Author: shirley.wang

FOOD & DRINKS, 每日美食

每日美食185：万圣节美食来咯！

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 👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 185：万圣节美食来咯 `10/31/2021 今天吃什么？我来帮你选 准备好迎接一年一度的万圣节了吗？每年这个时候不装神弄鬼更待何时？令人胆战心惊、幽默可爱的万圣节新品，从主餐、饮品到甜点全都有，全部化身成为暗黑系美食，绝对让你心惊的不知道该从何吃起！现在就跟着美胖，一起来看看这些样子搞怪，却好吃到犯规的美食来试试吧~ 布朗尼曲奇 食材 黄油 60g 低筋面粉 120g 全蛋液 20g 细砂糖 40g 可可粉 20g 低筋面粉 105g 黄油 75克 细砂糖 50克 …

Australia and New Zealand, CHINA, FORUMS, LIFE & ARTS, US & Canada, WORLD

对话李子柒 | 正面回应质疑：很幸运那么多人看到我的努力

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对话李子柒 | 正面回应质疑：很幸运那么多人看到我的努力 10/31/2021 李子柒的推广内容是建造可持续循环的生态系统，满足人们对世外桃源的向往，是把生命中美好的一面呈现出来，能治愈人的心灵（视频来源：央视频）。 中国第一网红沦最惨打工人 李子柒告经理人 彻底撕破脸 中国新闻组 10/27/2021 「中国第一网红」李子柒7月14日断更，8月底在其社交帐号回复「资本真的是好手段」，沦为「最惨打工人」的她，日前终于跟经理人杭州微念品牌管理有限公司撕破脸，与董事长刘同明对簿公堂；四川省绵阳市中级人民法院已立案受理。 中国基金报报导，顶流李子柒已停更三个月，是她与她所属的MCN机构杭州微念品牌公司产生分歧。据悉，微念是一家通过孵化与深度集成KOL（意见领袖）网络，跨界新消费品牌的公司。股东信息显示，四川子柒文化传播公司由杭州微念品牌公司和李佳佳（李子柒）分别持股51%、49%。 有媒体报导，李子柒停更的原因是她近期陷入了与其签约的网红经纪公司（MCN）的股权纠纷。李子柒在各大视频平台的粉丝总量过亿，流量惊人，具有可观的变现价值，由此产生的巨大利益由其背后的杭州微念所掌握。 报导称，李子柒和杭州微念的合作采用网红经济中较为常见的模式，将打造IP和商品变现一分为二。子柒文化由李子柒本人日常运营，专注于内容本身，提供精品视频制作来打造「李子柒」IP；而作为MCN机构的杭州微念则提供后台支持，全面负责李子柒消费品牌的推广、变现和供应链运营。 据市场分析，捧红了李子柒，微念的油水自然也少不了。在这之后，微念迎来多轮融资，估值也水涨船高。报导说，如此强大的吸金能力，商业变现自然就成了重中之重。2018年，李子柒官方旗舰店正式上线，螺蛳粉、藕粉、米糕、牛肉酱、蛋黄酥等店内在售的多款产品都达到了100万份以上的总销量。 值得一提的是，这些产品中最爆的螺蛳粉，其生产商是柳州的一家公司，这家公司由杭州微念持股70%，李子柒本人并不占有股份。而官方旗舰店、李子柒社交平台帐号的实控权也属于杭州微念，也不属于李子柒。 有分析称，虽然李子柒是火遍全网的大IP，但她在公司里的话语权并不大。作为李子柒IP的创始者、公司流量的最大贡献者，李子柒本人却未持有杭州微念的股权，无法获益。 报导指出，李子柒所得的收益主要来自于她与杭州微念所签署的合作分成合同，其分成比率恐怕也不高。李子柒未在广告与直播进行变现的做法，并不利于她本人获取分成收入，主要是培育了李子柒品牌的价值。而在现有的利益分配架构下，李子柒只能获得分成收入，沦为「最惨打工人」，无法享受流量变现所在公司股权的增值，也就错失了「李子柒」IP增值收益的最大部分。 业内人士分析称，以人为内核的商业模式风险可见一斑，股权和利益分配机制本身有滞后性，面对网红自身价值的快速变化，如果双方缺乏沟通的智能，两败俱伤几乎是必然结局。 据报导，也有大V表示，李子柒还是主角，起码应该是个大股东，你不能架空了她当工具人自己玩啊…全都商业化了，怎么文化输出呢？李子柒本身学识有限，你弄这个陷阱给她，虽然抢到了品牌和利益，但也失去了道义和回旋的余地，上了法庭，法院把品牌判回去也是很正常的。 Source 时间太巧合！李云迪栽了 另一华裔肖邦钢琴赛夺冠 文章来源: 东网 10/21/2021 …

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每日美食184：四喜丸子

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 👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 184：四喜丸子 `10/27/2021 今天吃什么？我来帮你选 餐桌上圆嘟嘟的丸子甚是可爱，无论是干炸还是焦熘或是做汤都好吃。一口咬下去，香滑鲜嫩，口感丰富，满嘴留香，老人和小孩子都喜欢吃~ 四喜丸子 食材 后腿肉 500g 莲藕 半节 鹌鹑蛋 6个 大葱 1节 生姜 1块 小葱 2颗 鸡蛋 1个 胡萝卜 1个 …

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每日美食183：又到了吃红薯的季节，试试这些做法！

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 👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 183：又到了吃红薯的季节，试试这些做法！ `10/22/2021 今天吃什么？我来帮你选 红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、减肥等功效。红薯营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，对防治老年习惯性便秘也十分有效。因为红薯是秋天成熟的蔬菜，所以秋季的红薯甘甜、口感好、最富有营养！红薯做法多样，看看这些健康又美味的做法！ 红薯饼 食材 红薯 600克 面粉 80克 水 80克 白糖 20克 食用油 5ml 步骤： 1. 准备好食材，红薯洗净。 2. 红薯用削皮刀去皮。 3. …

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每日美食182：白萝卜的家常做法

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 👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 182：白萝卜的家常做法 `10/20/2021 今天吃什么？我来帮你选 秋天的白萝卜赛人参！这个季节去逛菜市场，常看到水嫩水嫩的白萝卜，一根根挺拔洁白，青绿的缨子，总忍不住会买下来2根。拿回家做菜或烧汤，不仅健脾开胃，而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。 白萝卜烧肉 食材 五花肉 200克 姜 3片 蒜 3瓣 大葱 1颗 冰糖 5克 红椒 4个 卤料包 1包 酱油 2勺 …

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西安”最倒霉”面馆老板: 3个月内2次遇确诊游客就餐

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西安”最倒霉”面馆老板: 3个月内2次遇确诊游客就餐 来源：和讯网  10/19/2021 　　10月18日，陕西新增报告6例本土确诊病例及1例本土无症状感染者，公开活动轨迹显示#西安核酸阳性者曾去大唐不夜城#，确诊病例曾去一家名为侗庆楼古法面馆的餐厅就餐。 　　有网友发文称7月重庆确诊情侣也曾来此店就餐，关门停业后老板还特意搬地方装修。 　　对此，该店店长回应7月底确实曾因重庆确诊情侣关门歇业一个多月，并未进行装修换址。 　　有网友看到这一幕纷纷表示，换个角度想想，看来店铺做的面还是可以的，不然不会有这么多人，当然了这老板也是挺“倒霉”的。 　　今天（10月18日）上午，西安市召开新冠肺炎疫情联防联控新闻发布会，会上通报了疫情防控工作情况。 　　2021年10月16日17时，西安市发现2名外省游客（病例1、2，夫妻）核酸检测初筛阳性，后经省、市疾控中心复核阳性，其相关活动轨迹17日已向社会公开发布。 　　在流调过程中，西安市对与病例1、2同行的5人进行核酸采样检测，同行的5人核酸检测结果均为阳性，17日23时经省、市疾控复核阳性。经临床检测和省、市专家组会诊，7人中，1人为无症状感染者、6人为新冠肺炎确诊病例（其中，2人为轻型，4人为普通型）。 Source 上海旅行团一行7人均阳性 西安全面排查管控 来源: 西部网 10/18/2021 （原标题：上海旅行团一行7人均阳性 西安全面开展排查管控 目前20481人核酸检测结果均阴性） 今天（10月18日）上午，西安市召开新冠肺炎疫情联防联控新闻发布会。 西部网讯 今天（10月18日）上午，西安市召开新冠肺炎疫情联防联控新闻发布会，会上通报了疫情防控工作情况。 2021年10月16日17时，西安市发现2名外省游客（病例1、2，夫妻）核酸检测初筛阳性，后经省、市疾控中心复核阳性，其相关活动轨迹17日已向社会公开发布。 在流调过程中，西安市对与病例1、2同行的5人进行核酸采样检测，同行的5人核酸检测结果均为阳性，17日23时经省、市疾控复核阳性。经临床检测和省、市专家组会诊，7人中，1人为无症状感染者、6人为新冠肺炎确诊病例（其中，2人为轻型，4人为普通型）。有关情况如下： 一、基本情况 …

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每日美食181：带鱼这样做，外酥里嫩，简单好吃

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 👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 181：带鱼这样做，外酥里嫩，简单好吃！ `10/18/2021 今天吃什么？我来帮你选 秋风起，带鱼肥，现在正是带鱼最好的季节啦！带鱼肉质细嫩肥美，高蛋白，还富含人体所需的多种微量元素，养肝、补血又润肤，还能提高免疫力。不仅营养丰富，鱼刺还很少，非常的适合老人与孩子食用。并且，带鱼的购买和制作也都十分的便捷，烹饪方式多种多样，今天就让我们一起看看带鱼都有哪些美味的做法！ 红烧带鱼段 食材 带鱼 2条 大葱 1段 小葱 2颗 姜 3块 蒜 5瓣 料酒 10ml 白胡椒粉 1g 盐 3g …

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每日美食180：不蒸不烤！平底锅就能做的甜品小食！

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 👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 180：不蒸不烤！平底锅就能做的甜品小食！ `10/16/2021 今天吃什么？我来帮你选 你还认为平底锅仅仅是用来炒菜的吗？那就错了，可别小看这一个普通的平底锅。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。甚至蛋糕、披萨也不在话下哦！快来看看这些美食家是如何用平底锅做甜品小食的吧～ 芒果千层蛋糕 食材 低筋面粉 120g 鸡蛋 2个 牛奶 300ml 黄油 50g 白砂糖 25g 牛奶 80ml 淡奶油 200ml 白砂糖 30g …

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张文宏：疫苗接种目标已转为预防重症

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张文宏：疫苗接种目标已转为预防重症 10/15/2021 中国国家传染病医学中心主任、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏说，目前接种疫苗的目标已经发生了转变，主要目标是预防和降低重症。 据看看新闻网报道，张文宏指出，目前疫苗接种的目标定位已经发生了转变，现在没有办法通过疫苗接种完全阻挡疾病的传播，疫苗接种之后的目标主要是把疾病的危害性降到最低的水平。 他还说，即便是在国际上进行第三针疫苗的接种延长和提高疫苗的保护效力，主要目标也仍然是预防和降低重症。 他引述数据说，疫苗接种后的突破性感染比例已经上升至36%左右。这说明较多的人打过疫苗还是被感染了，随着时间的推移，所有打过两针的人出现感染会越来越常见。 不过，张文宏仍然强调接种疫苗的必要性。由于接种了疫苗，一些国家的病死率已经下降到相当低的水平，部分国家逐渐会选择带疫开放。 “张文宏称疫苗接种目标已转变”的话题登上微博热搜第二，引发逾5471万阅读量。不少网友留言说，担心张文宏再次因为这次发言被攻击：“别多说了，估计又要被喷。”“真不容易，能始终提供客观的信息。”“最受不了说实话的人被喷。” 张文宏7月29日曾发声称中国应考虑“与病毒共存”，认为“世界如何与病毒共存，各个国家都在作出自己的回答。中国曾经给出一张漂亮的答卷，南京疫情之后，我们一定会学习到更多。” 网友对其微博评论的态度呈现明确的对立和分化，支持者和反对者互相在其微博的评论区试图说服对方，公众就是否应该“与病毒共存”的话题展开讨论。反对者认为张文宏“崇洋媚外”“投降主义”，要跟随海外的抗疫模式。 Source 诚招美国和加拿大法律服务代理 因公司发展需要，诚招美国和加拿大法律服务代理。 要求： 懂英语、或西班牙语、或法语。 能合法工作有社安号或工号。 无需改行， 可以兼职。 大学生和有销售经验优先考虑。 自雇生意公司发美国报税1099，加拿大T4A 有意了解详情， 请扫码加微信， 非诚勿扰！ 中国多地通知未接种冠病疫苗将影响出行 7/12/2021 …

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每日美食179：家常鸡汤，营养滋补，暖胃暖心

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 👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 179：家常鸡汤，营养滋补，暖胃暖心 `10/15/2021 今天吃什么？我来帮你选 秋天转凉后，胃口大增，正是调补身体的最佳时间，这种时候最适合喝鸡汤了！炖鸡汤营养美味，适合滋补身体，还可提高免疫功能。降温了，分享鸡汤的几种做法给大家，不需要任何技巧，料理的成品也是很鲜美的，值得收藏哦！ 红枣虫草花鸡汤 食材 三黄鸡 1只 虫草花 50克 红枣 8颗 姜片 3片 水 适量 盐 5克 步骤： 1. 三黄鸡里里外外清洗干净。 2. …

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每日美食178：九九重阳，敬老爱老，晒秋吃糕

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 👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 178：九九重阳，敬老爱老，晒秋吃糕 `10/13/2021 今天吃什么？我来帮你选 农历九月初九，是我国传统的重阳节。这一天各地活动丰富：出游、登高、赏菊、插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等等。民间采茱萸插戴头上，亦有用茱萸制成囊佩带的，俗信能驱邪治病。而金秋九月，天高气爽，这个时候登高望远有健身祛病的功效，故重阳节又叫“登高节”。我国大部分地区的风俗不同，重阳节必吃的9种食物：菊花酒、羊肉面、螃蟹、花糕、无花果、板栗糕、石榴、糍粑、柿子，感兴趣的话就来了解一下吧～ 重阳糕 食材 水磨糯米粉 80克 粘米粉 80克 清水 80克 玉米油 12克 糖粉 25克 玫瑰馅 70克 葡萄干 20克 红枣 8颗 …

FOOD & DRINKS, 每日美食

每日美食177：板栗的几种家常做法

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 👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 177：板栗的几种家常做法 10/12/2021 今天吃什么？我来帮你选 秋天的第一颗板栗怎么吃？入秋以后正是板栗成熟的季节，超市里，路边摊，到处都摆满了板栗。热乎乎的板栗绝对是让人充满幸福感的美食了！板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面，尤其是含钾量比苹果高出3倍。板栗不仅营养好，而且吃起来香甜粉糯，今天教你几种板栗简单又好吃的做法，学会后天天吃都不腻。 香菇板栗焖鸡 食材 土鸡 300克 板栗 200g 香菇 30克 姜丝 10克 油 10ml 盐 4克 酱油 10ml 糖 3克 …

CHINA, 心然的原香

满地翻黄银杏叶

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2021-10-12 作者：陈艳萍 心然的原香 公众号：心然的原香。 心然的个人微信号：15818820884。 心然简介：陈艳萍，湖北天门人，现居武汉。从生命的原香出发，与美同行，抒写生活，乡愁，诗情以及远方。 在大树里，倘若一定要我说一个最喜欢的，那无疑就是银杏。 “碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。”这是典型的秋景，这里的黄叶，一定会有银杏。 大自然里，很少有地方会因为一种树的存在而值得人们驱车前往观看，欣赏。只是少，还是有。比如樱花树，再比如银杏树。 湖北，就有很好的观看银杏的地方，那就是安陆。人们说起安陆，就会说到银杏谷。也是因为李白是安陆的女婿，在那里住过十年，现在的安陆，有一句口号：“李白故里，银杏之乡。” 不知道是不是因为有银杏和李白的原因，安陆还是水墨漫画之乡，中华诗词之乡。文化发展相较于其它县市，高出很多。 银杏，黄起来太好看了。其实，春天的时候，银杏叶刚刚发芽，由一个小点慢慢展开，鲜嫩嫩的，就很可看。夏天的时候，银杏叶完全成熟了，绿幽幽的，也很可看。秋天，就不用说了，很多诗词里写到它。叶子慢慢的，从边开始黄，好像是一幅绿色的画镶了一个金黄色的框。再后来，全黄。 银杏叶子，是很好的药材，可治疗多种疾病。有一年秋天，我去沙湖公园捡回很多银杏树叶，将它晒干，做了一个小枕头。期望借着这个枕头，清肝明目，清火润燥。 到了冬天，银杏树是光秃秃的。它树干很直，光光地矗在蓝天白云间，接受霜雪严寒。仿佛，它是毫不畏惧冬天的。也或者说，它是喜欢冬天的。也确实，银杏属于长江以北的树种。广东广西这边，没有见过银杏树。 银杏，除了美在苍黄之外，还有一点，是它的叶形。小学生们写描写秋景的作文，里面一定少不得银杏。说那叶子，像一把把扇子。说那叶子，像一只只飞舞的蝴蝶。说那叶子，像一条条小船。说那叶子，是一枚枚精美的书签。 古人有意思，说它的叶形酷似鸭脚，而叫它“鸭脚”。唐宋诗人，多喜用“鸭脚”这个词表示银杏。如皮日休《题支山南峰僧》：“鸡头竹上开危径，鸭脚花中擿废泉。”这个皮日休，是天门人，我的同乡。诗里的鸡头，就是水生植物芡实。鸭脚，就是银杏叶。 它为落叶大乔木，原产地在华东，华中，先秦时代就有关于它的记载，为世界知名的孑遗植物及化石植物，被引进世界各地的温带地区。叶子扇形，西洋人说其形状如贵妇的头。银杏春天也开花，只不过那花，非常不起眼。 我一直有一个想法，秋天去安陆看银杏。不算太远，交通也方便，但我一直没有去。原因是那地方太有名，到了秋天，人们趋之若鹜，我就不想去了。 看银杏黄叶，看秋景苍茫，要孤寂一点，安静一点。也或许，它并不稀奇，到处都有，只是不如安陆的银杏树大，没有那样的黄叶浩荡。景色，可以想象，想象着黄叶苍茫，也很美。因此，觉得不去也罢。 银杏是银杏科银杏属，生长极其缓慢，是长寿树种，可活几千年。一棵银杏，二十年才能结果，四十年才能大量结果。有的地方，叫它“公孙树”，意思是，公公种树，孙子才能吃到果实。同样的银杏果实，味道会不一样。 一位山东朋友告诉我，她的家乡，一两千年的银杏树有很多棵。其中一棵银杏树，果实是甜的。而另外的银杏树，就没有这个甜味儿。今年，她收集了当地好几棵古银杏的果实，准备寄给我一点。到时，我育几株银杏盆景。 这种几千年的银杏树，听上去都是惊人的。它见证的朝代更迭，见证的代代无穷。倘若能开口说，将是怎样的波澜壮阔，包罗万象。 银杏的果实，开始是青色的，慢慢发黄，上面敷一层白粉，很好看，叫它白果，故它还叫“白果树”。果肉没有外皮，摔下地，烂得很快，有一股臭味。但是若马上捡起来，挤出果核，晾干，炒熟，果仁是很香的，且还有药用价值。几十年前的老汉口，街上就有炒白果卖。 这东西，吃法不当，容易中毒。见孩子们一颗接着一颗吃着不停，母亲心焦，就会说，这果子，一岁一粒，吃多了头晕。孩子一听，数数自己几岁，吃了几粒，也就当真不敢多吃了。 并不是每棵银杏树都会结子，但民间有办法，说是在雌树上凿开一个洞，植入一块雄树，以泥巴涂之，便结果。 …