Author: shirley.wang

2023-03-28 作者：陈艳萍 心然的原香 公众号：心然的原香。点击上方蓝色字体，添加公众号。 心然的个人微信号：15818820884。 心然简介：陈艳萍，湖北天门人，现居武汉。从生命的原香出发，与美同行，抒写生活，乡愁，诗情以及远方。已出版散文集《故乡的女儿》。 “形如玉梳白如雪，传承千年云梦泽。麦芽糯米出琼浆，炒拉揉搓切麻叶。”这首切麻叶子的诗歌，是家乡的唐天中先生写的。 小时候，每到年关附近，爹爹就会抽出一天时间，去应城杨岭姑妈家拿大麦回来生麦芽，准备熬麻糖。熬麻糖，是一项大工程。吃完中饭后开始熬，直到第二天才出糖。爹爹熬麦芽糖，就是为了切麻叶，让我们充分享受那甘甜的味道。 那是物质匮乏的年代，甜食很稀缺。而本身，在所有的味道中，甜又是让人有幸福感的味道。那时，我们盼过年，也是盼这种甜味。 切好的麻叶，放在炒米坛子里。放学回家，丢下书包，第一件事情就是把胳膊伸进坛子里捞。当然，不可能一年四季有的捞，只是年后那么段时间。捞完了，就只能等到年末，才会再有。 麻叶子有两种，炒米麻叶和芝麻麻叶。我们常常吃的，是炒米麻叶。芝麻麻叶，相对高级。当人们问起湖北特产的时候，会说孝感麻糖。芝麻麻叶，和孝感麻糖是同一种食物。 整个江汉平原上的人都熬麻糖，为什么独独是孝感麻糖有名呢？有故事。说是附近各县市的熬糖人，都独具匠心，各有绝活，每年春节相约在孝感城区斗艺，看谁制作的好。久而久之，反而造就了孝感麻糖的美名。 前些时，回了一趟家乡，也是应唐先生的邀请，去他的生产车间看熬麻糖，看制作麻叶。唐先生家，在天门、汉川和应城交界地垌塚，他父亲十五岁时去应城罗家集学打铁。师傅曾是清军打铁匠，在部队里学会了熬制麻糖。这样，唐先生的父亲，不仅是跟着师傅学会了打铁，而且还学会了熬麻糖。以后，每到过小年这天，他就熬一锅麦芽糖，祭灶神，切麻叶。 上世纪八十年代初，唐先生的父亲开始支锅埋灶熬麻糖切麻叶，走村穿巷叫卖。那时候，人们都穷，不是用钱买麻叶，而是用米换。生意好时，忙不过来，几个孩子都参与进来。慢慢的，个个都练就了熬麻糖切麻叶的手艺。他们家制作的麻叶，吃起来香酥，人们慕名前来购买。慢慢的，成了远近闻名的麻叶子世家。 孩子们长大后，都外出单过。唐先生的父亲老了，熬不动了，切不动了，就停止了这项营生。近几年，唐先生在事业稳定之后，蓦地想起家里的这门老手艺，出于对传统食品的热爱，他支起锅灶，试着做一些，馈赠亲朋好友。 “一秒入童年。”朋友们品尝后，都这么说。 这话给了唐先生极大的信心，他决定把老手艺传承下去，在老家垌塚创办了锦好食品，熬麻糖，切麻叶。 儿时，我吃炒米麻叶多，只是偶尔吃点芝麻麻叶，不太记得那味道。也就是这次，真正吃到了芝麻麻叶的好。而且，也让我透彻地理解了麦芽糖的好。 那天，熬了一夜的麦芽糖出品时，我得以在第一时间品尝。尝过很多种合成糖的嘴巴，很快就发现了麦芽糖的美妙。那合成糖，嚼完后，喉咙有残留物，感觉不舒服。而麦芽糖不会，吃后，口腔和喉咙干干净。 麦芽糖是一味中药，疏肝理气，温补脾胃。芝麻本身，也是很好的药材，乌发固发，健脑养脑。麻叶，就是芝麻和麦芽糖的结合体，两好合一好。 吃芝麻麻叶，上瘾。 清明节马上到了，大家回老家，想品尝芝麻麻叶的话，可以找唐先生。 陈艳萍，笔名心然，湖北天门人，现居武汉，国家二级心理咨询师，自由写作者，出版了散文集《故乡的女儿》，有个人自媒体公众号《心然的原香》。一味写文章，也需谋生计。朋友们，需要写文章，需要写文案，需要写传记，需要心理咨询，需要购买《故乡的女儿》，可联系我。有合适的事情，可邀我合作。有很多文字，想要出版，愿意帮忙的朋友，请联系我。谢谢。电话：17762570121。微信号：心然，15818820884。 《故乡的女儿》是一本散文集，非常适合孩子阅读。既在孩子心里根植乡愁，也可作为写作文的素材。 全书分六个篇章：《日暮乡关何处是》、《拂水飘绵送行色》、《田园瓜蔬新米粥》、《回望更觉滋味长》、《一片冰心在玉壶》、《月挂青天是我心》，全九十三篇文字。 …

2021-08-26 作者：陈艳萍 心然的原香 公众号：心然的原香。 心然的个人微信号：15818820884。 心然简介：陈艳萍，湖北天门人，现居武汉。从生命的原香出发，与美同行，抒写生活，乡愁，诗情以及远方。 《故乡的女儿》能走进湖美油画系，是彭柱武书记的邀请。彭老师是天门人，我的老乡。 那是一个晚间，世界读书日过去没几天，我有幸去到湖美油画系，和老师们、同学们分享新书——《故乡的女儿》。 彭老师特地请来了鲁博士作为读书会的嘉宾主持。鲁博士也是我们天门人，她出现的那一瞬间，我感受到了一股气息，就是那种忙碌过一阵儿的气息。彭老师说，鲁博士特别忙。工作忙，家务忙，学习忙。这么晚了，不能陪孩子，还要赶到这里。鲁老师说，她炒了一个青菜，炖了一个牛肉，先生正好进门，她就赶紧溜了。 为了让同学们更好地理解文字内容，鲁老师还做了一个PPT，里面是关于本书里的一些食物和一些物件。真的是用心了，谢谢鲁老师。 到场的 ，有油画系的辅导员陈老师。陈老师个子娇小，面相清秀，如果不是彭老师介绍，我们大家都以为她是学生。到场的，有油画系的十多名学生。彭老师说，心然，对不起，来的学生太少了。现在的读书活动太难展开，这么好的活动，学生们请都请不来。他还说，作为一个教育工作者，感觉压力越来越大，现在的学生太难沟通了。 这一席话，我听了，有点心酸。并不是因为到场的学生少。而是，彭老师的无奈之外所透露的对于教育的忧心忡忡，他是一个有情怀有使命感的教育工作者。而同时，也感受到了彭老师对我的支持和鼓励，他是一个真诚的人，一个愿意帮助别人的人。 到场的，还有特地赶来的徐老师和谢老师，他们一个在湖美发规处工作，一个是湖美图书馆的前馆长。他们是彭老师和鲁老师的朋友和同事，他们说自己是慕名而来的。感谢徐老师，感谢谢老师。 我是真的紧张，怕忘记，把那些要说的话打印出来了。幸亏打印了，每每因为紧张而大脑一片空白时，稿子可以提醒我。这样通过纸质稿子提醒的发言，其实非常不好。原本的都不记得，就更谈不上临场发挥。好在，有大家的发言，有大家谈的感受，弥补了我这一方的缺憾。本文的最后，我将附上那天的发言。 素昧平生的徐老师，对我的写作，对我的作品，进行了意义上的升华，她说《故乡的女儿》，文字生动鲜活，把人带到当时当地的情境之中。里面有对故乡的爱，对生活的爱，对文学的爱，对文化的爱，点点滴滴，唤起了乡愁，传承了文化。 学生们，有的来自东北，有的来自福建，有的来自陕西，有的来自河南，有的来自湖北……其中有一个男孩，说到当年自家从乡村搬到城市时的场景时，哭了 。说到爷爷驮着他看戏时的场景时，又哭了。 这时，鲁老师触景生情，也哽咽着分享了一段往事。说她父亲在世的时候，她有时还和父亲争几句，自从父亲走了后，就觉得天塌了一半。她说在她的记忆里，父亲重男轻女，一直都对弟弟好，对她和妹妹是忽略的，感觉父女间的感情不深。可是父亲走了后，就非常想他，觉得他一辈子不容易。人走了，就想他的好。想到下雨的时候，他去学校给女儿送伞。想到他送自己上大学时，从来没有出过远门的那种拘谨。在食堂打饭，怕，不敢盛多。想到这些细节，就觉得，自己辜负了父亲的很多爱。在的时候，没有好好珍惜。 这些同学，大多在城市长大，但是每个人都有关于乡村生活的记忆。有的是爷爷奶奶家，有的是外公外婆家。我听到了很多关于小时候的记忆，分享了很多关于故乡和家人的情感，看见了真挚的眼泪，看见了美好的笑容。很好，很好。 谢老师是京山人，母亲是天门人。生活里，我爱笑。他发现了，说了一段：刚才，心然老师在分享的时候，我就悄悄地翻阅了一下这本书，230面，《池塘三味》里有一句话：莲是荷的孩子，当然长得好看。荷爱孩子，把自己变成一所房子，叫“蓬”。这样的文字，非常纯净。我刚才听心然老师讲的时候，我一直在观察她的笑容，她的笑容非常干净，非常清澈，我觉得这种笑容，在我们中间，包括在同学们中间，都是很少见的，来自内心深处的纯净，干净，非常美好。 最后，是鲁老师致辞读书会：今天的分享会，原本是到八点。可现在，已经九点多了。非常感谢心然的分享，非常感谢大家的真诚回忆。阿根廷作家博尔赫斯说过，如果有天堂，那一定就是图书馆的模样。虽然我们学校的“天堂”还在建设中，但阅读，要从此刻开始，要始终坚持，让我们在阅读中升华自己的人生。 读书会结束的时候，彭老师拿出准备好的一幅画，他说：我把这幅画，代表我们美术学院送给心然老师。“人间四月天”，是我们水彩画系的余晓君教授所作，放在我办公室十几年了。这幅画的题材和心然的文字内容相合，美美与共。感谢心然的文字分享，感谢朋友们的到来。同学们，你们以后要多创作一些作品哦，可以作为礼物送给来到我们学校的嘉宾。 整场读书会，就像亲朋好友间的畅叙，我竟然，是舍不得离开了。谢谢彭老师给我的这个机会，谢谢鲁老师，徐老师，谢老师，陈老师，谢谢同学们。 其实，除了那幅画外，我还有一件珍贵的礼物。彭老师有心，送了两张纸质版的海报给我留作纪念。海报的纸质，色彩，印刷，非常好。 离开油画系的时候，我亲眼看见彭老师开车走了，然后我和黄晴去找我们的车。但是当车开到美院的大门时，当保安说要收六元钱停车费时，当我们正准备付钱时，彭老师过来了。原来，彭老师在我们的后面。彭老师对那位保安说，这是我们系请来的客人，做读书会，停车费由系里出，明天拿票来。保安说不行，彭老师就赶紧付了钱。 …