，所以「不是很健康的成长」。 上汽在电动车销售很难开展的德国市场，推出非常优惠的租赁方案，诸如MG4租两台的租金折半。相较之下，比亚迪的欧洲国家杯足球赛行销活动就比较能够真的吸引主办国德国的消费者。 6月欧洲地区电动车市场一个助力是意大利开始实施电动车补助，这令意大利的电动车销售较去年同期增加一倍。政府的新闻稿说，不到九小时，2亿欧元的补贴配额就被申请光了，家庭在申请者中占60%，企业占40%。 6月欧洲地区电动车挂牌总数量为20.8872万辆，是史上第三大挂牌量月份，排在2022年12月、2023年3月之后。 Source 调查：全球近三成电动车早期车主 想换回燃油车 世界新闻网 7/26/2024 最近多项调查都发现，不少早期购买电动车的车主，有意转回燃油车。 (美联社) 顾问公司麦肯锡（McKinsey）最近对全球消费者所做的调查发现，最早期就买电动车的车主，有接近30%的人有意再度改开内燃机引擎汽车。美国电动车主想换回来的比率又相对高，达到46%，显示第一批转向电动车的买主，并非全部从此就改开电动车。 麦肯锡这份调查访调的车主也包括澳洲、巴西、中国大陆、德国、挪威、法国、意大利和南韩等国，平均有29%的电动车车主表示，可能或非常可能换回传统汽油车。 最近的一项盖洛普民调则显示，现在可能考虑买电动车的美国非电动车主减少，比率降至35%，低于去年调查的43%，无意买电动车的美国成年人比率也从去年的41%提高到48%。 美国汽车市场研究机构Edmunds的研究也指出，今年第2季有39.4%的电动车以旧车折价的方式，换购或租赁新的内燃机引擎汽车。 Edmunds研究主管Ivan …
使用不沾锅要小心了…美「铁氟龙流感」暴增 创23年新高 世界新闻网 7/30/2024 不沾锅涂层「聚四氟乙烯」(PTFE)过热，涂料向空气中释放，被吸入人体内后会引起类似流感的症状，包括胸闷、咳嗽、呼吸困难和头痛等。(Amazon) 根据最新统计报告发现，家庭普遍使用的不沾锅去年在全国引发260余例「聚合物烟雾热」(polymer fume fever)病例，创下23年来新纪录，再度引发外界对不沾锅安全的疑虑。 根据美国广播公司新闻网(ABC News)报导，「美国毒物中心」(America’s Poison Centers)与联邦政府合作在全国成立的55间毒物中心2023年接获超过265例、俗称「铁氟龙流感」(Teflon flu)的「聚合物烟雾热」病例，创下2000年以来病例数最多纪录，至于过去20年来，全国累计接获3600多例疑似病例。 「聚合物烟雾热」是因为不沾锅涂层「聚四氟乙烯」(PTFE)过热，涂料向空气中释放，被吸入人体内后会引起类似流感的症状，包括胸闷、咳嗽、呼吸困难和头痛等。 联邦疾病防治中心(CDC)表示，PFAS是一种人造化学物，属于「永久性化学物质」，数十年来用于制造不沾锅、化妆品与防水服装等，不过有研究证实在某些情况下，PFAS会对人体构成危害，不过国内制造PFAS商品不需在外包装上标示。 急诊科医师萨顿(Darien Sutton)表示，「聚合物烟雾热」症状一般只需二至三天就会消失，但医界尚不清楚长期影响；他说：「我们确信PFAS这类化学物质与甲状腺异常、肾脏癌之类的癌症以及部分不孕症都有关联。」并强调：「要确保不沾锅产品的安全性，至关重要。」 萨顿建议消费者应该检查家中使用的不沾锅具是否有磨损，如果使用超过三至五年就应该丢弃。 根据德国一项研究，不沾锅干烧30分钟后所排放的PFAS排放量，结果发现温度愈高、排放量也愈高，因此不沾锅制造商强调，正确使用不沾锅具的重要性，应避免表面涂层受损，含有铁氟龙涂料的不沾锅具应避免预热锅具或直接放入烤箱加热，更不可加热至500度以上高温。 毒物控制中心(The Poison Control Center)建议民众一旦罹患「聚合物烟雾热」，应尽速远离烟雾并喝下大量水份，服用非处方止痛药减轻发烧与疼痛症状，至于肺病患者或症状持续不退时，应该尽速就医治疗。 Source 日本知名鳗鱼老店爆大规模食物中毒 …
日本知名鳗鱼老店爆大规模食物中毒 酿一死146人不适 早报网 7/30/2024 日本当局称，逾百名食客食用的鳗鱼含有一种名为金黄色葡萄球菌（staphylococcus aureus）的细菌。（档案示意图） 日本知名鳗鱼老店“日本桥伊势定”（Isesada）发生大规模食物中毒事件，造成至少146人身体不适，一人死亡。 综合法新社和《日本电视台》报道，在7月24日至25日间，有147人食用了从横滨市京急百货公司的分店购买的蒲烧鳗鱼或鳗鱼便当后，纷纷出现呕吐、腹泻等中毒症状，其中一名九旬老妇最终不治身亡。 目前尚不清楚老妇的具体死亡原因是否与鳗鱼中毒事件有关。涉事餐厅已暂停营业，日本卫生局正在进行调查。 据横滨市政府初步公布的调查报告，中毒食客所食用的鳗鱼含有一种名为金黄色葡萄球菌（staphylococcus aureus）的细菌。 金黄色葡萄球菌是食物中毒事件中常见的污染源，此次爆发的鳗鱼中毒事件，疑似因餐厅工作人员未遵守食品安全标准作业程序所导致。一旦大量的金黄色葡萄球菌进入血液，就可能感染几乎任何器官，严重时甚至会导致多器官功能衰竭和死亡。 根据涉事店家食品安全作业流程，除了负责烤鳗鱼的厨师外，负责制作便当或摆盘的工作人员都须戴上手套，据信有人未遵守规定戴上手套。 京急百货公司社长金子新司说：“我们非常严肃地对待所发生的事情，对此深表遗憾。我们将全力配合公共卫生当局的调查。” Source 日本观光藏陷阱 他亲测「阴阳菜单」靠1招省钱点餐 世界新闻网 7/30/2024 部分日本的餐厅使用日文或英文菜单点餐，价格会有所不同。示意图，非新闻事件相关店家。(欧新社) 赴日旅游用餐小心被多收钱！华人网友分享，在日本餐厅使用英文菜单点餐会被多收费，同款肉品英文菜单硬生生比日文菜单多了100日币（约0.65美元），实测用日文加比手画脚点餐，果真是以日文菜单的价格结帐，笑称「日本真的有阴阳菜单」。 一名网友在小红书上贴文表示，她老公很早以前就警告过「日本有阴阳菜单」，在日本的餐厅使用日文或英文菜单点餐，价格会有所不同，英文菜单的品项价格会比日文菜单柜上数十日币左右。 该网友原本不相信，近日到日本吃拉面及烤猪肉时，特别比对两份菜单的价格，想不到同一款肉，英文菜单比日文菜单价格多100日币，有些品项则是贵了30-50日币，惊呼「如果不把菜单拼在一起仔细看，真的看不出来」。 她老公得意洋洋的说，「我说日本有阴阳菜单是真的吧？之前问过同事，据说是老板制作英文菜单意味着要雇用会英文的店员，而会英文的店员不好找，找来了也要支付多一些的工资，这些都是成本」。 网友发现日文、英文菜单价格不同。（取材自小红书） …
波士顿女子发现敞篷车被刮花 目击者录像揭露凶手是牠 世界新闻网 7/30/2024 住波士顿的艾莉西亚一天早上发现自己的车被火鸡攻击，漆面布满刮痕。(翻摄Alicia Mastroianni TikTok @aliciamastroianni7) 波士顿的艾莉西亚（Alicia Mastroianni）22日早上出门时发现车子的漆面被刮伤，「凶手」居然是一只火鸡，这让她感到好气又好笑，以为这种事比较常发生在西部的州，所幸刮伤都在表面，修理厂告诉她全部都能修复。 @aliciamastroianni7 Moves to Boston… Gets Car Attacked by a Turkey… was not on my list …
日本观光藏陷阱 他亲测「阴阳菜单」靠1招省钱点餐 世界新闻网 7/30/2024 部分日本的餐厅使用日文或英文菜单点餐，价格会有所不同。示意图，非新闻事件相关店家。(欧新社) 赴日旅游用餐小心被多收钱！华人网友分享，在日本餐厅使用英文菜单点餐会被多收费，同款肉品英文菜单硬生生比日文菜单多了100日币（约0.65美元），实测用日文加比手画脚点餐，果真是以日文菜单的价格结帐，笑称「日本真的有阴阳菜单」。 一名网友在小红书上贴文表示，她老公很早以前就警告过「日本有阴阳菜单」，在日本的餐厅使用日文或英文菜单点餐，价格会有所不同，英文菜单的品项价格会比日文菜单柜上数十日币左右。 该网友原本不相信，近日到日本吃拉面及烤猪肉时，特别比对两份菜单的价格，想不到同一款肉，英文菜单比日文菜单价格多100日币，有些品项则是贵了30-50日币，惊呼「如果不把菜单拼在一起仔细看，真的看不出来」。 她老公得意洋洋的说，「我说日本有阴阳菜单是真的吧？之前问过同事，据说是老板制作英文菜单意味着要雇用会英文的店员，而会英文的店员不好找，找来了也要支付多一些的工资，这些都是成本」。 网友发现日文、英文菜单价格不同。（取材自小红书） 该网友因此改用日文点餐，遇到不会说的品项就比手画脚，结果店员真的是用日文菜单结帐，她直呼「不得不说日本餐厅的这个思维真是太有趣了」。 有类似经验的网友留言「终于有人说了，我去日本无数次，今年第一次在仓敷被英文菜单创了，他们就是故意的，我从进门就开始用日文问，店员就是不回答，拿着英文菜单用手指，有种就是只卖套餐的感觉。坐下来后发现可以单点，而且日文菜单的套餐更便宜」、「神户某知名牛排店更夸张，网站预约日文版按原价，到店付款。切换用英文版或中文版直接多收10%服务费，还需要提前付费不能退。还有日归(一日来回)温泉，日文版的日期可以选择私汤，切换英文中文显示售完」。 其他人留言「我之前看我们这边的和日本报导，说是游客都非常理解阴阳菜单和对游客加价的行为」、「有些旅游资源型国家，连景点门票都是外国人比本地人贵好几倍」、「在京都也碰到过，去一家居酒屋，英文菜单比日文菜单贵了20%」、「五月去东京也遇到一次阴阳菜单，同样的菜中文的比日文的要贵。还有一家我们点完餐了自己给我们上了一盘生鱼，说是必须消费的菜品，不可以不点，按人头收费」。 Source 餐点15元 结帐变25元 外送平台「附加费」愈来愈高 世界新闻网 7/28/2024 食物外送平台附加费愈来愈高，让许多消费者大喊吃不消。(路透) 国际原物料价格上扬，加上通膨居高不下，近年来民众生活开销负担大增，如今连食物外送平台附加费也愈来愈高，让许多消费者大喊吃不消。 餐饮服务咨询Technomic统计，通过外送平台而非向餐厅直接叫餐的消费者愈来愈多，从2020年15%增加至2024年的21%，不过随着客户人数增加，消费者也发现外送费用愈来愈贵。 定居在旧金山的巴图尔(Zainab Batool)每周都会通过Uber Eats或DoorDash外送食物，她发现近来附加费用高涨程度简直就是「疯狂」：「我记得过去、也许是四年前根本没有那么贵，但现在价格一直在调涨。」并补充道「你看到某样餐点售价15元，结果结帐时加起来变成25元。」 …
居不易 加州四分之一年轻人与父母同住 世界新闻网 7/30/2024 受经济因素影响，加州目前约有四分之一24至35岁年轻人与父母同住，60年前仅5%。（取自Pexels） 随着住房愈来愈难以负担，加州与父母同住的成年年轻人比起数十年前明显增加许多，这一趋势在美国其他地区也变得普遍。 美国人口普查数据显示，加州目前有约四分之一24岁到35岁的年轻人与父母同住，但在1960年，这个比例只有5%。1980年之后，加州与父母同住的年轻人人数开始迅速增加。到了2000年，这一比例已经超越全美平均。到了2020年，加州年轻人与父母同住的比例比全美其他地区高出了40%。 Apartment List资深住房经济学家萨维亚提（Chris Salviati）最近发表了一份有关这个话题的分析报告。他表示，年轻人与父母同住的趋势发生变化，主要是出于经济问题。 萨维亚提解释，由于战后大量兴建住房，年轻人有能力搬离父母家到到郊区居住。但随着20世纪末期和21世纪初期住房成本开始上涨，年轻人搬出父母家的时间开始变晚，尤其是千禧世代和Z世代。而加州因为房价上涨速度比美国其他地区都快，与父母同住的年轻人便急速增加。 根据Apartment List提供的人口普查数据，1960年与父母同住的年轻人中，约60%的人有能力负担中位数租金（支付的租金不超过其收入的30%），但到了2022年，这一比例大跌剩18%。 Apartment List的分析指出，与受过大学教育的同龄人相比，没有受过大学教育的年轻人与父母同住的可能性更高，但两个群体与父母同住的情况都已变得愈来愈普遍。此外，因为高等教育成本不断上涨，导致许多学生延后了搬离父母家的时间。 比较特别的是，加州湾区的住房成本虽然很高，但与加州整体相比，当地年轻人与父母同住的可能性却较小。数据显示，旧金山都会区2022年约有18%的年轻人与父母同住，接近全美平均。 萨维亚提认为，这可能是因为湾区科技界高薪通常足以让年轻人独立生活，而且许多科技工作者是来自外地，不可能与父母同住。不过，有分析指出，像库比蒂诺（Cupertino）这类富裕郊区城市，年轻人与父母同住的比例反而较高。 萨维亚提表示，年轻人与父母同住的情况，在加州一些内陆城市也很常见。以河滨市（Riverside）为例，2022年当地有三分之一年轻人与父母同住，部分是因为邻近的洛杉矶房价飙升，一些居民搬到住房成本相对较低的内陆地区，使当地住房供应量减少的缘故。 其他研究指出了其他因素，例如，低收入年轻人倾向在经济上支持父母，因此会与父母同住，多代同住则是西语裔、非裔和亚裔家庭的文化。 Source 加州住满9个月 搬走仍会被追税…当心税务厅审计一辈子 世界新闻网 7/29/2024 愈来愈多人因税务问题离开加州，但他们可能面临税务审查。（California Franchise …
金钱真的可以买到快乐 但不是年入7.5万元就封顶 世界新闻网 7/29/2024 新的研究发现，收入愈高愈感到快乐。（路透） 宾州大学华顿商学院（Wharton School）资深研究员Matt Killingsworth的大型研究发现，收入增加与快乐感成正比。在总分7分下，有钱人的快乐指数可达6，低收入者只有4。 Matt Killingsworth的研究是「Track Your Happiness」计划的一部分，该计划2021年的报告已经发表在「国家科学院院报」（PNAS），指出快乐的顶点并不是年收7万5000元，而是愈高愈快乐。 这项计划共追踪年龄18岁至65岁、有工作的3万3000人。最新的发现是，收入最高的人，比高收入者还要快乐许多。事实上，高收入与中等收入的差距，三倍于中等收入与低收者的差异，再度证实中等收入并非快乐感的顶点。 Matt Killingsworth的最新研究尚未经过同侪审查，而且他认为两者之间并非因果关系。2023年的「Financial Happiness」民调也显示，快乐的确是有价码的，59%的标价是120万元。 Source 梦想到辉达工作？过来人曝：压力超大、比台积电高压 TVBS新闻网 7/27/2024 辉达创办人黄仁勋。(美联社) AI热潮带动辉达（NVIDIA）的股价，首席执行官黄仁勋身价也水涨船高，也让不少人将辉达视为职涯首选、梦想中的公司。不过，日前一名在辉达的员工就透露，其实工作压力非常大，且时常加班，工时长已影响到生活品质。对此，过来人有感叹「相比台积电，真的是最高压」。 一名网友在台湾Dcard论坛发文，称自己在辉达工作了两年半，最近看到论坛上有许多人将辉达当成第一志愿，认为加上股票的话薪水很高。不过他以自身经验提醒，辉达的工作压力非常大，就连面试时主管也会提醒应征者工作非常操劳。他认为，那些觉得研究生生活很苦的人，来到辉达工作后才会发现研究生时期有多么幸福。 原PO进一步指出，如果没有家庭和房贷压力的情况下，找工作前真的可以多想想，因薪水不是一切。他认为，年薪150万台币（约4.6万美元）的生活可以让人得到90分的幸福感，250万台币（约7.6万美元）的生活顶多再加到93分，但如果把工时和压力算进去，也许直接扣掉20分。 他强调并非要劝退大家，而是希望大家多想一想自己真正要的是什么。若只是为了高薪，不在乎每天从起床到睡觉前都在工作，睡着前还在想工作的事，让整个人生从此被工作占据，那么很适合来辉达练功。不过若无法接受高压工作，研究生时期就感到很痛苦，想要开心地过生活，不想永远都在工作，那就真的要仔细想清楚。 …
最新研究：2023年人民币国际化呈现出强劲势头，海外使用量大幅增长 观察者网 7/29/2024 近期，一项新研究显示，由于人民币在全球供应链中的关键作用和持续的高质量经济发展，去年人民币的海外使用量大幅增长。 7月27日，中国人民大学发布旨在追踪人民币全球表现《人民币国际化报告2024》，其中显示，人民币国际化指数（RII）在2023年同比增长22.9%。与其他主要国际货币同期表现相比，人民币国际化呈现出强劲势头。 “随着一个国家金融体系在服务全球供应链的过程中质量的提高，使用其货币的基础将得到巩固。”报告称：“尽管中国与其他国家的贸易在艰难的外部环境下受到抑制，但与其他主要货币相比，人民币的国际化仍然强劲。” 人民币资料图 东方IC 香港《南华早报》7月29日指出，随着中国改善跨境资本流动的管理和风险防范，中方一直在努力以稳定和审慎的方式增加人民币的全球使用。 《人民币国际化报告2024》给出了去年人民币国际化指数（RII）的季度平均值，为6.27；而同期的美元国际化指数为51.52，欧元国际化指数为25.03。这一数值越高，说明国际化程度越高，但该研究报告并没有说明最高数值是多少。 值得一提的是，在这一指数排名中，人民币要高于英镑和日元，英镑和日元的指数数值分别为3.76和4.4。 报告认为，人民币国际化的推动力主要来自于：第一，中国持续推进经济高质量发展，从根本上提升人民币作为一种国际货币的“含金量”；第二，中国以制度型开放为重点加快金融高水平开放步伐，促使人民币国际化进一步提质增速；第三，国际货币合作大踏步前进，为人民币国际使用搭建广阔的平台；第四，金融周期分化与波动下人民币融资功能增强，成为2023年人民币国际使用的高光亮点。 2012年，中国人民大学的研究人员启动研究，他们整理了与人民币在贸易结算、金融交易以及在其他国家作为官方储备货币使用有关的数据，以确定人民币的国际化水平。《人民币国际化报告2024》是中国人民大学发布的第13本年度报告。该系列报告旨在忠实记录人民币国际化进程，深度研究这个进程中各个阶段的重大理论问题和政策热点难点。 2021年2月1日，在江苏南通一家银行，银行人员在清点客户存入的人民币现钞。IC Photo 对外经济贸易大学中国WTO研究院院长、教授屠新泉今年5月曾指出，中国在优化跨境贸易结算方面的持续努力，将有助于推动人民币国际化。“各省建立的跨境金融结算平台有效地吸引了许多金融机构，提高了企业支付和收入的效率，扩大了投融资渠道，推进了人民币的国际化。” 尽管增长势头强劲，但中国人民大学的报告也警告说，人民币的国际化也仍面临着诸多内外部风险挑战，包括持续的地缘政治风险，以及人民币对美元相对较弱的汇率。 “区块链和大数据技术应当用于稳定和保护供应链免受风险影响。”报告也提出了一些建议，还包括：“应当提高跨境银行间支付系统合作伙伴的服务质量，同时应当更多地支持‘一带一路’倡议和《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）下的贸易投资活动。” 去年2月5日，阿特列斯资本（Atlas Capital Team）首席经济学家、纽约大学斯特恩商学院（Stern School of Business）名誉教授鲁里埃尔·鲁比尼（Nouriel Roubini），在英国《金融时报》发表评论文章认为，美元正面临来自人民币的挑战，其在全球金融体系中的主导地位恐将遭终结。 …
加州住满9个月 搬走仍会被追税…当心税务厅审计一辈子 世界新闻网 7/29/2024 愈来愈多人因税务问题离开加州，但他们可能面临税务审查。（California Franchise Tax Board） 富比世（Forbes）报导，根据华尔街日报，加州持续面临财务外流，美国国税局（IRS）针对有关纳税人外移后，各州间税务调整后总收入（AGI）年度数据后发现，加州是收入损失最大的州，达238亿元。 若居住在加州，可能需向加州支付大量州所得税给加州税务局（California Franchise Tax Board，FTB）。过去十年中，加州最高所得税率为13.3%，自2024年1月1日起，新的最高税率为14.4%。此新税率是由于加州对州伤残保险（State Disability Insurance，简称SDI）1.1%员工工资税没有上限的结果。这意味着对收入超过100万元高所得者来说，税率为14.4%。沙加缅度（Sacramento）曾多次提议将最高税率提高至16.8%，但相关法未能通过。 加州资本利得税仍适用13.3%税率，这几乎不像税收优惠。13.3%的资本利得税长期以来一直令加州投资者不满。而联邦层面对高收入纳税者的资本利得税税率为20%，再加上欧记健保（Obamacare）下的3.8%净投资税，总计为23.8%。23.8%再加上13.3%，加州人在资本利得上支付的税率几乎可说全球之最。在大规模股票出售、公司出售和诉讼和解等情况下，加州人因高税率搬迁并不令人意外。 然而若不小心，即使搬迁后，仍可能会被要求支付加州税。在某些情况下不论在哪里，加州都可以征税。加州税务局严格监控居民和非居民间的界限，且能调查离开的方式与时间，「您有责任证明您不是加州人。」 加州还会考虑各种客观因素，包括住在加州与他处时间等。许多离开加州者很难与加州保持距离，因此在加州税务争议中，程序可说至关重要。若在加州居住超过九个月，将被视为加州居民，若在加州停留的时间不超过六个月，则有资格成为季节性游客（seasonal visitor），但该情况仅适用于在此期间不工作且满足其他情况者。 搬家听起来很容易，但若不小心，也可能遭加州国税局审计。IRS可审计三至六年，加州有时可审计一辈子。也就是说，若搬离加州，提交非居民纳税表（在离开后以非居民身份申报来自加州的收入）是明智之举。 Source 湾区高科技主管被骗40万购屋头款 收2封催款电邮揪骗徒 世界新闻网 7/24/2024 …
委内瑞拉大选 现任总统马杜洛第3度连任 再做6年 世界新闻网 7/29/2024 委内瑞拉现任总统马杜洛连任成功。（美联社） 委内瑞拉国家选举委员会29日凌晨宣布，61岁现任总统马杜洛（Nicolas Maduro）赢得总统选举。 路透报导，委内瑞拉于28日举行总统大选，由政府控制的国家选举委员会延迟6小时公布结果，于28日午夜宣布总统马杜洛以51%得票率，赢得第3个6年任期，尽管本次大选结果与多家出口民调统计背道而驰。 国家选举委员会宣布，61岁马杜洛取得51.21%得票率胜选连任，超过对手龚萨雷斯（Edmundo Gonzalez Urrutia）的44.2%。委员会补充，统计约8成选票后，马杜洛获得超过500万张选票，而龚萨雷斯则为440万张。 卫报指出，委内瑞拉本次选举延迟6小时公布结果，已引发不少南美洲国家关切。路透也提到，龚萨雷斯稍早曾表示「有理由相信会庆祝胜选」，并且呼吁选民监督计票。 马杜洛在选举结果揭晓后，在总统府前对支持群众说，他的连任代表和平及稳定胜出，他重申委国的选举系统透明。马杜洛还说，他29日将签署一项举办「全国对话」的命令。 美国国务卿布林肯说，美国非常关切委内瑞拉宣布的选举结果「未反映委国民众的意愿或其选票」。 Source 欧尔班：不理性的西方将失去权力，亚洲将成为世界的主导中心 观察者网 7/28/2024 【文/观察者网 陈思佳】据《匈牙利民族报》7月27日报道，匈牙利总理欧尔班当天在罗马尼亚发表讲话时称，自俄乌冲突以来，西方国家一直奉行不合逻辑的政策，因此西方将难以应对来自东方的挑战。他认为，“非理性”的西方将失去权力，亚洲会成为世界的“主导中心”。 欧尔班表示，欧洲领导人相信制裁能够使俄罗斯屈服，但事实并非如此。他指出，在2014年克里米亚危机过后，俄罗斯充分吸取了教训，增强了适应能力，“由于制裁，匈牙利食品不能出口到俄罗斯，但俄罗斯现在已经成为世界主要的农产品出口国之一。” 他批评称，对俄制裁实际上损害了欧洲的根本利益，导致能源价格飙升，使欧洲经济失去竞争力。在欧尔班看来，俄罗斯采取的政策是合乎逻辑、可以预测的，“软弱且分裂”的西方则奉行不可理解、无法预测的政策，因此西方将难以应对来自东方的挑战。 匈牙利总理欧尔班在罗马尼亚发表讲话 视频截图 欧尔班认为，亚洲可能会在未来几十年里主导世界的发展：“我们正面临一场世界秩序的变革，这场变革将从亚洲方向开始，亚洲会成为世界的主导中心。现在的亚洲拥有人口优势、技术优势和资本优势，而西方国家还把俄罗斯推向了那一边。” …
维州、马州、新州免税日 下月陆续登场 世界新闻网 7/29/2024 马州、维州、新州均将陆续推出返校购物免税日活动。(pixabay) 暑假转眼过了一大半，很快又到了帮孩子准备返校书包、服饰、用品的时候了。包括维吉尼亚州、马里兰州、新泽西州等，都将在8、9月份陆续推出三天到10天不等的购物免销售税日，希望州民可以减轻孩子们返校的财务支出。 维吉尼亚州：今年的返校购物免税日为8月2日到4日。今年的免税购物日只有三天，是因为维州议会在去年3月的预算协商中，忘记将销售税免除的天数加长。 州税物局表示，民众在此期间，可以购买「符合条件的学习用品、服装、鞋类、飓风应急用品以及Energy Star和WaterSense的产品，无需支付销售税。其中学习用品每件单价需在20元或以下；服装及鞋类商品每件需在100元或更低。 飓风应急准备产品，包括售价每件1000元或以下的便携式发电机，单件售价350元或以下使用汽油启动的链锯，还有单价60元或以下的链锯配件，以及其他单价60元或以下的飓风指定准备物品。 至于Energy Star品牌或WaterSense的产品也是如此，只要购入的产品是用于非商业性家庭或个人用途，并且单件价格在2500元及以下，均适用于免缴销售税范围。 维州大部分地区的销售税率为5.3%，但在亚历山大、阿灵顿、费尔法克斯市、费尔法克斯郡、Falls Church、Loudoun、Manassas、Manassas Park、威廉王子等地区销售税则为6％. 马里兰州：马州今年的免税日为8月11日到17日。根据马州审计长办公室的规定，只有「指定的服装、鞋类及背包」才能符合免销售税条件。此外，服装、鞋类、皮带等服饰，单价需在100元或更低；书包、背包等商品价格的前40元可以免税。 新泽西州：新州免税日为8月24日到9月2日。在此期间购买所有服饰、文具等商品，价格无上限均可免除销售税。此外，购买2999元以下的电脑设备也可免税。 美国其他多州也有类似免税日活动，详情可查找：taxadmin.org/2024-sales-tax-holidays。 Source 哈佛研究：穷人孩子想出头天 社区成年人都要有好工作 世界新闻网 7/26/2024 哈佛研究指出，穷人家庭孩子若想出头天，不但家长要找到待遇更佳的职业，居住社区里所有成年人也都要有更好的工作。图为共和党副总统候选人范斯年幼时在俄亥俄州的住家。(路透) 华尔街日报25日报导，哈佛大学(Harvard …