美国已治愈的4200万新冠病人，都是咋治愈的？ 01/16/2022 圣诞节、新年一结束，小伙伴们的朋友圈被刷爆了！ “我中招了！” “我是密接！” 在美国生活的小伙伴，不是已经得了新冠，就是在得新冠的路上。 病毒龙卷风下的美国，数字十分惊心。 日增确诊已经远远超过了当初疫情爆发时的顶点，1月3日单日新增确诊病例超100万例，创全球新纪录。 1月5日，美国的单日新增超过72万，死亡人数2113例。 纽约州、加州、弗罗里达、得克萨斯和新泽西，是日增最多的五个州。 住院率有所增高，死亡率上升了2%。 能看出，虽然病例猛增，但绝大多数是轻症，不用住院，死亡的风险更低。 很多人都是出现症状后，自己用自测盒测出的阳性，开始居家隔离。 因为美国没有“全员核酸检测”一说，需要在有限的测试点提前预约。 这一等，很可能四五天就过去了。新冠也快好了…… 有人好不容易挤破头就医，等来医生一句“自己看着吃点泰诺（退烧药）吧”。 如果测出阳性，居家隔离，到底该如何稳妥照顾自己，战胜病毒呢？ 小编整理了一下身边朋友的经历+官方总结的权威办法，供大家参考。 目前流行的奥密克戎Omicron，发病的症状为喉咙痛，咳嗽，卡痰，鼻塞、流鼻涕，肌肉酸痛，还会出现拉肚子，恶心，呕吐。 这些症状少则两三天，多则十天能够消除。 首先要准备好血氧仪，每天早晚两次，自测血氧。 这是家庭评估新冠最快、最有效的方式，但不适用于14岁以下儿童。 注意：即使是轻症、无症，感觉良好的状患者，其血氧含量也会出现预警信号。也就是说，病情比患者想象的要严重。 医生将这种现象成为“快乐缺氧(happy hypoxia)”。 …
Author: shirley.wang
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 199：香喷喷的煲仔饭，在家轻松搞定 `1/13/2022 今天吃什么？我来帮你选 煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。虽然是广东的特色名菜，但也受到全国各地的人民喜爱，尤其是年轻人非常吃。想起瓦煲里食材滋滋的美妙声音，真是惹人的美食！而且用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷 腊味煲仔饭 食材 大米 150克 广式腊肠 1根 鸡蛋 1个 青菜 几颗 蚝油 1茶匙 生抽 3茶匙 白糖 1/2茶匙 食用油 少许 …
最大规模集中隔离：西安付出了什么 01/13/2022 来源 南方周末 截至2022年1月12日中午12时，西安在用443个隔离点，隔离了49678人，累计解除隔离22639人。这一规模，已超过此前所有城市。西安市副市长徐明非称，隔离人员用个人和家庭的不便换来大家的安全，他们也是英雄。 病毒学教授常荣山说，对密接和次密接人群进行集中隔离，是因为他们所处环境并不满足居家隔离的防控条件。单人单间隔离安置，是阻断病毒传播的一个权宜之计。 与王怡然一起隔离的居民，有的在微信群里抱怨床太小，有的抱怨网速不好、马桶坏了。西安市商务局局长张选民表示，确实存在“服务保障不及时、不到位的情况，我们正在加紧改进”。 除却西安本地，周边的一些市县也接收了来自西安的隔离人员。汉中市西乡县发布公告称，转运西安高校师生的车辆直接从学校开至集中隔离酒店，司乘人员在汉中市集中管控，全过程与社会面无接触。 新年的第一天中午，在西安一家酒店隔离的张俊泽刚做完核酸，就看见酒店餐饮部的工作人员给他送上生日蛋糕和长寿面。旁边的医护人员见到此景，顺势给他唱起了生日歌。 这天是张俊泽生日。他录下视频，发到网上说：“这是我度过的最有意义的一个生日。” 半个月前的2021年12月18日晚，正在长安大学读研的张俊泽接到通知，自己所在宿舍楼发现一例新冠确诊病例。作为密接人员的他与同宿舍楼180名学生一起，被安排前往西安数个不同的隔离酒店，开始单人单间、为期14天的隔离。 2020年以来，包括石家庄、广州、郑州、南京、成都在内的多个城市在阻断新冠疫情传播时，均对密接和次密接人群采取了转运前往隔离点、“单人单间”集中隔离的措施。南方周末记者梳理公开信息，2020年2月初，武汉市设立了132个集中隔离点，集中隔离5425人，后未见公开数据；2021年1月，石家庄有3.4万多人集中隔离；2021年7月南京发生疫情时，有3.26万人被集中隔离；这个数字在2021年8月的郑州和11月的成都，分别为1.6万人和2万多人。 根据西安此轮疫情公布数据，截至2022年1月12日中午12时，西安在用443个隔离点，隔离了49678人，工作人员17193人，合计66871人；当日解除隔离186人，累计解除22639人。这一规模，已超过此前所有城市。 当集中隔离成为城市对抗病毒传播的常用手段时，西安提供了一个大规模集中隔离如何开展的观察样本。西安市副市长徐明非曾在发布会上表示，实施转运和集中隔离是经过深入流调排查和专家实地研判后慎重作出的决定，是阻断疫情隐匿传播、实现“社会面清零”的关键措施。 1 单人单间，足不出户 “隔离也是战斗，隔离人员也是防疫战斗员，他们克服这样那样的困难，用个人和家庭的不便换来了大家的安全，为全市抗疫默默付出和奉献，他们也是英雄。”在2022年1月5日的西安市新冠疫情防控新闻发布会上，徐明非这样评价接受集中隔离的市民。当时，西安已集中隔离42000余人。 张俊泽是西安较早一批开始集中隔离的市民。 西安本轮疫情来源为2021年12月4日巴基斯坦航班输入的德尔塔毒株。2021年12月14日，张俊泽所在的长安大学家属院检出3名核酸阳性人员，15日起，长安大学正式封闭管理。随后几天，这条由长安大学发现的传播链不断延长，关联数十位阳性病例，成为西安本轮本土疫情的一处集中暴发点。 一开始，张俊泽与舍友一起在宿舍楼隔离，那些天里，长安大学几乎每天都有校内新增的确诊病例。张俊泽每天都需要填写流行病学调查表，确认自己与患者是否发生时空交集。12月18日晚，当所在宿舍楼出现确诊病例后，张俊泽与同楼的180名学生被安排到西安多个酒店，开始单人单间、为期14天的隔离。 在张俊泽酒店隔离的数天里，西安通过核酸筛查，也在不断发现新的确诊病例。12月22日，西安宣布全市小区封闭式管理，非必要不离市，所有中小学校停课，非生活必需场所暂时停业。 在12月17日以前，西安每日新增确诊均为个位数。12月25日，单日新增确诊首次破百达到155例，此后连续8天，单日新增确诊均超100例。 12月27日，西安单日新增确诊创历史新高达到175例。当晚11点左右，刚准备上床睡觉的西安交通大学学生张志成接到辅导员电话，要求他立刻收拾好生活必需品，去学校B区宿舍隔离。 此前，张志成曾与学校一例确诊病例于同一时间在同一食堂就餐，成为了这名病例的密切接触者。“当时接到电话还挺慌的。”张志成向南方周末记者回忆，当晚和他因同样原因被隔离的学生大概有三十多人。 12月29日，国家卫健委研判西安疫情仍处于快速发展阶段，且有病例外溢至省内和省外的情况，风险人员排查和管控措施需进一步加强。当天，张志成被转移到学校附近的酒店，开展为期一周的酒店免费隔离。 …
全球首次，现实版“人面兽心” 环球科学 01/13/2022 “我无法给你一颗人的心，因为你没有那个资质。但我们可以用动物的。 上周五，美国马里兰大学医学中心，一位57岁的男子成为了史上第一个接受经过基因编辑的猪心脏移植手术的人类。到现在，猪的心脏在他体内跳动了3天，尚未发现排斥反应，仿佛那就是他自己的心脏。男子名叫大卫·本内特（David Bennett），患有心力衰竭，病情已进入终末期，不靠机器就无法维持正常的心肺功能。用本内特自己的话说：“要么死，要么移植。” 从术后情况看，基因编辑猪心脏移植没有让人体立即产生排斥反应。而接下来的几周依然十分关键，医生会严密监测这颗移植心脏的活动。假如基因编辑猪心脏能在人体内正常工作，这台手术可能会成为一座里程碑。因为长久以来，脏器衰竭的人们常常要依靠他人捐赠的器官来延续生命。但能用于移植的器官数量严重不足，科学家也一直在动物身上努力寻找替代品。假如基因编辑猪心脏能减少患者对他人捐赠心脏的依赖，等待移植的人们便有更多生存的可能。 1 如何将猪心脏移植给人？ 猪的许多器官与人类器官高度相似，但异种移植存在一个巨大的障碍：人体免疫系统可能对外来的组织或者器官产生排斥反应，甚至带来致命的后果。科学家之所以要对猪进行基因改造，主要就是为了抑制这些排斥反应，避免患者的免疫系统去攻击来自猪的心脏。研究团队一共敲掉了猪的4个基因，其中3个基因的表达产物，都会引发免疫排斥：没有这些基因，排斥反应可能就会减弱。另外，他们也为猪插入了6个来自人类的基因，这是要避免猪心脏在人体里发生凝血，降低排斥的风险。还有一个被敲掉的基因没有介绍，那是负责控制猪和猪体内器官生长的基因，避免心脏长得太大。往人体里移植猪心脏前，科学家已用狒狒做过多次实验，而实验结果告诉他们，若不控制猪只的生长，它的心脏可能会大到狒狒胸腔难以盛放的地步。 比如，一只1岁的正常公猪体重大约450磅（~204公斤）。相比之下，这次为本内特提供心脏那只1岁的基因编辑小猪，体重仅有240磅（~109公斤）。医疗团队将小猪的心脏取出后，放进一台灌注设备里安全保存，让离体器官的生理活性得以维持，直到移植前的那一刻。手术在当地时间早上8点半开始，医生要将本内特自己的心脏取出，再把猪心脏移植到他的身体里。整个过程持续了8小时以上，手术结束时已近黄昏。马里兰大学的外科教授巴特利·格里菲斯（Bartley Griffith），是这个异种移植项目的负责人，也是主刀医师。他在手术后感叹道：“移植给人体的猪心脏产生了脉搏，也产生了血压，那就是患者的心脏。”在团队看来，猪心脏在人体里正常地工作着，那是他们从未见过却梦寐以求的景象。 手术前，患者本内特的心脏已无法为全身泵出足够的血液，仅靠一台名叫ECMO的设备来维持心肺功能。正因如此，那时本内特完全离不开床，这样的日子过了大约50天。医生也明确告之，他的生命进入了倒计时。心力衰竭与心律不齐，这些病症的严重程度，令本内特失去了接受常规人体器官移植手术的资格。对他来说，如果想活下去，唯一的选择就是接受马里兰大学的实验性疗法，也就是这次猪心脏移植，即便结果不可预测。 虽然，异种器官移植技术还没有获得许可投入适用，但美国食品和药品管理局（FDA）有“同情使用”（compassionate use）条款，当患者面临严重或危及生命的医疗状况，且仅有实验性疗法这一种选择的时候，就适用这项条款。本内特在新年前夕拿到FDA的特别许可，这才有机会接受移植。而移植后的前48小时，也称为超急性排斥期（hyperacute rejection phase），器官可能发生缺血或坏死。如今，本内特已安全度过这48小时。尽管他依然用ECMO设备维持着心肺功能，不过有猪心脏正常跳动，医疗团队计划让他慢慢脱离那台机器。此外，医生也对本内特施用了一些抗排斥的药物，其中有一种实验性药物，也有些传统药物。他们会在接下来的一段时间，持续关注患者体内可能出现的排斥反应，并已经做好准备帮他度过难关。本内特想活着，还想出院。一旦他成功了，其他处在相似困境的患者也会获得希望。 2 为何用动物器官救人命？ 此前，我们所熟悉的器官移植，通常是同种异体移植：将人类捐献者的器官移植到有需要的人身上。但就像开头提到的那样，这种做法有个很大的问题：器官短缺。根据世界卫生组织（WHO）的数据，每年全球只有不到10%的器官移植需求能得到满足。在美国，平均每天就有10人因为等不到合适的移植器官而死去；而在我国，有30万人在苦苦等待合适的器官，但每年只有约16000个器官能够被成功移植。 正是由于这样巨大的供需不平衡，异种移植体现出了巨大的价值。异种移植指的是将非人类的动物的活细胞、组织或器官移植或灌注到人体内。由于动物可以批量养殖，异种移植的供体来源将极大地拓展。 实际上，这种听起来很先进的医疗方法，在几百年前就已经有人尝试了。1667年，法国医生让-巴蒂斯特·丹尼斯（Jean-Baptiste Denis）将羔羊血输入一名15岁少年体内，治好了他的高烧。这也是有记载的最早的给人输血的案例。 到了20世纪，人们开始尝试进行异种的器官移植，包括肾脏、心脏、肝脏等。不过，最开始人们青睐的是灵长类动物，如黑猩猩、狒狒等，因为它们与人的亲缘关系比较近。 但是人们逐渐发现，看上去最适合的灵长类动物，用作人类器官移植的供体有诸多的缺陷。1984年，美国一名叫斯蒂芬妮·费·比尤克莱尔（Stephanie Fae Beauclair）的女婴由于患有左心发育不全综合征，接受了一个来自狒狒的心脏，成为了第一个接受异种器官移植的婴儿。但仅过了21天，她就因为免疫排斥而去世。这一事件给异种移植泼了一盆冷水，这名女婴也成为了著名的“费宝宝”（Baby Fae）。除了依旧存在的排斥反应，非人灵长类作为供体还存在其他问题：容易引发伦理争议，跨物种传播病原体的风险很高，饲养和繁育困难，器官大小不匹配，等等。 从上世纪90年代起，研究者逐渐将目光转向了我们更为熟悉的一种动物——猪。猪具有产仔量大、成熟快、体型大小和生理特性与人较为接近、跨物种传播病原体风险较低等一系列优点，这使得它们在实际应用中价值更高。 …
庭院种菜：最全美国东部种菜攻略（下） 1/12/2022 收成时的样子，可以看图识别到底是什么作物； 看蔬果名字学英文识别作物名称； 同一种作物会有很多不同品种选择，如果有人介绍说某种蔬果种出来特好吃，一定要选对同一个品种的才好； 如果你想要有机种子（从有机种植的作物里留的种子），请认准USDA Organic标签； 比较种子的份量和价格看看哪个更划算 种菜用什么土？ 美国市面上买得到的种菜土主要有以下几类： Top Soil/Topsoil（表土）：也就是从土地表面挖出来的泥土，主要由粘土和泥沙等组成，是专用于地里（For In-Ground Use）的泥土，价格最便宜； Garden Soil（花园土壤）：在表土的基础上加入堆肥和有机物质，比表土的营养和疏水更好，更适宜种菜种花，也是一种专用于地里的种菜土，价格稍贵，如果将花园土壤放在花盆里用容易积聚太多水分、造成作物根部坏死； Potting Soil/Potting Mix（盆栽土壤）：专用于花盆（For Container Use）的种菜土，大部分盆栽土壤里其实根本没有什么“泥土”，所以也叫Soil-less Mix，它主要由Peat Moss（泥炭苔）、Bark（树皮）、Perlite（珍珠岩）、Vermiculite（蛭石）和Compost（堆肥）等轻质、易透气、易疏水的成分混合而成，比起用在地里的土壤价格更贵。盆栽土壤用在花盆里不会太干也不会太湿，但如果用到地里则很容易会干透。 Raised Bed …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 198：自制润肺清火汤 `1/12/2022 今天吃什么？我来帮你选 雪梨，肉嫩白如雪，故称雪梨。有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑均有良效。特别适合秋冬干燥气候食用。雪梨，一口咬下去就是满满的水分。可以和冰糖搭配，炖成冰糖雪梨水是不错的饮品，最近的天气真是太干燥辣！寒冬里来上一碗自制冰糖炖雪梨就能滋润你一整个冬天～ 冰糖金桔雪梨汤 食材 梨 300g 金桔 120g 红枣 50g 枸杞 3g 冰糖 15g 饮用水 500ml 步骤： 1. 首先我们来准备这款“金桔雪梨汤”需要用到的食材：炖这款汤必备的金桔和梨在冬天的市场都很容易买到，挑选梨的时候选那种表皮干净没有黑斑的，梨皮呈乳黄状，隔着皮能闻到清淡的梨香味，将梨托在掌心掂量一下，分量越足说明梨的水分越充足，新鲜的梨汁水丰沛，更适合炖梨汤。金桔虽然个头小小的，橙黄色的外皮纹络饱满晶莹，根蒂部分的绿色有新摘的痕迹就说明金桔很新鲜。红枣个头不大的八九颗就够了，枸杞点缀少许，冰糖。 2. …
第四针疫苗已经在以色列安排上了，靠疫苗战胜病毒近乎于不可能 来源 远方青木 1/11/2022 新冠疫苗打几针最好？ 以前说两针疫苗就够了，但从最新形势来看，还真不够。 因为国家人少，又有钱，以色列是目前世界上疫苗接种情况最好的国家，这个国家早就有超过半数人口已经接种了第三针疫苗。 第三针属于加强针，以色列居然一半人口连加强针都打完了。 单纯论疫苗抵抗力，以色列是第一。 但如今，以色列卫生部根据本国的感染情况，决定让国民开始接种第四针。 我的天，第四针，第四针是个什么概念？ 开始的时候说两针接种后获得完全免疫力，后来说打第三针可以强化免疫力，言犹在耳，这才几个月啊。 现在，以色列居然开始打第四针了！ 以色列是2021年1月份开始全民接种第一针的。 结果到了2022年1月，以色列说自己要接种第四针，算下来4个月就要接种一针。 那再过4个月，是不是要开始打第五针了？ 这打到什么时候才是个头啊。 以色列已经形成了如此之高的疫苗覆盖率，为什么要打第四针疫苗？ 因为在2021年11月20日，以色列出现了一名感染奥密克戎新冠病毒而死亡的案例。 遇难者是一名男子，生前已经接种了2针辉瑞疫苗，结果不幸感染并死亡。 而以色列全国已经出现了至少340例奥密克戎感染病例，其中近250位患者接种过至少2次新冠疫苗。 医学家最初的预计是疫苗能对病毒形成完全免疫屏障，在70%的人接种后形成绝对免疫，掐断病毒传播链。 后来人们发现，新冠病毒变体太多，接种疫苗后依然可能被病毒感染，但重症率减少90%，病死率减少100%，还能接受。 但如今的实践证明，奥密克戎这个变体，不仅可以大规模突破新冠疫苗形成的防护屏障，甚至还能致人死亡，让接种新冠疫苗后绝对不会死的神话被打破。 因此，以色列国内产生了恐慌，而政府立刻安排接种第四针疫苗。 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 197：自制家庭版披萨 `1/11/2022 今天吃什么？我来帮你选 宅家自制芝士满满的披萨！刚烤好披萨烫烫的，新鲜端上来的样子，简直欲罢不能，一口下去饼皮松软又有韧劲，带着一股小麦的香味，自己家里做的披萨，馅料丰富，满满的芝士与海鲜，把披萨都变成了派，披萨上的芝士全部融化开来，浓郁拉丝，芝士控们赶快看过来，太美味了！ 无油脆底香肠披萨 食材 中筋面粉 300克 台式香肠 5根 彩椒 适量 马苏里拉芝士 200克 干酵母 6克 室温凉水 190克 番茄沙司 少许 步骤： 1. …