每日美食175:寒露到,秋意浓!饮食宜养阴

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 175:寒露到,秋意浓!饮食宜养阴 `10/08/2021 今天吃什么?我来帮你选 寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气,是深秋的节令。常言道:“白露身不露,寒露脚不露。”寒露后,秋意熟透,夜晚温度将会降得更低,要注意添衣保暖。脚部保温性差,受凉容易引起毛细血管收缩,导致抵抗力下降,引发感冒。饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。例如梨、柿、香蕉;胡萝卜、冬瓜、藕、银耳;豆类、菌类、海带、紫菜等。 山药玉米排骨汤 食材 山药 200克 玉米 1根 排骨 300克 香葱 2根 香菜 1根 小米椒 2个 盐 3克 白胡椒粉 2克 …

每日美食174:茄汁鳕鱼块,外焦里嫩,开胃解馋!

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 174:茄汁鳕鱼块,外焦里嫩,开胃解馋! `10/07/2021 今天吃什么?我来帮你选 酸甜可口的茄汁菜有谁不爱?红红的番茄汁真的超有食欲,酸甜的口感真的好开胃!无论是搭配肉类还是素食都很入味,吸满汤汁,一口下去,下饭又解馋,满满的幸福! 茄汁真鳕鱼块 食材 鳕鱼 8块 番茄酱 100ml 玉米淀粉 2勺 盐 3克 面粉 20克 鸡蛋 1个 清水 适量 黑胡椒粉 1克 …

数枝红蓼醉清秋

2021-10-07 作者:陈艳萍 心然的原香 公众号:心然的原香。 心然的个人微信号:15818820884。 心然简介:陈艳萍,湖北天门人,现居武汉。从生命的原香出发,与美同行,抒写生活,乡愁,诗情以及远方。 去长江边散步。今年夏天水大,想是衰草苍茫一片。远远的,疏疏密密柳树下,却繁花似锦 。心思顿时迷离,恍如来到绿野仙踪。 我自己,每每不知道用什么词形容眼前景致时,就爱启用”绿野仙踪”。而其实,我并不知道这个词是什么意思。这里边,含有很趣的契合点。景色无法形容,词也不知何意,两个不知道,是不是合成了一个知道呢? 大片大片,蓬蓬勃勃。花是穗子状,花蕾又多又小。有的白,有的红。细细碎碎,袅袅娜娜, 昂头抻颈,在冷风里摇曳,很是惹人怜爱。 什么花?我不知道。就像在某个场合,遇到一位很了不起的人,赶紧要打探他的名字。江边有渔人布置竹网罾鱼。想他该知道。询问,茫茫然。一连几天,放不下。着人,不好问,直到淡忘。 前几天,读一篇文章,说到蓼花,还附着图片。心里一喜,那不是蓼花吗?踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。也是。生活里很多事物 ,就是差个等待。不懂,不来,也不要着急。慢慢看,慢慢等,总会来的。 梅尧臣的诗说:“灼灼有芳艳,本生江汉滨。”蓼花,和芦苇,野菊花伴生,多在水边沼泽,是长江一带的特产。因其枝叶之放纵,古时有滩涂”游龙”之称。”十分秋色无人管,半属芦花半蓼花。”现实里,美,美得自在。诗词,也是这样美,美得逍遥。 再去看蓼花,我在心里叫它的名字。这时候,有不一样的亲近感。它一丛丛长出来,先在地上织一张网,纵横交接处有齿,把网固定在土地上。呈现蓬状,如一朵莲花。它也可以长高,小树一般,伴着水草江水苍茫。风从头顶掠过,轻歌曼舞低吟。 花朵紧紧凑凑叠叠,麦穗样排列。叶片如婴儿刚冒头的牙齿,半开不开。花蕊,细得如婴儿的头发丝。这是它的智慧。这样才能挡住秋风秋雨暗藏着的刀光剑影,走向深冬,走进白雪。 关于蓼花,有一段故事:相传,一铁姓人士将去远方赴任,亲戚朋友来江边送别。其中多是文人雅士,只有一位朋友,是不会作诗的武官。其中一位文人,是一位损友,他想为难武官 ,便提议大家赋送别诗一首。轮到武官时,武官张口说出:“你也做诗送老铁,我也做诗送老铁。”果然俗不可耐,众人皆掩嘴偷笑。但武官停了停后,又吟出两句:“江南江北蓼花红,都是离人眼中血。”众人惊,四周寂。 这位武官说的蓼花红,不仅仅是那成串的细小花瓣。而是蓼花的茎,和别的植物不一样。鲜红的,如血管,有咕咕的血液流淌。分别的时刻,水茫茫一片,芦苇飘零摇曳,不知何日才能相见,伤心得不成样子。低头拭泪,一地蓼花。 迎来送往的码头,小小花朵,竟然如此情深意长。 野地里,到处是蓼花的身影,被其它草类拥着挤着。老人们说,蓼花辛辣,过去割猪草,夹了蓼花,猪是不吃的。放牛,牛闻到蓼花,转头走。 它的辛辣味,却是一种发酵剂。故乡人有喝米酒的习俗,酿酒,要酒曲。大奶奶活着时,专做它。从野地里扯回开蓝色喇叭花的竹叶草,再加些蓼花,捣成泥状,用米粉一裹,捏成玻璃珠子形状。 蓼花是很顽强的野草,落地生根,四处蔓延。它有很多品种,其中一种叫香蓼,可拌在食物里。它的叶子,揉碎后涂在蚊虫叮咬处,可止痒消肿。据说,还可解蛇毒。 幽幽小小的身姿,匍匐在地上,似尘埃。小树一般的,夹在菖蒲茅草间,在秋风里独具风情。陆游有诗:数枝红蓼醉清秋。物事,不在小,在于格。在属于它的季节里,可以忽略它的存在。但只一在意,必是忘不了。 心然约稿:陈艳萍,笔名心然,现居武汉,国家二级心理咨询师,自由写作者,出版了散文集《故乡的女儿》,有个人自媒体公众号《心然的原香》。每个人的一生都是一部大书,每个人的一生都值得书写,如果您或者您的朋友想为自己写一本传记,如果您或者您的朋友是企业家,想为自己写一本传记,也或者需要其它类型的文字,可以联系我。电话:17762570121。微信号:15818820884。谢谢。 《故乡的女儿》是一本散文集,全书分六个篇章:《日暮乡关何处是》、《拂水飘绵送行色》、《田园瓜蔬新米粥》、《回望更觉滋味长》、《一片冰心在玉壶》、《月挂青天是我心》,全九十三篇文字。 我用谈家常式的行文风格,说故乡的风俗、风景、风物、食物、人情、地理。其实也没有分开,每一篇描写物的文字里都有人,每一篇描写人的文字里都有景 ,而情,那更是必须的,旋流在我的每一个文字里。 谁不念儿时?谁不忆故乡? …

每日美食173:“秋风响,蟹脚痒”!这才是吃大闸蟹的正确姿势!

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 173:“秋风响,蟹脚痒”!这才是吃大闸蟹的正确姿势! `10/05/2021 今天吃什么?我来帮你选 “秋风响,蟹脚痒”,又到一年螃蟹最肥的季节啦!立秋之后,大闸蟹逐渐变肥美。蟹黄入口,鲜香萦绕齿间。不仅大闸蟹蠢蠢欲动,喜欢吃大闸蟹的人就更不用说了!这不,心心念念的阳澄湖大闸蟹终于在前些天正式开捕,国庆假期,膏肥肉美的大闸蟹上桌了,吃货们终于可以解馋啦! 清蒸大闸蟹 食材 大闸蟹 6只 生姜 20克 大蒜 2瓣 料酒 10ml 陈醋 20ml 生抽 5ml 步骤: 1. 大闸蟹用刷子清洗。 2. …

两项新研究表明新变种冠病病毒可更有效通过空气传播

两项新研究表明新变种冠病病毒可更有效通过空气传播 文 / 陈慧璋 10/02/2021 (早报讯)两项新研究显示,冠病病毒正在进化为可以更有效通过空气传播的病毒,这或许能为阿尔法和德尔塔等新变种冠病病毒传染性更强并能把病毒传给更多人提供一个可能的解释。 《纽约时报》报道,去年当大家认识到冠病可以在室内空气中传播后,彻底改变了遏制疫情的对策,社会对戴口罩、社交距离和公共场所的通风设备等展开了激烈的辩论。 现在多数研究人员都同意,冠状病毒主要是通过快速沉到地上的大飞沫,以及更细小、可在室内漂浮更久,还可直接进入人体肺部的气溶胶传播,其为害也最大。 两项新研究的结果表明,在某些情况下我们需要使用更好的口罩;另外,新研究也显示,冠病的持续进化使之变得更难以应对。 领导其中一项新研究的美国国家过敏症与传染病研究所病毒学家蒙斯特说:“我们的研究结果说明,经过进化的病毒可以更有效地进行传播,这是我们早已预料会发生的事,而现在,我们正在亲眼目睹它的发生。” Source 韩分析Delta患者病毒释放量 比非变异高300倍 8/24/2021 (首尔24日讯)韩国新冠肺炎变种病毒Delta案例暴增,防疫当局为确认感染初期传染力,分析确诊者于感染Delta病毒初期释出病毒量,发现比非变种病毒感染者高出300倍以上,强调早期采检的重要性。 台湾中央社周二援引韩联社报导,韩国中央防疫对策本部当天发表以上分析结果,这项研究以1848例Delta病毒感染者,以及2万2106例韩国疫情暴发以来感染S型、V型、GH型病毒的案例为对象,比较感染者出现症状后14天内平均病毒量。 结果显示,Delta病毒感染者在出现症状当天释出病毒量,与韩国第一波疫情中主要传播的S型及V型病毒感染者相比高出约300倍。 中央防疫对策本部检查分析组长金恩珍(音译)说明,新冠病毒传染力多次变化,以韩国去年8月及年底的第2、3波疫情中主要流行的病毒案例来看,初期病毒释出量最多高出第1波疫情的病毒10倍以上。 不过,在这次疫情中成为主要传播病毒的Delta病毒传染力,则较第2、第3波疫情中的病毒又高出20倍以上。 然而,研究也发现Delta病毒释出量随著感染天数增加,会逐步减少,出现症状4天后约会降为原型病毒的30倍,第9天降至约10倍,第10天之后几无差异。 金恩珍强调,Delta变种病毒感染初期释出的大量病毒量,是导致各国疫情再次大流行的关键,显示在症状一出现就应立即采检的重要性。 韩国至今累计确诊病例23万9287例,2228例病故;全国总人口中约51.2%至少接种一剂疫苗,23.9%完成所有疫苗接种,当局预计在接种率达70%后商议转换为“与病毒共存”的防疫模式,集中救治危重症患者。 另一方面,根据韩联社,韩国中央灾难安全对策本部周二提及,该国近一周(8月15日至21日)新增确诊染疫的外籍人员共有1665宗,占整体确诊病例的13.6%,比前一周(11.1%)提升2.5个百分点。 原文链接>> Delta cases show …

每日美食172:鸡丁这么做,在家也能秒变厨神!

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 172:鸡丁这么做,在家也能秒变厨神! 9/30/2021 今天吃什么?我来帮你选 一千个中国厨子有几千个鸡丁的做法!而且据说这些都是上桌率超高的菜!没错,它们是辣子鸡丁、宫保鸡丁、麻辣鸡丁、酱爆鸡丁…不管哪一种做法,都色香味俱全,鲜嫩不柴,超级下饭!鸡肉控们赶紧学吧,百吃不厌的鸡丁,保证每一道都让你吃得停不下嘴。 果味鸡丁 食材 鸡胸肉 300克 樱桃 适量 荔枝 5个 番茄沙司 8克 泰式甜辣酱 8克 姜 2片 白糖 3克 匙白胡椒粉 1克 …

普林斯顿学习体验(PLE)课程介绍(2)

Online K-12 Education Programs Tel: 609-356-3885  Email: info@pleis.us https://www.pleis.us/ 普林斯顿学习体验邀 请同学和家长参加免费公开课 介绍模拟联合国这个很受初中和高中同学欢迎的课外活动                 讲员为来自常春藤盟校的 MUN 专家 时间 8 – 9 PM EST, Friday, 10/01/2021 请在以下网上链接处注册:Please …

每日美食171:无花果:来自秋天的甜蜜暴击

 👇还没有下载熊猫外卖?扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 171:无花果:来自秋天的甜蜜暴击榴这样吃,超甜! 9/28/2021 今天吃什么?我来帮你选 无花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶浆果、隐花果。其风味甘甜,肉质松软,同时含有丰富的营养。经研究发现,无花果的营养价值和药用价值都非常高,维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量比同类水果高出好几倍,被誉为“水果皇后”,是一种纯天然,无公害的美味水果,它口感甜糯,开胃健脾,是不可多得的一种爽口宜人的果实。成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”,它们两者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。 无花果雪梨百合甜汤 食材 鲜石雪梨 1个 百合 适量 无花果 适量 黄冰糖 适量 枸杞 1小把 步骤: 1. 无花果提前解冻。 2. 切成小块。 3. …